Горец перечный (водяной перец): применение, народные рецепты. Полезные свойства и применение водяного перца в народной медицине при кровотечениях

В статье обсуждаем водяной перец. Вы узнаете, какими лечебными свойствами он обладает, как производить заготовку сырья, как приготовить лекарственные средства на его основе, как их применять при месячных, от геморроя, для роста волос, и какие у водяного перца имеются противопоказания.

Водяной перец или Горец перечный — однолетнее травянистое лекарственное растение семейства Гречишные. Свое название горец получил за острый перечный вкус листьев и семян. В народе его называют субурыш, лягушечник, гречиха перечная, горец водяной, репник, дикая или лесная горчица. Латинское наименование — Persicaria hydropiper.

Как выглядит

Внешний вид водяного перца (горца перечного). Растение высотой от 30 до 90 см с узловатыми прямостоячими ветвистыми или голыми стеблями буро-красного оттенка. Листья светло-зеленые, ланцетовидные, суженные у основания и на кончике, длиной от 3 до 9 см.

Поверхность листа гладкая, с просвечивающими желёзками и буро-красным пятном.

Соцветия — колосовидные кисти длиной от 3 до 8 см на длинных цветоножках. В раструбах стебля развивается от 1 до 3 соцветий. Цветки белого или розового цвета с желтыми вдавленными желёзками с внешней стороны околоцветника. Тычинок от 6 до 8 штук в каждом цветке. Период цветения — с июня по сентябрь.

Плоды мелкие, односемянные, с деревянистым околоплодником, двух- или трехгранные, темно-бурого цвета. Период плодоношения — с августа по октябрь.

Где растет

Горец перечный можно встретить практически по всей России, а также на территории Европы, Азии, на севере Африки и в Австралии. Произрастает водяной перец в заболоченной местности, по берегам водоемов, вдоль дорог, на затопленных лугах и пашнях. Размножается семенами. Предпочитает влажные и богатые почвы.

Подробнее о горце перечном (водяном перце) смотрите в следующем видео:

Трава горца перечного

Лечебные свойства водяного перца были известны еще античным лекарям. Древние греки и римляне применяли горец при сильных кровотечениях и во время эпидемий малярии. В России в первой половине ХХ века лечебные свойства горца перечного были всесторонне изучены, и его официально ввели в государственную фармакопею в качестве коагулянта при кровотечениях различной этиологии.

В медицинских целях используют траву растения, которая содержит в себе множество биологически активных веществ.

Химический состав

Надземная часть растения содержит следующие вещества:

• эфирные масла;
• аскорбиновая кислота;
• дубильные вещества;
• уксусная кислота;
• муравьиная кислота;
• яблочная кислота;
• валериановая кислота;
• рутозид;
• каротин;
• токоферол;
• флавоноиды;
• эргостерин;
• фитостерин;
• гликозиды;
• нафтохинон;
• ацетилхолин;
• сахара;
• железо;
• марганец;
• серебро.

Лечебные свойства

Растение обладает следующими лечебными свойствами:

• кровоостанавливающее;
• вяжущее;
• закрепляющее;
• антисептическое;
• антибактериальное;
• ранозаживляющее;
• обезболивающее;
• противоопухолевое;
• диуретическое;
• противомалярийное;
• противовоспалительное;
• успокаивающее.

В медицине водяной перец применяют при лечении следующих недугов:

• маточные кровотечения;
• геморроидальные кровотечения;
• атония матки;
• фибромиома матки;
• обильные менструации;
• гиперплазия эндометрия матки;
• заболевания мочеиспускательной системы;
• боли различной этиологии;
• опухоли;
• отеки конечностей;
• язва желудка;
• малярия;
• раны и гнойничковые воспаления кожи;
• выпадение волос.

Народные рецепты на основе водяного перца необходимо применять только после консультации лечащего врача. Врач назначает дозировку и курс лечения для каждого пациента индивидуально.

Как собирать

Для лекарственных целей сбор надземной части растения производят в период цветения. Траву очищают от грязи, потемневших и подгнивших листьев, промывают под проточной водой и обсушивают.

Очищенное сырье раскладывают на брезенте и сушат в затененном, хорошо проветриваемом помещении. Также сырье сушат в автоматических сушилках при температуре от 40 до 50 градусов.

После сушки трава горца теряет жгучий вкус, однако горьковатый привкус все равно остается. Хранят лекарственное сырье в бумажных конвертах или тканевых мешочках в сухом темном месте. Срок годности — 2 года.

Также растение заготавливают для кулинарных целей. Траву собирают в период плодоношения вместе с семенами. Сырье используют в свежем виде, перед добавлением в блюда измельчают.

Как применять

Экстракт горца перечного можно купить в любой аптеке. Водяной перец используют в качестве лекарственного и пищевого растения. На основе сушеной травы горца перечного готовят лечебные отвары, настои и экстракт с кровоостанавливающим и противовоспалительным эффектом. Их принимают внутрь и используют наружно.

В лечебный целях также используют свежую траву. При головных болях ее измельчают и прикладывают к затылку и вискам. Кашицу из водяного перца применяют для лечения шрамов и рубцов.

В косметологии растение применяют против выпадения волос, себореи, акне и для снятия воспаления на коже. Для этого используют настойку или экстракт на основе горца. Свежесрезанную траву применяют для избавления от веснушек и пигментных пятен. Помимо этого, с водяным перцем готовят различные косметические маски и применяют их против целлюлита, для ускорения роста волос, укрепления ресниц и бровей.

В кулинарии измельченную траву и семена горца используют в качестве приправы. Как и стручковый перец, он придает блюдам острый вкус и пряный аромат. В качестве специи водяной перец достаточно популярен в Малайзии, Вьетнаме и Сингапуре.

Также горец используют при изготовлении красящих веществ. На его основе изготавливают краску желтого, желто-зеленого, золотистого, серого оттенка и цвета хаки.

При месячных (сильном кровотечении)

При обильных маточных кровотечениях, нарушениях менструального цикла, для сокращения матки после родов и для остановки месячных принимают спиртовой или водный настой водяного перца. Горец помогает снизить количество выделений, снижает проницаемость сосудов эндометрия матки, снимает болевые ощущения и облегчает состояние женщины.

Спиртовой настой

Ингредиенты:

1. Горец перечный — 15 г.
2. Пищевой спирт (40%) — 200 мл.

Как приготовить: Поместите сырье в стеклянную тару и залейте его спиртом. Плотно закупорьте емкость и поставьте в темное прохладное место. Настаивайте водяной перец в течение 14 дней. Периодически взбалтывайте емкость. По окончанию срока профильтруйте настой через марлю.

Как использовать: Разведите 10 капель средства в 50−100 мл кипяченой воды. Принимайте три раза в день перед приемом пищи.

Спиртовой настой также применяют для отсрочки месячных. За 3−4 дня до начала менструации принимайте по 45 капель разведенного в кипяченой воде настоя 3 раза в день. Первый прием — с утра натощак, второй и третий — в течение дня за полчаса до приема пищи.

Водный настой

Ингредиенты:

1. Горец перечный — 15 г.
2. Питьевая вода — 200 мл.

Как приготовить: Вскипятите воду и залейте измельченную траву горца. Поставьте на водяную баню на 15 минут, затем дайте средству настояться 45 минут. Перед приемом профильтруйте через марлю.

Как использовать: Принимайте средство по 1 столовой ложке 2−3 раза в день перед приемом пищи.

От геморроя

Для лечения геморроя применяют спиртовой экстракт горца перечного. Он помогает сократить геморроидальные кровотечения и снять воспаление.

Спиртовой экстракт

Ингредиенты:

1. Горец перечный — 150−200 г.
2. Пищевой спирт (70%) — 200 мл.

Как приготовить: Измельчите сушеную траву и поместите ее в стеклянную емкость. Залейте спиртом и дайте настояться в течение недели. Перед приемом профильтруйте средство через марлю.

Как использовать: Принимайте по 30−40 капель разведенного в кипяченой воде экстракта трижды в день перед приемом пищи.

Также при геморрое на основе водяного перца готовят отвар и принимают с ним сидячие ванны.

Отвар для ванны

Ингредиенты:

1. Горец перечный — 2 ст.л.
2. Чистая вода — 2 л.

Как приготовить: Вскипятите воду и залейте траву крутым кипятком. Дайте настояться в течение 10 минут, затем профильтруйте через марлю и остудите до комнатной температуры.

Как использовать: Налейте отвар в тазик и сядьте в него так, чтобы область воспаления была полностью погружена в жидкость. Время приема ванны — 15 минут.

Из свежей травы горца перечного готовят мазь для наружного лечения геморроя.

Мазь

Ингредиенты:

1. Горец перечный — 50 г.
2. Топленый свиной жир или вазелин — 100 г.

Как приготовить: Измельчите траву до состояния кашицы, затем тщательно перемешайте с жировой основой. Храните мазь в холодильнике в плотно закрытой стеклянной баночке.

Как использовать: Ежедневно смазывайте геморроидальные шишки и область ануса мазью.

Для роста волос

Для лечения алопеции у мужчин и женщин, а также для оздоровления и быстрого роста волос готовят маски на основе экстракта водяного перца.

Ингредиенты:

1. Горец перечный (экстракт) — 1 ч.л.
2. Касторовое масло — 1 ч.л.
3. Любая маска для волос или бальзам ополаскиватель — 1 ст.л.

Как приготовить: Смешайте все ингредиенты в неметаллической миске. Подготовьте для процедуры кисточку для окрашивания, пищевую пленку и теплый платок.

Как использовать: Проводите процедуру на немытые волосы. С помощью кисточки нанесите маску на корни. Массажными движениями кончиков пальцев аккуратно вотрите средство в кожу головы. Не наносите маску на пряди! Укутайте голову пленкой и платком. Держите маску в течение 1 часа. Маска разогреет кожу головы. Если почувствуете сильное жжение, не терпите и смойте маску раньше срока.

По окончанию процедуры смойте маску прохладной водой и вымойте голову шампунем. Для того чтобы убрать жирный блеск с волос, ополосните голову теплой водой, подкисленной лимонным соком.

Настойка водяного перца

В аптеках продается готовая настойка водяного перца. Настойку выпускают во флаконах темного стекла. Средняя цена — 90 рублей за 50 мл.

Применяют настойку в качестве кровоостанавливающего, противовоспалительного и антисептического средства. Перед употреблением средство разводят в кипяченой воде.

Экстракт водяного перца

Экстракт — это более концентрированный настой водяного перца. Его также можно приобрести в аптеках. Средняя цена — 35 рублей за 25 мл.

Применяют при гинекологических и геморроидальных кровотечениях, для стимуляции тонуса матки, а также в качестве антисептика и коагулянта при лечении эрозии шейки матки. Перед употреблением внутрь экстракт также разводят в кипяченой воде.

Противопоказания

Горец перечным имеет следующие противопоказания к применению:

• индивидуальная непереносимость;
• воспаление почек;
• артериальная гипертензия;
• склонность к тромбообразованию;
• хронические запоры;
• возраст до 10 лет.

В редких случаях при лечении водяным перцем могут развиться тошнота, головокружение, головная боль, крапивница, кожный зуд и отек.

Во время беременности прием лекарственных средств на основе водяного перца также противопоказан. Растение стимулирует сокращение мускулатуры матки и повышает ее тонус. Это может привести к выкидышу и преждевременным родам.

При кормлении грудью применение водяного перца разрешено, но только под контролем врача. Только врач может дать грамотные инструкции по приему препарата в период лактации.

Классификация

Растение имеет следующую таксонометрическую классификацию:

• отдел: Цветковые;
• класс: Двудольные;
• порядок: Гвоздичноцветные;
• семейство: Гречишные;
• род: Персикария;
• вид: Горец перечный.

Разновидности

Род Персикария включает 66 видов однолетних и многолетних травянистых растений. Наиболее распространенные виды горца:

• головчатый;
• китайский;
• многолистный;
• щавелелистный;
• многоколосый;
• виргинский;
• красильный;
• сенегальский;
• точечный;
• пенсильванский;
• восточный;
• малый;
• длиннощетинковый.

В лекарственных целях применяют также горец земноводный и почечуйный. Они имеют схожие с водяным перцем целебные свойства.

Водяной перец инфографика

Фото водяного перца, его полезные свойства и применение
Инфографика по водяному перцу

Что запомнить

1. В медицине используют траву водяного перца в сушеном и свежем виде.
2. Лекарственные средства на основе горца перечного не предназначены для частого приема и самостоятельного лечения.
3. Перед применением водяного перца необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
   

Пожалуйста, поддержите проект - расскажите о нас

Вконтакте

Одноклассники

Экстракт водяного перца имеет в составе дубильные вещества, эфирные масла и гликозиды, которые позволяют ускорить свертываемость крови. Медицина подтверждает, что в совокупности эти компоненты обладают бактерицидным воздействием, а также улучшают свертываемость крови и ускоряют сокращения мышц матки после родов. Кровоостанавливающие свойства водяному перцу отдает гликозид полигоперин и витамин К. В состав входят кемпферол, флавоновый гликозид рутин, гиерозид, рамназин, кверцетин и органические кислоты. Все эти вещества уменьшают проницаемость и хрупкость сосудов.

Настойку водяного перца назначают при пониженной кислотности и некоторых других заболеваниях желудка и кишечника. Также применяется он при варикозном расширении вен, при кожных заболеваниях. Растение очень эффективно при лечении камней и песка в мочевом пузыре и в почках, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Полоскания хорошо помогают от ангины и воспаления зева, а наружное применение облегчает состояние при экземах и гнойных ранах. Считается, что водный перец обладает противоопухолевыми свойствами.

Препараты водяного перца применяются исключительно по назначению врача, так как необходимую продолжительность лечения и дозировку может определить только он. После приема этого растения в любом виде могут наблюдаться и побочные действия, такие как тошнота, головокружения и головные боли. Это может быть вызвано неправильной дозировкой или индивидуальной непереносимостью, в любом случае прием следует прекратить и обратится к врачу повторно, за уточнением назначений.

Настойку можно приобрести в готовом виде, а можно сделать самостоятельно. Для этого берется водка или спирт 100 мл, заливаются 25 г травы и плотно закрывается крышкой. Емкость убирают в темное место и дают настояться пару недель время от времени энергично встряхивая емкость. Если настойка делалась на спирту, ее принимают 3–4 раза в день по 10–20 капель, если на водке - 3–4 раза в день по 30–40 капель.

В другом рецепте водки берут 200 мл, а травы 15 г, смесь настаивается 2 недели под плотно закрытой крышкой в темном месте. Этот настой принимают в случае маточных кровотечений или нарушениях цикла 3–4 раза в день по 10 капель. Спиртовой экстракт очень эффективен при геморрое, кровотечении кишечника или мочевого пузыря, при послеродовых маточных кровотечениях. Трава для его приготовления должна быть собрана с июля по август. Ее измельчают и заливают в соотношении 1:1 спиртом 70%. Экстракт принимают по 30–40 капель за полчаса до еды, 3–4 раза в день.

Свежие листья водяного перца часто используют во Вьетнаме, Сингапуре и Малайзии в качестве приправы. Но за пределами Азии такое применение этого растения не слишком известно. Самый простой способ употребления - добавить водяной перец в готовое блюдо. Его добавляют к бифштексам, в тесто, в панировки, уксусы и маринады, делают на его основе соусы. От долгой готовки вкус этой специи разрушается, поэтому его используют обычно для посыпания готового блюда перед подачей к столу, чтобы подчеркнуть перечный вкус.

Как следует из названия, дегустация водяного перца – действительно, запоминающийся опыт. В первые секунды после проглатывания вы не почувствуете никакого вкуса, но через какое-то мгновение ощутите сильный и настойчивый острый вкус, типичный для таких стран, как Мексика или Индия. Благодаря этому свойству, растение используется в гастрономии в качестве заменителя перца.

Название «водный перец» обозначает не только обычную среду обитания этой травы (у воды), но и ее перечный вкус. Под народными названиями – горец перечный, горчица лесная, горчица дикая, репник, лягушечник – скрывается именно эта трава. Но, от чего она помогает?

Уже с предыстории семена растения были важным источником пищи, и часто его остатки выявлялись на археологических объектах. Считалось, что побочные эффекты включают антиафродизиакальное действие, поэтому они находили применение в отношении подавления сексуального желания монахов, помогая им лучше соблюдать целибат.

Истоки травы можно найти в умеренных зонах Европы, Северной Африки, Востока, Кавказа, Сибири и северной Индии. Вторичным местом распространения стала Северная Америка и Австралия.

Растение собирается с июля и сушится без доступа к свету при 45°C. Только так не произойдет существенное снижение количества мочегонных флавоноидов и масел, и сохранятся лечебные свойства водяного перца, т.е., количество витамина С и ферментов.

Основные терапевтические качества

Польза растения представлена следующими благотворными воздействиями:

1. Мочегонный эффект.
2. Противовоспалительное действие.
3. Противодиарейное средство.
4. Повышение свертывание крови.

Активные вещества и их действие

1. Трифосфаты оказывают адстингирующее действие, увеличивают свертывание крови и останавливают кровотечение (в сочетании с галловой кислотой и полифенольным гетерозидом). Поэтому растение рекомендуется при заболеваниях, связанных с тенденцией к капиллярному кровотечению (в дополнение к каузальному лечению).
2. Ввиду содержания флавоноидов, горец перечный используется, как антигеморрагическое средство, но в этом отношении имеет низкую эффективность.
3. Силикс замедляет перистальтику кишечника. Антидиарейный эффект потенцируется комбинацией с другими средствами с подобным действием.
4. Флавоноиды повышают мочегонное действие природного лекарства.
5. Силикаты способствуют сокращению матки.

Применение для здоровья

Растение используется для укрепления и регенерации мышц, костей и сухожилий, поэтому оно рекомендуется к употреблению спортсменам, его в течение веков применяют мастера боевых искусств в Азии.

Трава имеет омолаживающий эффект, богата мощными природными антиоксидантами, «поглощает» свободные радикалы, оказывает благотворные омолаживающие эффекты.

Согласно китайской медицине водяной перец имеет положительное качество для волос, восстанавливая первоначальный цвет седых волосков. В этом случае (1 ч.л. настаивается в 50 мл водки 2 недели, принимается по 20 капель ежедневно).

Это же средство способствует блокированию преобразования тестостерона в дигидротестостерон и, таким образом, защищает волосы от выпадения и поседения. Народные целители указывают на то, что трава значительно улучшает физическое и психическое здоровье, снижает уровень холестерина в крови, помогает при атеросклерозе, снижает гипертонию.

Растение также используется для улучшения плодородия. Полезно оно, как для мужчин, у которых повышает количество спермы, так и для женщин, вызывая овуляцию.

Мочегонные эффекты

Полезные свойства горца перечного включают, прежде всего, сильные мочегонные эффекты. Народная медицина утверждает, что он способен , а также очищать почки при различных воспалениях или инфекциях. Целесообразно сочетать его с березовым листом, и .

Мочегонные и урологические лечебные свойства наряду с противовоспалительным действием подходит для стабилизации нарушенной функции почек, также рассматривается использование растения перед и после трансплантации этого органа. В этом случае целесообразно его сочетание с крапивой.

При воспалении урологического тракта и частой потребности в мочеиспускании добавьте в отвар из водяного перца или . Именно листья, не плоды! Они кислые, а моча должна быть нейтральной или слегка щелочной.

Целебные свойства отвара включают способствование улучшению свертывания крови, что можно использовать , остановки кровотечений из носа, . Для облегчения обильных менструации целесообразно комбинировать траву с и манжеткой.

Чай

Для лечения указанных выше проблем со здоровьем применяется следующий рецепт.
Горсть измельченной травы кратко (около 5 минут) поварите в 1 л воды и пейте 4 раза в день по 250 мл.

Гинекологические проблемы

Благодаря кровеостанавливающим свойствам трава используется при эндометриозе, не менее известно применение настойки водяного перца после аборта или выкидыша.

Экстракт

20 г сушеной зелени залейте 100 мл 40% спирта. Оставьте на 2 недели настояться. Активные ингредиенты выщелачиваются в спирт, который также действует в качестве консерванта. Сцедите. Храните в прохладном месте.

Как принимать жидкий экстракт для максимальной пользы? Здесь все зависит от конкретной проблемы.
Хороший эффект показывает настойка после родов. В этом случае она применяется для ускорения сокращения матки и быстрого возвращения к прежнему ее состоянию и тонусу.

Причем, не имеет значения, имело место кесарево сечение или физиологические роды. Принимать лекарство следует по 30 капель ежедневно. Терапевтический курс – 1 месяц.

Настойка водяного перца при обильных месячных или послеродовых маточных кровотечениях принимается по 30 капель 1-2 раза в день. Курс составляет от 3 месяцев до полугода.

Для отсрочки месячных экстракт используется в количестве 5 капель 3 раза в день. Прием следует начинать примерно за 3-4 дня до предполагаемой менструации. Цикл задерживается на несколько дней без неблагоприятных последствий.

Отзывы о приеме при маточных кровотечениях достаточно положительные. Но, перед тем, как пить настойку, важно ознакомиться с правильной дозировкой и строго соблюдать ее. То, сколько ее пить и как долго, зависит от причины применения.

При несоблюдении правил приема могут возникнуть нежелательные явления в виде сыпи, головокружения тошноты и даже рвоты. При использовании рекомендованных терапевтических доз никакие побочные эффекты не должны наблюдаться.

Следующие возможности лечения

Благодаря вяжущим свойства, растение используется против диареи и внутреннего кровотечения. Является антисептиком, ввиду чего находит применение в виде компрессов для ускорения заживления гнойных ран или воспаленных язв.

Эффективно также при некоторых формах лейкемии, анемии, флебите. В качестве полоскания подходит для укрепления зубной эмали и лечения воспалений в полости рта и горле.

Внутренне зелень используется в качестве настоя (1-2 ч.л. на стакан кипятка, пить следует 2 раза в день). Отвар, обладающий более сильным эффектом, как правило, используется наружно.

Очищение

Благодаря способности улучшать функцию почек, трава способствует очищению крови и выведению из организма вредных веществ. Для этого наиболее подходит корень.

Отвар из корня для детоксикации
8-15 г корня 5-10 минут поварите в 1/2 л воды, оставьте на 10 минут, слейте. Отвар принимается 2 раза в день натощак. Курс – 1 месяц.

Обратите внимание! Никакая часть травы не должна вступать в контакт с металлом (допустима посуда, изготовленная из нержавеющей стали).

После приготовления природное лекарство имеет ярко выраженный и характерный вкус. Его можно подсластить медом, тростниковым сахаром или ячменным солодом. Для получения максимального эффекта необходимо использовать целебное средство натощак или по истечении минимум 1 часа после еды.

Отвар из корня не принимается в случае повышенных ферментов печени! Во время использования следует исключить алкоголь. «Не дружит» он также с чесноком, луком, редькой, и корицей.

Геморрой

Трава при геморрое может быть использована во многих вариациях. Пользу принесет настойка, чай, сидячие ванночки. Во всех случаях терапевтический курс следует продолжать 1 месяц.

Настойка
Экстракт, приготовленный по рецепту, приведенному выше, следует пить по 20 капель 3 раза в день.

Чай от геморроя
1/2 -1 ч.л. зелени настаивайте 15 минут в 200 мл кипятка. Принимайте 3 раза в день.

Сидячая ванночка от геморроя
2 ст.л. зелени настаивайте 15 минут в 2 л кипятка. Вылейте в удобную емкость и принимайте ванночку 20 минут. Лучше всего делать это перед сном.

Миома

Противопоказания

Будьте осторожны! Использование природного лекарства имеет и противопоказания: оно не рекомендуется для людей, страдающих сосудистыми заболеваниями, требующими разжижения крови, тромбозом, закупоркой сосудов, стенокардией, перенесших инсульт или инфаркт.

Противопоказано для детей младше 10 лет. Трава обладает свойством сгущать кровь и, следовательно, способна принести вред при указанных заболеваниях.

Противопоказано природное средство для беременных!
Несмотря на противопоказание во время беременности, прием настойки при грудном вскармливании целесообразен ввиду его антисептических и анальгетических эффектов.

Горец перечный издавна присутствует в кухнях различных стран в качестве специи, добавляя пикантности гуляшу, жареному мясу или рыбе. Но добавлять его следует к концу приготовления.

Водяной перец или горец перечный, как его еще называют, представляет собой однолетнее лекарственное растение, обладающее мощным кровоостанавливающим и бактерицидным действием.

Химический состав

Полезные свойства водяного перца обусловлены компонентами, входящими в состав надземной части растения, которая используется для приготовления ряда лекарственных препаратов и домашних лекарств.

В состав растения входят следующие полезные вещества:

• Кемпферол;
• Флавоновый гликозид рутин;
• Гликозид полигоперин;
• Гиерозид;
• Изорамнетин;
• Рамназин;
• Рутин;
• Кверцетин;
• Витамин К;
• Витамин D;
• Витамин С;
• Витамин Е;
• Титан;
• Марганец;
• Серебро;
• Магний;
• Органические кислоты;
• Дубильные вещества;
• Эфирное масло.

Полезные свойства

Флавоновые гликозиды, которые входят в состав водяного перца, способствуют нормализации процесса свертываемости крови. Кроме того, они в совокупности с эфирным маслом и дубильными веществами оказывают сильное бактерицидное действие и ускоряют сокращения маточных мышц, что необходимо многим женщинам после родов. Дубильные вещества также выступают вяжущим средством при воспалениях слизистых оболочек и кишечных расстройствах.

Кровоостанавливающее свойство водяного перца обусловлено наличием в его составе витамина К и гликозида полигоперина.

Органические кислоты, кверцетин, кемпферол, рамназин и некоторые другие вещества, содержащиеся в лекарственном растении, уменьшают проницаемость и хрупкость кровеносных сосудов и капилляров.

Аскорбиновая кислота и рутин оказывают на нервную систему успокаивающее воздействие.

Экстракт водяного перца содержится и в противогеморройных свечах, а также в препаратах, применяемых при поносах. Некоторые народные лекарства с этим растением помогают избавиться от затвердений и в отдельных случаях – опухолей.

Показания к применению

Применение водяного перца эффективно при следующих патологиях:

• Кровотечения геморроидального характера (растение оказывает кровоостанавливающее и противовоспалительное действие);
• Маточные кровотечения различной этиологии;
• Гипотония матки;
• Атония матки;

Настойка из водяного перца чаще всего используется в состоянии после родов для восстановления, когда требуются сокращения матки, поскольку растение обладает противовоспалительным, антисептическим и обезболивающим действием и стимулирует тонус этого органа. Однако лекарства из растения нередко применяются и в следующих случаях:

• Головные боли;
• Малярия;
• Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• Кишечные заболевания (в том числе для восстановления флоры кишечника при дизентерии);
• Обильная менструация (применение водяного перца ослабляет болезненные ощущения и выделения). Можно использовать и в качестве профилактического средства;
• Затрудненное мочеиспускание, песок и камни в мочевом пузыре и почках;
• Цистит и холецистит (в качестве мочегонного и желчегонного средства);
• Стоматиты, ангина, болезни десен и другие воспалительные процессы ротовой полости (растение используют в виде отваров для полосканий);
• Раны (в том числе гнойные) и кожные заболевания (к примеру, сыпи, некоторые формы экземы и абсцессы). В подобных случаях отвары и настойки из растения используются в виде примочек.

Водяной перец применяется в качестве противовоспалительного, вяжущего, антисептического и успокоительного средства.

С другими травами лекарственное растение используется для лечения ревматизма, хронического колита, энтероколита и язвы слизистых оболочек. Его применяют в виде отвара для промываний влагалища при белях.

Трава растения в форме экстракта входит в состав домашних средств для ускорения роста волос и против их выпадения. В данном случае настойку из водяного перца смешивают с витамином Е в жидком виде и втирают в кожу головы массажными движениями.

Противопоказания

Применение водяного перца противопоказано при повышенной чувствительности к одному или нескольким компонентам, которые входят в состав лекарственного растения. Использовать его запрещается также в период беременности, при нефрите, гипертонии, заболеваниях почек, ишемической болезни сердца и хронических запорах.

В некоторых случаях настойки и другие лекарства из растения вызывают кратковременные головные боли и головокружение, а также могут привести к развитию побочных эффектов в виде аллергических реакций, в частности, крапивницы.

Домашние лекарства из водяного перца

При геморроидальных шишках небольшого размера, маточных кровотечениях после родов, а также кровотечениях мочевого пузыря и кишечника рекомендуется спиртовая настойка из водяного перца. Для ее приготовления измельченную траву лекарственного растения в сухом виде следует залить спиртом 70% в соотношении 1:1. Настаивать экстракт нужно в течение 2 недель. После этого получается жидкость темно-бурого цвета с горьковатым привкусом. Такое лекарство рекомендуется принимать за полчаса до приема пищи по 30-40 капель 3-4 раза в сутки.

Для подмываний и сидячих ванн при лечении геморроя рекомендуется использовать следующий рецепт отвара из надземной части водяного перца. 50 г сухого сырья заливают 2 стаканами кипятка и кипятят в течение нескольких минут. Использовать отвар можно в теплом виде.

Также при геморроидальных кровотечениях советуется применять отвар из травы растения с молоком. Для его приготовления 400 г сырья заливают 20-21 л воды и варят в течение 20 минут. Отвар настаивают 1 час и процеживают. Отдельно кипятят 400 мл молока с 400 г белого хлеба, также процеживают. В тазу соединяют молоко с отваром и принимают лечебную ванну около 15 минут.

Для устранения менструальных болей и при обильных выделениях 1 столовую ложку травы водяного перца следует нагреть в стакане воды на водяной бане. Отвар настаивают 45 минут и процеживают. Такое средство нужно принимать 2-3 раза в день по 1 столовой ложке. Курс лечения обычно составляет 3-6 месяцев.

Короткое описание и отличительные признаки
Горец перечный (лат.назв. Persicária hydropíper, народные названия водяной перец, репник, лягушечник, гречиха перечная, горчица дикая или лесная, репник) — однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству гречишных, обладающее ярко выраженным жгучим вкусом перца.
Прямостоячий стебель горца имеет красноватый оттенок, разветвляющийся от основания и выростающий до 90 см в высоту. На красноватых, ланцетных листьях можно сверху заметить просвечивающиеся эфиромасличные железы. Цветет горец мелкими красными цветами, собраными в кисти похожие на колоски, и дает плод в виде лоско-выпуклого орешка. Фаза цветения начинается в конце июня и заканчивается в конце августа, плодоносит горец — с июля по октябрь, а размножается при помощи семян.

Среда обитания

Горец перечный не культивируется, он произростает самостоятельно, и встретить его можно во всех регионах с умеренным климатом. Он «любит» влажную почву заболоченных низин, ольховые леса, канавы, берега рек, озер, обочины дорог. Может произростать на огороде как сорняк.

Химический состав

В горце содержатся флавоноиды (изорамнетин, кверцетин и их гликозиды), витамины А, D, Е, К, дубильные вещества, аскорбиновая, муравьиная, уксусная, валериановая, а также фенольные кислоты, холин, эфирное масло, фитостерин, альдегид, зола, ряд макро- и микроэлементов (включая калий, кальций, медь, цинк, железо, серебро, висмут, хром, кобальт). В корневище содержится антрагликозиды.

Полезные и лечебные свойства

Горец перечный обладает великолепными кровоостанавливающими свойствами. Его эфирные масла незначительно понижают давление, а флавоноиды укрепляют стенки капилляров, повышают тонус сосудов, также растение имеет слабое мочегонное действие. Но, следует помнить, что горец перечный относится к категории ядовитых растений.

Применение и лечебные рецепты

Наземная часть горца вместе с измельченными семенами используется в химической промышленности (он дает желтовато-золотистую, золотисто-зеленую, защитную и серую краски) и кулинарии, как острая приправа, но более известно это растение в медицине. Так, он был знаком еще римлянам и грекам, которые употребляли его в качестве вяжущего, противомалярийного и кровоостанавливающего средства.
Современная медицина использует травянистую часть горца, которая применяется в виде настоя и экстракта при лечении геморроя, хронического эндометрита, фибромиомы, а также при сильных маточных кровотечениях и при обильном и длительном менструальном цикле.
Гомеопатия и народная медицина рекомендуют использовать горец перечный при заболеваниях эндокринной системы, заболеваниях печени, язве желудка и мочекаменной болезни. Растение хорошо зарекомендовало себя в практике лечения бронхиальной астмы (как вяжущее средство), экземы (как ранозаживляющий и болеутоляющий препарат).
Также горец является прекрасным медоносом, поэтому его часто высаживают вдоль обочин полей.

Сбор и заготовка

В народной медицине используется трава, заготавливаемая вовремя цветения. Ее срезают на 10-15-сантиметровой высоте, затем сушат на открытом воздухе (раскладывают в один слой и постоянно переворачивают, иначе горец почернеет). Когда стебель не сгибается, а переламывается, сушка оканчивается. Высушенный горец утрачивает свой перечный вкус и может быть использоваться в лекарственных целях 2 года.

Рецепт для нормализации менструального цикла:
1 ст.л. сушеного водного перца заваривается стаканом кипятка, отвар настаивается минут 20 и процеживается. Его необходимо пить по 1/3 ст. трижды в день на протяжении 2-3 менструальных циклов.
Рецепт от геморроя и кишечных кровотечений:
2 ст.л. сухого горца заливаются 1 ст. кипятка, нагреваются минут 15 на водяной бане и настаиваются не менее 40 минут. В отвар нужно долить холодную воду, доведя его объем до первоначального, а принимается он по 1/3 стакана трижды-четырежды в день.

Противопоказания

Горец перечный нельзя принимать больным с анамнезом тромбофлебит, при воспалении мочевого пузыря и почек. Употреблять препараты на основе растения следует только под контролем врача, поскольку возможно отравление. Его признаки — диарея, общая слабость, снижение сердечного ритма и температуры.