Витамины для укрепления суставов и костей: список самых значимых и названия препаратов. Витамин D и кальций для укрепления костей и суставов Детские витамины для костей

Биологически активные вещества, включаемые в рацион питания, являются залогом прочности костей. Нормальное функционирование элементов зависит от кальция, который не усваивается организмом без необходимого количества витамина D3. Коллаген, витамин Е и А полезны для работы связочного аппарата. Все эти витамины для костей можно получить либо путем приема витаминных лекарственных комплексов, либо вместе с продуктами питания.

От правильного баланса питательных веществ в организме, особенно в детском, зависит рост и развитие всех костных структур организма. Предотвратить переломы и различные заболевания помогают биологически активные вещества. Правильное сращивание поврежденных элементов скелета человека невозможно без наличия витаминов и минералов в организме.

Активные вещества для укрепления костей

Прочность человеческого скелета зависит от наличия кальция, который также влияет и на рост костных структур. Нехватка данного вещества может привести к остеопорозу - заболеванию, при котором истончаются кости ввиду того, что организм потребляет кальций из них. Патологические процессы затрагивают в первую очередь позвоночник, поэтому за поступлением данного вещества необходимо очень внимательно следить, иначе в будущем придется справляться с различными болезнями и недугами.

Несмотря на то что данный минерал очень полезен организму, больше 80% его не усваивается без магния, фосфора, D3 и K2. Однако для укрепления костей не нужно принимать в огромных количествах кальций и перечисленные витамины для костей. В слишком больших дозах эти вещества не только не полезны, но и могут навредить: стать причиной образования бляшек в сосудах, инсультов или новообразований.

Переизбыток витамина D3 и кальция в организме устраняется при помощи который аккумулирует их именно в костной системе. Помимо этого, он очищает сосуды, в которых накопились излишки биологически активных элементов, что позволяет предотвратить патологические процессы в организме.

К чему приводит нехватка активных веществ?

Разобравшись в том, какой витамин необходим для костей, следует задуматься о том, к чему может привести его нехватка.

Дефицит следующих питательных веществ может стать причиной:

  • Аскорбиновая кислота, или витамин С. Приводит к остановке роста хрящевых клеток и костей, что может стать причиной мягкости и пористости костной системы.
  • Ретинол . Понижается плотность костей, что значительно увеличивает риск их повреждений.
  • Кальциферол . Витамины для укрепления костей, в том числе и витамин D, при их нехватке могут стать причиной истончения костей из-за блокировки поступления кальция в ткани.

Какой витамин для костей нужен при переломах и как их предотвратить

Избежать переломов костей способствует витамин А в организме. Нехватка ретинола может привести к понижению плотности костной ткани, истончению стенок костей и их ломкости. Одним из симптомов переломов является нехватка витамина А, соответственно, его дефицит можно считать одной из причин таких патологий.

Поврежденные элементы костной структуры лучше срастаются при условии, если в организм в должном количестве получает такие витамины для костей, как метилсульфонилметан, являющийся одной из форм серы. Данный элемент помогает восстановить и хрящевую ткань. Кроме того, принимают этот витамин для роста костей.

В период сращивания переломов рекомендуют принимать витамины для укрепления костей, содержащие селен и марганец. Последний насыщает костные структуры кислородом, благодаря чему улучшаются обменные процессы и ускоряется восстановление. Без наличия селена сера не встраивается в хрящевые структуры, поэтому без необходимого количества этого вещества повреждения связок или переломы зарастают труднее.

Вещества, необходимые для хрящей и связок

Коллаген - один из важнейших витаминов, действие которого направлено на поддержание здоровья хрящей и связок. Хондроитин - вещество, которое входит в основу хрящевой ткани. Он способствует и сухожилий. Аналогичную функцию выполняет и глюкозамин.

Для суставов и связок необходимы следующие вещества:

  • Витамин Е. Укрепляет связки за счет стабилизации в клеточной мембране липидов, улучшает подвижность суставов.
  • Витамин С. Способствует выработке коллагена и не допускает разрушения хрящевой ткани.
  • Витамин РР. Улучшает подвижность суставов.

Витамины для костей обладают разным воздействием на структуры и ткани организма, в связи с чем вещества, необходимые для их укрепления и восстановления после переломов, не способны в полной мере регенерировать

Витаминные комплексы назначаются только специалистом после полного обследования организма. Изменение рациона питания также согласовывается с врачом.

Магний, фосфор, витамины A и D

Группа перечисленных витаминов способствует усвоению кальция в организме. Фосфор, магний, витамины D и А регулируют его всасывание в кишечнике и поддерживают соотношение других минералов в коллагеновых волокнах костей.

Витамин С

Аскорбиновую кислоту отнесли к категории витаминов, необходимых для укрепления костей, за счет того, что она способствует образованию коллагена. Последний не только выступает в роли среды, накапливающей минеральные соли, но и амортизирует и смягчает кости при ударе.

Витамины группы В

В перечне того, какой витамин для роста костей нужен больше всего, упоминаются В1, В2, В6, необходимые для функционирования нервной системы, В5, В12, отвечающие за кроветворную функцию.

Дефицит перечисленных веществ может привести к снижению чувствительности костной ткани, что ухудшает процесс обмена нервными импульсами с головным мозгом. Витамины для кровеносной системы требуются, чтобы образовывать крепкие сосуды и стабилизировать их функционирование.

Медь

Образование в организме человека свободных радикалов значительно тормозится данным металлом. Кроме того, медь оказывает защитное воздействие на хрящевую ткань.

Содержится в таких продуктах, как овощи и бобовые культуры, хлебобулочные изделия, орехи, морепродукты, шоколад.

Селен

Поддерживает иммунную систему организма, способствует заживлению повреждений суставов. Способствует формированию оболочки суставных хрящей.

Содержится в морепродуктах, почках животных, морской соли, неочищенных зерновых продуктах.

Полиненасыщенные жирные кислоты

Одними из самых незаменимых компонентов, от которых зависит протекание жизненно важных процессов, являются кислоты омега-3 и омега-6. При воспалительных процессах опорно-двигательной системы, болях в костях и мышцах их назначают как витаминную терапию. Ненасыщенные кислоты полезны для сердечно-сосудистой системы. Омега-3 в больших количествах содержится в рыбе, грецких орехах, льняном и рапсовом масле, семенах тыквы.

Сбалансированное правильное питание

В течение всей жизни костные ткани постепенно обновляются и восстанавливаются. Полное обновление у растущего организма происходит за пару лет, а вот у сформировавшегося процесс занимает семь-десять лет. Человек - это то, что он ест, поэтому от состава питания и веществ, содержащихся в продуктах, зависит баланс витаминов и микроэлементов в организме.

Правильное питание играет наиболее важную роль в первые двадцать лет жизни, поскольку именно на этот период приходится рост и развитие. В пожилом возрасте возникает аналогичная потребность в питательных веществах - в этот период жизни все регенеративные процессы значительно замедляются, что увеличивает риск получения переломов.

Для сохранения здоровья зубов, быстрого восстановления желательно отказаться вовсе либо сократить употребление следующих продуктов:

  • Сахар, соль.
  • Кофе и газировка.
  • Сладости, хлебобулочные изделия.
  • Животные жиры.

Чтобы поддержать здоровье всего организма, укрепить скелет и зубы, улучшить функционирование внутренних органов и снизить риск развития различных болезней и патологий, необходимо:

  • Принимать витамин для роста костей.
  • Не злоупотреблять вредными продуктами и привычками.
  • Принимать витамин для образования костей.

Залогом здоровья, прочных костей и суставов является своевременный прием витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма человека.

Витамины для костей и суставов по-разному воздействуют на структуры и ткани организма, поэтому вещества, необходимые для укрепления скелета и предупреждения переломов, не всегда в полной мере восстанавливают связочный аппарат или хрящевую ткань. По этой причине витаминные комплексы должны назначаться только врачом после проведения полного обследования организма.

Суставы отвечают за подвижность всего организма, а кости составляют его каркас. Их нормальное функционирование возможно только при наличии всех полезных веществ. Поэтому крайне важно заботиться о правильном питании с достаточным количеством нужных элементов.

Витамины для мышц и суставов можно принимать не только для профилактики, но и как дополнение к терапии заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Их употребление предотвращает повреждения хрящевой ткани. Правильный прием благоприятно сказывается на стабилизации свободных радикалов, которые негативно влияют на состояние тканей организма.

Витамины для суставов, связок, костей, хрящей, мышц. В каких продуктах они содержатся?

Витамин А требуется организму для образования костной ткани. Его нехватка становится причиной возникновения остеопороза, который является частой причиной переломов костей.

Каждое из заболеваний негативно отражается на состоянии суставов, даже обычный грипп или ОРВИ.

Дефицит ретинола ослабляет защитные силы организма, и он становится открытым для различного рода инфекций.

Витамин А предупреждает раннее старение организма. Он есть в шпинате и петрушке, во всех овощах красного и желтого цвета, абрикосах, сливочном масле и печени, рыбьем жире, сливках, молоке и желтках яиц.

Витамины для суставного аппарата особенно необходимы спортсменам и пожилым людям

Витамины Е и С нужны для нормального функционирования суставов. Потому врачи часто прописывают их прием тем, кто страдает от артрита. Они не только предупредят раннее старение, но и активизируют процессы регенерации. Они уничтожают свободные радикалы, которые негативно влияют на оболочки суставов.

Практически все больные артритом страдают от недостатка аскорбиновой кислоты. Именно она является природным стимулятором синтеза коллагена, столь важного для образования соединительной, эпителиальной и хрящевой тканей.

Источником являются петрушка, шиповник, сладкий перец, киви, черная смородина и цитрусовые.

Достаточное количество – это отличая профилактика для суставов. Он содержится практически во всех растительных маслах (тыквенное, подсолнечное, оливковое), печени, молоке и злаках, масле зародышей пшеницы, брокколи, орехах, сельдерее, авокадо, яичном желтке.

В и D – это витамины, которые благоприятно влияют на хрящи и соединительную ткань, а также эффективно снижают боль и дают противовоспалительный эффект.

Витамины В и Д имеют противовоспалительное действие

Является препятствием к разрушению хрящей. Однако стоит учитывать, что один он не может быть панацеей при болезнях суставов. Нужно сочетать его прием с иными микроэлементами.

Витамин D присутствует в следующих продуктах: рыба, рыбий жир, кисломолочные продукты. можно отыскать в орехах, молочных продуктах, хлебе, орехах, шпинате, дрожжах, курином мясе, печени, чечевице, рыбе и морепродуктах.

Витамин К незаменим для костей. Он является ведущим компонентом выработки белка, активно принимает участие в синтезе костной массы, увеличивая ее рост.

Данный элемент содержится в больших количествах в листьях салата, шпинате, базилике и орегано, сельдерее, черносливе, брюссельской, белокочанной и цветной капусте, тимьяне.

После варки овощей содержание в них витамина К становится значительно выше.

Витаминные комплексы для суставов

Фармацевтическая промышленность выпускает всевозможные витамины для укрепления костей и суставов:

Любой препарат для суставов обязательно должен иметь в своем составе хондроитин.


Употребление витаминов не вылечит больные суставы, но значительно ускорит процесс восстановления хрящевой ткани.

Аптечные витамины для укрепления костей

Многие фармацевтические фирмы выпускают разнообразные витаминные комплексы для укрепления костей:

Помните, что перед приемом препаратов не стоит пренебрегать консультацией врача.

  • «Кальцемин адванс» – оптимальное сочетание кальция и витамина Д. Это необходимо для укрепления костей и защиты их от переломов. Применяется для восполнения дефицита кальция, а также для профилактики остеопороза.
  • «Doppelherz aktiv с глюкозамином» , помимо кальция и витамина Д, имеет в своем составе еще и хондроитин. Он является одним из наиболее эффективных комплексов для укрепления костей. Препарат укрепляет костную ткань и благотворно влияет на состояние суставов. Рекомендован пожилым людям и спортсменам.
  • «Компливит кальций D3» также является одним из наиболее популярных средств для укрепления костной ткани и предотвращения остеопороза. Выпускается как для взрослых, так и для детей. Имеет в своем составе кальций и витамин D3.
  • «Кальцемин» – благоприятно сказывается на кальциево-фосфорном обмене. Насыщает организм необходимыми микроэлементами, кальцием и Д3. Врачи прописывают его для укрепления суставов и костей, предупреждения недугов опорно-двигательной системы.

Витаминные препараты для позвоночника

Для позвоночника разработаны специальные препараты

Для поддержания позвоночника в форме можно принимать такие описанные выше препараты, как «Кальцемин», «Кальций Д3 Компливит».

Для лечения и профилактики таких заболеваний позвоночного столба, как остеохондроз, врачи прописывают «Декамевит», «Альфакальцидол», «Кальций Д3 Никомед», «Пентовит», «Юникап».

Особенно популярны финские витамины «Артро баланс плюс», «Веледа-Ауфбаукальк», «Меллер». Все они имеют в своем составе кальций, а также другие микроэлементы, без которых не обойтись при поддержании позвоночника в форме.

Комплексы при артрозе и артрите

Медики часто прописывают витамины при артрите и артрозе. Они назначают препараты, имеющие в своем составе минералы и витамины С, Е, А, которые укрепляют суставную ткань.

Комплексы при артрите и артрозе суставов:

  • «Декамевит»;
  • «Дуовит»;
  • «Ортомол Артро плюс»;
  • «Антиоксикапс»;
  • «Пентовит».

Позаботьтесь о своем организме еще до возникновения проблем с костями, мышцами, суставами. Для этого необходимо рационально питаться, включая в меню продукты, содержащие «нужные» витамины для костей и суставов.

Можно пропить витамины из аптеки. Без них не обойтись в случае остеохондроза, артроза, артрита и проблем с опорно-двигательным аппаратом. Важно согласовывать прием витаминных комплексов с лечащим врачом.

Костная система ребеночка так же, как и все органы начинает закладываться еще на ранних сроках беременности. Что нужно делать, чтобы у малыша были крепкие и здоровые зубки и кости?

Когда начинается развитие костной системы ребенка

Костная система будущего малыша начинает развиваться на первом месяце его внутриутробного развития:
  • Позвоночник с 21 дня.
  • Кости конечностей — 6 неделя.
  • Хрящи заменяются на костную ткань, а так же формируются суставы — с 8-й недели.
  • Рост скелета — с 11 недели.
  • Окончательно костная система будущего малыша формируется на 16 неделе.
Зубы ребенка состоят из той же ткани, что и кости. Прорезаться они начинают с 4-6 месячного возраста. Первые растут временные зубы или как их называют — молочные. С 6-летнего возраста временные зубы сменяются постоянными.

Кальций как строительный материал для костной системы

Костная система и зубы почти полностью состоят из кальция. В случае, если в организме низкое содержание этого микроэлемента, то восполняется недостаток из костной системы. Поэтому очень важно потреблять еду, богатую на кальций и те элементы, что способствуют его усвояемости.
Во время вынашивания ребенка организм женщины нуждается в большем количестве кальция, чем обычно, поэтому рацион необходимо планировать так, чтобы полностью покрывать потребности в нем не только матери, но и ее будущего ребенка.

В каких процессах участвует кальций

Одним из ключевых элементов в человеческом организме является кальций. Он участвует во многих процессах:
  • Способствует сократительной функции мышц и сердечной в том числе.
  • Улучшает проницаемость мембран клеток.
  • Снижает чувствительность организма к аллергенам.
  • Останавливает кровь при кровотечениях.
  • Имеет непосредственное влияние на обмен веществ.
  • Благодаря кальцию, кровь лучше сворачивается.
Ученые говорят, что дефицит данного микроэлемента вызывает не меньше ста различных заболеваний в организме человека.

Рацион ребенка до 2 лет, для укрепления костной системы

Если малыш на грудном вскармливании, то ему дополнительно не требуется кальций первые полгода жизни. Дальше можно подкармливать специальными детскими кашами и вареными овощами. Так же продуктами, где много не только кальция, но витамина К, что способствует лучшему его усвоению, например, куриными яйцами, кисломолочными продуктами, рыбой, зеленью.
Норма кальция в сутки изменяется в зависимости от возраста ребеночка его общего состояния и половой принадлежности.

Суточная норма потребления кальция для детей

Согласно установленным стандартам, потребность детей в данном микроэлементе на день такая:
  • 400 мг — первые 3 месяца.
  • 500 — до полу года.
  • 600 — 12 месяцев.
  • 800 — с 2 лет.
  • 900 — с 5 лет.
  • 1100 — с 7 лет.
  • 1200 мг — с 11 летнего возраста.
Чтобы обеспечить детский организм кальцием в день полностью, достаточно кушать по 100 граммов — творога, йогурта, сыра твердого, кунжута и сухофруктов типа кураги.

Нехватка и избыток кальция

От нехватки данного микроэлемента бывают:
  • Судороги.
  • Плохая свертываемость крови.
  • Ухудшение состояния кожного покрова.
  • Выпадение волос.
  • Разрушение зубной эмали со всеми вытекающими.
  • Помутнение хрусталика глаза.
  • Патологическое развитие костной системы.
Не только недостаток кальция плохо влияет на состояние детского организма, но и его избыток. Чрезмерное содержание данного микроэлемента может вызвать:
  • Плохой аппетит.
  • Запор.
  • Тошноту.
  • Общую слабость.
  • Постоянную жажду.
  • Рвоту.
  • Боль в животе.
В тяжелых случаях избыток кальция провоцирует галлюцинации и потерю сознания.

Какие продукты ухудшают усвояемость кальция

Кальций плохо усваивается при употреблении:
  • Соли — детям желательно немного недосаливать еду, а от вредных вкусностей (картошки фри, чипсов, сухариков и т. д.) лучше вообще отказаться.
  • Белка — животные белки мешают нормальному усвоению кальция. Хотя они нужны для нормального развития детского организма, но в разумных пределах. Избегать следует частого употребления мясных продуктов.
  • Фосфора — его чрезмерное количество вообще «изгоняет» кальций из маленького организма. Не давайте ребенку много шоколада и изделий из него, тортиков, пирожных, колбасных изделий. В них добавляется фосфор в качестве консерванта.
Кальций, конечно, незаменимый микроэлемент для правильного функционирования организма, но важно поддерживать его баланс.

Кальций является основным строительным компонентом для костей, а также помогает во многих процессах, протекающих в организме, например: участвует в свертывание крови. В костях, существует непрерывный процесс обновления, в ходе которого кальций постоянно заменяется.

Если количество кальция в рационе не достаточно, то организм восстанавливает его из костей, чтобы поддерживать соответствующую концентрацию в крови. Таким образом, обеспечивается правильное функционирование биологических процессов в организме, но ухудшение скелетных.

Витамин D помогает правильному поглощению и утилизации кальция и фосфора. Помогает поддерживать нормальный уровень кальция в крови и поддерживать здоровые кости. Основной источник синтеза витамина D является солнечный свет. Таким образом, в случае дефицита солнечного света, вы можете увеличить количество этого витамина в приеме пищи.

Кому угрожает дефицит кальция и витамина D?

К этой группе принадлежат люди всех возрастов:

  • девушки в период полового созревания и молодые женщины,
  • дети школьного возраста и студенты,
  • спортсмены,
  • пожилые люди.

Дефицит витамина D может проявляться, особенно если вы редко и ненадолго находитесь на свежем воздухе или если хронические заболевания, которые могут повлиять на нормальную работу печени или почек. Кроме того, с увеличением возраста происходят изменения в физиологических процессах организма, которые могут повлиять на поглощение некоторых ингредиентов.

Если вы женщина в период менопаузы то в организме снижается уровень эстрогена, что сказывается на уменьшении всасывания кальция.

Популярная пословица гласит: «Спорт это здоровье», но в период активных видов спорта также нужно думать о питании с кальцием. Концентрация этого элемента уменьшается из-за выделения его с потом и при частых интенсивных физических упражнениях.

Продукты для укрепления костей

Чтобы поддерживать здоровье костной системы необходимо следовать диете, которая обеспечивает достаточное количество витамина D и кальция, и избегать стимуляторов: кофеин, алкоголь, табак.

Основными источниками витамина D являются:

  1. рыба и рыбные жиры (например, масло печени трески и тунца)
  2. жирные молочные продукты (сливочное масло, сливки, сыр) и жирное молоко
  3. пшеница (хлопья из пшеницы, пшеничная каша…).

Еще один важный момент: для усвоения витамина D нужно солнце.

Основным же источником для промышленного получения витамина D служат дрожжи.

Кальций присутствует почти во всех пищевых продуктах, хотя его содержание и биодоступность в пищевых продуктах разная. Богатейшим источником кальция является молоко и продукты его переработки.

Основными источниками кальция являются:

Есть много растительных продуктов, которые могут быть отличным источником кальция:

  • темно-зеленые овощи (брокколи, капуста, салат и капуста, петрушка, кресс-салат),
  • сухофрукты (инжир, финики, орехи, особенно миндаль и бразильские орехи, семена),
  • овощи бобовые (соя, фасоль, горох, фасоль, чечевица),
  • тофу.

Вы должны есть пастернак, репу, лимоны, апельсины, оливки и патоку.

Но рекордсменом по содержанию хорошо усваемого кальция является КУНЖУТ!

В питании нужно избегать слишком большого количества белка животного происхождения и соли. Чрезмерное потребление:

  1. газированных напитков,
  2. гамбургеров,
  3. жаркого,
  4. соленного

может привести к потере кальция. В случае, когда дефицит кальция не сможет быть покрыт, рекомендуется использовать специальные витаминные препараты в качестве дополнения.

Физическая активность также полезна для здоровья костей

Физические упражнения, несомненно, оказывают положительное влияние на здоровье наших костей. Физическая активность служит фактором для минерализации костей, особенно у детей и подростков. Физическая активность также развивает мышцы, окружающие кость. В течение длительного периода, проведенного в постели приводит к потере костной ткани и мышцы.

Упражнения, такие как бег, катание на коньках, езда на велосипеде, плавание, танцы или даже полчаса быстрой ходьбы, содействуют увеличению плотности костной ткани у подростков, помогают поддерживать её у взрослых и замедлить потерю костной плотности у пожилых людей. В случае пожилых людей регулярная физическая активность предотвращает потерю костной массы, нарушение ее структуры, которые являются частой причиной переломов.

Здоровье костей у детей и подростков

В течение первых десяти лет жизни у человека формирует до 50% костной массы. Для того чтобы кости детей были сильными и здоровыми, не достаточно, только обеспечить их питанием, богатой кальцием. Бег, прыжки, и другие виды деятельности, укрепляют кости и учат детей контролировать тело. Это важно, так как большинство детей уже в ранних классах из-за использования неудобных ранцев или стульев имеют и предрасположены к .

Для детей и молодых людей – вредно воздерживаться от интенсивной физической активности. Поощряйте ваших детей к физической активности — деятельности на детской площадке, катание на велосипеде или скутере, игры с мячом, плавание, танцы и долгие прогулки.

Нельзя отказываться от занятия по физической культуре в школе. Чем больше физических занятий, тем больше эффективность и прочность скелета!

Осень и зима это время года с ограниченным УФ, в это время вы должны рассмотреть возможность использования детских пищевых добавок, содержащих витамин D и кальций.

Здоровые кости после менопаузы

Чего опасается современный человек доживший до пенсии? Что его может настигнуть , остеопороз или еще что-то посерьезнее, что ограничит его жизнь и передвижение.

Во время периода менопаузы нужно гарантировать деятельность, которая должна быть выбрана в зависимости от вкусов, возраста, способностей и физической подготовки. Очень хорошо влияет на кости: плавание, бег и езда на велосипеде. В последнее время, он также популярна , которая рекомендуется в качестве здоровой формы деятельности, особенно в пожилом возрасте. Отдых на свежем воздухе будет дополнением контакта с солнечными лучами. Если вы остаётесь на интенсивном солнечном свете, более чем на 10 минут, не забывайте применять солнцезащитный крем с УФ-защитой.

В случае пожилых людей, очень опасны падения, которые могут привести к постоянной инвалидности.

Во время физических упражнений теряется в среднем до 500 мл жидкости, в зависимости от их интенсивности, условий окружающей среды и физического состояния. Потери ощущаются в виде нехватки энергии, и потоотделения. В дополнение к воде, также теряются минералы, такие как кальций, магний или натрий. Потеря кальция может привести к мышечным спазмам. Перед тренировкой во время и после тренировки, нужно пить воду чтобы пополнить утраченные минералы.

Elena

Остеопороз прочно ассоциируется у нас с преклонным возрастом. Возможно, поэтому мы считаем эту болезнь далекой и не страшной (если возраст позволяет). Кто задумывается о недугах, пока он молод? Диетолог Маргарита Королева утверждает – истончения костных тканей, тяжелых форм остеопороза можно избежать, заботясь о полноценности своего рациона с детства. Итак, как правильно кормить своего ребенка? Какие витамины способствуют здоровью костей? И, наконец, каким продуктам, стоит отдать предпочтение, «готовясь к войне» с остеопорозом ?

Детское питание для здоровья костей

В течение всей жизни кости постоянно обновляются: разрушаются и вновь восстанавливаются. В норме эти процессы сбалансированы. Но если разрушение кости происходит быстрее, чем восстановление, то страдает плотность костной ткани, а в тяжелых случаях развивается остеопороз .

Заболевание остеопорозом , прежде всего, предполагает снижение содержания кальция в костях. Кроме того, изменяется структура самой костной ткани. В результате увеличивается риск возникновения спонтанных переломов, травм позвоночника и мелких костей, например, запястья. Повреждения костной структуры позвоночника и дистрофические изменения в межпозвоночных хрящах, вплоть до грыж межпозвонковых дисков, имеют серьезные последствия для здоровья, поскольку при этом нарушается нормальная работа внутренних органов.

Наиболее подвержены риску развития остеопороза люди, которые плохо питаются или соблюдают несбалансированные диеты, а также дети и подростки в период активного роста, профессиональные спортсмены, беременные и кормящие женщины, пожилые люди.

В детском возрасте нарушение формирования костной ткани крайне опасно, поскольку именно в это время происходит закладка «костного фундамента» на всю дальнейшую жизнь. Заболевания опорно-двигательного аппарата, костей и зубов занимают одно из первых мест среди всей патологии, выявляемой у школьников. Это приводит к целому ряду проблем со здоровьем и ограничивает физические, а, возможно, и социальные возможности ребенка.

Предупредить проблемы с позвоночником, костями и зубами гораздо проще, чем лечить уже возникшее заболевание. Надежным и вполне доступным способом сохранения и укрепления костной ткани по-прежнему остается ежедневный полноценный рацион, содержащий «строительный материал» для костной и хрящевой ткани.

Прочность костей и эластичность хрящей зависят от сбалансированного содержания в рационе белка, кальция, магния, марганца, фосфора, витаминов А, С, D3 и К.

Нормальную плотность костной ткани по большей части обеспечивает кальций. Он хорошо усваивается организмом в форме карбонатов, цитратов, фосфатов и хлоридов. Снижают усвоение кальция фитиновые кислоты, которые содержатся, например, в злаках, а также избыток в питании фосфатов, используемых для производства плавленых сыров. При этом нехватка в питании магния нарушает фосфорно-кальциевый обмен и ведет к отложению кальция в тканях.

Избыток жира или кофеина – вот главный враг костей, зубов и соединительной ткани. Эти вещества затрудняют всасывание кальция в организме.

Для здоровых и плотных костей в обязательном порядке в питании должен присутствовать фосфор, причем в строгом соотношение с кальцием 1:1 или 1,5:1 соответственно. Помимо укрепления костей, фосфор формирует зубную эмаль и крайне необходим для работы мышц.

Эластичность и упругость хрящевой ткани зависят от содержания в питании марганца, а также хондроитинсульфата и глюкозамина.

Витамин С не только улучшает усвоение кальция, тем самым делая костную ткань более прочной, но и абсолютно незаменим при синтезе коллагена, входящего в состав хрящевой ткани, сухожилий, связок, костей и зубов .

Витамин К необходим для образования основы костей – активного белка остеокальцина. Нехватка в организме витамина D3 нарушает всасывание кальция в кишечнике, что делает кости более хрупкими. Крайне важен для правильного формирования скелета и витамин А. Как недостаток, так и избыток витамина А вдвое увеличивает риск перелома бедренной кости и повреждений позвонков.

Молоко и молочные продукты содержат не только кальций, но и витамин А. В яичном желтке много витамина А и D3. Капуста и шиповник – источник витамина С и К. А дополнить рацион следует крупами, орехами и соей, поскольку эти продукты содержат достаточно фосфора, магния и марганца.

Обеспечивать свой организм всеми важными для костей веществами следует каждый день. Обратите внимание на продукты, которые содержат «костные кирпичики», перечисленные в этой статье.