Нужно ли принимать рыбий жир детям. Какой рыбий жир выбрать и как его давать детям

Организм человека ежедневно нуждается в определенном балансе жиров, белков и углеводов. Каждый кирпич, на котором строится наше питание, выполняет свою необходимую и незаменимую роль. Но иногда человек, стараясь похудеть, исключает из своего рациона жиры полностью. И это в корне неправильно. Обезжиренное питание никак нельзя назвать здоровым. И чтобы восполнить недостающую долю питательных жиров в организме, необходимо принимать рыбий жир, как источник сил, молодости, красоты и здоровья.

Что такое рыбий жир

Рыбий жир – это продукт животного происхождения. Рыбий жир изготавливают из натурального жира морской крупной рыбы, например, трески, скумбрии, сельди. Для производства обычно берется печень рыбы. Рыбий жир делится на бурый, желтый и белый. Бурый жир – производственный (нефильтрованный), используется в технических целях в качестве смазочного материала. Желтый жир частично очищен, но в медицине применяется редко. А белый жир – это тот, который мы принимаем внутрь в качестве витаминной добавки.

Как добывают рыбий жир

Норвежские рыбаки еще в давние времена занимались добычей так называемого «красного» рыбьего жира. Они выходили в море за треской и разделывали рыбу на месте. Печень рыбы собиралась отдельно в бочку. Когда они через несколько недель прибывали домой, в бочке был жир, который постепенно сам вытекал из рыбьей печени. Оставшиеся печенки заливались водой и кипятились на тихом огне. Так получали чистый рыбий жир. Хоть он и имел выраженный рыбий запах, это был натуральный и полезный продукт.

Современное производство рыбьего жира не сильно отличается от способа добычи норвежских рыбаков. Принцип остался тем же. Свежевыловленную рыбу сразу отправляют на разделку. Тщательно и аккуратно вырезается печень, отделяется желчный пузырь. Вымытая печень помещается в большой котел с толстым дном, который нагревают до 50 градусов. Печень томится на среднем огне и из нее вытапливается белый рыбий жир высокого качества. Затем огонь увеличивают и получают желтый жир. Ну и, при достаточно высоких температурах добывают бурый рыбий жир, который не используется для приема внутрь.

Рыбий жир – невероятно полезный продукт, который содержит в своем составе множество важных и нужных витаминов. Впервые пользу рыбьего жира отметили в Гренландии. Было установлено, что жители острова, в рационе которых практически ежедневно была рыба жирных сортов, меньше болеют заболеваниями сердца, они более стрессоустойчивы и работоспособны.

Рыбий жир – это кладезь витаминов и насыщенных жиров, подпитывающих организм в сложные для него периоды. Рыбий жир принимают во время обострения вирусных заболеваний, а также после болезни для восстановления сил. Рыбий жир прописывают детям, чтобы адаптировать их к детскому саду для снижения риска частых болезней. О пользе рыбьего жира можно говорить бесконечно, остановимся на основных его преимуществах.

1. Рыбий жир содержит Омега-3 жиры, которые прекрасно влияют на работу мозга. Постоянный прием жира улучшает память, развивает сообразительность и эрудицию.
2. Рыбий жир влияет на работу сердца и кровеносных сосудов – он уменьшает вязкость крови, которая способствует образованию тромбов. Таким образом, риск возникновения инфаркта или инсульта снижается в разы. Постоянный прием рыбьего жира нормализует кровяное давление.
3. Полезные жиры ускоряют обменные процессы организма. Это значит, что рыбий жир можно использовать в качестве союзника против лишних килограммов.
4. Рыбий жир полезен для мужского здоровья. Регулярный прием рыбьего жира способствует повышению физической силы и выносливости.
5. Жир подавляет выработку гормона стресса – кортизола. Постоянный прием рыбьего жира нормализует работу нервной системы, повышает стрессоустойчивость.
6. Рыбий жир оказывает благоприятное воздействие на суставы. Его можно принимать внутрь или в виде растираний. Это прекрасное лекарственное и профилактическое средство.
7. Рыбий жир успешно применяется в качестве добавки для роста и восстановления мышц после тренировок. Это одна из составляющих спортивного питания.
8. Рыбий жир полезен и для женщин – уже через несколько недель приема рыбьего жира представительницы прекрасного пола отмечают, что кожа стала гораздо более гладкой, увлажненной и чистой (без прыщей).
9. Рыбий жир содержит в себе витамин А, который является неизменным составляющим нашего иммунитета. Витамин А защищает организм от воспалительных заболеваний и препятствует образованию раковых клеток.
10. Рыбий жир назначается врачами в комплексе для поддержания здоровья глаз.
11. В рыбьем жире достаточное количество витамина D, который необходим организму для крепких костей и прочного скелета. Нехватка витамина D в организме может привести к рахиту.
12. В рыбьем жире есть антиоксиданты, которые препятствуют процессам старения в организме. Поэтому рыбий жир является не только средством для поддержания здоровья, но и незаменимым косметологическим продуктом для женщин.
13. Курсовой прием рыбьего жира предотвращает развитие депрессий.

Рыбий жир в натуральном виде имеет непривлекательный запах, форму и вкус. Для удобства приема производители витаминных добавок изменили лекарственную форму жира и стали производить его в капсулах. Небольшие капсулы желтоватого цвета не имеют запаха, они небольшие и легко проглатываются. Однако для получения пользы от рыбьего жира, нужно знать, как и сколько его принимать.

1. Суточная норма данного витамина составляет 1000-2000 мг в сутки, что соответствует 2-4 капсулам.
2. Нельзя принимать все капсулы сразу, нужно поделить суточную норму на несколько приемов.
3. Обычно суточная норма для мужчин немного выше, чем для женщин (на 500 мг).
4. Рыбий жир необходимо принимать во время или непосредственно сразу после еды. Нельзя принимать данную витаминную добавку на голодный желудок – это может быть вредно.
5. Жир лосося считается самым полезным, дорогим и качественным рыбьим жиром.
6. Рыбий жир нужно принимать периодами. Один курс приема рыбьего жира составляет около двух месяцев. После этого нужно сделать перерыв в пару недель.
7. Обычно рыбий жир принимают осенью или зимой, чтобы защитить организм от вирусных заболеваний.

Как принимать жидкий рыбий жир

Жидкий рыбий жир менее привлекателен, однако не менее полезен своих желатиновых собратьев. Многие считают, что такой рыбий жир содержит в себе больше пользы, так как не был подвержен дополнительной обработке. Суточная норма жидкого рыбьего жира составляет 15 мл, что соответствует трем чайным ложкам. Жидкий рыбий жир можно добавлять в блюда в качестве заправки, из него можно готовить соусы, только если вы не страшитесь легкого рыбного аромата. Однако помните, что рыбий жир нельзя подвергать высоким температурам – на нем нельзя жарить и т.д. Иначе он просто потеряет все свои полезные свойства.

Жидкий рыбий жир нужно хранить в стеклянной емкости в холодильнике с плотно закрытой крышкой. Лучше всего, если бутылка будет светонепроницаемой. Просроченный продукт выбрасывайте смело – в нем нет никакой пользы.

Противопоказания и вред рыбьего жира

Как и любой другой продукт, витамин или лекарственное средство, рыбий жир имеет противопоказания.

• Его нельзя принимать, если в крови переизбыток кальция.
• Рыбий жир противопоказан при гипервитаминозе D.
• Если есть камни в почках.
• При любых заболеваниях печени.
• Если есть аллергия на компоненты рыбьего жира.
• Туберкулез.
• Почечная недостаточность.
• Принимать рыбий жир беременным и пожилым людям без рекомендации врача опасно.
• Рыбий жир противопоказан в период грудного вскармливания.

При заболеваниях ЖКТ, болезнях сердца, язве и других хронических недугах нужно обязательно проконсультироваться с врачом о намерении начать прием рыбьего жира.

Длительный прием рыбьего жира может снизить свертываемость крови, поэтому при любых заболеваниях крови необходимо быть осторожным с этой витаминной добавкой.

Рыбий жир часто назначается детям в качестве вспомогательного витамина при повышенных умственных и физических нагрузках в школе. Регулярный прием рыбьего жира помогает ребенку лучше усваивать материал, быть более способным и усидчивым. К тому же, прием рыбьего жира в зимний период позволяет организму ребенка быть более устойчивым к вирусам и инфекциям.

Грудничкам рыбий жир прописывают против рахита, так как большинство регионов не балуют нас солнечными деньками. Суточная доза рыбьего жира для малышей первого года жизни составляет 2-4 капли несколько раз в день. После года малышу можно давать по половине чайной ложки в день, а с двух лет – по целой ложке. Доза школьника должна составлять не менее двух капсул или столовой ложки в сутки.

Для детей выпускают специальные формы рыбьего жира в виде мармеладок с приятным вкусом и запахом. Большинство ребят принимают их за конфеты.

Рыбий жир для похудения

Французские ученые провели эксперимент среди нескольких тысяч женщин. Исследуемые были поделены на две группы. Им было предложено одинаковое питание, не отличающееся от их обычного рациона. Первой группе давали рыбий жир после каждого приема пищи, а второй группе – пустышки, то есть плацебо. Через два месяца выяснилось, что представительницы первой группы в среднем сбросили по одному килограмму, в то время как женщины второй группы не изменились в весе.

Параллельно своим французским коллегам в 2015 году в японском университете Киото был произведен подобный эксперимент, только на мышах. Мышей поделили на две группы и кормили их жирной пищей в одинаковом количестве. Помимо этого, мышам первой группы полагался прием рыбьего жира. По истечении эксперимента было выяснено, что мыши первой группы набрали на 25% меньше жира, чем представители второй группы мышей. Ученые доказали, что рыбий жир способствует выработке веществ, которые ускоряют обменные процессы организма.

Рыбий жир в последнее время становится неизменным спутником успешного похудения. Ведь в условиях ограниченного питания организм недополучает необходимые ему витамины и жиры. Рыбий жир – это здоровые волосы и ногти, чистая и гладкая кожа и хорошее самочувствие даже при самой жесткой диете.

С детства мы ассоциируем рыбий жир с неприятной и невкусной субстанцией, которую нужно было выпить по настоянию мамы. Однако времена изменились, и рыбий жир можно принимать в удобной и приятной лекарственной форме без потери полезных свойств. Пейте рыбий жир и оставайтесь здоровыми!

Видео: как правильно использовать рыбий жир

Сегодня сторонники здорового питания активно пополняют свой рацион поливитаминными комплексами и различными БАДами. Популярность капсулированного рыбьего жира также возросла. Чем он отличается от жидкой формы, какие показания к применению, и существуют ли побочные эффекты от препарата? Инструкция по применению рыбьего жира в капсулах для взрослых и детей поможет разобраться в этих вопросах.

Ценность рыбьего жира таится в его уникальном составе. Натуральный продукт богат незаменимыми для организма жирными кислотами группы Омега, а также жирорастворимыми витаминами А и D, антиоксидантами. Эти полезные вещества регулируют важные обменные процессы внутри организма, способствуют лучшему усвоению кальция, фосфора, витаминов, оказывают профилактическое действие, укрепляют иммунитет.

При попадании света, тепла и кислорода происходит процесс окисления природного продукта - жирные кислоты быстро превращаются в свободные радикалы, и, попадая внутрь организма, наносят человеку существенный вред. Польза рыбьего жира в капсулах связана с тем, что желатиновая оболочка защищает Омега-3 от окисления при взаимодействии с воздухом, сохраняя ценность продукта. В этом основное преимущество капсул перед масляным раствором.

Полезные свойства

Большое количество жирных кислот в продукте нормализует повышенный холестерин в организме. Кроме того, препарат снижает уровень сахара в крови, поэтому его прием разрешен при заболевании сахарным диабетом 2 типа. Показания к применению рыбьего жира определяет исключительно доктор. К полезным действиям средства относятся:

• нормализация работы кровеносной системы в организме;
• развитие и укрепление костной ткани и мышечного аппарата;
• профилактика воспалительных процессов и простудных заболеваний;
• укрепление нервной системы и иммунитета;
• ускорение метаболических реакций;
• улучшение зрения;
• корригирование состояния кожи;
• укрепление ногтевой пластины и волос;
• пополнение организма витаминами А и D.

Ученые из штата Пенсильвания нашли в рыбьем жире компоненты, способные уничтожать раковые клетки и предупреждать возникновение онкологических заболеваний.

Для женщин

Регулярное применение капсул благотворно влияет на состояние женского организма:

• способствует восстановлению и обновлению клеток;
• нормализует баланс гормонов;
• предупреждает гинекологические заболевания;
• оказывает общее омолаживающее действие.

Компоненты жирных кислот, входящих в пищевую добавку, нормализуют работу сальных желез, способны решить проблемы угревой сыпи и прыщей, разгладить неглубокие морщинки. Прием рыбьего жира улучшает состояние ломких и хрупких ногтей, помогает при выпадении волос, борется с появлением пигментации, предотвращая возникновение ранней седины.

Для достижения большего эффекта можно дополнить прием препарата внутрь наружным применением и приготовить несложные маски для ухода за кожей и волосами. В следующей таблице предоставлены действенные рецепты.

Таблица - Рецепты масок для кожи и волос на основе рыбьего жира

Назначение	Ингредиенты	Применение	Длительность процедуры, минуты
Для лица восстанавливающая	- 5 мл рыбьего жира; - 5 мл жидкого меда; - 5 мл минеральной воды	- Тщательно смешать; - нанести на лицо	10
Для лица омолаживающая	- 5 мл рыбьего жира; - 5 мл свежих сливок; - 5 мл сока лимона	- Тщательно смешать; - нанести на лицо	10-15
Для сухих волос	- 15 мл масла льна; - 15 мл масла клещевины; - 15 мл масла репейника; - 3 капсулы рыбьего жира	- Тщательно смешать; - втереть в корни; - укутать пленкой, полотенцем	60
Для ресниц укрепляющая	- 2 мл рыбьего жира; - 2 мл оливкового масла	- Тщательно смешать; - наносить кисточкой (как тушь)	30

Для мужчин

Рыбий жир оказывает положительное влияние на мужскую репродуктивную систему, а именно:

• обладает противовоспалительным действием;
• предупреждает возникновение простатита;
• защищает от образования онкологических заболеваний;
• стимулирует выработку мужского гормона - тестостерона;
• увеличивает выработку и улучшает качество сперматозоидов;
• предотвращает риск заболевания предстательной железы.

Рыбий жир активно насыщает организм энергией. Продукт препятствует образованию жировых отложений и ускоряет наращивание мышечной массы тела, поэтому отлично подойдет к употреблению спортсменам, занимающимся тяжелой атлетикой или бодибилдингом.

Для детей

При наличии определенных заболеваний дозировка рыбьего жира в капсулах для детей определяется педиатром. Здоровому ребенку в профилактических целях препарат следует давать согласно инструкции.

Детям обычно препарат назначается для предупреждения инфекционных и вирусных заболеваний, нормального физического развития, умственной активности, укрепления иммунитета. Продукт способствует:

• формированию костной ткани и мышц;
• минерализации и росту зубов;
• укреплению нервных клеток;
• предупреждению развития астмы, аллергии;
• улучшению мелкой моторики;
• формированию половых функций у подростков.

Младенцам рыбий жир назначает исключительно врач, учитывая обменные процессы в организме малыша и закрытие родничков на головке. Самовольное употребление продукта может ускорить процесс окостенения черепа, что негативно скажется на развитии мозга малыша.

Для пожилых людей

Значительную пользу рыбий жир приносит людям в преклонном возрасте, уменьшая воспалительные процессы суставов, улучшая восстановление тканей. Продукт способен защитить от аритмии сердца, тромбоза кровеносных сосудов, способствует сокращению количества атеросклеротических бляшек.

Учеными доказано, что регулярное употребление средства предупреждает наступление старческого слабоумия и болезни Альцгеймера, активизирует работу головного мозга и снижает уровень депрессии.

Инструкция по применению рыбьего жира в капсулах

Каждая капсула состоит полностью из концентрированного жира морской рыбы. Вспомогательными компонентами выступают незначительные количества желатина, глицерина, сорбитола и водной основы. Пить рыбий жир в капсулах взрослым и детям врачи рекомендуют в межсезонье и зимний период. Следует помнить о четырех общих правилах приема пищевой добавки.

1. Время приема. Применять препарат следует во время или после приема пищи, запивая очищенной водой. Прием натощак может спровоцировать расстройство работы желудка и кишечника.
2. Дозировка. Средняя суточная дозировка составляет две-четыре капсулы, в зависимости от количества средства в капсуле.
3. Длительность курса. Минимальный период приема - один месяц. Повторять курс разрешается до четырех раз в год. В зависимости от медицинских показаний, длительность курса может быть увеличена по назначению врача.
4. Для детей. Детям до семи лет рекомендован прием продукта в жидкой форме. Положительные отзывы заслужил специальный детский рыбий жир в жевательных капсулах с различными фруктовыми вкусами.

Проглатывать капсулы необходимо сразу, запивая водой. Не стоит держать их во рту длительное время, так как желатиновая оболочка в ротовой полости быстро становится клейкой, что затрудняет ее проход по пищеводу.

Схема приема

В следующей таблице обозначена суточная доза употребления пищевой добавки для разных возрастных категорий.

Таблица - Схема приема рыбьего жира и дозировка для профилактики

Перед тем как принимать рыбий жир в капсулах, следует проконсультироваться с врачом. Дозировка препарата напрямую зависит от возраста, состояния здоровья, пола, массы тела и прочих аспектов. Схема приема и доза у разных производителей также может существенно отличаться.

Противопоказания

В редких случаях, по причине индивидуальной непереносимости, препарат может вызвать аллергические реакции. Передозировка приведет лишь к таким неприятным последствиям, как расстройство пищеварительной системы. Противопоказаниями для употребления биологической добавки являются следующие хронические заболевания:

• болезни ЖКТ;
• язва двенадцатиперстной кишки;
• острый панкреатит;
• почечная недостаточность;
• заболевания печени, гепатит С;
• холецистит;
• острая форма туберкулеза;
• саркоидоз;
• нарушение работы щитовидной железы;
• переизбыток кальция, витаминов А и D в организме.

Прием рыбьего жира в течение длительного времени снижает свертываемости крови, мешает усвоению токоферола - витамина Е, являющегося важным антиоксидантом для организма. Принимая продукт, рекомендовано вводить пищевые добавки, содержащие витамин Е.

Что такое рыбий жир. Рыбий жир - это жир, который получают из печени рыб семейства Тресковые или из мышц рыб. Рыбий жир представляет собой маслянистую светло-жёлтую, прозрачную жидкость со специфическим запахом и вкусом. Выпускается он в двух формах.
1. Собственно жидкость, разлитая в стеклянную тару ёмкостью 50 или 100 мл.
2. Капсулированная форма - рыбий жир помещён в желатиновую капсулу. Капсулы расфасованы в стеклянную или пластиковую тару. Именно в виде разлитой жидкости в стеклянную тару была форма выпуска рыбьего жира в советские времена. Врачи и родители всеми силами заставляли пить эту полезную "гадость". Но теперь есть рыбий жир в капсулах, поэтому процесс его приёма стал на много проще.
Также следует сказать, что рыбий жир, полученный из мышц рыб считается более полезным, чем жир полученный из печени, так как в нём больше содержится важных для человеческого организма полиненасыщенных жирных кислот Омега-3.

Рыбий жир, состав. Рыбий жир содержит витамины (A, D), эйкозапентаеновую и докозагексаеновую кислоты, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3.

Чем полезен рыбий жир для детей и взрослых.
Витамин A необходим для развития и поддержания хорошего зрения, участвует в построении слизистой оболочки, кожи, волос, ногтей, костей, зубной эмали, обладает антиоксидантными свойствами, помогает иммунной системе в борьбе с бактериями и вирусами.
Витамин D участвует в усвоении организмом кальция и фосфора. Особенно этот витамин необходим детям в период активного роста. Также этот витамин помогает противораковой защите организма, а это уже актуально для взрослых.
Эйкозапентаеновая кислота, которая также содержится в рыбьем жире обладает свойствами антидепрессанта, участвует в противовоспалительных механизмах, полезна для сердечнососудистой системы.
Докозагексаеновая кислота играет важную роль для нормальной работы нервной системы, нормального зрения, здоровой кожи.
Особую ценность в рыбьем жире представляют содержащиеся полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3.
Они играют огромную роль в физиологических процессах. Формирование мозга у плода и нормальное его развитие у детей невозможно без участия этих кислот. Эти кислоты обладают противовоспалительными свойствами. Нормальное состояние кожи, волос, ногтей, хрящей, соединительной ткани, стенок сосудов, нервной системы во многом зависит от необходимого количества этих кислот в организме.
Жирные кислоты Омега-3 существенно снижают риск заболеваний сердца и сосудов. Сейчас проводится много исследований в отношении важности этих кислот. Ещё несколько десятилетий тому назад было подмечено, что эскимосы Гренландии, которые употребляют в пищу много рыбы, практически не болеют сердечнососудистыми заболеваниями. Но следует уточнить, что именно рыба которая водится в северных морях богата на Омега-3.
Так как жирные кислоты не синтезируются организмом, то значит они должны поступать с пищей. Жирные кислоты содержатся в растительных маслах, особенно их много в льняном масле . Содержатся они и в подсолнечном, кукурузном, оливковом масле, но в меньшем количестве.

Каким детям особенно будут полезны жирные кислоты Омега-3.
Это детям с нарушениями зрения; часто и долго болеющим простудными, аллергическими заболеваниями; с нарушениями нервно-психического или физического развития, с отставанием в росте; детям, которым трудно сосредоточиться и сконцентрироваться.
Вывод можно сделать таким, что рыбий жир полезен детям и взрослым. Но во всём должна быть мера. И рыбий жир не является исключением. Поэтому его необходимо принимать профилактическими или лечебными (по назначению врача) курсами и соблюдать дозировку. Не исключено, что для некоторых людей он может не подходить и вызывать какие-нибудь побочные эффекты. Поэтому прежде необходимо проконсультироваться у врача.

Как принимать рыбий жир, дозировка.
В профилактических целях рекомендуемая доза рыбьего жира для взрослых - 3 грамма в день или 2-3 чайные ложки. Для детей от 7 до 14 лет - 3 чайные ложки в день. Для детей от 1 года до 7 лет - 1-2 чайные ложки в день.
Рыбий жир в капсулах выпускают по 0,5 г (500 мг) и по 0,3 г (300 мг) в одной капсуле.
Рыбий жир в капсулах, дозировка:
Для взрослых 4-6 капсул по 0,5 г; 8-12 капсул по 0,3 г (суточная доза).
Для детей от 7 до 14 лет - 6 капсул по 0,5 г; 9-12 капсул по 0,3 г (суточная доза).
Для детей от 1 года до 7 лет - 2-3 капсулы по 0,5 г; 4-6 капсул по 0,3 г (суточная доза).
Суточную дозу разбивают на 2-3 приёма в день. В лечебных целях дозировку назначает врач. Принимают рыбий жир во время приёма пищи или сразу после приёма пищи.
Обычно принимают курсами - приём в течение 1 месяца, потом делают перерыв 2-3 месяца.

Содержание статьи:

Рыбий жир детям показан для насыщения организма жирными кислотами и витаминами, так как пища не всегда восполняет все необходимые вещества для гармоничного развития и роста ребенка. Иногда требуются дополнительные источники витаминов, минералов и незаменимых аминокислот. Из этой статьи вы узнаете, какой рыбий жир можно давать ребенку, с какого возраста капли и капсулы, как выбрать лучшую фирму, производящую рыбий жир.

В Советском союзе детям рыбий жир давали в массовом порядке в детских садах и школах как полезную пищевую добавку. Но в 70-х годах ученые обнаружили, что рыбий жир загрязнен вредными примесями (ртутью, диоксидом и др.) из-за загрязнения окружающей среды, и его перестали выпускать вплоть до 1997 года. С этого момента производители рыбьего жира несут ответственность за его состав. Рыбий жир должен соответствовать ГОСТу 8714-2014 (Жир пищевой из рыбы и водных млекопитающих), кроме этого производители могут дополнительно обогащать препарат витаминами и незаменимыми аминокислотами. О пользе рыбы для детей мы уже говорили, узнаем теперь, чем полезен рыбий жир для ребенка.

Организм ребенка, в отличие от взрослого, постоянно растет и ему требуется строительный материал. Поэтому так важно, чтобы малыш получал все необходимые питательные вещества, витамины и минералы. Рыбий жир содержит витамины А, D, Е и ненасыщенные жирные кислоты: Омега-3, Омега-6 и Омега-9.

Полезные свойства рыбьего жира:

Незаменим для развития мозга ребенка за счет присутствия жирных кислот.

Повышает работоспособность, улучшает обучаемость, помогает детям справиться со школьной нагрузкой.

Способствует лучшему усвоению жирорастворимых витаминов.

Может использоваться в качестве профилактики развития рахита, так как содержит витамин D, который способствует усвоению фосфора и кальция.

Обеспечивает здоровье глаз, волос, ногтей и кожи за счет содержания витамина А.

Рыбий жир увеличивает умственные способности, укрепляет иммунитет, предотвращает развитие болезней сосудов и сердца за счет содержания витамина Е.

Рыбий жир обладает мощным антиоксидантным действием, то есть препятствует возникновению раковых опухолей.

Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Показания к применению

Рыбий жир с Омега-3 врач прописывает детям:

С нарушением нервно-психологического развития;

С синдромом гиперактивности;

С пониженным иммунитетом;

С заболеванием органов зрения;

С проблемами памяти и обучения;

При повышенной сухости кожных покровов;

С повышенной раздражительностью, нервозностью, плаксивостью;

С расстройствами сна;

Которые находятся на искусственном вскармливании;

После длительной болезни и перенесенных операций.

Как мы видим, рыбий жир очень полезный препарат, но его может назначить только врач, и он имеет ряд противопоказаний.

Вред рыбьего жира для детей

Может вызвать аллергию у ребенка , так изготавливается из морепродуктов.

Возможно возникновение у ребенка диареи, появление специфического запаха изо рта при регулярном применении рыбьего жира.

Еще одно отрицательное качество, это вкус рыбьего жира, который очень противный и не нравится детям. Но многие производители добавляют вкусовые добавки, которые делают вкус рыбьего жира более приятным.

Противопоказания

Непереносимость морепродуктов и аллергия на рыбу

Гипервитаминоз

Почечная недостаточность

Панкреотит

Холецистит

Язва желудка и 12-перстной кишки

Сниженная свертываемость крови

Тиреотоксикоз.

Состав рыбьего жира

Рыбий жир состоит из 70% олеиновой кислоты (омега-9), 25% пальмитиновой кислоты, а омега-3 представлена: 15% докозогексаеновой (DHA), 10% эйкозопентаеновой (EHA) и 5% докозопентаеновой кислотами. Омега-6 в рыбьем жире содержится до 5%, а также в нём имеется небольшое количество каприновой, масляной, уксусной, валериановой и некоторых других кислот.

В составе рыбьего жира присутствует холестерин, жировой пигмент липохром, органические соединения серы, йода, фосфора, брома, азотистые производные.

Также в рыбьем жире содержатся витамины А, D и Е.

Омега-3 и омега-6 незаменимые жирные кислоты (поступают в организм только из пищи) - главные компоненты из-за которых назначают детям рыбий жир. Они необходимы для формирования клеток мозга, нормальной работы сердечно-сосудистой системы и становления иммунитета. Дефицит незаменимых жирных кислот может привести к отставанию в физическом и психическом развитии, задержке речевого развития, снижению работоспособности, к плохой обучаемости и памяти, нарушению сна. Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют усвоению жирорастворимых витаминов А, К, D, F, E.

Виды рыбьего жира

Рыбий жир может производиться из печени морских рыб или из жира околомышечной ткани.

Рыбий жир из печени

Рыбий жир из околомышечной ткани рыб

Этот жир содержит большое количество омега-3 жирных кислот и витамин Е, и в нем отсутствуют витамины А и D. Его можно принимать длительное время как пищевую добавку. Именно его прописывают здоровым детям для профилактики.

Рыбий жир на растительной основе

Это ненастоящий рыбий жир, он сделан из растительного масла (подсолнечного, оливкового) и в него добавлены омега-3, омега-6 и омега-9 кислоты и витамины. Такое средство можно принимать детям с аллергией на рыбу и морепродукты.

Фирмы производители обогащают рыбий жир дополнительно жирными кислотами и витаминами, поэтому обязательно перед покупкой изучите состав.

Формы выпуска

Жидкий рыбий жир

Жидкий рыбий жир имеет ограниченный срок хранения, так как жирные кислоты окисляются, контактируя с кислородом в воздухе, то есть со временем рыбий жир становится вредными для здоровья. Поэтому после вскрытия упаковки его можно хранить в холодильнике не больше 3-х месяцев. Кроме этого упаковка для рыбьего жира в жидком виде должна быть из темного стекла, так как жирные кислоты разрушаются под действием солнечного света. Из плюсов - легко давать маленьким детям в чайной ложке или шприце, но неприятный вкус может отбить у них желание принимать рыбий жир и даже вызвать тошноту.

Рыбий жир в капсулах

Рыбий жир в капсулах помогает избавиться от неприятного вкуса, но ребенок должен уметь хорошо глотать, а это возраст после 3-х лет. С капсулами можно точно соблюдать дозировку, в отличие от жидкого рыбьего жира, где можно перелить или не долить. Срок хранения для капсулированного рыбьего жира значительно увеличен, а жирные кислоты в капсулах не соприкасаются с кислородом. Желатиновая капсула вскрывается непосредственно в желудке.

Кроме этого рыбий жир может продаваться как лекарство и как БАД. Лучше выбирать лекарство, так как качество проверки у лекарств значительно выше, а производители БАДов могут писать не весь состав на этикетке.

Жидкий рыбий жир разрешен к применению с 3 месяцев, а капсулированный можно принимать после 3-х лет, если ребенок хорошо жует и глотает большие куски пищи.

Как и какой рыбий жир давать детям

Рыбий жир дают ребенку во время еды вместе с пищей. Препарат и дозировку подбирает лечащий врач, так как рыбий жир, который надо давать детям, относится к лекарственным средствам, а не к БАДам.

Сначала ребенку дают минимальную дозу препарата и постепенно увеличивают до терапевтической дозы, наблюдая за состоянием здоровья ребенка. Если появились аллергические проявления, препарат стоит сразу отменить и проконсультироваться с педиатром.

Обратите внимание! Рыбий жир в любом виде жидком и капсулах никогда не дают натощак, так как он может спровоцировать расстройство пищеварения и вызвать аллергическую реакцию.

Суточная потребность в витаминах и жирных кислотах по возрасту

Как выбрать лучший рыбий жир для ребенка

Перед покупкой обратите внимание на:

1. На срок годности и качество упаковки.

2. Из чего сделан рыбий жир - из печени или из мяса морской рыбы или имеет растительную основу.

5. Для роста и развития ребенка очень важны именно докозогексаеновая и эйкозопентаеновая омега-з кислоты, поэтому хорошо, если они содержатся в большом количестве.

6. Обратите внимание на дополнительные добавки: красители, ароматизаторы. Для детей до года лучше покупать без них, так как они могут вызвать аллергию.

7. Обратите внимание на технологию изготовления рыбьего жира. Препараты, полученные при низкотемпературной очистке и обработке, более качественные по сравнению с термической обработкой, так как при нагреве разрушается большая часть полезных веществ.

Какой производитель рыбьего жира лучше

Сравним по составу рыбий жир самых известных фирм, представленных на российском рынке по количеству присутствия в нем самых необходимых веществ: омега-3 и в частности эйкозопентаеновой и докозогексаеновой кислот и витаминов А, D, Е, С. Для удобства мы сделали таблицу.

Производитель	Общее содержание омега-3, мг	DHA	EHA	Вит. А, мгк	Вит. D, мкг	Вит. Е, мг	Вит. С, мг
Кусалочка, 1 капсула (Московская область)	150			200	2,6	2,8	-
VIAVIT ω3, 1 капсула (Швейцария)	77			400	1,3	5	30
NFO, жидкий, 5 мл (Норвегия)	1540	460	736	-	-	5	-
NFO ω3 форте, 1 капсула (Норвегия)	620	205	310	-	-	1,46	-
NFO ω3 с вит. D, 1 жевательная таблетка, (Норвегия)	600	60	96	-	2,5	0,6	-
Moller, жидкий, 5 мл (Финляндия)	1200	600	40	250	10	10	-
Moller ω3, 1 жевательная таблетка, (Финляндия)	200	62,5	102,5	-	5	-	-
Мультитабс мини, ω3, 1 капсула (Дания)	382	300	42	-	-	-	-
Уник, ω3, 1 капсула (Норвегия)	125	42,3	62,5	350	3	227	-
Omega 3, EPA, 1 капсула (США)	1600	180	120	-	-	-	-
Витрум кардио ω3, 1 капс (США)	1000	200	300	-	-	2	-

Как мы видем из таблицы, состав и содержание полезных веществ в рыбьем жире у разных фирм сильно отличается.

Некоторые производители дополнительно обогатили состав рыбьего жира витаминами группы В и С. Если препарат рассчитан на детскую группу, то он позиционируется как для развития мозга и работоспособности, а если на взрослую группу, то как для улучшения сердечно-сосудистой системы, хотя активная основа у них одна омега-3 жирные кислоты.

Лучший рыбий жир для ребенка - это тот, который требуется ему в данный момент. Например, жидкий рыбий жир Moller с повышенным содержанием витаминов и омега-3 хорошо подойдет для лечения ребенка при гиповитаминозе и отставании в развитии, а рыбий жир Кусалочка можно назначить ребенку при недостатке витамина А (плохом зрении, ломких ногтях, сухой кожи), жидкий или капсулированный рыбий жир NFO в качестве профилактики или для детей с плохой памятью, быстро устающих, плохо засыпающих.

Передозировка рыбьим жиром у детей

Так как рыбий жир в большом количестве содержит витамины А, Д и Е, то передозировка может появиться именно на эти витамины. Хоть находясь вместе, они ослабевают токсические эффекты друг друга.

Если не превышать назначенных педиатром доз, то передозировка никогда не возникнет. А вот если систематически злоупотреблять и принимать больше, чем положенная по возрасту в сутки норма или выпить одномоментно весь пузырек с рыбьим жиром, то можно получить острое или хроническое отравление. Поэтому обязательно следуйте рекомендациям врача и читайте инструкцию, в которой написаны дозы по возрасту.

Если вы даете ребенку рыбий жир, то вы не должны давать ему другие препараты, которые содержат витамины. Кроме этого не забывайте про то, что витамин Д вырабатывается под действием ультрафиолетовых лучей. В летнее время рыбий жир с повышенным содержанием витамина Д лучше не принимать.

Рыбий жир, не содержащий витаминов, даже при большой передозировке не приведет к тяжелым последствиям, максимум к диарее и незначительному понижению свертываемости крови. Но проконсультироваться с врачом все-таки стоит.

Острое отравление (ребенок выпил весь пузырек с рыбьим жиром)

Если ребенок выпил много рыбьего жира с большим количеством витаминов, то надо:

1. Вызвать скорую помощь.
2. Вызвать рвоту, если прошло меньше часа.
3. Дать ребенку активированный уголь в дозе 1 г на 1 кг веса.

При хроническом отравлении надо прекратить давать ребенку рыбий жир и другие препараты с витаминами и показать ребенка врачу.

Выводы

Рыбий жир детям очень полезен и необходим для развития мозга, повышения работоспособности, укрепления иммунитета, поэтому его стоит давать маленьким и большим детям.

Рыбий жир для детей должен назначать педиатр, так как велик риск получить передозировку витаминами, входящими в его состав. Самостоятельно можно принимать только рыбий жир без витаминов, и то лучше после консультации врача. Лучше всего выбирать препараты, которые относятся к лекарствам, а не к БАДам, так как они проходят контроль качества. Следует строго соблюдать положенную дозировку, учитывая возраст ребёнка.

Массовый прием рыбьего жира детьми в детских садах и школах был организован ещё в послевоенные годы, но в 1970м году на это был наложен запрет в связи с загрязнением окружающей среды. В 1997 г. запрет был снят и сейчас рыбий жир для детей и взрослых снова широко рекламируется, как очень полезная пищевая добавка и как лекарство. Проблема попадания вредных примесей (ртути, диоксида и т..д.) в рыбий жир остается на совести производителей рыбьего жира, именно они должны следить за безопасностью своих препаратов.

Состав и формы выпуска

Основной компонент рыбьего жира вовсе не ω3, а ω9 - олеиновая кислота (почти как в оливковом масле), её содержание может доходить до 70%, на втором месте по концентрации в рыбьем жире — пальмитиновая кислота до 25%, и только на третьем месте — ω3: докозогексаеновая до 15%, эйкозопентаеновая до 10 %, докозопентаеновая до 5%, содержание ω6 в рыбьем жире (линолевой и арахидоновой) может быть до 5% Кроме жирных кислот в рыбьем жире есть витамины А, D, Е - передозировка которых может быть опасной для человека, особенно для малышей.

Рыбий жир в жидком виде имеет не очень приятный вкус и ограниченный срок хранения. Свободные жирные кислоты соприкасаясь с кислородом воздуха окисляются, и продукт из полезного становится вредным. Поэтому жидкий рыбий жир, после раскупоривания пузырька допускается хранить только в холодильнике и не дольше 3х месяцев.

Для исключения неприятного рыбного привкуса, более точной дозировки и увеличения длительности хранения рыбий жир на сегодняшний день выпускается в желатиновых капсулах и в жевательных таблетках, но такой рыбий жир разрешается детишкам с 3х лет, до этого времени большинство детей не способны проглотить капсулу и не умеют хорошо жевать.

Рыбий жир для детей

Для деток младше 3х лет остается более удобной форма приема рыбьего жира в жидком виде с дозированием чайными ложками. Для устранения неприятного вкуса в рыбий жир добавляют ароматизаторы с фруктовым вкусом. На упаковке непременно должен быть состав препарата с указанием количества каждого компонента.

Есть варианты рыбьего жира из печени морских рыб и из жира вокруг мышечной ткани

• Рыбий жир, полученный из печени содержит много витаминов А, D, Е и относительно мало ω3. Он опасен большей вероятностью вредных примесей, т. к. в печени накапливаются все вредные вещества. Его не назначают курсом более 1 месяца из-за опасности передозировки этих витаминов.
• Рыбий жир, полученный из околомышечной ткани содержит большое количество ω3 и витамин Е, его можно принимать длительно, как пищевую добавку.

Но это не строгие правила, иногда рыбий жир искусственно обогащается дополнительными витаминами или ω3.

Следовательно, до того как приобрести рыбий жир для детей, внимательно прочитайте информацию на упаковке.

Вас должно интересовать следующее

• Из чего он сделан: жир из печени морских рыб (лосося, трески, акулы и т. д.), из жира морских рыб (натуральный рыбий жир из норвежского лосося) , есть ещё вариант - на растительной основе, это значит, что основная часть препарата - растительное масло, например , и в него добавлены витамины и ω3.
• Количество в нём витаминов А, D, Е.
• Количество в нём не просто ω3, а, в первую очередь — докозогексаеновой и эйкозопентаеновой кислоты.
• Дата производства, срок хранения, качество упаковки (если рыбий жир жидкий, лучше всего флаконы из тёмного стекла).
• Внешний вид самого рыбьего жира, вкус, запах и т.д.

Какой именно рыбий жир нужен Вашему ребенку должен подсказать педиатр.

Состав различных препаратов рыбьего жира, в сравнении с суточной потребностью детей разного возраста.

		ω3, мг	DHA	Вит А, мкг	Вит D, мкг	Вит Е, мг	Вит С, мг
			EHA
Сут. потр.	1-3 г	1000		500	10	5	40
	3-7 лет	2000		500	10	7	45
	7-12 лет	2300-2500		700	10	10	50
	>12 лет	2700-3000		1000	10	12	50
Кусалочка, 1 капс	Моск. обл	150		200	2,6	2,8	—
VIAVIT ω3, 1 капс	Швейцария	77		400	1,3	5	30 мг
NFO, жидкий, 5 мл	Норвегия	1540	460	—	—	5	—
			736
NFO ω3 форте, 1 капс		620	205	—	—	1,46	—
			310
NFO ω3 с вит D, 1 жеват. таб		600	60	—	2,5	0,6	—
			96
Moller, жидкий, 5 мл	Финляндия	1200	600	250	10	10	—
			400
Moller ω3, 1 жеват таб,		200	62,5	—	5	—	—
			102,5
Мультитабс мини, ω3, 1 капс	Дания	382	300	—	—	—	—
			42
Уник, ω3, 1 капс	Норвегия	125	42,3	350	3	227	—
			62,5
Omega 3, EPA, 1 капс	США	1600	180	—	—	—	—
			120
Витрум кардио ω3, 1 капс	США		200	—	—	2	—
			300

Кроме рыбьего жира, существуют витаминые препараты с ω3 в составе, кроме ω3 и витаминов A, D и Е, в их состав включают витамин C и группы В. Когда их дают детям, то считают витаминами для памяти и ума, когда дают взрослым - витаминами для сердца. Но источником омега ω3 в них, всё равно, является рыбий жир. Это Пиковит ω3 для детей, Виавит ω3 , витрум кардио ω3 и др.

Самый сложный состав из них имеет Пиковит ω3 (Словения), в нём кроме ω3, витаминов A, D, Е есть витамин С, В1, В2, В6, В12, пантотеновая и фолиевая кислота.

Выводы

Рыбий жир для детей, как и другие лекарственные препараты должен назначить врач. Он подбирает сам препарат, его дозу и продолжительность курса лечения. Особую осторожность следует соблюдать при приеме рыбьего жира, содержащего витамины А и D, их легко передозировать, а передозировка может быть опасной для здоровья и, даже жизни, Вашего ребенка .

Надеюсь, статья помогла Вам определиться стоит или нет приобретать рыбий жир для детей. Желаю Вам здоровья!