Главная » Лейкоциты » Как понизить холестерин народными средствами читать. Рецепты

Как понизить холестерин народными средствами читать. Рецепты

Допустимый уровень холестерина не приносит вреда человеку, однако, когда этого вещества в крови слишком много возникает заболевание, называемое атеросклероз. Высокий уровень холестерина чреват заболеваниями сердца, закупоркой сосудов, ожирением. По статистике от атеросклероза страдают в основном мужчины и женщины возрастом от 45 лет. Повышенный уровень холестерина, преимущественно мужское заболевание.

Бороться с этим заболеванием можно и нужно, в домашних условиях используют народные средства для снижения холестерина в крови.

Причины повышения уровня холестерина

Существует несколько причин, почему повышается холестерин в крови, это:

нарушения работы печени;
неправильное питание;
наследственные заболевания;
некоторые заболевания почек;
панкреатит;
сахарный диабет;
активное и пассивное курение;
прием гормональных препаратов, стероидов.

Важно! При заболеваниях внутренних органов необходимо обращаться к врачу!

Симптомы атеросклероза

Болезнь проявляет себя в нескольких симптомах, обнаружив которые, стоит обратиться к врачу:

Нарушение кровообращение. Как следствие холодеющие и синеющие конечности.
Ухудшение памяти.
Снижение концентрации внимания и мозговой активности.
Раздражительность.
Быстрая утомляемость.

Важно! При обнаружении атеросклероза, необходимо сразу же начинать лечение. Заболевание, в запущенной форме может иметь серьёзные последствия и значительно сказываться на качестве жизни человека.

Как снизить холестерин в домашних условиях

Самый эффективный метод лечения – комбинирование средств народной и традиционной медицины. Традиционная медицина лечит серьёзные заболевания, провоцирующие повышение уровня холестерина, быстро снизить холестерин помогут народные средства.

Правильное питание и здоровый образ жизни

Чрезмерное употребление жирной пищи способствует увеличению холестерина в организме человека. Поэтому, зачастую для его снижения достаточно правильно питаться и соблюдать диету.

Во время диеты, в рационе необходимо ограничить такие продукты:

свинина;
жирные молочные продукты;
яйца;
субпродукты;
копчености.

желчегонные средства;
растительное масло;
овощи, фрукты, ягоды;
клетчатка.

Также рекомендуется снизить вес, для этого необходимо уменьшить суточное употребление калорий. Необходимую норму можно рассчитать воспользовавшись специальными on-line калькуляторами. Как правило, предоставляются такие данные, как возраст, пол, вес, образ жизни, а программа, на основе анализа данных, выдает количество калорий, которое нужно употреблять, чтобы поддержать вес или похудеть.

Помогут избавиться от лишнего веса и физические упражнения. Не пугайтесь, вовсе не нужно целыми днями находиться в спортзале или бегать марафоны. Достаточно будет легких утренних разминок, пробежек, посещение йоги или пилатеса. Выберите уровень нагрузки, соответствующий образу жизни и физическим возможностям. Старайтесь больше ходить пешком, замените автобус и метро прогулкой на свежем воздухе, где это возможно.

Для снижения уровня холестерина в крови народными средствами соблюдайте общие рекомендации по организации диеты:

Суточная норма фруктов и овощей в день, должна составлять не мене 400-500 г. Однако, это правило не относится к картофелю.
Включите в рацион морскую капусту, жаренные и тушеные баклажаны.
Замените картофель и макароны в рационе на каши и овощные салаты.
Вместо соусов и майонезов лучше употреблять растительное масло.
Вместо свинины и говядины отдавайте предпочтение рыбе и грибам.
Не ешьте много соли, ее употребление вообще лучше сократить до 10 г в день.
Исключите из рациона алкоголь, по возможности – не курите и не дышите табачным дымом.
Сократите количество сладостей в рационе, вместо них пейте больше соков, можно есть мороженое.

Как вы видите, диета несложная, не придется морить себя голодом, сидя на воде. Соблюдайте эти простые правила и рекомендации, и ощутите значительное изменение в самочувствии.

Снижение уровня холестерина народными средствами

Рыбий жир

Рыбий жир содержите в себе вещество Омега-3, которое способствует быстрому снижению уровня холестерина в крови. Употреблять рыбий жир можно в чистом виде или, как биологические добавки.

Важно! Не назначайте дозировку рыбьего жира самостоятельно, лучше обратитесь к врачу.

Льняное семя

Льняное семя богато витаминами групп A, C, E, F, минералы, аминокислоты и множеством других полезных веществ. Семена нормализуют уровень сахара и холестерина в крови. Употребляют их добавляя в привычную пищу, в виде настоек или отваров.

Для того чтобы сделать из семян льна пищевую добавку, горстку просушите в духовке и измельчите в кофемолке или блендере. Добавляйте полученный порошок в салаты, каши и другую еду.

Для получения отвара, столовую ложку семян льна прокипятите в 200 г горячей воды. Полученную жидкость принимайте по столовой чайной ложке перед едой.

Соки

Отличный способ избавиться от атеросклероза – сокотерапия. Лечение проводится в течение 5 дней один раз в месяц. На один курс вам понадобится:

сок корня сельдерея – 280 мл;
морковный – 240 мл;
свекольный – 145 мл;
огуречный – 145 мл;
яблочный – 145 мл;
капустный – 145 мл;
апельсиновый – 145 мл.

Все соки должны быть свежевыжатыми и слегка охлажденными. Как принимать – каждый день, кроме пятого дня, необходимо выпивать по 60 мл морковного сока; первый и второй день – сок сельдерея по 140 г. Остальные соки распределите на оставшиеся дни. Например, понедельник – огуречный, вторник – яблочный и т. д.

Прополис

Для снижения уровня холестерина в крови отлично подойдет настойка прополиса, которую можно приобрести в аптеке. Принимайте по 10 капель настойки за полчаса до каждого приема пищи. Курс лечения – 3-4 месяца.

Для того чтобы приготовить настойку самостоятельно, понадобится:

прополис 50 г;
чистый медицинский спирт 0,5 л.

Прополис натрите на терке или измельчите в блендере. Спирт перелейте в затемненную бутылку, добавьте к нему стружку прополиса. Раствор настаиваться около недели до полного растворения стружки. Перед каждым применением взбалтывайте.

Шиповник

В качестве эффективно лекарства против атеросклероза можно использовать спиртовую настойку шиповника. Для этого 125 г шиповника измельчить и залить 250 г водки.

Настоять в темном месте около 2 недель. По истечении времени настойка готова к употреблению. Принимать по 20 г перед каждым приемом пищи.

Чеснок

Все знают о том, что чеснок отлично укрепляет иммунитет, обладает антибактериальными свойствами, но мало кому известно, что этот замечательный продукт содержит в себе множество активных веществ, которые стабилизируют уровень холестерина в крови.

Для приготовления лекарственной чесночной смеси потребуется:

чеснок 1 кг;
листья вишни и смородины;
хрен 50 г;
соль 80 г;
немного укропа.

Чеснок очистить и порезать на кусочки и поместить в трехлитровую банку. Туда же сложить все остальные ингредиенты. Залить кипятком так, чтобы вода полностью покрывала чеснок. Накрыть банку марлей и настаивать раствор при комнатной температуре неделю. Принимать по столовой ложке после каждого приема пищи.

Также можно приготовить смесь: мёд, чеснок, лимон, для снижения холестерина быстро. Чеснок измельчить, добавить сок лимона и всё это смешать с мёдом. Принимать утром и вечером, по одной чайной ложке.

Бобовые

Фасоль – отличная профилактика атеросклерозу. Чтобы приготовить целебный раствор, замочите 2 кг фасоли на 12 часов. По истечении времени добавить немного соды и отварить. Полученную массу разбить на 20 порций и съедать по одной каждый день в два приема.

Травяной сбор

Чтобы приготовить травяной отвар необходимо взять по 20 г листьев березы и малины, 15 г цветов терна, по 10 г артишока и золототарника, 5 г ягод шиповника и столько же цветов календулы. Все это залить кипятком и настоять. Пить как обычный чай несколько раз в день.

Клевер

Возьмите чайную ложку сухого клевера и залейте стаканом кипятка. Принимать по 30 г перед едой, можно добавить немного мёда.

Гречневая мука

90 г муки залить стаканом воды и проварит 10-15 минут на медленном огне. Принимать по полстакана каждый день.

Приветствую всех читателей моего блога! Рассмотрим тему, волнующую очень многих людей: как понизить уровень холестерина в крови с помощью медикаментов и народных средств, что это такое вообще, зачем нужен холестерин и почему его нужно понижать.

Что такое холестерин

Холестерин – это жировое вещество, которое не растворяется в воде. Он входит в состав оболочки клеточек организма, то есть, служит каркасом, помогая клеткам сохранять форму, предохраняя их от повреждений. Он необходим для выработки половых и стероидных гормонов, а также для накопления витамина D.

Так как жировое вещество не растворяется в воде, то оно перемещается по крови вместе с белками — липопротеинами. При анализе учитывается именно их уровень. Нормой считается показатель стерина, начиная от 3,6 и до 7,8 ммоль/л.

Хороший и плохой холестерин в крови

Вот эти самые липопротеины подразделяют жир на «плохой» и «хороший».
Если рассмотреть детально, то:

Липопротеиды низкой плотности (ЛПНП) — «плохие»;
Липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) — «хорошие».

ЛПНП переправляет жировое вещество от печени к клеткам. Но пока происходит перенос ЛПНП, холестерин может «теряться» в пути, застревая бляшками на стенках сосудиков.

ЛПВП берет стерин у клеток, затем переправляет его в печень. Печень удаляет его в виде желчи. Кроме того, «хорошие» белки забирают жир со стенок капилляров, препятствуя тем самым, образованию бляшек.

В здоровом организме все процессы происходят правильно, то есть, человек питается здоровой пищей, ведет активный образ жизни, не употребляет чрезмерно алкоголь.

У него сосуды не забиваются бляшками. А если человек потребляет много жирной пищи, мало двигается, то есть опасность того, что его капилляры забьют жировые отложения.

Появлению уплотнений также способствует лишний вес, большое потребление , . При стрессе в кровь поступают гормоны, вызывающие сужение клеток сосудиков, а межклеточные расстояния увеличиваются, куда и прицепляются жиры.

В домашних условиях можно достичь нормального уровня холестерина, если соблюдать диету. Надо уменьшить потребление свинины, сметаны, твердых сыров, яиц, белого хлеба, сливок, сливочного масла. Увеличить потребление овощей, бобовых, фруктов.

В рацион включить оливковое масло, хлеб грубого помола, морепродукты, морскую капусту. Морская капуста не дает разрастаться тромбу, разжижает сгустившуюся кровь.

Норма холестерина по возрасту

Сначала приведем показатель нормы холестерина у женщин:

Для женщин от 40 до 50 лет норма — 6,6 ммоль/л
от 50 до 60 лет – 7,2 ммоль/л
Для женщин, которым больше 60 лет – 7.7 ммоль/л.
У мужчин в 40 лет норма холестерина 6,7 ммоль/л.
50 лет- 7,17 ммоль/л.
60 лет- 7,19 ммоль/л.

Как узнать свой показатель? Необходимо сдать анализ крови, сравнить ваши анализы с нормой по возрастам. Если показатель превышает норму, то надо срочно принять меры.

Чеснок от холестерина

Среди самых эффективных народных средств можно назвать чеснок. На его основе можно приготовить настойку: возьмите 300 грамм очищенного овоща, измельчите, залейте 0,5 л водки. Поставьте в шкаф на месяц настаиваться.

Спустя месяц процедите, принимайте по схеме:

1-й день – до завтрака 1 каплю, запивая каждый раз молоком, до обеда 2 капельки, до ужина – 3.
2-й день – до завтрака 4 капельки, до обеда- 5, до ужина- 6.
С 3-го дня и до 6-го дня довести до 15 капель.
С утра 7-го дня надо снижать по 1 капле перед каждым приемом пищи.
Начиная с 11-го дня принимать трижды в день по 25 капель до тех пор, пока не кончится вся настойка.
Лечение проводится 1 раз в 5 лет.

Чеснок, сок лимона, мед. На одну чесночную головку возьмите сок половинки лимона, добавьте 1 ст. ложку меда. Все хорошо перемешайте, принимайте утром, вечером за 30 минут до трапезы.

Еще одно чесночное средство:

разотрите одну головку чеснока, переложите в банку,
влейте в нее 1 стакан подсолнечного масла (нерафинированного).
Дайте настояться 1 сутки.
Затем выжмите туда сок 1 лимона, дайте настояться еще 7 дней в темном шкафу.

Пить по 1 ч.л. три месяца за полчаса до трапезы. Сделать 30-дневный перерыв, затем курс повторить.

Самый целебный напиток

Но самый эффективный рецепт , очищающий капилляры от жировых наслоений, состоит из 1 головки измельченного чеснока, сока 4 лимонов.

Смесь поставить в холодильник на 7 суток,
Банку закрыть крышкой с проделанными в ней мелкими отверстиями, затем процедить.
Пить по 1 ст. ложке утром, растворяя смесь в четверти стакана воды.
Когда закончится это снадобье, необходимо сделать еще одну порцию.
Продолжайте готовить целебный эликсир, пока не израсходуете 24 лимона и 4 головки чеснока.

Эта настойка придает силы, энергию даже самым дряхлым старикам.
Лимон отбивает запах чеснока, поэтому, эликсир можно принимать даже работающим гражданам.

Лечебные растения

Хорошим средством, очищающим капилляры , считается подорожник. Берете 1 ст. л. листочков подорожника, заливаете 1 чашкой кипящей воды, настаиваете 10 минут, выпиваете в течение 1 часа.

Отличные средства для снижения холестерина:

Получить сок из свежих листьев подорожника, соединить с таким же количеством меда, поставить на водяную баню на 15 минут. Прием — по 1 ст.л. дважды за сутки.
Одну ст.л. плодов боярышника положить в термос, залить чашкой кипятка. Прием через 3-4 часа. Пить после каждой еды по 3 ст. ложки.

Очень эффективный рецепт: возьмите по 2 ст.л. семян укропа, раздробленных корешков валерианы, залейте 0,5 л. кипящей воды. Снадобье будет готово через 12 часов. К нему надо добавить 3 ст. л. меда, перемешать, перенести в холодильник. Прием по 2 ст. ложки за 30 минут до трапезы.
Для избавления от атеросклероза хорошо помогают семена огурца. Заваривайте огуречные семена, пейте, как чай.
Избавиться от высокого давления — спутника засорения сосудов бляшками, поможет настойка календулы, которую надо принимать перед едой по 30 капель. Курс — 1 месяц.

Не забудьте про семена льна. Их можно добавлять в любые блюда по 0,5 ч. ложечки.

Отличным лекарем, очищающим сосуды, считается золотой ус. Берете лист растения, длиной не менее 20 см, нарезаете, перекладываете в термос, заливаете 1 л кипятка. Принимаете по 1 ст. ложке перед приемом пищи. Курс — 2-3 месяца.

Что может назначить врач?

При повышенном холестерине чаще всего врач назначает статины . Если они вам были назначены, то их надо пить уже постоянно. Но каждое лекарство имеет свои побочные эффекты, поэтому, принимать таблетки или нет — решает тоже врач.

Статины снижают выработку ферментов, которые требуются для синтеза холестерина. Их назначают тогда, когда не удается снизить процент «плохого» холестерина другими способами.

Почему мы заговорили именно о статинах? Часто можно услышать, что они абсолютно безвредны, не дают побочных эффектов, снижают смертность от инфаркта, инсульта.

Но безоговорочно верить такому утверждению не стоит, особенно пожилым людям. Только врач может решить, так ли они вам необходимы!

Поэтому, не торопитесь назначать сами себе такое лечение, лучше обратите внимание на продукты питания.

Продукты, снижающие холестерин

Люди, страдающие от повышенного холестерина, как правило, желая избавиться от этой проблемы, начинают пользоваться лекарствами. Не лучше ли обратить внимание на природные антиоксиданты? Мощным природным антибиотиком и антиоксидантом является базилик. Да, да, базилик!

Всего 2 ст. ложки базилика за день поможет вам улучшить состояние крови. Свежее растение можно добавлять в различные блюда, чтобы обеспечить им пользу, приятный, немного терпкий вкус. Эта трава богата витамином «К», необходимого для свертывания крови.

Кроме этого, растение богато бета-каротином, витамином «А», всевозможными минералами. Оно помогает предотвратить инсульт, атеросклероз, сердечные приступы.

Какие продукты способны убрать «плохой» холестерин , помешать его отложению на стенках сосудов. Назовем баклажаны, стручковый перец, шпинат, помидоры. Хорошо укрепляет капилляры свекла, она также снижает давление.

Препятствуют образованию бляшек все орехи. Главное условие, орехи не должны быть калеными. Только в сыром виде они сохраняют свои ценные свойства, отдавая организму медь, магний — необходимый для сердца, а также витамин «Е». В умеренных количествах орехи чрезвычайно полезны для здоровья.

По количеству клетчатки , которая так эффективно убирает стерин, не найти равных бобовым: горошку, фасоли, бобам, чечевице.

Именно в бобовых содержится растворимая клетчатка, которая сначала превращается в гель, потом связывает кислоты, жиры, не давая им попасть в кровь. Американские ученые института онкологии рекомендуют ежедневно съедать по 25-30 г клетчатки.

О пользе рыбы

Сегодня уже все наслышаны о том, что некоторые виды рыб особенно полезны для здоровья, так как являются ценным источником Омега 3. Включив в меню семгу, лосось, форель, тунец, сельдь, палтус, скумбрию, сардины, вы сможете уменьшить количество наростов в сосудах.

Чтобы нейтрализовать плохой холестерин , необходимо употреблять все фрукты, ягоды, ведь в них много пектинов – чрезвычайно ценной для организма растворимой клетчатки, которая уменьшает количество холестерина. Такое же действие оказывают соки ананаса, апельсинов, грейпфрута, всех ягод.

Для получения заметного результата , употребляйте в пищу имбирь, петрушку, укроп, горчицу, лук, сельдерей, хрен, капусту, морковь.

Новые данные о зеленом чае

Не все знают, чем именно так полезен . Оказывается, в нем содержится взрывная смесь сильнейших антиоксидантов, которые способны поддержать расслабленные кровеносные сосуды, а также предупредить сгущение крови. Флавоноиды достаточно эффективно снижают давление, не позволяют образовываться холестериновым бляшкам.

Но чтобы очистить кровь от жира, ежедневно нужно выпивать 10 чашек зеленого напитка. Но это непосильная задача! Что же делать? Оказывается, из сухого чая надо приготовить порошок, перемешать его с любым молотым перцем. Этой смесью можно сдабривать пищу.

Есть один полезнейший старинный рецепт японского напитка, очищающего кровь от стерина.

Надо взять 2 желтка (сырых)
Хорошо перемешать с 1 ст. л. порошка зеленого чая.

Еще в середине 18 века при изучении структуры камней, образовавшихся в желчном пузыре, было выделено неизвестное до этого вещество. Спустя 20 лет его назвали холестерином, словом, которое переводится с греческого языка, как «желчный камень». Долгое время изучалось это соединение, его роль в организме человека, разновидности, и только во второй половине 20 века стало окончательно известно насколько опасен может быть холестерин. Как снизить холестерин в домашних условиях и правильно питаться, стоит ли менять свой образ жизни – вопросы, ответы на которые должен знать каждый.

Что такое холестерин?

Холестерин с химической точки зрения является одноатомным вторичным спиртом, который хорошо растворяется в жирах и плохо в воде. Это органическое соединение, тип липидов, которое синтезируется в основном в печени и выполняет множество важных функций для организма. Он хорошо связывается с белками, кислотами, многими солями, углеводами.

С биологической точки зрения холестерин является необходимым компонентом многих жизненно важных био химических реакций, протекающих почти во всех живых организмах.

Его роль в организме человека сводится к:

выполнению «строительной» функции, то есть ХС входит в состав всех клеток и обеспечивает стабильность клеточных мембран;
участию в обмене желчных кислот, необходимых для полноценного пищеварения (усваивания жиров);
выполнению роли предшественника стероидных и половых гормонов, синтез которых невозможен без холестерина;
участию в синтезе витамина группы Д.

У взрослого человека в организме содержится примерно 2 мг холестерина на 1 кг веса.

В зависимости от задействования в биохимических процессах весь ХС разделяют на:

Быстро обменивающийся, содержащийся в печени, стенке кишечника и в крови. Именно этот ХС используется в большинстве обменных процессов.
Медленно обменивающийся, включающий ХС в остальных органах, кроме нервной системы.
Очень медленно обменивающийся, накапливающийся в нервной системе.

Относительно постоянное количество ХС поддерживается благодаря регулярному его поступлению с пищей и синтезу в организме. Причем поступает извне около 500 мг в сутки, а синтезируется – 800 мг в сутки.

Образование ХС происходит в:

печени – 80%;
стенке тонкого кишечника – 10%;
коже – 5%;
остальных органах – 5%.

Следовательно, основной источник внутреннего холестерина – печень. Этот самый большой паренхиматозный орган брюшной полости синтезирует ХС не только для всего организма, но и для своих клеток.

Синтез холестерина в организме человека – это совокупность из 25 последовательных химических реакций, которые протекают под действием специальных ферментов. Однако ключевое вещество, от которого зависит скорость образования ХС – это гидроксиметилглутарил-КоА-редуктаза или просто ГМГ-КоА-редуктаза. Наиболее распространенная группа лекарственных средств, способствующих снижению ХС – статины – действуют путем подавления активности именно этого фермента.

Виды. Плохой и хороший холестерин: в чём разница?

Обмен ХС осуществляется в различных органах, поэтому его нужно транспортировать внутри самой печени по кровеносному руслу, к местам его разрушения или хранения, и обратно.

Для этого в организме есть транспортные липопротеины (ЛП), которые несколько отличаются по своей структуре:

ЛПОНП – липопротеины очень низкой плотности;
ЛППП – липопротеины переходной плотности;
ЛПНП – липопротеины низкой плотности;
ЛПВП – липопротеины высокой плотности.

Липопротеины, содержащие большое количество триглицеридов

ЛПОНП – главная транспортная форма липидов, которые синтезируются в организме.

около 20% холестерина;
до 20% фосфолипидов;
до 70% триглицеридов.

После поступления в кровоток, ЛПОНП расщепляются и высвобождают триглицериды, которые поступают в жировую, мышечную ткани и сердце для использования в качестве энергии.

Липопротеины, содержащие большое количество холестерина

Эти формы липопротеинов называют «плохими», потому что их избыточное образование способствует отложению холестерина в сосудах, формированию атеросклеротических бляшек и развитию тяжёлой патологии.

Эта форма липопротеинов образуется в результате расщепления ЛПОНП и содержит в своем составе большое количество ХС:

общий ХС около 40-45%;
триглицериды до 34%;
фосфолипиды около 15%.

Большая их часть поглощается печенью, а оставшееся количество превращается в липопротеины низкой плотности.

Наибольшее количество ХС содержится в этой форме ЛП, которые синтезируются печенью и образуются из липопротеинов переходной плотности.

общий ХС 50%;
триглицериды до 10%;
фосфолипиды около 25%.

75% холестерина ЛПНП идет на нужды печени, надпочечников и других органов, тканей. Второй путь метаболизма задействован при атеросклерозе – перекисное окисление, приводящее к образованию компонентов атеросклеротических бляшек.

Липопротеины, содержащие большое количество фосфолипидов

ЛПВП называются «хорошими», так как их основной функцией является перенос холестерина из периферических тканей и кровеносного русла обратно в печень для дальнейшего метаболизма.

Состав этих ЛП имеет отличительные особенности:

более половины их структуры составляет белок (до 65%);
общий ХС около 25%;
фосфолипиды до 40%;
незначительное количество триглицеридов.

Образуются они в результате метаболизма ЛПОНП и синтезируются печенью.

Атерогенные и неатерогенные липопротеины

Исходя из состава и метаболизма, все липопротеины делят на два типа:

способствующие образованию атеросклеротических бляшек – ЛПНП;
препятствующие отложению холестерина на стенках сосудов – ЛПВП.

Липопротеины высокой плотности настолько невелики, что способны проникать в сосудистую стенку, забирать избыток холестерина, свободно выходить и транспортировать ХС в печень. Вместе с тем, они помогают восстанавливать ткани на клеточном уровне: обновляют внутренние структуры клетки и ее стенку с помощью фосфолипидов.

Каждый год огромное количество людей гибнет из-за болезней сердца и сосудов. Основной причиной смертей является повышенный холестерин, вследствие которого развивается атеросклероз - хроническое заболевание артерий из-за нарушений липидного обмена, сопровождается отложением холестерина на стенках сосудов.

Холестерин - это органическое соединение на основе жира, которое содержится в оболочках клеток.

К счастью, на сегодняшний день существует множество способов, помогающих снизить холестерин и добиться его постоянной величины. В этой статье мы рассмотрим нормы, симптомы, причины, лечение и профилактику повышенного холестерина.

Норма зависит от возраста. Так, у женщин от 40 до 50 лет норма составляет 6,6 мм/л, от 50 до 60 лет - 7,2 мм/л, от 60 лет - 7,7 мм/л. Для мужчин до 6,7 мм/л.

Общая норма холестерина в крови у женщин - 1,92 - 4,51 мм/л, для мужчин - 2,25 - 4,82 мм/л.

При биохимическом анализе крови для мужчин и женщин:

ЛПНП (холестерин липопротеидов низкой плотности) - до 3,5 мм/л.
ЛПВП (холестерин липопротеидов высокой плотности) - более 1 мм/л.
Триглицериды - до 2 мм/л.

Симптомы повышенного холестерина

Как таковых особенных симптомов высокого холестерина в крови нет, то есть определить «на глаз» повышенное содержание холестерина невозможно. Но, как правило, холестерин выявляется, если у вас имеются симптомы атеросклероза. Зачастую о повышенном холестерине узнают только после перенесенного инфаркта.

Симптомы:

Стенокардия - боль или дискомфорт за грудиной;
Боли в ногах при движении;
Ксантома - появление желтых пятен на кожных покровах;
Разрывы кровеносных сосудов;
Сердечная недостаточность;
Причины повышенного холестерина

Частые причины повышенного холестерина:

Питание. Из-за неправильного, несбалансированного питания чаще и происходит повышение холестерина. Употребление продуктов богатых холестерином (субпродукты, яичные желтки, рыба, сливочное масло, сливки, свинина) ведет к повышению холестерина. Помимо этого, переработка продуктов, содержащих насыщенные и транс-жиры, также требует большого количества холестерина. К таким продуктам относится пища в основном животного происхождения.
Ожирение. Особой связи между весом и холестерином нет, но лишний вес - это причина развития проблем с сердцем.
Малоподвижный образ жизни. При регулярной физической активности растет уровень «хорошего» холестерина и падает уровень «плохого».
Вредные привычки. Курение сказывается на работе сердечно-сосудистой системы и способствует снижению уровеня полезного холестерина. А алкоголь (красное вино) при умеренном потреблении (не больше 2-ух бокалов день) повышает «хороший» холестерин, но при увеличении количества потребляемого алкоголя создается обратный эффект.
Наследственность. По результатам многочисленных исследований считается, что именно генетика - основная причина повышенного холестерина.
Болезни. Такие заболевания, как гипотериоз, диабет, заболевания почек, повышенное давление и другие, могут стать причиной высокого холестерина.

Ученые все чаще говорят о том, что именно наследственность определяет уровень холестерина у человека.

Как понизить повышенный холестерин

Народные методы и средства

Для приготовления лимонно-чесночной настойки возьмите головку чеснока и 1 целый лимон, пропустите их через мясорубку, добавьте 0,7 л воды и оставьте в темном месте на 7 дней. Принимать перед едой по 2 ст/л.
Свекла. Эффективнейшее средство для борьбы с «плохим» холестерином. Принимать по 50 мл свекольного сока за полчаса до приема пищи.
Овес. В овсе содержится биотин, который способствует укреплению иммунитета, нервной системы и снижению холестерина. Для приготовления возьмите 1 стакан чистого овса и залейте литром теплой воды. Настаивать около 10 часов, после полчаса варить на слабом и оставить настаиваться на 12 часов. Процедить и довести объем до первоначального (до 1 литра). Пить по 250 мл 3 раза день. Курсом до 3-ех недель.
Клевер луговой. Для приготовления возьмите 2 ст/л лугового клевера и залейте его стаканом прохладной воды, поставьте на водяную баню (15 минут). Процедите и принимайте по 2 ст/л до еды. Курс - 3 недели.
Травы. Этот рецепт способен помочь даже в самых запущенных случаях. 6 частей пустырника, 4 части семян укропа, 2 части мать-и-мачехи, полевого хвоща и зверобоя, 1 часть листьев земляники. 1 ст/л травяной смеси трав залить 250 мл кипятка и настаивать 2 часа. Принимать по 4 ст/л до еды. Курс - 2 месяца.

Лекарства и медикаменты

Действующее вещество - симвастатин: Вазилип, Овенкор, Симвастатин, Симвастол, Зокор, Синкард, Симгал и др. Применяется редко из-за появления более эффективных аналогов.
Действующее вещество - фенофибрат: Липантил 200 М, Трайкор. Подходит для снижения холестерина при сахарном диабете. При постоянном употреблении снижается количество случаев осложнений на фоне сахарного диабета. Также способствует выведению мочевой кислоты. Противопоказан при болезнях мочевого пузыря и аллергических реакциях на арахис.
Действующее вещество - аторвастатин: таблетки Атомакс, Аторвастатин, Липтонорм, Торвакард, Тулип. Стандартный препарат для понижения холестерина. Мощнее, чем симвастатин. Эффективность доказана.
Действующее вещество - розувастатин: Акорта, Крестор, Розукард, Розулип, Роксера, Тевастор, Мертенил. По силе действия розувастатин превосходит аторвастатин. В минимальных дозах дает эффект. Предпочтительно используется при значительных отклонениях холестерина от нормы.
Холестоп - натуральное средство для борьбы с плохим холестерином.
Основное действующее вещество - семена и сок амаранта. В растении содержится сквален – компонент, эффективно снижающий уровень холестерина. Его эффективность подтверждена исследованиями НИИ Терапии и профилактической медицины.

Диета

Для того чтобы вернуть уровень холестерина в норму, необходимо строго придерживаться определенных правил питания:

Ограничьте потребление продуктов, изобилующих холестерином. Есть исследования, которые опровергают эту теорию, но врачи рекомендуют потреблять не более 200 мг холестерина в день.
Сократите потребление продуктов, в составе которых присутствуют насыщенные жиры или транс-жиры. Например, насыщенные жиры находятся в основном в продуктах животного происхождения и в пальмовом и кокосовом маслах. Транс-жиры получают с помощью химических реакций, «обитают» они в фаст-фуде и кондитерских изделиях.
Добавьте продукты богатые клетчаткой. Клетчатка способствует выводу желчи и снижению всасываемости холестерина. Получить клетчатку можно из бобовых, злаков, овощей и фруктов.
Молочные продукты. При выборе молочных продуктов обращайте внимание на их жирность. Рекомендуемая жирность продуктов - не более 2 %.
Замените растительное масло на оливковое. В оливковом масле много мононенасыщенных жиров, которые способствуют снижению общего уровеня холестерина, кроме того, мононенасыщенные жиры снижают только «плохой» холестерин, оставляя «хороший» не тронутым.
Мясо. Жирную свинину замените на птицу и постную говядину. Сократите потребление колбас, бекона, сосисок.
Хлеб. Замените белый хлеб на хлеб с отрубями или грубого помола.
Кофе. Ограничьте потребление сваренного кофе, ведь при варке выделяется жир, который ведет к увеличению холестерина в крови.

Продукты

Белый список продуктов, которые снижают холестерин: цитрусовые, овсянка, бобовые, морковь, фисташки, сладкий перец, баклажаны, птица, обезжиренная «молочка», овощи, фрукты, рыба, содержащая омега 3, укроп, чернослив, изюм.

Черный список продуктов, способствующий росту холестерина: жирное мясо, полуфабрикаты, морепродукты, жирные молочные продукты, яичные желтки, жирные бульоны и супы, жаренная картошка, макароны и пельмени, кондитерские изделия, сваренный кофе.

Профилактика

Лучше предупредить появление болезни, чем ее лечить. Очень важно соблюдать меры профилактики:

Не нервничайте. Все болезни из-за нервов. Нервы не оказывают влияния на уровень холестерина, но влияют на сердце, а это влечет за собой развитие атеросклероза.
Больше двигайтесь. Движение - это жизнь, поэтому давайте своему организму хотя бы 3 раза в неделю физической нагрузки по 30 минут, Совет: добавьте больше динамической аэробной нагрузки: бег, ходьба, велосипед и пр.
Избавьтесь от лишнего веса. Параллельно со снижением веса снизится и уровень холестерина.
Откажитесь от вредных привычек. Вредные привычки - опаснейший враг любого организма, поэтому ограничьте, а лучше откажитесь от курения и алкоголя.
Перейдите на правильное питание. Это один из эффективнейших способов снижения холестерина. Важно! Подобного правильного питания нужно придерживаться постоянно!

Подводя итоги, можно отметить, что любому организму нужны общие осмотры и сдача анализов хотя бы раз в 1 год. Выявляя заболевание еще на ранних стадиях, процесс лечения упрощается и занимает меньше времени. Любые осложнения и упущения на фоне повышенного холестерина опасны для жизни.

Лечение холестерина - процесс длительный и требующий сил и терпения. На сегодняшний день существует множество вариантов для успешного снижения холестерина в крови, начиная от правильного питания заканчивая народными рецептами. Есть ли у вас опыт лечения повышенного холестерина?

Как как снизить холестерин в крови волнует людей не только пожилого возраста, но и молодых людей, заботящихся о своем здоровье.

Понизить уровень вредного холестерина можно при помощи льняного семени. Этим вы понизите холестерин в крови, выведите шлаки из организма и одновременно похудеете.

Основываясь на объёме жирных кислот в фисташках, медики вычислили, что потребление фисташек может понизить уровень холестерина в крови.

Совсем недавно ученые обнаружили, что 70 граммов миндаля в день существенно понижают уровень холестерина. Так как этих орехах тоже содержатся жирные кислоты.

Холестерин можно понизить диетой: минимум сливочного масла, замена его растительным, ограничение употребления яиц.

Как снизить холестерин?

Когда у вас высокий уровень холестерина, в крови циркулирует слишком много мягкой, желтой, связанной с жирами субстанции. Если избыток накапливается на стенках артерий, он может забить их и сократить ток крови, что может привести к сердечному приступу, инфаркту или стенокардии.

Для снижения уровня холестерина в крови врачи рекомендуют увеличить физическую активность, отказаться от алкоголя и табака.

Самое смешное заключается в том, что не весь холестерин вреден. Ваш организм производит его естественно, и он выполняет некоторые просто-таки жизненные функции: помогает строить новые клетки, производит гормоны, изолирует нервы. Проблема возникает только тогда, когда образуется его избыток.

Объяснять, что завышенный уровень холестерина в крови очень вреден для здоровья, скорее всего, не нужно. А вот рассказать о том, чем грозит повышенный холестерин и как его понизить, все же следует.

Справиться с повышенным холестерином и снизить его уровень на 10-20% за 4-6 недель и затем поддерживать его в пределах нужных значений, можно с помощью здорового питания.

Оливковое масло - снижает как «хороший», так и «плохой» холестерин. 3 ст. л. масла в день, и холестерин перестанет вредить кровеносным сосудам и артериям.

Фасоль снизит холестерин. Уровень холестерина можно снизить без проблем! Надо с вечера залить полстакана фасоли или гороха водой и оставить на ночь.

Понизить уровень вредного холестерина можно при помощи льняного семени, которое продается в аптеках.

В домашних условиях совсем нетрудно снизить и поддерживать на нормальном уровне холестерин. Для этого важно правильно организовать свой рацион питания.

К сожалению, холестерин окружает большая неразбериха. И в этом нет ничего удивительного при наличии близких по значению терминов: пищевой холестерин, сывороточный холестерин, ЛПВП-холестерин и ЛПНП-холестерин. Вам, возможно, будет нелегко отличить "хороший" от "плохого" и вредного.

Пищевой холестерин - это тот, что содержится в пище (в основном животного происхождения): в одном яйце, например, 275 мг; в яблоке его нет. Американская сердечная ассоциация рекомендует вам ограничить дневной прием до 300 мг. Сывороточный холестерин циркулирует в крови, и врачи измеряют его с помощью специального теста. Желательно, чтобы его было менее 200 мг.

ЛПВП-холестерин (липопротеин высокой плотности) - разновидность сывороточного холестерина, который считается "хорошим" из-за способности чистить артерии: чем выше его уровень, тем лучше.

ЛПНП-холестерин (липопротеин низкой плотности) - это "злобный близнец" ЛПВП, который забивает артерии. Чем ниже его уровень, тем лучше.

Вот что советуют специалисты, чтобы понизить уровень холестерина

Сократите жир. "Три основных фактора питания влияют на уровень холестерина в крови, - поясняет д-р Джон Ла Роса, председатель комитета по питанию АСА и директор Центра исследования липидов при Медицинской школе Джорджтаунского университета. - Вот они по степени важности:
– насыщенные жиры, повышающие уровень холестерина в крови;
– полинасыщенные жиры, понижающие уровень холестерина в крови;
– диетический холестерин, который поднимает уровень холестерина в крови в меньшей степени, чем насыщенный жир.
Отсюда следует, что насыщенные жиры, безусловно, имеют самое значительное влияние на уровень холестерина". Д-р Доналд Макнамара, профессор диетологии в Университете в Аризоне, согласен с этим: "Насыщенный жир в 3 раза вреднее, чем диетический холестерин". Так что было бы разумно сократить употребление таких источников насыщенного жира, как мясо, масло, сыр и рафинированные масла. Когда только возможно, заменяйте эти продукты рыбой, птицей или нежирными молочными продуктами и полиненасыщенными маслами, например кукурузным, подсолнечным или соевым".

Правда о продуктах для снижения холестерина .
Снижают уровень холестерина яблоки, чеснок, бобы, цветная капуста и грейпфруты

Переключитесь на оливковое масло. Оливковое масло и некоторые другие продукты, такие, как орехи, авокадо, масло канола и арахисовое масло, имеют высокое содержание абсолютно другого жира - мононенасыщенного. Хотя раньше считалось, что мононенасыщенные масла оказывают существенное влияние на уровни холестерина, теперь думают, что на самом деле они понижают его уровни. Исследования д-ра Скотта М. Гранди, занимающегося холестерином, показали, что диета, богатая мононенасышенными жирами, снижает общие уровни холестерина даже больше, чем строгая нежирная диета. Более того, ему удалось выявить, что мононенасыщенные жиры снижают только ЛНП-холестерин ("плохой"), а ЛВП-холестерин ("хороший") оставляют нетронутым. Таким образом, придерживайтесь нежирной диеты, затем "добавьте 2-3 столовые ложки оливкового масла (или эквивалентное количество другой пищи, богатой мононенасыщенными жирами) - и так ежедневно. Следите за тем, чтобы заменить другие жиры мононенасыщенными, а не просто добавить к ним.

Не ешьте много яиц. Но это не значит, что вы должны совсем исключить их из своего рациона. Хотя яйца и содержат огромное количество холестерина (275 мг в каждом), д-р Макнамара считает, что примерно 2/3 населения могут справиться с дополнительным пищевым холестерином, не испытывая при этом повышения уровня холестерина сыворотки. Это объясняется тем, что организм приспосабливается к высокому уровню потребления, сокращая свое производство холестерина и выводя излишек. В одном из его исследований 50 больных съедали до 3 больших яиц ежедневно в течение 6 недель. Менее трети из них имели после этого высокий уровень холестерина. Если вам хочется съесть яйцо и тем не менее избежать риска, сократите их потребление до 3 штук в неделю. Так как холестерин содержится только в желтках, белки вы можете есть свободно, заменяя 1 яйцо 2 белками, когда, например, печете что-нибудь. А омлеты можно приготовить из одного яйца и 2-4 белков. Кроме того, в некоторых магазинах теперь продаются яйца с пониженным холестерином (на 15-50% меньше, чем в обычных).

Налегайте на бобовые. Питательные и недорогие, бобы и другие бобовые содержат растворимую в воде клетчатку под названием пектин, который окружает холестерин и выводит его из организма до того, как он натворит бед. Многочисленные исследования специалиста по холестерину и лечебному питанию Джеймса У. Андерсона, д-ра медицины в Медицинском колледже Университета в Кентукки, показали, насколько эффективно бобы снижают уровень холестерина. В течение одного эксперимента у мужчин, которые съедали 1,5 чашки вареных бобов в день, холестерин понизился на 20% всего за 3 недели. Д-р Андерсон считает, что для большинства людей было бы неплохо добавить примерно 6 г растворимой клетчатки к своей ежедневной диете. Чашка бобов очень подходит, и не надо беспокоиться о том, что бобы вам надоедят, так как существует множество их разновидностей: морские бобы, бобы в форме почек, соевые, черные бобы и т.д., а способностью понижать холестерин обладают все бобовые.

Следите за массой тела. Чем вы полнее, тем больше холестерина производит ваш организм. Двадцатилетнее исследование в Нидерландах привело к заключению, что масса тела - единственно важный определяющий холестерин сыворотки компонент. Каждое увеличение массы тела на 0,5 кг повышает уровень холестерина на 2 уровня. А известное Фрэмингэмское исследование сердца обнаружило явную связь между холестерином крови и массой тела. Так что, если у вас избыточная масса тела, - это еще один повод, чтобы похудеть. "Но делайте это здоровым образом, - предупреждает д-р Поль Лачанс, профессор диетологии в Университете Ратчерс, штат Нью-Джерси. - Придерживайтесь диеты, составленной на 2/3 из фруктов и овощей, каш и цельных зерен. Только 1/3 ваших калорий должна вырабатываться из мяса и молочных продуктов, которые часто богаты жирами и высококалорийны".

Ешьте больше фруктов. Фрукты также обладают способностью снижать холестерин из-за наличия в них пектина. Гастроэнтеролог Джеймс Серда в Центре медицинских наук Университета во Флориде обнаружил, что грейпфрутовый пектин, который есть в мякоти и кожуре, снижает холестерин в среднем на 7,6% за 8 недель. Поскольку уменьшение холестерина на 1-2% уменьшает возможность сердечного приступа, д-р Серда считает такой эффект весьма значительным. Чтобы достичь количества пектина, которое использовал д-р Серда, вам следует съедать примерно 2,5 чашки долек грейпфрута в день. Но если это не так-то легко проглотить, он советует: "Ешьте много других фруктов. Если вы, например, съедите половину грейпфрута на завтрак, яблоко на второй завтрак, несколько долек апельсина на обед, то, возможно, сумеете значительно снизить уровень холестерина".

Подключите овес. Кажется, овсяные отруби снижают уровень холестерина сыворотки подобно богатым пектином фруктам. Многочисленные исследования д-ра Андерсона и других ученых показали, что овсяные отруби фактически так же хороши, как и бобы. Чтобы набрать 6 г растворимой клетчатки в день, которые рекомендует д-р Андерсон, вы должны съедать полчашки овсяных отрубей в виде каш и или горячих булочек. Исследование в Калифорнии показало, что у студентов-медиков, которые съедали по 2 булочки из овсяных отрубей в день в течение 4 недель, общий уровень холестерина сыворотки снизился на 5,3%. Хотя в овсяных отрубях содержится больше растворимой клетчатки, толокно тоже может снижать холестерин. Согласно исследованию, проведенному в Медицинской школе Северо-Западного университета, у людей, которые добавляли к своей ежедневной диете с низким содержанием жиров и холестерина 2/3 чашки толокна, уровень холестерина снизился больше, чем у тех, кто просто придерживался здоровой диеты. Под влиянием результатов всех этих исследований ученые Министерства сельского хозяйства США изучают разновидности овса, который будет содержать еще более высокие уровни бета-глюкана, предполагаемого борца против холестерина.

Немного кукурузы. В исследованиях диетолога Лесли Ерл из больницы Джорджтаунского университета, кукурузные отруби столь же эффективно снижают уровни холестерина, как и овсяные отруби и бобы. Люди с высоким уровнем холестерина, пытавшиеся снизить его при помощи диеты и снижения веса, съедали примерно 1 столовую ложку кукурузных отрубей за один прием пищи (в супе или томатном соке). Через 12 недель уровни холестерина у них понизились на 20%. "Эта низкокалорийная клетчатка стоит гораздо более тщательного изучения", - говорится в данной работе.

Позовите на помощь морковь. "Морковь также снижает холестерин, так как содержит пектин, - уверяет Питер Д.Хоагланд, д-р философии Восточного научно-исследовательского центра Министерства сельского хозяйства США в Филадельфии, Пенсильвания. - В действительности людям с высоким холестерином достаточно съедать 2 морковки в день, чтобы снизить его на 10-20%". Возможно, этого будет достаточно, чтобы уровень холестерина у многих людей достиг безопасной величины. Между прочим, капуста брокколи и репчатый лук также содержат ингредиент, который обеспечивает моркови успех (кальций пек-тат), по мнению д-ра Хоагланда.

Упражняйтесь. Кардиолог из Род-Айленда Поль Д. Томпсон, доцент медицины в Университете Брауна, считает возможным, что физические упражнения уменьшают накопившуюся в артериях холестериновую блокаду. "Один из лучших способов поднять уровень защитного ЛВП, - уверяет он, - это интенсивные физические упражнения, которые также немного снижают уровень нежелательного ЛНП. Кроме того, упражнения могут повысить способность организма очищать кровь от жира после еды. Если жир не задерживается в крови слишком долго, у него остается меньше возможностей осесть на стенках артерий. Мы обнаружили, что бегуны способны очистить свой организм от жиров на 75% быстрее, чем те, кто не занимается физическими упражнениями". Так что - вперед!

Ешьте говядину, но в разумных пределах. Вот вам сюрприз! Красное мясо - скандально известный источник насыщенных жиров -может быть частью полезной для сердца диеты, если оно, конечно, постное и весь видимый жир срезан. Британские исследователи прописывали мужчинам с крайне высоким уровнем холестерина диету с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки, в которой значилось 200 г постного мяса в день. Содержание жиров в этой диете равнялось 27% от общего количества калорий, что гораздо ниже 40%, которые поглощаются в настоящее время большинством людей в США. Уровень холестерина у этих мужчин упал до 18,5%. Исследователи пришли к заключению: "При условии, что содержание жиров в питании будет значительно сокращено, можно будет включить в снижающую уровень холестерина диету небольшое количество мясных продуктов".

Обезжиренное молоко укрепит ваше здоровье. Аура Килара, д-р философии, доцент диететики в Университете штата Пенсильвания, выступает с предложением: пейте много обезжиренного молока. В одном из его экспериментов добровольцы прибавили к своей ежедневной диете 1 л обезжиренного молока. В конце 12-й недели те, у кого был повышен холестерин, снизили его примерно на 8%. Д-р Килара полагает, что компоненты нежирного молока препятствуют образованию холестерина в печени.

Ешьте чеснок. Исследователи давно знали, что большое количество сырого чеснока может сократить вредные жиры в крови. К несчастью, запах сырого чеснока может сократить число ваших друзей. Что еще хуже, под влиянием горячей обработки чеснок теряет свою способность снижать холестерин. Но сейчас в Японии произведен жидкий чесночный экстракт почти без запаха под названием "Кио-лик", который, кажется, снижает уровень жиров в крови. Когда д-р Бенджамен Лау из Университета Лома Линда в Калифорнии давал людям с относительно высоким уровнем холестерина в крови 1 г жидкого чесночного экстракта в день, уровни холестерина у них упали в среднем на 44 единицы за 6 месяцев.

Попробуйте это необыкновенное семя. Богатое клетчаткой семя псиллиум - основной ингредиент метамуцина, средства, регулирующего работу кишечника, - также может снизить уровень холестерина. В исследовании д-ра Андерсона мужчины с повышенным холестерином принимали по 1 чайной ложке метамуцина, растворенного в воде, 3 раза в день, и уровень холестерина у них снизился примерно на 15% за 8 недель. Д-р Андерсон считает, что метамуцин и другие продукты, содержащие семя псиллиум, могут стать хорошими дополнительными лекарственными средствами, когда одна только диета не может снизить уровень холестерина.

Сократите потребление кофе. Исследование, проведенное техасским ученым Барри Р. Дэвисом, связало потребление кофе с повышением уровня холестерина. Осмотрев 9000 человек в ходе общенациональной программы по исследованию кровяного давления, он обнаружил: уровень холестерина был значительно выше у тех, кто пил 2 чашки кофе в день или больше. Хотя его исследование не раскрыло, какой именно ингредиент в кофе вызывает этот эффект, финская исследовательская работа показала, что кипящий кофе, возможно, является частью проблемы. Кофе, приготовленный по методу фильтрования, не повышает уровня холестерина. Во всяком случае, кофеин, который было бы логично принять за причину, кажется, не приносит вреда.

Не курите. Вот вам еще одна причина бросить курить. В исследовании новоорлеанского ученого д-ра медицины Дэвида С. Фридмона у мальчиков-подростков, которые выкуривали всего 20 сигарет в неделю, наблюдалось значительное увеличение уровня холестерина в крови. Кроме того, исследование показало, что курильщики имеют низкий уровень полезного ЛВП-холестерина. Однако, когда группа закоренелых курильщиков бросила курить, у всех быстро и значительно повысилась концентрация ЛВП.

Итак, расслабьтесь! Простое расслабление может понизить уровень холестерина, как показало исследование, проведенное Маргарет А. Карсон, медицинской сестрой в Нью-Гэмпшире. Она обнаружила, что кардиологические больные, находящиеся на диете с низким содержанием холестерина, которые дважды в день слушали "расслабляющие" магнитофонные записи, показали более значительное снижение холестерина, чем группа больных, просто читавших для удовольствия.

Добавки, которые противостоят холестерину

Могут ли пищевые добавки снизить холестерин? Кажется, некоторые исследователи так думают. Ниже приводится список. Это наиболее действенные добавки. Но прежде чем увеличить дозу любого пищевого вещества, обговорите это с врачом.

Ниацин. "Большие дозы ниацина (известного также под названием никотиновая кислота) могут понизить как общий уровень холестерина, так и АНП-холестерин, - утверждает известный исследователь д-р Кеннет Купер из Далласа, Техас. - Лучше всего начать с малых доз, скажем до 100 мг в день. Затем постепенно увеличивайте, дозу в течение нескольких недель до 1-2 г 3 раза в день, в общей сложности 3-6 г в день". "Но помните, что резкое увеличение потребления ниацина может вызвать сильное покраснение кожи, кишечное расстройство, а иногда и нарушает работу печени", - предупреждает д-р Купер. Обязательно обсудите это лечение со своим врачом. Никотинамид - одна из форм ниацина, не вызывающая покраснения, не имеет значительного влияния на жиры в крови.

Витамин С. Исследователь Университета Туфтса Поль Жак обнаружил, что витамин С поднимает уровни защитного ЛВП-холестерина у пожилых людей, которых он обследовал. Он считает, что 1 г в день может увеличить ЛВП на 8%. Другие исследования показали, что когда к богатой пектином диете добавляют дополнительный витамин С, холестерин падает еще ниже, чем от одного пектина. Очень удобно, что многие богатые пектином фрукты и овощи, такие, как цитрусовые, помидоры, картофель, клубника и шпинат, богаты также и витамином С.

Витамин Е. Одно исследование, проведенное французскими и израильскими учеными, показало, что 500 международных единиц витамина Е в день в течение 90 дней значительно повышают уровень ЛВП. "Наши результаты подтверждают практику использования витамина Е лицами с высокими уровнями жира в крови", - говорят исследователи.

Кальций. Добавки кальция вы принимаете, чтобы укрепить кости, но вы можете таким образом помочь и сердцу. В одном исследовании было доказано, что 1 г кальция в день в течение 8 недель снижает холестерин на 4,8% у лиц с умеренно высокими уровнями. Другое исследование показало, что 2 г карбоната кальция в день снижают холестерин на 25% за 12 месяцев.

Альтернативный путь
Потенциальное оружие против холестерина

С высоким уровнем холестерина помогут бороться следующие вещества, и хотя их влияние не изучалось долгое время, результаты начального исследования были многообещающими.

Чай. Или, точнее, танин, который в нем обнаружен, может помочь контролировать уровень холестерина. В одном исследовании было выявлено, что люди, которые обычно пьют чай при диете с высоким содержанием холестерина, имеют нормальный уровень холестерина в крови.

Масло сорго лимонного. Обычная вкусовая добавка в восточные кушанья, масло сорго лимонного снизило холестерин более чем на 10% в одном исследовании. Оно срабатывает, вмешиваясь в энзимную реакцию и задерживая образование холестерина из простейших жиров.

Спирулина - богатый белками вид морских водорослей, которые часто продаются в порошке или в таблетках, спирулина снизила и общий уровень холестерина, и ЛНП. Наблюдение было проведено на японских добровольцах с высоким уровнем холестерина, которые принимали после каждой еды 7 таблеток по 200 мг.

Ячмень. Ячмень, который давно считается полезной для здоровья зерновой культурой, богатой клетчаткой, имеет такой же потенциал для снижения уровня холестерина, как и овес. В исследованиях на животных 2 химических компонента ячменя снизили холестерин на 40%.

Рисовые отруби. Эта клетчатка может оказаться такой же эффективной, как и ее двоюродный брат овес. Предварительные исследования на хомяках показали, что рисовые отруби снижают холестерин более чем на 25%.

Активированный уголь. Хорошо измельченное, это вещество, которое обычно принимают, чтобы избавиться от газов, может присоединиться к молекулам холестерина и благополучно вывести их из организма. В одном исследовании больные показали 41% снижения уровня ЛНП после ежедневного трехразового приема 8 г активированного угля в течение 4 недель.

Напечатать