Когда вязать веники для бани. Веник для бани: время заготовки, правила заготовки

Если на вашей даче есть баня, считайте, что вам чрезвычайно повезло, так как это позволяет превратить пресловутую, ничем непримечательную дачу в культурно-оздоровительный комплекс, центром которого является традиционная русская баня. Испокон веков баня эксплуатировалась не только в качестве места для проведения гигиенических процедур, но и для восстановления жизненных сил организма, а значит и для его оздоровления. Неотъемлемым атрибутом русской бани считается веник, создающий неповторимую атмосферу и душистый аромат парной. Однако этот душистый атрибут приемлем только для бани, тогда как в сауне его использовать не рекомендуется. Почему? Ответ на этот вопрос вы сможете найти в настоящем материале, подготовленном нашими специалистами. Казалось бы, что может быть сложного в заготовке веников для бани? Ведь всего и нужно-то нарезать ветки, связать их и подвергнуть сушке. Однако на деле все не так просто, и существует ряд определенных тонкостей, соблюдение которых позволить заготовить качественные веники, сохранив их аромат и предотвратив преждевременное осыпание листьев. Как и когда заготавливать веники для бани - читайте в нашей статье.

Использование веника: баня или сауна?

Как мы и обещали, рассмотрим, почему использование веников оправдано только в бане и чревато последствиями, если вы паритесь в сауне. Это обусловлено тем, что в бане создается повышенная влажность и относительно невысокая температура. Данные микроклиматические условия можно корректировать и доводить до уровня, оптимального для своего организма. Осуществляется это с использованием банных веников, которые в данном случае выступают в роли массажера, увеличивая нагрузки на тело, и способствуют повышению влажности в парной. Что касается сауны, то здесь дела обстоят иначе. Так как температура в сауне существенно выше, чем в бане, и при этом сочетается с низкой влажностью, организм испытывает колоссальные нагрузки, и веник, выступающий в качестве массажера, способствует еще большему их повышению, что чрезвычайно вредно для организма, особенно в том случае, если имеется сердечнососудистая патология.

Когда осуществлять заготовку веников для бани?

Отвечая на вопрос: «Когда резать веники для бани?», необходимо сказать, что, согласно русским традициям, заготовку веников для бани принято начинать уже в Троицу, которая приходится на начало и середину июня, то есть через 49 дней после Пасхи. Приступая к заготовке веников для бани, необходимо обратить внимание на погодные условия. Важно отметить, что данное правило не относится к дубовым веткам, которые можно собирать на протяжении всего летнего периода без вреда их целебным свойствам.

Важно! Холодная и дождливая погода - не время для сбора веток и заготовки веников, тогда как наличие росы благоприятно сказывается на качестве будущих душистых атрибутов русской бани. Поэтому профессионалы рекомендуют срезать ветки для банных веников только в сухую погоду, так как даже малейшая влажность вызовет скручивание и порчу листьев, которые вскоре облетят. По этой же причине запрещено ополаскивать веники сразу же после их изготовления - осуществлять это необходимо перед непосредственным использованием веника.

Сбор материала для заготовки веников лучше производить в первой половине дня, так как именно в это время, когда роса только что сошла с растительности. Наверняка многие зададутся вопросом: «Когда вяжут веники для бани, если погода на Троицу была прохладной и сырой? В этом случае сбор материала переносится на несколько дней вперед.

Хранение только что срезанных веток лучше осуществлять в тени, так как неблагоприятное воздействие прямых ультрафиолетовых лучей будет способствовать преждевременному выветриванию эфирных масел и потере целебных свойств материала.

Веник для бани фото

Разновидности веников для бани и их целебные свойства

Из каких же материалов изготовить веники для бани? Традиционно различают следующие разновидности веников:

Березовые веники , использование которых снижает болевые ощущения в мышцах и суставах после интенсивных физических нагрузок. Оказывает противовоспалительное, заживляющее и успокаивающее действие, а также способствует чистке лица при ее склонности к появлению угревой сыпи. Важно отметить, что использование березового веника благоприятно для курильщиков и людей, страдающих хроническими заболеваниями легочной системы, так как они способствуют расширению мелких бронхов и способствует отхождению мокроты;

Дубовые веники , аромат которых способствует снижению артериального давления, снижают стресс и нормализуют работу центральной нервной системы. Оказывают благоприятное влияние на жирную кожу, сужая поры и ликвидируя очаги воспаления;

Важно! Для заготовки дубовых веников характерны свои тонкости и нюансы, о которых должен знать каждый любитель полезных для здоровья банных процедур.

Во-первых, для заготовки веников используют ветки тех деревьев, возле которых растут лопухи, так как ветви именно этих деревьев характеризуются высокой прочностью и, в то же время, гибкостью.

Липовые веники оказывают жаропонижающее и бронхорасширяющее действие, а также избавляют от головной боли и снижают повышенную потливость ног. Липовые веники способствуют быстрому исцелению при простудных заболеваниях, оказывая успокаивающее и жаропонижающее действие, однако важно помнить, что ходить в баню с высокой температурой запрещено, поэтому дождитесь, когда она снизится, и смело вставайте на путь исцеления;

Пихта и можжевельник , из которых также изготавливают веники для бани, способствуют увеличению тока крови в глубоких слоях мышц, из чего следует, что они также оказывают противовоспалительное и ранозаживляющее действие. Использование пихтовых и можжевеловых веников практикуется при заболеваниях позвоночника, невралгиях различного генеза и радикулитах;

Помимо пихты и можжевельника, относящихся к хвойным растениям, широко практикуется использование хвойных веников для бани, изготовленных из кедра и ели. Их применение пользуется особой популярностью среди жителей северных широт, так как зачастую они не всегда могут найти время на заготовку материала для веников в течение короткого северного лета. Но находчивые северяне нашли выход из этой ситуации и отдали предпочтение хвойным веникам, заготовка ветвей для которых может осуществляться круглогодично. Банные процедуры с использованием хвойных веников не только наполняют организм живительной силой и долголетием, но и способствуют излечиванию при невралгиях и ревматических заболеваниях;

И, конечно же, комбинированные веники , сочетающие в себе полезные свойства всех растений, входящих в их состав.

Однако профессионалы зачастую отдают предпочтение банным веникам, изготовленным из менее популярных, но не менее целебных растений. Среди них можно отметить следующие разновидности:

  • Крапивные;
  • Эвкалиптовые;
  • Полынные веники

Выбирая деревья для сбора веток, отдавайте предпочтение тем, что растут на возвышенности и, по возможности, старайтесь не срезать ветви с деревьев, выросших в низинах;

Ветви для веников разрешено срезать только со здоровых деревьев, которые произрастают вдали от автомобильных магистралей и крупных промышленных предприятий. В процессе их заготовки отбирают наиболее молодые ветви дуба, березы или других деревьев, которые впоследствии аккуратно срезают, используя острый нож или секатор. При этом помните о необходимости бережного отношения к растениям и срезайте только лишние ветви, тем самым прореживая растение, и давая возможность роста молодым ветвям;

Выбирайте наиболее молодые деревья с гнущимися, эластичными ветвями, для которых характерна высокая прочность. Длина ветвей, заготовленных для веника, должна быть не меньше 50 см. Подготовив ветви для веника, их тщательно перебирают и подвергают сортировке. Наиболее низко расположенные листья и ветки, которые при заготовке веника окажутся у его корня, аккуратно удаляют, после чего оставшиеся крупные и средние ветви собирают в пучки необходимых размеров и попарно связывают бечевкой или проволокой;

Свежесрезанные ветви рекомендуется разложить в затемненном месте в один слой и таком виде выдержать их в течение часа. В процессе транспортировки ветвей их необходимо защитить от перегрева и осыпания листьев, что можно предотвратить, не упаковывая и не прижимая ветви тяжелым гнетом;

После окончания вязки веника, его кладут под гнет, что будет очень эффективным в том случае, если вы хотите, чтобы он стал плоским. Осуществив это, веник подвешивают в прохладном, качественно вентилируемом помещении на несколько дней;

Как вязать веники для бани? Общие правила

Начиная разговор о том, как осуществляется правильная вязка веников для бани, важно упомянуть, что рекомендуется, чтобы веники были легкими и не слишком толстыми, что обеспечит удобство пользования ими. В противном случае в процессе пользования ими вы можете ощутить ряд неудобств, в связи с чем, удовольствие от приема банных процедур может свестись к минимуму.

Техника вязания веников не представляет сложностей. Отобрав наиболее крепкие молодые ветви, характеризующиеся высокой гибкостью, удаляют абсолютно все сухие мелкие веточки, и очищают от листьев небольшое место для ручки веника.

Важно! В процессе вязки производится еще одна сортировка веток, в результате которой более мощные и толстые ветви располагаются внутри связанного пучка, а более тонкие и упругие - снаружи.

Проведя сортировку и сформировав пучок, в месте очищенном от листьев, его связывают бечевкой или незамысловатым пеньковым шпагатом. Это производится следующим образом:

В первую очередь бечевкой обвязывают место возле самого начала листвы;

После этого, осуществляют дополнительную перевязку веника, отступая небольшое расстояние таким образом, чтобы было удобно браться рукой. Так осуществляют перевязку до самого конца веника.

Существуют и другие способы вязки веников, о которых также необходимо вкратце упомянуть. Перед тем, как приступить к вязке веников, собранные и сортированные ветви неплотно связывают и подвешивают на предварительно протянутой веревке таким образом, чтобы на них не попадало прямое ультрафиолетовое излучение. Осуществлять это необходимо в прохладном, хорошо проветриваемом помещении, приветствуется наличие сквозняка. По истечении недели, тщательно просушенные ветки собирают и плотно перевязывают, после чего укладывают в предбаннике на стеллажах для последующего хранения.

Для того, чтобы веники приобрели веерную форму, их укладывают на полу, ежедневно их при этом переворачивая. Важно помнить, что укладывать готовые веники друг на друга запрещено до их окончательного высыхания. Как определить, что веники полностью высохли? После окончания качественной сушки они приобретают насыщенный зеленый оттенок и приятно благоухают эфирным маслом.

Правила хранения готовых банных веников

Нельзя забывать, что длительный и в чем-то даже кропотливый процесс заготовки веников отнюдь не заканчивается их изготовлением и сушкой. Чтобы сберечь готовые веники до момента их непосредственного использования, важно создать для этого подходящие микроклиматические условия, которые позволят не только сохранить, но и преумножить их целебные свойства. Общим правилом хранения веника является необходимость исключения воздействия прямых солнечных лучей, из чего следует, что хранить веники нужно в тени. Существует несколько возможных вариантов хранения веников:

  • Хранение в сухом предбаннике - один из наиболее оптимальных и часто используемых вариантов, так как он является удобным местом для того, чтобы разложить только что связанные веники. Готовые веники укладывают друг на друга, вследствие чего они постепенно уплощаются и приобретают веерную форму;
  • Если в вашем доме есть сухой, проветриваемый чердак, хранить веники можно там, постелив под них подушку из сена;
  • Еще один способ подразумевает хранение веников на сеновале, где высушенные веники укладывают таким образом, что они располагались неплотно друг к другу. Сверху их прикрывают самодельным «одеялом» из подсушенного лугового сена. Достают готовые веники из импровизированного хранилища по мере надобности;
  • Еще одним популярным способом хранения банных веников является использование картонных коробок, оснащенных сквозными отверстиями, позволяющими веникам дышать. Готовые веники неплотно укладывают в коробку друг на друга, после чего коробку ставят в хорошо проветриваемое затененное помещение;
  • В селах традиционным и до сих пор популярным способ хранения веников является развешивание их попарно на тонкой жердочке или шпагате. Между вениками развешивают лекарственные травы, которые впоследствии можно использовать в парной для создания целебного аромата или заваривать их и пить вместо чая. Недостатком данного способа является быстрое пересыхание веников, потеря формы веера и преждевременный выход веников из строя;
  • Если вы проживаете в городской квартире, вы также можете эффективно сберечь банные веники, уложив их в сухом, хорошо вентилируемом гараже, или на балконе, где возникает необходимость защиты веников от влаги.

Правила запаривания веников перед использованием

Чтобы веник смог рационально реализовать свою целебную силу, перед непосредственным использованием его необходимо запаривать. Существует несколько рекомендаций, касающихся правильного запаривания веников:

Если веники еще свежие, и у вас возникла острая необходимость их использования, их запрещено подвергать запариванию, так как это приведет к их порче. Свежими вениками можно пользоваться без предварительного запаривания;

Последовательность действий при запаривании сухого веника следующая: сначала его погружают на 10-20 минут в холодную воду, а затем на несколько минут в горячую. Если веник очень сухой, его необходимо запаривать в кипятке. Залив в емкость с веником кипяток, ее накрывают другой емкостью и оставляют на 5-10 минут. После этого он полностью готов к использованию;

Существует еще один способ запаривания сухого веника: его опускают в кипяток на несколько секунд, после чего его укладывают на камни, постоянно переворачивая его, чтобы предотвратить его обгорание. До полной готовности веника к использованию процедуру повторяют не менее 2-3 раз.

Рекомендации по заготовке некоторых разновидностей банных веников

Березовый веник для бани

Для его изготовления важно правильно выбрать наиболее подходящее дерево. Опытные специалисты советуют обратить внимание на так называемые «плакучие» березы, ниспадающие ветви которых наиболее длинные и гибкие. Перед тем, как срезать березовые ветки для веников, обратите внимание на листья: их внешняя сторона должна быть нежной и гладкой, тогда как шершавая листва - залог того, что веник будет некачественным. Перед сушкой березовых веников, ветви связывают не очень плотно, оставляя свободное пространство, что предотвратит потерю первоначальных качеств веток.

Дубовый веник для бани

Сбор дубовых веток может осуществляться практически все лето. Наиболее подходящими для сбора дубовых веток являются деревья, растущие в дубраве или влажном тенистом лесу. Мудрые специалисты советуют обратить внимание на дубы, вокруг которых растут лопухи - замечено, что их ветви наиболее прочные и гибкие.

Пихтовый веник для бани

Как и можжевеловые веники, банные атрибуты из пихты принято изготавливать из веток, собранных в конце весны и в начале лета. Как представители хвойных, пихта и можжевельник выделяют целебные смолы, оказывающие благотворное влияние на состоянии здоровья. Кроме того, можжевеловые ветви могут использоваться в бане по трем направлениям:

  • Для изготовления можжевеловых банных веников;
  • Для включения в традиционные веники;
  • Для того, чтобы изготовить выстилку пола в бане.

Перед использованием пихтовые и можжевеловые веники необходимо запаривать в кипятке в течение получаса.

Крапивные веники для бани

Для их изготовления необходимо запасти крапиву в июле, в период ее активного цветения или непосредственно перед ним. Собирать крапивные побеги необходимо в экологически чистой местности, тогда как крапива, растущая вблизи автомобильных магистралей или предприятий, не подходит. Чтобы веник из крапивы не стал причиной кожных ожогов, его необходимо попеременно несколько раз окунуть в кипяток, а затем в холодную воду. Важно помнить, что крапивный веник годен к употреблению единожды.

Если следовать старой русской традиции, то нужно знать, когда заготавливать веники для бани. Без веника немыслима настоящая русская баня, которая так славится своим лечебным эффектом.

Когда лучше заготавливать веники?

Еще с древности повелось, что время заготовки веников для бани начиналось со дня Троицы. Последний по обыкновению приходится на 50-й день, если отсчет вести со дня Пасхи. Каждый год этот праздник верующих христиан приходится на разные даты в календаре. И обычно его отмечают в начале-середине июня.

Заготовка веников для бани в старину начиналась после семика. Продолжительность семика составляла одну неделю (зеленая неделя, или Зеленые Святки), и окончание совпадало с днем Троицы и праздником земледелия у славян (начало колошения хлебов и первых песен соловья, напившегося росы с березового листа).

На эту пору приходятся время цветения растений и период травостоя. Значит, пора готовить веники для бани своими руками. Листья налились соком и уже стали крепкими и ароматными.

Время заготовки банных веников оказывает влияние на их качество и длительность неосыпания листвы, мягкость веток и ароматические свойства. Если веник резать рано, то он от распаривания станет скользить, а листочки -отрываться. Когда же веники готовят по всем правилам, то эксплуатировать их возможно длительно, при этом они будут держать лист.

Некоторые утверждают, что резка веников в баню должна начинаться не ранее, чем по прошествии двухнедельного перерыва с момента Троицы. Люди, умудренные опытом, ветки срывают, когда листва уже готова, так как Троица может выпасть и на первые июньские числа. Немаловажное значение оказывают на период заготавливания веток климатические условия на данной территории.

Каковы сроки заготовки березовых и дубовых веников?

Заготовка березовых веников — это вторая или третья декада июня, когда еще сережки на березах не появились. Когда пора собирать березовые веники? Это можно определить по состоянию листа. Его наружная сторона шершавой на ощупь быть не должна, листок должен отличаться нежностью и бархатистостью. Лист на березе должен к этому времени уже окрепнуть, чтобы при его потягивании отрывался небольшой кусочек, а не отлетал целиком.

Для дуба идеальное время резки — июль либо первые числа августа. Заготовкой дубовых веников занимаются после того, как лист окрепнет, убрав с себя молодую зеленую окраску. Ранний дубовый веник имеет нежную листву и меньшую, соответственно, прочность. Желуди на дереве — показатель того, что веники вязать уже поздно.

Если есть намерение выяснить, как сделать веник, то советы ниже помогут в этом.

Как правильно вязать веники?

Ветки режут при сухой погоде. Влажные от дождя либо росы листья при сушке портятся, становятся темными, скрученными и облетают. Если пришло время заготавливать веники и стоит дождливая погода, то приступают к этому чуть позднее.

Деревья под заготовку сырья подыскивают такими, чтобы они были расположены в экологически благополучном районе, подальше от магистралей. Ветки срывают в дообеденное время, когда высохнет роса. Изделия из такого сырья будут служить по максимуму. Идеальный вариант — веточки двухгодовалые, растущие на стволе неподалеку от земли. Резку веток производят секатором, оставляя длину до 60 см.

Сбор веток в начале лета оправдывает себя совершенно. Листья на деревьях уже подросли, при этом они сохраняют достаточное количество эфиромасличных желез. Подросшие молодые побеги обладают необходимой эластичностью, что делает процедуру хлестанья ими по телу весьма приятной.

Существует сноповая технология приготовления веников. Она подразумевает приготовление из нарезанных ветвей своеобразного снопа. Верхними ветвями защищаются внутренние, а верх снопа укутывают сеном. Такой снопик кладут на хранение в сарае. Перед тем как пойти в баню, из снопика вытаскивают необходимое число ветвей и сооружают веник.

Если запасаются сразу готовыми изделиями, то при их вязке придерживаются определенной последовательности. Нарезанные веточки на несколько суток раскладывают, предварительно оборудовав подстилку из мешковины. Веник вяжут уже из подвяленных веток.

Величина связки бывает разной. Кто-то предпочитает париться большими, а кто-то — маленькими вениками. Однако величина готового вязаного изделия должна укладываться в рамки по длине (40 — 80 см). В противном случае использование его будет представлять некоторые затруднения.

Первым делом веточки зачищают, убирая сучки и листья в будущем месте расположения ручки изделия (треть длины). Венику придают плоскую форму. Самые толстые ветви укладывают внутрь связки: они сойдут за каркас. Вокруг него формируют изделие из более тонких веточек с загибом внутрь.

Ветки складывают таким образом, чтобы листочки оказывались сонаправленными и форма изделия получалась веерообразной.

Тогда при похлопывании им по телу будет создаваться приятное ощущение. Так, создается густой и плотный веник. Им можно париться в бане 2-3 раза.

Затем изготавливают ручку: зачищенный конец обматывают шпагатом, сдавливая одной рукой. Окончание рукоятки аккуратно подрезают и заматывают полоской материала. Это нужно, чтобы в парилке не образовывались на руках мозоли.

Оптимальной считается длинная рукоять (около 15 см), туго перевязанная в несколько рядов ближе к листве. Нужно оставить один конец неперевязанным. Получается ручка лучеобразной и расширенной.

Очень удобно держать в руках такое изделие. Он так и срастается с ладошкой и не срывается при интенсивных хлопках.

Знатоки советуют при изготовлении веников вкладывать стебли душистых трав: мяты, чабреца, ромашки — или даже побеги черной смородины. Аромат будет бесподобный.

Если сырьем являются ветви хвойных пород деревьев, ольхи, крапивы, тогда их помещают во внутреннюю часть связки, чтобы при использовании не нанести вред коже.

И еще один важный момент: веник должен быть облегченным, а не тяжелым, таким, чтобы держать в руке его было удобно и приятно. Следить за тем, чтобы ручка получалась средней по объему. То есть правило золотой середины работает и в этом случае.

Как сушить веники для бань?

Вариантов сушки существует несколько, однако важно выполнять одно непременное условие: сушка должна осуществляться в затененном месте. На освещенном участке листочки скручиваются и моментально выгорают. От лучей солнца все ароматы выветриваются. Листья, теряя цвет и запах, отпадают. При запаривании такого веника он тут же оставит в тазу все листочки.

Не рекомендуют сушить вязаные пучки при сильном сквозняке. Подбирают темное, сухое и прохладное место для сушки. Пучки подвешивают или раскладывают. Их каждый день ворочают, тогда веточки будут сохнуть с одинаковой скоростью.

Вариант сушки, когда пучки развешивают под навесом на обычной веревке либо на жердочках, считается самым распространенным. Поначалу их перетягивают слабо, лишь бы они удержались. Оптимальный вариант, когда изделию придают вееро- а не метлообразную форму. Для этого спустя неделю с начала сушки (становятся шуршащими) их связывают крепче и укладывают вплотную друг к дружке. Благодаря такой укладке они приобретают расплющенность и форму вера. После этого их складируют на хранение, систематически переворачивая.

Заготовленный веник по всем правилам имеет зеленую листву с матовым оттенком. От самого изделия должен исходить аромат бальзамического масла, который многократно возрастает после запаривания.

Сельские и деревенские жители могут применять вариант сушки в стогу с сеном. Стог должен быть недавно уложенным с сухим сеном. Веники раскладывают послойно и кругами с направлением листвы к середине стога. Слои прокладывают душистым сеном. От такой сушки изделия отлично сохраняют форму и все остальные качества (запах, цвет, полезные свойства).

Бывает, что веники хранят дольше положенного срока. В этой ситуации отбраковывать такие изделия не следует, их можно восстановить. Для чего пересушенный веник запаривают дольше обычного и еще кладут на каменку. От образующегося от камней пара изделие быстро станет таким, каким требуется. После завершенной процедуры опавшие листья обязательно убирают с камней.

Сейчас в банных комплексах предлагают услугу: можно париться с вениками, заготовленными не по простому способу, они заморожены и помещены в вакуумную упаковку. Процедура заготовки таких изделий предполагает шоковую заморозку по аналогичному принципу, при котором замораживают овощи. Замороженное изделие обладает всеми полезными веществами и ароматами. Идея с замораживанием пришла от финнов. Возможно, такой вариант заготовки приживется и в России.

Какие ошибки допускают при заготовке?

Если веник теряет все листья после первого же запаривания, значит, были допущены недочеты при его заготавливании.

Вот наиболее частые ошибки:

  1. Слишком раннее заготовление сырья (при неокрепших листочках) либо запоздалое (когда листья на ветвях держатся некрепко).
  2. Развешивание заготовок на солнечном месте для быстрой сушки. Этого делать нельзя: изделие должно высохнуть само и в тени.
  3. Заготовки были сделаны после дождя либо помыты в домашних условиях в ванной. Пыль лучше смывать с уже готового изделия, ошпаривая его кипятком в парилке.

Готовьте веники впрок и лучше с некоторым запасом, чтобы на каждую парилку брать в баню свежее и душистое изделие.

Большинство любителей бани высказывают свои горячие симпатии к берёзовому венику - символу русской бани. Берёза - это настоящее биологическое чудо нашей природы. В лесу, где много берёз, дышится легко и приятно, потому что берёзовые листья выделяют летучие вещества, которые очищают воздух, убивают болезнетворные микробы. Берёзовый веник, как уже было сказано, самый популярный среди любителей русской бани, её украшение и символ. Берёзовые листья пористы, и, когда паришься в бане берёзовым веником, они плотно прилегают к распаренному телу и хорошо впитывают выступающий пот.

Когда нужно срезать веник ?

Березовый веник срезают на «Троицин день» , но на самом деле, опыт подсказывает что березовые веники срезают до появления «сережек», лист на березе к тому времени окрепнет, наберет силу.

Дубовые веники срезают в июле. Заготавливают дубовые веники как только окреп лист. Чем раньше заготовлен дубовый веник, тем нежнее листва и соответственно меньше прочность. Желуди на дубе - верный признак слишком позднего сбора.

У нас растут разные виды берёз, их около 50, так что у жителей нашей страны есть возможность выбрать для веника свой вид берёзки.

Очень хороши веники из берёзы плакучей , у которой ветки свисают вниз длинными прядями, ветви у этой берёзы гибкие, не ломкие. Лучшее время заготовки берёзовых веток для веников - начало-середина июля; заготавливают их в сухую погоду, срезая ветки длиной 50-60 см. Ветки желательно срезать с деревьев, растущих на влажных, сырых местах, вблизи воды. Веточки должны быть тонкими, прямыми и гибкими. При срезке веток обязательно обращайте внимание на состояние берёзового листа: если листочки сверху гладкие, нежные, как бы бархатистые - это то, что вам надо. Не срезайте ветки с шершавыми листьями, веник из них получится грубый и жёсткий.

В березняке выбирайте низкорослую пушистую молодую берёзку. Осторожно пригибайте её ствол и срезайте немного веточек длиной 50-60 см. Срезать надо только боковые побеги, не затрагивая верхушки дерева. Настоящий любитель русской бани никогда не погубит дерево! Хороши также веточки, растущие от старых пней или корней берёз, они очень гибкие и нежные.

Как вязать веник?

Сначала надо очистить ветки от сучков и листьев в том месте, где будет ручка веника, собирают их вместе, придавая венику уплощённую форму. Веник нельзя делать тяжёлым , он должен быть лёгким, удобным для руки. Затем собранные ветки обматывают шпагатом в месте рукоятки, сжимая их левой рукой. Конец рукоятки веника аккуратно обрезают и обматывают бинтом или полоской ткани, чтобы в парной не набить на руках мозоли. Сушат веники обязательно в сухом затемнённом месте, на чердаке бани, дачного дома или гаража. Хранить заготовленные веники можно также в гараже, на чердаке бани или дома, желательно в небольшом ворохе сена. В городских условиях веники можно хранить на балконе или антресолях в бумажных, полиэтиленовых мешках. Указанные выше способы изготовления и хранения березового веника подходят также для всех других веников.


Заготовка веников:
а – укладка веток;
б – наложение шнура;
в – обматывание ручки;
г – стягивание веток;
д – вязка узла;
е – затягивание узла;
ж – подрезка;
з – хранение готового веника.

Дубовый веник - заготавливают в июне-августе в сырых, затемнённых дубравах.

Дубовый веник хорош в бане, он очень прочный, листья не слетают, и его хватает на 3-4 посещения бани. Таким веником легко навевается пар на тело, им обычно пользуются те, кто любит основательно прогреться в парной, обдать себя сильным жаром. В общем, дубовый веник - это забава и утеха для здоровых и выносливых любителей русской бани.


Вишнёвый веник
- очень мягкий, им приятно париться и от него исходит нежный вишнёвый аромат. Его заготавливают в начале июня, срезая молодые ненужные побеги и корневую поросль. В это же время можно делать веники и из чёрной смородины. Хотя вишнёво-смородиновые веники не так прочны, как березовые и дубовые, зато от них исходит изумительный аромат. Вишнёвый и смородиновый веники очень полезны для кожи.


Пихтовый веник Этот веник не засушивается, его употребляют в свежем виде, т.е. один раз. В горячей парной пихтовый веник помогает при болях в суставах, радикулите, различных невралгиях; улучшает состояние кровеносных сосудов. Хвоя пихты богата фитонцидами, и насыщенный ими пар действует как ингаляция для профилактики ОРЗ и простуды.

Эвкалиптовый веник Веник из веток прутьевидного эвкалипта весьма полезен для лечения и профилактики заболеваний дыхательной системы. Как и пихтовый веник, он снимает суставные и невралгические боли, а также способствует быстрому заживлению мелких ранок и царапин на коже, излечению кожных заболеваний. Но ветки эвкалипта слишком гибкие и мягкие. Чтобы париться таким веником было удобнее, в него добавляют несколько дубовых веток. Или можно просто запарить эвкалиптовый веник и вдыхать его пары, а «хлестаться» каким-либо другим, не столь экзотическим.

Липовый веник Применение в бане этого веника очищает бронхи, смягчает кожу, усиливает потоотделение (а значит, и очищение организма от шлаков), уменьшает головные боли и успокаивает. Кроме того, липовый веник улучшает деятельность почек.

Веники из ивы, ольхи, рябины и других деревьев заготавливают в зените лета – с начала июля и до середины августа. Во всех случаях заготовки ветки для веников срезают с деревьев, расположенных не ближе 1 км от оживлённых автомагистралей и в 2-3 км от промышленных зон.

Свежесрезанные веточки необходимо в течение часа подвялить в затенённом уголке леса, избегая прямых солнечных лучей. Веточки нельзя перевозить в плотно упакованном состоянии, так как они могут перегреться, что приведёт к осыпанию листьев.
Пихтовые, еловые и можжевеловые веники нельзя заготавливать впрок, на длительный срок в связи с тем, что после сушки вся хвоя опадает. Любители таких веников используют их только свежесрезанными.

Крапивный веник заготавливается в середине лета перед цветением и во время цветения крапивы. В настоящее время редко можно увидеть любителя парной с крапивным веником, но в старину этот веник пользовался успехом. Им наши предки успешно лечили радикулит, ревматизм, подагру.

Комбинированный веник составляют из веток различных деревьев и трав: берёзы, дуба, липы, вишни, ясеня, эвкалипта, смородины, пижмы и т.п. Каждый любитель русской бани может по своему желанию и опыту составить тот или иной банный «букет». Веник составляют в определённой последовательности: вовнутрь укладывают более толстые ветки. Это каркас, основание будущего комбинированного веника. Затем вокруг этих толстых веток укладывают изгибом внутрь веника более тонкие ветки разных видов деревьев.

В старину очень ценилось искусство изготовления веников. Знахари-целители, владеющие этим мастерством и знающие целебную силу трав, пользовались большим почётом и уважением в народе.

Способов сушки веников немало, но есть обязательное условие, которое распространяется на все: сушить нужно обязательно в тени . На солнце происходит скручивание листочков, а также их быстрое выгорание. От солнечных лучей все то, что есть душистое, летучее, уносится в воздух. Листья теряют цвет, аромат и облетают. После первого же запаривания, такой веник оставит все листочки в тазу.

На сильном сквозняке сушить веники тоже не рекомендуется. Место для сушки, в идеале, должно быть темным, прохладным, сухим. Сушат веники, подвешивая или складывая. Веники надо каждый день переворачивать, чтобы ветки сохли равномерно.

Сушка веника , при котором его вешают под навес на обыкновенную веревку или на жерди, чтобы не попадал прямой солнечный свет, является самым простым. Вначале их связывают неплотно, лишь бы они не рассыпались.

Приветствую, дорогие наши читатели. Пусть немного опоздал с выпуском статьи, но думаю изучив данную тему, она пригодится Вам и на следующий год. Хотя почему поздно, вот например заготовка веников для бани в нашем регионе Сибири только началась.

В европейской части страны дак вообще уже закончили готовить веники. Вот от сюда и вытекает вопрос, а когда же нужно заготавливать березовые веники для бани? Этот вопрос я изучил, опробовал результат следующим образом:

  • Собрал веники до нужного срока;
  • В нужный срок;
  • И заготовил после нужного срока (август месяц).

По итогам понял что правда, а что нет. И так как наша страна огромна и на разных территория климат порой различается очень сильно, то единого правила для всей страны нет. Лето разное и березы по разному распускаются и живут.

Тогда то стало понятно, что необходимо наблюдать именно за погодой и развитием самой березы. И вот когда придет время, будет примерно 1-2 недели на то, чтобы заготовить веники.

Да когда же начинается заготовка веников для бани в сибири, или на урале или в подмосковье? Оказывается все зависит от региона. А так же по разному от года в год. Кто-то говорит что после Дня Святой Троицы, через 1-2 недели, но еще в старину определяли именно по наблюдениям и методом проб и ошибок. Ведь из-за разных климатических зон опираться на одну лишь дату не стоит.

Ниже определим когда и как именно заготавливать веники для бани. И чтобы все получилось правильно, то желательно наблюдать за погодой и развитием самих берез, образно говоря.

Когда же начинается заготовка веников для бани?

На самом деле, все достаточно просто, если есть время понаблюдать за развитием березами.

Принцип таков: ориентируемся на особенности созревания березы. Максимальное укрепление листа будет свидетельствовать о скором появлении сережек. Этот краткий временной промежуток, когда листья самые крепкие, а сережки пока отсутствуют, является наиболее подходящим для заготовки правильных банных веников.

Собирать ветви на веники в июне правильно еще и по той причине, что в этот период листья уже вырастают до достаточно большого размера. Но сохраняют нужный уровень эфирномасличных желез, присутствующих, при этом, не в одной лишь листве, а и в молодых березовых побегах.

Нестарые крупные побеги сохраняют высокую эластичность, благодаря которой похлестывания подобным веником легко переносятся посетителем бани.

Правильно выбранное время для заготовки определяет показатели качества, срока службы, ароматности и мягкости веников. К примеру, если собрать ветки чересчур рано, последующее распаривание сделает веник хлипким, недолговечным и скользким.

Если есть сережки — период заготовки упущен

Вот как раз та партия, что я собирал в конце мая, оказалась как резина. Просто веник получился сильно мягким и реально более склизким, сначала думал, что много мыла на веник попадало.

А та партия, что заготовил очень поздно — листья на много темнее, запах уже не тот и облетают листочки практически сразу. Получается, что паришься именно ветками — больно.

Грамотно же заготовленное изделие будет максимально долго «держать лист».

Для заготовки выбирают сухую погоду.

Если листва будет увлажнена росой либо дождевой водой, при сушке она разрушится, скрутится, облетит, потемнеет. Если накануне был дождь, лучше выждать несколько дней, и лишь после этого заниматься сбором веток для заготовки веников.

На практике лучшими свойствами обладают двухлетние ветви, растущие рядом с землей. Для срезки удобно использовать секатор. Но можно и нож или топор.

Где и как собирать ветки для веников?

Ладно, когда начинается заготовка веников для бани, мы определились. А вот где собирать эти самые ветки? Этот вопрос очень даже интересует тех, кто живет в большом городе. А ответ очевиден.

Для сборки ветвей выбирайте экологически чистое место, удаленное от автомобильных дорог и прочих загрязнителей.

Веники для бани традиционно собирают из плакучей березы. Обычно эти деревья имеют довольно внушительную высоту, обладая, при этом, длинными, прочными и достаточно гибкими ветвями.

Прекрасные веники получаются из ветвей молодых и до этого не цветших берез – такие деревья имеют наиболее нежные листья.

Совет! Выбирая ветви, следите, чтобы верхняя сторона листьев была не шершавой, ветки были прямыми и довольно тонкими, а сами листья – бархатистыми и нежными.

Для большего удобства сборщик может залезть на дерево, нагнуть его книзу, привязать к какому-нибудь соседнему дереву и собрать требуемое количество ветвей. Береза довольно гибкая и прочная, так что подобные манипуляции при условии их осторожного выполнения не навредят.


Заготовили ветки, что делать дальше?

Часто происходит так, привезли домой ветки, связали веники. Да потуже. Повесили под навес и используем когда идем в баню. Можно и так, но тогда веник может неправильно высохнуть, да еще и перевязывать придется. Так как ветки подсохли и уменьшились в размере, тогда веник просто разлетается.

Важно! Не надо сразу связывать собранные ветки чересчур плотно.

Материал развешивается на прочной веревке под защитным навесом так, чтобы исключались непосредственные контакты с солнечным цветом. В комнате должен присутствовать сквозняк. Спустя неделю веники уже довольно тщательно подсыхают.

В таком состоянии их разрешается плотно раскладывать на стеллажах в сухой проветриваемой комнате, к примеру, предбаннике либо сарае.

Лучше, чтобы готовый банный веник был похож на веер, а не выглядел как метла. Для соблюдения этой рекомендации, свежий веник следует разложить по полу и ежедневно переворачивать, повторяя, пока изделия не высохнут. В противном случае материал может пересохнуть либо высохнуть неправильно.


К примеру, если заготовщик с самого начала плотно свяжет ветки березы, листья в центре веника станут темными и «сгорят», из-за чего практически не будут иметь аромата.

Окраска правильно высохших веников – концентрированная зеленая, приятная матовая. Ветви должны издавать аромат бальзамического березового масла, заметно усиливающийся при распаривании.

Чаще всего высушенные заготовки попарно подвязывают к веревке и хранят их в таком положении. Можно не вязать веники сразу, а объединять ветви в снопы небольшого размера. Снопы заворачиваются в сено и хранятся на чердачном помещении. Перед походом в баню требуемое количество веток вытягивается из снопа и связывается в веник.

Правильно вяжем веники.


На изображении продемонстрирована пошаговая последовательность вязания березового веника для бани. Для лучшего понимания процесса, ознакомьтесь с более детальным руководством в отношении этого мероприятия. Необходимые сведения представлены в таблице.

Таблица. Вязание березового веника.​

Этап работы Описание Фото
Подготовка веток к вязке Предварительно разложите высушенные березовые ветки на мешковине и оставьте на пару дней.

Подвяленные таким способом ветки лучше подходят для заготовки березовых веников.


Определение оптимального размера изделия В этом моменте все индивидуально: одни банщики любят массивные веники, другие отдают предпочтение небольшим изделиям.

Более коротким или длинным веником будет попросту неудобно пользоваться.


Очистка веток
В месте расположения ручки удаляются сучки и листва. В целом очистке подлежит приблизительно третья часть суммарной длины изделия.
Сборка веника Очищенные ветки собираются вместе. Изделию, при этом, придается уплощенная форма.

Каркас создается из более толстых веток – их надо разместить внутри будущего изделия. Вокруг каркаса раскладываются тонкие заготовки.

Располагайте их изгибом внутрь. Листики должны быть обращены в одном направлении, а ветки лежать веером.

В данном случае веник по ходу проведения банного массажа будет словно «обнимать» тело парильщика.

Одного густого и плотного изделия хватает в среднем на 2-3 посещения парилки. После этого он рассыпается и приходит в негодность.


Изготовление ручки Предварительно очищенные и собранные ветви обматываются шпагатом: одной рукой вы сжимаете заготовки, другой наматываете веревку.

Каких-либо секретов здесь нет: главное, чтобы ветви были плотно скреплены. На конце рукоятки наматывается полоса ткани – без нее велик риск получения мозолей в будущем. Рекомендованная длина рукояти – 150 мм.

Наиболее высокое качество обеспечивается при подвязывании ветвей шпагатом в несколько рядов возле листвы, а не по длине ручки – рукоятью со свободным концом удобнее пользоваться, она не будет выскальзывать даже при наиболее мощных движениях.


Полезный совет! При сборке веника добавьте в его состав немного душистых трав.

К примеру, хорошо подойдут чабрец и ромашка, не помешают мята и черная смородина. Если добавляются крапива, ель и прочие колючие растения, их следует размещать внутри изделия, чтобы исключить риск получения повреждений и неприятных ощущений.

Не делайте веник слишком тяжелым. В этом моменте ориентируйтесь на собственные ощущения: изделие должно быть удобным и легким именно для вас.

Последующая сушка и хранение веников.

Существует множество способов сушки веников. Вне зависимости от характерных особенностей каждого метода, остается одно основное общее правило: веники должны сушиться в тени.

Прямые контакты с солнечными лучами приводят к быстрому выгоранию и скручиванию листьев, улетучиванию душистых и полезных компонентов, утрате аромата и внешних качеств. Веник, высушенный на солнце, осыплется сразу после запаривания.

В помещении должен быть умеренный сквозняк. Наличие мощных сквозняков недопустимо, т.к. из-за них итоговое качество готовых веников также будет не самым лучшим. В идеале выбранное помещение должно быть сухим, прохладным и темным.

На время сушки веники можно как складывать, так и подвешивать. Чтобы обеспечить равномерное высыхание ветвей, как отмечалось, заготовки нужно ежедневно переворачивать.

Самый простой вариант сушки предполагает подвешивание веников к жерди либо даже простой веревки. Чтобы обеспечивалась защита от солнца, шнур натягивается под подходящим навесом.

Ранее упоминалось, что лучшей формой для веника является веер. Чтобы обеспечить соблюдение этой рекомендации, спустя примерно неделю после начала сушки (в данный период веники начинают понемногу шуршать) нужно крепко связать собранные ветки и плотно уложить заготовки.


Они будут прижиматься и постепенно сплющиваться, становясь похожими на веер. Некоторых уточнений требует метод, предполагающий сушку в сене. Во-первых, сено должно быть достаточно высушенным и свежим. Укладка изделий, при этом, выполняется кругообразными слоями.

Непосредственно листву нужно направлять в центр стога. Между слоями прокладывается душистое сено. Сушка в подобных условиях способствует максимальному сохранению аромата, цвета, а также формы и качественных характеристик.

Не исключено, что первый опыт заготовки завершится пересушкой изделий. Слишком расстраиваться и избавляться от заготовок в данном случае не стоит – веники можно «реанимировать».

Для этого «брак», во-первых, надо запаривать в течение более длительного (буквально на несколько минут) времени, во-вторых, после запаривания изделие следует подержать на каменке. Пар, исходящий от уложенных камней, поспособствует быстрому восстановлению веников.

Важно! После проведения «реанимационных мероприятий», обязательно уберите опавшую листву с каменки.

Подведем итог.

Заготовка веников для бани — не столь сложное занятие. Самое главное — правильно выбрать время для их заготовки и хорошо просушить веник.

Пусть первые разы не все получится, но потом Вы сами поймете, когда точно можно собирать веник, а когда нет.

Если банный веник осыпается по причине многократного использования, этому можно найти оправдание – ничто не вечно. Куда более трагичными являются ситуации, когда листва мгновенно облетает после первого же запаривания. Такое положение дел является прямым свидетельствованием нарушения правил заготовки березовых веников.

Заготовив веники, обеспечьте их правильное и бережное хранение. Помещение должно быть прохладным, тенистым и хорошо проветриваемым. Нарушение любой из перечисленных рекомендаций приведет к пожелтению и обесцвечиванию листвы, она утратит аромат и свежесть.


Для хранения веников, равно как и для их предварительной сушки, хорошо подходит сено. В подобных условиях листва еще сильнее напитается полезными элементами, благодаря чему ее аромат заметно улучшится.

Для хранения в городских условиях можно использовать пластиковые либо бумажные мешки и вакуумную упаковку.

Так же практика показывает, что веники лучше всего заготавливать с небольшим запасом. Однако слишком усердствовать тоже не стоит: гораздо приятнее каждый раз пользоваться душистым и свежим веником.

И на этом у нас все, надеюсь наша статья Вам стала хорошим пособием о том, как происходит правильная заготовка веников для бани. Оставляйте свои комментарии ниже, а так же присоединяйтесь к нам в Одноклассниках и поддержите нас на нашем канале в Яндекс.Дзен .

Всем пока пока и до встречи.

Заготовка веников для бани: сроки и как правильно заготавливать. обновлено: Июль 20, 2018 автором: Субботин Павел

Б ерёзовый веник для бани неизменный атрибут на протяжении многих веков. Это самое распространённое и проверенное решение. Заготовка берёзовых веников для многих профессионалов бани давно стала привычным делом. Однако для отдельных начинающих любителей вопрос когда заготавливают это чудо, в какое время и какие сроки , по прежнему интересен и важен.

Когда заготавливают берёзовые веники?

Ответить однозначно на этот вопрос нельзя. Да да именно так. Если вы хотите узнать конкретные сроки или числа, с такого-то число по такое, то это не реально. Как правило, рекомендуют по старой традиции начинать заготовку с конца весны — начала лета, ориентируясь на христианский праздник Троицу . Однако дата этого праздника не постоянна и движется в разную сторону из года в год.

Это должно быть время травостоя, время цветения. Наилучшим временем сбора считается период в одну — две недели приблизительно в первой или лучше второй декаде июня , так как к этому времени лист на березах уже достаточно сформировался, окреп. В это время в листьях максимальное количество целебных веществ, находящихся в основном в почках, листьях и тонких веточках. К тому же веники, нарезанные в это время, гибкие, прочные, хорошо держат листья.

Но при этом, надо делать поправку и на широту местности, где надо будет ломать веники, и на то, какое лето будет в данном конкретном сезоне, так как в зависимости от этого меняется и время заготовки. Период заготовки длится до 10 дней, далее резать и собирать не рекомендуется. Позднее наломанными вениками хотя париться будет и можно, но оздоровительный эффект от этого будет слабее.

Особенности сбора: важные детали

Правильная подготовка, своевременный сбор, а в последующем хранение, по сути, целая своеобразная наука, результатом соблюдения требований и принципов которой становиться нужный результат в парной. В этом деле важен каждый нюанс.

  • Резку берёзы лучше производить в сухой день, предпочтительно делать это во второй половине дня . Для ломки больше пригодны молодые пластичные ветки с не старых берёз, с яркими свежими листиками, так как в них находятся нужные для человеческого организма компоненты.
  • Нежелательно также заготавливать веники впрок на несколько лет, так как в процессе хранения, в каких бы идеальных условиях Вы их не хранили, качество их все равно будет падать. Режут и вяжут всё на один год!
  • Что будет с теми экземплярами, которые срезаны и связаны раньше чем нужно? На вениках, заготовленных слишком рано, лист еще слабый, держится плохо. Зато от них сильный, приятный запах в бане. Водой от таких веников полезно мыть голову. Впрок такие веники не готовят, а только на раз сходить в баню. Так что и такой вариант не исключён.
  • До какого числа можно заготавливать березовые веники? Самый крайний срок для заготовки березовых веников – конец июля , его третья декада. Позднее в августе ветки грубеют, на них начинают появляться сережки. Да и увеличивается количество листьев, поврежденных вредителями. Для парения такие веники малопригодны.

Выбирайте правильно время сбора березовых веников для бани и самый лучший пар, здоровье, аромат и приятные впечатления вам обеспечены!