Здоровье и красота от природы. Бархатцы: лечебные свойства и противопоказания, применение в кулинарии и народной медицине

Бархатцы, или чернобривцы, популярны среди садоводов за простоту выращивания и неприхотливость в уходе. Помимо яркого цветения, растение обладает лечебными свойствами, используется для профилактики большого количества недугов или как эффективное косметическое средство.

Однако важно помнить о возможном негативном воздействии растения на организм, правильно хранить и применять лекарства на его основе.

Показать всё

Ботаническое описание

Бархатцы относят к однолетним и многолетним растениям (в зависимости от вида) из семейства Астровые. Они могут достигать высоты в 120 см, но чернобривцы с клумбы не превышают по длине стебля 20–25 см. Ботаническое описание:

• Стебель прямой, сильно ветвится, образуя некрупный, но пышный куст.
• Листья у растения перисто-раздельные, с небольшими частыми зубками и ярко выраженными железками.
• Соцветия вида корзинка, с маленькими махровыми лепестками. Цвет - от желтого до темно-коричневого.
• Плод - семянка, сильно сплюснутая.

Другие названия - чернобривцы, бархотки.

Цветут бархатцы с июня и до самых заморозков. Запах схож со всеми представителями семейства Астровых.

Несмотря на свою распространенность в России и странах СНГ, родом чернобривцы из Америки. Там они встречались повсеместно, начиная от Нью-Мексико и заканчивая южной Аргентиной. Но в XVI веке это растение было завезено на территорию Европы конкистадорами, откуда и распространилось на восток, став популярным в садах многих стран.

Большое преимущество бархатцев в простом и быстром уходе. Они не требуют большого количества внимания и особой почвы, засухоустойчивы. Это растение - идеальный вариант для новичков в садоводстве.



Посадка

Осуществляется двумя способами: можно сразу высеять в открытый грунт либо, чтобы несколько ускорить цветение, воспользоваться саморучно созданной рассадой.

Первый способ рекомендуется практиковать, когда полностью минует угроза возможных ночных заморозков - в конце марта-в начале апреля. Несмотря на стойкость к температурным перепадам, все же молодые ростки не следует подвергать такому стрессу. Сеют их в борозды на разрыхленном грунте, глубиной 1,5-2 см, семена стоит располагать на небольшом расстоянии друг от друга (2–3 см) и выкладывать по 2–3 штуки. Затем присыпать небольшим количеством почвы и аккуратно поливать, чтобы не вымыть сеянцы. Цветут бархатцы через 1,5–2 месяца после посева.

Второй способ также удобен и легко осуществим в доме. Оптимальный срок - начало марта, тогда цветение начнется уже к маю. Сеют бархатцы в небольшие пластиковые коробки или стаканчики. Грунт подойдет любой, даже земля с огорода. Для создания наиболее благоприятных условий рекомендуется добавить в нее немного песка и торфа, а потом уже приступать к посадке. В почве создают бороздку, глубиной около 1 см. Семена сажают на расстоянии 2–3 см друг от друга и присыпают землей, поливают. Всходы появляются через 2–4 дня, если обеспечить им нормальную температуру, до 25 градусов, и доступ прямых солнечных лучей (для этого коробку рекомендуется поставить на теплый подоконник).

Как только образуются 2–3 полноценных листочка, рассаду следует пересадить в более вместительные стаканчики, углубляя каждый побег до семядолей для образования дополнительных ответвлений корневой системы.

Через 2–3 недели можно пикировать рассаду в открытый грунт или в балконные контейнеры.



Уход

Бархатцы - нетребовательные растения, но при желании получить сильный и красивый цветок важно придерживаться ряда необходимых условий:

• Полив должен быть интенсивным только во время роста, после этого его следует сократить, при условии отсутствия сильной жары. Осуществлять эту процедуру рекомендуется каждый день. В особо засушливые дни бархатцы отлично принимают влагу по вечерам. Но не стоит переусердствовать, иначе произойдет гниение корневища.
• Подкормка необязательна, но чернобривцы хорошо на нее реагируют. Идеальный вариант - комплексные удобрения 3 раза за вегетативный период: при достижении саженцем высоты в 10 см, появлении первых бутонов и непосредственно перед зацветанием.
• Обязательное условие - рыхлая почва, так как корневищу необходимо дышать. Систематически нужно убирать сорняки и прореживать излишне густые кусты. Во время цветения можно провести обрезку - от этого бархатцы разрастутся еще больше, а кусты станут пышнее. Важно удалять засохшие соцветия - это усилит цветение и сделает растение еще ярче.



Вредители и болезни

Важным свойством бархатцев является их способность к противостоянию грибковым заболеваниям. Связано это со специфическим ароматом и веществом, которое выделяет корневая система в почву. Поэтому рекомендуется обрамлять всю грядку чернобривцами, чтобы защитить все растения на клумбе.

Возможные болезни или вредители появляются только при несоблюдении элементарных правил ухода за цветком.

Паутинный клещ появляется в случае недостаточного полива при пересыхании почвы, но эту проблемы легко решить, если регулярно опрыскивать и поливать растение.

При сырости, слишком низких температурах и излишне густых посадках появляется серая гниль. В этом случае бархатцы необходимо высушить и утеплить. Пораженные побеги необходимо сразу удалить с грядки для предотвращения распространения заболевания.

При появлении улиток и слизней ни в коем случае нельзя пользоваться ядохимикатами - чернобривцы крайне негативно их воспринимают. Стоит ограничиться механическими средствами профилактики: ручной сбор вредителей, создание различных ловушек для них, ограждений.

Химический состав и полезные свойства

Наземная часть бархатцев богата различными эфирными маслами, алкалоидами, пигментами и флавоноидами, микро- и макроэлементами, такими как цинка, селен, железо, витамины А, С и Е. Такой состав приносит пользу как здоровью женщин, так и мужчин, обеспечивает популярность растения в народной медицине, косметологии.

Лечебные свойства:

• Воздействие на поджелудочную железу. Препараты из бархатцев снимают отек и воспаление органа, регулируют нормальную выработку всех ферментов. На начальных этапах заболеваний действие средства благотворно влияет на орган и иногда позволяет избавиться от них. Поэтому лекарства на основе этого цветка рекомендуются при панкреатите и сахарном диабете.
• Воздействие сердечно-сосудистую систему. Препараты из бархатцев можно применять для общего укрепления сердца и профилактики многих заболеваний, в том числе инфаркта и инсульта. Растение помогает снижать артериальное давление и избавляться от бляшек и тромбов.
• Ранозаживляющее действие. С помощью средств из бархатцев можно ускорить свертываемость крови и прекращение кровотечения. Они помогают и для очищения поврежденных участков тела от гноя и некротических масс. Способствует заживлению трофических язв.
• Влияние на иммунную систему. Вещества, содержащиеся в бархатцах, провоцируют выработку антител, что существенно усиливает сопротивляемость организма бактериям и вирусам. Поэтому рекомендуется принимать настои и отвары из этого растения в период эпидемий простуды и гриппа. Эффективность профилактического действия, по подсчетам ученых, составляет около 70%.
• Воздействие на нервную систему. Препараты из бархатцев и даже их аромат значительно укрепляю нервную систему человека. Причина - способность увеличивать выработку эндорфинов (гормонов счастья). Отвар из этих цветов поможет нормализовать сон, сделать его крепче и ускорит восстановление после трудного рабочего дня.

Противопоказания

Противопоказаний это растение практически не имеет. Но во избежание вреда для здоровья следует соблюдать дозировку и не допускать применение препаратов на основе цветков беременными, детьми до 2 лет, при наличии аллергических реакций.

Применение

На сегодняшний день существует множество рецептов для лечения разных недугов. Но важно перед приготовлением и употреблением каждого правильно приготовить сырье.

Чернобривцы, или бархатцы, — это многолетнее растение, которое доступно в многочисленных культивируемых формах и штаммах, их часто трудно отличить друг от друга. Эта трудность усугубляется тем фактом, что в своем большинстве они имеют двойные цветы, почти всегда желтого цвета, с пятью различными лепестками или заполненные более мелкими лепестками. И большинство из них имеет перистые листья. Все виды чернобривцев источают сильный, отчетливый, острый запах — иногда «лекарственный». Цветы распространены по всему миру как декоративные растения. Их впервые исследовали в Северной и Южной Америке.

Чернобривцы — это многолетнее растение, которое доступно в многочисленных культивируемых формах и штаммах, их часто трудно отличить друг от друга

Бархатцы в народной медицине использовались с давних времен. Их мощное психоактивное воздействие было впервые выявлено ацтеками. Они использовали растение в ритуальных благовониях. На мексиканском празднике Дне всех святых (1 ноября) бархатцы — традиционный цветок, выкладываемый в изобилии в виде подношений на многочисленных алтарях, которые ознаменовывают жизнь тех, кто перешел в загробный мир. Они широко известны как «цветы мертвых».

В мексиканском народном искусстве черепа и скелеты из дерева, папье-маше часто украшаются этими декоративными цветами. Мексиканские индейцы приписывают им магические свойства еще с доколумбовых времен. Майя использовали этот цветок в качестве добавки к своему святому бальчическому напитку. Говорят, что современные шаманы майя по-прежнему используют этот цветок в шаманских ритуалах. Ацтеки посыпали порошок растения на лица военнопленных, которых приносили в жертву путем сжигания, чтобы они были успокоены во время испытания. Даже сегодня многие мексиканские индейцы сжигают высушенную траву бархатцев как благовония на домашних алтарях и во время общественных церемоний.

Все виды чернобривцев источают сильный, отчетливый, острый запах — иногда «лекарственный»

Индейцы из мексиканской Сьерра-Мадре курят высушенную траву отдельно или смешивают ее с равными частями табака. Эта смесь имеет церемониальное значение. Сообщается, что ее курят во время обряда посвящения в сексуальных шаманских ритуалах. Листья и цветы курят в сигаретах из кукурузной шелухи, часто в сочетании с употреблением пейота.

Говорят, что комбинация курения этого растения вместе с употреблением пейота, кукурузного пива или кактусового ликера производит очень активные динамические галлюцинации.

Связки высушенной травы помещаются в подношения в храмы, административные здания и священные места в Мексике. Чернобривцы используются в сочетании с другими травами в мексиканском колдовстве, в церемониальных исцеляющих обрядах, известных как «очищение», рассеивающее болезни. Изображения цветов с пятью лепестками часто встречаются в доколумбовом искусстве. Существует артефакт цилиндрического полихромного керамического сосуда из классического периода майя, на котором изображен желтый пятилепестковый цветок. Его форма и цвет напоминают данное растение. Цветки бархатцев используют в качестве цветочных приношений во многих индуистских церемониях в Непале и Индии. Они обладают значительным ритуальным значением, поскольку даны в качестве приношения богине Бхагвати и богу Шиве.

Бархатцы в народной медицине использовались с давних времен

Лечебные свойства бархатцев удивительны. Траву можно отварить или измельчить, чтобы получить пасту. Связки свежих или сухих цветущих трав продаются на рынках Мексики. Бархатцы мелкоцветные имеют множество применений: в качестве ароматической травы, ароматизирующей специи при приготовлении кукурузных блюд и как лекарственное средство. Настой одного пучка с водой можно разлить на 2-3 чашки ароматического чая. Этой дозы достаточно для создания глубоких стимулирующих и афродизиачных эффектов.

Галерея: чернобривцы (25 фото)

Бархатцы — цветы, которые лечат (видео)

Польза бархатцев

Ацтеки использовали все виды бархатцев в лечебных целях, например, в чае, приготовленном из настоя свежего травостоя. Такой чай входил в комплексное лечение икоты и диареи. Экстракт растения был специально использован для лечения людей, пораженных молнией. В наше время свежие травы превращают в чай для лечения болей в животе и спазмов. В Мексике считается, что бархатцы мелкоцветные способствуют лактации, их также добавляли в воду для ванн, чтобы облегчить симптомы ревматизма. В Аргентине отвар листьев применяется для кашля, также он хорошо известен как средство от насекомых и наносится в этом случае местно на кожу. Растение использовалось во время испанского колониального времени для лечения клинического безумия. В Индии для лечения экземы вводят сок из свежевыжатых листьев растения. Бархатцы имеют сильное влияние на организм, их воздействие может оказать и пользу, и вред. Но в целом они весьма полезны для здоровья.

Все разновидности этого растения содержат потенциально ароматические эфирные масла. Tagetes lucida (а по-русски — чернобривцы) содержат вещество, которое является чрезвычайно мощным неалкалоидным соединением для изменения сознания и одним из самых мощных встречающихся в природе галлюциногенов. В растении присутствуют тиофеновые соединения и бензофураны. Никаких алкалоидов не было выделено из травы данного растения, но было установлено, что экстракт листьев действует в качестве ЦНС-депрессанта у крыс в лабораторных исследованиях. Полагают, что потребление цветов при курении в традиционных церемониальных шествиях вызывает состояние, похожее на транс. Но в некоторых случаях 2 г высушенного растительного вещества способны вызывать ясность сознания, чувство благополучия, чувство тепла в теле в течение 2-3 часов.

Терапевтическое применение

Одним из преимуществ для здоровья тагетис патула является то, что она используется для лечения небольших ожогов в виде мазей или настойки. Из-за противовоспалительных свойств растение используется при лечении аллергических реакций, экземы и кровоподтеков. Польза для здоровья от масла включает и лечение подошвенных поражений на ногах.

Растение бархатцы имеет еще одно преимущество — помогает избавиться от маслянистости кожи. Свежие цветы нужно вымачивать в теплой воде, а затем наносить на кожу не реже 1 раза в день и оставлять на 10 минут перед смыванием. Применение их очень популярно из-за высокого содержания антиоксидантов.

Эти антиоксиданты эффективны в борьбе с ущербом, который может быть вызван свободными радикалами. Они обычно являются побочными продуктами таких факторов окружающей среды, как загрязнение, или сигаретный дым, или даже нормальные функции организма.

Лечебные свойства бархатцев удивительны

Есть еще одна причина, почему так популярны чернобривцы: цветы их содержат ликопин. Он снижает риск сердечных заболеваний и рака простаты. Известно, что антиоксиданты, присутствующие в растении, защищают глаза от макулярной дегенерации и катаракты. Вот чем объясняется их популярность. Лечебные свойства, польза для здоровья и, как следствие, терапевтическое использование включают минимизацию числа опухолей в случае рака молочной железы, а также предотвращение развития новых раковых клеток. Помимо этого, бархатцы эффективны против раковых клеток толстой кишки, лейкоза и меланомы.

Одно из лечебных применений чернобривцев заключается в том, что цветы способствуют росту как новых кровеносных сосудов, так и новых тканей и используются для заживления ран, таких как ожоги, царапины и раздражение кожи. Известно, что при потреблении внутрь растение помогает против пищеварительного воспаления, что проявляется в виде язв двенадцатиперстной кишки или желудка. Известно, что календула эффективна против болезненных язв во рту и желудке, против колита. Бархатцы эффективны в этом аспекте, потому что они имеют тенденцию стимулировать лимфатическую систему и тем самым минимизировать набухание, очищать организм от токсинов, которые могут способствовать язвам.

Эти цветы используются в форме мази для женщин, которые страдают от рака молочной железы, чтобы минимизировать дерматит. Он обычно вызван химиотерапией. Лепестки используют в ваннах ситца, так как они эффективны при лечении инфекций мочевого пузыря, вагинальных, для заживления швов после рождения ребенка, при терапии геморроя. Одним из преимуществ растения для здоровья является то, что оно очень эффективно при лечении чесотки и бородавок. Но прежде чем использовать бархатцы, лечебные свойства и противопоказания должны быть изучены надлежащим образом.

Бархатцы: методы применения (видео)

Применение цветочного масла

Эфирное масло содержит компоненты, которые могут убить бактерии. Это помогает избавиться от септического эффекта.

У которых очень красивое, и, на мой взгляд, нежное название – бархатцы . Лепестки этих ярких цветов слегка покрыты налётом, что придаёт им некоторую схожесть с бархатом. Отсюда и название. Правда есть у них ещё одно, народное название – Чернобривцы, под этим названием их хорошо знают в Украине.

Бархатцы свойства – целебные и полезные

Не все знают, что бархатцы не только красивые цветы, они ещё имеют ценность как целебные растения и свойства их надо знать, чтобы использовать себе во благо. Выходцы они из Америки и ещё мексиканские индейцы использовали настойки бархатцев для усиления лактации у кормящих матерей , для снижения ревматических болей . А в Индии свеже выжатым соком из листьев лечили экзему .
В нашей народной медицине чаем из бархатцев облегчали диарею и желудочные колики . Ещё этот чай имеет мочегонные, потогонные и противоглистные свойства.
Учёные заинтересовались этим и провели исследования. В результате в цветках бархатцев были обнаружены каротеноиды, в частности, лютеин. А эти вещества, оказывается, снижают риск заболевания катарактой . Именно цветы служат сырьём для фармакологии. А препараты, приготовленные из них, обладают потогонным, бактерицидным, мочегонным и противовоспалительным действием.

Бархатцы. Целебные настои и отвары

Они снимают боль, лечат печень и почки . Настой из бархатцев улучшит обмен веществ , а заодно поможет при ухудшении зрения, выпадении волос, нейродермитах, диатезах и псориазе. Если вы расстроены и напряжены , заварите себе ароматный чай из бархатцев и вам наверняка станет лучше. Такой чай доброжелательно действует и на поджелудочную железу , и уровень сахара в крови снизит, если у вас есть склонность к сахарному диабету .
А если вы в процессе приготовления или бросите туда несколько соцветий чернобривцев, то получите не только напиток со специфическим ароматом, но целебными свойствами – простуды вам станут не страшны .

Но если всё же вы не убереглись от насморка, а то и гайморита, то срочно приступайте к ингаляциям . Обдайте кипятком заварной пол-литровый чайник, поместите туда пять крупных соцветий бархатцев, залейте кипятком до нижнего основания носика и дайте настояться, обвернув полотенцем, минут пять. После этого начните вдыхать воздух из носика ртом, а выдыхать носом. Как только нос начнёт свободно дышать, измените направление дыхания: вдох носом, выдох – ртом.

Можно приготовить из бархатцев масло, которое лечит раны и ожоги . Измельчите цветы и залейте любым растительным маслом в соотношении 1: 10, оставьте на ночь настояться. Утром подогрейте смесь на водяной бане полчаса, при температуре 60-70 градусов. Можно принимать масло внутрь при бронхитах, оно помогает от кашля, облегчает отхождение слизи.

Хорошо принимать ванны из отвара бархатцев в случае нервного напряжения, в стрессовых ситуациях. Показаны такие ванны при неврозах, депрессиях, неуверенности в жизни и растерянности .

Профилактика и лечение поджелудочной железы: измельчите цветок, заварите стаканом кипятка и принимайте по ¼ стакана 4 раза в день. Это доза на день при лечении поджелудочной железы и сахарного диабета.

Масло из бархатцев помогает при проблемной коже и кашле

Мочегонное, успокаивающее и потогонное средство: 1 столовую ложку цветков залейте 1,5 стаканами кипятка, дайте настояться полчаса и процедите. Принимайте настой 3-4 раза в день по 2 столовые ложки.

Укрепление стенок сосудов при кровотечениях , наружных и внутренних: 2 ст. ложки соцветий бархатцев, 1 ч. ложка цветов таволги (лабазник вязолистный) заваривается 2 стаканами кипятка, настаивается 20 минут в закрытой посуде. Принимать по стакану 3 раза в день до еды.

Настойка на водке бархатцев поможет облегчить состояние при сахарном диабете: 50 штук тёмных цветов залейте 0,5 л водки, дайте настояться неделю и принимайте по 1 ч.л. перед едой 3 раза в день.

При артрите суставов рук и ног принимайте отвар бархатцев: 20-25 штук свежих цветов (1 ст.л. сухих) заварить 1 литром воды (слегка остывшим кипятком – около 80 градусов). Хорошо укутайте и настаивайте до остывания. Затем процедите и отожмите. Принимайте в день от 1 до 2,5 литров вместо чая и воды. Продолжительность курса – 1,5-3 месяца. Через полгода-год курс повторите.

Если свежим соком бархатцев потереть укус пчелы или осы, наступает облегчение.

Масляный настой бархатцев помогает при проблемной коже – пролежнях, гнойничковой сыпи, раздражениях кожи и огрубевании её на локтях, коленях и пятках. Готовится оно так: наполните пол-литровую банку цветами бархатцев, залейте до верха рафинированным растительным маслом, поставьте в тёмное место на неделю, а затем процедите и отожмите. Приготовленное масло храните в холодильнике, и смазывайте проблемные места по мере надобности.

Бархатцы свойства

Для улучшения обмена веществ и поддержания печени: 5 цветков бархатцев залейте 1 литром кипящей воды и кипятите на медленном огне 3 минуты. Процедите и принимайте по 1 стакану до еды утром и вечером. Курс лечения – 1 месяц, затем неделя перерыв и снова повторите курс. Этот же отвар можно применять для наружных примочек при кожных заболеваниях.

Бархатцы являются одной из самых неприхотливых цветочных культур. Их можно встретить на многих дачах. Бархатцы (Tagetes) известны на Украине как чернобривцы. Они высоко ценятся за продолжительное и обильное цветение. Несмотря на распространенность и популярность, не все цветоводы знают о целебных свойствах данных ароматных цветов.

На сегодняшний момент известно огромное количество рецептов настоек и отваров на основе данного растения, из-за которых даже отчаявшиеся люди смогли обрести надежду. Далее мы рассмотрим несколько самых эффективных средств.

Настой цветов

Данное лечебное средство очень эффективно при аскаридозе. Для этого на стакан сырья нужно взять стакан кипятка, после чего оставить настаивать в течение получаса. Настой принимают по три раза в сутки. Изгнать остриц и аскарид помогут также свежие чернобривцы, лечебные свойства которых очень обширны. Их нужно есть по 5 штук перед сном для взрослых, а также по 2 - для детей.

Масло бархатцев

Масло в промышленности получают методом экстракции растительными инертными маслами. Но в домашних условиях приготовить его из бархатцев несложно. Для этого чернобривцы, лечебные свойства которых описаны в этой статье, заливают растительным маслом (лучше всего применять оливковое). После восьмичасового настаивания смесь следует выдержать в течение получаса на водяной бане, цветы отжать и разлить получившуюся жидкость в баночки из темного стекла. Масло хранят в холодильнике. Оно поможет при лечении дерматологических заболеваний кожи и ожогов.

Отвар бархатцев

Существует также эффективное средство для лечения артроза суставов, для приготовления которого понадобятся чернобривцы (цветы), лечебные свойства которых подробно описаны в данной статье. В стакане кипятка нужно вскипятить ложку Принимать в течение трех месяцев около 2,5 литров этого отвара.

Обменные нарушения

Народные целители при нарушении обмена соли рекомендуют проводить лечение отваром бархатцев. Чернобривцы - цветы, лечебные свойства которых чудодейственным образом помогают нормализовать содержание соли в организме и вывести лишнюю. Для этого на литр горячей воды нужно взять 5 цветков, варить при слабом кипении 3 минуты. Принимать дважды в сутки по стакану отвара. Нужно провести 2 месячных курса, делая недельный перерыв между ними.

Свежие цветы

Можно употреблять в салатах, в случае если ваша работа напрямую связана со зрительным напряжением. Это относится к автомобилистам, компьютерщикам и т. д.

Бальзам

Бархатцы, лечебные свойства и противопоказания к употреблению которых описаны в данной статье, используются и для изготовления бальзамов. Это косметическое средство необходимо для нанесения на губы для защиты от растрескивания (пребывание на морозе, обветривание и т. д.). Для его приготовления вам потребуется по ложке миндального и оливкового масел, а также 2 ложки измельченных цветков. Средство после двухнедельного настаивания готово к применению.

Кулинарное применение

Как цветки, так и листья бархатцев использовать можно для приготовления различных салатов, что им придает легкую остроту и особую пикантность. Чернобривцы можно применять для ароматизации уксуса, добавляя в него также смесь других пряно-ароматических трав (кануфер, иссоп, лофант и т. д.). При засолке огурцов некоторые хозяйки добавляют в маринады листья и цветочные корзинки тагетеса, что консервированным овощам придает специфический аромат и упругость.

«Имеретинский шафран»

Это пряный порошок, пользующийся невероятной популярностью в кулинарии Кавказа. Готовят его, размалывая сухие цветочные корзинки чернобривцев. Приправа отличается ярко выраженными вкусовыми свойствами и насыщенным ароматом.

Соленые корзинки бархатцев

Отличное дополнение к пище — это супы с заправкой, созданной из соленых цветков чернобривцев. Бархатцы, о лечебных свойствах и противопоказаниях к применению которых в этой статье говорилось уже очень много, отличаются насыщенным ароматом и интересным вкусом. Для приготовления рассола вам понадобятся 50 г соли на килограмм цветочных корзинок. Для начала нужно приготовить рассол (такая доза соли на 0,5 л воды). После того как жидкость закипит, в воду опустить подготовленные цветы и варить около пяти минут. Соленые цветки хранят в прохладном месте в стеклянных банках.

Противопоказания

Использование чернобривцев в лечебных целях и кулинарии противопоказаний не имеет, хотя во время беременности применение эфирного масла данного растения все же нежелательно. Также может быть индивидуальная непереносимость, из-за которой нередко появляются аллергические реакции. В таком случае нужно прекратить употреблять бархатцы, лечебные свойства и противопоказания к использованию которых смогут заинтересовать многих.

Бархатцы – цветы, которые всегда можно увидеть на клумбе, – не только декоративное растение, но и целебное. Оно широко применяется в народной медицине для избавления от многих недугов. Относятся цветы к семейству астровых, роду бархатцев. Бархатцы – это однолетнее травянистое растение с мочковатой корневой системой. Высота их может быть различна и составляет от 20 до 120 см. Стебель бархатцев прямостоячий, сильно разветвлённый, образующий куст, который может быть как компактным, так и раскидистым. Листья растения перисто-рассечённые, зубчатые, цвет их от светло-зелёного до сизо-зелёного. Расположение листовых пластин супротивное. Соцветия бархатцев – корзинка. Она может быть как простой, так и махровой, от жёлтого до коричнево-красного окраса. Размер соцветий – от 1 до 10 см в диаметре. Плод бархатцев – семянка чёрного или коричневого окраса. Семена мелкие, сохраняющие жизнеспособность до 3-х лет. Запах у бархатцев пряный, для некоторых неприятный.

Родиной растения является Америка. В диком виде бархатцы встречаются от Нью-Мексико до Аргентины. В Европу эти цветы завезены в XVI веке. Применяется растение для озеленения, в качестве приправы в кулинарии и для приготовления лекарств народной медицины. За счёт своего уникального состава бархатцы справляются со многими болезнями.

Химический состав бархатцев

Вещества, входящие в состав бархатцев, дополняя действие друг друга, делают растение уникальным лекарством. Основными ценными для человека веществами в растении являются: эфирные масла, каротеноиды, оцитомен, каротин, сабинен, апинен, пигменты, алкалоиды, лимоноцен, мирцен, цираль, янтарное масло, аскорбиновая кислота, лютеин и флавоноиды. Кроме этого, в растении присутствуют минералы и витамины, среди которых в наибольшей концентрации в бархатцах имеются: цинк, селен, железо, фосфор, золото, магний, калий, витамин А и витамин Е. При правильном использовании растение может стать сильнейшим лекарством против самых разных недугов, однако, прежде чем приступать к лечению с их помощью, следует убедиться в отсутствии противопоказаний.

Когда противопоказаны бархатцы

Ограничения на приём бархатцев минимальны, но всё же имеют место, и потому забывать о них не следует. Отказаться от этого растительного лекарства требуется в следующих случаях:

• период беременности;
• детский возраст до 2-х лет;
• аллергия на бархатцы.

Во всех остальных случаях при правильном использовании с соблюдением всех дозировок растение пойдёт только на пользу и не сможет нанести вреда.

Какие действия производят бархатцы на организм человека

При заболеваниях поджелудочной железы приём лекарственных препаратов на основе бархатцев позволяет улучшить состояние органа, снять воспаление и отёк, а также нормализовать выработку ферментов. Отмечается, что при использовании бархатцев болезненность в области железы снимается в течение нескольких дней. В том случае если состояние больного не запущено и болезнь ещё только в самом начале, состав на основе бархатцев может поспособствовать самовосстановлению поджелудочной железы, что очень ценно, так как ни одно аптечное лекарство не способно произвести такого действия.

Нарушения в работе нервной системы также являются показаниями к приёму средств на основе бархатцев. Растение позволяет усилить выработку гормона счастья и снять нервное перенапряжение. Кроме этого, бархатцы нормализуют сон и, что очень важно, укрепляют нервную систему, помогая сохранить её здоровье даже при очень значительных перегрузках. Не стоит забывать и о том, что эти цветы активируют работу головного мозга и потому позволяют легче справляться с сильными умственными нагрузками. По этой причине препараты на основе бархатцев следует взять на вооружение студентам.

Иммуноукрепляющее действие бархатцев будет очень полезно в разгар вирусных инфекций. Растение не просто активирует выработку иммунных клеток, но и само, обладая противовирусным действием, позволяет избавляться от проникающих через дыхательную систему возбудителей болезни. Сегодня медиками установлено, что риск заражения гриппом или каким-либо иным вирусом, даже при сильной эпидемии, при правильном приёме бархатцев снижается на 70 %.

Полезнейшим целебным свойством растения является и его способность очищать стенки сосудов от атеросклеротических бляшек и тромбов. Лекарства на основе бархатцев также способствуют снятию повышенного артериального давления и укреплению сердечно-сосудистой системы. Благодаря этому, растение можно применять как средство для профилактики инфаркта и инсульта.

Не стоит забывать и о том, что бархатцы – отличное ранозаживляющее средство, которое не просто ускоряет процесс деления клеток, а ещё и очищает рану от гнилостных, некротических масс. Применяя лекарственные средства, приготовленные из бархатцев, иногда можно излечиться даже от трофических язв, заживить которые методами классической медицины не всегда получается.

Рецепты лекарств из бархатцев

Масло из бархатцев от различных ран, ожогов и раздражений кожи

Для приготовления этого очень эффективного лекарства, которое по своим свойствам не уступает прославленному облепиховому маслу, следует взять цветы растения и, хорошо измельчив их, залить оливковым маслом в пропорции 1:10. После этого состав требуется поставить на 8 часов настояться. Затем его надо поместить на водяную баню и прогреть на протяжении 30 минут. После этого, немного остудив, состав нужно отцедить, отжать цветочную массу и слить масло в посуду из тёмного стекла. Хранить препарат следует в холодильнике. При необходимости им протирают повреждённую кожу, делают примочки и компресс. При сильных ожогах по возможности следует делать для больного места ванночки с маслом длительностью в 30 минут. Одно и то же масло при такой процедуре можно применять многократно.