Лечебные свойства белокопытника лекарственного. Белокопытник (фуки) – описание и виды растения с фото; его свойства (польза и вред); применение травы в кулинарии и лечении; посадка и уход

Еще одно любопытное растение. Представляю – растущий по берегам рек Европейской России, по намытым весенней водой пляжам и пляжикам белокопытник ложный. Или войлочный – лично мне этот вариант названия нравится больше!

Знакомимся – белокопытник ложный

Уверен, листья белокопытника видели многие из нас. Они весьма крупны, похожи по форме на след копыта. Заостренные в верхушке листья белокопытника ложного – скорей на следы копыт коровьих, а не конских.

За эти листья и получил белокопытник свое русское родовое название. И за то еще, что нижняя часть листа покрыта многочисленными волосками и на вид беловата – как у мать-и-мачехи. Впрочем, сначала «ворсист» весь лист, но позже волоски на его верхней стороне остаются только по жилкам.

А вот как это растение цветет, наблюдали наверняка не все. Ведь зацветает белокопытник в апреле – мае, а на юге – и еще раньше.

В это время посетителей на пляжах вряд ли бывает много. К лету же остаются только крупные листья.

Вот фото цветущего белокопытника войлочного. Май, берег реки Юг.

Характерен толстый мясистый стебель, который обнимают длинные и довольно узкие весенние листья. Назвать их «чешуевидными» как-то не поворачивается язык. Но от летних листьев они отличаются сильно.

А на верхушке весеннего побега – много соцветий-корзинок, собранных в зонтик или щиток. Белокопытники принадлежат к семейству сложноцветных. Сейчас семейство чаще называют Астровыми, но это не так уж и существенно.

Цветы в корзинках нашего белокопытника на разных растениях по цвету и форме могут отличаться. На одних экземплярах они зеленовато-белые, на других – желтоватые.

Дело в том, что растение это двудомное. Что вообще-то среди трав наблюдается довольно редко. Корзинки с беловатыми трубчатыми женскими цветками развиваются на одних растениях (фото выше), с желтенькими мужскими – на других.

Вот фото цветущего белокопытника ложного с мужскими цветками.

В конце мая – начале июня на женских растениях созревают плоды. Это семянки с длинным хохолком, прекрасно разносимые ветром или водой.

Белокопытник ложный – это многолетник. У него в верхнем слое почвы длинное, мощное, ветвящееся корневище, способное быстро расти. Благодаря такому корневищу, растение очень быстро и легко расселяется, занимая порой значительные территории. А широкие листья дают тень, вытесняя многих конкурентов.

Вы, вероятно, уже заметили, что у белокопытника весьма много общего с . Растения многолетние, из одного семейства. Весенние цветоносные побеги нисколько не похожи на побеги летние, представленные широкими листьями.

Конечно, и различий хватает, хотя бы в размерах. Ведь весенний побег белокопытника крупнее такового у мать-и-мачехи во много раз. Да и двудомность ей не свойственна. Впрочем, двудомны не все белокопытники, а лишь те, что принадлежат к подроду Нардосмия. Как наш приречный житель.

Другие виды белокопытника

Честно говоря, за что наш белокопытник назвали ложным, я не знаю. Он самый настоящий, уверяю Вас!

Может, какой-то неудачный перевод с латыни? Или чтобы отличить от другого широко распространенного вида – белокопытника гибридного?

Фото не мое – у нас я этого растения пока не встречал. Но в Центральной России белокопытник гибридный должен быть распространен достаточно широко. Чаще ложного этот белокопытник применяется и в садоводстве.

На севере – от Европы до Камчатки – произрастает белокопытник холодный. Он способен расти не только в лесной зоне, но и в тундрах.

На Сахалине и Курилах растет белокопытник японский (он же широкий). Этот вид наиболее давно и значительно окультурен.

Польза и опасность белокопытника

Целебные свойства белокопытника несомненны. С мать-и-мачехой он близок не только по особенностям строения и развития, но и по химическому составу.

Потому растение применяется народной медициной уже многие века – главным образом при простуде, кашле, бронхитах, ларингитах. Отмечено мочегонное действие белокопытника.

Листья этого растения обладают бактерицидными свойствами. Любопытно, что в Средние века ими пробовали лечить чуму! Безрезультатно, впрочем. Но чумные бубоны от приложенных листьев белокопытника сокращались в размерах! Однако это, увы, было лишь воздействием на внешние признаки заболевания. Лечили не болезнь, а ее симптомы…

К сожалению, подобное часто происходит и сегодня. Особенно когда люди занимаются самолечением .

В лекарственных целях собирают летние листья белокопытника (до появления на них ржавых пятен). Их сушат в тени под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Из листьев готовятся настои.

Свежие листья можно использовать для заживления ран. Запаренные листья прикладывают для облегчения состояния при ревматизме и подагре.

Однако в настоящее время официально лекарственным растением белокопытник пока не считается. Мало того, использование его в некоторых европейских странах запрещено .

Почему? В чем опасность белокопытника ?

Выяснено, что входящие в его состав алкалоиды могут вызвать серьезные заболевания печени, включая рак печени!

С другой стороны — это ж сколько надо съесть белокопытника, чтобы проявились его канцерогенные свойства!!! Сотню килограммов?

В то же время исследования растения показали, что препараты из него могут быть весьма эффективны при разных аллергических заболеваниях. Например, при «сенной лихорадке» — печально знаменитых поллинозах , вызываемых пыльцой ряда растений: березы, ольхи и других.

Эффективные противоаллергенные средства из белокопытника уже созданы и используются. Существуют и лекарства от мигрени, также полученные на основе этого растения.

Однако это вовсе не значит, что упомянутые болезни можно лечить дома, «народными средствами», не обращаясь к врачам! Потому хотя бы, что при производстве препаратов происходит их глубокая очистка от опасных примесей.

Примечание: Говоря о лекарственном использовании белокопытника, я веду речь не об одном белокопытнике ложном (войлочном), а о представителях всего рода в целом. Их свойства во многом сходны.

В пищу наш белокопытник никогда не употреблялся, насколько мне известно. А вот его японский родич уже давно выращивается как овощное растение. И вместе с японской кухней под именем «японского ревеня» успешно покоряет мир.

Цветоносные побеги, молодые листья и корневища белокопытника холодного тоже издавна используются в пищу народами Севера.

И садовникам белокопытники могут принести пользу. Особенно если возникает потребность в почвопокровных растениях, при освоении участков с нарушенным почвенным покровом. Подобные территории растение осваивает легко и быстро, вытесняя при этом большинство «сорных» трав. Однако вывести потом сам белокопытник будет весьма проблематично…

Итак, как Вам новый «знакомый незнакомец» — белокопытник ложный, он же войлочный? Прошу принять участие в обсуждении статьи. И подписываться на обновления блога. Просто потому, что впереди еще много интересного!

Клик по картинке – подписка на новости!


С уважением,

Описание: в разгар весны на обочинах пашни и по краям опушек вам может посчастливиться увидеть удивительные плотные розовые или белые шаровидные соцветия, вылезающие прямо из земли.

Фотография Седова Андрея

Это белокопытник - весьма своеобразное и декоративное растение, к сожалению, не слишком хорошо известное нашим садоводам, несмотря на то что два его вида встречаются на территории Европы. Постарайтесь отметить место вашей встречи с белокопытником, а осенью выкопайте его корневище и пересадите себе в сад. Тогда весной он обязательно порадует вас своими необычными соцветиями. Наиболее декоративный и быстро размножающийся - белокопытник широкий.

В роде около 20 видов, произрастающих в Северном полушарии. Все виды имеют схожие черты и общие агротехнические требования. Образуют обширные, а порой и трудно проходимые заросли. Листья только прикорневые. Они округлые, черешковые, снизу покрыты белым опушением. Корневища подземные, шнуровидные, сильно расползающиеся. Разрастаются чрезвычайно быстро. Цветут весьма оригинально весной до начала развития листьев.

В Средней России в природе встречаются три вида из рода белокопытник, не представляющие особой декоративной ценности. Родиной же декоративных видов является Дальний Восток, где эти растения являются составной частью специфичного высокотравья.

Белокопытник широкий - Рetasites amplus Kitam.

Ареал узкий, восточноазиатского островного типа: Россия (Сахалин, обычно, в южной и средней частях, Монерон, Курилы, обычно - Кунашир, Шикотан, Итуруп, Уруп, Симушир, Кетой, Ушишир, Расшуа, Матуа), Япония (Хоккайдо, Хонсю). Сахали-но-курило-северояпонский эндем. Растет по берегам ручьев и речек, в долинных пойменных лесах, в западинах на горных склонах, у подножия морских террас, на обнажениях.

Многолетник с длинным ветвистым корневищем. Максимальная высота зарослей белокопытника достигает 1,5 м. Ранней весной, сразу же после схода снега над землей появляются плотные, округлые колосовидные соцветия из мелких, малозаметных желтовато-беловатых корзинок. Затем в мае развиваются мощные (до 60 см в поперечнике) округлые листья на длинных (70 - 150 см) черешках, которые отмирают с первыми осенними заморозками.

В ГБС с 1953 г. (с Сахалина), цветет в первой декаде апреля. В засушливые периоды листья подвядают и растения по размерам уступают природным экземплярам. Быстро разрастается, завоевывая окружающее пространство.

Сорта: «Variegatus» - на крупных листьях желтоватые пятна неправильной формы; «Purpureus» - с красноватыми листьями.

Из цветков готовят лекарство, улучшающее пищеварение и отхаркивающее. Отвар из корней - жаропонижающее и глистогонное. Молодые черешки и соцветия употребляются в пищу (Sugawara, 1937). В стебле имеется значительное количество алкалоидов (Черняева, Жидко, 1971), используется как силосное растение. В Словаре садоводства Dictionary of Gardening (1956) рекомендуется для декорирования неровных пустых увлажняемых мест.

Интересное растение для посадки куртинами в парках на дренированных, регулярно увлажняемых местах с плодородной почвой.

Белокопытник гладкий, или Нардосмия гладкая - Petasites radiatus (J.F. Gmel.) Toman = Petasites laevigatus (Willd.) Reichenb. = Nardosmia laevigata. (Willd.) DC.

Арктическая и Средняя Европа, Средний и Юж. Урал, Сибирь. По берегам рек, на галечниках, на отмелях и в воде.

Корневище ползучее, длинное и толстое, 4-10 мм толщ. Прикорневые листья крупные, треугольно-почковидные, коротко заостренные, широко- зубчатые, 5-15 см дл. и 10-25 см шир., совершенно голые. Стебель 15-60 см выс., при плодах еще удлиняющийся, гладкий или в верхней части паутинисто-пушистый, с чешуевидными, довольно крупными (3-8 см дл.) яйцевидно-ланцетными листьями, охватывающими своим основанием стебель. Корзинки в числе 7-15 в густом щитковидном соцветии; бесплодные - с многочисленными мужскими цветками в центре и рядом краевых женских цветков; плодущие корзинки - лишь с небольшим (1-5) числом мужских цветков в центре.

Фотография Ткаченко Кирилла

Белокопытник скальный - Petasites rubellus (J.F. Gmel.)Toman . = Tussilago rubella J.F. Gmel. = Nardosmia saxatilis Turcz . = Petasites saxatilis (Turcz.) Kom.

Сибирь, Дальний Восток, Сев. Монголия, Сев.-Вост. Китай. В лесном и альпийском поясах, по прирусловым лесам, галечникам, на каменистых влажных склонах, осыпях, песках.

Корневище ползучее, тонкое, шнуровидное, 1-2 мм толщ. Прикорневые листья некрупные, 1-4 см дл. и 1.5-6 см шир., почковидные, выемчато-остро-зубчатые, снизу более бледные, с обеих сторон листья и черешки негусто покрыты короткими толстоватыми, почти чешуйчатыми волосками. Стебель 5-15 см выс., при плодах удлиняющийся до 50 см, клочковато-мягко-пушистый, с чешуйчатыми, несколько обхватывающими стебель, яйцевидно-ланцетовидными, цельнокрайними листьями 1-2 см дл. Корзинки 8-9 мм дл. и 4-5 мм шир. по 5-10 шт. в щитках. Бесплодные корзинки содержат лишь одни мужские цветки.

Фотография Овчинникова Юрия

Белокопытник ложный - Petasites spurius (Retz.)Reichenb .

Европа, Сибирь, Средняя Азия. По песчаным берегам рек и озер образует иногда сплошные заросли.

Корневище длинное, ползучее, 5-10 мм толщ. с мочковатыми корнями в узлах. Стебель 15-50 см выс. слегка клочковато-пушистый, покрытый довольно крупными (9-16 см дл. и 2-3 см шир.), яйцевидно- ланцетовидными, в верхней части ланцетовидно-линейными, стеблеобъемлющими чешуевидными листьями. Настоящие листья только прикорневые и развиваются позднее - на длинных черешках в 1.5-2 раза длиннее очень крупной пластинки (10-28 см дл. и 10-45 см шир.) - сердцевидно-треугольные, по краям неравномерно-зубчатые. С нижней стороны бело-войлочные, с верхней - зеленые, почти голые или с редким клочковатым пушком. Корзинки многочисленные, 5-8 мм дл. и 7-10 мм шир., при плодах более крупные, в щитковидном или кистевидно-метельчатом соцветии. Прицветники ланцетовидно-линейные или линейные, длинно-заостренные. Мужские корзинки с небольшим числом краевых женских цветков и с многочисленными мужскими трубчатыми бесплодными цветками. Венчик мужских цветков желтоватый, с 5-зубчатым, почти до половины надрезанным отгибом. Пестики их с недоразвитой завязью и с более толстым, чем у женских цветков, столбиком. Рыльце двулопастное. В женских корзинках краевые плодущие цветки многочисленные, белые, нитевидно-трубчатые, косо срезанные, с 4-5 неравными зубчиками. Серединные цветки в числе нескольких мужские, с недоразвитой завязью. Семянки цилиндрические, слегка ребристые до 2 мм дл. Летучки серебристые. Волоски многорядные на ножке с несколькими короткими ресничками.

Фотография Сусловой Елены

Белокопытник сибирский - Petasites sibiricus (J.F. Gmel) Dingwall = Tussilago sibirica J.F. Gmel = Nardosmia gmelinii Turcz. ex DC . = Endocellion sibiricum (J.F. Gmel) Toman . = P. gmelinii (Turcz. ex DC.) Polun .

Сибирь, Чукотка, Анадырь, дальний Восток, Сев. Монголия. Щебнистые тундры в горных районах и на равнинах, на влажных склонах, осыпях, болотистых тундрах и берегах ручьев.

Корневище тонкое, шнуровидное, ползучее, 1-3 мм толщ. Прикорневые листья на черешках равных или в 1.5-2 раза короче пластинки, продолговатые, продолговато-яйцевидные или яйцевидные, на верхушке коротко заостренные или туповатые, при основании клиновидные или почти ромбические, по краям слегка выемчато-зубчатые, сверху зеленые и голые, снизу бело-войлочные. Стебель 10-25 см выс., при плодах до 50 см, прямой. Корзинки одиночные или в числе 2-3, 1-2 см в диам. В женских корзинках плодущие цветки многочисленные, с венчиком 6-7 мм дл. Два-три крайних ряда из них с длинным 3-3.5 мм дл. язычковым отгибом. Цветки в центре корзинки - трубчатые. Мужские цветки в числе нескольких в центральной части корзинки. В мужских корзинках лишь краевые цветки женские, остальные бесплодные мужские.

Фотография Вячеславa Петухинa с сайта "Природа Байкала"

Белокопытник холодный - Petasites frigidus (L.)Fris . = Tussilago frigida L . = Nardosmia frigida (L.)Hook .

Евразия, Сев. Евразия. В лесах по мочажинам, на торфяных и осоковых болотах, в высокогорьях по берегам ручьев, в моховых и осоковых тундрах.

Корневище ползучее, длинное и толстое, 4-10 мм толщ. Прикорневые листья треугольно-сердцевидные, заостренные, 3-15 см дл. и почти такой же шир., по краям глубоко выемчато-зубчатые, почти лопастные; сверху слегка паутинисто-пушистые или почти голые, снизу серовато-войлочные. Стебель 10-40 см выс. (при плодах до 70 см) паутинисто-пушистый. Стеблевые листья чешуевидные, яйцевидно-ланцетные 2-13(20) см дл. на конце с зачаточной пластинкой. Корзинка 10-13 мм дл. и 5-6 мм шир. в густом почти щитковидном соцветии, при плодах удлиняющимся в кисть. Мужские корзинки с одним рядом краевых язычковых цветков, с отгибом 4-6 мм дл. В женских корзинках отгиб венчика очень короткий, у краевых цветков 1-1.5 мм дл.

Фотография Ткаченко Кирилла

Белокопытник душистый (Р. fragrans) Вид назван так благодаря своеобразному запаху, похожему на запах ванили. Цветы розово-белые. Из Средиземноморья, 30 см высотой.

Белокопытник белый (Р. albus) Произрастает по берегам рек в Европе и на Кавказе. Листья до 80 см в диаметре, цельные. Очень похож на б. гибридный, но цветоносы чисто-зеленые, а цветки зеленовато-белые.

Petasites saxatilis
Фотография Овчинникова Юрия

Белокопытник гибридный (P. hybridus) Наше обычное растение, которое часто можно найти на берегах рек и по дну оврагов. Цветоносный стебель и густо покрывающие его листья зеленовато-свекольного цвета. Соцветие сначала плотное, как колос, потом вытягивается в длинную кисть. Цветки грязно-розовые. Листья округло-сердцевидные на сероватой подкладке до 70 см высотой.

Белокопытник пальчатый (Р. palmatus) Произрастает в Приморье, на Сахалине и Курилах. Листья до 60 см в диаметре, черешки до 100 см. В природе крупнее. Пластина листа пальчато-разрезанная. Соцветия бледно-сиреневые или беловатые, в начале цветения почти щитковидные. В ГБС с 1953 г. (из Приморья), растет хорошо, но по размерам уступает природным экземплярам. В природе имеются гибриды между P. amplus и P. palmatus.

Белокопытник странный (Р. paradoxus) Произрастает вдоль рек и ручьев в Альпах и Пиренеях. Листья до 80 см в диаметре, черешки до 100 см, вначале роста пурпурные. Пластина листа цельная. Соцветия розовые.

Белокопытник ненастоящий (P. spurius, syn. Tussilago spuria) Довольно обычен, особенно по песчаным берегам рек. Цветоносные стебли и корзинки светлые желтовато-зеленые, соцветие щитковидное. Листья до 50 см высотой, пластинки на белой подкладке, треугольные, с парой крупных лопастей при основании.

Месторасположение: быстро разрастается на сырых, затененных участках, образуя заросль. При достаточном увлажнении прекрасно развиваются и на солнце. Зимостойки без укрытия. Сажают непосредственно на берегу, окружая ограничительной полосой пластика или в сплошные контейнеры. Белокопытники белый, гибридный, дланевидный, широкий успешно выносят сильное затенение.


Рetasites hybridus

Рetasites hybridus
Фотографии Сафроновой Ларисы

Почва: к почвам растение не требовательно, но предпочитает плотные глинистые, хорошо увлажненные богатые почвы. На бедных почвах теряют декоративность. В хорошей плодородной земле растут очень быстро и достигают больших размеров.

Petasites albus
Фотография Кравченко Кирилла

Уход: растения агрессивные и трудно искоренимые, особенно злостны крупные виды. Нуждаются в постоянном присмотре. Срезают отцветшие соцветия, которые распускают летучие семена.

Листья белокопытника очень любят слизни, которые проедают отверстия и этим сильно снижают декоративность. Поэтому, начиная с момента отрастания листьев, необходимо предусмотреть комплекс защитных мероприятий против этих вредителей (рассыпьте вокруг растений гранулированный суперфосфат или химический препарат «Мета»).

Размножение: отрезками корневищ (пересадка в августе-сентябре осуществляется сразу на место). При весенней пересадке особи хуже разрастаются и их лис-листья в течение года остаются меньшего размера.

При посеве семян зацветают на 3-4 год. Специфики проращивания семян и воспитания рассады нет. Можно размножать весенним черенкованием листовыми почками, взятыми с кусочком корневища.

Использование: листья образуют очень эффектный полог. Хороши в групповых посадках под деревьями. Белокопытник требует довольно больших площадей, так как маленькая куртинка этого растения выглядит не очень живописно, а кроме того, он всё равно начнет агрессивно распространяться в стороны, вытесняя другие растения. Но для декорирования заборов, стен строений и хозяйственных построек белокопытник подходит идеально. Куртина этого растения уместна у пруда или реки, а также под пологом деревьев. Белокопытник больше всего подходит для озеленения береговой зоны крупных водоемов - прудов, рек, озер, - оформленных, в природном стиле. Куртины этого растения наиболее декоративно выглядят на фоне деревьев и больших, кустов. Рядом с ним будут уместны посадки таких крупномерных растений как девясил, бузулышк, различные виды ревеня, борщевик, окопник и другие.


Рetasites palmatus

Рetasites palmatus
Фотографии Анны Петровичевой

Белокопытник – травянистое многолетнее растение из семейства Астровые. Он также известен под названиями «подбел», «маточник», «гумный корень», «царский корень», «чумная трава». Распространен от Дальнего Востока до средней полосы России. Большинство декоративных разновидностей растут за пределами РФ, что не мешает вырастить понравившийся сорт в любом саду умеренного или субарктического климата. Отличительной особенностью белокопытника являются крупные рельефные листья с мягким ворсом. Растение используют для декорирования сада и берегов водоемов. Также некоторые сорта применяют в народной медицине. Уход за белокопытником в открытом грунте не составляет труда. Вырастить густые заросли сможет даже начинающий садовод.

Ботанические характеристики

Белокопытник – экзотический травянистый многолетник. Он имеет длинный мочковатый корень, который разрастается горизонтально и располагается близко к поверхности грунта. В естественных условиях стебель белокопытника достигает в высоту 30-200 см. По всей длине толстого побега располагаются чешуевидные сидячие листья. Извилистый ствол вырастает сразу после таяния снегов. Его верхушку украшает густое щитковое или метельчатое соцветие. Оно состоит из множества мелких бело-зеленых, желтоватых или грязно-пурпурных цветов. Трубчатые и язычковые венчики распускаются в середине весны. После завершения периода цветения стебель продолжает расти.

В конце мая из земли появляются крупные листья на длинных, массивных черешках. Листовая пластина имеет сердцевидную форму. Края листа могут быть цельными, пильчатыми или рассеченными. На оборотной стороне, а иногда и на лицевой, присутствует густое войлочное опушение. Максимальная ширина листа составляет 1,5 м. Крепкий черешок может достигать в ширину 5-6 см.

















После опыления на стебле созревает несколько односемянных коробочек с крупным хохолком. Созревание завершается в июне, после чего семена разносятся по ветру или водой.

Виды и сорта белокопытника

В роду белокопытника зарегистрировано 20 видов. Самые популярные из них:

Травянистый многолетник высотой до 60 см имеет красноватый чешуйчатый стебель. На верхушке побега распускается кистевидное соцветие из серо-пурпурных трубчатых цветов. В июне появляются крупные сердцевидные листья ярко-зеленого цвета. Они покрыты мягким ворсом и источают резкий, не очень приятный запах. Диаметр листа составляет 60-70 см.

Растение высотой 30-70 см имеет плотный чешуйчатый стебель зелено-бордового цвета. Красноватые трубчатые цветы группируются в корзинки, которые, в свою очередь, находятся в колосовидном соцветии. Округло-почковидная листва густо покрыта серым ворсом. Ширина её листа достигает 70 см. Листья располагаются на толстых, прямостоящих черешках длиной до 1,2 м.

В начале апреля из земли вырастают плотные зеленовато-розовые столбики. Их венчают цилиндрические корзинки с белыми или желтоватыми цветами. Крупная, треугольно-сердцевидная листва имеет неравномерные зубцы по краям и темно-зеленую окраску. Листья шириной до 80 см располагаются на черешках длиной 1 м. На оборотной стороне и вдоль жилок на лицевой поверхности они густо опушены.

Способы размножения

Размножают белокопытник семенным и вегетативным способами. Семена можно высевать осенью или весной в открытый грунт, а также выращивать рассаду. Для рассадного способа посевы производят в начале февраля в ящики с песчано-торфяным грунтом. Семена хорошо увлажняют и накрывают пленкой. Ежедневно следует проветривать и опрыскивать посевы. Всходы появляются в течение 1-3 недель. Когда появится 2 настоящих листа, рассаду пикируют по отдельным горшочкам. В конце мая можно высаживать подросшие растения в открытый грунт. Цветение сеянцев ожидают через 3-4 года после посадки.

Достаточно легко белокопытник размножается отрезками корня. Процедуру лучше проводить в сентябре. Весеннее деление не всегда проходит успешно. Необходимо лишь отделить участок длиной 5-7 см. Его сразу высаживают на новое место и обильно поливают. До осенних похолоданий корневище разрастется и образует почки, а весной появятся первые побеги.

Уход за растением

Белокопытник несложен в уходе, но требует тщательного подбора местообитания. Он предпочитает близость водоема и влажные грунты. Желательно найти участок в полутени, но можно и в полном затенении. Периодическое попадание прямых солнечных лучей на листья допускается, но не в полуденные часы.

Корневище растения довольно агрессивно. Оно легко занимает большие площади. Чтобы не пришлось впоследствии вести борьбу за территорию, при посадке в землю вкапывают пластиковые панели на глубину 60-80 см.

Почва для белокопытника должна быть плодородной и иметь нейтральную или слабокислую реакцию. К плотности земли растение нетребовательно. Оно может развиваться как на легких, так и на глинистых грунтах. В первые годы жизни саженцы отличаются скромными размерами. Чтобы сорняки не мешали их развитию, рекомендуется делать периодические прополки.

Белокопытник является морозостойким растением. Он зимует до субарктического пояса без укрытия. Наземная часть осенью отмирает. Её необходимо срезать до самой земли. После увядания цветов цветоносы рекомендуется обрезать, чтобы предупредить неконтролируемый самосев.

Лучше всего растение развивается при повышенной влажности, поэтому прибрежные экземпляры всегда будут крупнее. Поливать белокопытник тоже придется часто, ведь большая листва испаряет много влаги. В сильный зной листья могут поникать, но к вечеру восстанавливают прежнюю форму.

В регулярных подкормках растение не нуждается. Ранней весной можно замульчировать почву компостом или торфом. Этого будет достаточно для активного роста и цветения.

Болезнями растений подбел не страдает, но его любят слизни и гусеницы. Возможно, их привлекает сырость, которая необходима для роста растения. Чтобы листья не покрылись некрасивыми дырами, придется использовать инсектициды.

Полезные свойства

В листьях и корнях белокопытника ученые обнаружили органические кислоты, сапонины, дубильные вещества, флавоноиды и эфирные масла. Отвары используют в качестве эффективного отхаркивающего, мочегонного, спазмолитического и противоглистного средства. Они помогают успокоить нервы и побороть гипертонию на ранней стадии заболевания.

Свежие измельченные листья прикладывают к ранам и воспалениям на коже. Они обезболивают, останавливают кровотечения и уничтожают инфекцию. Мазь с добавлением листьев наносят на проблемные участки кожи, чтобы избавиться от прыщей и фурункулов.

Прием препаратов на основе белокопытника противопоказан беременным и кормящим женщинам, детям, людям с пониженным давлением. Также следует учитывать, что употребление отваров приводит к резкому понижению уровня сахара в крови.

Внимание! Алкалоиды, входящие в состав корней и черешков, являются токсичными. При регулярном употреблении они вызывают рак печени и другие серьёзные заболевания внутренних органов. По этой причине очень важно соблюдать дозировку и согласовывать лечение с врачом.

Белокопытник в кулинарии

Молодые цветоносы и листья разновидностей белокопытника холодного и белокопытника японского используются в кулинарии. Их отваривают, жарят, маринуют и едят в сыром виде. По вкусу продукт напоминает сельдерей или ревень. Блюда из белокопытника можно встретить в японских ресторанах. Их используют для приготовления суши. В некоторых странах растение выращивают в качестве кормовой культуры.

Использование в саду

Очень красивые и крупные листья привлекают много внимания. Такое экзотическое растение понравится владельцам и всем соседям. Важно лишь правильно организовать посадки и ограничить ареал обитания белокопытника, чтобы позже не бороться с его отростками.

Густые заросли скроют хозяйственные постройки, ограду или другие места, которые нуждаются в маскировке. Растение подходит для украшения прибрежной зоны. Также оно угнетает рост сорняков, поэтому необходимость прополки участка постепенно отпадет.

Наилучшими соседями для белокопытника являются девясил, борщевик, окопник, ревень, а также раскидистые лиственные кустарники и крупные деревья.

Лекарственный белокопытник принадлежит к семейству сложноцветных растений. На сегодняшний день ботаникам известно примерно 15 видов данного растения. Эти растения в высоту могут достигать двух метров, их заросли очень густые. В России и многих странах СНГ можно встретить лишь три вида растения. Среди которых: лекарственный, который именуют гибридным. В данной статье мы расскажем вам целебных свойствах белокопытника лекарственного.

За исключением лекарственного белокопытника, на территории нашей страны можно встретить и другие виды данного растения, хотя некоторые белокопытники прорастают только в Южной Европе. Выделяются такие виды растения:

Японский белокопытник, является декоративным видом, растение быстро разрастается;

Скальный, ложный, белокопытники произрастают в Сибири, странах Дальнего Востока;

Сибирский белокопытник произрастает в Сибири, странах Дальнего Востока, можно его встретить и на Чукотке;

Холодный белокопытник произрастает в Евразии и тундре;

Белый белокопытник произрастает на территории Европы и на Кавказе;

Пальчатый белокопытник, произрастает в Приморье, на Сахалине, а так же Курилах;

Странный белокопытник произрастает в Центральной Европе.

Широкий белокопытник, точно так же, как и лекарственный, может быть применен в лечебных целях. Его черешки и соцветия можно употреблять в пищу. Ненастоящий белокопытник довольно часто путают с мать-и-мачехой, поскольку они схожи внешне.

Лекарственный белокопытник

Лекарственный белокопытник является многолетником. Начинает цвести растение в первых числах апреля, цветочки окрашены в пурпурный, собраны в кисти и корзинки. Нижние листья этого растения могут достигать в длину до тридцати сантиметров. Нижняя сторона листья растения – войлочно-белая. Именно по этой причине лекарственный белокопытник в народе именуют подбелом.

С лекарственной целью применяют только листья растения. Заготавливать их следует в июле-августе в момент возникновения ржавых пятен. Белокопытник необходимо сушить в тени или же в хорошо проветриваемом помещении, листья раскладывают на бумаге либо же ткани слоем в несколько сантиметров при.

Лечебные свойства

В настоящее время состав данного растения полностью не изучен. Известно, что из корневищ белокопытника немецкие, а также швейцарские ученые смогли выделить сесквитерпеновые соединения. Вот как раз после этого открытия официальная медицина и занялась изучением данного растения.

В этом растении содержится много ценных веществ: смолы, минералы, алкалоиды, флавоноиды, гликозиды, эфирные масла, сахара, сапонины, органические кислоты, каротин, стеарин, танины, дубильные вещества, витамин С и витамины группы В.

Применение

Благодаря своим лекарственным свойствам белокопытник часто применяется в народной медицине.

Это растение имеет следующие свойства: потогонное и противоглистное; успокоительное; антисептическое; антиспазматическое; противовоспалительное;

заживляющее; белокопытник способен понижать давление. Благодаря вышеуказанным свойствам растение рекомендуют применять в следующих упадок сил; ларингит; неврастения; случаях: лихорадка; ОРВИ; кашель; истерия; бронхит и бронхиальная астма; начальная стадия гипертонии.

Кроме вышеуказанного, листья этого растения имеют еще и ранозаживляющее действие, а отваром и настоем можно успешно вылечить кашель. Для снятия отеков к отечному месту настоятельно советуют прикладывать измельченные листья.

В случае нарывов и иных воспалительных процессов делаются припарки с листьями. После такого компресса нарывы по прошествии маленького промежутка времени вскрываются, токсины выводятся, покраснение исчезает.

Отвар и настой

Что бы приготовить настой следует залить стаканом кипятка две чайные ложки листьев этого растения. После смесь должна настояться в течение часа, затем ее процеживают. Этот настой рекомендуют принимать по несколько раз в день по половине стакана. Настой отменно подойдет для успешного излечения аллергии.

Исследования, которые проводили в Швейцарии показали, что эффективность растения точно такая же, как и у всех противоаллергических препаратов. За исключением этого, растение не провоцирует сонливость, в сравнении с подавляющим большинством лекарств этого спектра действия.

Из корней растения тоже можно готовить отвар. Для этого нужно залить стаканом кипятка несколько чайных ложек высушенных корневищ. Прокипятите их минут 15 и дайте настояться в течении одного часа. По истечению времени обязательно процедите. Отвар советуют принимать 3-5 раз в течении дня, по половине стакана при кашле, хрипоте, удушье, метеоризме, в случае запора и при таких заболеваниях, как язва желудка и язва двенадцатиперстной кишки. За исключением этого, отвар назначают в качестве успокоительного средства.

Если есть болевые ощущения при подагре или ревматизме можно делать компрессы из сухих или свежих листьев растения по вашему желанию. Для этого листья следует ошпарить кипятком, завернуть в марлю и приложить в горячем виде к беспокоящему участку.

Полезные свойства растения сделали возможным его применение и в официальной медицине. В случае если обратиться к истории, то становится понятным, что в эпоху Средневековья растение применяли для борьбы с чумой. В то время его называли «чумовым корнем», а чуть позже «царским корнем». Прием белокопытника не гарантирует выживания, но подавляющее большинство людей, которые принимают растение, оставались живыми и выздоравливали, поскольку он оказывал общеукрепляющее воздействие.

В некоторых странах Европы и сегодня белокопытник называют «чумовым корнем».

Официальная медицина называет данное действие растения активизацией неспецифического иммунитета. Растение помогает организму в борьбе с инфекцией, потому как активизирует клетки-киллеры и важные антитела.

По этой причине в настоящее время белокопытник применяют в онкологической практике. К слову, один из московских лечебных центров проводит лечение онко больных при помощи препаратов, в основе которых есть это растение.

Кроме всего вышеуказанного, это растение успешно применяют и для декорирования стен, хозяйственных строений и т. д. Этим растением можно озеленять озера. Ко всему белокопытник очень быстро разрастается и вытесняет любые сорняки, его рекомендуют сажать под деревьями по соседству с крупными растениями.


Petasites
Таксон: семейство Астровые (Asteraceae)
Народное название: подбел, камчужная трава (так же именуют мать-и-мачеху), лопуха, матерник, царский корень, царь-трава, чумная трава, чумной корень
English: Butterbur, Coltsfoot

Описание:
Растение семейства сложноцветных. Создается впечатление, что это странное растение никогда не цветет. Но цветки у него все же появляются ранней весной. Из мясистых, клубневидно утолщенных по узлам корневищ в апреле-мае вырастают невысокие толстые сочные цветоносы, покрытые пленчатыми чешуевидными стеблеобъемлющими листьями. Мелкие цветки, собранные в многочисленные корзиночки, образуют на верхушке цветоноса кистевидное соцветие. Только после отцветания этих невзрачных цветков появляются листья, за лето достигающие у некоторых видов огромных размеров.
Наиболее изучен белокопытник гибридный (Petasites hybridus ). Отличается от других видов красноватыми или грязно-пурпуровыми цветками и крупными листьями. Пластинка листа в очертания округлосердцевидная, достигающая 25 см ширины и 35 см длины. Имеет черешок до 60 см. Растет на сырых местах, по берегам рек, озер и водоемов.
Другой широко распространенный вид - белокопытник ненастоящий , или войлочный. Отличается более мелкими размерами, треугольно-сердцевидными листьями (причем вначале с обеих сторон густо беловойлочными, а позднее сверху почти голыми) и беловатыми или светло-желтыми цветками.
Третий вид - белокопытник белый - (Petasites albus ). Растет по влажным местам и берегам рек, ручьев.
В последние годы в Закавказье найден новый вид - белокопытник грузинский - (Petasites georgicus ), который очень близок к белокопытнику гибридному и раньше не выделялся в отдельный вид; он отличается бледно-желтыми цветками, и главное - химическое исследование подтвердило его видовую самостоятельность. Входит в Список редких растений Грузии.
Дальневосточный белокопытник широкий - (Nardosmia japonica Sieb. et Zucc ) обладает большими размерами. Он является непременным компонентом знаменитого сахалинского приречного крупнотравья. Только черешки листьев этого белокопытника превышают человеческий рост при диаметре листьев более 1 м.

Распространение:
Его можно встретить летом во многих районах России по берегам рек и прост на влажных, особенно песчаных местах виде сплошных густых зарослей, состоящие только из крупных листьев на длинных черешках. Белокопытник гибридный или лекарственный широко распространен на Кавказе, в Крыму, в западных и центральных районах европейской части России.
Белокопытник грузинский распространен только в Закавказье и растет на влажных местах, а в горах - до среднего пояса.
Дальневосточный белокопытник широкий распространен на Сахалине и Курильских островах.

Сбор и заготовка:
В лечебных целях используют листья белокопытника, которые заготавливают в июле-августе, до появления на них ржавых пятен. Очищенное от примесей сырье сушат в хорошо проветриваемых помещениях или в тени, раскладывая слоем в 3-5 см на бумаге или ткани.

Химический состав:
Интерес к белокопытникам возник после того, как немецкие и швейцарские ученые из корневищ белокопытника гибридного выделили в чистом виде петазин, изопетазин и S-петазин, а также два пета-золовых эфира, относящихся к сесквитер-пеновым углеводородам. Растение содержит также эфирное масло (0,1%), тритерпеновые сапонины, флавоноиды (астрагалин, кверцетин, изокверцитрин) - до 0,5%, алкалоиды, органические кислоты, дубильные вещества, смолы, витамин С, каротин, сахара. Корневища содержат три-терпеновые гликозиды (сапонины) - до 7,5%, дубильные вещества, преимущественно негидролизуемые (около 5%), эфирное масло (0,1-0,2%), следы алкалоидов (около 0,04%), флавоноиды, терпеновый спирт петазол. Листья белокопытника содержат те же вещества, но в меньших количествах, богаты марганцем.

Фармакологические свойства:
Препараты белокопытника обладают спазмолитическим, ранозаживляющим, гипотензивным, успокаивающим, отхаркивающим, противоглистным и потогонным свойствами.

Применение в медицине:
Используется при лечении острых респираторных заболеваний, остром и хроническом ларингите, бронхите, бронхиальной астме, начальной стадии гипертонической болезни, неврастении гиперстенического типа, истерии. Отвар из этой травы применяется для очистки легких, при кашле. Листья белокопытника устраняют лихорадку и поддерживают силы.

Лекарственные препараты:
Настой: заварить 1 стаканом кипятк 2 ч. л. измельченного сырья, настоять, уку тав, 1 ч, процедить. Пить по 1 ст. л. 3-4 раз в день.
Припарки из листьев способствую вскрытию нарывов, уничтожают жар, красноту и вытягивают вредные вещества.

Противопоказания:
Ядовит.

Фотографии и иллюстрации: