Восстановление и улучшение обмена веществ в организме. Как ускорить обмен веществ в организме и похудеть в домашних условиях — рекомендации экспертов

Оглавление [Показать]

Когда все жизненные процессы в организме протекают правильно, мы чувствуем себя хорошо, но малейшие изменения одной из функций могут привести к возникновению заболеваний. Изменение липидного обмена, провоцирует ожирение или сильное похудение, являющиеся причиной развития различных болезней. Узнайте, как нормализовать обмен веществ лекарственными препаратами, народными средствами лечения, изменением образа жизни, если он нарушен.

Что такое обмен веществ

Метаболизм или обмен питательных веществ – это комплекс химических процессов в организме, которые помогают расщеплять пищу, превращая ее в энергию. В процессе жизнедеятельности человека он играет важную роль, участвуя в росте, дыхании, обновлении клеток, размножении и т.д. Правильно протекать обмену питательных веществ (метаболизму), нормализовать его помогают специальные ферменты, ускоряющие переваривание еды, усвоение жиров, белков и углеводов, которые поддерживают в норме энергетические затраты, создают основу для регенерации клеток.


Метаболизм состоит из распада питательных веществ (диссимиляции) и их образования, синтеза (ассимиляции). Они непрерывно, интенсивно происходят в организме человека на протяжении жизни и делятся на такие этапы:

  • поступление питательных веществ в пищеварительную систему;
  • всасывание;
  • распределение для участия в жизненно важных процессах, усвоение;
  • выведение продуктов распада.

Существует три основных типа нарушения обмена питательных веществ, знание которых помогает нормализовать процесс в случае нарушения:

  1. Нарушение белкового обмена. Сопровождается постоянным чувством голода, нервной возбудимостью, вспыльчивостью, стрессами, его помогает нормализовать белковая диета.
  2. Нарушение углеводного обмена. Человек не любит сладкое, не может жить без кофе, обладает плохим аппетитом.­ Или же человек не может жить без сладостей, постоянно перекусывает выпечкой, конфетами и другими простыми углеводами.Нормализовать этот тип обмена (метаболизма) помогает углеводная диета под строгим контролем врача.
  3. Смешанный. Люди с таким метаболизмом часто испытывают усталость, тревогу, обожают сладкое и страдают лишним весом.

Почему нарушается обмен веществ

Правильный метаболизм помогает поддерживать здоровье человека в норме. Когда он нарушен, неверно протекают все виды обмена веществ. Эти состояния могут спровоцировать возникновение заболеваний, требующих незамедлительного лечения. Различают следующие причины, которые могут нарушить метаболизм:

  • наследственная предрасположенность;
  • вредные привычки;
  • изменение баланса гормонов;
  • заболевания щитовидной железы;
  • нарушена функция надпочечников, гипофиза;
  • несоблюдение нормы калорий, приводящее к похудению или набору веса;
  • несбалансированное питание;
  • дефицит в рационе макро- и микронутриентов;
  • воздействие вредных факторов окружающей среды.

Симптомы неправильного обмена веществ

Определить, нарушены ли обменные процессы в организме (метаболизм), помогут следующие характерные симптомы:

  1. Внезапное изменение массы тела (набор веса или похудение) при обычном питании.
  2. Увеличение, снижение аппетита.
  3. Появление пигментации.
  4. Разрушение эмали на зубах.
  5. Диарея или запор.
  6. Высыпания на коже.
  7. Нарушение структуры ногтей, волос, появление ранней седины.
  8. Отечность ног.
  9. Снижение жизненного тонуса, апатия.
  10. Раздражительность.
  11. Плохое самочувствие.

При нарушении метаболизма возможно возникновение следующих заболеваний:


  1. Подагра. Возникает, когда нарушено выведение мочевой кислоты, приводящий к накоплению в хрящевой ткани, суставах солей мочевой кислоты.
  2. Гиперхолестеринемия – повышение уровня холестерина в крови. Является самой распространенной причиной возникновения сердечно-сосудистых заболеваний
  3. Сахарный диабет второго типа.
  4. Ожирение.­
  5. Гипертоническая болезнь.
  6. Ишемическая болезнь сердца.
  7. Заболевания суставов.
  8. Заболевания кожи.
  9. Анорексия.
  10. Заболевания кишечника и др.

Как восстановить обмен веществ

Важно вовремя распознать нарушение метаболизма и нормализовать его, избежав ухудшения состояния здоровья. Некоторые способы лечения, подразумевающие прием лекарственных препаратов, биостимуляторов, проходят исключительно под контролем врача. Другие (соблюдение правильного образа жизни и режима питания, физические нагрузки, прием витаминных комплексов) осуществляются самостоятельно. Ознакомьтесь с каждым, выбрав для себя подходящий способ нормализовать обмен питательных веществ (метаболизм) всего организма.

Лечение препаратами

Нормализовать, наладить обмен веществ в организме (метаболизм) помогают таблетки, лекарственные препараты, назначение и прием которых должен проходить под контролем специалистов, диетологов.Препараты имеют противопоказания. Например, следующие препараты помогают снизить вес, нормализовать сахар крови:

  1. Редуксин – помогает бороться с лишним весом, вызывая чувство насыщения, утоляя постоянное чувство голода. Принимается перорально 1 раз в сутки по назначению врача, имеет минусы – многочисленные побочные эффекты.
  2. Глюкофаж – помогает нормализовать функцию поджелудочной железы, ускорить метаболизм, улучшать пищеварение. Применяется при сахарном диабете 2 типа.­ Дозировка определяется специалистом, преимущество препарата – редкое появление побочных действий.
  3. Лецитин – помогает нормализовать расщепление жиров на аминокислоты в печени.

Витамины и микроэлементы

Восстановление обмена веществ с помощью витаминов и микроэлементов проводится врачом-диетологом после установления диагноза. Помимо соблюдения диеты, назначаются средства,восстанавливающие метаболические функции:

  1. Рыбий жир – вещество уменьшает показатель холестерина в крови, благотворно действует на сосуды..
  2. Витамины A, B, C, D и др. участвуют во всех видах обмена веществ.
  3. Фолиевая кислота – вещество, участвующее в процессе кроветворения.
  4. Йод, способствующий активизации работы щитовидной железы.
  5. Хром – стимулирует пищеварительную систему, помогает нормализовать показатель сахара в крови, уменьшая тягу к сладкому.
  6. Пробиотики – вещества, помогающие нормализовать баланс полезных бактерий кишечника, способствующие выведению шлаков.
  7. Витаминно-минеральные комплексы, помогающие нормализовать обмен веществ и работу ферментативных систем организма и др.

Режим питания

Прием одних лекарственных препаратов, витаминов, микроэлементов и травяных настоев не помогает полностью нормализовать, восстановить обмен веществ. Нужно соблюдать диету, следить за правильным питанием. Исключите вредную пищу (жирную, соленую, копченую), откажитесь от выпечки, макарон, алкоголя. Ускорить и нормализовать замедленный метаболизм помогает выпитый утром натощак стакан воды с соком лимона. Полноценное питание – залог правильно протекающих метаболических процессов. На завтрак съедайте белок и сложные углеводы, например, мюсли с молоком.

Сбалансируйте рацион так, чтобы в нем содержались свежие овощи, фрукты, белковая пища (яйца, рыба, молочные продукты, курица, орехи). Разделите все количество еды на 5-6 приемов, не забывая о водном балансе (2,5 литра за сутки). Добавляйте в блюда перец, чеснок, куркуму и другие специи, они помогают улучшить метаболические функции. Откажитесь от простых углеводов, высококалорийных закусок в сторону полезных жиров – рыбы, авокадо, орехов. Соблюдение этих правил, верно подобранные продукты питания помогут легко стабилизировать вес, нормализовать обмен веществ.


Нормализация обмена веществ (метаболизма) вышеописанными методами при малоподвижном образе жизни не даст желаемого эффекта. Специалисты рекомендуют выполнять следующие упражнения и процедуры:

  1. Ходьба, бег, плавание, прыжки на скакалке, езда на велосипеде, посещение спортзала – любые физические нагрузки регулярного характера.
  2. Приседания, отжимания, укрепление мышц пресса – упражнения, выполняемые дома.
  3. Профилактический массаж.
  4. Контрастный душ.
  5. Посещение бани, сауны – они помогают нормализовать обмен веществ в результате улучшения кровообращения (не забудьте посоветоваться с врачом).
  6. Длительные прогулки на свежем воздухе.

Образ жизни

Научитесь управлять стрессом, гневом. Спокойствие и уравновешенное психическое состояние помогают нормализовать уровень кортизола (гормона, усиливающего аппетит). Обследуйте печень, желчный пузырь, ферменты, вырабатываемые этими органами, способствуют расщеплению пищи, выведению продуктов распада, отходов, шлаков. Откажитесь от вредных привычек – курения, употребления алкогольных напитков, ухудшающих состояние здоровья, нарушающих обмен питательных веществ (метаболизм).

Народные способы

В случае изменений обменных процессов в тканях, специалисты рекомендуют биостимуляторы (адаптогены), укрепляющие все защитные функции организма, помогающие нормализовать обменные процессы (метаболизм). Принимать их стоит после консультации специалиста:

  • женьшень;
  • лимонник китайский;
  • аралия маньчжурская;
  • заманиха высокая;
  • родиола розовая;
  • элеутерококк колючий;
  • левзея сафлоровидная;
  • крапива двудомная;
  • череда;
  • шиповник;
  • лопух.

Если вы не имеете никаких противопоказаний, попробуйте нормализовать усвоение минеральных веществ (метаболизм) с помощью таких средств (курс лечения устанавливается индивидуально):

  1. Залить кипятком (1 стакан) 2 чайные ложки высушенных, измельченных листьев грецкого ореха, настаивать 2 часа. Пить по 1/2 стакана после еды.
  2. Измельчить 200 г чеснока, залить 250 мл водки, настаивать 10 дней, процедить. Добавлять по 2 капли в молоко, пить перед едой 3 раза в день. Увеличивать ежедневно на 2-3 капли, постепенно доведя до 25.
  3. Смешать по 0,5 стакана натертых свежих огурцов и перемолотой капусты без соли. Съедайте салат натощак утром и за 2 часа до отхода ко сну.
  4. Листья одуванчика (10 штук) соединить с 1 натертым огурцом и сметаной, есть утром и вечером ежедневно.

Была ли эта статья полезной?


0 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

Человек ответили

Спасибо. Ваше сообщение отправлено

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Обмен веществ, или метаболизм (от греческого «изменение, превращение») - набор биохимических реакций в живом организме, возникающих для поддержания жизни и позволяющих ему расти, сохранять свою структуру, размножаться и реагировать на воздействия окружающей среды. Биохимические процессы, происходящие в организме, по их функциональности разделяют на две большие группы:

  • процессы ассимиляции - поглощения питательных веществ организмом;
  • процессы диссимиляции - распад веществ в организме.

При нормальной работе метаболизма оба эти процесса (ассимиляция и диссимиляция) должны находиться в равновесии. Преобладание процессов ассимиляции приводит к набору лишнего веса, а преобладание процессов диссимиляции - к излишней худобе.

Обменные процессы могут замедляться или ускоряться под воздействием как внешних факторов (например, малоподвижный образ жизни, неправильное питание), так и от внутренних факторов (например, различные заболевания, изменение гормонального фона).

Большинство таких нарушений приводит к замедлению обменных процессов и набору лишнего веса. А вот ускоренный обмен веществ в сочетании с физическими и психологическими факторами на фоне недостаточного питания приводят к «беспричинному» похудению и даже анорексии.

Вот и получается, что кто-то мечтает похудеть (хоть и ест не слишком много), а кто-то хоть и ест без меры, но никак не может поправиться.

Что делать, чтобы нормализовать обмен веществ в организме?

Как утверждает медицина и народный опыт, ускорение обменных процессов в организме чаще всего связано с повышенной работой щитовидной железы, и в этом случае не обойтись без врачебной помощи и медикаментозного лечения. А вот с замедленными обменными процессами можно справиться и самостоятельно, хотя и желательно это делать под контролем врача, чтобы кто-то направлял ваши усилия в нужное русло, безопасное для вашего здоровья.

Как похудеть без вреда для здоровья

Чтобы восстановить обмен веществ, ускорив его обменные процессы (и при этом ещё похудеть без вреда здоровью), нужно соблюдать несколько несложных правил:

  1. Включайте в рацион питания вещества, которые ускоряют обменные процессы: белки - мясо и рыба нежирных сортов, морепродукты, обезжиренные молочные продукты; жиры - растительные масла и рыбий жир; углеводы - фрукты, овощи, цитрусовые и ананасы, каши и хлеб грубого помола; специи (имбирь, перец) и природные стимуляторы (чёрный без молока и сахара, кофе, зелёный чай, в небольших количествах чёрный шоколад) - они способны ускорить обмен веществ от 2 до 4 часов; соблюдать питьевой режим - не менее 2 л чистой негазированной воды в сутки (она выводит шлаки из организма и помогает худеть). Кстати, на усваивание белков, организму приходится тратить энергии почти в 2 раза больше, чем на переработку углеводов, таким образом расходуются «запасы», отложенные в жир. Белковую пищу лучше есть на ужин.
  2. Постарайтесь исключить из рациона сахар - он имеет свойство переводить организм в режим накопления жиров. То же самое касается и алкогольных напитков.
  3. Для похудения не изнуряйте себя диетами - это стресс для организма, и, отвечая на «голодные» дни, он с ещё большим упорством будет откладывать жиры «на чёрный день», когда его опять начнут морить голодом. 1200 - это минимум потребляемых калорий в сутки, даже если вы ограничиваете себя в еде.
  4. Принимайте пищу как можно чаще, небольшими порциями (200-250 г) - это заставит желудочно-кишечный тракт постоянно работать, расходуя энергию. Рацион обязательно должен содержать необходимые ингредиенты (белки, углеводы, жиры, витамины и минералы), чтобы организм нормально работал.
  5. Ведите активный образ жизни: посещение бассейна или спортзала будут на пользу ускорению обмена веществ, а для тех, у кого нет времени или средств для тренировок в специализированных спортивных заведениях, пешие прогулки, утренние или вечерние пробежки и более энергичное выполнение домашней роботы тоже пойдут на пользу.
  6. На обмен веществ положительно влияет улучшение крово- и лимфообращения, а это смогут обеспечить не только физические нагрузки, но и курс профилактического массажа.
  7. Хорошо «подстёгивают» к работе обмена веществ водные процедуры: контрастный душ (чередование горячей и холодной воды) благотворно сказывается и на обмене веществ, и на работе нервной системы, и на состоянии кожи (утром процедуру заканчивайте холодной водой, а вечером - тёплой); посещение парных (финской сауны или русской бани) раз в неделю способствует расширению кровеносных сосудов, что усиливает прилив крови к тканям, тем самым улучшая их питание и очищение от токсичных продуктов обмена организма.
  8. Здоровый сон (не менее 8 часов) тоже важен для нормализации обмена веществ. Доказано, что частые недосыпы значительно замедляют обменные процессы.
  9. Ежедневные прогулки на свежем воздухе (вдали от проезжей части) положительно отразятся на ускорении обмена веществ.
  10. Стрессы и нервное напряжение - главные «тормоза» обменных процессов, сопровождающиеся зачастую «заеданием» далеко неполезной пищей, что в конечном итоге и приводит к ожирению.

Как замедлить обмен веществ и набрать вес

Было бы несправедливо, если бы мы рассказали только о том, как ускорить обмен веществ и похудеть, оставив при этом без внимания тех, кто мечтает сделать всё наоборот - замедлить метаболизм и поправиться. Конечно, проще всего было бы сказать: «Читайте то, что написано выше, и делайте всё наоборот». Но это, опять же, несправедливо…

Итак, чтобы замедлить обменные процессы, врачи-диетологи рекомендуют:

  1. Прежде всего, посетите врача-эндокринолога, ведь практически проблемы ускоренного метаболизма связаны с повышенной работой щитовидной железы и требуют обязательного медикаментозного лечения, а его может назначить только врач. Если же ваши проблемы, связанные с излишней худобой, иного рода, то придерживайтесь описанных ниже рекомендаций - и очень скоро вы поправитесь (и в прямом, и в переносном смысле слова). Но, как бы то ни было, проконсультироваться с врачом необходимо.
  2. Наверняка вы ведёте слишком активный образ жизни, а живя в «бешеном ритме», поправиться не удастся. Притормозите! Тогда и обменные процессы вместе с вами перестанут «бежать». Мы не призываем отказаться от физических нагрузок совсем, но постарайтесь их немного уменьшить: чуть меньше времени уделять им или чуть реже тренироваться. Даже в повседневной жизни там, где вы привыкли бежать, - идите, там, где привыкли стоять, - присядьте и т.д. Движенье - это жизнь, безусловно, но слишком много движения - это уже суета и напрасный «износ» организма.
  3. Пересмотрите свой рацион питания: избегайте или хотя бы сведите к минимуму потребление пищи, ускоряющей метаболизм (специи, природные энергетики). Сократите употребление белка - он тоже ускоряет обмен веществ. Не исключайте его вообще: белок необходим организму для нормального функционирования, но если вы едите много яиц, то в неделю будет достаточно 2-3 штук. Употребляйте больше пищи, содержащей железо и кремний (горох, чечевицу, кукурузу, фасоль, фисташки, гречку) - эти два компонента замедляют обмен веществ в организме. Если хотите усилить эффект, то можете ещё пить витамины, микроэлементы и кремниевую минеральную воду.
  4. Старайтесь реже питаться - не более 3 приёмов пищи в день, а иногда можно и 2. И никаких перекусов и чаепитий «между делом»! При таком нечастом питании организм начнёт откладывать «про запас» - на случай «а вдруг опять не скоро покормят».
  5. Не хотелось бы рекомендовать вам фаст-фуд и прочую «еду быстрого приготовления» (типа лапши, пюре, супов), но если дело совсем обстоит плохо, то хоть не забывайте о питьевом режиме (не менее 1,5-2 л воды в день), чтобы не зашлаковывать организм и не «наедать» себе проблемы со здоровьем.
  6. Если вы не страдаете сердечно-сосудистыми заболеваниями, то рекомендуем вам пить кофе, и обязательно с молоком или сливками. И не забудьте положить пару-тройку ложечек сахара или пейте вприкуску с шоколадными конфетами или вареньем.
  7. То, что не рекомендуют есть людям, страдающим от избыточного веса, вам как раз будет на пользу. Употребляйте больше жирных сортов мяса и рыбы, ешьте макаронные изделия. Причём старайтесь всё это жарить и готовить на животных жирах. Примите за лекарство бутерброд с ветчиной или салом, картошку жареную со шкварками или на сале, вареники со сметаной (между прочим, это вкусно!) - всё это должно замедлить ваш метаболизм. Только не переусердствуйте, чтобы потом не читать первую часть нашей статьи.
  8. И опять же: то, что запрещают «пышкам» (есть после 6), вам как раз можно! И даже устройте себе ужин незадолго перед сном. Вот поели - и сразу в кровать.
  9. И нечего долго нежиться в постели. Вы спите 8 часов, а то и больше? Так дело не пойдёт! Сократите время ночного отдыха хотя бы до 7,5 часов - и ваш метаболизм немного замедлится. Но как только он нормализуется, можете спать опять 8 часов, но не больше! Отдых - это тоже важная составляющая нормального обмена веществ.
  10. Если вам уже под 40, то можно не экспериментировать над организмом. Потерпите ещё пару-тройку лет - и ваш метаболизм сам начнёт притормаживать. Есть такая закономерность: чем старше возраст, тем медленнее обменные процессы в организме.
  11. Женщинам можно ещё порекомендовать гормональные контрацептивы (гинеколог поможет с выбором подходящего препарата с нужным эффектом). Обычно женщины не любят подобные средства из-за их побочного эффекта в виде набор веса, но для вас - это как раз то, что нужно. Как только вы начнёте себе нравиться, можете отказаться от приёма таблеток.

Народные средства для восстановления обмена веществ

Копилка народной мудрости знает немало эффективных рецептов, помогающих нормализовать обменные процессы. Мы предлагаем вам наиболее популярные и доступные из них:

  • Возьмите свежие листья крапивы двудомной, помойте, пропустите через мясорубку или измельчите в блендере и отожмите сок. 1 стакан сока крапивы смешайте с 1/2 стакана сока шпината (выжать так же, как и из крапивы), 2/3 стакана сока моркови и 1/2 стакана яблочного сока (непромышленного). Полученный напиток пейте 5 раз в день по 1/2 стакана.
  • Сок крапивы можно принимать и без добавок, но тогда его пью всего 3 раза в день по 1 ст.л.
  • Возьмите в равных пропорциях сухие измельчённые цветки и плоды боярышника, плоды шиповника, ягоды чёрной смородины - смешайте. 1 ч.л. смеси заварите кипятком, как чай. Пейте горячим с мёдом - по стакану за один приём, 5 раз в день.

Нарушение обмена веществ происходят по разным причинам, среди которых есть и такие, которые не зависят от человека (например, наследственный фактор, тип телосложения, сбой гормонального фона), и происходит это не в один день, а постепенно. Поэтому не стоит надеяться и на быстрое восстановление обмена веществ - это не случится в одночасье. Тут необходим комплексный подход. Наберитесь терпения и упорно идите к намеченной цели - у вас всё получится!

Будьте здоровы!

Здравствуйте, уважаемые читатели! Многие девушки, мечтая о стройной фигуре, изнуряют себя голодовками и ставят ограничения на все питание. Так делать вовсе не нужно. Сегодня я расскажу вам про диету, которая поможет разогнать обмен веществ, сбалансирует ваш рацион и поможет правильно и эффективно похудеть.

Скрыть/Показать Диета для восстановления обмена веществ. Что такое метаболизм?

Обменом веществ называется способность организма перерабатывать пищу - белки, жиры и углеводы - в энергию. Калории из потребляемых вами продуктов в смеси с кислородом дают ту самую энергию, которая необходима любому организму для полноценной работы. Обычно в пассивном состоянии организм сам расходует около семидесяти % съеденных вами калорий.

Зачастую причиной лишних килограммов является недостаточная скорость метаболизма, а причиной излишней худобы, напротив, - повышенная скорость обмена веществ. Все просто: хотите похудеть? Увеличьте скорость метаболизма.

Перечень факторов, которые оказывают влияние на метаболизм

  • Наследственность. Если по наследству вам передалась крупная комплекция тела, то в пассивном состоянии ваш организм сжигает больше калорий, чем организм человека с более хрупкой комплекцией.
  • Пол. Жировая прослойка у мужчин тоньше, чем жировая прослойка женщин в том же возрасте.
  • Возраст. В течение жизни объемы мышечной массы уменьшаются, - накапливается жир.
  • Подвижный образ жизни. Чем активнее вы проводите свой день, - гуляете, занимаетесь спортом или просто поднимаетесь по лестнице - тем больше калорий сжигает ваше тело.
  • Питание. Организм тратит на переваривание и переработку принимаемой вами пищи примерно десять % общих калорий.

Человек способен сбросить вес только тогда, когда он тратит больше калорий, чем потребляет. Сделать это возможным, как многим известно, позволяют физические тренировки или подвижный образ жизни. Но на тренировки и ежедневные долгие прогулки не у всех нас хватает времени. Именно в таком случае приходит на помощь диета для запуска обмена веществ. Соблюдая диету для улучшения метаболизма, вы будете употреблять пищу, не требующую огромного запаса энергии для ее переработки.

Диета для запуска обмена веществ. Принципы диеты.

  1. Полноценный завтрак. Утренняя трапеза позволит обеспечить свой организм энергией, получаемой из углеводов, на целый день. Рекомендуется кушать углеводные и белковые продукты после завтрака и в течение дня они будут поставлять питание в кровь и давать энергию. Не ешьте на завтрак острую, жирную или слишком сладкую пищу. Правильное утреннее питание способно обеспечить человека на весь день мощным зарядом бодрости.
  2. Большое количество воды. Жидкость позволяет эффективно выводить из организма ненужные шлаки и токсины: очищается кишечник и сжигаются лишние килограммы. Я рекомендую пить около двух литров воды в сутки. Не перестарайтесь: в течение дня воду следует принимать небольшими порциями (около 100 мл).

Часто возникает вопрос: почему именно вода, а не другие напитки? Дело в том, что чай, газировки, кофе не могут удовлетворить потребность человеческого организма в жидкости. После употребления чая или кофе организм выделяет большее количество воды, чем принимает. Постоянная замена воды на чай приводит к незаметному обезвоживанию.

В итоге, организм подстраивается под сложившуюся ситуацию и замедляет метаболизм, чтобы восстановить естественный баланс воды.

Перед завтраком обязательно выпейте стакан воды – так вы подготовите желудочно-кишечный тракт к работе, и возобновите баланс жидкости в организме.

  1. Частые приемы пищи Наукой было доказано: чем чаще мы питаемся, тем быстрее работает обмен веществ и интенсивней теряется лишний вес. Не морите себя голодом. После больших перерывов между приемами пищи организм думает, что нужно срочно пополнить запасы жировых отложений для того, чтобы не голодать. Этот процесс замедляет ваш метаболизм и увеличивает вес. Питаясь пять или шесть раз в день, вы сможете разогнать метаболизм и тратить намного больше калорий на протяжении дня.
  2. Хороший сон Выспавшись, вы получите заряд бодрости и энергии. Бессонницы и недосыпания грозят общей слабостью, усталостью и плохой работоспособностью. После таких неприятных симптомов организм немедленно начинает экономить энергию. Рекомендуется ложиться спать не позже 23:00. Рассчитайте время принятия своего последнего приема пищи – он должен быть на два часа раньше начала сна.
  3. Коррекция рациона питания. Измените свой рацион питания.

Три основных правила для улучшения обмена веществ

  1. Во-первых, каждый день употребляйте белки. Белки позволят ускорить процесс обмена веществ. Организм усваивает белок очень медленно и тратит на его переваривание большое количество энергии (читайте - калорий).
  2. Во-вторых, закупайтесь цитрусовыми: апельсинами, мандаринами, лимонами и другими сочными и кислыми продуктами. Цитрусовые содержат в себе лимонную кислоту, которая предназначена для улучшения скорости обмена веществ.
  3. В-третьих, не забудьте о другой кладези витаминов – продуктах, имеющих в составе полиненасыщенные жирные кислоты. Важен рыбий жир. Помимо рыбьего жира кислоты Омега-3 можно найти в жирных сортах рыбы, нерафинированном масле, грецких орехах, семечках.

Подвижный образ жизни.Если у вас нет времени заниматься спортом, то старайтесь больше ходить пешком, подниматься по лестнице или гулять.

В том случае, если вы ходите в спортзал, то измените скорость тренировок: в течение полминуты выполняйте упражнения на высокой скорости, после вернитесь к обычному режиму на полторы минуты. Рекомендуется делать по 5 подходов такого способа. Так лишние килограммы будут уходить быстрее и эффективней.

Уделите внимание аэробике – виду спорта, который способен избавить от лишних калорий за наиболее короткое время.

  1. Наращивание мышц. Организм умеет сжигать калории, когда вы ничем не занимаетесь. Он тратит их на внутренние сложные процессы. Мышечная масса особенно влияет на затраты энергии вашего тела. 1 кг мышц равносилен сжиганию 100 килокалорий в день.

Какие продукты улучшают метаболизм

  1. Цельнозерновые продукты.
  2. Специи.
  3. Супы на бульонах.
  4. Белокочанная капуста.
  5. Зеленый чай.
  6. Цитрусовые.
  7. Фрукты: яблоко, груша.
  8. Острый перец.
  9. Вода.
  10. Орехи.

Диета для ускорения обмена веществ. Примерное меню

Вариант 2

Вариант 3

Три супер продукта для ускорения метаболизма - видео

оценок, среднее:

Спасибо за внимание! С уважением, Ольга.

Важнейшим процессом, происходящим в нашем организме, является обмен веществ, итогом которого является расщепление питающих наш организм веществ на простейшие составляющие, энергетический обмен (катаболизм и анаболизм). Поэтому любые сбои в этом непростом процессе, приводящие к неправильному обмену веществ , способны вызвать нарушения работы организма в целом, провоцируя возникновение различных заболеваний. Причин нарушения обмена веществ множество, как и исходов. К причинам неправильного обмена веществ относят сбой режима питания, приводящий к повреждению работы нервной системы, функционирующей «по графику» (так, при отсутствии системы питания или графика, нервные сигналы оказываются неверными, и ферменты вырабатываются организмом впустую). В результате это может привести к потере или расстройству тонуса гипофиза, расстройства работы желудочно-кишечного тракта, нарушениям процесса метаболизма. К неправильному обмену веществ может также привести наследственная предрасположенность (избыточный вес, сахарный диабет, альбинизм), стресс (многие пытаются «заесть» эмоциональный срыв или нежелание принимать пищу), вредные привычки, прием гормональных и противоастматических препаратов. Огромное значение имеют в нарушении процессов метаболизма и обмена веществ заболевания эндокринной системы, в частности заболевания гипофиза, ведущие к неспособности регулировать работу всех остальных желез, в частности щитовидную железу.

Как щитовидная железа вызывает неправильный обмен веществ в организме?

Основной функцией щитовидной железы является производство тиреоидных гормонов (тироксина – Т4 и трииодтиронина Т3), роль которых чрезвычайно важна для многих жизненно необходимых функций организма, даже ещё во внутриутробном развитии плода (для развития ЦНС) и в последующей жизни. Недостаток тиреоидных гормонов от рождения ребенка до 3-х лет может вызвать неврологические нарушения и существенную задержку интеллектуального и психического развития.

Гормоны щитовидной железы оказывают влияние на основной обмен веществ, увеличивая при гипертиреозе и значительно снижая при гипотиреозе. К физиологическим функциям, попадающим под контроль тиреоидных гормонов, относятся теплообразование (скорость метаболизма), физическое и умственное развитие организма, метаболические процессы - общий жировой (отложение жира), углеводный и белковый обмен, обмен жирных кислот, фосфолипидов, холестерина, перепроизводство каротина. Не обходятся без тиреоидных гормонов и промежуточные обменные процессы, такие, как накопление белка в тканях (особенно связан с гормонами роста), витаминный, кальциевый обмен, водный и электролитный, обмен креатина. Под контролем щитовидной железы находится функционирование всех систем организма, в том числе и его реакция на поступающие лекарственные средства.

Как наладить обмен веществ в организме при нарушенном процессе метаболизма?

Для восстановления обменных процессов в организме следует начать с правильного приема пищи (небольшими порциями в строго установленное время), причем рацион питания должен состоять из всех необходимых организму ингредиентов (белки, витамины, углеводы, витамины и минералы). Наладить обменные процессы помогут физические нагрузки, частые пешие прогулки на свежем воздухе, массаж (для улучшения кровообращения и лимфообращения), тепловые процедуры (бани, сауны), контрастный душ, отказ от вредных привычек, умение адекватного сочетания режима труда и отдыха (недосып и бессонница, оказывая влияние на ЦНС, нарушить обменные процессы в организме). Умение быстро снять влияние негативного стресса, также способствует восстановлению процесса обмена веществ. Для нормализации процесса обмена веществ используйте Одуванчик П, препарат произведенный из корней одуванчика по технологии криоизмельчения при низких температурах, сохраняющих все уникальные лекарственные свойства, удобен в применении, так как произведен в форме таблетки, не только восстановить обменные процессы, но сэкономит время, затрачиваемое на приготовление отвара или настоя.

Если неправильный обмен веществ вызван неверной работой щитовидной железы, то рацион питания должен зависеть от того, в какую сторону происходят нарушения. Восстановить нарушения функции щитовидной железы независимо от формы их отклонений поможет биологически активный комплекс Тирео-Вит на основе лапчатки белой, так как в её составе есть йод и йодистая кислота. Лапчатка белая обладает комплексным фармакологическим действием и практически отсутствием побочных эффектов, что и свидетельствует об уникальности этой лекарственной культуры.

Для улучшения микроциркуляции крови, очищения сосудов от вредного холестерина рекомендуется Дигидрокверцетин Плюс – мощнейший природный антиоксидант.

Это процесс превращения поступающей пищи в энергию. Обмен веществ также называют метаболизмом. Его скорость регулирует щитовидная железа и гормоны, которые она производит. Но часто обмен веществ нарушается, и человек ощущает это ухудшением самочувствия. Как привести его в норму? Какие продукты восстанавливают метаболизм? Узнаем детально.

Кратко об обмене веществ

Так называется комплекс реакций, обеспечивающих жизнедеятельность и развитие организма. Метаболизм позволяет клеткам расти, очищаться, питаться, восстанавливаться. Обмен веществ бывает белковым, липидным и углеводным. Последние человеку нужны для генерации энергии, то есть дают силу для работы. Белки - строительный материал для клеток и тканей организма. Чтобы он мог получать пользу от пищи, которая поступает в желудок, она должна расщепляться, а ее остатки - выводиться. Утилизируются они через кожу с потом, посредством дефекации и мочеиспускания. Если звенья в этой выводящей цепочке нарушены, то в организме скапливаются токсины, шлаки - и метаболизм нарушается.

Признаками этого является в первую очередь ожирение, ухудшение общего самочувствия, нездоровый цвет лица, ломкость волос, ногтей, отечность, жирность кожи, появление на ней прыщей.

Нормализуем метаболизм, меняя образ жизни

Метаболизм имеет прямую связь с повседневной жизнью людей, их вредными привычками (алкоголь, курение), пассивным и малоподвижным стилем жизни, нездоровым рационом питания, частыми стрессами.

Чтобы предупредить развитие нарушения обменных процессов, надо произвести коррекцию собственного образа жизни. Следуйте таким рекомендациям:

  • Организуйте здоровый режим питания, который обеспечит ваш организм необходимыми макро- и микроэлементами , витаминами.
  • Поддерживайте массу тела в норме.
  • Вовремя лечите инфекционные болезни.
  • Обеспечьте себе комфортный режим отдыха.
  • Старайтесь избегать частых стрессовых ситуаций.
  • Ведите активный образ жизни : занимайтесь физкультурой и спортом, посещайте тренажерный зал.
  • Проводите много времени на свежем воздухе, осуществляйте пешие и велосипедные прогулки.
  • Чаще бывайте возле водоемов, особенно у моря. Морские волны «поднимают» со своих глубин все элементы таблицы Менделеева. Человек, находящийся на его берегу, не только отдыхает морально, но и дает возможность организму насытиться полезными веществами.
  • Постарайтесь бросить курить и не употребляйте часто спиртные напитки.
  • Повышайте порог защитных сил организма.
  • Проводите очищение организма от накопившихся шлаков и вредных веществ, применяя рецепты народных знахарей, посещая сану и баню еженедельно.

Продукты для положительного метаболизма

Таких есть немало. Положительно влияют на обменные процессы организма в чacтноcти:

  • Чистая вода. В частности, талая играет активную роль в нормализации обмена веществ. Пить ее необходимо утром за полчаса до трапезы (один стакан) и перед каждым приемом пищи в таком же количестве. Это не только нормализует метаболизм, но и не позволит набрать лишние килограммы.
  • Зеленый листовой чай. Он приводит в норму уровень сахара в крови, снижает холестерин и препятствует жировым отложениям. Поэтому свежая чашка чая с самого утра ускорит обмен веществ .
  • Апельсины, лимоны, мандарины, грейпфрут. Перечисленные фрукты - мощный природный стимулятор метаболизма в человеческом организме.
  • Красный жгучий перец. Он содержит капсаицин (ванилиламид 8-метил-6-ноненовой кислоты) - алкалоид, обладающий свойством разогревать организм, стимулируя его процессы обмена.
  • Цельное молоко (не утратившее после обработки жирность, белки, углеводы и другие полезные составляющие). Дефицит кальция в организме является прямой угрозой качественным обменным процессам. Его недостаток приостанавливает переработку и выведение жиров.
  • Огурцы и ананас, горький шоколад и отруби , а также цельнозерновой хлеб усилят метаболизм.
  • Итак, гораздо проще не допускать нарушения обменных процессов , контролировать питание и образ жизни, нежели потом мучиться в догадках, почему же так резко ухудшается самочувствие.

Наверное, только ленивый не обвинял свой обмен веществ, а точнее нарушенный обмен веществ, в наличии лишних килограммов. Это и не удивительно, гораздо легче переложить ответственность за лишний вес на «таинственный» обмен веществ, тем самым, оправдывая пассивное отношение к собственному здоровью, весу…

Действительно ли нарушенный обмен веществ может стать причиной лишнего веса?

Да, может.

Обменные процессы (метаболизм) – сложные химические реакции нашего организма, поддерживающие в нас жизнь. Глобально наш метаболизм состоит из двух противоположных процессов – катаболизма и анаболизма.

В процессе катаболизма сложные органические соединения, попадающие в наш организм с пищей, распадаются до более простых, из которых в процессе анаболизма со значительными затратами энергии, синтезируются новые вещества. Эти процессы регулируются , ферментами…

Естественно, что нормальное течение обменных процессов может нарушаться. Возникающий дисбаланс способен вызывать ожирение. Восстановление обмена веществ в этом случае без медикаментозного лечения не представляется возможным. Поэтому, любая программа снижения веса должна начинаться с визита к эндокринологу.

Но, в 90% случаев лишний вес не обусловлен заболеваниями, связанными с нарушением обмена веществ. Часто бывает так: все анализы в норме, гормональных проблем нет, а . Почему? Что в этой ситуации является причиной лишних килограммов? Примерно такой вопрос задала мне два дня назад одна из читательниц.

Ответ: переедание и замедленный обмен веществ. О переедании вы можете прочитать в статье и « , а мы продолжим разговор о замедленном обмене веществ.

Почему обмен веществ замедляется?

Как это ни странно, но причиной этого становится наше неуемное желание сбросить вес любой ценой и как можно быстрее. Да, речь о , которые в большинстве случаев сводятся только к очень жесткому сокращению . Мы мобилизуем все , и ценной неимоверных усилий сидим на голодном пайке ради заветной .

Кто-то этой цифры достигает (правда, на очень короткое время), кто-то нет, но такое поведение ведет к тому, что в дальнейшем сбросить вес становится все сложнее и сложнее.

Диеты, которые помогали раньше, перестают работать. Все большие усилия, которые прикладываются для достижения результата, дают все меньшие результаты. Сохранить достигнутый вес становится крайне сложно, а зачастую просто невозможно.

Все это симптомы того, что скорость обменных процессов снизилась. Это плохая новость.

Но есть и хорошая. Замедленный обмен веществ можно восстановить .

Естественно, что сделать это за один день невозможно. Восстановление обмена веществ требует последовательности в действиях и времени. Но эти усилия окупят все старания, ведь нормальная скорость обменных процессов это залог успеха в снижении веса и долгосрочном поддержании достигнутых результатов.

Обменные процессы нашего организма очень похожи на костер.

Представьте себе зимнюю холодную ночь. В печи горит огонь и нам нужно поддерживать его, чтобы не замерзнуть. Дрова догорают, костер начинает потихоньку гаснуть. Что делать, чтобы поддержать его и сохранить тепло в комнате?

Что если взять и бросить в костер один раз огромную вязанку дров? Скорее всего, она быстро вспыхнет и так же быстро перегорит, на короткое время станет очень-очень жарко, но потом огонь снова начнет гаснуть и будет холодно.

Если мы начнем подбрасывать в огонь старые газеты, дадут ли они достаточно тепла, смогут ли они поддерживать огонь постоянно?

Или представьте, что мы бросим в нашу печь сырые корчаги. Что будет с огнем? Он погаснет, а сырые корчаги так и будут лежать на пепелище.

Ваш жизненный опыт, наверное, подсказывает сейчас, что для того, чтобы огонь горел ровно, и в комнате все время было тепло, надо подбрасывать в печь небольшое количество хороших сухих поленьев через примерно одинаковые промежутки времени. Все просто, не так ли?

Почему же эта логика не работает, когда речь заходит о нашем обмене веществ?

Наш обменный костер тоже требует постоянного подбрасывания хороших сухих дров, тогда он горит ровно и дает столько тепла (энергии), сколько нужно в конкретный момент времени.

Если мы едим обильно один-два раза в день, то внутренний огонь вспыхивает ярко и дает слишком много энергии. Потом он снова гаснет, а избыток энергии запасается организмом в виде жира.

Сырые корчаги и газеты – это несбалансированное питание, которое не способно поддерживать наш внутренний огонь на необходимом уровне.

Итак, друзья, теперь настало время для конкретных действий для восстановления обмена веществ.

Как восстановить обмен веществ?

  • Ешьте часто, небольшими порциями. Организуйте свое питание таким образом, чтобы в течение дня у вас было не менее 5 приемов пищи. Подробнее .
  • Ешьте не реже одного раза каждые 4 часа. Большие перерывы между приемами пищи снижают скорость обменных процессов.
  • обязательное условие восстановления обмена веществ. Желательно, чтобы первый прием пищи был в течение первого часа после пробуждения. Подробнее .
  • Не снижайте калорийность вашего питания ниже 1200 килокалорий. Если вы хотите снижать вес правильно и без вреда для здоровья, рассчитайте безопасную для вас величину калорийности питания, которая с одной стороны позволит создать разумный дефицит энергии, а с другой — не приведет к замедлению скорости обменных процессов. О расчете калорийности рациона читайте .
  • Подходите ответственно к . Чем натуральнее продукт, тем лучшим «топливом» он является.
  • Белок играет очень важную роль в процессе восстановления обмена веществ. Мясо птицы, кролика, нежирная говядина, рыба – должны стать обязательным компонентом вашего ежедневного питания. Норма белковой пищи для женщин 250 грамм в день, для мужчин 300 – 350 грамм.
  • Включите в ваш рацион сложные углеводы: , ; жиры растительного происхождения (растительные масла).
  • Принимайте поливитамины.
  • . Старайтесь спать не менее 7 часов в сутки в ночное время для нормализации уровня .
  • Нормализуйте потребление воды. Как это сделать читаем .
  • Обязательна тонизирующая (приятная) физическая активность. Например, ходьба в темпе чуть выше обычного. Возьмите за правило делать 2000 шагов каждый день. Отличный вариант посещение бассейна. Или просто танцуйте дома под музыку – и , и метаболизм ускорится.
  • Отличную помощь окажет баня (финская, русская, турецкая). Если нет противопоказаний, старайтесь проводить водные процедуры один раз в неделю, используйте .
  • Пейте . Если его вкус вам не очень нравиться, попробуйте приготовить такой травяной сбор для восстановления обмена веществ: возьмите по одной части травы шалфея, мяты, чабреца, кукурузных рылец, цветов липы, ромашки и тысячелистника. Одну ложку травяной смеси заварите 0,5 литра кипятка, дайте настояться в тепле 1 час. Принимайте в течение дня по несколько глотков между приемами пищи.

Восстановить обмен веществ благодаря этим рекомендациям можно в течение 4 — 5 недель. Как видите, для этого не нужно сложных процедур или дорогостоящего оборудования. Вполне достаточно вашего желания выполнять простые рекомендации.

Как всегда жду ваших комментариев и вопросов.

P.S. Посмотрите ролик Елены Малышевой о трех супер-продуктах, увеличивающих скорость обменных процессов. Очень интересно!

Все понятно? Готовы начать снижать вес быстро и безопасно?

Тогда сделайте следующий важный шаг - определите подходящую вам калорийность питания, которая позволит снижать вес быстро и без вреда для здоровья. Щелкните по кнопке ниже, чтобы получить бесплатную консультацию автора этого блога.

Лишний вес – проблема 40% населения планеты. Причины избыточной массы тела, как правило, кроются в неправильном метаболизме, который представляет собой совокупность процессов синтеза и расщепления органических веществ в организме человека. Нарушение может быть вызвано рядом факторов (переедание, малоподвижность и прочие), которые необходимо исключить из жизни. Но не всегда кардинальные перемены в режиме питания и увеличение физических нагрузок помогают добиться желаемых результатов и избавиться от лишних килограммов. Поэтому людям, желающим понять, как можно восстановить обмен веществ в организме, следует более детально разобраться в причинах, вызывающих сбой, и основных приемах, способных привести метаболизм в норму.

Перед тем как наладить обмен веществ, нужно выяснить, что стало причиной возникшей проблемы. Плохая наследственность, гормональный дисбаланс и губительные для здоровья привычки ранее считались основными провокаторами нарушений метаболизма, однако сегодня медиками установлен ряд других причин, среди которых неправильная работа:

  • щитовидной и половой желез;
  • надпочечников;
  • гипофиза.

Второстепенные причины, способные привести к нарушениям:

  • подагра – дисфункция метаболизма мочевой кислоты, при которой в организме накапливаются отложения солей в почках, суставных и хрящевых тканях;
  • гиперхолестеринемия – при патологии может нарушаться обмен липопротеинов МП, что обусловливает скопление холестерина в кровеносных сосудах и, как следствие, является причиной их плохой проходимости;
  • болезнь Гирке: хроническое скопление гликогена в организме, приводящее к понижению уровня глюкозы, увеличению печени, нарушению функции роста;
  • алкаптонурия – мутация на генном уровне, в результате приводящая к поражению хрящевой и суставной тканей;
  • фенилкетонурия – недостаток специфического вещества в организме, что вызывает не только нарушение жирового обмена, но и является причиной задержки умственного и психического развития.

Также среди факторов, отвечающих за то, почему замедлился метаболизм:

  • дефицит полезных веществ: клетчатки, аминокислот, микро- и макроэлементов, витаминов;
  • переизбыток потребляемых жиров, углеводов;
  • нехватка физических нагрузок;
  • регулярное переедание;
  • нестабильность психоэмоционального состояния.

После многих медицинских исследований было установлено, что метаболизм в 50% случаев восстанавливается после нормализации режима сна и отдыха.

Признаки нарушения обменных процессов

Главные симптомы, указывающие на проблемы с метаболизмом, – это избыточный вес, частые отеки рук и ног . Также нарушение жирового обмена в организме характеризуют:

  • ломкость волос и ногтей;
  • быстро развивающиеся патологии сердца и вегетососудистые болезни;
  • разрушение зубов;
  • нехарактерно бледный цвет кожи;
  • дисфункции ЖКТ;
  • одышка.

Зачастую замедленный обмен веществ приводит к быстрому набору веса. У некоторых больных диагностируется ожирение второй степени уже спустя 2–3 месяца после развития нарушений.

Полезные продукты при нарушении обменных процессов

Чтобы активировать метаболизм, многим людям достаточно ввести в свой рацион больше продуктов, влияющих на повышение скорости обменных процессов. Восстановлению обмена веществ в организме способствуют:

Перечисленные продукты способствуют ускорению обменных процессов. Но нельзя полагаться лишь на них, так как лечить нарушение обмена веществ нужно комплексно, нормализовав питание, выполняя физические упражнения, избавляясь от вредных привычек.

Рецепты для нормализации метаболизма

Если с вопросом о том, как нормализовать обмен веществ в организме при помощи общих рекомендаций, все более или менее понятно, то со средствами, способствующими его регулировке, необходимо разобраться подробней. Народная медицина сегодня предлагает множество способов избавиться от лишних килограммов и восстановить обменные процессы, прикладывая при этом минимум усилий. Все ниже перечисленные рецепты можно использовать в домашних условиях, при этом они помогут нормализовать метаболизм в довольно короткие сроки.

Грецкий орех

Ядра ореха содержат большое количество белка и полиненасыщенных кислот, которые способны запустить обмен веществ, а при регулярном употреблении будут постоянно поддерживать его на должном уровне. В день достаточно съедать 1–2 ядра грецкого ореха, чтобы сохранять активность обменных процессов .

Средство из листьев ореха: в стакане кипятка в течение часа заваривают столовую ложку измельченных листьев орехового дерева. Пьют средство каждые 4 часа по 100 мл.

Чаи, соки и настои из ягод, фруктов и овощей

Эффективно восстановить нарушенный обмен веществ в организме помогут средства, приготовленные по следующим рецептам.

Отвары, соки и настои из трав

Чтобы восстановить метаболизм, можно воспользоваться средствами на основе целебных трав. Такое лечение, как правило, занимает довольно много времени, но обеспечивает долгий положительный эффект.

Любое лечение народными средствами должно сочетаться с комплексом физических упражнений и терапией медицинскими препаратами, если проблема вызвана серьезными патологическими процессами. Самостоятельно назначать курс лечения нельзя ни в коем случае. Врач должен провести диагностику и определить причину, вызвавшую нарушение обменных процессов. После чего по согласованию со специалистом можно пробовать лечиться с применением народных средств, приготовленных по приведенным выше рецептам.-

Обмен веществ, или метаболизм (от греческого «изменение, превращение») - набор биохимических реакций в живом организме, возникающих для поддержания жизни и позволяющих ему расти, сохранять свою структуру, размножаться и реагировать на воздействия окружающей среды. Биохимические процессы, происходящие в организме, по их функциональности разделяют на две большие группы:

  • процессы ассимиляции - поглощения питательных веществ организмом;
  • процессы диссимиляции - распад веществ в организме.

При нормальной работе метаболизма оба эти процесса (ассимиляция и диссимиляция) должны находиться в равновесии. Преобладание процессов ассимиляции приводит к набору лишнего веса, а преобладание процессов диссимиляции - к излишней худобе.

Обменные процессы могут замедляться или ускоряться под воздействием как внешних факторов (например, малоподвижный образ жизни, неправильное питание), так и от внутренних факторов (например, различные заболевания, изменение гормонального фона).

Большинство таких нарушений приводит к замедлению обменных процессов и набору лишнего веса. А вот ускоренный обмен веществ в сочетании с физическими и психологическими факторами на фоне недостаточного питания приводят к «беспричинному» похудению и даже анорексии.

Вот и получается, что кто-то мечтает похудеть (хоть и ест не слишком много), а кто-то хоть и ест без меры, но никак не может поправиться.

Что делать, чтобы нормализовать обмен веществ в организме?

Как утверждает медицина и народный опыт, ускорение обменных процессов в организме чаще всего связано с повышенной работой щитовидной железы, и в этом случае не обойтись без врачебной помощи и медикаментозного лечения. А вот с замедленными обменными процессами можно справиться и самостоятельно, хотя и желательно это делать под контролем врача, чтобы кто-то направлял ваши усилия в нужное русло, безопасное для вашего здоровья.

Как похудеть без вреда для здоровья

Чтобы восстановить обмен веществ, ускорив его обменные процессы (и при этом ещё похудеть без вреда здоровью), нужно соблюдать несколько несложных правил:

  1. Включайте в рацион питания вещества, которые ускоряют обменные процессы: белки - мясо и рыба нежирных сортов, морепродукты, обезжиренные молочные продукты; жиры - растительные масла и рыбий жир; углеводы - фрукты, овощи, цитрусовые и ананасы, каши и хлеб грубого помола; специи (имбирь, перец) и природные стимуляторы (чёрный без молока и сахара, кофе, зелёный чай, в небольших количествах чёрный шоколад) - они способны ускорить обмен веществ от 2 до 4 часов; соблюдать питьевой режим - не менее 2 л чистой негазированной воды в сутки (она выводит шлаки из организма и помогает худеть). Кстати, на усваивание белков, организму приходится тратить энергии почти в 2 раза больше, чем на переработку углеводов, таким образом расходуются «запасы», отложенные в жир. Белковую пищу лучше есть на ужин.
  2. Постарайтесь исключить из рациона сахар - он имеет свойство переводить организм в режим накопления жиров. То же самое касается и алкогольных напитков.
  3. Для похудения не изнуряйте себя диетами - это стресс для организма, и, отвечая на «голодные» дни, он с ещё большим упорством будет откладывать жиры «на чёрный день», когда его опять начнут морить голодом. 1200 - это минимум потребляемых калорий в сутки, даже если вы ограничиваете себя в еде.
  4. Принимайте пищу как можно чаще, небольшими порциями (200-250 г) - это заставит желудочно-кишечный тракт постоянно работать, расходуя энергию. Рацион обязательно должен содержать необходимые ингредиенты (белки, углеводы, жиры, витамины и минералы), чтобы организм нормально работал.
  5. Ведите активный образ жизни: посещение бассейна или спортзала будут на пользу ускорению обмена веществ, а для тех, у кого нет времени или средств для тренировок в специализированных спортивных заведениях, пешие прогулки, утренние или вечерние пробежки и более энергичное выполнение домашней роботы тоже пойдут на пользу.
  6. На обмен веществ положительно влияет улучшение крово- и лимфообращения, а это смогут обеспечить не только физические нагрузки, но и курс профилактического массажа.
  7. Хорошо «подстёгивают» к работе обмена веществ водные процедуры: контрастный душ (чередование горячей и холодной воды) благотворно сказывается и на обмене веществ, и на работе нервной системы, и на состоянии кожи (утром процедуру заканчивайте холодной водой, а вечером - тёплой); посещение парных (финской сауны или русской бани) раз в неделю способствует расширению кровеносных сосудов, что усиливает прилив крови к тканям, тем самым улучшая их питание и очищение от токсичных продуктов обмена организма.
  8. Здоровый сон (не менее 8 часов) тоже важен для нормализации обмена веществ. Доказано, что частые недосыпы значительно замедляют обменные процессы.
  9. Ежедневные прогулки на свежем воздухе (вдали от проезжей части) положительно отразятся на ускорении обмена веществ.
  10. Стрессы и нервное напряжение - главные «тормоза» обменных процессов, сопровождающиеся зачастую «заеданием» далеко неполезной пищей, что в конечном итоге и приводит к ожирению.

Как замедлить обмен веществ и набрать вес

Было бы несправедливо, если бы мы рассказали только о том, как ускорить обмен веществ и похудеть, оставив при этом без внимания тех, кто мечтает сделать всё наоборот - замедлить метаболизм и поправиться. Конечно, проще всего было бы сказать: «Читайте то, что написано выше, и делайте всё наоборот». Но это, опять же, несправедливо…

Итак, чтобы замедлить обменные процессы, врачи-диетологи рекомендуют:

  1. Прежде всего, посетите врача-эндокринолога, ведь практически проблемы ускоренного метаболизма связаны с повышенной работой щитовидной железы и требуют обязательного медикаментозного лечения, а его может назначить только врач. Если же ваши проблемы, связанные с излишней худобой, иного рода, то придерживайтесь описанных ниже рекомендаций - и очень скоро вы поправитесь (и в прямом, и в переносном смысле слова). Но, как бы то ни было, проконсультироваться с врачом необходимо.
  2. Наверняка вы ведёте слишком активный образ жизни, а живя в «бешеном ритме», поправиться не удастся. Притормозите! Тогда и обменные процессы вместе с вами перестанут «бежать». Мы не призываем отказаться от физических нагрузок совсем, но постарайтесь их немного уменьшить: чуть меньше времени уделять им или чуть реже тренироваться. Даже в повседневной жизни там, где вы привыкли бежать, - идите, там, где привыкли стоять, - присядьте и т.д. Движенье - это жизнь, безусловно, но слишком много движения - это уже суета и напрасный «износ» организма.
  3. Пересмотрите свой рацион питания: избегайте или хотя бы сведите к минимуму потребление пищи, ускоряющей метаболизм (специи, природные энергетики). Сократите употребление белка - он тоже ускоряет обмен веществ. Не исключайте его вообще: белок необходим организму для нормального функционирования, но если вы едите много яиц, то в неделю будет достаточно 2-3 штук. Употребляйте больше пищи, содержащей железо и кремний (горох, чечевицу, кукурузу, фасоль, фисташки, гречку) - эти два компонента замедляют обмен веществ в организме. Если хотите усилить эффект, то можете ещё пить витамины, микроэлементы и кремниевую минеральную воду.
  4. Старайтесь реже питаться - не более 3 приёмов пищи в день, а иногда можно и 2. И никаких перекусов и чаепитий «между делом»! При таком нечастом питании организм начнёт откладывать «про запас» - на случай «а вдруг опять не скоро покормят».
  5. Не хотелось бы рекомендовать вам фаст-фуд и прочую «еду быстрого приготовления» (типа лапши, пюре, супов), но если дело совсем обстоит плохо, то хоть не забывайте о питьевом режиме (не менее 1,5-2 л воды в день), чтобы не зашлаковывать организм и не «наедать» себе проблемы со здоровьем.
  6. Если вы не страдаете сердечно-сосудистыми заболеваниями, то рекомендуем вам пить кофе, и обязательно с молоком или сливками. И не забудьте положить пару-тройку ложечек сахара или пейте вприкуску с шоколадными конфетами или вареньем.
  7. То, что не рекомендуют есть людям, страдающим от избыточного веса, вам как раз будет на пользу. Употребляйте больше жирных сортов мяса и рыбы, ешьте макаронные изделия. Причём старайтесь всё это жарить и готовить на животных жирах. Примите за лекарство бутерброд с ветчиной или салом, картошку жареную со шкварками или на сале, вареники со сметаной (между прочим, это вкусно!) - всё это должно замедлить ваш метаболизм. Только не переусердствуйте, чтобы потом не читать первую часть нашей статьи.
  8. И опять же: то, что запрещают «пышкам» (есть после 6), вам как раз можно! И даже устройте себе ужин незадолго перед сном. Вот поели - и сразу в кровать.
  9. И нечего долго нежиться в постели. Вы спите 8 часов, а то и больше? Так дело не пойдёт! Сократите время ночного отдыха хотя бы до 7,5 часов - и ваш метаболизм немного замедлится. Но как только он нормализуется, можете спать опять 8 часов, но не больше! Отдых - это тоже важная составляющая нормального обмена веществ.
  10. Если вам уже под 40, то можно не экспериментировать над организмом. Потерпите ещё пару-тройку лет - и ваш метаболизм сам начнёт притормаживать. Есть такая закономерность: чем старше возраст, тем медленнее обменные процессы в организме.
  11. Женщинам можно ещё порекомендовать гормональные контрацептивы (гинеколог поможет с выбором подходящего препарата с нужным эффектом). Обычно женщины не любят подобные средства из-за их побочного эффекта в виде набор веса, но для вас - это как раз то, что нужно. Как только вы начнёте себе нравиться, можете отказаться от приёма таблеток.
  12. Народные средства для восстановления обмена веществ

    Копилка народной мудрости знает немало эффективных рецептов, помогающих нормализовать обменные процессы. Мы предлагаем вам наиболее популярные и доступные из них:

  • Возьмите свежие листья крапивы двудомной, помойте, пропустите через мясорубку или измельчите в блендере и отожмите сок. 1 стакан сока крапивы смешайте с 1/2 стакана сока шпината (выжать так же, как и из крапивы), 2/3 стакана сока моркови и 1/2 стакана яблочного сока (непромышленного). Полученный напиток пейте 5 раз в день по 1/2 стакана.
  • Сок крапивы можно принимать и без добавок, но тогда его пью всего 3 раза в день по 1 ст.л.
  • Возьмите в равных пропорциях сухие измельчённые цветки и плоды боярышника, плоды шиповника, ягоды чёрной смородины - смешайте. 1 ч.л. смеси заварите кипятком, как чай. Пейте горячим с мёдом - по стакану за один приём, 5 раз в день.

Нарушение обмена веществ происходят по разным причинам, среди которых есть и такие, которые не зависят от человека (например, наследственный фактор, тип телосложения, сбой гормонального фона), и происходит это не в один день, а постепенно. Поэтому не стоит надеяться и на быстрое восстановление обмена веществ - это не случится в одночасье. Тут необходим комплексный подход. Наберитесь терпения и упорно идите к намеченной цели - у вас всё получится!