Полезна ли кипяченая вода. Кипячённая вода

Из этой статьи вы узнаете:

• Какова польза и вред кипяченой воды
• Какую воду лучше пить – кипяченую или сырую
• Как правильно использовать и хранить кипяченую воду
• Можно ли похудеть с помощью кипяченой воды
• Можно ли мыть голову кипяченой водой
• Можно ли кипятить воду дважды

Всем известен тот факт, что организм человека примерно на 80 % состоит из воды. Более того, ее молекулы принимают участие в большинстве процессов, протекающих в нашем теле. Чтобы организм нормально функционировал, каждый взрослый человек должен употреблять около двух литров воды в сутки. В странах ближнего зарубежья самой чистой и безопасной для человека жидкостью считают кипяченую воду. Верно ли это? В этой статье мы постараемся подробно разобрать тему: «Кипяченая вода – польза или вред?»

Что происходит с водой при кипячении

Чтобы узнать о пользе и вреде кипячения, нужно понять, как протекает этот процесс. Известно, что одна часть жидкости в это время становится паром, а остальная при температуре +100 °С начинает пузыриться.

Кипячение можно разделить на такие этапы:

1. На дне емкости появляются маленькие одиночные пузырьки, постепенно увеличивающиеся и продвигающиеся вверх. В большей степени они скапливаются на стенках посуды.
2. Увеличивается численность пузырьков, из-за чего жидкость немного мутнеет, а затем снова становится прозрачной. Так начинается процесс кипения, который еще называют «белый ключ» из-за сходства с течением воды в роднике.
3. На завершающем этапе происходит интенсивное бурление, в посуде образовываются большие пузырьки и активно выделяется пар.

Польза кипячения в том, что оно очищает продукты от опасных бактерий и микроорганизмов, а также снижает жесткость и уменьшает содержание хлора. После кипения на дне емкости можно увидеть выпавшие в осадок жесткие соли.

Однако с помощью кипячения невозможно уничтожить палочку ботулизма и гепатит А. Более того, кипяченая вода способна нанести вред, если долго находится в условиях комнатной температуры, так как в ней снова поселяются бактерии.

Польза кипяченой воды

Давайте подробно рассмотрим, в чем выражаются польза и вред кипяченой воды для организма. Жидкость из водопроводного крана представляет собой чрезвычайно насыщенный хлором состав, вред которого заключается в повышенной жесткости из-за большого содержания солей магния и кальция. Если такой продукт употреблять в чистом виде, можно пострадать от негативных последствий.

А если использовать воду с таким составом в кулинарии, она может испортить вкус напитков и блюд. Помимо этого ее вред выражается в негативном влиянии на здоровье ногтей и волос. Кроме того, она является причиной образования плотного налета на поверхностях бытовой техники.

Многие считают, что кристаллы марганцовки, добавленные в воду при кипячении, принесут пользу. С помощью такого метода действительно можно добиться большей чистоты жидкости. Но при этом возникают химические реакции, в результате которых могут образоваться новые соли. А они способны нанести вред здоровью человека. По словам врачей, лучше избегать подобного риска и ограничиться употреблением обычной кипяченой воды.

Польза от кипяченой воды:

1. Патогенные микроорганизмы устраняются, а бактерии гибнут.
2. Содержание хлора снижается, специфический запах исчезает.
3. Жесткость воды снижается в результате осадка солей тяжелых металлов на дне посуды.
4. Процессы обмена веществ в организме улучшаются.
5. Налаживается пищеварение.
6. Токсины выводятся посредством пота через поры.
7. Циркуляция крови улучшается.
8. Повышается физическая производительность и качество интеллектуальной деятельности.

Кипяченая вода: польза или вред? Регулярное восполнение баланса воды помогает снизить вес. И если соблюдать его в комплексе с физическими нагрузками и здоровым питанием, вы забудете о лишних килограммах навсегда. Также польза кипяченой воды выражается в выводе токсинов и очистке кишечника.

Польза теплой воды, остуженной после кипения, – в устранении симптомов простуды. Она сглаживает боль в горле и избавляет нос от заложенности, а также восполняет клетки организма жидкостью, потерянной из-за жара.

При этом слишком горячая вода совсем не подходит для лечения. Она может причинить вред, спровоцировав ожог на воспаленном горле.

Давно известна польза теплой кипяченой воды, если принимать ее натощак каждое утро. Она заставляет работать все процессы в организме. Также ее польза выражается в положительном воздействии на пищеварительные органы, нервную и эндокринную системы, а также на мышечные ткани и тургор кожи. Максимальный эффект можно получить, используя для кипячения воду из родника, скважины или природного источника.

Кипяченая вода очень актуальна в летний сезон, так как в это время увеличивается возможность размножения и распространения вредной микрофлоры. Минута кипячения не принесет особой пользы, так как не поможет уничтожить все бактерии, особенно самые опасные. Для этого вам понадобится минимум 10 минут. Интересен тот факт, что после первой минуты обработки заметно ухудшается вкус жидкости. Это затрудняет выбор оптимального варианта кипячения.

Может ли быть вредной кипяченая вода

Результаты исследований показали, что процесс кипячения не может справиться со всеми бактериями. Например, для устранения вируса гепатита, воду придется кипятить не менее 30 минут. Палочка ботулизма исчезает только после 15 минут обработки, а для уничтожения ее споры – этот процесс должен длиться не менее 5 часов! Очевидно, что так долго обработку никто проводить не станет. Вред кипяченой воды выражается в том, что она наполнена активными пестицидами, нитратами, тяжелыми металлами, фенолами, нефтепродуктами. В то же время элементы, приносящие пользу (соли магния и кальция), оседают на стенках емкости.

Говоря о пользе и вреде кипяченой воды для организма, необходимо учитывать тот факт, что термическая обработка, особенно длительная, приводит к явному уменьшению объема жидкости. А в оставшейся части появляется осадок. Когда вы добавляете к осевшей части сырую воду и кипятите их вместе, концентрация и процент тяжелой воды повышается. Состав этой жидкости уже может нанести серьезный вред здоровью. Вот почему специалисты категорически не рекомендуют разбавлять кипяченую воду сырой.

Существует распространенное мнение о пользе кипяченой воды благодаря ее очищенности от хлора. Однако результаты исследований говорят о взаимодействии микроэлементов с другими соединениями в процессе кипячения, из-за чего могут образовываться опасные тригалометаны. А при нагревании воды из нее выходит кислород.

Большинство специалистов, отвечая на вопросы о пользе и вреде кипяченой воды, говорят о том, что она является «мертвой», а потому не может представлять какой-либо ценности. Кипяченая вода не способна насытить организм нужными минералами, а также необходимой влагой. Опять же, спустя некоторое время после кипячения, в воде снова поселяются микроорганизмы. Они могут перебраться в воду из чайника или даже из воздуха. Разумеется, этого времени достаточно, чтобы успеть выпить чай. Главное не забывать о том, что польза кипячения относительна. Ведь оно не может полностью очистить воду от вредных микроэлементов.

Какую воду пить – кипяченую или сырую

Теперь вы знаете, стоит ли пить кипяченую воду, ее пользу и вред для организма мы уже рассмотрели. Пришло время подробнее разобраться в свойствах сырой воды.

Практически все специалисты сходятся в едином мнении, что польза сырой воды для человека намного больше. В ней содержатся те микроэлементы в виде солей (магний, медь, кальций и прочие), которые обязательны для здоровой работы нашего организма. А вред кипячения в том, что большая часть полезных солей оседает. К тому же они обычно остаются на поверхностях используемой посуды.

Напрашивается вывод, что лучше всего выключать чайник, как только он начнет закипать. Тогда и вода уже будет обеззаражена, и большая часть минералов сохранится.

Натуральную воду, не прошедшую процедуры обеззараживания, называют «живой». Все дело в своеобразной структуре ее молекул. Их воздействие приносит пользу всем системам и органам нашего тела. Они также восстанавливают поврежденные клетки и препятствуют появлению свободных радикалов, таким образом сохраняя эффект «омоложения». Кипячение питьевой воды меняет структуру ее молекул, превращая ее в «мертвую», не приносящую никакой пользы.

Кипячение водопроводной воды тоже может нанести вред здоровью. Оно видоизменяет соединения хлора, применяемые для дезинфекции воды практически во всех регионах России, и превращает их в токсичные элементы, наносящие вред организму. Такие вещества способствуют развитию злокачественных новообразований и мочекаменной болезни.

И даже если в воде не содержится хлор, ее структура изменяется под воздействием высокой температуры при кипячении. Менее чем через сутки она превращается в благоприятную среду для появления и размножения болезнетворных микробов. Чтобы не нанести вред своему организму, пейте исключительно свежекипяченую воду и безжалостно выливайте остатки.

Если вы не уверены в том, что в сырой воде нет микробов, и что она не причинит вам вреда, лучше ее прокипятить. В этой ситуации гораздо важнее избежать риска заражения инфекцией, нежели столкнуться с вероятным негативным воздействием кипяченой воды на организм.

В заключение следует сформулировать развернутый ответ на вопрос: «Кипяченая вода – польза или вред?». Употребляйте сырую воду, если уверены в ее безопасности. В ином случае следует довести ее до кипения и выпить как можно быстрее, не храните ее долго.

Правила использования кипяченой воды

Соблюдайте простые правила кипячения, чтобы пить воду, не причиняя вреда своему организму. Во-первых, не держите воду долго на огне. Как только образуются первые пузырьки, опасные микроэлементы обезврежены. Избегая длительной термообработки, вы сохраняете большую часть элементов, приносящих пользу.

При долговременном кипячении пресная вода утрачивает пользу. Имеется в виду родниковая. В других случаях жидкость необходимо греть намного дольше, чтобы уничтожить микробы. Кипячение нужно проводить один раз. Повторное воздействие высокой температуры только принесет вред – повысит токсичность и уровень ядовитых веществ.

Польза кипячения:

• смягчается жесткость;
• нейтрализуются вредные вещества;
• устраняются микробы и бактерии.

Самый лучший вариант – кипячение отфильтрованной или отстоявшейся жидкости, в которой уже нет примесей, способных причинить вред. Нарушенная технология кипячения делает продукт ядовитым.

Любители термической обработки должны знать, что самый большой вред кипяченая вода приносит при ее неверном употреблении. Соблюдайте простые правила, чтобы избежать этого риска.

Польза и вред кипяченой воды для организма могут зависеть от емкости, в которой проводится обработка. Не используйте электрические чайники низкого качества. Это очень опасно, так как некоторые недобросовестные изготовители используют токсичные материалы.

Вред подобных материалов в том, что при повышенной температуре они выделяют в жидкость ядовитые соединения. А те могут стать причиной развития опасных заболеваний. Старайтесь приобретать посуду у надежных поставщиков, так вы защитите себя и своих близких от вероятных негативных последствий.

Не ждите, когда жидкость полностью остынет. Старайтесь выпивать ее, как только она немного охладится. Приносящие пользу элементы находятся в теплой воде. А кипяток может причинить вред, вызвав ожоги, язвы, воспаление слизистой оболочки желудка, панкреатит.

Постоянное употребление кипятка также наносит вред, развивая хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, вызывая разрушение зубной эмали и другие проблемы со здоровьем.

Если вам нужно заготовить кипяченую воду впрок, перелейте ее в любую стеклянную емкость и плотно закройте крышкой. Категорически нельзя хранить жидкость в той емкости, в которой ее кипятили. Очищайте чайник от накипи и осадка после каждого кипячения. Продукт, который прошел термообработку, не рекомендуется хранить дольше трех часов. Кипяченая жидкость, смешанная с сырой, также может причинить вред.

Наверняка у вас уже сложилось свое мнение о пользе и вреде кипяченой воды для организма. В любом случае постарайтесь не ограничиваться только ею, ведь для нормальной жизнедеятельности нам необходимы элементы, приносящие организму пользу. Люди, которые внимательно следят за свои здоровьем, могут чередовать употребление бутилированной и кипяченой воды.

Если вы используете фильтр, не забывайте регулярно заменять картриджи. Водопроводную воду нужно кипятить обязательно.

Хранение кипяченой воды

Мы уже говорили о вреде кипяченой воды после ее долгого хранения. Максимальный период ее использования составляет сутки, вне зависимости от типа емкости. Такое условие объясняется видоизмененной из-за кипячения структурой воды. Ее восприимчивость к различным бактериям и вирусам повышается, сильнее притягивая их.

Ненадолго продлить хранение вы сможете с помощью холодильника. Температура +4 °С и ниже замедляет процесс обмена бактериями с окружающей средой. Хранящуюся в таких условиях жидкость можно использовать на протяжении двух дней, но не дольше.

Емкость оказывает немалое влияние на пользу жидкости и продолжительность ее хранения. Относитесь осторожнее к таре из пластика, она может быть токсична и выделять в воду ядовитые вещества при воздействии высоких температур. Для хранения воды выбирайте емкости, изготовленные из полиэтилентерефталата, который специально предназначен для пищевых продуктов.

Для хранения жидкости, прошедшей кипячение, лучше всего подходят эмалированные емкости. Не забывайте держать их закрытыми. Стеклянные бутылки отлично подойдут для фильтрованной водички и не причинят ей вреда. Такая тара, снабженная пробковой крышкой, считается оптимальным вариантом для хранения любых питьевых жидкостей. Крышки из пластика могут причинить вред, так как выделяют токсичные вещества.

Можно использовать керамическую или глиняную посуду. А также емкости из любых материалов, которые не вступают в реакцию с жидкостями и не выделяют в их составы дополнительные вещества. Все эти нюансы могут повлиять на то, что именно вы получите от употребления кипяченой воды – пользу или вред.

Польза и вред кипяченой воды для похудения

Следующий вопрос, который следует рассмотреть – способствует ли снижению веса кипяченая вода, что она несет нашему здоровью – пользу или вред. Жидкость действительно приносит пользу при похудении. Это не выдуманное условие, значимость которого раздувают диетологи. Этот факт научно доказан и подтвержден множеством лабораторных исследований. Их результаты показали, что польза регулярного и достаточного употребления воды выражается в налаживании тех процессов организма, которые необходимы для снижения веса:

• Ускорение метаболизма на 20 % способствует расщеплению жиров и предотвращает откладывание их про запас.
• Насыщение организма рядом микроэлементов, содержащихся в воде и принимающих наиболее активное участие в процессе метаболизма: натрием, кальцием, фтором, калием, цинком, железом, магнием и другими.
• Более эффективное утоление голода: захотелось перекусить – выпили полезную жидкость и сможете обойтись без еды намного дольше, таким образом предотвращая переедание.
• Выпив стакан воды перед приемом пищи, вы уменьшите объем порции, которую способны съесть на пока еще полный желудок. Таким образом автоматически уменьшается количество потребляемых калорий.
• Учащение мочеиспускания (в особенности в самые первые дни). Польза этого явления в том, что из организма вместе с мочой уйдут ненужные ему канцерогены, токсины и соли, которые обычно остаются в теле и становятся впоследствии неприятными складками.
• Обеспечение хорошего самочувствия, труднодостижимого при соблюдении диет: вы не будете чувствовать ухудшение концентрации внимания и работоспособности, не станете раздражительным, как это происходит при соблюдении большинства диет.
• Прекращение задержки жидкости в тканях. Организм перестает это делать, когда насыщается влагой в достаточных количествах. Благодаря чему пропадает отечность, которая составляет немалый процент в лишнем весе.

Теперь вы знаете достаточно о пользе и вреде кипяченой воды для организма при похудении. Фактически это множество плюсов при отсутствии какого-либо вреда. Внимательно изучите всю доступную информацию об этой интересной диете. Вы удивитесь, когда не увидите побочных эффектов, а также списка противопоказаний. Но для получения пользы всегда нужно знать меру и четко следовать рекомендациям. К примеру, если вы станете употреблять по 4-5 литров воды в день вместо указанных 1,5–2, ваш организм взбунтуется против такого насилия. Это наверняка нанесет ему вред в виде расстройства пищеварения, восстановить которое будет непросто.

Научившись с пользой употреблять воду для похудения, вы сможете снижать до 5 кг веса каждый месяц, при этом укрепите свой иммунитет и здоровье. Чтобы этого добиться, соблюдайте определенные правила. Категорически не следует употреблять суточный объем жидкости сразу за один присест либо вовсе заменять ею обычный рацион питания.

Все знают, что следует регулярно выпивать много жидкости, чтобы похудеть. Однако в различных источниках информации указывают разный объем. Давай подробно рассмотрим некоторые из таких вариантов.

• 40 мл на кг массы тела.

Эти цифры нередко встречаются на страницах Интернета. Казалось бы, им можно доверять. Ведь необходимость в разном объеме жидкости для людей с различным весом очевидна. И довольно логично, что количество ее должно быть пропорционально их габаритам. Однако стоит лишь приступить к простым вычислениям (40 мл на 120 кг веса = 4 800 мл = 4,8 л), и вы увидите очевидную несуразность предлагаемых условий. Такие объемы приведут вас не к снижению веса, а к перенасыщенности влагой и последующей госпитализации. Поэтому стоит найти другие показатели.

• 1,5–2,5 литра.

Большинство источников указывают такие цифры. Следует отметить, что верхнюю границу определили довольно точно, потому что выпивать 3 литра жидкости в сутки для похудения могут лишь самые тучные люди (например, весом 120 кг). Но и они могут это делать исключительно при одобрении их персонального диетолога. 2,5 л жидкости – это примерно 12 стаканов объемом в 200 мл. Для первого раза это слишком большой объем даже для похудения.

Учтите, что польза и вред кипяченой воды для организма зависит от ее количества. Если поступление больших объемов жидкости будет чересчур резким, органам будет очень трудно с этим справиться. Вы будете бежать в туалет каждые 30 минут, а мочеполовая система с почками не всегда способны выдержать эту нагрузку. В таких ситуациях отмечается появление тошноты, неприятных ощущений в желудке, а также чрезмерная утренняя отечность. Поэтому начинайте лучше со стандартных ежедневных 1,5 литров (7-8 стаканов).

Споры специалистов о температуре воды, употребляемой в качестве средства для похудения, продолжаются. Зная особенности каждого варианта, вы можете выбрать для себя наиболее подходящий:

• Горячая вода превосходно подготавливает органы пищеварительного тракта к приему еды, а также ускоряет метаболизм. Однако ее категорически не рекомендуют употреблять людям с любыми проблемами с ЖКТ.
• Жидкость комнатной температуры считается оптимальным вариантом для всех, так как она не доставляет каких-либо неудобств и не вызывает чувство дискомфорта.
• Холодную воду чаще всего рекомендуют для похудения, ведь чтобы ее согреть внутри, организм тратит энергию.
• Идеальным вариантом для похудения, по мнению диетологов, считается теплая жидкость. Ее температура достаточна, чтобы ускорить обменные процессы, и хорошо воспринимается стенками кишечника, не раздражая их.

Учитывая указанную информацию, вы уже можете самостоятельно выбрать оптимальную и комфортную для вас температуру воды для похудения. Неплохо было бы попробовать сначала различные варианты и прислушаться к ощущениям своего организма. Так вы лучше поймете, когда найдете нужный.

И в заключение ответим на вопрос, который следует решить в первую очередь, – какую именно воду для похудения нужно пить? Учитывая все данные о пользе и вреде кипяченой воды для организма, употреблять ее в этих целях специалисты не рекомендуют. Потому что при кипячении устраняются некоторые полезные в качестве средства для похудения элементы воды. Однако если у вас есть только водопроводная вода, обязательно кипятите ее.

Можно ли давать кипяченую воду детям

Невозможно однозначно ответить на вопрос, следует ли поить новорожденных младенцев кипяченой водой, потому как врачи не могут прийти к общему мнению. Это может зависеть и от питания малыша. Ребенку при искусственном кормлении можно предложить водички. Но решать, хочет ли он ее пить, он должен сам. Ни в коем случае нельзя вливать в него воду насильно.

Более затруднительна ситуация с детьми, находящимися на грудном вскармливании. Ведь избыточное допаивание способно нарушить и без того хрупкий процесс лактации. Более того, большая часть врачей сходится во мнении, что малыши от рождения до полугода физиологически не нуждаются ни в каких добавках, им необходимо только грудное молоко. А в условиях жаркой погоды его просто следует кормить чаще.

Сама по себе кипяченая вода не несет никакого вреда для новорожденных, однако стоит все-таки проконсультироваться с врачом, прежде чем поить ею ребенка. Не забывайте соблюдать несколько основных правил, если вы все же решили допаивать водой малыша:

1. Не делайте этого непосредственно до или после еды. Такой прием нарушит пищеварение, а по причине заполненного жидкостью желудка ребенок может не доесть, а значит, и не насытиться.
2. Малышам на грудном вскармливании можно давать маленькие порции воды только в случае надобности, так как объем потребляемого молока может снизиться после введения допаивания.
3. Начинайте поить ребенка не из бутылочки, а из чайной ложечки.
4. Если появятся симптомы нарушения работы кишечника, немедленно проконсультируйтесь с врачом, ведь избыточный объем воды способен нарушить его микрофлору.

С количеством воды для допаивания новорожденного определиться несложно. Ребенок просто не станет пить, если не чувствует жажды. Обычно младенцу в возрасте около месяца достаточно предложить 1-2 чайных ложки жидкости за один раз.

В самые жаркие дни любая мама думает о том, стоит ли предлагать новорожденному кипяченую воду в большем объеме. К сожалению, однозначного ответа не существует. Это зависит от аппетита, самочувствия, активности ребенка, а также от температуры окружающей среды.

Итак, теперь вам известно все о пользе и вреде кипяченой воды для организма новорожденного. И каждый родитель должен решать сам, с учетом своего опыта, стоит ли дополнительно поить малыша. Лучше всего согласовать это решение с вашим педиатром и, возможно, с консультантом по грудному вскармливанию.

Мытье головы кипяченой водой

Практически все люди моют голову горячей водопроводной водой. Некоторым нравится использовать при этом хозяйственное мыло, так как оно считается натуральным, а значит, полезным. А в итоге мы получаем хрупкие, тусклые, ломкие, раздваивающиеся на концах волосы, а кожа головы начинает шелушиться, приводя к появлению перхоти и усилению сальности волос. Но ведь правильное мытье головы должно улучшать кровообращение, процессы обмена в коже, нормализовать работу сальных желез. В чем же дело?

Прежде всего, необходимо знать, что нельзя мыть голову водой из наших кранов. Она содержит такое количество хлорки и разнообразных примесей, что чудом является уже то, что у нас до сих пор вообще есть волосы. Наверняка вы слышали советы о том, что нужно использовать талую или дождевую воду. На самом деле раньше это действительно было актуально, однако сейчас воздух слишком загрязнен, в особенности это касается больших городов.

Кипяченая вода – польза или вред для здоровья волос? Выходит, что использование такой жидкости – самый оптимальный вариант. Ее можно смягчить: питьевой содой (1 чайная ложка на 1 литр воды), нашатырным спиртом (1 чайная ложка на 2 литра воды), глицерином (1 чайная ложка на 1 литр воды), бурой (1 чайная ложка на 2 литра воды).

Еще одна популярная ошибка – мытье головы горячей водой. Не забывайте, что она делает работу сальных желез более активной. Из-за этого волосы становятся слишком жирными. Более того, мыло в составе шампуней «заваривается» под воздействием горячей жидкости, а после оседает в виде серого налета на волосах. И этот налет не так-то просто смыть.

Польза и вред дважды кипяченой воды

Всем давно известно, что питьевую воду можно кипятить лишь один раз. Но только специалисты, разбирающиеся в молекулярной химии и физике, способны доступно объяснить механизм этого условия. На самом деле в процессе кипячения жидкость сохраняет свои органолептические характеристики, однако ее структура и состав вещества меняются. И научные эксперименты подтверждают тот факт, что воду нельзя кипятить дважды. Это явление объясняется рядом причин.

Итак, все изучали строение молекулы воды на уроках химии в школе. Она состоит из двух атомов водорода, которые соединены с одним атомом кислорода. Формула воды в химии обозначается как «Н 2 О». Эта жидкость обладает следующими свойствами: отсутствие цвета, прозрачность, у нее нет вкуса и запаха. Вода из-под крана и природная (речная, озерная, родниковая) содержит огромное количество растворенных минеральных химических примесей, большая часть которых опасна для человеческого организма. Также в состав природной воды входят сложные высокомолекулярные органические соединения, микрофлора и микрофауна.

Изучая пользу и вред кипяченой воды для организма, помните о главной цели термической обработки – уничтожении вредных, а также болезнетворных микроорганизмов. Однако:

1. В ходе повторной очистки воды органика (болезнетворные бактерии) не уничтожается. Только при первой обработке она гибнет и разлагается. А затем происходит интенсивное выделение водяного пара, из-за чего увеличивается концентрация минеральных составляющих. Оставшаяся часть жидкости получается более концентрированной, а значит, способна нанести здоровью больший вред.
2. Помимо солей, минеральных веществ, щелочных и кислотных радикалов, вода содержит растворенные атомы кислорода и водорода. Из-за активного испарения воды, атомарный водород вместе с небольшим количеством изотопов трития и дейтерия оседает на дне. Таким образом, жидкость становится более плотной.
3. И в заключение о пользе и вреде кипяченой воды для организма следует отметить, что повторная, а также слишком длительная термическая обработка приводит к следующему: активный хлор, содержащийся в воде, вступает в химическую реакцию с минеральными растворенными веществами, а также с остатками органических веществ. Трудно предсказать итог подобной реакции. Во многом он будет зависеть от того, насколько была очищена вода на водозаборных станциях. Там всегда есть система глубокого очищения (фильтрации), а также последующей обработки хлором.

Из школьных уроков химии и физики нам также известно, что нагревание исходных ингредиентов ускоряет любую реакцию. Так, неоднократное кипячение воды увеличивает возможные варианты химических реакций. А в их результате могут появиться различные канцерогенные вещества и диоксины.

Если качество воды оставляет желать лучшего…

Проблему грязной воды в доме можно частично решить установкой качественного фильтра, но в таких системах периодически возникает необходимость замены комплектующих, ведь от этого напрямую зависит, насколько хорошо будет очищена жидкость для питья.

В то же время остается нерешенным вопрос: как добиться того, чтобы на нашем рабочем месте или у ребенка в школе была вода наилучшего качества? Лучшее решение – купить ее с доставкой.

Компания «Айсберг» предлагает выгодные условия для обслуживания своих клиентов:

• бесплатная доставка воды на дом или в офис: покупатели оплачивают только стоимость товара;
• скважины, из которых набирается наша вода, имеют документы регистрации в Государственном водном кадастре РФ;
• для добычи и бутилирования воды используются передовые технологии, что помогает сохранять и преумножать ее качество и природную чистоту;
• мы также реализуем современные кулеры для воды и другое оборудование, изготовленное известными европейскими брендами с учетом существующих стандартов качества. Размеры помп и стеллажей для бутылей варьируются, позволяя установить приборы даже в небольших помещениях;
• доставка питьевой воды на дом или в офис осуществляется по минимальной цене, благодаря постоянным акциям от нашей компании;
• вместе с водой вы можете приобрести одноразовую посуду, чай, кофе и прочую вспомогательную продукцию.

Чистая вода – это ценность, но она не должна быть на вес золота. Наша миссия – обеспечить каждый дом и рабочее место качественной питьевой водой, поэтому мы приготовили для наших клиентов самые выгодные условия.

Термообработка для многих была и остается единственным способом очистки воды от вредных примесей и микроорганизмов. Некоторые люди, стремясь увеличить степень очистки, доводят живительную влагу до кипения два, а то и три раза. Почему нельзя кипятить воду дважды и чем это грозит здоровью, мы расскажем в нашей статье.

Зачем организму нужна вода?

Практически все знают: человеческий организм на 80% состоит из жидкости. Но мало кому известно, что ее объем колеблется от 30 до 50 литров в зависимости от возраста: чем человек старше, тем ее доля меньше.

Воде была дана волшебная власть стать соком жизни на Земле. Леонардо да Винчи

Больше всего воды содержится в клетках: объем внутриклеточной жидкости составляет примерно 28 л. На втором месте по содержанию воды находится свободная жидкость — до 10 л, далее следуют кровь, кишечный и желудочный соки, лимфа, спинномозговая жидкость, желчь и слюна.

Вода, постоянно циркулируя по организму, принимает участие во всех обменных процессах. С ее помощью через пот и мочу выводятся токсины, погибшие клетки, вирусы и бактерии. Мы уже писали «Сколько нужно пить воды, чтобы быть здоровым» , поэтому сейчас этот вопрос затрагивать не будем, а остановимся на том, почему нельзя кипятить воду дважды.

Почему считается, что воду нельзя кипятить дважды?

Кипячение — едва ли не единственный доступный всем без исключения способ дезинфекции воды. Многие его используют для обеззараживания водопроводной воды, и практически все применяют при заваривании кофе и чая. Иногда мы ленимся заменить единожды доведенную до отметки 100 °С жидкость на новую, и тогда слышим от наших мам, что нельзя кипятить воду дважды . Давайте разберемся, так ли это.

Как влияет на качество жидкости ее термообработка? Любая вода, если, конечно, вы не имеете дело с дистиллированной, помимо водорода и кислорода, содержит массу примесей, среди которых есть:

• соли кальция и магния, оседающие при кипячении на стенках чайника, но не представляющие особой угрозы для человеческого организма;

• тяжелые металлы: стронций, свинец, цинк, способные при высоких температурах образовывать соединения-канцерогены, вызывающие возникновение онкологических заболеваний;

• хлор, оказывающий раздражающее действие на кожные и слизистые покровы и провоцирующий появление раковых клеток;

• вирусы и бактерии, как патогенные, так и совершенно безвредные.

Во время кипячения происходит испарение Н 2 O, а вот соли тяжелых металлов никуда не деваются, и их концентрация в жидкости возрастает. Правда, ученые заверяют, что их все равно недостаточно, чтобы нанести ощутимый вред организму.

Кроме того, при термообработке улетучивается «легкий» водород, а вот «тяжелый» (изотопы водорода) остается. Более того, его плотность возрастает, и «живая» вода превращается в «тяжелую», насыщенную дейтерием. Регулярное употребление такой водицы приводит к летальному исходу.

Дейте́рий (лат. «deuterium», от греч. δεύτερος «второй») — тяжелый водород, обозначается символами D и ²H, стабильный изотоп водорода с атомной массой, равной 2. Ядро (дейтрон) состоит из одного протона и одного нейтрона. Википедия

Однако согласно исследованиям, проведенным академиком И. В. Петряновым-Соколовым, чтобы получить 1 литр смертельно опасной воды, потребуются 2163 тонны водопроводной воды. Другими словами, концентрация дейтерия в дважды кипяченой воде настолько мала, что волноваться о нем не стоит.

В результате из всех последствий двойного кипячения в качестве вредоносных можно выделить следующие:

• изменение вкуса жидкости не в лучшую сторону;

• «живая» вода, теряя при термообработке нужные человеку микроорганизмы, превращается в «мертвую», т. е. бесполезную;

• образование хлорсодержащих канцерогенов и увеличение концентрации тяжелых металлов.

Вот почему нельзя кипятить воду дважды, впрочем, и одноразовая термообработка приводит к тем же результатам.

Как получить «живую» воду?

Не у всех есть возможность пить родниковую воду или очищать водопроводную с помощью дорогих фильтров. Для них существует простой способ получить пригодную к употреблению живительную влагу.

Наберите воду в банку и, не закрывая ее крышкой, дайте отстояться в течение суток. За это время испарится большая часть хлора. Потом заморозьте ее в холодильнике (только учитывайте, что при замерзании вода расширяется, и банка, если она переполнена и закрыта, может лопнуть), но не до конца: позвольте на поверхности остаться лужице. Это «мертвая» вода с большим содержанием дейтерия - она превращается в лед в последнюю очередь. Слейте ее, после чего лед можно размораживать и пить.

Послушайте еще несколько советов врача-диетолога, знающего, как очистить воду в домашних условиях :

Забирай себе, расскажи друзьям!

Читайте также на нашем сайте:

Показать еще

Польза и вред кипяченой воды – предмет спора многих исследователей. До конца неизвестно как влияет на здоровье нагретая до высоких температур жидкость. Осветим известные и неоспоримые факты: опасно или необходимо кипячение?

Для чего кипятят воду

Вода, подверженная действию высоких температур, обеззараживается. Умирают бактерии, вирусы, микроорганизмы. В крупных городах в водопроводе содержится большое количество хлора и других химических примесей. Считается, что после кипячения эти соединения обезвреживаются. Еще одна цель нагревания воды до 100 С – смягчение жесткости.

Важно! Чтобы добиться смягчения, обеззараживания и нейтрализации химических элементов, нужно кипятить воду не менее 15 минут. В этом случае польза кипяченой воды для организма человека будет очевиднее.

Чаще всего люди проводят эту процедуру быстрее. Причина – спешка, незнание или использование электрических чайников с автоматическим отключением. После нагревания вода должна некоторое время постоять, чтобы осадок упал на дно. Иначе, химические элементы не успевают осесть и попадают в организм, нанося вред суставам, почкам и печени.

Процедура кипячения представляет собой процесс преобразования воды из жидкого состояния в парообразное. В физике различают такие этапы этого процесса:

• со дна тары поднимаются пузырьки воздуха и группируются у стенок посуды;
• явление – «белый ключ», когда жидкость мутнеет и происходит бурление подобно бегу родниковой воды. Часто люди на этом этапе считают, что горячая кипяченая вода готова к использованию, но не так;
• последний этап – парообразование и сильное бурление, часто вода разбрызгивается из емкостей.

Важно после последнего пункта подождать еще 10-15 минут.

Полезно ли пить кипяченую воду

Из чайника после процедуры кипячения лучше перелить жидкость в другую емкость для дальнейшего хранения. Рекомендуется каждый раз избавляться от накипи и только после наливать свежую порцию воды.

Кипяченая жидкость лишается ряда полезных элементов: магния, кислорода, кальция, но при этом она становится мягче.

Есть утверждение, что кипяченая вода натощак приносит пользу, если она чуть теплее температуры тела. Можно подогреть и очищенную жидкость – эффект будет таким же. Это улучшение работы кишечника и, как результат, ускорение обмена веществ. Утром такая жидкость зарядит организм, наладит циркуляцию крови, улучшит мозговую деятельность.

Устранит симптомы простуды теплая кипяченая вода. Для этого надо остудить горячую жидкость и принимать маленькими глотками. Сгладятся болевые ощущения в горле, и уйдет заложенность носа. Нельзя использовать горячую воду, иначе можно усугубить болезнь, ведь слизистые горла воспалятся еще сильнее.

Вредна ли кипяченая вода для организма

Вред от употребления кипяченой воды обусловлен наличием четырех показателей: содержание хлора, увеличение вредных соединений, разрушение молекулярной структуры и бесполезность процедуры кипячения против некоторых вирусов.

Хлор и появление новых соединений

Хлорирование воды необходимо для обеззараживания, но вместе с пользой такая процедура наносит вред. Соединяясь с органическими веществами, хлор создает новые опасные элементы. Лекарственные средства и витамины могут стать вредными для человека. В результате таких процессов в организме изменяется обмен веществ, происходят сбои в гормональной системе, снижается иммунитет.

При кипячении хлор и все его соединения вступают в реакцию с органикой и образуют тригалометаны, диоксины. Эти вещества наносят вред организму, отравляя его постепенно маленькими дозами. Диоскины способны вызвать раковые заболевания и изменить клетки на генном уровне.

Увеличение количества вредных солей

Вредные соли после кипячения выпадают в осадок. Не стоит употреблять всю воду из чайника. На дне содержатся соли металлов, канцерогенный хлор и нелетучая органика. Все они могут привести к возникновению камней в почках, отравлению крови и прочим недугам.

Разрушение молекулярной структуры воды

«Мертвая» – так называю ученые воду после кипячения. После нагревания до 100 С вода теряет это свойство. Такая жидкость не может удовлетворить потребность человека во влаге. Люди, употребляющие только «мертвую воду», быстрее стареют, более подвержены различным заболеваниям.

Вирусы и бактерии

Исследования кипяченой воды на пользу и вред здоровью доказали, что не все микроорганизмы и вирусы погибают в такой жидкости. Споры ботулизма погибнут только после 5 часов непрерывного нагревания до 100 С, гепатит через 30 минут.

Многие ученые утверждают, что кипяченая жидкость снова обретет вирусы и микробы после 5 часов.

Можно ли пить повторно кипяченую воду

Повторно кипяченая вода еще больше нанесет вред человеку. Выделяют такие негативные последствия:

• ухудшение вкусовых качеств, появление металлического привкуса;
• еще больше увеличится концентрация вредных солей, хлора и других примесей металлов;
• дважды кипяченая вода становится более токсичной и лишается кислорода.

Можно сколько угодно раз производить кипячение одной и той же жидкости, но не удастся избавиться от нефтепродуктов, гербицидов и тяжелых металлов.

Какую воду лучше пить: кипяченую или сырую

Если выбор стоит между сырой водой из крана и кипяченой, то конечно лучше выбрать второй вариант. Неизвестно сколько бактерий, хлора и других соединений содержит в себе городская жидкость или колодец в деревне.

Важно! Чтобы уменьшить содержание хлора, полезно перед кипячением отстоять водопроводную жидкость в открытом сосуде хотя бы сутки.

Кипяченая вода с лимоном принесет пользу для желающих похудеть. При этом неприятный вкус будет нейтрализован цитрусом. Выпивая стакан теплой воды с чайной ложкой сока за полчаса до еды, можно очистить организм от вредных канцерогенов и улучшить обмен веществ. Для повышения эффективности надо добавить к процедуре физические нагрузки и правильное питание.

Лучше отдать предпочтение бутилированной воде или пропущенной через фильтры. Сейчас устройства для очистки жидкости доступны. Это могут быть кувшины или системы для очистки, прикрепленные на трубу.

Для оценки качества водопроводной воды можно отдать ее в лабораторию для анализа. Исходя из полученных данных, выбрать подходящий фильтр. Как правило, в мегаполисах из крана течет более жесткая вода, насыщенная химическими соединениями. В деревнях в колодцах вода мягче, но в ней могут быть болезнетворные бактерии и микроорганизмы.

Кипяченая вода при беременности

Чистая жидкость для беременной женщины важна и оказывает такое влияние:

• увеличивает объем крови;
• обеспечивает хорошее кровообращение;
• участвует в процессе образования околоплодных вод;
• противостоит образованию растяжек.

Для восполнения влаги лучше пить бутилированную воду высшей категории с повышенным содержанием кислорода.

Можно ли давать кипяченую воду грудничку

Грудничкам лучше давать воду из бутылок. Выбирать стоит производителей, которые выпускают воду для детей с пометкой на таре «+0». Кипяченая жидкость из крана может нанести вред развивающемуся маленькому организму.

Правила употребления кипяченой воды

• после процедуры важно хранить воду в другой емкости – лучше стеклянной;
• каждый раз чайник надо избавлять от накипи: чем лучше будет произведена очистка, тем безопаснее новая порция;
• нельзя смешивать сырую и кипяченую воду для дальнейшего нагревания. Вещества двух жидкостей вступают в реакцию и образуют дейтерий, вещество способное вызвать раковые опухоли;
• больше пользы от воды, которая перед кипячением предварительно очищена с помощью фильтров;
• употребить жидкость лучше сразу, не дожидаясь ее полного остывания;
• налив кипяток в термос, закрывать его надо через несколько минут, но не сразу;
• повторное кипячение увеличивает концентрацию вредных веществ.

Учитывая пользу и вред кипяченой воды для организма, следует ограничиться употреблением такой жидкости для приготовления горячих напитков. Для утоления жажды лучше пить очищенную сырую воду.

Заключение

Польза и вред кипяченой воды не преувеличены. Для поддержания здоровья кипятить воду для чая или кофе лучше из бутылок. Фильтры также могут улучшить качество и пользу напитков. Если для обеззараживания доступно только кипячение, то обаятельно надо пользоваться этим методом. В противном случае есть риск подхватить кишечную палочку или заразиться более опасными недугами. При правильном использовании кипяченая вода принесет пользу, и нанесет вред здоровью, если пренебречь рекомендациями по употреблению.

Была ли Вам данная статья полезной?

Для того чтобы сохранить здоровье и молодость каждый из нас должен ежедневно потреблять достаточное количество обыкновенной воды. Такая совсем несложная привычка поможет справиться с лишним весом, очистить организм от шлаков и токсинов, предупредить тромбозы и многие другие патологические состояния. Однако далеко не каждая вода может принести пользу нашему телу. Так, к примеру, многие люди интересуются, какую воду пить кипяченую или сырую и какими качествами обладает кипяченая при 100 градусах по Цельсию вода, какая польза и вред могут быть от ее потребления для организма человека.

Может ли быть опасна кипяченая вода, вред есть?

Но, как показывают исследования, кратковременное кипячение не способно справиться со всеми микробами. Так вирус гепатита А при кипячении погибает только спустя 30 минут… Палочка Clostridium Botulinum продуцирующая ботулизм может быть уничтожена при кипячении в течении более 15 минут, а вот ее споры гибнут через 5 с небольшим часов! Кипятите ли вы столько? Конечно, нет. Максимум пару минут… Такая процедура также не уничтожает тяжелые металлы и агрессивные пестициды, она бессильна и против нитратов, гербицидов, фенолов и нефтепродуктов. При этом во время кипячения полезные компоненты воды, а именно магний, а также соли кальция, оседают на стенках емкости.

Кроме того кипячение, особенно длительное, приводит к значительному уменьшению объема кипящей воды. В оставшейся жидкости при этом появляется осадок. В том случае, если вы добавите к осевшей воде некипяченую и прокипятите все вместе, возникнет значительное увеличение процента тяжелой воды и усугубится ее концентрация. Это может серьезно навредить здоровью.

Так тяжелая вода вместо обычных атомов водорода содержит атомы дейтерия, которые можно также назвать тяжелыми изотопами водорода. Разные реакции при воздействии такой жидкости осуществляются особенно медленно. В тяжелой воде не только медленно растут и размножаются бактерии и грибки, она еще и замедляет процессы регенерации тканей и в целом оказывает губительное воздействие на организм.

Поэтому специалисты ни в коем случае не советуют проводить повторное кипячение воды, и разбавлять ее некипяченой.

Многие люди обязательно кипятят водопроводную воду, желая очистить ее таким образом от хлора. Но как показали исследования, хлор при кипячении способен вступать во взаимодействие с прочими органическими соединениями, что приводит к формированию весьма опасных тригалометанов. Кроме того при нагревании из воды исчезает кислород.

Многие ученые уверены, что при кипячении вода становится как бы «мертвой», соответственно, она не может принести никакой пользы организму, не насыщает его клетки животворящей влагой, и полезными микроэлементами.

Специалисты доказали, что уже спустя достаточно короткое время после кипячения вода вновь заражается самыми разными бактериями, которые летают в воздухе либо находятся непосредственно в чайнике. Впрочем, это время значительно и позволяет не раз попить чайку. Таким образом, нельзя рассматривать кипячение, как 100% - ный способ очистки воды от агрессивных частиц и бактерий.

Для чего нам кипяченая вода, польза от нее какая?

Основная польза кипяченой воды для организма человека состоит в том, что она является более мягкой, чем водопроводная либо колодезная. Считается, что потребление однократно вскипяченной воды помогает устранить токсины из организма, повысить общую выносливость и добавить умственной и физической производительности. Кроме того такой продукт эффективно повышает циркуляцию крови и неплохо предотвращает запоры.

Считается, что теплая кипяченая вода помогает улучшить метаболизм и ускорить расщепление жиров. Однако для достижения большинства перечисленных эффектов совсем не обязательно кипятить воду, можно просто ее подогреть.

Кипячение действительно помогает сделать воду более подходящей для нашего организма, если речь идет о родниковой или колодезной воде, которая действительно может быть заражена агрессивными частицами, бактериями и у вас нет ни одного способа очистить ее от них. В этом случае кипячение способно помочь уберечься от многих патологических состояний, отравлений и пр. Только стоит его проводить длительно – около 8-10 минут. Ясно дело ширпотребные электрочайники с быстрым выключением в этом деле не помощники…

Какая же вода лучше? Сырая или кипяченая?

Если вы действительно хотите принести пользу своему организму, лучше отдать предпочтение специально очищенной, а не кипяченой воде. Вы можете использовать для ее очистки особенные фильтры на основе активированного угля и прочих материалов, которые сейчас без проблем можно приобрести во всех уголках нашей страны. Они очищают воду от хлора, тяжелых металлов и прочих вредных примесей. Такие конструкции идеально подходят для обработки водопроводной воды. Стоят они не особенно дорого, а пользы приносят очень много. Некоторые фильтры имеют вид кувшинов («Барьер»), другие же устанавливаются непосредственно на водопроводную трубу и могут обрабатывать воду подведенную к крану для питья или же всю.

Но в том случае, если у вас нет уверенности в качестве потребляемой воды, и вы подозреваете, что она действительно может быть опасна для здоровья, то кипячение поможет вам защититься от возможных болезней. Но все-таки в этом случае лучше отдать предпочтение бутилированной воде. Она-то точно проходит необходимую фильтрацию, и вреда организму не принесет.

Таким образом, в некоторых случаях вполне возможен вред от кипяченой воды и здоровье человека может быть подорвано. В большинстве же случаев кипячение воды оправдано. Оно дает очищением воды от большинства бактерий, позволяет получить удовольствие от заваривания и питья чая либо кофе и облегчает приготовление еды. Кипяченая вода или сырая – что будет в вашем ежедневном меню – решать, конечно, вам. Однако стоит осознавать, что человечество вышло на высокие стандартны жизни благодаря, в том числе, кипячению. Не стоит им пренебрегать!

Екатерина, www.сайт

P.S. В тексте употреблены некоторые формы свойственные устной речи.

Существует много исследований, в которых говорится о вреде кипяченой воды. А ведь это без всяких сомнений — основная компонента человеческого организма. Судите сами — мы состоим из воды на 80%, а это значит, что нам нужно бережно относиться к тому, что мы пьем , иначе мы можем нанести серьезный вред своему здоровью.

Некоторые ученые утверждают, что употребление жидкости, прошедшей термическую обработку, ослабляет наш иммунитет, и мы тем самым более склонны к различным заболеваниям. Давайте в этом разберемся.

Модные журналы и интернет-издания твердят нам, что в день надо выпивать не менее 1,5-2 литров. Мы также знаем, что кипячение убивает болезнетворные бактерии и вирусы, которые могут содержаться в жидкости. С этим спорить трудно. Однако остается самый главный вопрос: становится ли она при этом безвредной?

Давайте подумаем, сколько пользы или вреда могут привести такие «порции».

Все гадости и полезности кипячения

1. При кипячении происходит разрушение хлорсодержащих соединений. Сам хлор и соли выпадают в осадок, который мы можем видеть, например, на стенках чайника. И здесь уже полно частиц различных примесей . И, естественно, все это попадает в ваши кружки и стаканы.

2. Процесс кипячения приводит к разрушению структуры жидкости, не зря ее называют «мертвой». В кипяченом состоянии она совершенно бесполезна для нас. Ну, разве что это самый лучший способ утолить жажду. Но для здоровья, к сожалению, ничего полезного.

3. При испарении увеличивается концентрация солей, которые, как мы помним, никуда не деваются из кипяченой жидкости. Как только мы ставим нагреваться чайник повторно – накипь, оставшаяся на стенках чайника – попадает в наш организм и накапливается там, приводя к различным заболеваниям суставов, крови и внутренних органов (почек, сердца и т.д.). А это значит, что любители на работе бесконечно попивать чай или кофе, более склонны к инфарктам!

4. Не испаряются также тяжелые металлы, пестициды, гербициды. Не говоря уже о нитратах, фенолах и нефтепродуктах, которые мы спокойно можем употребить в пищу из-за незнания, что такая жидкость вредна организму.

5. При кипячении в чайнике возникает температура не менее 100 градусов, в то время как многие бактерии погибают только при более высокой температуре или более продолжительном времени. Поэтому чтобы обезопасить себя, жидкости необходимо кипеть в течение 3-10 минут. Некоторые микробы и вирусы вообще способны выживать при таких условиях в течение нескольких часов.

6. Все тот же хлор имеет свойство вступать в химическую реакцию с другими элементами, тем самым образуя опасные для здоровья метановые соединения. А уж они, поверьте, намного вреднее самого хлора.

Так что же делать?

• Например, вы можете без опаски пить родниковую воду , поскольку она не содержит хлористых соединений, которые добавляются людьми в целях обеззараживания, и, соответственно, не несет для нас вред.
• Второй вариант — покупать минералку. Да, это дороже, но зато наверняка.
• Ну, и третий способ — использовать различные фильтры. Например, отлично работает так называемый обратный осмос, как способ очистки вредных примесей и запаха из водопроводной воды. Неплохо работают и угольные фильтры, справляющиеся с бактериями и солями.

Однако тут есть неудобность: сорбицидный фильтр задерживает органику и микроорганизмы, но им нужно при этом пользоваться постоянно. В противном случае, микроорганизмы начнут быстро размножаться, пожирая абсорбированную органику. Так что вернувшись с отпуска, этот фильтр придется заменить. В противном случае, вы получите полный стакан «яда». Если вы действительно давно его не использовали — пропустите через него водичку хотя бы в течение 1-2 часов.

• Еще один, но довольно сложный вариант, который редко кто использует — это заранее заготавливать талую воду , структура которой полностью меняется после замораживания и последующего оттаивания. Так она становится экологически чище. Некоторые ученые говорят, что ее можно употреблять в пищу даже без предварительного кипячения.

Как можно сделать воду еще более вредной?

Эдакий вредный совет. Просто оставьте ее «настаиваться» в течение нескольких часов. Со временем она становится наиболее чувствительна к бактериям, которые витают в воздухе.

Выработайте простую привычку — не держите кипяченую воду долго на открытом воздухе и обязательно используйте фильтры. Да и вообще не храните ее сутками.