Человеческое тело состоит из воды на. Сколько воды в теле человека

Задумывались ли вы как-нибудь на досуге, сколько воды в организме человека? Довольно часто случается слышать из различных источников, что количество этой жидкости доходит до 90% или находится в пределах близких к этому. Оказывается, это сведения не совсем точные, так как у различных людей процент воды в организме неодинаковый. Влияет на количество Н 2 О несколько существенных причин. Это возраст, пол человека, склад тела, состояние здоровья.

Рассказ о том, сколько в человеческом организме воды, можно начать с конкретных цифр. У людей взрослых процентное содержание воды в норме составляет от 55 до 70 процентов. Распределена она в органах неравномерно. Меньше всего жидкости содержат кости. Там ее лишь около 32 - 35%. Наибольшее количество Н 2 О содержит мозг. В этом органе-мыслителе количество жидкости доходит до 90%. В крови ее примерно 80%.

Она не просто так разливается в органах в чистом виде. Большая ее часть (около 70%) распределена внутри клеток. Оставшуюся часть жидкости принято называть внеклеточной. Она входит в состав крови (плазмы), лимфы.

Не одинаково содержание воды в организме у людей различного возраста. В период, когда эмбрион только начинает формироваться в утробе матери, он более чем на 90% состоит из этой полезной жидкости. К рождению ее количество значительно сокращается. Новорожденные имеют примерно 80% Н 2 О от массы тела.

Также уменьшается количество данной жидкости у лиц пожилого возраста. У них это число близко к 55 - 57%.

Влияет на процент содержания воды в организме человека и наш вес,

телосложение. Ошибочно думать, что чем больше весит человек, тем больше в теле имеется воды. Все как раз наоборот: чем тучнее люди, чем больше у них жировой ткани, тем меньше ее находится в клетках. Поджарые, сухощавые люди имеют в своем организме около 70% этой жидкости.

Не так просто устроен человеческий организм. Природа распорядилась так, что именно это бесцветная жидкость, находящаяся в организме человека, выполняет столько много функций:

• Участвует в обмене веществ


• Является строительным материалом для наших клеток


• Растворяет твердые вещества


• Спасает нас от интоксикации


• Выводит ненужные вещества

Пока в здоровом теле достаточно Н 2 О, мало кто задумывается о том, что может случиться, если вдруг обнаружатся потери жидкости или будет ее избыток. Несоответствие норме всегда плохо для организма, так как каждое состояние порождает свои недомогания, а порой и очень серьезные болезни.

Как только процентное содержание воды в организме повышается, появляются отеки. Это не говорит о том, что за день было выпито много жидкости, а указывает на то, что какой-то орган не справляется со своей работой. Чаще всего причиной развития отечности являются заболевания почек, сердца.

Нередко процент содержания воды в организме понижается, то есть опускается ниже допустимой нормы. Это приводит к обезвоживанию. Первые признаки такой беды:

При постоянном обезвоживании развивается ряд хронических заболеваний . Избежать их можно, если ежедневно употреблять положенное количество жидкости, но здесь нет точных указаний, так как каждый человеческий организм имеет свои особенности. Прежде всего, следует учитывать вес. Примерно 30 мг жидкости в день требуется на 1кг массы тела. Немного увеличивается данное количество потребления в жаркие дни. Люди, занятые физической работой, выпивают жидкости больше, так как организм ее больше затрачивает. Лица, страдающие болезнями почек или гипертонией , должны проконсультироваться у врача относительно употребления количества жидкости ими в сутки, чтобы не навредить себе.

В организме взрослого человека вода составляет 60-70% всей массы тела. При этом чем больше содержание жирового компонента, тем меньше содержание воды. И, наоборот, чем выше процент активной массы тела, тем больше в нем содержание воды. Содержание воды в разных тканях неодинаково. В соединительной и опорной тканях ее меньше, чем в печени, селезенке, где она составляет 70- 80% (таблица 17 ).

Вода поступает в организм в виде жидкости (48%) и в составе плотной пищи (40%), остальные 12% образуются в процессе метаболизма пищевых веществ. Поскольку у женщин больше жира в массе тела, у них и воды почти на 10% меньше, чем у мужчин. Организм худощавого человека содержит до 73% воды, которая считается очень константной. Эту воду принято делить на внутриклеточную жидкость и внеклеточную. Внутриклеточная жидкость составляет 40%, внеклеточная - 20% массы тела. 15% внеклеточной жидкости приходится на лимфу, синовиальную, спинномозговую жидкость и жидкость серозных оболочек. На долю внутрисосудистой жидкости приходится 5% воды. Она содержит воду плазмы и подвижную воду эритроцитов, взаимообменивающуюся с водой плазмы. При обезвоживании (дегидратации) эритроциты теряют часть воды, а при избытке воды в плазме забирают некоторое ее количество. При дегидратации происходит сгущение крови и возникают микротромбы. Поэтому опасно ограничивать себя в приеме жидкости при посещении сауны (бани), при тренировках (особенно во время соревнований) в жарком и влажном климате.

Определение объемов жидкости в составе тела чрезвычайно важно для спортсмена. Измерение (определение) общей массы воды осуществляется радиоизотопным методом (тритий, бром82 и другие радиоизотопы). Общее содержание воды можно определить по формуле Е. Osser-manetal. (1950):

% общей воды = 100 х (4,340 - 3,983/d)

где d - удельный вес тела. Е. Osserman et al. (1950) отметил, что в организме здоровых мужчин в возрасте от 18 до 46 лет содержится 71,8% воды. Е. Mellits A.D. Cheek (1970) предложили уравнение для расчета количества воды и жира в организме на основании антропометрических данных. Они обследовали людей в возрасте от 1 года до 34 лет и установили линейную зависимость содержания воды (в л) в организме от массы тела (в кг):

• для мужчин общее содержание воды = 1,065+0,603 х (масса тела);
• для женщин общее содержание воды = 1,874+0,493 х (масса тела).

Таблица 17. Водный обмен человека

Поступление воды			Выделение воды
источник	количество			количество
Жидкость			Почки (моча)
Плотная пища
Метаболизм (тканевое окисление)			Кожа Кишечник (кал)

• для мужчин, рост которых больше 132,7 см, общее содержание воды = -21,993+ 0,406 х (масса тела)+0,209 х (рост);
• если рост человека меньше 132,7 см, то общее содержание воды в его теле = 1,927+0,465 х (масса тела)+ 0,045 х (рост);
• для женщин, рост которых больше 110,8 см, общее содержание воды = -10,313+ 0,252 х (масса тела)+0,154 х (рост);
• если рост меньше 110,8 см, общее содержание воды = 0,076+0,507 х (масса тела)+0,013 х (рост).

Таким образом, исследования с измерением различных антропометрических показателей у лиц, занимающихся физкультурой и спортом, позволяют контролировать рост и развитие их физической работоспособности. С точки зрения здоровья особое значение имеет оценка состояния мускулатуры и осанки.

Вода в организме является наиболее важным компонентом массы тела и обеспечивает:

• 50 – 55% веса тела женщины,
• 60 – 65% мужской массы тела,
• 65-75% тела ребенка.

Процент воды в организме человека зависит от возраста и пола. Новорожденный состоит из 75% воды, потому что его органы и ткани еще не развиты. Только после 12 лет гендерные различия становятся видимыми. У мальчиков и мужчин это соотношение выше, чем у девочек и женщин. Это связано с простой причиной, а именно с анатомической структурой.

Вода играет важную роль в организме человека, во-первых, питательные вещества растворяются в воде, которые в жидкой форме достигают каждой клетки тела. Вода также помогает пищеварению, потому что она содержится в слюне, желудочном соке, кишечнике и желчи. Помимо стимуляции функции кишечника и детоксикации организма токсинов путем удаления продуктов обмена, таких как мочевина или углекислый газ. Вода также регулирует температуру тела, распространяя тепло по всему телу. Мы можем заметить эту функцию невооруженным глазом – в жаркие дни или во время болезни мы потеем чрезмерно, потому что таким образом организм «отказывается» от избыточного тепла за счет испарения воды. Вода также является важным компонентом всех жидкостей организма, которые защищают внутренние органы: мозг, спинной мозг, глазное яблоко и т. д. Благодаря воде во время движения эти органы не повреждаются трением.

Обезвоживание – признаки дефицита воды в организме

Тело ежедневно регулирует содержание воды в нашем организме, но есть ситуации, когда этот процесс не является естественным. Они могут включать пищеварительные процессы – диарею, рвоту, чрезмерную физическую активность, прием терморегуляторов или диуретиков. Все эти факторы могут привести к обезвоживанию организма и появлению следующих симптомов:

• шрамы перед глазами,
• мышечная боль, судороги,
• ненормальная сердечная работа,
• боли в животе, запоры,
• снижение артериального давления,
• темный цвет мочи.

Гидратация организма является ключом к здоровью

Потребность в воде зависит от многих факторов: пола, массы тела, физиологического состояния, физических нагрузок, температуры, преобладающей за пределами … Обычно считается, что потребляемая 1 калория составляет 1 мл воды, то есть человек, потребляющий 2000 килокалорий в день, должен выпить 2 литра жидкости за день.

Существует также еще один способ подсчета потребности в воде, который учитывает вес тела, где:

• для первых 10 кг имеется 100 мл воды на каждый килограмм,
• еще 10 кг – 50 мл,
• каждый следующий килограмм составляет 20 мл.

Например, человек весом 70 кг должен выпить 2,5 литра в день. Он выходит из математического уравнения:

(10 кг х 100 мл) + (10 кг х 50 мл) + (50 кг × 20 мл) = 2500 мл воды в день.

Кроме того, люди, занимающиеся спортом или в отпуске в теплых странах, должны потреблять соответственно воды больше. Это необходимо для правильного функционирования организма.

Не ждите, пока он высохнет в горле, чтобы выпить воду. Поддерживайте постоянный уровень гидратации и наслаждайтесь благополучием!

Всем нам еще со школьной скамьи известно, сколько воды в организме человека. Это вещество находится в разном состоянии (свободном, связанном или структурированном) и составляет от 90 до 55 процентов массы человеческого тела.

Причем рождается человек с наибольшей частью жидкости в организме (по некоторым данным вода составляет 97% массы организма младенца) и со временем она замещается органическими и минеральными веществами. Информацию о том, из чего еще состоит человек, вы сможете найти в нашей статье . Таким образом, организм человека «усыхает» к старости до содержания всего 50-55% воды.

Сколько воды в человеке - распределение по органам и тканям

Процентная или объемная доля воды в разных органах и тканях человеческого организма отличается. Так, больше всего Н 2 О в крови и лимфатической жидкости, она составляет примерно 92%. На втором месте стоит головной мозг, количество воды в котором около 85%. В печени и почках воды от 69 до 82 процентов, а мышцы приблизительно на ¾ состоят из воды. Меньше всего жидкости в костной ткани (28%) и жировых отложениях (до 25%).

Наибольшее количество воды в организме (70%) выпадает на долю внутриклеточной воды, которая находится в составе протоплазмы клеток. В этом виде Н 2 О как раз называется структурированной, в ней растворены различные органические вещества и минералы. Оставшиеся 30% от общего объема воды составляет внеклеточная жидкость (жидкость плазмы крови, лимфы и межклеточная).

Эксперимент по определению количества жидкости в организме

Количество воды в человеческом теле было установлено в 1940 году подполковником японской армии, когда во время войны осуществлялись самые невероятные по своей жестокости опыты над людьми. Эксперимент состоял в том, что живого человека закрывали в замкнутом помещении, постепенно повышая температуру воздуха, буквально высушивая человека. «Подопытный» погибал на седьмой-восьмой час эксперимента, а уже спустя 15 часов его тело превращалось в засушенную мумифицированную фигуру. Масса таких мумий, по результатам нескольких десятков аналогичных «исследований», составляла в среднем 22% от начального веса. Таким образом, в результате этих зверских экспериментов человечество узнало, сколько воды в человеке.

Роль воды в человеческом организме

Вода является универсальным растворителем для большинства веществ, как в организме человека, так и других живых веществ и растений. Она выполняет множество жизненно важных функций, среди которых - терморегуляция, участие в процессах пищеварения, передача нервных импульсов и пр. Регулируется водный баланс организма, главным образом, почками, но активную роль в этом процессе принимает также желудочно-кишечный тракт, легкие. В наш организм вода поступает в чистом виде или связанной, в составе пищевых продуктов.

Потеря жидкости (например, при активных физических нагрузках) проявляется определенными симптомами. Если человек «высыхает» на 1%, он испытывает чувство жажды, от 1% до 2% - у него снижается выносливость, до 3% - человека «покидают силы». При потере 5% воды происходят такие физиологические процессы, как снижение моче- и слюнообразования, увеличивается частота сердечных сокращений, наступает апатия, тошнота, мышцы ослабевают. В общем, весь организм настраивается на то, чтобы терять как можно меньше жидкости.

Вода для человеческого организма имеет решающее значение , поскольку все физиологические жидкости являются, по сути, водными растворами или дисперсными системами. А это – жидкость внутриклеточная и межклеточная, желчь, сок поджелудочной железы, сок желудочный, слюна, лимфа, кровь и проч.

Роль воды в человеческом организме

В водной среде, прежде всего, происходят все обменные, биохимические процессы, метаболизм. Ученые выяснили, что вода у новорожденного составляет 90 процентов от всей массы, у взрослого – 70…80 процентов. Критической точкой является 55 процентов воды от веса тела: именно таково ее процентное соотношение в организме человека, который умирает от старости. Поэтому оказывается, что когда говорят человек «усох», это вовсе не метафора, а печальная реальность. Главные пути поступления воды в человеческий организм:

1. в виде жидкостей (обычная питьевая вода, минеральная вода, соки и прочее – до 1,2 литра);
2. с пищевыми продуктами (фрукты, овощи, мясные продукты, хлеб, морепродукты и многое другое – до 1 литра);
3. формируется естественным путем в организме (в результате физиологических и биохимических процессов – до 0,3 литра).

Главные пути выведения воды из человеческого организма:

1. посредством почек (до 1,2 литра);
2. с потоотделением (до 0,85 литра);
3. посредством дыхания (до 0,32 литра);
4. через кишечник (до 0,13 литра).

Нехватка воды в организме

Нехватка воды в организме (впрочем, как и ее излишек) крайне вредна . Она способна привести к очень тяжелому состоянию, именуемому обезвоживанием. А это, как результат, – нарушение нормальной функциональности большинства органов и систем.

Чтобы ничего подобного не наступило, следует строго придерживаться рационального порядка употребления воды. Верный питьевой режим способствует обеспечению гармоничного баланса солей и воды и формирует оптимальные условия для жизнедеятельности организма людей.

При утрате влаги (отрицательном балансе, связанным с нехваткой воды в организме) наблюдаются такие дисфункции и симптомы, как:

• повышение вязкости крови (загустевание с замедлением естественной циркуляции);
• снижение нормальной массы тела;
• плохое поступление кислорода к тканям;
• нарушение питания тканей энергией;
• температурный скачок (в сторону увеличения);
• учащение дыхания;
• повышение частоты пульса;
• нарастание жажды;
• возникновение тошноты;
• падение работоспособности и проч.

Как принимать воду

Сейчас очень популярно употребление обычной воды по утрам, сразу после пробуждения. Специалисты советуют эту процедуру проводить так: сперва сполоснуть водой горло, затем зубы и только потом выпить натощак 200…250 граммов воды.

Сразу же после этого к завтраку приступать не рекомендуется – нужно выждать минут 20, чтобы желудок расщепил жидкость на молекулы. Крайне важно помнить, что принимать воду нужно только между приемами еды, а не во время. Пить ее непосредственно перед тем, как лечь спать, тоже не стоит.

Почему же нельзя принимать воду в момент еды ? Природа предусмотрела так, что пища, которая поступает в желудок, не должна быть смоченной ничем, кроме слюны. Это обеспечивает ее лучшее переваривание, поскольку смесь обильной жидкости и твердых частиц приводит к тому, что слюна попросту не выделяется, а еда не обволакивается необходимым веществом для дальнейшей ферментации. То есть в таком виде пища не готова ни к нормальному перевариванию, ни к усвоению, ни к насыщению организма энергией.

Кроме того, вода сильно разбавляет выделяемый желудком сок и еда остается не подверженной обработке нужным объемом содержащейся в нем кислоты. В итоге она хуже расщепляется и не подвергается влиянию естественных катализаторов для усвоения. А организм человека от этого не только не дополучает необходимых ему веществ, но и отравляется продуктами брожения пищи и ее гниения.

Отсюда следует – принимать воду в момент еды равносильно устраивать самому себе расстройство желудка. Оптимально пить воду (в «свободном» виде) лишь спустя полтора-два часа после приема пищи.

Суточная норма воды

Суточная норма воды для организма взрослого составляет 30…40 граммов на килограмм массы тела . Однако если брать средние нормы, то считается, что человеку необходимо в сутки приблизительно 2,5 литра, если учитывать суммарно.

Непосредственно под видом «свободной» жидкости потребляется порядка 48 процентов от необходимой нормы (это 1,2 литра жидкой пищи и разнообразных напитков). В остальном вода попадает в организм вместе с твердой пищей – это 40 процентов от нормы за одни сутки (или 1 литр).

К примеру, в кашах ее содержание достигает почти 80 процентов, во фруктах/овощах – 90 процентов, в рыбе – 70 процентов, мясе – 58…67 процентов, хлебе – 50 процентов. Если брать в целом, то вся наша «сухая» пища состоит из воды на 50…60 процентов (в среднем).

Но существуют определенные обстоятельства, при которых суточная норма воды для человека возрастает: как то – в жаркую погоду, во время тяжелых физических нагрузок и проч. В подобных условиях она повышается до 4,5…5 литров. Кроме того, на потребление воды человеком влияют влажностное состояние воздуха, распитие алкоголя, прием кофе, болезненные состояния организма.

Ученые установили, что суточные нормы употребления воды при различном весе и степени активности выглядят примерно следующим образом:

• при массе тела в 50 кг – 1,55 литра при малой физической загруженности, 2 литра при умеренной и 2,3 литра при повышенной физической активности;
• при массе тела до 60 кг – 1,85 литра при малой физической загруженности, 2,3 литра при умеренной и 2,65 литра при повышенной физической активности;
• при массе тела до 70 кг – 2,2 литра при малой физической загруженности, 2,55 литра при умеренной и 3 литра при повышенной физической активности;
• при массе тела до 80 кг – 2,5 литра при малой физической загруженности, 2,95 литра при умеренной и 3,3 литра при повышенной физической активности;
• при массе тела до 90 кг – 2,8 литра при малой физической загруженности, 3,3 литра при умеренной и 3,6 литра при повышенной физической активности;
• при массе тела в 100 кг и более – 3,1 литра при малой физической загруженности, 3,6 литра при умеренной и 3,9 литра при повышенной физической активности.

Мой МЧ критикует мой вкус

Мой любимый постоянно подвергает критике все, что я делаю. Привожу примеры: 1) Была на концерте с сестрой. Когда вернулась, рассказала ему о впечатлениях, артистах. В итоге от него услышала только: «…