Смета затрат на производство и реализацию продукции, её назначение. Экономические затраты В смете затрат предприятия показываются все затраты

Смета затрат на производство включает все затраты предприятия в плановый

К этим затратам относятся:

Все расходы основного и вспомогательного производства на выпуск и реализа­цию товарной продукции;

На прирост незавершенного производства;

Расходы будущих периодов;

Затраты на работы, не включаемые в состав товарной продукции;

Затраты на услуги на сторону, своему капитальному строительству и непромыш­ленным хозяйствам предприятия;

Расходы на освоение новых изделий;

Расходы подразделений, входящих в состав предприятия, персонал которых пла­нируется и учитывается по непромышленному хозяйству.

Разработка сметы затрат на производство обеспечивает увязку плана по себесто­имости со всеми разделами плана предприятия (производство и реализация продук­ции, техническое развитие, финансовый план, план по труду и зарплате, по матери­ально-техническому обеспечению, инвестиционный план).

Смета затрат на производство составляется без внутризаводского оборота: в нее не включается стоимость продукции собственного производства, потребляемой предприятием на собственные нужды.

Способы составления смет затрат на производство:

На основе затрат, рассчитанных в различных разделах плана предприятия;

На основе плановых калькуляций продукции (работ, услуг) с учетом расходов на изменение остатков незавершенного производства и затрат по освоению новой про - дукцин, расходов на работы и услуги, не входящие в состав товарной продукции;

Путем суммирования цеховых смет затрат на производство по основным и вспо­могательным цехам (пример 8.1).

Экономические элементы затрат

1. Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов):

Стоимость приобретаемых сырья и материалов;

Стоимость покупных комплекгующих и полуфабрикатов, подвергающихся даль­нейшей обработке на предприятии;

Стоимость работ и услуг промышленного характера, которые выполняются сто­ронними организациями или подразделениями предприятия, не относящимися к ос­новному виду деятельности;

Стоимость природного сырья;

Стоимость приобретаемого топлива всех видов, которое расходуется на техно­логические цели;

Стоимость покупной энергии всех видов, расходуемой на технологические цели.

2.Расходы на оплату труда. Отражаются выплаты по заработной плате, исчис­ленные исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов, устанавливаемых в зависимости от результатов труда, его количества и качества, сти­мулирующих и компенсирующих выплат, включая компенсацию по оплате труда в связи с повышением цен и индексации заработной платы в соответствии с действую­щим законодательством; систем премирования рабочих, руководителей, специалистов и других служащих за производственные результаты; иных условий оплаты труда в соответствии с применяемыми на предприятии формами и системами оплаты труда.

3.Отчисления на социальные нужды. Обязательные социальные отчисления по установленным законодательством нормам.

4. Амортизация основных средств:

Отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление ос­новных производственных средств, исчисленная исходя из балансовой стоимости и утвержденных в установленном порядке норм, методов и правил, включая ускорен­ную амортизацию их активной части; начисление амортизации по основным сред­ствам прекращается по истечении нормативного срока их службы при условии пол­ного перенесения всей их стоимости на издержки производства и обращения;

Предприятия, осуществляющие свою деятельность на условиях аренды, по эле­менту «Амортизация основных средств» отражают амортизационные отчисления на полное восстановление как по собственным, так и по арендованным основным средствам;

Амортизационные отчисления по объектам лизинга в течение срока действия договора лизинга производятся в размерах и в периоды, установленные договором лизинга.

5. Прочие затраты:

Налоги, сборы и другие платежи в бюджет и внебюджетные фонды;

Страховые взносы по видам обязательного страхования;

Плата по процентам за ссуды (кроме процентов по просроченным и отсрочен­ным ссудам);

Оплата услуг связи, вычислительных центров, банков, связанных с обслужива­нием предприятия;

Плата сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану;

Расходы плата за подготовку и переподготовку кадров;

Оплата работ по сертификации продукции;

Затраты на гарантийный ремонт и обслуживание изделий, на которые установ­лен гарантийный срок службы;

Арендная плата, лизинговые платежи;

Командировочные и представительские расходы в пределах норм, установлен­ных законодательством;

Отчисления в ремонтный фонд и резерв предстоящих затрат по ремонту основ­ных средств; др. платежи.

76. Методы калькулирования издержек производства . Классификация затрат, включаемых в производство продукции.

Краткая характеристика методов калькулирования себестоимости.

Метод прямого счета используется при определении себестоимости единицы од­нородной продукции в добывающих отраслях промышленности (добыча угля, нефти и т.д., а также производство однородного исходного сырья):

И 1 = СИ/СВ,

где И 1 - себестоимость единицы продукции; СИ - суммарные затраты; СВ - суммар­ный выпуск продукции.

Нормативный метод. В основу метода положены нормы и нормативы исполь­зования ресурсов предприятия. Широко применяется в отраслях с массовым типом производства, при высоком уровне нормирования.

Метод исключения затрат. Из всей продукции, полученной в результате комп­лексной переработки сырья, один ее вид считается основным, остальные - побоч­ными (попутными). Из общих затрат на переработку сырья исключается стоимость побочных (попутных) продуктов, а оставшуюся сумму относят на себестоимость по основному продукту.

Параметрический метод используется для расчета себестоимости однотипных, но различных по качественным параметрам изделий. С применением методов мате­матической статистики устанавливается зависимость изменения издержек от пара­метров качества.

Метод распределения затрат. В основу метода положен расчет коэффициентов пропорциональности. В совокупности анализируемых изделий одно изделие рас­сматривается как некая условная единица.

Весь выпуск продукции пересчитывается в условно-натуральные единицы:

В у. н, і = В і *к і =B і *(П і /П баз)

где В у. н, і - выпуск продукции в условно-натуральных единицах измерения; к і - ко­эффициент пропорциональности (пересчета); В і - выпуск продукции і-го вида в на­туральных единицах измерения; П і - базовый признак пересчета (цена, мощность, трудоемкость обработки и др.) для изделия; П баз - базовый признак для условного изделия.

Смета затрат на производство и реализацию продукции представляет собой сводный план всех расходов предприятия на предстоящий период производственно-финансовой деятельности. Она составляется в целях определения общей суммы затрат предприятия (по экономическим элементам) и вза­имной увязки этого раздела с другими разделами бизнес-плана предприятия.

В смету затрат включаются все затраты основных и вспомогательных подразделе­ний предприятия, участвующих в производстве промышленной продукции, а также выполнении работ и услуг непромышленного характера как для хозяйств своего предприятия (капитального стро­ительства и т. п.), так и для сторонних организаций.

В смету затрат включаются также затраты на освоение произ­водства новых изделий, затраты на подготовку производства, за­траты на сбыт продукции и др.

В смете производственные расходы группируются по первичным элементам по экономическому признаку. Смету затрат составляют на год с распределением по кварталам. По смете затрат определяется структура себестоимости продук­ции, кроме того, смета является основой для расчета оборотных средств.

Затраты в смете группируются по следующим экономическим элементам:

· материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

· затраты на оплату труда;

· отчисления на социальные нужды;

· амортизация основных фондов;

· прочие затраты.

В материальные затраты входят:

Стоимость сырья материалов покупных полуфабрикатов;

Транспортные расходы;

Стоимость топлива, электроэнергии.

В затраты на оплату труда входят:

Основная зарплата, премии, вознаграждения по итогам года, надбавки за профессиональное мастерство и доплата за ночные часы, сверхурочные, совмещение профессий, расширение зон обслуживания, за работу в тяжелых, вредных условиях;

Стоимость коммунальных услуг;

Стоимость спецодежды выдаваемой бесплатно; проезд к месту отдыха; оплата льготных часов подростков; перерывов в работе кормящих матерей; выполнение государственных обязанностей;

Выплаты работникам в связи с сокращением; выплата за выслугу лет; оплата отпусков учащимся.

Отчисления на социальные нужды составляют 26% и включают:

Отчисления на социальное страхование;

Пенсионные фонды;

Государственный фонд занятости;

Медицинское страхование.

Амортизация основных фондов:

В элементе "Амортизация основных фондов" отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов (собственных и арендованных), а также сумма прироста амортизационных отчисле­ний в результате их индексации.

Прочие затраты включают:

Налоги, сборы, страхование имущества;

Вознаграждения за рацпредложения; платежи по кредитам, оплата работ по сертификации продукции; оплата за пожарную охрану; подготовка кадров; оплата услуг вычислительных центров, банков; оплата аренды, ремонтный фонд.

Совокупность этих затрат по элементам, перечисленным в пунктах 1-5, составляет общий объем затрат на производство продукции. Однако общая сумма затрат, отраженная в смете затрат, включает не только расходы на производство товарной продукции, но и затраты, связанные с приростом остатков незавершенного производства (в том числе полуфабрикатов собственного производства), расходами будущих периодов и оказанием услуг, не включаемых в товарную продук­цию.

Для определения производственной себестоимости товарной продукции необходимо :

1) из общей суммы затрат на производство исключить затраты, относимые на непроизводственные счета (стоимость работ по капи­тальному строительству и капитальному ремонту зданий и сооруже­ний, которые выполнялись для своего предприятия, транспортные услуги, оказываемые сторонним организациям, непромышленным хозяйствам предприятия, стоимость научно-исследовательских работ, выполняемых для сторонних организаций, и т. п.);

2) учесть изменение остатков расходов будущих периодов (при их увеличении сумма прироста вычитается из суммы затрат на про­изводство, а при уменьшении - прибавляется);

3) учесть изменение остатков незавершенного производства (в отраслях, где оно планируется): прирост уменьшает себестоимость товарной продукции, уменьшение – увеличивает.

Сумма, полученная после внесения изменений, предусмотрен­ных пунктами (1), (2) и (3), представ­ляет собой производственную себестоимость товарной продукции. Для определения полной себестоимости товарной продукции необходимо к ее производственной себестоимости прибавить ком­мерческие расходы, которые включают расходы на упаковку изделий на складе, транспортировку продук­ции, комиссионные сборы и другие расходы, связанные со сбытом продукции. Полная себестоимость товарной продукции отлича­ется от себестоимости реализованной продукции , на базе которой определяется сумма прибыли, наличием остатков нереализован­ной продукции. Для определения реализованной продукции необ­ходимо к полной себестоимости товарной продукции прибавить себестоимость остатков нереализованной продукции на начало планируемого периода и вычесть себестоимость остатков нереали­зованной продукции на конец планового периода.

Смета затрат на производство используется при разработке финансового плана предприятия, для определения потребности в оборотных средствах, при составлении баланса доходов и рас­ходов и определении ряда других показателей финансовой дея­тельности предприятия.

Все сметы можно разделить на две большие группы:

· сметы текущих затрат;

· сметы капитальных затрат.

Сметы текущих затрат - это сметы, в которых отражаются текущие операции в ходе обычного производственного процесса.

Основными сметами текущих затрат предприятия являются:

· Программа сбыта . Это самый важный план предприятия, так как объем операций любого подразделения прямо за­висит от объема продаж. Все другие планы составляются на основании программы сбыта. Разработке программы сбыта необходимо уделять особое внимание. Если Вам не удастся сделать ее максимально реальной, то и другие сметы будут ошибочными.

· Производственный план. Этот план охватывает процесс производства. Общий объем производства определяется на основе программы сбыта. Определяется также и количест­во запасов материальных ресурсов, необходимых для нача­ла следующего периода.

· Смета общепроизводственных и общехозяйственных расхо­дов . Этот план включает затраты на поддержание основных фондов в нормальном состоянии и затраты на управление предприятием в целом

· Эти сметы включают планируемые оборотные средства - кассовую наличность, счета дебиторов, запасы и планируемые краткосрочные обязательства, то есть счета кредиторов, банко­вский овердрафт и прочие краткосрочные обязательства.

Сметы капитальных затрат составляются при планировании долгосрочных операций предприятия. Их можно разделить на две группы:

· Сметы потребности в основных средствах . Они включают капиталовложения в активы, которые принесут прибыль в будущие периоды.

· Сметы потребности в оборотном капитале. Каждое круп­ное вложение средств обычно сопровождается соответствующими инвестициями и в оборотный капитал. Особенно это относится к инвестиционным проектам, которые свя­заны с расширением мощностей или разработкой новых рынков.

Подготовка и оценка смет капитальных затрат является важ­ной частью управления финансовой деятельностью, так как ин­вестиции оказывают значительное долгосрочное влияние на бу­дущую деятельность предприятия.

Калькуляцией (от лат. calculatio – счет, подсчет) называется исчисление себестоимости единицы продукции – 1 шт., 1 т., 1 тыс. и т.п. по статьям затрат.

Группировка затрат по экономическим элементам предусматривает объединение отдельных расходов по признаку их однородности, безотносительно к тому, на что и где они израсходованы.

Экономическим элементом принято называть первичный однородный вид затрат на производство и реализацию продукции, который на уровне организации невозможно разложить на составные части.

В соответствии с пп. 8 п. 2 приказа Министерства финансов РФ от 06.05.1999 г. № 33 н «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99» расходы по обычным видам деятельности группируются по следующим экономическим элементам:

• 1) материал ьн ые затраты;
• 2) затраты на оплату труда;
• 3) страховые взносы;
• 4) амортизация;
• 5) прочие затраты.

В элементе «Материальные затраты» отражается стоимость:

• - приобретаемых со стороны сырья и материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции, образуя ее основу, или являются необходимым компонентом при изготовлении продукции (работ, услуг);
• - покупных материалов, используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) для обеспечения нормального технологического процесса и для упаковки продукции или расходуемых на другие производственные и хозяйственные нужды (проведение испытаний, контроля, содержание, ремонт и эксплуатация оборудования, зданий, сооружений, других основных средств и пр.), а также запасных частей для ремонта оборудования;
• - покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся в дальнейшем монтажу или дополнительной обработке на данном предприятии;
• - работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними предприятиями или производствами и хозяйствами предприятия, не относящимися к основному виду деятельности. К работам и услугам производственного характера относится выполнение отдельных операций по изготовлению продукции, обработке сырья и материалов, проведение испытаний для определения качества потребляемых сырья и материалов, контроля над соблюдением правильности установленных технологических процессов, ремонта основных производственных средств и пр.;
• - природного сырья (отчисления на воспроизводство минерально-сырьевой базы, на рекультивацию земель, оплата работ по рекультивации земель, осуществляемых специализированными предприятиями, плата за древесину, отпускаемую на корню, плата за пользование водными объектами);
• - приобретаемого со стороны топлива всех видов, расходуемого на технологические цели, обработку всех видов энергии (электрической, тепловой, сжатого воздуха, холода и других видов), на отопление зданий, транспортные работы по обслуживанию производства, выполняемые транспортом предприятия, и покупной энергии всех видов (электрической, тепловой, сжатого воздуха, холода и других видов), расходуемой на технологические, энергетические, двигательные и другие производственные и хозяйственные нужды предприятия. Затраты на производство электрической и других видов энергии, вырабатываемой самим предприятием, а также на трансформацию и передачу покупной энергии до мест ее потребления включаются в соответствующие элементы затрат;
• - потерь от недостачи поступивших материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли.

Стоимость материальных ресурсов, отражаемая по элементу «Материальные затраты», формируется исходя из цен их приобретения (без учета налога на добавленную стоимость), наценок (надбавок), комиссионных вознаграждений, уплачиваемых снабженческим и внешнеэкономическим организациям, стоимости услуг товарных бирж, в т. ч. брокерских услуг, таможенных пошлин, платы за транспортировку, хранение и доставку, которые осуществляются сторонними организациями.

Затраты, связанные с доставкой (вт. ч. погрузочно-разгрузочные работы) материальных ресурсов транспортом и персоналом предприятия, подлежат включению в соответствующие элементы затрат на производство (затраты на оплату труда, амортизация основных средств, материальные затраты и др.).

Из затрат на материальные ресурсы, которые входят в себестоимость продукции, исключается стоимость возвратных отходов.

Под возвратными отходами производства понимаются остатки сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей и других видов материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства продукции (работ, услуг), утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса.

В элементе «Затраты на оплату труда» отражаются расходы на оплату труда основного (промышленно-производственного) персонала организации, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, вт. ч.:

• - надбавки и доплаты к тарифным ставкам и окладам, в том числе за работу в ночное время, за совмещение профессий, расширение зон обслуживания, за работу в тяжелых, вредных, особо вредных условиях труда, за профессиональное мастерство, работу в многосменном режиме;
• - единовременные вознаграждения за выслугу лет (надбавки за стаж работы по специальности в данном хозяйстве) в соответствии с действующим законодательством;
• - выплаты по районным коэффициентам и коэффициентам за работу в пустынных, безводных и высокогорных местностях, производимые в соответствии с действующим законодательством;
• - выплаты работникам, высвобожденным в связи с реорганизацией предприятий и организаций, сокращением численности работников и штатов;
• - оплата в соответствии с действующим законодательством учебных отпусков, предоставляемых рабочим и служащим, успешно обучающимся в вечерних и заочных высших и средних специальных учебных заведениях, в заочной аспирантуре, в вечерних (сменных) профессионально-технических учебных заведениях, в вечерних (сменных) и заочных общеобразовательных школах, а также поступающим в аспирантуру;
• - оплата за время вынужденного прогула или выполнения нижеоплачи- ваемой работы в случаях, предусмотренных законодательством;
• - доплаты в случае временной утраты трудоспособности до фактического заработка, установленные законодательством:
• - стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты работникам предприятия;
• - заработная плата (оплата труда) по основному месту работы рабочим, руководителям и специалистам предприятий и организаций во время их обучения с отрывом от работы в системе повышения квалификации и переподготовки кадров;
• - плата работникам-донорам за дни обследования, сдачи крови;
• - оплата труда студентов высших учебных заведений и учащихся средних специальных и профессионально-технических учебных заведений, работающих в составе студенческих отрядов;
• - стоимость выдаваемых бесплатно в соответствии с действующим законодательством предметов (в т. ч. форменной одежды, обмундирования), остающихся в личном постоянном пользовании (или сумма льгот в связи с продажей их по пониженным ценам);
• - другие расходы, включаемые в соответствии с установленным порядком в фонд оплаты труда.

В элементе «Страховые взносы» отражаются обязательные начисления страховых взносов в размере, установленном законодательством, от затрат на оплату труда работников. В указанном элементе также учитываются взносы организаций по обязательному социальному страхованию от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний, производимые в соответствии с законодательством РФ, а также соответствующие отчисления (платежи) по добровольным видам страхования, пенсионного обеспечения.

К элементу «Прочие затраты» в составе себестоимости продукции (работ, услуг) относятся налоги, сборы, платежи (включая по обязательным видам страхования) в страховые фонды (резервы) и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком; платежи за выбросы (сбросы) загрязняющих веществ; вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения; оплата работ по сертификации продукции; затраты на командировки, подъемные; плата сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану, подготовку и переподготовку кадров, затраты на организованный набор работников, на гарантийный ремонт и обслуживание, оплата услуг связи, вычислительных центров, банков, плата за аренду в случае аренды отдельных объектов основных производственных фондов (или их отдельных частей), лизинговые платежи, амортизация по нематериальным активам, а также другие затраты, входящие в состав себестоимости продукции (работ, услуг), но не относящиеся к ранее перечисленным элементам затрат.

Организации, образующие ремонтный фонд на проведение особо сложных видов ремонта основных производственных средств, в себестоимость продукции (работ, услуг), в составе элемента «Прочие затраты», отражают также отчисления на ремонтный фонд, определяемый исходя из стоимости основных средств и нормативов отчислений, утверждаемых в установленном порядке самими организациями.

В остальных случаях затраты основных средств на проведение всех видов ремонтов (текущих, средних, капитальных) включаются в себестоимость продукции (работ, услуг) по соответствующим элементам затрат (материальным затратам, затратам на оплату труда и др.).

Затраты на страхование имущества организаций, а также жизнь и здоровье отдельных категорий работников и затраты, связанные со сбытом (реализацией) продукции (работ, услуг), могут выделяться из состава элемента «Прочие затраты» в отдельные элементы.

Себестоимость, рассчитанная по элементам, дает возможность отразить в стоимостном измерении общий объем потребленных ресурсов для выполнения производственной программы. Классификация по экономическим элементам позволяет также определить значение каждого элемента в формировании затрат и выявить основные направления снижения себестоимости. При преобладании в составе расходов на производство материальных затрат, производство является материалоемким. Если в структуре затрат наиболее значителен удельный вес амортизации, производство является фондоемким. В случае, когда наибольший удельный вес имеют расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды, производство является трудоемким.

Группировка по экономическим элементам используется при составлении сметы затрат на производство по предприятию, цехам или другим объектам управления затратами; позволяет проводить сравнительный анализ себестоимости продукции разных предприятий. При этом группировка затрат по экономическим элементам не показывает назначения производственных затрат, их связи с результатами производства и целесообразности.

Принятию управленческих решений руководством и менеджерами различных уровней хозяйствующего субъекта способствуют выделение различных классификационных признаков затрат и проведение на их основе анализа. Определить структуру затрат на производство продукции хозяйствующего субъекта позволяет разделение затрат на элементы затрат.

Состав затрат по элементам

По элементам затраты подразделяются на следующие категории, представленные в таблице.

Таблица. Классификация затрат по экономическим элементам

Наименование элемента затрат	Что входит
Материальные	В этот элемент входят затраты, произведенные хозяйствующим субъектом: представленные в денежном выражении затраты на истраченные при производстве продукции предприятия сырье и материалы; сумма, отражающая стоимость истраченных на производство продукции полуфабрикатов и комплектующих изделий; сумма затрат на истраченные в процессе производства продукции энергию и топливо и др.
На оплату труда	По этому элементу затрат отражаются расходы, произведенные хозяйствующим субъектом на следующие цели: на выплаты заработной платы сотрудникам хозяйствующего субъекта по сдельной форме оплаты труда; на выплаты заработной платы сотрудникам хозяйствующего субъекта по повременной форме оплаты труда; выплаты компенсирующего характера сотрудникам предприятия, которые учитывают определенный режим работы или особые условия труда.
На отчисления на социальные нужды	В этот элемент затрат входят затраты хозяйствующего субъекта, направленные на отчисления во внебюджетные фонды, а именно: в фонд медицинского страхования; в фонд социального страхования; в фонд пенсионного страхования.
Амортизационные	По этому элементу отражаются затраты, связанные с амортизационными отчислениями хозяйствующего субъекта по основным средствам и нематериальным активам. При этом здесь отражаются затраты на указанные цели как на собственные основные средства, так и на те, которые были взяты хозяйствующим субъектом в аренду.
Прочие	К этому элементу относятся те затраты, которые не вошли в предыдущие элементы затрат. Например, в составе этого элемента отражаются налоги, сборы, отчисления, которые входят в себестоимость продукции.

Например, как видно из таблицы, по элементу «затраты на оплату труда» отражаются выплаты компенсирующего характера сотрудникам предприятия, которые учитывают определенный режим работы или особые условия труда. Среди них можно отметить выплаты за:

• то время, когда сотрудник хозяйствующего субъекта совмещал профессии;
• время, когда сотрудник хозяйствующего субъекта работал в ночное время;
• время, когда сотрудник хозяйствующего субъекта выполнял работу, являющуюся сверхурочной, и т.д.

Группировка затрат по элементам позволяет определить структуру затрат. Она едина для всех отраслей экономики и дает возможность устанавливать, сколько и каких средств израсходовано, независимо от того, где они произведены и на что израсходованы. Эта группировка используется для составления сметы затрат на производство.

Элементами затрат являются схожие (однородные) по составу затраты хозяйствующих субъектов, понесенные ими при производстве и реализации продукции.

Потребленные ресурсы (в денежном выражении) при производстве и реализации продукции хозяйствующего субъекта собираются в однородные виды, называемые элементами.

При классификации затрат по элементам осуществляются сбор и группировка затрат в стоимостном выражении по всем произведенным хозяйствующим субъектом расходам. На основании этих данных затем будет рассчитана себестоимость конкретных видов продукции.

Назначение классификации затрат по экономическим элементам

Эта классификация полезна в следующих случаях:

• когда производится планирование производственной деятельности хозяйствующего субъекта;
• когда производится формирование смет затрат;
• когда осуществляются планирование и определение, сколько необходимо будет ресурсов;
• когда осуществляется анализ финансовой деятельности хозяйствующего субъекта.

Элементы затрат на производство представляют собой сгруппированные по однородному признаку затраты на производство продукции.

Фирма, вкладывая средства в производственные факторы использует их для производства конкурентоспособной продукции.

Денежное выражение использования экономических ресурсов фирмы для выпуска и реализации продукции или оказания услуг называется издержками производства или себестоимостью услуги.

Себестоимость продукции (услуги) — это совокупность затрат предприятия на производство и реализацию продукции, затраты связанные с оказанием услуги. В себестоимости находят отражение все произведенные фирмой затраты живого и овеществленного труда в виде расходов сырьевых, материальных, топливно-энергетических ресурсов, амортизации основных фондов, оплаты труда. Себестоимость включает прямые материальные и трудовые затраты, а также накладные расходы на управление и обслуживание фирмы. Себестоимость продукции является синтетическим понятием, которое в стоимостной форме обобщает суммарные затраты предприятия на потребленные средства производства, заработную плату и оплату услуг сторонним организациям по изготовлению, транспортировке и реализации продукции (схема 15).

Конкретный состав затрат регулируется законодательно, так как это связано с особенностями налоговой системы и необходимостью различать затраты фирмы по источникам их возмещения.

Себестоимость количественно и качественно отличается от стоимости .

Стоимость и ее денежное выражение — цена, количественно выше себестоимости.

По экономической сути себестоимость близка к бухгалтерским издержкам производства и отличается существенно от экономических издержек производства. Снижение себестоимости — основа снижения цен, а значит, основа конкурентоспособности, является крупным источником роста прибыли.

Традиционная политика фирмы состоит обычно в назначении для каждого товара продажной цены выше себестоимости. Разница и составляет прибыль. Но в рыночных условиях, когда фирме необходимо учитывать крайнюю дифференциацию процесса производства и сбыта, признавать полезность прогнозирования, растущую важность выработки промышленной и торговой стратегии, понятие себестоимости наполнилось более сложным содержанием, и поэтому сегодня ему предпочитают понятие “издержки”.

Затраты общественного труда на производство и сбыт продукции в нашем обществе составляют общественные издержки производства, которые отражают стоимость этой продукции.

Общественные издержки производства слагаются из:

• стоимости израсходованных средств производства (в виде амортизации);
• потребленных предметов труда (в виде сырья, материалов, топлива и т.д.);
• стоимости продукта, созданного трудом для себя (в виде заработной платы);
• стоимости продукта, созданного трудом для общества (в виде чистого дохода общества, выражающегося в двух основных формах: прибыли и налога).

Себестоимость же — это выраженная в денежной форме часть общественных издержек производства, которая слагается из затрат предприятия на производство и сбыт продукции и услуг промышленного назначения.

Таким образом, различие между стоимостью и себестоимостью продукции состоит в том, что стоимость включает, помимо прошлого (овеществленного), весь затраченный на ее производство живой (необходимый) труд, а себестоимость, кроме прошлого труда, — только часть живого.

Многочисленные затраты, формирующие себестоимость продукции, в практике планирования и учета по содержанию и назначению классифицируются по:

• экономическим элементам;
• статьям калькуляции.

Перечень этих элементов и статей представляет собой состав себестоимости продукции.

Структура же себестоимости продукции — это соотношение этих элементов и статей между собой, выраженное в процентах к общему итогу.

Группировка по экономическим элементам используется для определения и поддержания оптимального соотношения между однородными экономическими затратами, живым и овеществленным трудом, соотношения потребляемых ресурсов, увязки и взаимосвязи различных разделов бизнес-плана, при составлении материальных балансов, нормировании оборотных средств, разработке бюджетов и т.д.

В соответствии со структурой себестоимости отрасли промышленности подразделяются на:

материалоемкие , в себестоимости которых преобладают затраты на сырье и материалы (например, легкая, пищевая промышленность);

трудоемкие , если в себестоимости преобладает заработная плата (например, угольная промышленность, некоторые отрасли машиностроения, например, приборостроение);

энергоемкие , если преобладают затраты на энергию (например, алюминиевая промышленность)

фондоемкие , если в себестоимости высокий удельный вес амортизации (например, нефтедобывающая промышленность).

Но такое деление довольно условно и может меняться во времени.

Структура себестоимости тесно связана с характером производства данной отрасли промышленности и зависит от:

• уровня автоматизации и механизации производства, т.е. повышение данного уровня обуславливает рост производительности труда, что вызывает понижение доли заработной платы и повышение доли материальных затрат;
• специализации и массовости производства;
• кооперирования предприятий;
• географического размещения предприятия.

Экономические элементы затрат — это экономически однородные, более неделимые, нерасщепляемые затраты, отражают распределение затрат, независимо от формы использования в производстве того или иного вида продукции и места осуществления этих затрат.

Статьи калькуляции , наоборот, состоят из разнородных в экономическом смысле затрат. Каждая статья калькуляции включает все экономические элементы затрат.

Группировка затрат на себестоимость по статьям калькуляции позволяет выявить конкретный объект и место осуществления затрат, определить себестоимость единицы продукции, прибыль, рентабельность продукции и производства.

Состав себестоимости по экономическим элементам затрат (смета затрат на производство) — это:

1. Сырье и основные материалы (покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты), вспомогательные материалы, топливо со стороны, энергия со стороны.

2. Заработная плата всех работников — расходы на оплату труда.

3. Отчисления: на государственное социальное страхование;

• по медицинскому страхованию;
• по обязательному страхованию имущества;
• по процентам за краткосрочные кредиты банков.

4. Амортизация;

5. Прочие денежные расходы.

Статьи калькуляции в более обобщенном виде представляют:

1. Сырье и основные материалы за вычетом годных отходов, вспомогательные материалы, топливо на технологические цели, энергия на технологические цели.
2. Зарплата рабочих основного производства, начисления на зарплату.
3. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.
4. Расходы на подготовку и освоение производства.
5. Платежи по обязательному страхованию имущества.
6. Отчисления по процентам за краткосрочные кредиты банков.
7. Амортизация.
8. Прочие денежные расходы.
9. Амортизационные отчисления за полное восстановление основных производственных фондов.

10. Цеховые расходы

итого цеховая себестоимость

9. Общезаводские расходы — потери от брака, прочие

итого производственная себестоимость

10. Внепроизводственные (коммерческие) расходы

полная (коммерческая) себестоимость

Классификация производственных затрат - это расчленение и объединение в отдельные группы различных затрат на производство однородных по определенному признаку. Себестоимость продукции в масштабе отрасли промышленности определяется огромным количеством различных затрат, сведение их в немногочисленные группы является предпосылкой планирования и учета себестоимости промышленной продукции.

Классификация производственных затрат необходима для определения структуры себестоимости; исчисления себестоимости отдельных единиц продукции или производственных операций; определения затрат по отдельным цехам и производственным участкам.

В зависимости от характера участия в производственном процессе затраты группируются на производственные и непроизводственные.

К производственным относятся все виды затрат, связанные в той или иной мере с процессом изготовления продукции.

Внепроизводственные расходы включают затраты по реализации продукции: на тару, упаковку, доставку продукции на станции (пристань) отправления и другие, а также отчисления на научно-технические работы, расходы на техническую пропаганду, подготовку кадров и тому подобное.

Группировка затрат по экономическим элементам отражает их распределение по экономическому содержанию независимо от формы их использования для производства того или иного вида продукции и места осуществления этих затрат. Эта группировка затрат применяется при составлении сметы затрат на производство и используется при планировании снижения себестоимости, составлении материальных балансов, нормировании оборотных средств.

Группировка затрат по калькуляционным статьям отражает их состав в зависимости от направления расходов (непосредственное производство или обслуживание его) и места возникновения (основное производство, вспомогательные службы, обслуживающие хозяйства). Эта группировка применяется при калькулировании себестоимости продукции, для определения плановой и фактической себестоимости продукции, для определения плановой и фактической себестоимости отдельных видов выпускаемой продукции как в целом по предприятию, так и по отдельным цехам.

Особенность сметы затрат на производство заключается в том, что каждый ее элемент содержит все соответствующие затраты, вне зависимости от того, где и как внутри предприятия производятся эти затраты. В смету включаются все затраты основного и вспомогательного производства, в том числе и затраты, связанные с освоением новых производств (новых изделий), которые подлежат возмещению из средств фонда освоения новой техники.

Составление сметы затрат по предприятию начинается с разработки цеховых смет и, в первую очередь, смет вспомогательных цехов. Это объясняется тем, что составление сметы производства любого основного цеха не может быть закончено, если предварительно не определены затраты по вспомогательным цехам, оказывающим ему услугу.

Составить общезаводскую смету затрат путем простого суммирования цеховых смет нельзя, так как в таком случае в нее войдут повторяющиеся суммы в виде внутризаводского оборота.

Для чего же нужна группировка по калькуляционным статьям ? Для того, чтобы с меньшими затратами достигать больших результатов, мало знать структуру затрат (структуру себестоимости). Надо еще считать или, как говорят в таких случаях, калькулировать, себестоимость отдельных видов продукции, отдельных изделий. Это необходимо для того, чтобы внутри предприятия была точно известна плановая величина затрат на производство продукции (плановая себестоимость). При калькулировании себестоимости продукции составляется смета цеховых расходов (по каждому цеху отдельно) и смета общезаводских расходов.

Зная общую сумму цеховых расходов и годовую сумму основной зарплаты производственных рабочих данного цеха, можно определить норму цеховых расходов. Для этого надо сумму цеховых расходов разделить на сумму основной зарплаты и умножить на 100.

Норма общезаводских расходов определяется так же, как норма цеховых расходов, только вместо суммы цеховых расходов берется сумма общезаводских расходов, а вместо зарплаты производственных рабочих цеха берется основная зарплата производственных рабочих в целом по предприятию.

По способу отнесения затрат на себестоимость продукции при калькулировании изделий они группируются на прямые и косвенные.

Прямые — это затраты, непосредственно связанные с изготовлением изделий и относимые на их отдельные виды или заказы. К ним относятся: материалы, топливо, энергия, зарплата и другое. Косвенные — это затраты, связанные с работой цеха или предприятия в целом. Поэтому они не могут быть прямо отнесены на себестоимость отдельных изделий. Эти затраты распределяются между изделиями косвенным образом по какому-либо условному признаку. К ним относятся: расходы по содержанию и эксплуатацию оборудования, цеховые и общезаводские расходы.

По признаку отношения к производственному процессу затраты подразделяются на основные и накладные . Основные затраты — расходы, непосредственно связанные с самим процессом изготовления продукции, выполнением работ и оказанием услуг на сторону и для внутризаводских нужд. К ним относятся: материалы, топливо, энергия, зарплата и другое.

Накладные затраты — это расходы предприятия, связанные с организацией, управлением производства, а также все внепроизводственные и непроизводственные расходы и потери.

По степени зависимости от роста объемов производства затраты подразделяются на пропорциональные (условно-переменные) и непропорциональные (условно-постоянные).

К пропорциональным относятся затраты, находящиеся в прямой зависимости от объема производства. К ним могут быть отнесены затраты на сырье и основные материалы, основная зарплата и другое. К непропорциональным (постоянным) относятся затраты, абсолютная величина которых при изменении объема производства не изменяется или изменяется незначительно (расходы на отопление и освещение помещений, заработная плата цехового и административно-управленческого персонала, амортизационные отчисление и другое).

В зависимости от степени обобщения (легализации) затраты подразделяются на простые (элементарные) и комплексные (сложные).

Простые затраты статьи калькуляции состоят из одного экономического элемента (сырье, заработная плата, отчисление на социальное страхование и т.д.). Комплексные статьи (расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, цеховые расходы, общезаводские расходы и т.д.) состоят из нескольких экономически разнородных, но имеющих одинаковое производственное назначение элементов.

В зависимости от времени возникновения и отнесения на себестоимость затраты подразделяются на расходы: текущего периода; будущих периодов и предстоящие расходы.

Под расходами текущего периода понимаются расходы, связанные с производством и реализацией продукции данного периода.

К расходам будущих периодов относятся такие, которые, хотя и возникают в данном периоде, но подлежат отнесению на себестоимость отдельных видов продукции в течение установленного срока. Это расходы на освоение новых видов продукции, производимые за счет себестоимости, пусковые расходы и так далее.

В зависимости от вида продукции, ее сложности, типа и характера организации производства на промышленных предприятиях применяются следующие основные методы учета и калькулирования фактической себестоимости продукции: нормативный; попередельный; позаказный, подетальный.

Нормативный метод учета , важнейшими элементами которого являются своевременное выявление отклонений от норм и учет изменений норм, является методом, позволяющим эффективно использовать данные учета для оперативного управления предприятием. Нормативный метод учета применяется, как правило, при массовом и серийном производстве разнообразной и сложной продукции, состоящей из большого количества деталей и узлов (на швейных, обувных, трикотажных, мебельных и других предприятиях). Нормативный метод учета издержек производства позволяет своевременно выявлять и устанавливать причины отклонения фактических расходов от действующих норм основных затрат и смет расходов на обслуживание производства и управление. При нормативном методе должен осуществляться систематический учет изменений действующих норм. Этот учет ведется на основе извещений об изменениях норм и используется для уточнения нормативных калькуляций.

Основой для исчисления фактической себестоимости выпускаемой продукции при нормативном методе учета служат калькуляции нормативной себестоимости (нормативные калькуляции), составленные на основании норм затрат, действующих на начало месяца. Эти калькуляции используются для определения фактической себестоимости продукции, оценки брака, незавершенного производства (при инвентаризациях) и при экономическом анализе. Нормативные калькуляции составляются на все виды изделий, выпускаемые предприятием. При изготовлении отдельных видов изделий в различных исполнениях нормативная себестоимость определяется для каждого варианта исполнения в отдельности. Фактическая себестоимость продукции исчисляется путем прибавления к нормативной себестоимости или вычета из нее выявленных в отчетном периоде отклонений от норм и изменений норм. При составлении нормативных и отчетных калькуляции должна применяться единая номенклатура статей расходов.

Попередельный метод учета применяется на предприятиях с однородной по исходному материалу и характеру обработки массовой продукцией, при которой преобладают физико-химические и термические производственные процессы, и превращением сырья в готовую продукцию в условиях непрерывного и, как правило, краткого технологического процесса или ряда последовательных производственных процессов, каждый из которых или группа которых составляют отдельные самостоятельные переделы (фазы, стадии) производства. Попередельный метод учета применяется также в производствах с комплексным использованием сырья.

При попередельном методе учета затраты на производство учитываются в каждом цехе, (переделе, фазе, стадии), включая, как правило, себестоимость полуфабрикатов, изготовленных в предыдущем цехе. В связи с этим себестоимость продукции каждого последующего цеха слагается из произведенных им затрат и себестоимости полуфабрикатов.

Позаказный метод учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции применяется в индивидуальном и мелкосерийном производствах сложных изделий, а также при производстве опытных, экспериментальных, ремонтных и других работ. При индивидуальном и мелкосерийном производствах применение этого метода должно сочетаться с использованием основных элементов нормативного учета.

Фактическая себестоимость единицы изделий или работ определяется после выполнения заказа путем деления суммы затрат на количество изготовленной по этому заказу продукции (изделий). При сдаче продукции (изделий) заказчику или на склад частями до окончания заказа в целом сдаваемая продукция (изделия) оценивается по плановой или фактической себестоимости однородных изделий, выпускавшихся ранее, с учетом изменений в их конструкции, технологии и условий производства.

При подетальном методе учёт затрат на производство может осуществляться как полуфабрикатным, так и бесполуфбрикатным способами. Условия применения того или другого варианта устанавливаются в отраслевых инструкциях. При бесполуфабрикатном варианте затраты на изготовление деталей, полуфабрикатов и узлов учитываются по цехам в разделе статей расходов. По полуфабрикатному способу себестоимость полуфабрикатов собственного производства формируется при передаче их из цеха в цех и затраты на их изготовление учитываются по цехам комплексной статьёй “Полуфабрикаты собственного производства”.

Себестоимость продукции является составной частью цены товара, причем, как правило, большей ее частью, поэтому снижение себестоимости служит основой для снижения цен на товары по мере накопления нужного количества этих товаров.

Снижение себестоимости продукции увеличивает прибыль предприятия, а значит и те фонды, которые образуются за счет прибыли и используются для улучшения условий труда, выплаты премий и так далее.

Основными путями снижения себестоимости продукции является:

• уменьшение затрат сырья, материалов, топлива на единицу изделия;
• бережное отношение к машинам, механизмам. Их модернизация позволяет сократить расходы, связанные с их использованием;
• повышение производительности труда, что особенно сказывается на общецеховых и общезаводских расходах на единицу продукции;
• уменьшение общецеховых и общепроизводственных расходов путем совершенствования структуры управления, механизации управленческих работ.

Многочисленные факторы, влияющие на уровень и динамику себестоимости продукции, можно свести к следующим группам:

1. Факторы, улучшающие использование средств труда (основных фондов);
2. Факторы, улучшающие использование предметов труда (оборотных средств);
3. Факторы, улучшающие использование самого труда;
4. Факторы, улучшающие организацию производства, труда и управления.

Экономическая оценка снижения себестоимости производится на основании расчета следующих показателей:

• Смета затрат на производство (по экономическим элементам затрат);
• Себестоимость всей товарной продукции (по статьям калькуляции);
• Себестоимость единицы важнейших изделий по статьям калькуляции;
• Затраты на 1 рубль товарной продукции. Чем ниже этот показатель, тем ниже себестоимость, больше прибыли от реализации ТП, выше рентабельность.
• Снижение затрат на 1 рубль товарной продукции.