Главная » Патологии » Горец перечный (водяной перец): применение, народные рецепты. Горец перечный

Горец перечный (водяной перец): применение, народные рецепты. Горец перечный

В статье обсуждаем водяной перец. Вы узнаете, какими лечебными свойствами он обладает, как производить заготовку сырья, как приготовить лекарственные средства на его основе, как их применять при месячных, от геморроя, для роста волос, и какие у водяного перца имеются противопоказания.

Водяной перец или Горец перечный — однолетнее травянистое лекарственное растение семейства Гречишные. Свое название горец получил за острый перечный вкус листьев и семян. В народе его называют субурыш, лягушечник, гречиха перечная, горец водяной, репник, дикая или лесная горчица. Латинское наименование — Persicaria hydropiper.

Как выглядит

Внешний вид водяного перца (горца перечного). Растение высотой от 30 до 90 см с узловатыми прямостоячими ветвистыми или голыми стеблями буро-красного оттенка. Листья светло-зеленые, ланцетовидные, суженные у основания и на кончике, длиной от 3 до 9 см.

Поверхность листа гладкая, с просвечивающими желёзками и буро-красным пятном.

Соцветия — колосовидные кисти длиной от 3 до 8 см на длинных цветоножках. В раструбах стебля развивается от 1 до 3 соцветий. Цветки белого или розового цвета с желтыми вдавленными желёзками с внешней стороны околоцветника. Тычинок от 6 до 8 штук в каждом цветке. Период цветения — с июня по сентябрь.

Плоды мелкие, односемянные, с деревянистым околоплодником, двух- или трехгранные, темно-бурого цвета. Период плодоношения — с августа по октябрь.

Где растет

Горец перечный можно встретить практически по всей России, а также на территории Европы, Азии, на севере Африки и в Австралии. Произрастает водяной перец в заболоченной местности, по берегам водоемов, вдоль дорог, на затопленных лугах и пашнях. Размножается семенами. Предпочитает влажные и богатые почвы.

Подробнее о горце перечном (водяном перце) смотрите в следующем видео:

Трава горца перечного

Лечебные свойства водяного перца были известны еще античным лекарям. Древние греки и римляне применяли горец при сильных кровотечениях и во время эпидемий малярии. В России в первой половине ХХ века лечебные свойства горца перечного были всесторонне изучены, и его официально ввели в государственную фармакопею в качестве коагулянта при кровотечениях различной этиологии.

В медицинских целях используют траву растения, которая содержит в себе множество биологически активных веществ.

Химический состав

Надземная часть растения содержит следующие вещества:

эфирные масла;
аскорбиновая кислота;
дубильные вещества;
уксусная кислота;
муравьиная кислота;
яблочная кислота;
валериановая кислота;
рутозид;
каротин;
токоферол;
флавоноиды;
эргостерин;
фитостерин;
гликозиды;
нафтохинон;
ацетилхолин;
сахара;
железо;
марганец;
серебро.

Лечебные свойства

Растение обладает следующими лечебными свойствами:

кровоостанавливающее;
вяжущее;
закрепляющее;
антисептическое;
антибактериальное;
ранозаживляющее;
обезболивающее;
противоопухолевое;
диуретическое;
противомалярийное;
противовоспалительное;
успокаивающее.

В медицине водяной перец применяют при лечении следующих недугов:

маточные кровотечения;
геморроидальные кровотечения;
атония матки;
фибромиома матки;
обильные менструации;
гиперплазия эндометрия матки;
заболевания мочеиспускательной системы;
боли различной этиологии;
опухоли;
отеки конечностей;
язва желудка;
малярия;
раны и гнойничковые воспаления кожи;
выпадение волос.

Народные рецепты на основе водяного перца необходимо применять только после консультации лечащего врача. Врач назначает дозировку и курс лечения для каждого пациента индивидуально.

Как собирать

Для лекарственных целей сбор надземной части растения производят в период цветения. Траву очищают от грязи, потемневших и подгнивших листьев, промывают под проточной водой и обсушивают.

Очищенное сырье раскладывают на брезенте и сушат в затененном, хорошо проветриваемом помещении. Также сырье сушат в автоматических сушилках при температуре от 40 до 50 градусов.

После сушки трава горца теряет жгучий вкус, однако горьковатый привкус все равно остается. Хранят лекарственное сырье в бумажных конвертах или тканевых мешочках в сухом темном месте. Срок годности — 2 года.

Также растение заготавливают для кулинарных целей. Траву собирают в период плодоношения вместе с семенами. Сырье используют в свежем виде, перед добавлением в блюда измельчают.

Как применять

Экстракт горца перечного можно купить в любой аптеке. Водяной перец используют в качестве лекарственного и пищевого растения. На основе сушеной травы горца перечного готовят лечебные отвары, настои и экстракт с кровоостанавливающим и противовоспалительным эффектом. Их принимают внутрь и используют наружно.

В лечебный целях также используют свежую траву. При головных болях ее измельчают и прикладывают к затылку и вискам. Кашицу из водяного перца применяют для лечения шрамов и рубцов.

В косметологии растение применяют против выпадения волос, себореи, акне и для снятия воспаления на коже. Для этого используют настойку или экстракт на основе горца. Свежесрезанную траву применяют для избавления от веснушек и пигментных пятен. Помимо этого, с водяным перцем готовят различные косметические маски и применяют их против целлюлита, для ускорения роста волос, укрепления ресниц и бровей.

В кулинарии измельченную траву и семена горца используют в качестве приправы. Как и стручковый перец, он придает блюдам острый вкус и пряный аромат. В качестве специи водяной перец достаточно популярен в Малайзии, Вьетнаме и Сингапуре.

Также горец используют при изготовлении красящих веществ. На его основе изготавливают краску желтого, желто-зеленого, золотистого, серого оттенка и цвета хаки.

При месячных (сильном кровотечении)

При обильных маточных кровотечениях, нарушениях менструального цикла, для сокращения матки после родов и для остановки месячных принимают спиртовой или водный настой водяного перца. Горец помогает снизить количество выделений, снижает проницаемость сосудов эндометрия матки, снимает болевые ощущения и облегчает состояние женщины.

Спиртовой настой

Ингредиенты:

Горец перечный — 15 г.
Пищевой спирт (40%) — 200 мл.

Как приготовить: Поместите сырье в стеклянную тару и залейте его спиртом. Плотно закупорьте емкость и поставьте в темное прохладное место. Настаивайте водяной перец в течение 14 дней. Периодически взбалтывайте емкость. По окончанию срока профильтруйте настой через марлю.

Как использовать: Разведите 10 капель средства в 50−100 мл кипяченой воды. Принимайте три раза в день перед приемом пищи.

Спиртовой настой также применяют для отсрочки месячных. За 3−4 дня до начала менструации принимайте по 45 капель разведенного в кипяченой воде настоя 3 раза в день. Первый прием — с утра натощак, второй и третий — в течение дня за полчаса до приема пищи.

Водный настой

Ингредиенты:

Горец перечный — 15 г.
Питьевая вода — 200 мл.

Как приготовить: Вскипятите воду и залейте измельченную траву горца. Поставьте на водяную баню на 15 минут, затем дайте средству настояться 45 минут. Перед приемом профильтруйте через марлю.

Как использовать: Принимайте средство по 1 столовой ложке 2−3 раза в день перед приемом пищи.

От геморроя

Для лечения геморроя применяют спиртовой экстракт горца перечного. Он помогает сократить геморроидальные кровотечения и снять воспаление.

Спиртовой экстракт

Ингредиенты:

Горец перечный — 150−200 г.
Пищевой спирт (70%) — 200 мл.

Как приготовить: Измельчите сушеную траву и поместите ее в стеклянную емкость. Залейте спиртом и дайте настояться в течение недели. Перед приемом профильтруйте средство через марлю.

Как использовать: Принимайте по 30−40 капель разведенного в кипяченой воде экстракта трижды в день перед приемом пищи.

Также при геморрое на основе водяного перца готовят отвар и принимают с ним сидячие ванны.

Отвар для ванны

Ингредиенты:

Горец перечный — 2 ст.л.
Чистая вода — 2 л.

Как приготовить: Вскипятите воду и залейте траву крутым кипятком. Дайте настояться в течение 10 минут, затем профильтруйте через марлю и остудите до комнатной температуры.

Как использовать: Налейте отвар в тазик и сядьте в него так, чтобы область воспаления была полностью погружена в жидкость. Время приема ванны — 15 минут.

Из свежей травы горца перечного готовят мазь для наружного лечения геморроя.

Мазь

Ингредиенты:

Горец перечный — 50 г.
Топленый свиной жир или вазелин — 100 г.

Как приготовить: Измельчите траву до состояния кашицы, затем тщательно перемешайте с жировой основой. Храните мазь в холодильнике в плотно закрытой стеклянной баночке.

Как использовать: Ежедневно смазывайте геморроидальные шишки и область ануса мазью.

Для роста волос

Для лечения алопеции у мужчин и женщин, а также для оздоровления и быстрого роста волос готовят маски на основе экстракта водяного перца.

Ингредиенты:

Горец перечный (экстракт) — 1 ч.л.
Касторовое масло — 1 ч.л.
Любая маска для волос или бальзам ополаскиватель — 1 ст.л.

Как приготовить: Смешайте все ингредиенты в неметаллической миске. Подготовьте для процедуры кисточку для окрашивания, пищевую пленку и теплый платок.

Как использовать: Проводите процедуру на немытые волосы. С помощью кисточки нанесите маску на корни. Массажными движениями кончиков пальцев аккуратно вотрите средство в кожу головы. Не наносите маску на пряди! Укутайте голову пленкой и платком. Держите маску в течение 1 часа. Маска разогреет кожу головы. Если почувствуете сильное жжение, не терпите и смойте маску раньше срока.

По окончанию процедуры смойте маску прохладной водой и вымойте голову шампунем. Для того чтобы убрать жирный блеск с волос, ополосните голову теплой водой, подкисленной лимонным соком.

Настойка водяного перца

В аптеках продается готовая настойка водяного перца. Настойку выпускают во флаконах темного стекла. Средняя цена — 90 рублей за 50 мл.

Применяют настойку в качестве кровоостанавливающего, противовоспалительного и антисептического средства. Перед употреблением средство разводят в кипяченой воде.

Экстракт водяного перца

Экстракт — это более концентрированный настой водяного перца. Его также можно приобрести в аптеках. Средняя цена — 35 рублей за 25 мл.

Применяют при гинекологических и геморроидальных кровотечениях, для стимуляции тонуса матки, а также в качестве антисептика и коагулянта при лечении эрозии шейки матки. Перед употреблением внутрь экстракт также разводят в кипяченой воде.

Противопоказания

Горец перечным имеет следующие противопоказания к применению:

индивидуальная непереносимость;
воспаление почек;
артериальная гипертензия;
склонность к тромбообразованию;
хронические запоры;
возраст до 10 лет.

В редких случаях при лечении водяным перцем могут развиться тошнота, головокружение, головная боль, крапивница, кожный зуд и отек.

Во время беременности прием лекарственных средств на основе водяного перца также противопоказан. Растение стимулирует сокращение мускулатуры матки и повышает ее тонус. Это может привести к выкидышу и преждевременным родам.

При кормлении грудью применение водяного перца разрешено, но только под контролем врача. Только врач может дать грамотные инструкции по приему препарата в период лактации.

Классификация

Растение имеет следующую таксонометрическую классификацию:

отдел: Цветковые;
класс: Двудольные;
порядок: Гвоздичноцветные;
семейство: Гречишные;
род: Персикария;
вид: Горец перечный.

Разновидности

Род Персикария включает 66 видов однолетних и многолетних травянистых растений. Наиболее распространенные виды горца:

головчатый;
китайский;
многолистный;
щавелелистный;
многоколосый;
виргинский;
красильный;
сенегальский;
точечный;
пенсильванский;
восточный;
малый;
длиннощетинковый.

В лекарственных целях применяют также горец земноводный и почечуйный. Они имеют схожие с водяным перцем целебные свойства.

Водяной перец инфографика

Фото водяного перца, его полезные свойства и применение
Инфографика по водяному перцу

Что запомнить

В медицине используют траву водяного перца в сушеном и свежем виде.
Лекарственные средства на основе горца перечного не предназначены для частого приема и самостоятельного лечения.
Перед применением водяного перца необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Пожалуйста, поддержите проект - расскажите о нас

Вконтакте

Одноклассники

Описание растения

text_fields

arrow_upward

Рис. 8.9.1. Горец перечный (водяной перец) – Persicaria hydropiper (L.) Spach

Трава горца перечного (водяного перца) — herba polygoni hydropiperis
– persicaria hydropiper (l.) Spach (= polygonum hydropiper l.)
Сем. Гречишные — polygonaceae
Другие названия: водяной перец, лесная горчица, речник, горчан бабий, горчица дикая, горчичная трава, лягушечник, растопырь, чередник, репник, брылина

Однолетнее травянистое растение высотой до 70 см (рис. 8.9.1).
Стебель зеленый, к осени краснеющий, с острым жгучим вкусом, пропадающим после сушки. Стебель от основания умеренно ветвистый, голый, прямостоячий.
Листья очередные, продолговато-ланцетные, со стеблеобъемлющими раструбами, нижние — короткочерешковые, верхние — сидячие.
Раструбы бурые, по краю короткореснитчатые.
Цветки мелкие, невзрачные, с зеленовато-розовым простым околоцветником, собраны в узкие прерывистые поникающие колосовидные соцветия.
Плод – яйцевидный, тупотрехгранный орех (рис. 8.10, Б).
Цветет и плодоносит с июля по октябрь.

Состав горца (водяного перца)

text_fields

arrow_upward

Химический состав горца

В траве горца перечного содержатся

флавоноиды (2-2,5 %):
- рутин,
- кверцитрин,
- гиперозид,
- кемпферол;
метилированные флавонолы:
- изорамнетин и
- рамназин в виде сложных эфиров с калия бисульфатом.

Кроме того, найдены

дубильные вещества,
эфирное масло,
органические кислоты,
витамин К 1 ,
кислота аскорбиновая,
много микроэлементов.

Качественные реакции

Спиртовое извлечение из травы дает желто-зеленое окрашивание с 1 % раствором алюминия хлорида (флавоноиды).

Свойства и применение горца (водяного перца)

text_fields

arrow_upward

Фармакотерапевтическая группа. Кровоостанавливающее (гемостатическое) средство.

Фармакологические свойства

Трава водяного перца обладает

кровоостанавливающими свойствами.

Кровоостанавливающее действие проявляется лишь в условиях целого организма.

Водяной перец

уменьшает проницаемость сосудов.

Экстракт водяного перца

усиливает сокращения мускулатуры матки, но по активности уступает спорынье.
Оказывает некоторое болеутоляющее действие.

Применение горца

Препараты горца перечного – настой и жидкий экстракт — применяют

при маточных послеродовых кровотечениях, после абортов, во время обильных и болезненных менструаций,
при кровотечениях на почве фибромиом матки, воспалительных процессов и гормональных дисфункций,
а также при необильных геморроидальных кровотечениях.

Распространение

text_fields

arrow_upward

Распространение. Почти по всей территории России.

Местообитание. В сырых местах; около рек, прудов, канав, на сырых лугах и пашнях, как сорняк на огородах, по обочинам дорог. Образует заросли, удобные для заготовки.

Заготовка и хранение сырья

text_fields

arrow_upward

Заготовка. Траву заготавливают в начале цветения. Облиственные цветущие побеги срезают серпом или ножом на высоте до 4-5 см от поверхности почвы, оставляя грубые нижние части стеблей. Не рекомендуется собирать растения с сильно покрасневшими стеблями (поздний сбор).

Охранные мероприятия. Для возобновления зарослей необходимо оставлять хотя бы один хорошо развитый экземпляр на 1 м 2 заросли.

Сушка. Сушат траву на чердаках под железной крышей или под навесами, разложив тонким слоем (3-5 см) на ткани или бумаге, часто переворачивая, чтобы сырье не почернело. Лучше сушить в сушилках с искусственным обогревом при температуре 40-50 ºС.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 57 и Изменение № 1.

Хранение. Сырье хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении, в защищенном от света месте, в аптеках — в ящиках, на складах — в тюках. Срок годности 2 года.

Внешние признаки и примеси

text_fields

arrow_upward

Внешние признаки сырья

Цельное сырье

Рис. 8.9. Горец перечный (водяной перец) – Persicaria hydropiper (L.) Spach

Цельные или частично измельченные цветоносные облиственные побеги длиной до 45 см без грубых нижних частей, с плодами разной степени зрелости.
Стебли цилиндрические со вздутыми узлами.
Листья очередные, короткочерешковые, продолговато-ланцетные, заостренные или туповатые, цельнокрайные, голые, длиной 3-9 см, шириной до 1,8 см.
У основания черешков находятся два прилистника, сросшиеся в пленчатые стеблеобъемлющие цилиндрические раструбы длиной до 1,5 см.
Поверхность раструбов голая, по краю вверху с короткими (2 мм) ресничками.
Соцветия — тонкие прерывистые кисти длиной до 6 см, цветки на коротких цветоножках.
Околоцветник венчиковидный, длиной 3-4 мм, с 4-5 туповатыми долями, покрытыми многочисленными бурыми точками (вместилища), заметными под лупой.
Тычинок 6, реже 8, пестик с верхней одногнездной завязью и 2-3 столбиками.
Плод — яйцевидно-эллиптический орех, с одной стороны плоский, с другой — выпуклый, заключенный в остающийся околоцветник.
Цвет стеблей зеленый или красноватый, листьев — зеленый, раструбов — красноватый, цветков — зеленоватый или розоватый, плодов — черный.
Запах отсутствует. Вкус слегка жгучий.

Измельченное сырье

Кусочки листьев, стеблей и соцветий различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.
Цвет зеленый или красновато-зеленый.
Запах отсутствует. Вкус слегка жгучий.

Примеси

При сборе сырья горец перечный можно перепутать с другими похожими растениями, встречающимися в тех же местообитаниях (рис. 8.10).

Горец малый (Persicaria minor (Huds.) Opiz = Polygonum minus Huds.), отличается более мелкими размерами, тонкими приподнимающимися или лежачими стеблями, более узкими линейно-ланцетными или линейными листьями, короткими раструбами с длинными ресничками по краю и редкими волосками на поверхности. Вместилища во всех органах отсутствуют.

Горец мягкий (Persicaria mites (Schrank) Opiz ex Assenov = Polygonum mite Schrank) отличается тонкими приподнимающимися или прямостоячими стеблями, раструбами с длинными ресничками по краю и большей частью густо опушенными. Вместилища имеются только в паренхиме листа; жгучий перечный вкус отсутствует.

Микроскопия листа горца перечного

text_fields

arrow_upward

Рис. 8.11. Микроскопия листа горца перечного :
А – эпидермис нижней стороны листа;
Б – край листа;
В — эпидермис верхней стороны листа:
1 – пучковый волосок; 2 – друза в мезофилле листа;
3 – железки; 4 – вместилища.

При рассмотрении листа с поверхности видны клетки эпидермиса с извилистыми стенками; устьица с обеих сторон листа, окружены 2-4 околоустьичными клетками (аномоцитный тип). На поверхности имеются мелкие сидячие бесцветные или светло-бурые железки, состоящие из 2-4 клеток. По краю пластинки и по жилке с нижней стороны листа расположены редкие, очень грубые конусовидные пучковые волоски, сросшиеся по длине из нескольких одноклеточных волосков. В мезофилле листа присутствуют многочисленные крупные остроконечные друзы кальция оксалата и крупные округлые или овальные схизогенные вместилища с содержимым светло-бурого, бурого или золотисто-желтого цвета (рис. 8.11).

Примечание . Наиболее важным диагностическим признаком, позволяющим отличить в сырье горец перечный от близких видов, является наличие погруженных вместилищ в паренхиме всех надземных органов — листа, стебля, околоцветника и раструба. Из других видов горцев вместилища встречаются у горца мягкого только в мезофилле листа.

Числовые показатели сырья

text_fields

arrow_upward

Цельное сырье

Суммы флавоноидов, определяемых спектрофотометрическим методом, в пересчете на кверцетин не менее 0,5 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 8 %; побуревших, почерневших и пожелтевших частей травы не более 5 %; органической примеси не более 3 %; минеральной примеси не более 0,5 %.

Измельченное сырье

Суммы флавоноидов, определяемых спектрофотометрическим методом, в пересчете на кверцетин не менее 0,5 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 8 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10 %; органической примеси не более 3 %; минеральной примеси не более 0,5 %.

Лекарственные средства на основе горца перечного

text_fields

arrow_upward

Горца перечного (водяного перца) трава, сырье измельченное. Гемостатическое, капилляроукрепляющее средство.
Горца перечного экстракт жидкий (жидкий экстракт (1:1) на 70 % этиловом спирте). Гемостатическое, капилляроукрепляющее средство.
Анестезол, противогеморроидальные свечи (компонент — экстракт).

Семейство Гречишные - Polygonaceae.

Народные названия: перечная трава, водяной перец, гречиха перечная, лягушечник, горчица дикая, лесная горчица, репник.

Используемые части: трава.

Аптечное наименование: трава водяного перца - Polygoni hydropiperis herba.

Ботаническое описание. Однолетнее растение, достигающее в высоту 30-80 см и имеющее разветвленный, часто краснеющий стебель. Листья очередные, удлиненно-ланцетные, гладкие, с прозрачными точками. Цветки мелкие (всего несколько миллиметров), невзрачные, чаще всего с красноватым, но нередко и с зеленоватым венчиком. Плод - яйцевидный орешек, с одной стороны плоский, с другой - выпуклый. Цветет с конца июня до сентября, плоды созревают с июля по октябрь. Размножается семенами. Произрастает как сорное растение по всей территории СНГ, за исключением Крайнего Севера. Растет на сырых плодородных почвах в ольховых лесах, кустарниках, в заболоченных впадинах, на лугах, у канав, по сырым берегам рек и озер, мусорным местам, вдоль дорог. Часто встречается как сорняк.

Сбор и заготовка. В лекарственных целях используют траву горца перечного, которую заготавливают в период цветения растения, срезая на высоте 10-15 см от почвы. Сушат в тени на воздухе, раскладывая тонким слоем и часто переворачивая, так как при медленной сушке трава быстро чернеет. Лучше всего сушить в сушилках при температуре 40-50°С. Сушка считается законченной, если сырье при сгибании ломается. При заготовке оставляют для воспроизведения несколько растений на каждые 10 кв. м. Срок годности сырья 2 года. Высушенное сырье не имеет перечного вкуса. Основные районы заготовок находятся на Украине, в Беларуси, Литве, Воронежской области России.

Действующие вещества. Трава горца перечного содержит флавоноиды, дубильные вещества, витамины A, D, Е, особенно много витамина К, аскорбиновую кислоту, органические кислоты (муравьиную, уксусную, валериановую), холин, фенольные кислоты, эфирное масло, фитостерины, выделен сесквитерпеновый альдегид. Корни растений содержат антрагликозиды. В надземной части содержатся: зола, макроэлементы, микроэлементы, дубильные и одно неизученное вещество со жгуче-острым вкусом.

Целебное действие и применение. Горец перечный обладает мочегонным, кровоостанавливающим, вяжущим и противовоспалительным действием. Галеновые препараты горца перечного обладают кровоостанавливающими свойствами. Летучее эфирное масло незначительно понижает артериальное давление. Флавоноидные соединения уменьшают проницаемость сосудистой стенки артериол и капилляров. Кровоостанавливающее действие растения сочетается со способностью стимулировать сокращения мускулатуры матки подобно спорынье, однако эти свойства у горца перечного значительно слабее. Галеновые препараты обладают также некоторым кардиотоническим и мочегонным действием и несколько повышают тонус периферических сосудов. Считают, что при болезненных менструациях он дает быстрое облегчение.

Применение в медицине. Корни. При пониженной кислотности и других желудочно-кишечных заболеваниях, при импотенции. Надземная часть широко используется в научной и народной медицине. Медицинская промышленность изготавливает экстракт водяного перца жидкий и настой травы водяного перца. Экстракт входит в состав противогеморройных свечей "Анестезол". Водные и спиртовые вытяжки - кровоостанавливающее средство при многих типах кровотечений (маточных, менструальных, желудочных, мочевого пузыря). Отвар обладает бактериостатическими свойствами; принимают при малярии, затруднении мочеиспускания, сыпях и золотухе, опухолях и ушибах, а также как вяжущее, болеутоляющее; в свежем виде наружно - как заменитель горчичников; внутрь - при язве и раке желудка. В виде чая - при головной боли. В Грузии входит в сбор против ревматизма. Однако самостоятельно препараты горца перечного в настоящее время используют редко. Обычно их применяют в качестве вспомогательного средства в комплексной терапии при маточных и внутренних кровотечениях. Иногда - при поносе и энтероколитах в сочетании с различными лекарственными растениями. В комплексных сборах назначают больным хроническим колитом, сопровождающимся эрозивно-язвенным поражением слизистой оболочки, а также для лечения геморроя. В составе сбора из лекарственных растений используют для приготовления ванночек при наружном лечении геморроя.

Лекарственные формы, способ применения и дозы.

Экстракт водяного перца жидкий - прозрачная зелено-бурого цвета жидкость ароматного запаха, горько-вяжущего вкуса. Назначают по 30-40 капель 3-4 раза в день в качестве кровоостанавливающего средства.
Настой травы водяного перца: 20 г (2 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Обьем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Принимают по 1/3 стакана 3-4 раза в день до еды как кровоостанавливающее средство.
Трава водяного перца выпускается в пачках по 100 г. Хранят в сухом прохладном месте.

Применение в народной медицине. В противоположность научной медицине народная пользуется им очень широко. Но я хотел бы предостеречь от его употребления, так как жгуче-острые вещества, которые сильно раздражают даже кожу, часто больше наносят ущерба слизистым оболочкам, чем приносят пользы. Несмотря на это, народная медицина применяет горец перечный при заболеваниях мочевого пузыря, для остановки кровотечения, а также при плохо заживающих ранах. Используют его и при обильных и болезненных менструациях.

Чай из горца перечного: 1 чайную ложку с верхом травы заливают 1/4 л кипящей воды, настаивают 10 минут и процеживают. Дозировка: 1-2 чашки чая в день. При вывихах и ушибах, иногда при ревматизме и подагре народная медицина рекомендует накладывать раздавленную траву горца перечного.

Побочные действия. Так как растение обладает сильным кровесвертывающим действием, больным тромбофлебитом принимать его не следует. Противопоказан при воспалениях почек и мочевого пузыря. Применение водяного перца без совета лечащего врача нежелательно во избежание отравлений. Симптомы: общая слабость, диарея, атаксия, снижение температуры, слабость сердца. Первая помощь заключается в назначении слабительных, обволакивающих средств, а при поносах - вяжущих средств. При общем угнетении вводят кофеин, камфору и другие препараты. Свежая трава горца перечного действует очень раздражающе на кожу и слизистые оболочки, поэтому я бы не советовал ее применять. Сухое сырье в значительной мере утрачивает раздражающие свойства. Наблюдаются отравления горцем перечным лошадей.

Водяной перец (Polygonum hydropiper).

Другие названия: горец перечный, перечная трава, собачий перец, горчак женский.

Описание. Однолетнее травянистое растение семейства Гречишные (Polygonaceae). Имеет достаточно мощную корневую систему, глубоко проникающую в почву. Стебель прямостоячий, ветвистый у основания, часто краснеющий во время созревания плодов, высотой 25-70 см.
Листья очередные, удлиненно-ланцетные, гладкие, острые или туповатые. Цветки обоеполые, мелкие, по 2-3 штуки в пучках, собранные на верхушке стебля в длинные, повисающие, прерывистые колосовидные соцветия. Венчик розового или зеленовато-розового цвета. Цветёт водяной перец в июле - октябре. Созревание плодов начинается в августе. Плод - орешек.
Распространён горец перечный по всей территории СНГ, кроме Крайнего Севера. Растёт по берегам рек, озёр, прудов, оросительных каналов, на лугах, у канав, дорог, на замусоренных местах, как сорняк на огородах. Размножается водяной перец семенами. Свежие листья этого растения на вкус острые.

Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей используют и заготавливают траву водяного перца. Заготовку проводят в начале цветения. Срезают растения на высоте 10-15 см от земли. Собранную траву сушат на открытом воздухе в тени, разложив тонким слоем. Также можно сушить на чердаках или в помещении с нормальной вентиляцией. В сушилках сушат при температуре 40-50°С. Срок годности 2 года. Сырьё отпускается аптеками.

Состав растения. Водяной перец трава содержит содержит флавоноиды (гиперозид, кверцетин, изорамнетин, кемпферол, рамнетин, рутин), гликозид полигопиперин, дубильные вещества, витамины A, Е, D, аскорбиновую кислоту, каротин, много витамина К, органические кислоты (муравьиную, валериановую, уксусную), фитостерины, холин, эфирное масло, фенольные кислоты, макро- и микроэлементы.

Применение водяного перца.
Водяной перец обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным, антисептическим, обезболивающим, успокаивающим, вяжущим, мочегонным свойствами.
Также горец перечный стимулирует сокращение мышц матки. Это свойство в сочетании с кровоостанавливающим свойством дают возможность использовать это растение как кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях на почве гипотонии матки, развившейся в результате воспалительных процессов, также при полименорее.
Применяют горец перечный и при других кровотечениях - необильных геморроидальных, из мелких сосудов ЖКТ. В сочетании с другими лекарственными растениями водяной перец используют при энтероколитах, поносах. Обезболивающее свойство горца перечного используют при болезненных менструациях. Эфирное масло, содержащееся в этом растении немного понижает артериальное давление.
Наружно препараты водяного перца применяют в виде местных ванн и примочек при геморрое, узловатом зобе, экземе, язвах голени, гнойных ранах.

Лекарственные формы и дозы.
Настой водяного перца. 2 столовые ложки сухой измельчённой травы заливают стаканом кипятка, настаивают 40 минут, процеживают. Принимают по трети стакана 3 р. в день.
Экстракт водяного перца жидкий. Принимают по 30-40 капель 3-4 р. в день как кровоостанавливающее средство.
Настойка травы водяного перца. Готовят на водке в соотношении 1:4. Сухую измельчённую траву помещают в стеклянную посуду, заливают водкой, настаивают 2 недели, процеживают. Принимают по 3-4 р. в день.
Порошок из сухой травы водяного перца. 1 грамм порошка принимают 2-3 р. в день запив небольшим количеством воды.

Противопоказания. Препараты водяного перца противопоказаны при воспалениях почек и мочевого пузыря, обострении заболеваний ЖКТ, больным тромбофлебитом. Прежде, чем начинать лечение, посоветуйтесь с врачом.

Горец перечный: фото, полезные свойства, целебные качества. Горец перечный (водяной перец) представляет собой однолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Гречишные. Предпочитает влажную и питательную почву, поэтому произрастает в сырых и топких местах, на заболоченных лугах, вдоль речных берегов, рядом с ручьями, озерами и другими водоемами.

Это не только сорняк, но и известное лекарственное растение, признанное научной медициной.

Горец перечный достигает в высоту 60-70см. Оно с красноватым, прямым, коленчатым, ветвистым, гладким стеблем, на котором в очередном порядке редко расположены ланцетные, сужающиеся к краям листья длиной 3-9см. В нижней части стебля они более крупные, с короткими черешками, а ближе к верхушке – сидячие, и значительно меньшего размера.

Зацветает мелкими невзрачными цветками белого или зеленовато-розового оттенка, которые собраны в узкие, рыхлые, повислые, кистевидные соцветия длиной 3-8см. Расположены они на концах побегов. Его цветение начинается в июне и длится до сентября. После цветения созревают семена, которыми он и размножается.

Полезные свойства и целебные качества

Его полезные качества с давних времен известны народным целителям, которые применяли его в качестве вяжущего, болеутоляющего, ранозаживляющего, кровоостанавливающего, успокаивающего средства.

С его помощью успокаивали головную боль, лечили малярию, диарею, бронхиальную астму, кровотечения, болезни щитовидной железы, желудка, почек и печени, кожные заболевания.

Лекарственным сырьем служит трава Горец перечный , благодаря наличию в ней многих биологически активных соединений.

Официальная медицина применяет его в акушерстве и гинекологии в качестве хорошего кровоостанавливающего средства, а также рекомендует для остановки не обильных наружных и внутренних геморроидальных кровотечений. Он служит мягким слабительным при геморрое.

В качестве кровоостанавливающего средства используют 10% настой травы, употребляя его по 1/3 стакана 3-4 раза в сутки до приема пищи.
Подходит и жидкий экстракт – по 30-40 капель 3-4 раза в день за полчаса до еды.
Также с этой целью готовят отвар (1ст.л. сухой травы заливают 0,5л кипятка и кипятят
5-15 минут), который разделяют на 3 приема в течение дня.
Останавливает кровотечение и 10% настойка, которую пьют по 0,5-1ч.л. трижды в день, а также порошок травы – по 0,5г несколько раз в сутки.

Мочегонное действие оказывает консервированный 40%-ным спиртом сок в пропорции 1:1. Горец перечный употребляют по 0,5-1ч.л. трижды в сутки.

При воспалении геморроя рекомендуют ежедневную или через день теплую сидячую ванну, для которой готовят специальный отвар – 200г свежего или 100г сухого сырья заливают
2л воды и кипятят 15 минут, затем добавляют молоко (0,5л) и крахмал (1ст.л.). Такую процедуру повторяют в течение 1-2 месяцев.

Настоем или отваром травы промывают гнойные раны, проводят полоскания ротовой полости при воспалении десен и горла, а также применяют для спринцевания при белях.

К кровоподтекам, нарывам, абсцессам прикладывают болеутоляющую припарку травы.

Кашица из свежей травы или мазь из нее помогает при фурункулах, порезах, гноящихся ранах, геморрое, золотухе.

Свежим выжатым соком лечат водянку. Его разводят в молочной сыворотке (4ст.л. на 750г сыворотки) и принимают по 250мл через каждые 2 часа.
Соком смазывают различные поражения кожного покрова, а разведенным водой в пропорции 1:10 в виде полосканий унимают зубную боль.

Корни растения используют в качестве средства, укрепляющего и улучшающего мужские половые функции.

Свежая трава вместе с семенами помогает выведению веснушек на лице.

Он противопоказан при воспалении почек и мочевого пузыря.

Как собирать Горец перечный

Траву Горец перечный собирают в период цветения, очищают от примесей и высушивают в хорошо проветриваемом помещении или в сушилках при температуре 40-50°С. Хранят сырьё в сухом месте, в бумажной упаковке. Сохраняет лечебные качества в течение 2 лет.

Горец перечный в свежем виде имеет очень жгучий вкус, а после высушивания ее острота исчезает.
Действие свежего растения сильнее, чем высушенного.
Свежие листья служат хорошей острой приправой. Их добавляют в салаты, супы, соусы.
Его отвар используют для опрыскивания растений от вредителей.

Напечатать