Хлорогеновая кислота для похудения. Польза и вред для здоровья

Хлорогеновая кислота – это сложный экстракт, а точнее, эфир кофейной кислоты со стереоизомером хининной кислоты. Иногда данным термином называют любой продукт этерификации хинной кислоты. Принято считать, что максимальное количество хлорогеновой кислоты содержится в зеленом кофе, в том, который не обработан и не обжарен.

Хлорогеновая кислота для похудения: польза или вред?

Основное свойство, которое «прославило» данную кислоту, – снижение веса. Кофе содержит в себе большое количество хлорогеновой кислоты. Она имеется и в зеленых кофейных бобах, и в прожаренных зернах.
Но чем же обусловлено похудение? Специалисты полагают, что углеводный обмен является главной точкой приложения. Иными словами, хлорогеновая кислота активизирует процесс запасания глюкозы, которая поступает в виде гликогена (источник энергии, содержащийся в печени). Как только нам понадобятся калории, он снова превращается в простые молекулы глюкозы. Жировые «запасы» остаются нетронутыми, и покуда весь гликоген не потратится, организм не станет расщеплять липиды и углеводы. Итак, лишний жир очень просто откладывается, однако избавиться от него сложно. Хлорогеновая кислота превращает жир в доступный вид источника получения калорий, блокирует выброс глюкозы, заставляет организм тратить жиры, а потом углеводы, что способствует похудению.
Хлорогеновая кислота находится под прицелом ученых только год, поэтому сложно говорить о 100 % стойких результатах. Полезные действия:

• снижает уровень сахара в крови;
• положительно влияет на углеводный обмен;
• нормализует уровень содержания липидов;
• оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему;
• выводит шлаки;
• обладает мягким слабительным эффектом;
• препятствует развитию ожирения.

Все мы знаем фразу, знакомую из детства: «Кофе очень вреден». Однако с реальностью данное утверждение не сходится. Ученые считают, что только хроническая передозировка кофеином может навредить здоровью, а вот нормальные дозы ни к чему плохому не приведут.

Хлорогеновая кислота для стройности: где содержится, как приобрести

Как мы уже говорили, вещество в максимальных дозах содержится в экстракте зеленого кофе. Таблетки с хлорогеновой кислотой продаются в аптеках, а также интернет-магазинах. Купить их на сегодняшний день не проблема. Какой вариант приобретения выбрать – решать вам. Можно воспользоваться консультацией фармацевта и купить БАД, в котором содержится хлорогеновая кислота, в аптеке, а можно сделать заказ в Интернете.

Уникальная хлорогеновая кислота в кофе

В обычных обжаренных кофейных зернах ее содержится примерно 7 %. Но если мы возьмем, к примеру, зеленые кофейные зерна, то эта цифра увеличится до 10 %. В современных БАДах используется экстракт зеленого кофе (вытяжка), где концентрация вещества превышает 40 %. Преимущества:

• сокращает уровень сахара в крови;
• стабилизирует уровень инсулина;
• ускоряет метаболизм;
• преобразует жир в энергию.

Поэтому так важно перед тем, как купить заветную баночку с добавкой, изучить ее состав, посмотреть, какой же процент содержится в продукте. Выбирайте такие БАДы, в состав которых больше не входят никакие стимуляторы по снижению веса. Зеленый кофе в чистом виде не сможет навредить вашему здоровью, а вот различные примеси могут негативно сказаться на его состоянии.


Противопоказания к применению:

• тревожные расстройства;
• СРК (синдром раздраженного кишечника);
• глаукома;
• остеопороз;
• гипертония.

Жизнь в современном мире изобилует множеством факторов, которые отрицательно отражаются на здоровье человека. Основные из них – плохая экология, сомнительное качество продуктов питания, загрязненная питьевая вода, некачественное медицинское обслуживание, а также стрессовые ситуации и вредные привычки. Поэтому так важно уделять внимание регулярному оздоровлению организма с помощью различных методов и средств. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом, чтобы не нанести вред своему здоровью!

Быть стройной и здоровой, красиво выглядеть в любом наряде — задача каждой женщины. Что делать, если вес набирается? Как избавиться от складок жира? На помощь всегда придут диеты. Среди многообразия рецептов диетических блюд, представленных в этом разделе, вы всегда сможете выбрать то, что подходит для вас. Вашему вниманию предложены рационы при различных заболеваниях внутренних органов с подробным описанием свойств продуктов. Проверенные веками диеты народов мира откроют вам секреты похудения нетрадиционными способами. Выбирайте любимый метод похудения и наслаждайтесь красивыми формами своего тела!

О пользе диеты слышал каждый. Лишний вес и жировые отложения не приносят красоту и здоровье. Есть поверье, что с каждым граммом жира открывается путь к различным заболеваниям. Поэтому диета для похудения — это не только красота тела, но и ваше здоровье! В Китае соблюдение здорового образа жизни и правильного питания — национальная особенность. Вы видели толстых китайцев? Их просто нет. Может, они знают секретные рецепты? На сайте сайт вы сможете ознакомиться:

• с различными методами и подходами к здоровому питанию;
• с национальными диетами народов мира;
• с программами лечебного питания;
• с рецептами мировых звезд;
• с подробным описанием меню диета;
• с мягким и строгим рационом;
• с советами о правильном питании;

со многими интересными и уникальными методами.
Вам откроется волшебный мир гармонии и красоты. А если вы немного ленивый человек или не обладаете сильным характером,- и для вас есть специально разработанная методика похудения! Много полезного для себя найдут беременные женщины и кормящие мамочки. Существуют даже рецепты для мужчин! Знаменитая диета Малышевой порадует вас своими возможностями для коррекции фигуры и сохранения здоровья. Похудение на жидкостях и фруктах, сыроедение, программы питания для разных возрастных групп — все для вашего здоровья и стройности!

Что такое здоровое питание? Китайцы утверждают, что правильная пища дает организму энергию, а неправильная — отнимает энергию. Когда нам не хватает источника энергии, мы начинаем болеть. Расхожее мнение, что полнота может быть полезной — неправильное мнение! Полнота — это, прежде всего, избыточная нагрузка на сердце. Сердцу приходится прокачивать больший объем кровеносных сосудов из-за повышенной массы тела.

Почему продукты бывают вредными? Сами по себе продукты, растения и ягоды — не вредные. Вредными их делает неправильное применение. Если кушать грибы сырыми,- можно получить проблемы с желудком. Если правильно отварить грибы — получаем полезное блюдо. Основы здорового питания, все знания о пользе и вреде растений, трав, орехов и животных продуктов сохранились с древних времен. Свойства лекарственных трав открывается только при правильном их применении. Здоровое питание на каждый день — таким должен быть ваш девиз. Всевозможные рецепты блюд из белковой и растительной пищи, приготовленной диетическим и безопасным способом,- ключ к вашей красоте!

Хлорогеновая кислота как химическое соединение, известна уже много лет, однако повсюду о ней заговорили относительно недавно- после того, как исследователи подтвердили гипотезу о том, что она полезна для человеческого здоровья и помогает сбросить лишний вес. Как сильно можно верить этому утверждению, и нужно ли поддаваться массовому использованию хлорогеновой кислоты? В чем же содержится данное вещество? Ее главным источником является кофе, причем, максимальное содержание этой кислоты было отмечено в не обжаренных, зеленых, бобах растения. В их экстракте число соединения достигает 40-50 %. Этим воспользовалось большинство производителей, выпустив множество серий биодобавок.

Зеленый кофе

Где содержится хлорогеновая кислота

Часто встречаются высказывания, по которым, кофе считается редким источником данной кислоты, что делает его ценным оружием для похудения. Однако и в других растительных продуктах есть хлорогеновая кислота, в том числе, и в тех, которые давно известны человеку и которые частенько бывают на кухонном столе.

Яблоки, баклажаны, щавель, клубни картофеля, барбарис, артишоки, груши – в этих растениях так же присутствует вещество, хотя и в значительно меньших порциях, чем в кофе. Некие представители флоры могут отличиться почти таким же высоким содержанием кислоты, как и кофейные зерна, но у них она концентрируется в тех частях, которые не употребляются в пищу.

Зеленые яблоки

Под воздействием информации, которая получена из средств массовой информации и рекламы, где публиковались результаты новых исследований, создается некоторое впечатление, будто, если люди постоянно пьют зеленый кофе, то идеальная фигура им обеспечена.

На самом деле это совсем не так. Даже в таком богатом источнике, как кофе, кислота сосредоточена преимущественно не в самих зернах, а в тонкой кожуре, которой они окружены. Следовательно, добавки, в которых содержится хлорогеновая кислота в концентрированном виде, представлены более популярными в плане новых методик похудения. Но не нужно делать поспешных выводов – сначала нужно понять, правда ли, что с помощью данного вещества можно похудеть.

Влияние хлорогеновой кислоты на похудение

Черничная паста

Эксперты, которые изучают механизм действия этой кислоты, сделали вывод, что их ключевой «точкой приложения» считается углеводный обмен. Хлорогеновая кислота помогает усилить запасание глюкозы, которая поступает в организм в виде гликогена. Гликоген – это сложный углевод, который представляет собой концентрированный и откладывающийся в печени источник энергии.

В норме, как только организм начинает требовать калории, то источник энергии снова преобразуется в простые молекулы глюкозы, которые будут удовлетворять потребности нашего тела. При этом, жиры, которые формируются из углеводов и липидов, какой-то момент считаются «запасными». Это происходит до тех пор, пока весь свободный гликоген не израсходуется, и организм не начнет прибегать к их расщеплению.

Основной задачей хлорогеновой кислоты считается то, что она должна превращать жир в источник приобретения калорий. Также она высвобождает глюкозу из гликогена и создает для организма условия, когда он в первую очередь начинает расходовать жиры. Именно это и приводит к похудению.

Огромное количество исследований, которые были проведены в Индии, США и Италии, выдали очень неприятные результаты. Изучение динамики веса вначале у животных, а потом у добровольцев смогло показать уменьшение массы тела до 10 % от исходных цифр. В тот же момент, другие исследования показали что, наличие какого либо влияния хлорогеновой кислоты на фигуру не приводит к похудению.

Зеленый кофе

На сегодняшний день отличить неправду от правды очень сложно. Громких разоблачений или гениальных открытий пока не было. Хлорогеновую кислоту активно исследуют больше года, так что понять, где уловки маркетологов, а где попытка нанесения вреда конкурентам, пока невозможно. Но множество специалистов предполагают, что данное вещество полезно действует на организм человека, так что сейчас лучше придерживаться мнения большинства.

Как же влияет на здоровье хлорогеновая кислота?

Ценность многих биологически активных веществ определяется тем, что они воздействуют на огромное количество параметров здоровья человека. В отношении хлорогеновой кислоты это также истинно. Ее влияние на углеводный обмен может поспособствовать снижению сахара в крови, а также вторично привести к нормализации содержания липидов в ней.

Совместно с ее воздействием на массу тела, это дает отличный результат по отношению к состоянию сердечно-сосудистой системы, потому что это кислота уменьшает выраженность главных факторов риска ишемической сердечной болезни.

Остальные факторы увеличивают риск развития сахарного диабета 2-ого типа, поэтому использование хлорогеновой кислоты считается методом профилактики и лечения данной болезни. Нерешенным на сегодняшний момент остается лишь вопрос о воздействии хлорогеновой кислоты на понижение артериального давления.Вред для здоровья

Медики придерживаются мнения, что негативное действие кофейного напитка вызвано наличием в нем кофеина, что при постоянном употреблении может привести к хронической «передозировке». Что же касается хлорогеновой кислоты, то она не была замечена в качестве соединения, которое способно навредить.

Не исключается, что уровень воздействия данной кислоты на массу тела сильно преувеличивают. Но на сегодня, когда результаты огромного количества исследований свидетельствуют о ее положительном воздействии на фигуру, а некоторые независимые эксперименты подтвердили ее общее позитивное влияние на состояние здоровья человека, можно предположить, что хлорогеновая кислота и в действительности может помочь при похудении и улучшить настроение.

Кофе любим большинством людей за свои вкусовые качества и тонизирующее действие, но немногим известно, что важнейшую роль в этом чрезвычайно популярном напитке играет входящая в его состав хлорогеновая кислота. Свойства данного химического соединения во многом формируют гамму насыщенного аромата и изысканного вкуса, которыми так восторгаются его многочисленные поклонники. Кроме того, данное вещество, как гласят последние научные исследования, приносит нашему организму немало биологических и физиологических дивидендов. Впрочем, обо всем по порядку.

С точки зрения органической химии хлорогеновая кислота представляет собой депсид с этерифицированным кофеином гидроксилом, стоящим у третьего атома углерода хинной кислоты. Такое химическое соединение присутствует во многих растениях, но наибольшее значение имеет именно в кофейных зернах в силу их чрезвычайной распространенности. В них содержится около семи процентов хлорогеновой кислоты. Недавно установлено, что неплохим источником данного вещества могут служить и листья эвкоммии - листопадного дерева, достигающего высоты в двадцать метров.

Хлорогеновая кислота выполняет важную функцию в ферментативных и окислительных процессах различных Но нашему организму она также приносит немало пользы. Хлорогеновая кислота, эффективно и безопасно сжигая жиры, способствует приобретению стройной фигуры. Кроме того, данное химическое соединение улучшает процессы метаболизма в печени, которая выполняет важную функцию по расщеплению всех жиров, попадающих в наш организм. Хлорогеновая кислота также работает определенным регулятором уровня сахара в крови.

Именно данная кислота способна в ускоренном темпе преобразовывать лишние жировые запасы в чистую энергию, что особенно актуально для людей, стремящихся похудеть. Еще одним полезным качеством данного вещества является его способность к замедлению процесса расщепления углеводов, которые также могут откладываться на проблемных участках тела (бедрах, животе, боках) в виде жировой прослойки.

Хлорогеновая кислота была впервые обнаружена русским ботаником и общественным деятелем А.С.Фаминцыным в 1893-м году на срезах семядолей подсолнечника посредством качественной микрохимической реакции. Широкое распространение данного химического соединения среди высших растений (оно было обнаружено в 98-ми из 230-ти изученных образцов) привлекло пристальное внимание ученых, принявшихся изучать его биологическую роль в жизни и развитии растительных организмов.

Так, было выяснено, что хлорогеновая кислота (купить ее можно и в чистом синтезированном виде, в котором она представляет собой белый кристаллический порошок) принимает активное участие в процессах регуляции созревания плода, выступая в качестве ингибитора Также известно, что данное химическое соединение является чрезвычайно токсичным для некоторых видов патогенных микроорганизмов, которые вызывают множество различных болезней растений. Например, у риса увеличение биосинтеза хлорогеновой кислоты служит естественной ответной реакцией на микробные инфекции.

Не так давно китайскими учеными было сделано важное медицинское открытие. После ряда исследований они выяснили, что данное благодаря своей уникальной способности блокировать токсичные белки, в перспективе может стать основой лекарства для профилактики и лечения сахарного диабета.

Хлорогеновая кислота – это вещество природного происхождения, которое является важным антиоксидантом. Хлорогеновая кислота замедляет выделение в кровь глюкозы после еды. Как раз-таки это и помогает людям худеть.

Обычно происходит так: когда человек ест, вся глюкоза, содержащаяся в пище, попадает в кровь и впоследствии доставляется к разным органам. Получив необходимое количество глюкозы, все излишки организм запасает в виде жировых клеток. Проблемы с лишним весом начинаются тогда, когда человек постоянно съедает больше глюкозы, чем нужно его организму: в итоге жиры не сжигаются, а только накапливаются.

Из-за недостатка физической активности и дефектов в питании люди нуждаются в специальных средствах, помогающих худеть. К таким средствам относятся добавки, содержащие хлорогеновую кислоту. Экстракт зеленого кофе в этом плане – идеальный вариант, поскольку с ним можно худеть, не внося при этом никаких изменений в привычный образ жизни.

Хлорогеновая кислота для похудения: польза для здоровья

Как получают хлорогеновую кислоту?

Кофе – одна из самых важных сельскохозяйственных культур на мировом рынке. Обжаренные кофейные зерна используют для приготовления горячего напитка. Зеленый кофе имеет не меньшую значимость, чем коричневый обжаренный кофе. Зеленые зерна – это несозревшие семена кофейного дерева. Исследования показывают, что именно зеленые кофейные зерна содержат хлорогеновую кислоту в большом количестве. Но что же такое хлорогеновая кислота и в чем ее значимость для человека. Хлорогеновая кислота – это кислотное соединение, образующееся в зернах зеленого кофе. В сочетании с кофеином хлорогеновая кислота стимулирует похудение. В прошлом многим людям никак не удавалось похудеть. Несмотря на использование самых разных методик результат оставлял желать лучшего. Согласно научному исследованию, направленному на изучение эффективности зеленого кофе, за счет применения экстракта человек может снизить свой вес на 16% всего за 5 месяцев. И хотя данный метод похудения не предполагает интенсивных физических нагрузок, он является на сегодня одним из самых действенных.

Как хлорогеновая кислота избавляет от лишнего веса?

Зеленые зерна кофе содержат хлорогеновую кислоту в больших количествах. Принимая экстракт зеленого кофе, человек сокращает выбросы глюкозы в кровь. На это организм реагирует сжиганием запасов жира. Так и происходит процесс избавления от накопившегося «балласта». Кроме того, хлорогеновая кислота повышает температуру тела. Термогенез также способствует похудению. Еще одна функция хлорогеновой кислоты – это замедление скорости формирования новых жировых клеток. За счет этого предотвращается набор лишнего веса. Что самое удивительное, хлорогеновая кислота не всасывается в тонком кишечнике. Этим свойством и обеспечивается ее эффективное действие. Экстракт зеленого кофе полезен не только в целях похудения. К другим достоинствам и полезным свойствам этого продукта относят:

• * снижение давления;
• * улучшение циркуляции крови;
• * регуляцию уровня сахара в крови.

Снижение давления

Зеленый кофе содержит хлорогеновую кислоту, которая, попадая в кровь, понижает давление. Согласно исследованию, проведенному японскими учеными, хлорогеновая кислота содержит вещества, которые нормализуют кровяное давление.

Улучшение циркуляции крови

Хлорогеновая кислота нейтрализует свободные радикалы и регенерирует витамин Е, в результате чего сокращается уровень плазмы и улучшается кровообращение.

Регуляция уровня сахара в крови

Хлорогеновая кислота поддерживает оптимальный уровень сахара в крови, что важно для профилактики диабета. Это коварное заболевание в последнее время поражает все больше людей. Использование экстракта зеленого кофе снижает риск диабета 2 типа за счет доставки накапливающейся в крови глюкозы к разным органам.

Безопасны ли добавки, содержащие хлорогеновую кислоту?

С точки зрения пользы для здоровья экстракт зеленого кофе, богатый хлорогеновой кислотой, заслуживает того, чтобы называться «Зеленым золотом». Присутствие экстракта зеленого кофе в рационе современного человека не только не опасно, а очень даже полезно.

Основное свойство, которое «прославило» данную кислоту, – снижение веса. Кофе содержит в себе большое количество хлорогеновой кислоты. Она имеется и в зеленых кофейных бобах, и в прожаренных зернах.

Но чем же обусловлено похудение?

Специалисты полагают, что углеводный обмен является главной точкой приложения. Иными словами, хлорогеновая кислота активизирует процесс запасания глюкозы, которая поступает в виде гликогена (источник энергии, содержащийся в печени). Как только нам понадобятся калории, он снова превращается в простые молекулы глюкозы. Жировые «запасы» остаются нетронутыми, и покуда весь гликоген не потратится, организм не станет расщеплять липиды и углеводы.
Итак, лишний жир очень просто откладывается, однако избавиться от него сложно. Хлорогеновая кислота превращает жир в доступный вид источника получения калорий, блокирует выброс глюкозы, заставляет организм тратить жиры, а потом углеводы, что способствует похудению.

Хлорогеновая кислота находится под прицелом ученых только год, поэтому сложно говорить о 100 % стойких результатах.

Полезные действия:

* снижает уровень сахара в крови;

* положительно влияет на углеводный обмен;

* нормализует уровень содержания липидов;

* оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему;

* выводит шлаки;

* обладает мягким слабительным эффектом;

* препятствует развитию ожирения.

Хлорогеновая кислота, Экстракт Зеленого Кофе и похудение

В Экстракте Зеленого Кофе хлорогеновая кислота является активным ингредиентом. В последнее время все большее количество людей используют этот экстракт для похудения. Хлорогеновая кислота играет важнейшую роль в похудении, ведь именно она помогает сжигать жиры и препятствует их накоплению за счет регуляции выработки глюкозы.

Хлорогеновая кислота является не только превосходным сжигателем жира, но и антиоксидантом, способствующим очищению всего организма. От этого во многом зависит успешность похудения и хорошее самочувствие. Вот почему многие сегодня так восхищены использованием Экстракта Зеленого Кофе.

Хлорогеновая кислота: польза для здоровья

На фоне сжигания жиров другие достоинства хлорогеновой кислоты иногда игнорируются.

А ведь полезных свойств у этого вещества предостаточно:

• антиоксидантные свойства (предотвращение развития рака);
• слабительные свойства (нормализация пищеварительных процессов);
• очистительные свойства (очищение толстого кишечника).

Хлорогеновая кислота (ХГК) – один из мощнейших антиоксидантов, а также хорошее слабительное средство. За счет этого ХГК эффективно выводит токсины из организма. Самые опасные токсины находятся в кишечнике. Будучи супер-средством для очищения кишечника, хлорогеновая кислота в разы снижает риски его инфицирования и развития опасных заболеваний. Помимо этого, ХГК защищает печень.

Стабилизируя работу кишечника, хлорогеновая кислота выполняет тройную работу: очищение, предотвращение запоров и защиту кишечника. Очищая свой организм естественным образом, человек чувствует легкость, становится более активным, энергичным и здоровым.

Сегодня 100% натуральный Экстракт Зеленого Кофе очень активно используется в сфере похудения и контроля веса. Если Вам интересно, почему данный продукт завоевал доверие диетологов и стал популярен в индустрии здорового питания, значит, Вы оказались в нужном месте. 100 % натуральный зеленый кофе – это экстракт в чистейшей форме. Сегодня миллионы людей используют этот продукт для похудения и контроля своего веса.

Тем не менее, не только желающие похудеть прибегают к употреблению данного продукта: все чаще на него обращают внимание обычные люди, которые заботятся о своем здоровье. Давайте поближе рассмотрим экстракт зеленого кофе, его ингредиенты и пользу для здоровья.

Как получают 100 % натуральный Экстракт Зеленого Кофе?

Этот экстракт получают из растения – кофейного дерева, известного под названием Арабика. Экстракт извлекают из плодов дерева – кофейных зерен. Тот черный кофе, что мы пьем, получают из этого же растения, только для лучшего вкуса зерна обжаривают. Издавна кофейные зерна использовались в качестве пищи, для изготовления вина и других напитков.

Что содержится в натуральном Экстракте Зеленого Кофе?

Натуральный Экстракт Зеленого Кофе должен состоять исключительно из основного ингредиента и не содержать никаких других примесей. Но если Вы принимаете зеленый кофе в капсулах, то в данном случае в составе будет небольшой процент овощной целлюлозы, из которой изготавливаются сами капсулы.

Однако, если рассматривать непосредственно экстракт кофе, то он тоже состоит из определенных ингредиентов, которые и наделяют кофе его удивительными свойствами. Хлорогеновая кислота, содержащаяся в необжаренных зернах кофе, является мощным антиоксидантом, который также способен снижать уровень глюкозы в крови после приема пищи. Все это не только помогает сжигать жир, но и предотвращать его дальнейшее накопление.

Помимо этого, в зеленом кофе содержится огромное количество других антиоксидантов.

Натуральный Экстракт Зеленого Кофе: польза для здоровья

Бесспорно, этот продукт – просто находка для желающих похудеть, но к тому же он является полезным для здоровья в целом.

Полезные свойства экстракта зеленого кофе включают:

• Естественное очищение организма
• Снижение давления и уровня холестерина в крови
• Нормализация уровня сахара, стимуляция обменных процессов
• Отсутствие побочных эффектов
• Улучшение настроения

Вопрос о вреде и пользе хлорогеновой кислоты еще совсем недавно практически не волновал широкую общественность. Более того, что это за кислота, и «с чем (точнее — в чем) ее едят» знали только химики. Однако сейчас, когда у великого множества худеющих возник интерес к зеленому кофе и его чудодейственным свойствам, данный вопрос: «Хлорогеновая кислота — вред и польза?», стал весьма актуальным.

Так что же собой представляет данная кислота? Это химическое соединение, являющееся сложным эфиром кофейной и хинной кислот. Скорее всего, многим читателям это ничего не говорит. Попробуем объяснить проще. Она представляет собой бесцветные кристаллы, легко растворяющиеся в воде. Температура плавления у них 206-210 °С, не слишком высокая, и это важно. Хлорогеновая кислота хлора не содержит!

Название ее происходит от греческого «хлорос», что означает светло-зеленый. Она содержится в большом количестве в не обжаренном кофе и в прорастающих семенах подсолнечника. В чем же вред и польза хлорогеновой кислоты? Чем вызван всплеск интереса к ней? Оказывается, что это соединение замедляет выделение в кровь глюкозы после приема пищи. Таким образом, естественный источник энергии организма блокируется, и организм вынужден для получения энергии расщеплять уже имеющиеся жиры.

Да, надо признаться, мы готовы хвататься за каждую соломинку, которая даст нам возможность избавиться от ненавистных лишних килограммов. Идея в данном случае проста. Хлорогеновая кислота в большом количестве содержится именно в зеленом кофе.

Давайте сразу уточним, что зеленый кофе – это не сорт, это просто не обжаренные зерна кофе. Ученые считают, что хлорогеновая кислота регулирует процессы созревания растений. При тепловой обработке она, естественно, разрушается.

Самый простой и приятный способ употребления зеленого кофе – традиционный. Зерна надо перемолоть в кофемолке, залить холодной водой и на медленном огне довести до кипения.

На одну чашечку кофе берут 1-2 чайных ложки мелко молотого зеленого кофе. Напиток на вкус получается горьковатый, несколько специфичный, но многим нравится.

В бидобавках используют Экстракт Зеленого Кофе, то есть вытяжку, в которой концентрация хлорогеновой кислоты доходит до 50%. В таких количествах эта кислота способствует понижению сахара в крови, нормализует уровень инсулина, ускоряет обмен веществ, преобразовывая жировые запасы в энергию. Попросту, сжигая жир.

Польза хлорогеновой кислоты

* Увеличение энергии.

* Подавление аппетита.

* Способствование потере веса.

* Снятие воспалений.

* Борьба с вирусами, болезнетворными бактериями и микробами.

* Выведение шлаков и токсинов из организма.

* Укрепление мышц и костей.

* Нормализация работы печени.

* Снижение риска развития сердечных заболеваний.

* Препятствование образованию тромбов.

* Понижение содержания сахара в крови.

* Снижение кровяного давления.

* Нормализация пищеварения.

* Очищение кишечника (данная кислота обладает мягким слабительным эффектом).

Хлорогеновая кислота и ее влияние на вес

Специалисты, изучавшие механизмы ее действия, пришли к выводу, что их основной «точкой приложения» является углеводный обмен. Хлорогеновая кислота усиливает запасание поступающей в организм глюкозы в форме гликогена. Гликоген – это сложный углевод, представляющий собой концентрированный источник энергии и откладывающийся в печени. В норме, как только организму требуются калории, он вновь преобразуется в простые молекулы глюкозы, которые идут на нужды нашего тела. При этом, жировые отложения, которые формируются из липидов и углеводов, какое-то время остаются «про запас», пока весь свободный гликоген не будет израсходован, и организм не будет вынужден прибегнуть к их расщеплению.

Итак, если смотреть с позиций нормальной физиологии человека, лишний жир легко откладывается, но от него трудно избавиться, так как это более сложный источник энергии, чем углеводы. «Задача» хлорогеновой кислоты состоит в том, чтобы превратить жир в первый по доступности источник получения калорий. Она блокирует высвобождение глюкозы из гликогена и ставит организм в условия, когда в первую очередь он расходует жиры — это и ведет к похудению.

Ценность ряда биологически активных веществ определяется тем, что они действуют на множество параметров человеческого здоровья. В отношении хлорогеновой кислоты это тоже справедливо. Ее влияние на углеводный обмен способствует понижению сахара в крови, а также вторично приводит к нормализации содержания в ней липидов. Наряду с ее воздействием на вес, это дает хороший эффект в отношении состояния сердечно-сосудистой системы, так как вещество уменьшает выраженность основных факторов риска ишемической болезни сердца – гипергликемии (повышения сахара крови), гиперлипидемии (увеличения уровня холестерина и других вредных жиров) и ожирения.

Аналогичные факторы повышают риск развития сахарного диабета второго типа, так что употребление хлорогеновой кислоты можно считать мерой профилактики и этого заболевания. Исследование, проведенное в 2012 году в Вероне, также установило, что это соединение способствует понижению содержания в плазме маркеров воспаления и проявляет антиагрегантное действие, препятствуя развитию тромбов. Дискутабельным пока остается вопрос о его действии на снижение артериального давления.

Вред для здоровья

Все то, о чем мы говорили выше, как-то не вяжется со словами, которые мы слышим едва ли не с самого детства. «Кофе вреден! Он повышает риск появления сердечных проблем!» – знакомые фразы, не так ли? Однако медики придерживаются мнения, что негативные эффекты напитка вызваны присутствием в нем кофеина и его хронической «передозировкой» при частом употреблении кофе. Что же касается хлорогеновой кислоты, она не была замечена в качестве соединения, способного нанести вред.

Сделаем выводы…

Не исключено, что степень воздействия кислоты на вес и в самом деле преувеличена. Однако сейчас, когда результаты подавляющего большинства исследований говорят о ее положительном влиянии на состояние фигуры, а ряд независимых испытаний подтверждает ее общее позитивное действие на состояние здоровья, представляется, что хлорогеновая кислота и вправду помогает сбросить вес и улучшить самочувствие.

К сожалению, все это не делает хлорогеновую кислоту средством для легкого избавления от килограммов: хоть она и мобилизует жиры, усиливая их расходование, однако это не отменяет необходимости заниматься спортом и сидеть на диете, ведь, чтобы организму потребовалась энергия, нужно искусственно сформировать условия, в которых ему будет ее недоставать. Если же прилежно заниматься собой, то на фоне применения соответствующих добавок вес непременно будет снижаться, а когда это начнет происходить, то Вы наверняка перестанете задумываться о том, чем именно вызвано это чудесное явление – приемом БАДа или Вашими собственными стараниями.

Теперь самое интересное — каково же действие ХГК на организм?

Для того, чтобы понять это, нужно знать откуда наш организм берет энергию:

1. Сначала из пищи, а конкретно — из жиров и углеводов, которые мы поедаем.
2. Когда они заканчиваются, наш организм добирается до запасов гликогена, которые находятся у нас в мышцах.
3. И только в последнюю очередь, когда уже совсем не остается выбора, он начинает перерабатывать жировые запасы, но к этому времени мы уже успеваем забросить в рот что-нибудь вкусненькое и возвращаемся к пункту первому.

Действие же хлорогеновой кислоты заключается в том, что она блокирует выход гликогена из мышц, и у нашего организма не остается другого выбора,кроме как сразу приступать к переработке жировых запасов, и мы сразу переходим к пункту 3 — сжиганию жиров. Таким образом она и способствует похудению.

Становится понятно, что для того, чтобы хлорогеновая кислота проявила свое “похудательное” действие надо, чтобы был дефицит энергии. Поэтому, рекомендуется пить зеленый кофе до еды или до тренировки, когда реально возможен этот дефицит.

Кроме того, хлорогеновая кислота — сильнейший антиоксидант. К ее свойствам причисляют противовирусное, антибактериальное, противовоспалительное. Она способна снижать уровень сахара в крови, выводить лишнюю воду из организма, благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему.

Основным действующим компонентом зеленого кофе является хлорогеновая кислота. В больших количествах это вещество содержится не в самих зернах, а в тонкой кожуре, покрывающих их. При обжаривании структура хлорогеновой кислоты нарушается, поэтому зерна зеленого кофе для похудения не должны обжариваться, а использоваться в сыром виде.

Вторым компонентом зеленого кофе является кофеин. Попадая в организм, он вызывает повышение уровня адреналина, кортизола, допамина и многих других гормонов, усиливающих обмен веществ.

Действие хлорогеновой кислоты в организме

Для того, чтобы понять, как действует хлорогеновая кислота, необходимо знать — какие нормальные физиологические обменные процессы происходят в организме человека. Итак, поступающие в организм углеводы в печени превращаются в гликоген. Гликоген представляет своего рода депо углеводов. При энергетической потребности он способен вновь распадаться, освобождая энергию. Пока есть запасы гликогена, жировая ткань в обменные процессы не вовлекается. А вот при его избытке поступающие углеводы трансформируются в жир.

Основной точкой воздействия хлорогеновой кислоты является углеводный обмен. Попадая в организм, это вещество блокирует разрушение гликогена, тем самым «заставляя» организм необходимую энергию получать путем сжигания жировой ткани.

Считается, что еще одним механизмом действия хлорогеновой кислоты является регуляция синтеза инсулина – гормона, участвующего в распределении углеводов в тканях организма. Зеленый кофе способен снижать его количество, тем самым активируя обменные процессы.

Действие зеленого кофе на организм

Помимо сжигания лишнего веса зеленый кофе обладает:

• Тонизирующим действием
• Очистительными свойствами
• Антиоксидантным действием
• Способствует нормализации липидного обмена

Тонизирующий эффект несомненно стимулирует процессы похудения. Даже учеными доказано, что употребление зеленого кофе в сочетании с физическими нагрузками и правильным питанием стимулирует процесс потери веса и делает результаты более значимыми.

Хлорогеновая кислота обладает мягким слабительным свойством, благодаря которому происходит постепенное очищение стенок толстого кишечника.

Антиоксидантное действие заключается в связывании свободных радикалов, которые способны разрушать целостные молекулы, нанося непоправимый вред организму.

Зеленый кофе снижает в крови количество холестерина и липопротеинов низкой плотности. Эти свойства особенно полезны для людей с атеросклеротическими изменениями сосудов и заболеваниями сердца.