Главная » Биохимический анализ » Что нужно сделать чтобы повысить выработку серотонина. Где его найти? Продукты питания влияющие на выработку серотонина

Что нужно сделать чтобы повысить выработку серотонина. Где его найти? Продукты питания влияющие на выработку серотонина

Наверняка вы, пытаясь справиться с плохим настроением, идете в магазин и покупаете очередную плитку шоколада или аппетитное пирожное. Съев десерт, на какое-то время вы чувствуете себя лучше – проблемы кажутся не такими серьезными, жизнь не такой мрачной, тревога и беспокойство рассеиваются. Это действие серотонина – гормона счастья и удовольствия, который вырабатывается эпифизом. Но такие попытки повысить уровень серотонина приводят к плачевным последствиям. Уже через пару недель ежедневного употребления сладкого вы не влезете в любимые джинсы. Как же повысить уровень серотонина в организме без вреда для фигуры?

Как понять, что у вас недостаток серотонина

Серотонин – это особый гормон, который участвует в жизненных процессах организма. При его недостатке ухудшается свертываемость крови, человек чувствует себя эмоционально подавленным, раздраженным. Недостаток серотонина влияет на выработку мелатонина, который отвечает за здоровый и полноценный сон. Если серотонина недостаточно, пациент страдает от бессонницы, не высыпается, с утра чувствует себя разбитым. Также при этом наблюдается снижение болевого порога – человек становится более чувствительным к физическим воздействиям.

Серотонин влияет и на либидо. При недостатке этого гормона снижается тяга к противоположному полу, секс не приносит удовольствия, может наблюдаться отсутствие оргазма.

Человек с недостатком серотонина подвержен депрессии, стрессу, панике, тревоге. У него снижается концентрация, он постоянно находится в плохом настроении без видимого повода. Снижение серотонина ведет к ухудшению аппетита. В запущенных случаях пониженный порог серотонина может привести к суицидальным мыслям.

Если вы наблюдаете у себя некоторые перечисленные симптомы, если у вас есть постоянная тяга к сладостям, скорее всего, у вас пониженный уровень серотонина в организме. Убедиться в этом можно, сдав анализы. В норме уровень этого гормона определяется цифрами 0,25-2 мкмоль/литр или 40-80 мкг/литр. Это показатели взрослого человека. Если результаты ваших анализов существенно ниже нормы, стоит обратиться к врачу. Если же серотонин понижен незначительно, можно увеличить его уровень самостоятельно.

Как повысить уровень серотонина при помощи медикаментов

Есть ряд лекарственных препаратов, которые влияют на уровень выработки гормона серотонина. Однако принимать их без рецепта врача нельзя – каждый из них прописывается на фоне других неврологических отклонений. Некоторые из лекарств могут дать такие побочные эффекты, как излишняя активность, судороги, тремор, взбудораженность. Большинство препаратов для повышения уровня серотонина принимается строго по схеме – количество лекарственного средства увеличивается и уменьшается постепенно. Отменять прием лекарства должен врач, делать это нужно постепенно. Вот некоторые из средств, способных медикаментозно увеличить выработку представленного гормона:

Флуоксетин
Пароксетин
Сертралин
Циталопрам
Флувоксамин
Венлафаксин
Миртазапин

Если у вас низкий серотонин – не торопитесь принимать лекарство. Для начала попробуйте повысить уровень гормона естественным путем.

Выработка серотонина по большей части зависит от триптофана, который поступает в организм с пищей. Чтобы повысить уровень серотонина, нужно есть больше продуктов, содержащих в своем составе триптофан.

Мясо способно повысить уровень серотонина. Большое количество триптофана содержится в утке, кролике, индейке и свинине. Красное мясо же, наоборот, снижает выработку серотонина (говядина, баранина).
Молочные продукты отлично влияют на выработку гормона. Особенно цельное молоко, творог и сыр.
Бобы также способны улучшать настроение. Самые богатые на триптофан – фасоль, соя, чечевица, горох.
Среди овощей можно отметить болгарский перец и томаты.
Фрукты и сухофрукты, особенно инжир, виноград, банан, цитрусовые.
Все десерты. При потреблении сладостей серотонин продержится в крови недолго, так как пирожные и шоколадки – это быстрые углеводы, которые расщепляются за несколько часов.
Куриные и перепелиные яйца.
Большинство видов орехов. Больше всего триптофана содержится в миндале, кешью, арахисе.
На триптофан богаты и морепродукты – икра, морская рыба, кальмары.
Из круп – пшеница и гречка.

Если вы хотите понять, связано ли снижение выработки серотонина с вашим питанием, постарайтесь проанализировать свой рацион. Для этого две-три недели записывайте все, что вы принимали в пищу. Сравните свой рацион с представленным списком – много ли в нем продуктов, влияющих на выработку данного гормона? Стоит отметить, что все консерванты и алкоголь снижают уровень серотонина.

Во время выбора рациона следует рассмотреть его на достаточное количество углеводов. Дело в том, что серотонин не будет вырабатываться, если в организме есть недостаток углеводов. Это можно заметить у людей, который сидят на «белковой», или «безуглеводной» диете.

Нужно отметить, что уровень серотонина можно повысить не только путем изменения рациона. Есть множество способов, которые помогут вам повысить уровень данного гормона естественным образом.

Дневной свет. Очень часто серотонин снижается при недостатке естественного дневного света. Чтобы восполнить этот пробел, нужно больше времени находиться на свежем воздухе, особенно в дневное время. В пасмурные осенние и зимние дни постарайтесь найти хотя бы часик для прогулки в период с 11 до 3 часов дня. Организовывайте рабочее и учебное место таким образом, чтобы оно было освещено естественным светом. Если это не представляется возможным, выбирайте лампы дневного освещения белого цвета.
Лечение дисбактериоза. Интересно то, что состояние кишечника напрямую связано с выработкой серотонина. Для того, чтобы наладить работу кишечника и восстановить в нем здоровую микрофлору, нужно пропить курс лакто- и бифидобактерий. Наряду с этим употребляйте больше кисломолочных продуктов с живыми бактериями.
Ночной сон. Ученые выяснили, что выработка гормонов в большинстве случаев происходит во время ночного сна. Для стабилизации серотонина в крови следует нормализовать режим сна и отдыха. Ложитесь спать не позднее 11 часов – это лучшее время для восстановления сил организма. По возможности не работайте ночью, не сидите за телевизором допоздна. Дневные отсыпания не восполнят недостаток серотонина.
Физические нагрузки. Ускорить выработку гормона удовольствия поможет физическая нагрузка. Неподвижный образ жизни заставляет кровь застаиваться, все процессы организма замедляются. Находите любые поводы для занятия спортом, больше гуляйте пешком, катайтесь на велосипеде, организуйте походы, ведите активный образ жизни.
Эмоциональное спокойствие. Подавленное состояние, вызванное недостатком серотонина, блокирует выработку того же серотонина. Такой вот замкнутый круг. Постарайтесь нормализовать эмоциональный фон самостоятельно. Займитесь йогой, медитацией, аутотренингом. Сходите к психотерапевту, озвучьте и проговорите все свои проблемы и переживания. Возможно, стоит вылить тревоги на бумагу, описав их, после чего сжечь написанное. Существует масса способов выхода из депрессии, воспользуйтесь ими.
Витамины. Иногда уровень серотонина снижается из-за недостатка витаминов, которые участвуют в его синтезе. Для поднятия уровня этого гормона в крови следует принимать комплекс витаминов, в которых содержится фолиевая кислота, магний, витамины группы В, омега-3 жирные кислоты. Также полезно для этой цели пропить курс рыбьего жира.
Запахи. Уровень серотонина в организме можно регулировать при помощи запахов. Найдите аромат, который вам нравится. Хвойные оттенки, ладан, цитрус и ландыш способствуют выработке гормона удовольствия.

Серотонин напрямую зависит от качества нашей жизни. Будьте активны, питайтесь правильно, найдите для себя увлечение, не нервничайте по пустякам, чаще гуляйте на свежем воздухе – и тогда серотонин и настроение придут в норму. Гоните хандру прочь и радуйтесь жизни!

Видео: как повысить уровень эндорфина в организме

Прежде чем разбираться, как повысить серотонин, надо понять, что это такое, для чего он нужен и чем опасна его нехватка.

Серотонин — это гормон, который к тому же является и нейромедиатором головного мозга.

Его называют «гормон счастья»; такое название он приобрел благодаря тому, что придает человеку силы, улучшает настроение, а также способствует сопротивляемости неблагоприятным факторам.

То, насколько сильно человек ощущает счастье, напрямую зависит от количества серотонина в организме.

Причем связь эта двусторонняя: гормон счастья улучшает настроение, а хорошее настроение усиливает его выработку.

Для того чтобы серотонин в организме синтезировался в достаточном количестве, нужны витамины и микроэлементы. В головном мозге имеется шишковидная железа, в которой и происходит синтез серотонина.

Гормон счастья хорошо вырабатывается в солнечную погоду либо при употреблении шоколада. Дело в том, что глюкоза провоцирует , а он, в свою очередь, способствует повышению в крови аминокислот, которые нужны для образования серотонина.

— это гормон, который оказывает влияние на качество сна, настроение, память, аппетит, обучаемость, сексуальное желание, он контролирует степень свертываемости крови, является естественным обезболивателем, а также влияет на работу СС, эндокринной и мышечной систем.

Функции серотонина напрямую связаны с психологическими процессами, его молекулы по своему строению близки к некоторым психотропным веществам, поэтому у человека крайне быстро развиваются зависимости от синтетических психотропных веществ.

Когда серотонин вырабатывается в достаточных количествах, то нормализуется работа центральной нервной системы, улучшается перистальтика кишечника, свертываемость крови становится лучше.

Последнее медики используют при сильных кровотечениях в результате травм — они вводят в организм пострадавшего серотонин, и кровь сворачивается.

Как узнать количество серотонина

Сколько серотонина поступает в мозг, выяснить никак нельзя, но измерить его концентрацию в крови можно в лабораторных условиях.

Этот анализ делается нечасто, в большинстве случаев анализ крови на серотонин назначают при лейкозе, онкологии и при острой непроходимости кишечника.

Анализ на серотонин берется на голодный желудок. За 24 часа до сдачи крови нельзя пить алкоголь, кофе и крепкий чай, а также нельзя употреблять в пищу продукты, которые в своем составе имеют ванилин.

Следует исключить ананасы и бананы. Эти продукты исказят картину, и анализ будет неточным. Кроме того, за несколько дней до сдачи анализа надо перестать принимать лекарственные средства.

Когда пациент приходит сдавать анализ, он должен несколько минут посидеть в покое для того, чтобы психоэмоциональное состояние стабилизировалось. Норма — 50 — 220 нг/мл.

Если серотонин превышает норму

Серотонин превышает верхний показатель нормы, если:

в полости живота имеется карциноидная опухоль, которая уже имеет метастазы;
есть другая онкология, при которой наблюдается атипичная картина карциноидной опухоли, например молекулярный рак щитовидной железы.

Несильное превышение нормы может свидетельствовать о таких патологиях:

непроходимости кишечника;
остром инфаркте миокарда;
наличии в брюшной полости фиброзно-кистозных образований.

Онкологам очень помогает анализ крови на серотонин, таким образом можно определить наличие опухоли, а для того, чтобы выяснить, где место ее локализации, надо провести дополнительные анализы.

Если серотонин ниже нормы

В результате нехватки серотонина могут наблюдаться следующие симптомы:

регулярное отсутствие настроения;
длительный упадок сил;
апатия;
низкий болевой порог;
мысли о смерти;
отсутствие интереса;
бессонница;
эмоциональный дисбаланс;
повышенная утомляемость как от физической, так и от умственной работы;
плохая концентрация внимания.

Одним из признаков дефицита данного гормона считается тяга человека к сладостям, картофелю, хлебу.

Объясняются эти симптомы просто: организм требует серотонин, а при употреблении этих продуктов выработка серотонина в организме незначительно увеличивается.

Однако постепенно хлеба и картофеля становится недостаточно, человек уже не замечает изменений в своем состоянии после употребления этих продуктов. А вот изменения в весе после такой еды уже дают о себе знать.

Многие пациенты отмечают, что вызывает у них тревожность, панические состояния, понижение самооценки.

Мужчины могут становиться более агрессивными, раздражительными и импульсивными. Депрессия и серотонин тесно связаны друг с другом, тяжесть состояния больного находится в непосредственной зависимости от концентрации гормона счастья.

Серотонин при депрессии имеет крайне низкий показатель. Длительная нехватка серотонина приводит к суицидальным мыслям!

Как повысить уровень серотонина в организме? Препараты, которые в крови, могут некоторое время сохранять его нормальную концентрацию, у них побочных эффектов меньше, чем у антидепрессантов.

Однако сказать, что они совершенно безобидны, нельзя. В результате их приема могут появиться головные боли, диспепсические реакции, расстройство сна и другие.

Препараты, которые могут восполнять серотонин, следующие:

Феварин;
Циталопрам;
Флуоксетин;
Сертралин;
Пароксетин.

Если депрессивное состояние тяжелое и хроническое, то назначаются препараты комплексного действия:

Венлафаксин;
Миртазапин.

Необходимо понимать, что прием препаратов — это крайняя мера, которую допустимо использовать только в очень тяжелых случаях.

Если речь идет не о психиатрических заболеваниях, то можно повысить концентрацию серотонина более естественными способами.

Какие продукты могут повышать уровень серотонина

Некоторые продукты могут помочь повысить концентрацию серотонина в крови. Это финики, инжир, сухофрукты, морепродукты, рыба, твердые сыры, пшенка, грибы, мясо.

Способствует выработке серотонина шоколад и прочие сладости. Именно поэтому люди, находящиеся в депрессии, налегают на тортики, которые в скором времени становятся лишними килограммами.

В этом и проявляется замкнутый круг: тортики дают ощущение счастья, а лишний вес снова приводит к психологическому дискомфорту и депрессии.

Повышающий серотонин напиток — кофе, в чрезмерных количествах может привести к проблемам с сердцем и артериальным давлением, потому лучше его заменить на хороший листовой чай, который тоже способствует выработке гормона счастья.

Однако не все продукты поднимают уровень гормона радости, есть и такие, которые наоборот способствуют его снижению.

Поэтому если вырабатывающийся у вас серотонин ниже нормы, то вам следует остерегаться следующих продуктов:

фруктоза, она содержится в вишне, чернике, арбузе;
алкоголь, кроме того, что он подавляет работу нервной деятельности и приводит к различным опасным заболеваниям внутренних органов, он еще и снижает выработку серотонина;
диетические напитки, так как они содержат фенилаланин, который угнетает серотонин и может вызвать панические атаки и паранойю;
фастфуд.

Чтобы быть счастливым и здоровым и чтобы , достаточно придерживаться некоторых простых правил:

Соблюдать режим дня. Старайтесь засыпать и просыпаться в одно и то же время, даже когда вам никуда не надо идти. Полноценный сон (не менее 8 часов) сохранит ваше здоровье, молодость и хорошее настроение.
Старайтесь не переутомляться. Если вы чувствуете усталость, лучше немного отдохните, выпейте чай, разомнитесь. Это не только позволит вам более качественно выполнить свою работу, вы не допустите снижения уровня серотонина.
Откажитесь от алкоголя и сигарет.
Не соблюдайте диеты, нет смысла иметь плоский живот и при этом быть абсолютно больным человеком. Изнуряя себя диетами, вы лишаете свой организм необходимых аминокислот, а это ведет к депрессивным состояниям, упадку сил и развитию опасных болезней.
Спорт позволит вам сбросить лишний вес и повысит уровень серотонина.
Стресс — это сильный удар по здоровью, всегда помните об этом. Не допускайте в свою жизнь нервных потрясений, и вы заметите, что стали больше улыбаться и лучше выглядеть.
Йога и медитации — отличный способ снять нервное напряжение, по-другому взглянуть на кажущуюся безнадежной ситуацию и повысить концентрацию гормона счастья.
Слушайте хорошую музыку.

Напитки, которые могут повышать серотонин

Они работают как энергетики, однако, в отличие от них, натуральные напитки не вредят органам и системам организма, а работают только во благо.

Вот некоторые рецепты:

Возьмите мед, мускатный орех, мяту, базилик и мелиссу. Заварите 1 ст. л. лекарственных трав стаканом кипятка, дайте немного настояться, процедите и добавьте мед и мускатный орех по вкусу. Этот напиток подарит спокойствие, гармонию и избавит от стресса.
Мед и сам по себе настраивает человека на позитив, кроме того, растворенный в воде натуральный мед насытит организм витаминами и минералами. Сердечно-сосудистая система и желудочно-кишечный тракт после напитка станут работать лучше.
Хорошее средство от грусти — имбирь. Эта пряность отлично разгоняет кровь, способствует снижению веса и поднимает настроение. Использовать можно как свежий, так и сушеный корень имбиря. Нарежьте корень пластинками и залейте 0,5 л воды, прокипятите на медленном огне, добавьте по вкусу сок лимона, корицу и мед.
Морковный сок — это не только кладезь витаминов, но и отличное средство для поднятия настроения, в моркови содержится даукостерин — эндорфин, который придаст вам сил, радости.
Для нервной системы очень полезен сок тыквы, он борется с бессонницей, помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и улучшает общее состояние организма.
Сок клюквы — природный антиоксидант. Залейте полкило перетертой клюквы кипятком, добавьте сахар и дайте постоять полчаса, кроме хорошего настроения, этот напиток сможет дать вам дополнительную защиту в сезон вирусных инфекций.

Теперь вы знаете о серотонине больше и сможете повышать его концентрацию в крови полезными продуктами и напитками, и жизнь для вас засияет новыми красками.

В организме образуется путем присоединения к триптофану гидроксильной группы ОН. Самое большое количество вещества расположено в особых эндокринных клетках кишечника и тромбоцитах. Гормон является нейромедиатором и передает нервные импульсы от нейрона к нейрону. При нехватке серотонина происходит сбой в налаженной работе всего человеческого организма. У человека появляются перепады настроения, затяжные депрессии, нарушается аппетит, снижается половое влечение, страдает память и мыслительная деятельность.

Нехватка серотонина

Что же является основной причиной дефицита серотонина? У большинства людей его недостача возникает в осенне-зимний период. Также его уменьшение в крови вызывает несбалансированное питание, лекарства, нарушение режима сна. Зимой из-за нехватки ультрафиолета серотонин перестает вырабатываться в достаточном количестве. Возникают перепады настроения, угнетенное состояние, снижается работоспособность, возникает сонливость и вялость. Всем знакомые признаки часто называемые авитаминозом.

Питание также играет важную роль. Дело в том, что серотонин вырабатывается из триптофана, аминокислоты, входящий в строение всех белков человека. В организм она поступает вместе с пищей. Наибольшее количество аминокислоты содержится в мясе, рыбе, арахисе, бобовых культурах, финиках и сыре. При неправильном питании, несбалансированных диетах, голодании уровень гормона падает, что приводит к тяжелым последствиям.

Помимо питания важную роль в снижении нейромедиатора играют заболевания кишечника: синдром раздраженного кишечника, дисбактериоз, язвенные колит. Поскольку большинство серотонина вырабатывается именно в кишечнике становится понятно, что данные заболевания приведут к его недостаче.

Из лекарств уменьшают количество гормона ингибиторы моноаминоксидазы (МАО), в частности резерпин . Он вызывает истощение запасов нейромедиатора не только в постганглионарных волокнах, но и в головном мозге. Помимо этого исчезают запасы и других гормонов, что позволяет использовать резерпин в психоневрологической практике.

Нарушение режима сна и отдыха приводит к недостатку серотонина в крови. Если цикл сбивается постоянно, возникает бессонница. Дело в том, что мелатонин (гормон сна) образуется из серотонина, в случае его нехватки мелатонина нет, и человек не может уснуть. Поэтому люди, работающие в ночную смену раздражительны, импульсивны, страдают повышенной агрессивностью и впоследствии принимают снотворное.

К чему приводит его постоянный низкий уровень

Постоянный дефицит гормона у человека приводит к психическим нарушениям: возникает подавленность, депрессия, суицидальные мысли, агрессивное поведение, страхи, тревожные расстройства и навязчивые состояния (человек начинает считать ступеньки, повторяет однотипные движения, возвращается несколько раз домой, чтобы проверить выключен ли свет, утюг, газ).

Гормон является десятым фактором свертываемости и отвечает за сужение сосудов. При кровотечении он захватывается тромбоцитами, переносится к ране и влияет на поврежденные капилляры, суживая их и уменьшая кровопотерю. Сниженное содержание серотонина вызывает нарушение свертываемости крови и удлинение времени кровотечения.

Низкий уровень нейромедиаторы вызывает нарушение перистальтики кишечника, запоры, вплоть до кишечной непроходимости. Многочисленные исследования ученых позволили далеко продвинуться в лечении стойких запоров .

Как увеличить серотонин в организме интересует многих людей. Существуют простые методы, которые можно сделать без участия врачей.

Диета с большим содержанием триптофана: твердые сорта сыра, рыба, мясо, инжир, финики, гречневая и пшенная каши, грибы. Большой выброс серотонина осуществляется при употреблении легкоусвояемых углеводов (торты, пирожное, шоколад), поэтому при депрессиях многие бросаются объедаться сладостями. Но следует помнить, что именно тортики в первую очередь превращаются в лишние килограммы – а это приводит к психологическому дискомфорту, заниженной самооценке и вновь возникает подавленное состояние и депрессия. Замкнутый круг, которого можно избежать с помощью сбалансированного питания.
Соблюдение режима сна и бодрствования: сон не менее шести часов, рациональные умственные и физические нагрузки позволят организму восстановить силы и наладить синтез серотонина;
Прогулки на свежем воздухе, легкий бег, утренняя зарядка улучшают кровоснабжение головного мозга, повышают выносливость к стрессам и нормализуют количество гормона. Поэтому после физической активности человек отмечает подъем настроения и душевных сил.

Как увеличить серотонин

Как поднять серотонин в организме человека с помощью лекарственных препаратов стало известно в восьмидесятых годах двадцатого века. С тех пор данный вид антидепрессантов играет важную роль в лечении психоневрологических расстройств. Селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗХ) применяются при депрессиях, тревожных расстройствах, фобиях. У СИОЗХ меньше побочных эффектов в сравнении с антидепрессантами первого и второго поколения. Из препаратов наиболее известны «Прозак », «Пароксетин », «Золофт ».

Следует помнить, что передозировка данных лекарств вызывает «серотониновый синдром». В этом случае резко повышен уровень серотонина, что чревато тяжелыми последствиями: эпилептическими припадками, галлюцинациями, потерей сознания, психозом, в наиболее тяжелых случаях резко поднимается температура, появляется тахикардия, сердечно-сосудистые нарушения, что может привести к смерти больного.

Помните, что лекарства могут помочь не всегда и проще предупредить болезнь. Хорошее питание, улыбка с утра перед зеркалом, прогулка с собакой или бег на стадионе – это гораздо проще, дешевле и безопаснее медицинского вмешательства.

Серотонин - гормон, который образуется в нервных клетках. Концентрируется он в желудке и кишечнике, в крови и центральной нервной системе.

Серотонин образуется из триптофана - незаменимой аминокислоты, которую мы получаем с пищей и которая в организме под действием ферментов превращается в гормон.

Зачем нужен гормон настроения?

Серотонин влияет на весь организм, от эмоций до моторики. Вот его основные функции.

Серотонин участвует в пищеварении и контролирует перистальтику кишечника.
Серотонин участвует в реакции тошноты: повышенный уровень гормона стимулирует область мозга, которая отвечает за рвоту. Серотонин помогает избавляться от вредных веществ, попавших в организм, вызывая диарею.
В тканях мозга серотонин регулирует тревожность, радость и отвечает за настроение. Низкий уровень гормона связывают с депрессией, а слишком высокий уровень приводит к галлюцинациям и нервно-мышечным нарушениям.
Серотонин стимулирует участки мозга, которые контролируют сон и бодрствование. Проснуться или заснуть - решают серотониновые рецепторы.
Когда нужно затянуть рану, серотонин сужает артерии и помогает сформировать тромб.
Серотонин нужен для здоровья костей, но его избыток ведёт к остеопорозу, от которого кости становятся хрупкими.

Как серотонин влияет на эмоции?

Серотонин регулирует настроение. Когда уровень гормона в норме, человек счастлив, спокоен, сосредоточен и доволен.

Исследования подтвердили , что депрессия, тревожность и бессонница часто связаны с нехваткой серотонина. А вот если уровень свободного гормона в крови повысить, то неприятные симптомы затихают.

Сколько серотонина нужно для счастья?

Нормальные показатели серотонина в крови - от 101 до 283 нг/мл (нанограмм на миллилитр). Но эти критерии могут меняться в зависимости от того, как проводится анализ, так что любые результаты исследований нужно обсуждать с доктором.

Где его найти?

В продуктах с высоким содержанием триптофана. Он в большом количестве содержится в пище, в которой есть белки, железо, рибофлавин, витамин B6.

Яйца. Яичный белок повышает уровень триптофана в плазме крови. Добавьте к обеду обычное варёное яйцо или сделайте на завтрак .
Сыр. Ещё один источник триптофана. Употребляйте с пастой, чтобы получить максимум пользы.
Ананас. В ананасах, кроме триптофана, содержится ещё и бромелин - фермент со многими полезными свойствами: от улучшения пищеварения до уменьшения побочных эффектов от химиотерапии.
Тофу. Соевые продукты, как и другие бобовые, богаты триптофаном. Тофу - источник аминокислот и белков для вегетарианцев. Хорошо сочетается с болгарским перцем.
Лосось. Лосось фигурирует во многих списках полезных продуктов, в том числе и в триптофановом шорт-листе.
Орехи и семечки. Все орехи и семена содержат триптофан. Горсть в день снижает риск заболеваний сердца и дыхательной системы.
Индейка. У нас нет традиций, связанных с приготовлением индейки на праздники, но почему бы их не завести? Ради хорошего настроения.

Как связаны еда и настроение?

Связь между едой и настроением вытекает из пути, которым триптофан превращается в серотонин. Вот только для повышения уровня серотонина недостаточно сесть на триптофановую диету.

Триптофан должен вступить в реакцию с другими аминокислотами, чтобы попасть в нервную ткань. Для этого нужны помощники - углеводы.

Для обработки углеводов выделяется инсулин, который стимулирует всасывание аминокислот в кровь, в том числе и триптофана. Аминокислота концентрируется в крови, а это повышает её шансы пройти через гематоэнцефалический барьер (то есть проникнуть в мозг).

Чтобы улучшилось настроение, часто ешьте продукты с триптофаном (мясо, сыр, бобовые) и заедайте высокоуглеводной пищей: рисом, овсянкой, цельнозерновым хлебом. Формула такая: пища с триптофаном + большая порция углеводов = рост серотонина.

Поэтому макароны с сыром и картофельное пюре кажутся такими приятными, особенно когда за окном холодно и мокро.

Что делать, если от продуктов настроение не улучшается?

Идти к врачам - терапевту и эндокринологу. При нехватке гормона и связанной с этим подавленности выписывают селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС) - это самые распространённые антидепрессанты. Нервные клетки выделяют серотонин, но часть его всасывается обратно в нейроны. СИОЗС блокируют этот процесс, так что в тканях остаётся больше активного гормона.

Вместе с такими лекарствами нельзя применять многие другие медикаменты из-за риска серотонинового синдрома - опасного состояния, при котором нарушаются функции нервной и мышечной систем. Так что обязательно сообщайте доктору, что пьёте антидепрессанты.

Что такое серотониновый синдром?

Это опасное для жизни состояние, связанное с высоким содержанием серотонина в крови. Так случается после приёма нового лекарства или передозировки.

Симптомы серотонинового синдрома:

дрожь;
диарея;
головная боль;
спутанность сознания;
расширенные зрачки;
гусиная кожа;
непроизвольные сокращения мыщц;
повышение температуры и артериального давления;
учащённое сердцебиение и аритмия.

Часто синдром проходит сам по себе за один день, если назначить препараты, которые блокируют серотонин, или отменить приём лекарств, вызвавших нарушения.

Что ещё повышает уровень серотонина?

Всё, что помогает поддерживать организм в хорошем состоянии.

Солнечный свет.
Физкультура.
Правильное питание.
Позитивное отношение к жизни.

В организме человека содержится множество веществ, о существовании которых многие из нас не догадываются или, по крайней мере, о их важности не задумываются. Кровь, лимфа, спинномозговая жидкость - о них знают все. В организме также существуют и гормоны, о значимости которых мы часто забываем, а зря!

Одним из значимых для нормальной жизни человека является гормон серотонин. Но что это такое и как он влияет на нас? Серотонин – биологически активная субстанция, которую вырабатывает организм человека. Гормон подразделяется на нейромедиатор и непосредственно гормон. Вне медицинских кругов его называют еще гормон счастья, так как он отвечает за настроение, аппетит, свертываемость крови, половое влечение, нормальный сон и многое другое.

Интересным фактом является то, что серотонин, который вырабатывается в головном мозге практически полностью им и используется. В качестве гормона счастья в кровь выбрасывается вещество, которое вырабатывают клетки кишечника.

Немного физиологии

Серотонин вырабатывается шишковидной железой или эпифизом в головном мозге, на этом этапе он является нейромедиатором. Гормон синтезируется из аминокислоты триптофана, вследствие её последовательного 5-гидроксилирования ферментом 5-триптофангидроксилазой и декарбоксилирования. Эти процессы происходят в присутствии молекул железа и кофактора птеридина. С попаданием серотонина в кровоток его можно считать полноценным гормоном . Основная часть серотонина-гормона вырабатывается в пищеварительном тракте, а именно, в кишечнике.

Функциональную важность серотонина сложно переоценить, поэтому уровень серотонина очень важен для нашего здоровья, хорошего самочувствия, установления социальных связей, полноценного общения с окружающими. Многие стараются увеличить его концентрацию в организме искусственным путем.

До сих пор достоверно не доказано, что является первопричиной снижения уровня серотонина у пациентов с депрессией. Многие исследователи считают, что гормон счастья снижается при возникновении заболевания, но есть и такие, которые приписывают развитие депрессии именно снижению серотонина.

Как правило, низкий уровень серотонина обнаруживают у пациентов с депрессией, в послеоперационный период или в период каких-либо стрессов. Если в организме человека уровень серотонина снижен, у него значительно понижается порог болевой чувствительности, и даже прикосновение к такому человеку вызывает боль. Так же пациенты с пониженными показателями этого гормона страдают различными нарушениями сна, частыми аллергиями, снижением либидо. Как же себе помочь? Как повысить уровень серотонина в крови человека?

Что будет при низком уровне серотонина?

Для начала следует разобраться в том, что приводит снижению содержания гормона и как проявляется низкий уровень серотонина в организме.

К снижению уровня гормона счастья в организме может привести следующее:

нарушение выработки серотонина на любом этапе;
нарушение чувствительности серотониновых рецепторов к веществу;
недостаточное поступление триптофана и многое другое.

На большинство этих причин современная медицина научилась влиять. Достаточно определить проблему и провести правильное лечение.

Низкий уровень гормона счастья, как правило, проявляется в виде нарушений концентрации, бессонницы, частых перепадов настроения от апатии до злости, в хорошем расположении духа такие люди бывают крайне редко. Они больше других подвержены депрессиям, даже без значительного повода им сложно собраться, они срываются на окружающих. Такой человек имеет непреодолимую тягу к сладостям и шоколаду, даже если ранее был совершенно равнодушен к ним, быстро набирает вес. Помимо внешних изменений так же страдает и половая сфера, что значительно сказывается на эмоциональном состоянии человека, особенно в период активной половой жизни.

Как повысить уровень гормона счастья?

Мозг всегда сигнализирует организму, какие процессы в нем происходят и как себе помочь, но если серотонина недостаточно, ему значительно сложнее о себе позаботиться. Как же получить гормон счастья из внешнего мира?

Повысить уровень серотонина возможно несколькими способами:

Медикаментозный;
Немедикаментозный.

В первом случае все просто сходил к психиатру, получил рецепт на один из препаратов селективного блокатора обратного захвата серотонина - и все. Средств, способных поднять уровень серотонина в крови, в настоящее время достаточно много . Достоинство этих препаратов заключается в минимальном количестве побочных действий среди антидепрессантов, которые проявляются в следующем:

головные боли, головокружения;
нарушения работы пищеварительного тракта;
расстройство сна;
снижение или нарушение ректильной функции.

Многие из этих симптомов проходят через несколько дней самостоятельно.

К препаратам, способным увеличить количество гормона счастья в крови, относятся Флуоксетин, Серталин, Циталопрам, Феварин, Эфектин.

Препараты селективного блокатора обратного захвата серотонина нельзя отменять резко, это делают в течение нескольких дней, плавно снижая дозировку.

Однако не все хотят принимать антидепрессанты, для многих это стыдно, зазорно или попросту дорого. Как же получить достаточное количество в этих случаях?

Все гениальное просто. Получить необходимое количество гормона счастья можно, гуляя на солнце по несколько часов в день, принимая солнечные ванны . Эффективность такой практики была доказана на 11 добровольцах, страдающих сезонной депрессией.

Еще один легкий способ увеличить синтез гормона счастья – это нормализовать распорядок дня. Полноценный ночной (именно ночной) сон поможет получить желаемый гормон счастья. Ночной сон, в отличии от дневной дремоты, физиологичен - именно во время полноценного здорового сна активно вырабатываются некоторые гормоны.

Еще один способ повысить уровень серотонина в организме – это употрелять продукты, содержащие предшественник серотонина триптофан. Однако не все продукты одинаково богаты этим веществом, максимально можно получить триптофан из спелых бананов, сладких фруктов и свежих овощей, молочной продукции, сухофруктов. Так же богаты триптофаном крупы, в особенности гречка и бобовые. Не спроста при низком уровне серотонина хочется сладкого, но максимальный эффект наступит, если съесть плитку горького черного шоколада. Постарайтесь принимать фолиевую кислоту и омега -3 жирные кислоты, они способствуют синтезу серотонина. Это могут быть препараты или продукты, богатые этими веществами.

Стоит избегать продуктов, снижающих уровень гормона счастья . К ним, относится мясо, алкоголь, пища, приготовленная на перекаленном масле или содержащая консерванты.

Не следует забывать и об аутотренинге: послушайте любимую музыку, почитайте понравившуюся книгу, вспомните о любимом хобби, займитесь спортом или йогой, сходите в бассейн, сауну или на массаж - все что душа пожелает, лишь бы это принесло позитивные эмоции.

Напечатать