Цинк и его польза для организма женщины. Влияние цинка на женский организм

Микроэлемент цинк обеспечивает нормальные процессы формирования костной ткани, роста и деления клеток в человеческом организме. Также он способствует поддержанию репродуктивной функции, развитию мозга. В генетическом аппарате клетки присутствует 100 нуклеопротеидов, включающих это вещество. Но на этом список, для чего организму нужен цинк, не заканчивается.

Цинк в нормальных условиях - это серебристо-белый металл, который при комнатной температуре приобретает хрупкость. Максимальная пластичность обеспечивается при температуре 100 °C.

Принцип действия элемента определяется наличием в нём большого количества ферментов - свыше 40. Он содержится в:

• костях;
• тканях;
• мышцах;
• форменных элементах крови;
• сетчатке глаза.

При регулярном поступлении в организм элемент не только продлевает жизнь, но и снимает усталость, сохраняет молодоcть клеток кожи.

После приема пищи, содержащей цинк, в тонком кишечнике происходит всасывание элемента, после этого он переходит в печень и отсюда распространяется по всему организму.

Дефицит элемента является распространенной проблемой даже у молодых людей. У мужчин он отвечает за состояние предстательной железы. Это бесценное вещество для профилактики аденомы и бесплодия у представителей сильного пола и усиливает активность мужских половых клеток, регулирует у них уровень гормонов.

У пожилых людей необходимо искусственным образом повышать уровень цинка, иначе они рискуют столкнуться с атеросклерозом, проблемами со слухом и будут часто болеть инфекционными заболеваниями. Уровень этого элемента напрямую связан с функциями мозга - памятью и вниманием. Максимальное количество его присутствует в волосах - даже в почечных лоханках и в клетках крови его меньше. Если наблюдаются ломкость, тусклость и выпадение прядей, необходимо задуматься о восполнении полезного элемента.

На состояние кожи и волос оказывает влияние витамин А, но часто его прием даже в большом количестве оказывается бесполезным для решения проблем. Происходит это потому, что цинк представляет собой некий активатор этого витамина. При его отсутствии регенерация кожных покровов становится невозможной. Помимо того, цинк регулирует работу сальных желез, помогает избавиться от юношеских прыщей, требуется для здоровья полости рта, десен и предотвращения инфекционных заболеваний в этой области.

Людям с ревматизмом также следует регулировать уровень цинка в организме. В соответствии с данными научных исследований, группа пациентов с артритом и ревматизмом, которая принимала этот элемент, спустя 3 месяца отметила ослабление воспаления и болей. Эффективность оказалась такой, что люди могли даже совершать дальние прогулки.

Определить норму микроэлемента удалось только в 70-х годах прошлого века. Она составляет 15 мг для мужчин и 12 мг для женщин в сутки. Однако многие специалисты считают, что сейчас она должна быть намного выше. По статистике, большинство людей на планете не получает даже минимальных дозировок.

В определенных ситуациях необходимо усиленное поступление цинка. Это:

• детский и пожилой возраст;
• период беременности и кормления грудью;
• работа, предполагающая интенсивную физическую и психологическую нагрузку.

Вегетарианцам тоже стоит задуматься о дополнительном получении этого элемента. Из-за специфических особенностей своего питания им требуется большее количество, чем мясоедам. Таким людям следует употреблять на 50% больше суточной дозы. Снизить усвояемость вещества могут:

• оральные контрацептивы;
• приём слишком сладкой и соленой еды;
• этанол в большом количестве.

Существует немало причин, способных спровоцировать недостаток микроэлемента. Это проблемы со щитовидной железой, недостаточное содержание цинка в продуктах питания и воде, проблемы с его усвоением из-за заболеваний ЖКТ, патологии печени и эндокринной системы. Поводом выступает еще и избыток белков, фитина, который поступает в ткани при употреблении сои. Вредные привычки, длительные моральные и физические перегрузки, неправильный образ жизни сказываются на усвоении цинка. При воспалении бронхов, предстательной железы его запасы усиленно расходуются. Недостаток этого элемента обнаруживается вследствие ряда факторов:

• период после хирургических операций;
• прием эстрогенов в большой дозировке;
• употребление кортикостероидов, мочегонных средств;
• передозировка медью и свинцом;
• выделение большого количества пота;
• хронический алкоголизм;
• глистные инвазии.

Когда в организме недостаточно цинка, могут возникать патологии ЖКТ. Человек, столкнувшийся с этим заболеванием, жалуется на проблемы с засыпанием, утомляемость и раздражительность. У него могут быть депрессия, отсутствие аппетита. В ряде случаев снижается острота зрения, возникают дерматиты, прыщи. Из прочих неблагоприятных последствий могут возникнуть перхоть, расслаивание ногтей. Возможно и формирование диабета вследствие недостаточного синтеза инсулина. Могут быть частые инфекционные заболевания. Люди, имеющие такую проблему, стареют раньше.

Нехватка цинка может приостановить рост у детей, поэтому необходимо постоянно контролировать его уровень. Современная медицина использует мази с цинком для заживления ран. Но намного лучше использовать средства системного действия, которые насытят клетки и ткани этим элементом изнутри. Цинкосодержащие таблетки не стоит назначать себе самостоятельно. Приём их разрешен только после консультации со специалистом.

Цинк необходим людям, вне зависимости от пола и возраста. Детям он требуется для поддержания роста мышечных тканей, костей. У представительниц прекрасного пола он регулирует выработку половых гормонов. Особенно важно будущим матерям принимать его в первый триместр беременности, так как в этот период плацента интенсивно использует его.

Что касается мужчин, то в период полового созревания, когда формируется половые органы, нередко отмечается дефицит цинка. Он расходуется в больших количествах, поэтому специалисты рекомендуют использовать добавки к микроэлементам в это время. Зрелым мужчинам тоже необходимо это вещество, так как оно влияет на активность сперматозоидов, способствует синтез половых гормонов. Оно отвечает за функции половых желез у мужчины и поддержание вторичных половых признаков. Если цинка недостаточно, может формироваться дисфункция яичек после их атрофии. Возникают и проблемы с потенцией.

Активным в интимном плане мужчинам надо знать, что определенное количество цинка уходит из организма вместе со спермой. У них могут формироваться вследствие дефицита цинка различные заболевания. Самым частым следствием недостатка этого микроэлемента является аденома предстательной железы. Объясняется это тем, что цинк имеет свойство подавлять фермент 5 а-редуктазу, которая превращает андрогенные гормоны в потенциально опасные.

Это процесс, во время которого мужской половой гормон трансформируется в дигидротестостерон. Он влечет гипертрофию тканей простаты. Вот почему прием цинка является своеобразной защитой для любого мужчины от неудач в интимных отношениях, а также от простатита.

Всем хочется чувствовать себя бодрым и здоровым и выглядеть отлично, но так выходит не всегда. Что нужно для поддержания сил и красоты нашему организму? Необходимо достаточное содержание нужных витамин и микроэлементов в достаточном количестве.

Сегодня речь пойдет об удивительном элементе — цинке. Ведь он относится к жизненно необходимым для нашего организма элементам, по праву считается минералом молодости, его целебные свойства применялись еще в Древнем Египте.

Для чего нужен цинк

У здорового человека в организме присутствует нормальное количество этого вещества, у мужской половины человечества больше, чем у женской. Более насыщенное количество располагается, в частности, в мышцах, печени и поджелудочной железе. Он очень важен в химических процессах организма. Нехватка цинка в организме симптомы и чем грозит? Цинк для чего нужен организму нашему?

• Данное вещество очень нужно в обменных процессах.
• Контролирует иммунную систему – помогает в борьбе с инфекциям и вирусами.
• Помогает выработке инсулина и гормонов, которые вырабатываются эндокринной системой, яичники − у женщин и семенники − у мужчин. Крайне нужен цинк для хорошей работы предстательной железы, гормонов и семенной жидкости.
• Помогает при переломах, полезен для костей, укрепляет зубы.
• Нужен для усвоения витамина Е, укрепляет иммунитет.
• Присутствуя в жировом обмене, помогает усвоению витамина А. Благодаря этому происходит скорое заживление ран, синяков и ушибов.
• Оказывает положительное влияние на нервную систему, а также полезен глазам.
• Беременной женщине очень важен цинк, он способствует правильному развитию ребенка. Нехватка данного вещества беременной женщине может грозить отклонениями в развитии ребенка, появляются угрозы выкидыша.
• Цинк нужен для скорейшего заживления ран.

О цинке женщинам

Женщинам необходимо помнить, что употребление гормональных контрацептивов снижает содержание этого элемента, и требуется дополнительный источник поступления в организм цинка.

О цинке мужчинам

Незапущенное воспаление предстательной железы можно вылечить лишь диетой (витаминным комплексом) с большим содержанием цинка. Но не стоит забывать, что причины простатита могут быть разными, поэтому без консультации врача тут не обойтись.

Витаминно-минеральные комплексы Weider Zink

Причины возникновения дефицита

Почему в нашем организме возникает нехватка этого минерала? Прежде всего она может быть вызвана болезнью печени, воспалением предстательной железы, плохим усвоением этого элемента, недостатком содержания его в воде, нарушением работы щитовидной железы.

При некачественном, недостаточном питании количество цинка падает. Еще нехватка цинка бывает у людей, перенесших хирургическое вмешательство, ожоги, внутренние кровотечения, с пристрастием к алкоголю. Снижению количества данного соединения способствуют: беременность, кормление грудью, кишечные расстройства и кожные проблемы.

Суточная норма

Исследования содержания цинка в организме начались сравнительно недавно. В 1973 году ученые определили норму его потребления — от 10 до 20 мг в день, хотя некоторые врачи утверждают, что норма в три раза выше.

Передозировка цинка — очень маловероятное явление, так как этот элемент нетоксичен, не накапливается в организме и выводится.

Симптомы нехватки цинка

• Падает иммунитет, появляются частые простуды и аллергии.
• Возможно похудение из-за потери аппетита и поноса.
• Хуже затягиваются раны, портятся , выпадают .
• меняется на апатию и сонливость, теряются вкусовые ощущения.
• Падает гемоглобин и повышается сахар в крови.
• Расстройства желудочно-кишечной системы.
• У мужчин появляется риск развития мужских заболеваний, импотенции, отсутствие полового влечения.
• У женщин может появиться бесплодие, выкидыши и ранние роды, появление детей с отклонениями.
• Появляется риск онкологических заболеваний, преждевременное старение.

Чем восполнить нехватку цинка

Чтобы не возникал дефицит этого полезного элемента, нужно правильно питаться. Получить достаточное для организма количество цинка трудно без определенной диеты. Кроме этого не лишним будет принимать поливитамины, ведь есть немало аптечных добавок, содержащих этот элемент. И конечно же, обращаться к специалисту, если появились признаки недостатка цинка.

Витаминно-минеральный комплекс Weider Zink

Продукты с большим содержанием цинка

• Первое место по содержанию цинка по праву занимают устрицы. Содержание на 100 граммов продукта — 250 мг.

• Второе место — телячья печень (содержит 12 мг/100 гр).

• Третье место рейтинга занимают тыквенные семечки (содержат более 10 мг/100 гр).

Согласна, устрицы не являются самыми распространенными продуктами на наших столах, и дело тут не только в дороговизне. Но это не беда, зато можно без труда добавить в рацион семечки и печень. Всего лишь 125 граммов телячьей печени и 2/3 стакана семечек обеспечит организм суточную потребность в этом минерале.

Незаменимый

История применения цинка как биологически активного минерала уходит в глубокую древность. Цинковой мазью пользовались при кожных болезнях и для ускорения заживления ран еще в Древнем Египте 5000 лет назад. Однако серьезное изучение роли этого минерала в биологических процессах началось лишь в середине ХХ века после того, как было случайно обнаружено, что у крыс, получивших ожоги, раны стали заживать намного быстрее, когда к их диете добавили немного цинка.

Значение цинка для человека

Цинк является одним из жизненно важных микроэлементов. Он необходим для нормального функционирования любой клетки организма. В норме в организме человека должно содержаться около 2-3 г цинка. Большая его часть находится в коже, печени, почках, в сетчатке глаза, а у мужчин, кроме того, в предстательной железе.

Цинк входит в состав ферментов и комплексов, обеспечивающих важнейшие физиологические функции организма:

Образование, рост и метаболизм (обмен веществ) клеток, синтез белков, заживление ран;

Активизацию иммунных реакций, направленных против бактерий, вирусов, опухолевых клеток;

Усвоение углеводов и жиров;

Поддержание и улучшение памяти;

Поддержание вкусовой и обонятельной чувствительности;

Обеспечение стабильности сетчатки и прозрачности хрусталика глаза;- нормальное развитие и функционирование половых органов.

Человек получает цинк главным образом с пищей. Организму необходимо 10-20 мг этого минерала в день.

Где "живёт" цинк?

Отруби и проросшие зерна пшеницы, подсолнечные и тыквенные семечки, грибы и устрицы 130-200

Говядина, свинина, куриное мясо, субпродукты 75-140

Печень говяжья, речная рыба 30-85

Цельнозерновой хлеб, бобовые, мясо кроликов и цыплят, желтки яиц, орехи 20-50

Лук, чеснок, рыбные и мясные консервы, пивные дрожжи 8-20

Обычный хлеб, овощи, ягоды, постная говядина, морская рыба, молоко 2-8

Фрукты и овощи, как правило, бедны цинком. Так что у вегетарианцев и людей, употребляющих в пищу недостаточное количество продуктов, содержащих этот микроэлемент, может развиться его дефицит.

Длительное употребление слишком соленой или слишком сладкой пищи тоже может уменьшить содержание цинка в организме.

Недостаток цинка может быть связан не только с неправильным питанием. К нему приводят снижение функции щитовидной железы, болезни печени и почек, плохое усвоение этого минерала организмом. Прием определенных лекарств, например некоторых противозачаточных таблеток и гормональных препаратов, препаратов кальция (особенно женщинами старшего возраста), также может уменьшать содержание цинка в организме.

Недостаток цинка - причина заболеваний

Низкий уровень цинка в крови характерен для ряда заболеваний. К ним относятся атеросклероз, цирроз печени, рак, болезни сердца, ревматизм, артрит, диабет, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, язвы на теле.

Недостаток цинка в организме проявляется следующими симптомами:

Замедление роста у детей,

Позднее половое созревание,

Импотенция у мужчин и стерильность у женщин,

Плохое заживление ран,

Раздражительность и потеря памяти,

Появление угрей,

Очаговое выпадение волос,

Потеря аппетита, вкусовых ощущений и обоняния,

Ломкость ногтей,

Частые инфекции,

Нарушение усвоения витаминов А, С и Е,

Повышение уровня холестерина.

При дефиците цинка на ногтях появляются белые пятна. Это явление называется лейконихия. Часто этот признак сопровождает повышенную утомляемость, снижение сопротивляемости к инфекционным, аллергическим и некоторым другим заболеваниям.

Если в организме недостает цинка, надо употреблять побольше продуктов животного происхождения, а также отруби, проросшую пшеницу,цельнозерновой хлеб и другие продукты, богатые цинком.

Внимание! Всегда стоит помнить, что в отличие от натуральных продуктов, при употреблении препаратов с цинком возможна передозировка. Поэтому принимая пищевые добавки, содержащие цинк следует соблюдать осторожность: избыток цинка может мешать всасыванию в кишечнике других микроэлементов, например меди, и привести к их дефициту. Предпочтительнее использовать не сульфат цинка, а его комплексные соли (глюконат, аспартат или пиколинат цинка), не оказывающие отрицательного воздействия на всасывание других минералов.

Цинк в пожилом возрасте

Установлено, что с возрастом уровень цинка в организме снижается. Головокружение, постоянный шум в ушах, прогрессирующая потеря слуха, хрупкость капилляров кожи, которые часто встречаются у пожилых людей, - все это возможные следствия дефицита цинка в организме. С нехваткой цинка связывают также возрастное прогрессирование атеросклероза, ослабление иммунитета и затяжные инфекционные болезни. Поэтому пожилым людям надо внимательно следить за тем, достаточно ли они получают цинка с пищей.

Цинк влияет на память

Употребление в пищу продуктов, богатых цинком, в пожилом возрасте улучшает функции мозга: память, концентрацию внимания, сообразительности и т.д.

Цинк при аденоме простаты

Цинк показан при увеличении предстательной железы (аденоме простаты). Он способствует ее уменьшению и облегчает симптомы заболевания. При аденоме рекомендуют принимать глюконат, аспартат или пиколинат цинка по 50 мг 2-3 раза в день. Врачи-натуропаты советуют пожилым мужчинам для профилактики и лечения начальных стадий этой болезни съедать утром и вечером по одной горсти тыквенных семечек и делать ежедневно 50-100 приседаний.

Цинк и витамин А

Известно, что при недостатке витамина А кожа становится сухой, шелушится. Однако нередко ударные дозы витамина А не решают проблему. Это происходит в том случае, когда в организме недостает цинка, который активизирует усвоение этого витамина. Поэтому если прием витамина А не помогает вернуть коже здоровый вид, добавьте в свой рацион продукты, содержащие цинк.

Цинк для волос

Заметим, в волосах цинка больше, чем, например, в почках и даже в крови.

Цинк играет важнейшую роль в процессах регенерации кожи, роста волос и ногтей, секреции сальных желез. Цинк способствует всасыванию витамина Е и поддержанию нормальной концентрации этого витамина в крови.

Цинк против угрей

Цинк помогает избавиться от угревой сыпи. Принимая сульфат или аспартат цинка, можно избавиться даже от застарелых угрей, упорно не подающихся лечению.

Цинк при ревматизме

Установлено, что уровень цинка в крови больных ревматизмом и артритом ниже, чем в крови здоровых. Ученые провели интересный эксперимент. Группу из 24 пожилых больных хроническим ревматизмом с деформацией суставов разделили на две подгруппы.

Половина больных кроме обычных лекарств в течение 12 недель получала по 50 мг сульфата цинка, другие его не получали. Уже через 3-5 недель те, кто получал цинк, почувствовали себя значительно лучше: у них ослабли боли, стали меньше опухать суставы. Через 12 недель улучшилась подвижность суставов по утрам, и больные могли совершать длительные прогулки. В контрольной группе, не получавшей цинк, заметных улучшений не отмечено.

Цинк в период беременности

Зубы и цинк

Дефицит цинка ослабляет устойчивость десен к проникновению бактерий, в результате чего может развиться гингивит или периодонтит - хронические инфекционные заболевания десен. Для профилактики этих заболеваний полезно регулярно полоскать рот водным раствором комплексной соли этого минерала, а также есть продукты, богатые цинком.

Цинк и зрение

В экспериментах на животных и в клинических исследованиях установлено, что дефицит цинка нарушает усвоение глюкозы клетками хрусталика глаза и способствует образованию катаракты. Врачи советуют при этом заболевании сделать анализ крови на содержание цинка. Если анализ показывает, что этого микроэлемента в организме мало, то следует изменить питание, включив в него продукты с высоким содержанием цинка.

С дефицитом цинка связано еще одно заболевание глаз - макулодистрофия сетчатки. Как уже говорилось, концентрация цинка в сетчатке глаза выше, чем во многих других органах. Он участвует в важных биохимических реакциях сетчатки, а также способствует усвоению витамина А, необходимого для поддержания зрения.

Цинк и мужское бесплодие

При мужском бесплодии обычно образуется мало сперматозоидов и(или) они недостаточно подвижны. В результате снижается вероятность оплодотворения яйцеклетки и, следовательно, зачатия. Одной из причин бесплодия, а также снижения секреции мужского полового гормона - тестостерона, может стать дефицит цинка в организме.

Остеопороз и недостаток цинка

Цинк усиливает действие витамина D и способствует лучшему усвоению кальция, поэтому его дефицит приводит к остеопорозу - ослаблению костей и повышению их ломкости, особенно у пожилых людей.

Влияние цинка на раковые опухоли

Даже небольшая нехватка цинка в организме может понизить способность иммунной системы противостоять опухолевым клеткам. У больных раком легких, раком предстательной железы и раком прямой кишки часто бывает понижен уровень цинка. Богатая цинком диета - хорошая профилактика этих тяжелых заболеваний.

Сульфат цинка и окись цинка

В аптеках продаются лекарственные препараты цинка: сульфат цинка и окись цинка.

СульФат цинка применяют как антисептическое и вяжущее средство при конъюнктивите (0,1-0,5%-ные глазные капли) и хроническом катаральном ларингите (смазывание или пульверизация 0,25-0,5%-ным раствором).

Окись цинка применяют наружно в виде присыпок, мазей, паст при кожных заболеваниях (дерматите, язвах, опрелостях и т.п.) как вяжущее, подсушивающее и дезинфицирующее средство. На основе окиси цинка выпускают мази (цинковую и цинко-нафталановую), пасты (цинковую и цинко-ихтиоловую), присыпки (детскую и от потливости ног).

Лучше всего, несомненно, поддерживать достаточный уровень цинка в организме с помощью правильного и сбалансированного питания, включая продукты богатые цинком в свой ежедневный рацион.

Жизненно важный элемент

В резолюции конференции Американского общества прогресса науки записано: "Так как недостаток цинка в организме человека оказывает отрицательное влияние на его здоровье, нарушает рост и развитие человеческого организма и вызывает многие другие болезненные состояния, следует признать цинк жизненно необходимым для человека элементом".

Борис Бочаров,

("Будь здоров!" №9,2001г)

Цинк в организме человека: роль, источники, нехватка и избыток

Цинк (Zn) - химический элемент, который в Периодической системе Д.И. Менделеева расположен на 30-м месте. В простом виде и при нормальных условиях представляет собой хрупкий металл голубовато-белого цвета, который за счет окисления быстро тускнеет на воздухе.

Несмотря на то, что с чистым цинком человечество в исторических масштабах времени познакомилось относительно недавно, его соединения были хорошо известны еще в Древнем Египте, Древней Греции, Индии (VII в.) и Китае (IX в). Металлический цинк был выделен только в 1738 году английским химиком Уильямом Чемпионом. Уже совсем скоро, в 1743 году, началась промышленная добыча этого металла. Однако очень часто первооткрывателем цинка называют немецкого ученого С. Марграффа, который в 1746 году запатентовал похожий (дистилляционный) способ добычи металлического цинка. Причиной такой исторической несправедливости является то, что С. Марграфф описал свой способ во всех деталях, что дало возможность промышленникам поставить добычу цинка, как говорится, на поток. В настоящее время более распространен электролитический метод получения цинка, который в 1915 году освоили канадцы и американцы.

В природе цинк очень распространен. Известно около 70 минералов цинка, среди которых более всего известны цинкит, виллемит, сфалерит, каламин , франклинит, смитсонит. Сфалерит (цинковая обманка) - самый распространенный из них. Среднее содержание этого элемента в земной коре около 8,3 10 -3 % (83 грамма на тонну), что не так и мало. Соединения цинка под высокими давлением и температурой хорошо растворяются в воде, поэтому в термальных водах его концентрация очень высока. При выходе на поверхность содержащийся в термальных водах сульфид цинка осаждается, образуя упомянутые минералы. Именно они и имеют промышленное значение.

Самые крупные месторождения цинка открыты в Иране, Казахстане, Австралии, Боливии. Россия также не является исключением, но по производству цинка она занимает лишь 11-е место в мире.

Цинк широко применяется для оцинковки металлов, оксид цинка используется в медицине как антисептик (присыпка, наполнитель бактерицидных и противоожоговых мазей), а также в производстве сплавов, резиновых шин, масляных красок.

Роль цинка в организме человека

Начнем с того, что цинк - важнейший биогенный минерал. Его средняя концентрация в живых организмах составляет 5 10 -4 %, однако в некоторых организмах этот показатель на порядки выше. Например, некоторые фиалки накапливают столько цинка, что счет его концентрации идет на целые проценты.

Организм взрослого человека в среднем содержит около 2 г цинка. Наибольшая концентрация цинка обнаружена в мышцах, поджелудочной железе и печени.

Роль цинка в организме человека огромна. Он входит в состав более чем 400 ферментов, среди которых те, которые регулируют жировой и белковый обмен и обмен сложных эфиров, синтез ДНК и РНК, альдегидов и других жизненно важных соединений. В этом случае рабочим элементом является положительно заряженный ион двухвалентного цинка Zn 2+ , который осуществляет депротонирование молекул воды и органических соединений.

Достаточно хорошо изучена карбоангидраза - ферментный цинкосодержащий белок, находящийся в красных кровяных тельцах и способствующий превращению углекислоты в гидрокарбонат-ионы и угольную кислоту. Дело в том, что сам углекислый газ по кровяному руслу перемещаться с целью утилизации не может, иначе бы он начал образовывать газовые пробки прямо в кровеносных сосудах со всеми вытекающими отсюда последствиями. А вот угольная кислота, хорошо растворимая в воде, транспортируется в легкие и там уже обратно разлагается до углекислоты. Таким образом, карбоангидраза служит своего рода упаковщиком и перевозчиком образующегося в процессе жизнедеятельности углекислого газа. Если бы не этот фермент, то выведение СО 2 из организма происходило бы в 10 миллионов раз медленнее!

Помимо этого цинк в организме человека выполняет еще огромное количество жизненно важных функций:

1. Поддержание иммунитета : цинк необходим для обеспечения деятельности белых кровяных телец (лейкоцитов) и антител, поэтому защищает организм от атак возбудителей различных инфекционных и вирусных заболеваний. Он активирует гормоны, регулирует деятельность вилочковой железы, что также помогает организму бороться с инфекциями и ускоряет регенерацию поврежденных тканей.

2. Гормональная регуляция : цинк необходим для продуцирования и утилизации инсулина, который способствует усвоению глюкозы организмом. Кроме того, в поджелудочной железе он также защищает бета-клетки, вырабатывающие инсулин, от разрушения. Цинк нужен для выполнения своих функций надпочечниками, гипофизом, щитовидной железой, яичниками, простатой и семенниками (яичками). В последнем случае он необходим для выработки мужского полового гормона - тестостерона. Цинк также отвечает за синтез простагландинов из жирных кислот, выработку гормона роста.

3. Обмен веществ . Как уже было отмечено, цинк входит в состав более чем 400 ферментов, без которых организм не смог бы усваивать огромное количество необходимых ему веществ. Цинк также способствует усвоению витамина Е и поддержанию в крови его приемлемого уровня. Обмен витамина А также зависит от наличия в крови цинкосодержащих элементов. Кроме того, цинк необходим для нормальной работы печени, в том числе для выведения из организма вредных продуктов метаболизма. Цинк регулирует выработку соляной кислоты в желудке, тем самым обеспечивая расщепление белков в желудочно-кишечном тракте.

4. Кости и зубы: цинк входит в состав ферментов костей и отвечает за формирование их структуры.

5. Кожа : здоровье кожи очень сильно зависит от достаточного поступления в организм цинка. Участвуя в липидном обмене, выработке гормонов, усвоении витамина А и синтезе белков, цинк способствует заживлению порезов, кровоподтеков (синяков), срастанию костей, обладает противовоспалительным действием.

6. Деление и рост клеток : цинк необходим для синтеза в ядрах клеток ДНК, поэтому играет ключевую роль в процессах деления клеток. Он также стабилизирует структуру ДНК, РНК и рибосом. Именно это его свойство дополнительно объясняет, почему достаточное количество цинка в организме так важно для регенерации поврежденных тканей и роста костей, волос, ногтей, обновления кожи.

7. Нервная система : установлено, что цинк принимает участие в выработке гормонов-нейромедиаторов, поэтому при его нехватке развивается болезнь Альцгеймера. Этот минеральный элемент отвечает за нормальное функционирование всех органов чувств, а в структуре глаза является преобладающим минеральным компонентом.

8. Развитие плода и беременность : врачи уделяют серьезное внимание достаточному количеству цинка в организме беременной женщины, поскольку от этого зависит правильное формирование тканей головы (формирование неба и губ), в том числе головного мозга. При недостатке цинка ребенок может родиться с патологиями опорно-двигательного аппарата, сердца, легких, половых органов. Кроме того, при отсутствии цинка резко возрастает риск выкидыша или рождения недоношенного ребенка.

9. Иное : учеными установлено, что при достаточном содержании цинка организм намного легче справляется с алкогольной интоксикацией. В то же время нехватка цинка может спровоцировать формирование алкогольной зависимости, особенно у детей и подростков. И все из-за того, что цинк входит в состав алкогольдегидрогеназы - фермента, отвечающего за утилизацию продуктов расщепления алкоголя.

Источники цинка в организме человека

Суточная норма поступления цинка зависит от пола человека: для мужчин она составляет 11 мг, для женщин - 8 мг (для беременных женщин в 2 раза выше).

Чтобы обеспечить организм достаточным количеством цинка, в пищу следует употреблять:

• устрицы, тыквенные и подсолнечные семечки, кунжут;
• мясо (говядина , баранина, курица, свинина);
• овсяную крупу;
• бобовые культуры (чечевица, арахис, горох, соя);
• шоколад.

В меньших концентрациях, но все так же в больших количествах, цинк присутствует в следующих продуктах питания:

• миндаль и грецкие орехи;
• молочные продукты (сыр, молоко, йогурт, мороженое);
• злаки и хлеб (пшеницу, рожь, рис);
• морепродукты и рыба (анчоусы, осьминог, карп, икра, сельдь);
• овощи и фрукты (ростки бамбука, кукуруза, финики, малина , брокколи , свекла , картофель , черная смородина , инжир , бананы , апельсины , грейпфруты , лимоны , яблоки);

Нехватка цинка в организме человека

В медицине выделяют 3 формы дефицита цинка:

1) подострая;

2) острая;

3) хроническая.

Причинами нехватки цинка в организме человека могут быть:

Последствиями дефицита цинка в организме обычно являются:

• патологии желудочно-кишечного тракта (обходной желдуочный анастомоз, синдром короткой кишки, болезнь Крона, спру);
• потеря аппетита, физическое истощение, диарея;
• гиперактивность или, наоборот, вялость, а также быстрая утомляемость, бессонница, неврастения, нарушения памяти, депрессия;
• повышенная тяга к спиртному;
• снижение остроты зрения, притупление (вплоть до полной утраты) вкусовых ощущений, обоняния;
• возникновение язв на языке и в полости рта;
• анемия (малокровие);
• болезни и плохое состояние кожных покровов (угри, фурункулез, чирьи, экзема, псориаз, трофические язвы, чешуйчатые высыпания на поверхности кожи);
• трудное заживление ран;
• плохое состояние ногтей (расслаивание, появление белых пятен, заусенцы на коже вокруг ногтевой пластины);
• дерматит и поражения волос (перхоть, тусклость, замедление роста, выпадение волос, в том числе очаговое облысение);
• повышение уровня сахара в крови, развитие сахарного диабета;
• задержка в развитии, гипогонадизм, задержка полового созревания у детей (в первую очередь у мальчиков);
• импотенция и отсутствие полового влечения;
• преждевременное старение;
• повышение риска развития аденомы предстательной железы, женское бесплодие;
• выкидыш и преждевременные роды, рождение детей с челюстно-лицевыми и иными патологиями;
• ослабление иммунитета, частые простуды, аллергические реакции;
• повышение риска злокачественных образований;
• повышение концентрации в организме меди, железа, кадмия, свинца.

Избыток цинка в организме человека

С переизбытком цинка врачи не часто сталкиваются в своей практике. Цинк - малотоксичный элемент и легко выводится из организма вместе с потом, мочой и калом. К тому же организм довольно бурно реагирует на высокую дозу цинка: прием свыше 200 мг цинка в составе растворимых солей является хорошо известным рвотным средством.

Хроническое отравление цинком происходит в случае продолжительного приема содержащих его соединений в дозах свыше 150 мг в сутки.

Основные причины избытка цинка в организме:

• работа на вредном производстве;
• неконтролируемый прием препаратов цинка, использование цинковых мазей;
• нарушение цинкового обмена.

Последствия избытка цинка в организме человека:

• ослабление иммунитета, развитие аутоиммунных заболеваний;
• повышения риска развития язвы желудка;
• боли в эпигастральной области, тошнота, рвота, диарея;
• вторичный дефицит меди, кадмия, железа;
• патологическое состояние волос и ногтей;
• аллергические высыпания на коже, экзема;
• фиброзное перерождение поджелудочной железы;
• нарушения работы печени, вплоть до некроза ее тканей;
• заболевания простаты;
• замедление роста и декальцификация костей.

При остром отравлении соединениями цинка наблюдается:

• сладкий вкус во рту;
• сильная жажда;
• отсутствие или снижение аппетита;
• усталость и разбитость;
• давящая боль в грудине;
• сухой кашель;
• в дальнейшем: холод в ногах, повышение температуры с последующим таким же резким снижением с проливным потоотделением, ломотой в различных частях тела, головной и мышечной болью, шумом в ушах;
• увеличение содержания сахара в крови.

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Цинк необходим организму для поддержания жизнедеятельности. Все его клетки используют данный минерал в процессе роста. Также данный элемент необходим для усиления иммунной системы. Недостаток этого элемента приводит к серьезным заболеваниям, снижению активности и хронической усталости.

Для чего нужен организму цинк

У него много полезных свойств, поэтому сложно переоценить его роль для организма. Но избыток цинка также негативно влияет на процессы жизнедеятельности человека, как его недостаток. Необходимо соблюдать баланс.

Цинк необходим для человека, так как он:

• улучшает зрение;
• принимает участие в выработке половых гормонов;
• препятствует нервным срывам;
• участвует в соединении белков;
• улучшает вкусовое восприятие;
• влияет на настроение человека за счет выработки серотонина;

Данный элемент помогает бороться иммунной системе с вирусами и бактериями, усиливая иммунную систему. Польза и вред зависят от его количества этого элемента.

За что еще отвечает минерал

Цинк используется почти во всех системах организма, поэтому недооценить его важность сложно. При соблюдении баланса человеку не грозят многие заболевания.

Вот где еще используется данный минерал:

• при создании нового кожного покрова, если человек получил травму или порез;
• в строении нервной системы;
• выработке витамина А и гормонов предстательной железы;
• при развитии половых органов мужчин и женщин;
• снижает воздействие аллергических реакций и воспалительных процессов;
• участвует в формировании костей и зубов.

Отзывы врачей свидетельствуют о важности элемента в жизнедеятельности человека. Но не всегда большое его количество приносит пользу.

В чем заключается вред цинка

Дисбаланс питательных веществ и витаминов приводит к различным заболеваниям. Если кратко, то нужно соблюдать осторожность в следующих случаях:

• сам элемент в виде металла полезен для здоровья, но различные его соединения опасны для здоровья. Одним из наиболее опасных считается фосфид, который применяется в производстве отравы для мышей и крыс.
• Не стоит есть из оцинкованной посуды, так как возможно отравление.
• Избыток препятствует нормальному усваиванию меди и железа. Из-за этого появляются тошнота, ухудшается работа печени и поджелудочной железы, снижается иммунитет.

Организм не берет из продуктов питания больше цинка, чем это необходимо. Излишки проходят через желудочно-кишечный тракт и выходят наружу. Его избыток наступает только в результате использования медицинских препаратов. Обогащенных этим элементом.

Чтобы избежать отравления, необходимо придерживаться суточной нормы, которая составляет 2-8 мг для детей до 13 лет, 9-11 мг для подростков, 15 мг взрослым и 19 мг беременным женщинам. Спортсмену требуется до 25 мг в день для увеличения мышечной массы.

Симптомы дефицита

У ребенка, мужчины и женщины дефицит проявляется по-разному, а именно:

• У детей наблюдается замедление развития и позднее половое созревания.
• У взрослых происходит снижение остроты зрения, появляется угревая сыпь, выпадают волосы, притупляется память, повышается холестерин в крови и многое другое.
• У беременных женщин возможна угроза выкидыша.

Длительный дефицит этого минерала приводит к серьезным последствиям: атеросклерозу, эпилепсии, раку и циррозу печени. Нехватка цинка в организме женщины также влияет на ее репродуктивную функцию. Так как он участвует в , при его недостаточном количестве девушка не может забеременеть.

Пожилому человеку необходимо принимать медицинские препараты, содержащие этот минерал, так как с возрастом процесс усвоения происходит хуже.

• Частое употребление спиртных напитков.
• Кофе и чай.
• Медицинские препараты, вымывающие его из организма.
• Инфекционные заболевания.

Переизбыток и его последствия

Признаки недостатка довольно явные. Но с избытком не все так просто. Причиной большого количества цинка считаются головные боли, тошнота, появление проблем с пищеварением, выпадение волос, расслоение ногтей и ухудшение работы печени. Такие симптомы встречаются при многих болезнях. Поэтому необходимо сделать анализы, чтобы выявить причину этих проблем.

Минерал полезен для кожи лица и активно используется против прыщей. Если вы применяете препараты против них, то есть высокая вероятность его переизбытка. То же касается использования средств для питания волос и ногтей.

Выявить переизбыток сложно из-за достаточно общей симптоматики. Чтобы подтвердить или опровергнуть диагноз потребуется сдать несколько анализов. На их основании врач сделает вывод о способах ускоренного вывода минерала.

Основные источники

Цинк для организма женщины необходим в его естественном виде. Не стоит использовать витамины без необходимости. Особенно, если вы еще не рожали. Тогда дисбаланса не возникнет.

Большое его количество содержится в:

• устрицах и пшеничных отрубях;
• зеленых овощах, грейпфрутах, яблоках и инжире;
• мясе птицы и говядине;
• томатах и картофеле;
• бобовых культурах.

Женщинам при климаксе этого минерала нужно меньше, поэтому не нужно злоупотреблять витаминами. Зато беременные должны принимать витамины. Развитие плода резко снижает количество питательных веществ и витаминов в организме, поэтому рекомендуется принимать витаминный комплекс.

Выбирать его лучше не самостоятельно, а по рекомендации врача. Во время лактации тоже требуется много цинка, так как большая его часть уходить через молоко.

Спортивное питание

Многим спортсменам важно быстро нарастить мышечную массу, чтобы принимать участие в соревнованиях. Это возможно сделать благодаря специальным коктейлям и диете. Большое количество цинка, белка, углеводов и кальция усиливают иммунитет, увеличивают мышечную массу и делают кости более прочными.

В зависимости от многих факторов, подбирается индивидуальная диета. Врачи рекомендуют проконсультироваться с диетологами, чтобы подобрать ее с учетом потребностей спортсмена. Специалисты учитывают все плюсы и минусы влияния минерала на здоровье и результат в различных видах спорта, что позволяет в сжатые сроки добиться нужного результата.