Главная » Профилактика » От чего нужно отказаться чтобы похудеть. От каких продуктов нужно отказаться чтобы похудеть, список

От чего нужно отказаться чтобы похудеть. От каких продуктов нужно отказаться чтобы похудеть, список

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Что мешает человеку похудеть? Препятствий много, но в первую очередь это голод и пристрастие к определенным продуктам. К сожалению, они зачастую оказываются наиболее вредными для фигуры.

Правильный подход к диете может обеспечить человеку похудение без чувства голода. Для этого нужно уменьшить калорийность рациона за счет изменения качества потребляемой пищи, а не ее количества. Перечислим самые вредные продукты, от которых стоит отказаться.

Сладости содержат много сахара. Он быстро усваивается, повышая в крови уровень глюкозы. После возрастания ее концентрации выделяется большое количество инсулина. Под влиянием этого гормона часть глюкозы превращается в подкожный жир. Именно сладости являются самыми вредными для фигуры продуктами. К тому же, кондитерские изделия слишком калорийны. Питательная ценность большинства из них составляет 300-600 ккал на 100 г.

Чем заменить? Овсяное печенье, желе, фруктовые десерты.

Жиры – самая калорийная группа питательных веществ. Существует большое количество соусов, содержащих много жира. Прежде всего стоит отказаться от майонеза. Под запрет попадают и другие соусы, приготовленные на основе растительного масла. Они повышают калорийность блюда на 20-30%, а иногда и больше. К примеру, питательная ценность майонеза провансаль составляет 630 ккал на 100 г.

Чем заменить? Кетчуп, соевый соус, лимонный сок.

Вам придется выучить несколько новых рецептов. Научитесь готовить без использования растительного и сливочного масла, а также других жиров. Это значительно снизит калорийность вашего рациона. Конечно, от этого продукты станут менее вкусными. Зато вы сможете худеть, не страдая от голода. Существует огромное количество блюд, которые будут вполне съедобными и без большого количества жира.

Чем заменить? Обезжиренное молоко, томатная паста, чеснок, специи.

Свинина, говядина, гуси и утки – это все очень вкусно. Но такая пища содержит огромное количество жира. Вам придется перейти на другие, менее калорийные сорта мяса. Этих изменений вы практически не заметите. А вот для фигуры польза будет огромная! Разные сорта мяса отличаются по калорийности в 2-3 раза.

Чем заменить? Курица, индейка, телятина, кролик.

Большинство сортов сыра содержат слишком много жиров – 30-40% и больше. Питательная ценность на 100 г продукта – 400-500 ккал. Поэтому нежелательно поедать сыр в больших количествах. Если вы съедите маленький кусочек 20-25 г – это еще не страшно. Но если натрете 100-200 г сыра в порцию макарон, то получите большое количество лишних калорий.

Чем заменить? Брынза, нежирный творог, соевый сыр Тофу.

Вам стоит научиться пить чай и кофе без сахара. В этом случае вы сразу же уменьшите свой рацион на 2-3 сотни килокалорий в сутки. Конечно же, при условии, что до такого ограничения вы устраивали себе регулярные чаепития на протяжении дня и добавляли в каждую чашку напитка 2-3 ложки сахара. Давайте посчитаем: чайная ложка сахара – это 5 г или 20 ккал. 10 ложек сахара за день с пищевыми продуктами или напитками – плюс 200 ккал к рациону. Согласитесь – это немало в условиях низкокалорийной диеты.

Чем заменить? Фрукты, сухофрукты, подсластители и сахарозаменители.

Кола, фруктовый сок, хлебный квас и другие напитки содержат в составе немало углеводов. Конечно, их гораздо меньше, чем в твердой пище. Но ведь и употребляются напитки в гораздо больших количествах. Например, выпив в жаркий летний день литр яблочного сока, вы прибавите к своему рациону 450 ккал. И это при том, что большинство низкокалорийных схем питания рассчитаны на ограничение рациона до 1200-1500 ккал в сутки!

Чем заменить? Вода, чай и кофе без сахара.

Сухарики, чипсы, орешки, кукурузные палочки – все эти «хрустики» имеют очень высокую калорийность. Они содержат много жира и простых углеводов. А наибольшее коварство этих продуктов заключается в том, что их мало кто считает едой. Чипсы можно трескать перед телевизором хоть целый день, не замечая, как от них стремительно растут бока.

Чем заменить? Ничем, без этой группы продуктов вполне можно обойтись.

Некоторые молочные продукты обладают довольно высокой калорийностью за счет высокого содержания жиров. Один из них мы уже упоминали – это сыр. Но есть и другие: сметана, сливки, творог. Даже кефир, ряженка и молоко могут иметь высокий процент жира, особенно если вы покупаете молочные продукты не в магазине, а у частных продавцов из деревни.

Чем заменить? Покупайте молочные продукты в обезжиренном виде. Они содержат 0-1% жиров и имеют значительно меньшую калорийность.

Алкогольные напитки являются источником калорий. Кроме того, их употребление связано с застольями, а значит, с перееданием. Даже небольшие дозы алкоголя существенно увеличивают аппетит, так как стимулируют образование пищеварительных соков, усиливают перистальтику органов желудочно-кишечного тракта. Желательно отказаться от алкогольных напитков полностью, если это не получается – свести потребление к минимуму.

Чем заменить? Ничем. Этиловый спирт не является жизненно необходимым веществом. Болезни, развивающиеся из-за дефицита алкоголя в организме, науке пока что не известны.

Исключив вышеперечисленные продукты из своего рациона полностью, вы гарантированно похудеете. Калорийность вашего рациона уменьшится даже без существенного изменения количества потребляемой пищи. Главное – следить за ее качеством!

Источник:

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.!

Какие продукты исключить, чтобы похудеть

Люди набирают лишние килограммы, не только употребляя макароны и сладости. Нарушают стройность фигуры и другие продукты, безобидные на первый взгляд. Что исключить из рациона, чтобы похудеть? Для эффективного снижения веса надо убрать не столько высококалорийные продукты, сколько те, которые приводят к отложению жиров, способствуют повышению аппетита, замедляют обменные процессы. В этой категории даже диетические блюда могут не помочь похудеть. Чрезвычайно вредной и самой калорийной является пища, обогащенная насыщенными жирами и простыми углеводами.

10 вредных продуктов, от которых нужно отказаться

Чтобы навсегда убрать лишние килограммы, следует исключить некоторый, безобидный на первый взгляд, провиант. Итак, вредные продукты при похудении:

Макаронные изделия, сдобренные соусами и мясом. Сочетание простых углеводов и жиров очень вредно для фигуры. Чтобы похудеть, лучше использовать макароны из твердых сортов пшеницы с сырыми или отварными овощами, заправляя малым количеством растительного масла.
Сладкие или газированные напитки. Это источники пустых калорий (примерно 45 Ккал/100 г). Помимо того, что таких напитков портится зубная эмаль, лимонная кислота, которая является обязательным их компонентом, нарушает кислотно-щелочное равновесие пищеварительного тракта, поэтому от них лучше вообще отказаться.
Кондитерские изделия. Торты, печенье, шоколад, мороженое богаты транс-жирами, превращающиеся в простые углеводы при переваривании. Помимо этого в такие изделия добавляют вкусовые добавки, провоцирующие переедание, поэтому похудеть с ними трудно.
Хлебобулочные изделия из пшеничной муки. Эта пища делает вялым кишечник, способствует быстрому набору жировой массы. Если совсем от нее отказаться не сможете, лучше выбирать зерновой хлеб, который содержит отруби.
Продукты быстрого приготовления. Чипсы, кукурузные хлопья, быстросупы, каши, картофельные пюре и другие подобные закуски – это пища, содержащая жиры, крахмал, усилители вкуса и красители. Фаст-фуд – идеальное средство для увеличения массы тела, которое никогда не позволит похудеть.
Колбасы. Эти изделия не смогут заменить кусок мяса и не помогут похудеть. Они содержат много белка, жира, соли, специй. Калорийность колбас превышает 300 кал/100 грамм, тогда как, к примеру, куриное мясо имеет в два раза меньше.
Белый рис. Усваивается очень быстро, но не помогает похудеть, так как вызывает в крови скачок уровня сахара. В результате наблюдается энергетический спад в организме, который вызывает желание поесть еще чего-нибудь.
Виноград. Содержит очень много сахара в составе. Если вы хотите похудеть, нужно есть в ограниченном количестве.
Алкоголь. Даже слабоалкогольные напитки провоцируют аппетит, заставляя закусывать жирной пищей или сладкой едой. Вы не сможете похудеть, не отказавшись от алкоголя.
Соусы. Майонез, сливочная заправка и другие подливки способствуют набору веса, ведь они высококалорийны. Чтобы похудеть, лучше заменить соусы растительным маслом и уксусом.

От какой еды отказаться, чтобы похудеть

Какие продукты исключить для похудения лучше полностью из рациона – уже разобрались. Однако для стойкого снижения веса мало отказываться от сахара, жирной свинины или сдобы. Если принято решение навсегда отказаться от избыточной массы тела, нужно заботиться о здоровье в целом. Важный аспект правильного рациона – приготовление блюда при похудении. Сначала необходимо:

отказаться от жира во время готовки: использовать посуду с антипригарным покрытием, не жарить продукты на большом количестве масла;
снизить калорийность мясных блюд, удаляя видимый жир и кожу.

Способ приготовления блюда

От чего еще отказаться, чтобы похудеть? Требуется снизить количество потребляемой соли и всевозможных приправ, увеличивающих чувство голода. Употребляя несоленые блюда, человек сможет быстрее похудеть, ведь не будет переедать. Известно, что белые кристаллы раскрывают вкус пищи. Приготовление диетических блюд без соли поможет похудеть еще и потому, что вода не будет скапливаться в организме, как бывает после соленой еды. Лишняя жидкость, как известно, способствует набору килограммов.

Калорийность блюд для похудения

Понизить калорийность любого блюда можно, если его готовить на гриле, в духовке, на открытом огне, в воде или на пару. Последний вариант более всего поможет похудеть, ведь при нем отсутствует необходимость в добавлении какого-либо жира. Температура при этом методе готовки не поднимается до больших величин, поэтому не образовываются канцерогенные вещества, опасные для здоровья. Даже высококалорийные блюда не слишком навредят фигуре, если использовать такие устройства, как пароварка или мультиварка, и полностью отказаться от жарки.

Как питаться, чтобы убрать живот и бока

Образование жировых отложений в районе боков и талии – это последствие неправильного питания. Какая диета чтоб убрать живот у любой девушки? Это 70% углеводов, 15% жиров и 15% белков. Они бояться кушать мясо, пьют обезжиренные йогурты, едят сладкие фрукты, ужинают конфетками, запивая их чайком. От чего же отказаться, чтобы похудеть в районе талии? Помимо ограничения количества еды, необходимо придерживаться сбалансированного рациона:

50% углеводов;
30% белков;
20% жиров.

Какие углеводы нужно исключить, чтобы похудеть

Главный враг лишних килограммов – это быстрые углеводы. К ним относятся продукты, жареные во фритюре, выпечка, фастфуд, сладкие блюда. От них надо отказаться, ведь все являются соединением молекул моносахаридов, которые имеют высокий гликемический индекс. Быстрые углеводы не несут пользы, особенно, если хочется похудеть. Единственный случай, когда они могут быть полезны – набор массы тела. Какие углеводы нельзя есть при похудении:

сахар (фруктоза, глюкоза);
натуральный мед;
шоколад;
варенье;
сладкие фрукты, ягоды (арбуз, ананас, манго, дыня, банан, изюм и другие сухофрукты);
картофель;
пшеничный хлеб.

Как перестать есть сладкое и мучное навсегда

Диетологи утверждают, первое, от чего отказаться, чтобы похудеть – мучные и сладкие блюда. Сделать этот шаг сложно, поэтому нужно обзавестись мотивацией. Это красивая фигура и здоровые зубы. Также следует помнить, что злоупотребление сахаром приводит к сахарному диабету и даже к онкологии. Советы, как отказаться от сахара навсегда:

кондитерские отделы посещайте реже;
сладкое замените протеином;
для борьбы с депрессией употребляйте не мучное, а орехи и фрукты, богатые витамином С;
покупайте десерты в отделах для диабетиков;
выработке гормона счастья способствуют грибы, молоко, яйца, творог – замените ими сладкое;
занимайтесь любимым делом, оно поможет забыть о сладостях;
быстрее похудеете, если пересмотрите рацион, чтобы он состоял из 6 порций, в которых нет места сладким перекусам.

На сколько можно похудеть, отказавшись от сладкого

Если резко ограничить или вовсе отказаться от продуктов с высоким содержанием сахара, то уже через месяц вы не сможете себя узнать по старым фото. В среднем процесс снижения веса без жесткой диеты проходит – минус 1-2 килограмма в неделю. Чтобы быстрее похудеть без сладкого без вреда своего для здоровья, делайте упор на каши, которые нормализуют глюкозу в крови. В списке разрешенных круп: пшеничная, кукурузная, овсянка, гречка, коричневый рис.

Можно ли похудеть, отказавшись от ужина

Прежде чем радикально менять рацион, нужно проконсультироваться с доктором, ведь существуют болезни, при которых воздерживаться долго от пищи – табу. Если желудок другие органы ЖКТ в порядке, то ненадолго можно отказаться от ужина, чтобы похудеть. Вместо полноценного приема пищи, можно съесть крупный фрукт, маленькую тарелку овощного салата или выпить стакан кефира с ложкой меда.

При таком образе жизни килограммы уходят медленно, но не возвращаются – это научно доказанный факт. Если победить привычку наедаться перед сном, то хороший сон и прекрасное настроение утром вам будут обеспечены. Все необходимые вещества организм будет получать во время завтрака и обеда, а вечером лучше уделить время просмотру любимого фильма или интересному хобби, чтобы мысли о еде вас не посещали.

Видео: Что надо исключить из рациона, чтобы похудеть

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

1. Кондитерские изделия.

Чем заменить? Овсяное печенье, желе, фруктовые десерты.

2. Жирные соусы.

Чем заменить? Кетчуп, соевый соус, лимонный сок.

3. Растительное и сливочное масло.

Чем заменить? Обезжиренное молоко, томатная паста, чеснок, специи.

4. Жирное мясо.

Чем заменить? Курица, индейка, телятина, кролик.

5. Сыр.

Чем заменить? Брынза, нежирный творог, соевый сыр Тофу.

6. Сахар.

Чем заменить? Фрукты, сухофрукты, подсластители и сахарозаменители.

7. Сладкие напитки.

Чем заменить? Вода, чай и кофе без сахара.

8. Сухая пища из пакетиков.

Чем заменить? Ничем, без этой группы продуктов вполне можно обойтись.

9. Жирные молочные продукты.

Чем заменить? Покупайте молочные продукты в обезжиренном виде. Они содержат 0-1% жиров и имеют значительно меньшую калорийность.

10. Алкоголь.

Чем заменить? Ничем. Этиловый спирт не является жизненно необходимым веществом. Болезни, развивающиеся из-за дефицита алкоголя в организме, науке пока что не известны.

Если вы действительно решили раз и навсегда забыть о том, что такое лишние килограммы, то следует знать от каких продуктов отказаться, чтобы похудеть. Именно их в первую очередь незамедлительно исключают из рациона питания. Интересно, что это не только известные всем кондитерские изделия и конфеты. Есть много других продуктов, кушать которые нежелательно худеющим людям. Стоит отметить, что при выборе продуктов для диеты, главную роль играет не их калорийность, а способность влиять на отложение жира, воздействовать на обмен веществ и аппетит.

Все не так уж и плохо
Многие люди считают, что диетическое питание вынуждает употреблять только невкусные, обезжиренные, несоленые продукты. Но это совсем не так. Только представьте себе их удивление, когда они узнают, сколько же существует вкусных диетических блюд. Стоит отметить, что есть и такие продукты, которые многие относят в категорию диетических, но, на самом деле, они являются запретными. Вот почему важно понимать от каких продуктов отказаться, чтобы похудеть. Ну, или хотя бы свести их потребление к минимуму.

К вредным продуктам относят те, которые содержат много жиров и углеводов. Вот список наиболее распространенных из них:

1. Сладкая вода с газом и минеральная вода с газом. Именно в них содержится много калорий. Кроме того, эти напитки насыщены лимонной кислотой, а она, весьма негативно воздействует на слизистую желудка, нарушая ее щелочной баланс. Также лимонад разрушает зубную эмаль. Интересно, что газированные напитки по своей калорийности ни в чем не уступает плитке шоколада, да и вреда от них гораздо больше.

2. Сладкое. В эту категорию попадают: торты, конфеты, сдобные изделия, мороженое, шоколадки. Именно на все это очень падки девушки. Во всех этих продуктах очень много углеводов, которые превращаются в жировые отложения. Вот и подтверждается утверждение, что не все полезно, что сладко и вкусно. Поэтому чтобы похудеть, надо обязательно убрать из рациона все сладкое. Это довольно сложно сделать сладкоежкам. Они собирают всю волю в кулак, чтобы отвернуться от кусочка шоколадки или торта. К счастью, есть много сладких, но тем не менее довольно полезных продуктов: пастила, мед и зефир.

3. Макароны, в которые добавлено мясо и масло сливочное. Диетологи называют это любимое многими блюдо миной замедленного действия. В нем содержится огромное количество и углеводов, и жиров. Стоит отметить, если часто есть такие макароны, то можно не только потолстеть, но и навредить здоровью. Но это не значит, что надо полностью исключить макароны. Просто надо правильно их выбирать. Очень даже полезны макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

4. Кукурузные хлопья. Они с самого детства присутствуют в рационе почти каждого человека. Но все же лучше их не есть, так как хлопья содержат очень много калорий.

5. Колбаса. Не надо думать, что, съедая кусок колбасы, вы получаете те вещества, которые дает кусок мяса. Это совсем не так. В колбасе нет тех полезных элементов, которыми богато мясо. Она состоит лишь из жира, специй, соли. Интересно, что в колбасе в два раза больше калорий, чем в мясе.

Большинство людей понимает, что, если они хотят сбросить несколько лишних килограммов, им нужно избегать фастфудов и высококалорийных десертов. Но как насчет тех продуктов, которыми мы регулярно и не задумываясь набиваем шкафы и холодильники? Могут ли они помешать нашим попыткам похудеть? Несомненно.

Худеть – это как идти по канату. Один неверный шаг, и вы упадете, так и не ощутив упоения успехом, который приходит с достижением цели. Без сомнения, вы должны знать, что нужно делать для того, чтобы не оступиться, но не менее важно знать то, чего делать нельзя. Когда похудение подобно хождению по канату, необходимо избегать некоторых совершенно обычных продуктов.

Вот список из тридцати продуктов, какие нужно исключить чтобы похудеть:

Белый рис уступает коричневому не только по содержанию питательных веществ. Он усваивается настолько быстро, что может вызвать скачок уровня сахара в крови. В результате организм довольно быстро испытает энергетический спад, который вызовет желание съесть еще какой-нибудь не такой уж здоровый продукт, чтобы вновь ощутить прилив сил. Выбирайте коричневый рис вместо белого и получайте больше питательных веществ без желания съесть что-нибудь еще.

Конечно, виноград – это фрукт, что само по себе полезно, однако он содержит большое количество сахара, который может побудить вас съесть еще что-нибудь сладкое, и с этим желанием будет сложно бороться. Если вы хотите включить виноград в ваш рацион, комбинируйте его с богатыми белком продуктами, такими как низкокалорийный волокнистый сыр. Это поможет стабилизировать уровень сахара в крови.
1. Низкокалорийные снэки
Можно подумать, что, выбирая низкокалорийные снэки вместо аналогов с высоким содержанием жира, вы проявляете заботу о своей фигуре. Однако при этом вы, скорее всего значительно замедляете или вовсе останавливаете процесс похудения. Большинство низкокалорийных снэков слишком малы, чтобы ими наесться, поэтому, если вы всерьез проголодались, лучше всего заменить их «настоящей» едой.
1. Диетическая газировка
Как показали исследования, искусственные подсластители в диетических газированных напитках способствуют набору веса, а не его снижению. Остается неизвестным, разжигает ли их употребление аппетит, или потребитель думает, что может позволить себе съесть немного больше, раз уж он выбрал диетический напиток вместо обычного. Какой бы ни была причина, отказавшись от подобных напитков, вы сбросите несколько лишних килограммов, а еще избавитесь от вздутия живота.
1. Сухие завтраки
Хотя сухие завтраки и отличаются низким содержанием жиров, в большинстве из них много сахара. Сахар не только разжигает аппетит, но и вызывает множество проблем со здоровьем, а терять вес гораздо сложнее, если вы чувствуете себя неважно. Выбирайте полностью натуральные сухие завтраки, которые вместо сахара содержат много белков и клетчатки.
1. Консервированный суп
Это так удобно – открыть банку супа на обед, но, сделав это, вы рискуете набрать лишний вес. Консервы могут храниться практически вечно потому, что в них полным-полно натрия. Когда вы потребляете продукты богатые натрием, организму становится сложнее определить степень насыщения. Таким образом, вы либо съедите больше, чем нужно, либо сравнительно быстро проголодаетесь. Если вы не можете отказаться от консервированного супа, то выбирайте разновидности с пониженным содержанием натрия.
1. Замороженные обеды
Если у вас мало времени, то замороженные обеды и замороженная пицца – выбор столь же соблазнительный, как и консервированный суп. Проблема в том, что туда добавляют большое количество соли, чтобы увеличить срок хранения. Соль заставляет вас съедать больше, а организм задерживает много воды, чтобы растворить ее излишки. Ни то, ни другое никак не способствует снижению веса, поэтому лучше всего полностью отказаться от этих удобных продуктов.
1. Соленые орешки
Орехи – хороший источник белка, но соленые орешки могут стать вашим главным врагом. Вы снова и снова запускаете в пакетик руку, чтобы достать горсть орехов и совершенно незаметно превышаете свою дневную норму потребления калорий. Употреблять несоленые орехи тоже следует с опаской, хотя они полезнее для организма. Кроме того, в них нет натрия, поэтому вам, скорее всего, не захочется есть их «на автомате».

Этот напиток кажется полезным, поскольку содержит слово «фрукт» в названии. На самом деле, фруктовый сок следовало бы назвать «ароматизированная подслащенная вода». В большинстве соков содержится так много подсластителей, что это сводит на нет любую предполагаемую пользу. Если вам захотелось насладиться вкусом фруктов, то лучше возьмите настоящий свежесорванный плод.
1. Большинство макаронных изделий
Макароны – незаменимый продукт, если речь идет о питательной ценности, но эта энергия в большинстве своем заключена в простых углеводах, которые быстро усваиваются организмом и ощутимо повышают уровень сахара в крови. Другими словами, они делают именно то, от чего приходят в ужас все, кто следит за своим питанием. Не нужно полностью отказываться от макарон – всего лишь выбирайте те, что изготовлены из цельнозерновой муки. Так вы получите все питательные вещества, а уровень сахара останется нормальным.
1. Искусственные подсластители
В последние десять лет набирает обороты модная тенденция – заменять сахар искусственными подсластителями. Однако исследования показали, что эти искусственные заменители отнюдь не помогают снизить вес. Напротив, они способствуют набору лишних килограммов. Избегайте их и вы, вероятно, распрощаетесь с лишним жиром.
1. Алкоголь
Даже низкокалорийные алкогольные напитки могут способствовать набору веса, если кутить всю ночь напролет или закатывать пирушки каждые выходные. Алкоголь не только содержит лишние калории, он негативно влияет на принятие решений, каждый раз заставляя вас выбирать жирное и жареное вместо салата.
1. Консервированные фрукты
Еще один продукт, который только кажется полезным – консервированные фрукты. Большинство подобных продуктов содержат чудовищное количество сахара, и вред от них перевешивает пользу. Если вы совсем не можете без них обходиться, то покупайте фрукты, консервированные в «легком» сиропе.
1. Белый хлеб
Белый хлеб – продукт с высоким гликемическим индексом. Это значит, что он приводит к выбросу в кровь большого количества сахара. А если намазать на белый хлеб немного масла, то он станет еще и высококалорийным. Если есть выбор, то покупайте цельнозерновой хлеб и вместо сливочного масла используйте оливковое. Ваша талия и сердце скажут вам «спасибо».
1. Мясо
Вы полагаете, что питаетесь правильно, покупая постную индейку или свинину в магазине неподалеку, но давайте поразмыслим. В состав уже приготовленного мяса входит большое количество натрия для того, чтобы продукты как можно дольше не портились. Вы принесете гораздо больше пользы своему организму, если купите необработанное мясо, а потом самостоятельно приготовите и сервируете его.
1. Большинство смузи
Вот, снова речь зашла о фруктах и овощах. Да, смузи богаты витаминами и минералами, поскольку сделаны из полезных продуктов, но вместе с тем они очень калорийны. Если вы вынуждены пропустить прием пищи, то смузи – отличный выбор, но употреблять их вместе с едой чревато лишними сантиметрами в талии.
1. Сухофрукты
А вы и не подозревали, что от фруктов столько проблем, да? Беда сухофруктов в добавленном сахаре. Так что, если вы используете сухофрукты в качестве перекуса, следует убедиться, что там нет ничего лишнего. А если захотите, то можете сделать их самостоятельно.
1. Почти все соусы для салатов
Итак, вы решили съесть здоровый и полезный салат. Это вовсе не означает, что можно заправить его высококалорийным жирным соусом и думать, что все в порядке. Используйте оливковое масло и уксус везде, где это возможно, а если нет – выбирайте низкокалорийный соус.

Как и белый хлеб, белый картофель имеет высокий гликемический индекс: уровень сахара в вашей крови повышается, а затем резко падает – именно этого и следует опасаться, если вы следите за своим весом. Лучше заменить этот продукт бататом (сладким картофелем), который подобного эффекта не вызывает.
1. Растительное масло
Одни виды масла гораздо полезнее других, и растительное масло вовсе не возглавляет рейтинг полезности. Замените растительное масло в ваших рецептах несладким яблочным пюре – это действительно полезная альтернатива.
1. Соевый соус
Хоть рис и становится вкуснее, если добавить капельку соевого соуса, таким образом можно легко превысить рекомендованную дневную норму потребления натрия. Не можете есть рис без соевого соуса – выбирайте тот, что содержит меньше натрия, иначе все ваши усилия по снижению веса могут пойти прахом.
1. Томатная паста
Помидоры – это хорошо, правда? Да, но не в пастах, щедро приправленных солью и/или сахаром. Лучше сделайте пасту самостоятельно или выбирайте товар тех производителей, которые предлагают продукты с низким содержанием веществ, нежелательных для вашего рациона. Результат будет виден на весах.
1. Красное мясо с прожилками жира
Красное мясо богато необходимыми для организма веществами, такими как железо и витамины A, D, E. Так что, если решите включить небольшое количество красного мяса в свой рацион, выбирайте менее жирные куски. Продукты из фарша должны содержать 10% жира, а перед приготовлением стейков обрезайте лишний жир.
1. Необезжиренный сыр
Проблема этого молочного продукта в том, что с ним очень легко превысить норму. Рекомендуемая порция – 30 граммов – это кусочек размером с большой палец, а большинство людей за один прием пищи съедает гораздо больше. Если ваша цель – похудеть, то лучше покупать сырные палочки с пониженным содержанием жира в индивидуальной упаковке.
1. Полуфабрикаты
Готовить полуфабрикаты удобно, а некоторые из них даже сделаны из полезных продуктов, но не стоит забывать об огромном количестве соли и различных ароматизаторов, которые призваны улучшить их вкус. Если это возможно, то лучше использовать при готовке только натуральные свежие ингредиенты.
1. Тунец в масле