Главная » Заболевания сосудов » Лечебные свойства лугового клевера. Польза и противопоказания клевера

Лечебные свойства лугового клевера. Польза и противопоказания клевера

Дорогие читатели, рада приветствовать вас на моем блоге! С мая по сентябрь наши луга и полянки покрываются красивыми и нежнейшими цветками сиреневого цвета. Это клевер луговой, он цветет и наполняет воздух тончайшим ароматом, который притягивает пчел. Существует даже множество поверий, связанных с этим растением. Оно имеет высоту от 25 до 50 см, относится к семейству бобовые. На цветущих стеблях располагаются тройчатые листья, которые закрываются с наступлением вечера. Клевер луговой наделен полезными и целебными свойствами и широко используется в народной медицине. Он способен избавить от множества заболеваний, повысить жизненный тонус.

Клевер луговой относится к многолетнему лекарственному растению с ветвистыми стеблями и шаровидным пушистым соцветием. Цветки небольшого размера, а корневая система имеет разветвленную структуру с очень маленькими клубнями на конце. Его никак не спутать с клевером ползучим, где цветок имеет белый цвет. Описание клевера лугового значительно отличается, ведь цветок имеет красный цвет, очень часто с сиреневым оттенком. Так как растение из семейства бобовые, то плод — боб, созревает в конце сентября—октября. Семена внутри боба могут быть от желтого до темно фиолетового цвета. Это полезное растение цветет с середины мая до конца сентября. Считается отличным медоносом, где мед из клевера обладает отличными вкусовыми и лекарственными свойствами. Растет клевер повсеместно (почти по всей России).

Эту траву можно смело назвать ценным лекарственным растением, ведь он насыщен полезными веществами и витаминами, положительно влияющими на человека. Для лечебных целей используется трава, соцветия и корневище этого растения. Готовое сырье можно купить в любой аптеке, если нет желания сушить его самому. Заготовить также можно самостоятельно. Для этого достаточно своевременно собирать и сушить растение. Как это правильно сделать, я писала , прочитайте, кто не знает. Все лекарственное сырье клевера богато витаминами и минералами, микро и макроэлементами, кислотами, флавоноидами, клетчаткой, эфирными маслами, растительными белками и жирами.

Клевер луговой лечебные свойства и противопоказания

Так чем же он так полезен? Лечебные свойства клевера довольно разнообразны. Различные средства из этого растения обладают болеутоляющим, противоопухолевым, ранозаживляющим, антисептическим, противовоспалительным и потогонным действиями. Чай, настои и отвары из клевера лугового можно применять в качестве желчегонного, мочегонного, отхаркивающего, вяжущего и кровоостанавливающего средства.

Различные препараты на его основе применяются для лечения воспалительных заболеваний, анемии и онкологии. Способен избавить от холестерина, отлично подходит для женщин с гинекологическими болезнями: облегчает болезненные состояния во время менструации и лечит маточные кровотечения. Клевер луговой применяется при беременности и климаксе.

Свежие листья, измельченные до кашицеобразного состояния способны вылечить труднозаживающие раны и язвы, абсцессы и ожоги, останавливают кровотечение и помогают успокоить боли при ревматизме. Прикладывание измельченных листьев и сока из клевера отлично справляется с гнойными кожными заболеваниями, туберкулеза кожного покрова и воспалительными болезнями глаз и ушей.

Клевер луговой входит в различные травяные сборы. Например, в желчегонные и грудные. Настои и отвары можно применять для лечебных ванн у грудных детей. Препараты на основе корней этого растения используются для лечения гинекологических воспалительных заболеваний, применяются в комплексной терапии рака.

Противопоказания

Польза клевера бесценна. Но, так же как и у всех растений, имеются и противопоказания. Перед началом приема необходима консультация специалиста. Каждый организм — индивидуальность, поэтому будут ли у Вас побочные эффекты от приема этого цветка, сможет определить лишь врач, либо собственный опыт. Любое растение может нанести вред организму, если его неправильно принимать. Следуйте инструкциям, не стоит заниматься самолечением. Не рекомендуется принимать препараты из красного клевера, если есть:

беременность и кормление грудью;
варикоз;
тромбофлебит;
склонность к диарее;
заболевания желудочно-кишечного тракта в период обострения;
заболевания сердечно-сосудистой системы;
склонность к аллергии;
индивидуальная непереносимость.

Сбор и заготовка клевера

Все полезные свойства клевера наиболее выражены , когда растение цветет . Поэтому для заготовки сырья следует собирать цветы растения , когда они максимально раскрыты . Лучше всего собирать сырье в сухую погоду , утром , но тогда , когда роса уже спала .

Не рекомендуется собирать цветы клевера около свалок , железных и автомобильных дорог , рядом с промышленными предприятиями . Оптимально , если вы будете собирать на своем огороде или далеко в лесу или около полей . Во -первых , около дорог много пыли , а растение перед сушкой мыть нельзя . А во -вторых , около промышленных предприятий и свалок , растение впитывает в себя различные вредные вещества , а нам это ни к чему .

Собранные цветки высушивают в проветриваемом месте , в тени или под навесом до полного высыхания . Высушенное цветки складывают в сухие плотно закрытые крышками банки или в полотняные или бумажные мешочки . Необходимо следить за тем , чтобы высушенное сырье не отпыхало .

Клевер луговой применение — рецепты народной медицины

В этом разделе статьи мы рассмотрим различные варианты приготовления лекарственных средств из клевера лугового, как их пить и как применять, как правильно заварить целебный чай из клевера. В конце статьи немного «сладенького» — польза клеверного меда.

Отвар для примочек: 3 столовые ложки сухих цветов насыпать в емкость и залить 200 мл. кипящей воды, прокипятить около 1 мин. Накрыть и оставить на 2 часа. Применять для различных кожных заболеваний, нарывов и фурункулов. Этот настой можно использовать для промывки глаз от различных воспалительных заболеваниях.

Мазь из клевера: 100 грамм сушеных цветов залить 50 граммами растительного масла. Настаивать 2 недели в теплом и темном месте. Затем процедить и использовать при ревматизме, для лечения различных ран и раке кожи.

Настой: 2 столовые ложки сырья насыпать в банку и заварить 1 стаканом кипятка. Настаивать 1 час, предварительно закутав. Процедить, и пить по 100 мл. 3 раза в день после еды при любых внутренних заболеваниях организма.

Настойка на водке: 1 стакан сухих цветов настоять в пол литре водки в течение 10 дней. Смесь необходимо периодически взбалтывать и хранить в темном месте. Принимают готовую настойку перед сном по 1 чайной ложке на протяжении месяца месяца.

Варенье из красного клевера — видео

Дорогие читатели, для вас я нашла рецепт варенья из красного клевера, лучше всего его варить с . Более подробно, как приготовить варенье, смотрите в этом видео.

Клеверный мед

Ну и напоследок, как и обещала о пользе клеверного меда. Мед из клевера обладает неповторимым нежным вкусом, тонким ароматом. На вид он желто-красного цвета, почти прозрачный. Самый полезный клеверный мед — это мед, собранный в конце весны или летом. В своем составе содержит 40% фруктозы и 35% глюкозы, на вкус приятный и нежный.

О целебных свойствах такого меда еще известно с древних времен. Впервые о его применении упоминается в старинных китайских документах. Мед из клевера обладает антибактериальными, противогрибковыми, противовоспалительными свойствами. Он широко применяется для лечения кожных болезней, радикулите и ревматизме. Он полезен людям с пониженным аппетитом, анемией, хроническом истощении и при упадке сил. Является отличным профилактическим средством против многих заболеваний, повышает жизненный тонус, возвращает организму потерянные силы и помогает ему бороться с различными инфекциями, поддерживает иммунитет и борется с авитаминозом.

Растение принадлежит к семейству Бобовых . Раньше его использовали только как корм для животных. Теперь при помощи клевера красного окрашивают ткани, высушенные головки применяют как заправку для супов, молодые стебли и листики – как добавку для салатов, измельченные листья кладут в хлеб или заваривают с ними чай.

Соцветия – кладезь витаминов. В них есть аскорбиновая кислота, витамины группы B, другие полезные вещества: изофлавоноиды, кумарины, эфирные масла. На земле произрастает 245 видов клевера, в нашем климатическом поясе – чуть больше 70 видов, которые отличаются высоким содержанием протеина, крахмала, фолиевой кислоты, витаминов C, P и каротина.

Одним из распространенных видов является трилистник ползучий белый или белая кашка. Он наиболее неприхотливый, светолюбивый, отличается ранним цветением. Другой – трилистник красный луговой, или клевер красный. В простонародье его называют «золотушной травкой», «божьим хлебом».

В медицине применяют свежие и высушенные цветки, листья и стебли растения.

В народной медицине используется для лечения многих заболеваний:

снимает воспаление;
понижает температуру;
тонизирует организм;
избавляет от грибка;
останавливает кровь;
освобождает от кашля;
устраняет усталость глаз;
обладает желчегонными свойствами;
чистит лимфосистему;
работает как обезболивающее.

Клевер красный и белый можно использовать в виде:

отвара и настоя на водной основе;
экстракта в составе БАДов;
настойки на водке;
компресса из листьев.

Применение в народной медицине

Настойки повышают иммунитет и приводят в норму обменные процессы в организме.
Препараты из клевера понижают уровень вредного холестерина, что дополнительно является хорошей профилактикой атеросклероза.
Для женщин – незаменимый помощник в гинекологии: нерегулярные месячные, воспаление придатков, предменструальный синдром (ПМС). Используется для лечения заболеваний, передающихся половым путем (ЗПП). При менопаузе устраняет приливы, чувствительность и боли в груди.
Красный клевер за счет изофлавоноидов укрепляет стенки сосудов и капилляров, повышает эластичность крупных артерий. Помогает при стенокардии.
Растительные настойки восстанавливают потенцию у мужчин.
Припарки из листьев, настои и инфузы (на основе растительных масел) помогают при лечении гнойных ран и хронических кожных заболеваний, таких как экзема и псориаз, лечат ожоги.
Для улучшения общего самочувствия организма и восстановления сил рекомендуется делать ванну с трилистником.
Для прекращения кашля траву добавляют в чай и пьют несколько раз в сутки. Целебен при астме, бронхите и коклюше. Подробнее о .
Белая кашка используется для разжижения крови и лечения тромбозов.
Луговой красный клевер применяется как вяжущее средство при проблемах с желудком и кишечником.
Свежий сок подходит для лечения аллергии.
Для профилактики болезней ротовой полости, горла, легких применяют настойки.
Красный клевер можно использовать для предотвращения некоторых раковых заболеваний, так как в его составе находится много биологических активных соединений: биоханин-А, кофейная кислота, хлорогеновая кислота, кумарин, формононетин, генистеин, изохамнетин. Но если у вас есть предрасположенность к эстрогенозависимым формам рака, лечение может дать обратный эффект.
Своими обезболивающими свойствами растение обязано противовоспалительным соединениям в своем составе, таким как эвгенол, мирицетин и салициловая кислота.

Противопоказания и побочные эффекты

Для большинства людей красный и белый клевер не представляют опасности как в случае приема внутрь, так и при нанесении на кожу.

Растение нельзя использовать:

Беременным и кормящим женщинам. Клевер действует подобно эстрогенам, поэтому может нарушить гормональное равновесие в организме. Данный запрет распространяется и на наружное применение.
У людей, страдающих заболеваниями крови, употребление этого лекарственного растения может вызвать кровотечение. Поскольку клевер разжижает кровь, его запрещено принимать за 2 недели до хирургической операции и после нее.
При расстройствах желудка.
Сердечникам и лицам, пережившим инсульт.
При эстрогенозависимых формах рака (миома и рак матки, эндометриоз, рак яичников и молочной железы) состояние больного может ухудшиться.
Если вы страдаете от тромбофлебита, клевер принесет вам только вред. Это растение повышает риск образования тромбов у людей с дефицитом белка S.

Как видите, список противопоказаний получился довольно обширный. Теперь поговорим о возможных побочных эффектах:

сыпь на коже,
боли в мышцах,
головная боль,
тошнота,
вагинальное кровотечение у некоторых женщин.

Но и этим вред красного и белого клевера не ограничивается. Если вы решились использовать растение в лечебных целях, вы должны знать, с какими медикаментами наблюдается отрицательное взаимодействие:

Эстрогены в таблетках (в их состав может входить эстрадиол, этинилэстрадиол или конъюгированные лошадиные эстрогены – премарин).
Противозачаточные средства, содержащие этинилэстрадиол и левоноргестрел – трифализ, этинилэстрадиол и норэтиндрон – орто-новум.
Печеночные ферменты и другие препараты для лечения печени. Клевер может усиливать побочные эффекты от лекарств и препятствовать их расщеплению.
Замедляющие свертывание крови медикаменты: аспирин, клопидогрел (плавикс), диклофенак ибупрофен, напроксен, гепарин, варфарин и другие.
Тамоксифен, применяемый в лечении и профилактике рака. Препараты красного клевера снижают его эффективность.

Еще несколько слов о вреде клевера. Диета с высоким содержанием этих соединений вызвала нарушения репродуктивных функций и повреждения печени у гепардов, живущих в неволе. А фермеры заметили, что преобладание в рационе домашнего скота красного клевера приводит к так называемой «клеверной болезни». У овец наблюдались бесплодие, дистония, нарушение лактации и выпадение матки.

Рецепты

Очищения печени от токсинов

Ингредиенты:

300 мл воды;
1 ч. л. соцветий клевера;

Воду нагревают, потом всыпают растительное сырье, кипятят в течение 6 минут. Дают отвару остыть, фильтруют и пьют 4 раза в день по одной столовой ложке. Курс лечения – 30 дней, при необходимости его можно продлить.

Укрепление организма

Ингредиенты:

1 ст. цветков;
500 мл водки.

Смешивают составляющие, настаивают в темном месте больше 10 суток. Пьют 3 раза на протяжении дня до еды. Курс 30 дней, перерыв – 10. Затем повторяют дважды.

Очищение сосудов

Ингредиенты:

100 соцветий клевера;
пол-литра воды.

Составляющие смешивают, доводят до кипения, варят 6 минут. Настаивают 3 часа, процеживают. Для вкуса добавляют ложку сахара или меда. Напиток выпивают в течение суток.

Лечение головной боли

Ингредиенты:

2 ст. л. сухих соцветий красного клевера;
250 мл воды.

Доводят смесь до кипения. Дают настояться 40 минут, процеживают. Принимают 3 раза в день по полстакана.

Избавление от простуды

Ингредиенты:

2 ст. л. сухих цветков;
2 ст. воды.

Смешивают составляющие, дают настояться 5 часов. Хорошо процеживают и выпивают за день. Порции должны быть одинаковыми. Лучше после употребления полежать в тепле.

От воспалительных процессов и опухолей

Ингредиенты:

3 ст. л. корней клевера;
1,5 ст. воды.

Растительное сырье соединить с водой, прокипятить на водяной бане 30 минут. Отвар процедить, долить воду до первоначального объема. Употреблять до 5 раз в сутки перед едой. Максимальный курс – 3 недели. Повтор допустим только после месячного перерыва.

Заготовка сырья

Вам потребуется срезать стебельки, оборвать листочки и соцветия у растения. Все это мелко рубят и оставляют в темном, хорошо проветриваемом помещении до высыхания. После сушеную траву помещают в мешочек из натуральной ткани.

Крайне важно не увлекаться самолечением, даже если вы верите в силу народной медицины и уже опробовали на себе несколько действенных рецептов. Красный и белый клевер содержит гормоноподобные химические вещества – изофлавоны, которые при длительном приеме могут сослужить вам плохую службу.

Период самостоятельного лечения без надзора специалиста не должен длиться более 3-6 месяцев.

Trifolium pratense
Таксон : семействo Бобовые (Fabaceae )
Другие названия : клевер красный, дятлина
English : Beebread, Cow Clover, Cow Grass, Meadow. Clover, Purple Clover, Wild Clover, Red Clover

Родовое название Trifolium - трехлистный, pratense - луговой.

Ботаническое описание клевера

Клевер луговой - многолетнее травянистое растение высотой 20-50 см. Корень стержневой, ветвистый, часто с клубеньками азотусваивающих бактерий. Из пазух прикорневых листьев выходят цветущие стебли с тройчатыми листьями, складывающимися на ночь. Листья тройчато-сложные, нижние на длинных, верхние на коротких черешках; листочки нижних листьев обратнояйцевидные, верхние - овальные или яйцевидные, снизу обычно более опушенные. Цветки клевера неправильной формы, розовые или красные, длиной 11-14 мм, сидячие, расположены в головчатых соцветиях, у основания два последних листа сближены. Плод - односемянной яйцевидный боб с мелкими яйцевидными сплюснутыми семенами желтого или бурого цвета. Цветет клевер луговой с мая по сентябрь.

Места произрастания клевера

Клевер луговой произрастает на всей территории Европы, в Северной Африке (Алжир, Марокко, Тунис), Западной и Средней Азии. На территории России встречается в европейской части, Сибири, на Дальнем Востоке и Камчатке.
Растет клевер на умеренно влажных и суходольных лугах, полянах, опушках, в зарослях кустарников, по окраинам полей по всей России.

Немного истории

Возделывание клевера началось в XIV в. в Северной Италии, откуда культура проникла в Голландию, а затем в Германию. В 1633 году красный клевер попал в Англию. В России он возделывался с середины XVIII в.

Сбор и заготовка клевера

Лекарственным сырьем клевера служат соцветия с верхушечными листьями. Собирают их во время цветения. Срывают руками или срезают ножом целое соцветие с оберткой, без цветоносов, рыхло укладывают в корзины, и быстро сушат в тени, под навесом или в сушилке при температуре 60-70 °С, следя, чтобы сырье не пересохло, так как при этом оно теряет свою ценность. Хранят соцветия в закрытой таре 2 года, траву - 1 год. Иногда в качестве лекарственного сырья заготавливают корни клевера. Сушат обычным способом.

Химический состав клевера

В зелёной массе клевера содержатся эфирное и жирное масла, дубильные вещества, гликозиды трифолин и изотрифолин, органические кислоты (п-кумаровая, салициловая, кетоглутаровая), ситостеролы, изофлавоны, смолы, витамины (аскорбиновая кислота, рибофлавин, каротин, ). В период цветения в надземной части содержится белок (20-25 %), жиры (2,5-3,5 %), каротин (до 0,01 %), аскорбиновая кислота (до 0,12 %), свободные аминокислоты (до 1,5 %), клетчатка (24-26 %), безазотистые экстрактивные вещества (более 40 %), соли кальция и фосфора. В траве и цветках найдены флавоны и флавонолы (кемпферол, кверцетин, пратолетин и др.), изофлавоны (генистеин, формононетин и др.).
В листьях клевера содержится маакиаин - флавоноид из группы птерокарпанов, обладающий фунгицидными свойствами.
В корнях клевера после скашивания надземной части накапливается до 150 кг/га азота.
Содержание эфирного масла в цветках клевера достигает 0,03 %, в его состав входят фурфурол и метиловокислый кумарин.
В семенах клевера обнаружено до 12 % полувысыхающего жирного масла.

Фармакологические свойства клевера

Клевер обладает отхаркивающим, потогонным противовоспалительным, противоатеросклеротическим, антитоксическим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, и противоопухолевым свойствами.

Использование клевера в медицине

Препараты клевера лугового применяют внутрь при малокровии, болезненных менструациях воспалении мочевого пузыря, обильных маточных кровотечениях, бронхитах бронхиальной астме и одышке, при хроническом кашле, для профилактики , наружно для ванн при рахите у детей.
Отвар корней клевера показан при воспалении яичников и как противоопухолевое средство.
Свежие толченые листья клевера применяют наружно для остановки кровотечений, заживления ран, при ожогах, абсцессах и ревматических болях.
Свежий сок клевера лугового эффективен при нагноении ногтевого ложа и пальцев, кожном туберкулезе, воспалительных заболеваниях ушей и глаз.
Из листьев клевера получают витаминные концентраты.
С древних времён клевер служит составной частью ароматических целебных ванн и лечебных чаев.
Эссенцию из свежих цветущих растений применяют в гомеопатии. Цветочные головки и листья использовали в отечественной народной медицине: внутрь - как отхаркивающее, и антисептическое средство при цистите, при желудочно-кишечных расстройствах; наружно - при фурункулёзах и ожогах, как мягчительное и при ревматических и невралгических болях. В народной медицине различных стран отвар и настой цветков применяли как средство, повышающее аппетит, при туберкулёзе, как противокашлевое при коклюше, бронхиальной астме, при малярии, маточных кровотечениях, болезненных менструациях, болях. Соком свежего растения промывали глаза при аллергии. Измельчённые листья прикладывали к гнойным ранам и язвам.

Лекарственные препараты клевера лугового

Отвар из соцветий клевера : заварит: 250 мл кипятка 20 г соцветий, варит: 15 мин, настаивать 30 мин, процедить. Пить по 50 мл 3-4 раза в день при , хроническом кашле, бронхиальной астме, малокровии, золотухе. Наружно использовать для примочек при ожогах обморожениях, пролежнях, абсцессах промывать гноящиеся раны, язвы.
Настой травы клевера : заварить 200 м. кипятка 40 г травы, настоять 1 ч, процедить. Пить по 50 мл 3-4 раза в день при кашле, .
Настой соцветий клевера : заварить 200 м кипятка 30 г цветочных головок, настоят 1 ч в теплом месте в закрытой посуде, затем процедить. Принимать по 50 мл 4 раза в день за 30 мин до еды при хроническом кашле, кожных болезнях, колитах, холециститах, диатезе. Промывать раны, язвы, делать примочки на воспаленные места, карбункулы, фурункулы.
Настойка облиственных верхушек клевера : залить 500 мл 40%-ного спирта или крепкой водки 40 г сырья, настоять 14 дней, процедить. Принимать по 20 мл перед обедом или перед сном при атеросклерозе с нормальным артериальным давлением, сопровождающемся и шумом в ушах. Курс лечения - 3 месяца с перерывом 10 дней. Через 6 месяцев курс лечения можно повторить.

Использование клевера в хозяйстве

Из листьев готовят салаты, ими заправляют зелёные щи, ботвинью. Сухие растёртые листья в прошлом добавляли к муке при выпечке ржаного хлеба, а также использовали для приготовления соусов и при производстве сыров. На Кавказе молодые нераспустившиеся цветочные головки квасят как капусту и добавляют в зелёные салаты.
Клевер является одной из наиболее ценных кормовых трав. По питательности сена он почти не уступает люцерне. Растение широко используется на зелёный корм, для заготовки сена, сенажа и силоса. После уборки семян солома идёт на корм. Накапливающийся в корнях азот остаётся в почве после запахивания, что способствует повышению плодородия полей. Широко культивируется как кормовое растение. Из корней выделено антигрибковое вещество - трифолиризин.

Эфирное масло клевера применяют в ароматических композициях.

Ценный медонос, но нектар доступен только пчёлам с длинным хоботком, поэтому медопродуктивность составляет всего 6 кг мёда с гектара посевов. Мёд относится к лучшим сортам, долго не засахаривается.

Фотографии и иллюстрации клевера лугового

Многолетняя, зеленая трава, относящаяся к семейству бобовых с цветками красного и белого оттенка. Период цветения с июля по сентябрь. Строение цветка таково, что его могут опылять только пчелы и шмели. При отцветании соцветия образуется небольшой боб с семенем внутри. В природе насчитывается около 250 сортов этой луговой травы.

Клеверные луга можно встретить на территории умеренного климата, им засеивают поля и луга с целью удобрения земли азотом. Все дело в корневой системе травы, внутри которой находятся бактерии способные удерживать азот.

В сельском хозяйстве его используют как питательный корм для крупного и мелкого скота, а пасечники ценят за медоносные качества.

Клевер луговой - 9 полезных свойств

При гипертонии

Свойства красного клевера имеют способность уменьшать воспалительные процессы и особенно благотворно влиять на работу сердечно – сосудистой системы. Употребление в рационе чая с травой приводит к снижению артериального давления, что способствует профилактике не только многих сердечных заболеваний, но и ишемической болезни.
Улучшает иммунитет
Зеленое растение содержит достаточно высокие показатели витамина С - мощного средства необходимого для нормального функционирования иммунной системы, способного оказывать стимулирующее действие на организм. Употребление клеверного напитка дает возможность получить необходимое количество антиоксидантов, а те, в свою очередь, исключат возможность дегенеративной мутации клеток, усиливая иммунные силы, направленные на сопротивляемость вирусным и бактериальным инфекциям.
Помощь женскому здоровью

Присутствие в составе травы изофлавонов, натуральных компонентов, способно благоприятно сказываться на состоянии женского здоровья. Вещества помогают сбалансировать изменения гормонального фона в период менопаузы, поддержат общий фон эстрогена, облегчат предменструальный синдром, предотвращая перепады настроения, снимут боли в области спины и малого таза.
Профилактика раковых опухолей

Клевер луговой является полезным не только женщинам, но и мужчинам. Содержащиеся в нем химические соединения используются для уменьшения гиперплазии при заболеваниях предстательной железы у мужчин, блокируя размножения клеток и образование новых тканевых структур.
Снижение показаний уровня холестерина

Те, кто следит за поддержанием уровня холестерина в крови, значительно увеличивают шансы против возникновения инсульта и инфаркта, употребляя экстракт растения. Научные исследования показывают, что для решения данной проблемы трава, содержащая природные органические соединения кумарины, предотвращает образование холестериновых бляшек на стенках сосудов, стимулируя здоровье сердечной деятельности и способствуя понижению в крови показаний уровня холестерина.
Детоксикационные свойства

Растение обладает хорошим мочегонным действием, выводит токсины и жир, тем самым очищая организм от вредных накопившихся веществ. Содержащиеся в составе травы флавоноиды нормализуют обмен веществ, насытят ткани кислородом и защитят организм от старения.
Помощь при остеопорозе

Снижение выработки гормона эстрогена в период менопаузы у дам вызывает большую вероятность снижения плотности костной ткани, что может привести к заболеванию остеопороз. Свежая зелень, содержит изофлавоны, именно их влияние помогает справиться с этой проблемой. Употребление в качестве профилактического средства чая на основе растения увеличит минеральную плотность костей и исключит их повышенную ломкость.
Противовоспалительное действие

Чай с клевером обладает спазмолитическими качествами и отхаркивающими свойствами. В период сезонных заболеваний он поможет, перенеси простудные заболевания, облегчит головные боли и проявления бронхита.
Использование в косметологии

В косметологии семена растения используют для осветления пигментных пятен и веснушек. Достаточно растереть несколько семечек и полученной массой потереть проблемные места.

Клевер - Лечебные рецепты

Лекари-травники давно наделяют луговое растение способностями противостоять разным недугам. Из его листьев варят отвары, готовят спиртовые и водные настои. Не составит сложности приготовить их в домашних условиях. Сырье возможно заготовить самостоятельно, или купить в аптеке.

Настои при:

мочекаменной болезни

Одну столовую ложку сухих цветов заливают одним стаканом кипятка и дают настояться около 40 минут. Настоявшийся раствор процеживают и пьют по 60–70 мл за полчаса до еды 3 раза в день.

менопаузе

Три полных чайных ложки цветов клевера залитых 250 г горячей воды настаивают час. Процеженный раствор следует пить по половинке стакана 3 – 4 раза в день.

гипертонии, мигрени, невралгии

20–30 сухоцветов залитых литром кипятка, настоять 20 минут. Употреблять по одному стакану 2 раза вдень в течение 30 дней. Настой поможет очистить сосуды, укрепит сердечную мышцу и освободит сосуды от холестериновых бляшек.

диабете

Настоять около часа одну чайную ложку запаренных соцветий. Принимать процеженный раствор 3 раза в день по столовой ложке. После трех недель сделав перерыв, повторить курс еще раз.

лечение кожных заболеваний

500 г сухой травы с соцветиями залить двумя литрами кипящей воды и настоять 4 – 5 часов. Процеженный раствор добавить в ванну. Курс лечения 7–10 ванн.

Отвар корней при:

язве желудка

20 г сухих корешков залить стаканом кипятка, кипятить на водяной бане 30 минут. Процедить и уравнять объем кипяченой водой до первых показаний. Принимают по 1 ст. ложке 3 - 4 раза в день до еды.

Отвар цветов при:

фурункулезе

Одним стаканом кипятка залить 3 столовые ложки цветов, довести до кипения и дать отстояться два часа. Промывать раны и прикладывать в виде примочек.

Спиртовая настойка при:

атеросклерозе

Наполнить стеклянную литровую банку до половины сухими головками растения, залить водкой около 0,5 л, настоять две недели в темном месте. Отцедить и принимать три месяца утром и вечером по одной столовой ложке. Настойка нормализует внутричерепное давление, устраняет боли в голове.

Клеверный мёд

при атеросклерозе

3–4 столовых ложки меда смешивают с 1 столовой ложкой сока лимона. Полученную смесь хранят в холодильнике, принимают по 1 чайной ложке три раза в день до еды. Пить такое снадобье следует в течение месяца.

Луговой красный клевер в кулинарии

Салат летний

1. 2 огурца;
2. 5 спелых редисок;
3. 2–3 яйца;
4. 20 г листьев клевера;
5. 15 г укропа;
6. 15 г зеленых перьев лука;
7. соль и майонез.

Яйца, редиску и огурцы нашинковать кубиками. Всю зелень измельчить, перемешать, посолить и заправить майонезом по вкусу. Салат украсить целыми клеверными листочками. Получится и полезно и красиво.

Клевер - Противопоказания

индивидуальной гиперчувствительности к компонентам травы;
остром тромбофлебите;
с высокими показателями свертываемости крови;
новообразованиях молочной железы;
всех сроках беременности и кормления грудью;
расстройствах желудочного тракта – диарее;
людям, страдающим варикозным расширением вен;
детям младшего дошкольного возраста;
людям с излишним весом.

Травники считают, что четырехлистник принесет удачу, а вот пятилистник срывать не следует.

Растение является символом не только Ирландии, оно украшает и герб Белоруссии.

Ирландцы кладут зеленые листочки в виски.

В древних легендах клевер считался растением эльфов, они умели варить из него магический напиток, отводящий любовные чары.

Трехлистная форма цветка ассоциировалась на Руси с образом Святой Троицы. Ее наделяли способностями помогать в борьбе с недугами, призывать удачу и противостоять темным силам. Считалось, если умыться утренней росой травы, то красота и свежесть не уйдет многие годы.

Листочки четырехлистника в старину прятали под половицей при входе. Это делалось для того, чтобы оградить дом от людей с черными мыслями. Девушки верили, что если найти четырехлистник и сохранить его, то можно надеяться на скорое и удачное замужество и хорошую судьбу. Ведь один листик приносит надежду, второй веру, третий любовь, ну а четвертый наградит удачей.

В деревнях деткам кладут листочки в обувь под стельку, считается, что это приносит удачу ребенку.

Что еще полезного?

Это представитель семейства Бобовых. Среди множества народных имен-аналогов растения: красноголовник, красная кашка, медовый цвет, трилистник луговой, троица, золотушная трава, лихорадочная трава, троян . Латинское родовое название клевера Trifólium переводится как «трилистник ».

Виды клевера

Ботаникам известны 244 вида клевера, среди которых:

1 Клевер луговой (красный) – растет практически повсюду в Европе, на Дальнем Востоке, Камчатке, в сибирском регионе, на севере Африки, в среднеазиатских странах. Широко используется в рецептах народной медицины, в гомеопатии, в кулинарной традиции вид оправдал себя как популярная пищевая культура. Кормовое пастбищное растение и продуктивный медонос.
2 Клевер горный – многолетник, представитель горной флоры Европы, азиатской части России, некоторых стран Азии. Для приготовления лекарств используют траву и соцветия данного вида. Экстракт горного клевера нашел активное применение в создании косметических средств.
3 Клевер белый (ползучий) – ареал произрастания этого многолетника необычайно широк: Европа, кавказский регион, Сибирь, север Африки, азиатские страны, американский континент, Австралия и Новая Зеландия. Популярная кормовая культура. Клевер белый используется в медицине и является отличным медоносом.
4 Клевер пашенный – растение-однолетник, распространенное в европейском регионе, на территории Западной Сибири. Имеет лекарственное значение.
5 Клевер альпийский – растет на уступах и в трещинах скал, встречается на щебнистой метности и в долинах рек. Распространён в Альпах, горном Крыму, на Кавказе и Алтае. , .

Клевер красный (луговой) – травянистое растение высотой от 15 до 40 (иногда 60) см, с деревянистым корневищем, восходящими стеблями и характерными для всех клеверных тройчатыми листьями. Цветки темно-розового, грязно-пурпурного, пепельно-розового, красно-лилового или белого цвета собраны в округлые головки. Тип плода – боб. Период цветения клевера с мая-июня по сентябрь. Встретить растение можно на лесных опушках, у дороги, на склонах, полянах, лугах с почвами средней влажности и среди кустарниковых зарослей .

Условия для выращивания клевера

Клевер является типичным представителем культур умеренной климатической зоны. Растение предпочитает влажные почвы, засуха сказывается на клевере негативно. В течение вегетационного периода клеверу лучше подходят невысокие температуры. Прорастание семенного материала происходит при плюсовой температуре от 2 градусов. Взошедшее растение способно адаптироваться к небольшим заморозкам. Клевер также хорошо переносит зимовку с сильными морозами при условии плотного снежного покрова. Предпочтительное время для засева клевером – ранняя весна. Перед засеванием почву обрабатывают, чтобы устранить возможных вредителей и подкармливают микроудобрениями .

Сбор соцветий клевера нужно начинать в сухую и солнечную погоду. При сборе срезают соцветия-головки вместе с верхушечными листиками. Предварительно клевер провяливают на солнце, после досушивают в помещении с хорошей вентиляцией. При сушке соцветия не следует интенсивно встряхивать, чтобы предотвратить массовое рассыпание сырья на мелкие цветки. Хранить клевер необходимо в сухом месте, поскольку при определенном уровне влажности в соцветиях запускаются ферментативные процессы, портящие лекарственные свойства растения и даже способствующие образованию ядовитых и вредных веществ. Срок хранения клевера до 2 лет. В домашних условиях маленькие охапки или пучки клевера заворачивают в плотную бумагу и хранят в подвешенном состоянии .

Если используются свежие соцветия клевера, нужно помнить, что между цветками у каждого растения может находится значительное количество насекомых, привлеченных ароматом и нектаром клевера. Чтобы очистить клевер от букашек, нужно замочить соцветия в подсоленной воде примерно на четверть часа. Воду подсолить из расчета: чайная ложка соли на литр жидкости. Затем соцветия следует промыть под проточной водой .

Цепь питания

Клевер является важным источником белковой пищи для животных. Многочисленные виды клевера выращивают как кормовые пастбищные культуры, предназначенные для крупного и мелкого рогатого скота. Кормовое значение клевера очень высоко: растение используют для витаминизации кормов для сельскохозяйственных животных, на выпас, для приготовления сенной муки, силоса и сена.

Полезные и лечебные свойства клевера

Химический состав и наличие полезных веществ

В 100 г молодых ростков клевера содержится :
Основные вещества:	г	Минералы:	мг	Витамины:
Белки	3,53	Натрий	6	Витамин C	7,1
Жиры	0,59	Кальций	4	Витамин А	0,04
Углеводы	3,53	Железо	0,85
Калорийность	29 кКал

Что именно используют и в каком виде

В лекарственной индустрии и в системе народной медицины в качестве сырья чаще всего используются соцветия-головки клевера (клевер горный, клевер луговой ) и трава растения (клевер ползучий ) .

В терапии различных заболеваний применяются настои и отвары из соцветий клевера. Наружно практикуют припарки с клеверным отваром (при ожогах, проблемам с суставами). Измельченные листья клевера накладывают на язвенные поражения кожи и нагноившиеся раны. Свежим клеверным соком лечат аллергические проявления в области глаз. Цветки клевера заваривают и пьют как чай. На основе клевера готовят спиртовую настойку , .

Лечебные свойства клевера

Соцветия клевера красного (лугового) содержат гликозиды трифолин и изотрифолин, дубильные вещества, эфирные и жирные масла, органические кислоты, салициловую в том числе, каротин, витамины В1, В2, С, Е, К. В корнях клевера формируется антимикробный компонент трифолиризин. В листьях в течение периода цветения образуется аскорбиновая кислота и токоферол.

Клевер луговой оказывает отхаркивающее, потогонное, мочегонное, противовоспалительное и антибактериальное воздействие на организм. Это средство используется как отхаркивающее при воспалительных процессах в верхних дыхательных путях. Назначается клевер красный при малокровии , цистите , бронхиальной астме , болезненных менструациях и ревматизме «со стажем».

Настойку из соцветий клевера рекомендуют при атеросклерозе (при условии нормального и стабильного артериального давления). При отеках сердечной и почечной этимологии используется ветрогонный эффект клевера. Крепкий отвар клевера горного принимают на голодный желудок при грыже . Сидячие ванны с горным клевером назначают при геморрое . Настой травы клевера пашенного полезен при туберкулезе легких , гастритах с повышенной кислотностью, болезнях почек и мочевого пузыря, при мигрени и нервных расстройствах .

Применение клевера в официальной медицине

Аптечный ассортимент предлагает препарат «Клеверол » – средство, созданное на основе вытяжки из красного клевера. «Клеверол » назначают в комплексном лечении вегетососудистых и эмоционально-психических нарушений, возникающих на фоне развития преклимактерического или климактерического состояния. Средство имеет положительный эффект при бессоннице , раздражительности, приливах, характерных для климакса . Как работает клевер при менопаузе? Такое воздействие препарата объясняется содержанием в «Клевероле» фитоэстрогенов, активных веществ, которые восполняют сниженный уровень эстрогенов в организме женщины во время менопаузы, или же после удаления яичников.
Присутствует клевер и в системе разработанных БАД ов. Биологически активная добавка «Красный клевер » полезна и применяется с целью укрепления иммунитета, при общем истощении организма, вызванном перенесенными частыми инфекционными заболеваниями, в качестве дополнения к сбалансированному меню.
Доступна также спиртовая настойка клевера лугового «Красный клевер ».
Цветы и трава красного клевера предложены на рынке лекарственных средств в форме фильтр-пакетов, для заваривания.

Использование клевера в народной медицине

При кашле и осложненной простуде полезен отвар из клевера: столовую ложку соцветий залить 200 мл кипятка, дать закипеть, настаивать не менее двух часов в теплом месте. Процедить и принимать по трети стакана трижды в сутки за полчаса до приема пищи.
При анемии рекомендуют настой из клевера: 3 чайных ложки соцветий запарить 200 мл кипятка. Дать настояться 60 минут, процедить. Принимать по четверти стакана 4 раза в сутки за 20 минут до приема пищи.
При приступах головной боли столовую ложку соцветий залить кипятком, настоять полчаса и отжать. Принимать по 100 мл трижды в сутки на протяжении 14 дней.
При дисменорее две столовых ложки клевера запарить в 200 мл кипятка, дать настояться в термосе в течение полусуток. Процедить, пить по 50 мл 4 раза в сутки за полчаса до приема пищи.
При цистите: столовую ложку соцветий залить 0,5 л воды. Довести до закипания. Пить по 2 ложки с интервалом в два часа .
При атеросклерозе, сопровождающемся головной болью и шумом в ушах (при условии нормального артериального давления) полезна настойка клевера: 40 г сухого сырья настаивают в 0,5 л алкоголя крепостью 40 градусов в течение 10 дней. Процеженную настойку пить по 20 мл до обеда и вечером, перед сном. Продолжительность лечения 90 дней, с перерывом в 10 дней .
Для улучшения пищеварения приготовить смесь из соцветий клевера красного, листьев мяты перечной и травы золототысячника (всех трав по столовой ложке). Сырье залить 300 мл кипятка, дать настояться и принимать по 100 мл трижды в сутки за полчаса до приема пищи.

Наружно:

Для приготовления примочек и припарок используют отвар из соцветий клевера (20 г цветков на стакан кипятка).
При ревматизме три столовых ложки травы клевера пашенного заворачивают в марлю и опускают в кипяток, затем выжимают, и, не обжигающе горячим прикладывают к пораженному участку тела .

Использование клевера в восточной медицине

Врачеватели Тибета применяют клевер люпиновый в терапии заболеваний печени и желчевыводящих путей, при желтухе.

Авиценна назначал свежий сок из травы клевера при лечении бронхиальной астмы. Отвар клевера рекомендовал для заживления ран и язв при золотухе, и использовал его как мочегонное средство при патологиях почек.

В среднеазиатских странах отваром клевера лечат простудные заболевания, малярийную лихорадку, применяют при ослабленных и сниженных пищеварительных функциях как вяжущее средство .

Клевер в научных исследованиях

П.Б. Клифтон-Блай, Р. Бейбер, Дж. Фулкер, М. Нери, Т. Моретон исследовали действие изофлавонов, содержащихся в красном клевере, на липидный обмен и обменные процессы в костной ткани .

Нестел П. Дж., Поумрой Т., Кей С. отмечают эффект от изофлавонов, выделенных из красного клевера, связанный с изменениями (улучшением состояния) стенок сосудов у женщин в климактерическом периоде .

Фармококинетический аспект красного клевера освещен в работе Хоуз Дж., Варинг М., Хуанг Л., которые анализируют скорость усвоения изофлавонов в организме .

Использование красного клевера как средства, назначаемого женщинам в период пост менопаузы изучали С. Эксанпур, М. С Салехи, Б. Сольфагари .

Вонг И., В. Ман Го, С. Чен также определяли роль веществ, содержащихся в красном клевере при назначении эстрогенной заместительной терапии .

Изучению активных компонентов клевера лугового, флавоноидов, посвящено исследование Новикова О., Писарева Д., Журавель М.

Клевер в кулинарии

Для кулинарных экспериментов подходят все части растения: ростки клевера едят в свежем виде, или слегка отваривают в подсоленной воде, цветки используют сырыми, сушеными, для приготовления различных десертов и напитков. И семена и цветки можно перемалывать в муку.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления душистого и полезного напитка: одна чашка цветков клевера, две столовых ложки сушеной или свежей мяты , четыре чашки воды, мед или сахар по вкусу. Тщательно промыть цветки клевера под проточной водой. Запарить в крутом кипятке мяту и клевер. Настаивать 10 минут. Затем процедить и добавить мед или сахар .

Печенье с клевером

Чтобы приготовить такое печенье, понадобится: 2 чашки пшеничной муки, полчашки миндальной муки, одна столовая ложка разрыхлителя, 1/3 чашки сливочного масла комнатной температуры, 2 яйца, полчашки йогурта без добавок, ванилин на кончике ножа, 1 чашка измельченных сухих или свежих цветков клевера. Соединить муку, разрыхлитель и масло и вымешивать до однородной массы. Отдельно взбить яйца с йогуртом и ванилином. Добавить в яичную смесь цветки клевера и постепенно ввести получившуюся массу в тестовую основу из муки, масла и разрыхлителя. Раскатать вымешанное тесто на поверхности, присыпанной мукой. Вырезать с помощью формочек печенье. Выпекать, пока не позолотится. Подавать готовое печенье с джемом или горячим шоколадом .

Мусс с белым клевером

Для создания этого изысканного десерта потребуется: 2 чашки разобранных на цветки соцветий белого клевера, одна столовая ложка желатина (или одна пластина листового желатина), чашка воды, полчашки свежевыжатого апельсинового сока, 4 столовых ложки меда, чашка крепко взбитых сливок, щепотка соли.

Растворить желатин в четверти чашки воды. В кастрюльке на медленном огне постепенно довести до кипения смесь из цветков клевера, воды, апельсинового сока, меда и соли. Снять с огня, ввести желатин, размешивая до полного растворения и дать остыть. Оставить в холодильнике, пока не начнет застывать. Взбить чашку сливок и осторожно перемешать с чуть схватившейся желейной массой. Переложить в стеклянную пиалу и держать в холодильнике, пока мусс полностью не застынет .

Использование в косметологии

Помогает ли клевер от морщин? Уходовая косметика на основе экстракта клевера охватывает средства, предназначенные для зрелой, возрастной кожи, с ярко выраженными признаками старения. Активные компоненты, выделяемые из клевера характеризуются не только омолаживающим воздействием. Они эффективно заживляют кожу, пораженную акне , успокаивают чувствительную и раздраженную кожу. Полезен клевер и для волос: экстракт клевера входит в состав средств, препятствующих их выпадению .

Другие виды использования

Клевер – высокопродуктивный медонос. Свежий клеверный мед прозрачный, с нежным запахом, при кристаллизации медовая клеверная масса белеет и затвердевает.

Клевер используется аграриями как растение, способствующее улучшению состава почвы. Растение не только положительно влияет на структуру грунта, укрепляет его, но и ведет к увеличению количества дождевых червей и различных полезных микроорганизмов, заселяющих земельный участок. Корневая система клевера содержит специфические бактерии, функция которых – накопление азота. Вследствие этого, почвы, на которых растет клевер, всегда обогащены этим минеральным удобрением. Эта особенность клевера активно используется агрономами при засеве полей.

Необычную коллекцию клевера с четырьмя листиками (именно они, по поверью, приносят удачу), собрал житель Аляски Эдвард Мартин. Идея коллекционирования пришла в голову мистеру Мартину еще в 1999 г. На данный момент оригинальная коллекция насчитывает более 11 000 четырехлистников.

Одно из символических значений клевера имеет библейные истоки. Считается, что при изгнании из Эдемского сада знаменитый четырехлистник Ева взяла с собой на удачу. Поэтому клевер символизирует частичку рая на Земле.

В христианской традиции три листика клевера ассоциируются с Богом-отцом, Богом-сыном и Святым духом. Четвертый листик растения означает милость божью .

Народные приметы, связанные с клевером могут помочь определить будет ли дождь, или надвигается непогода: перед дождем листья клевера выпрямляются, а накануне бури и ненастья клевер сворачивает листочки.

Напечатать