Главная » Профилактика » Чем поить ребенка после рвоты. Чем кормить ребенка при рвоте: что можно кушать ребенку после рвоты

Чем поить ребенка после рвоты. Чем кормить ребенка при рвоте: что можно кушать ребенку после рвоты

К сожалению, пищевые отравления у маленьких детей встречаются нередко. Кроме лечения, в подобных случаях врач порекомендует специальное питание, которое поможет организму малыша восполнить потери жизненно необходимых веществ и быстрее восстановиться после болезни.

Пищевые отравления можно условно разделить на две группы: собственно отравления и пищевые токсикоинфекции.

Пищевое отравление — это заболевание, которое возникает после употребления в пищу ядовитых или токсичных веществ. Сюда можно отнести отравление грибами, ядовитыми ягодами и семенами. Отравиться можно и химическими веществами: они могут попасть в продукты питания по неосторожности. Чаще мы сталкиваемся с пищевыми токсикоинфекциями.

Пищевая токсикоинфекция (ПТИ) — это острое незаразное заболевание, которое является следствием употребления пищевых продуктов, содержащих микроорганизмы определенных видов и их токсины. Возникает это заболевание только в связи с употреблением в пищу продуктов, обильно зараженных токсинами и/ или живыми клетками специфического возбудителя. Оно обычно носит характер группового заболевания, отличающегося коротким инкубационным периодом (отрезок времени от момента попадания микробного агента в организм до проявления симптомов болезни) и острым непродолжительным течением. Чаще всего возбудителем ПТИ являются сальмонеллы и условно-патогенная флора (бактерии, грибки, вирусы, простейшие, довольно широко распространенные в окружающей среде, а также обитающие в кишечнике здоровых людей). В норме они не оказывают негативного действия на здоровый организм, а начинают активно размножаться и вредить своему хозяину при нарушении обычных условий — например, при снижении местного иммунитета. Их возможности вызывать инфекционные заболевания организма способствует склонность к колонизации, быстрое приобретение устойчивости к неблагоприятным факторам, в том числе к антимикробным препаратам. Под действием различных внешних и внутрисредовых факторов условно-патогенные бактерии быстро меняют свои биологические свойства и превращаются в патогенные (способные вызывать инфекционные заболевания).

Признаки отравления

Определить, что ребенок отравился, можно по следующим признакам: ухудшается самочувствие малыша — он становится слабым, капризным, вялым, жалуется на боль в животе, поджимает ножки; в дальнейшем появляются тошнота, рвота. В случае пищевой токсикоинфекции вслед за рвотой может подняться температура и начаться понос. Развитие симптоматики, тяжесть заболевания и тактика лечения полностью зависят оттого, какой возбудитель попал в организм.

В случае пищевой токсикоинфекции у ребенка может развиться тяжелое состояние, обусловленное обезвоживанием — большой потерей жидкости с каловыми и рвотными массами. Детям, у которых после промывания желудка продолжаются тошнота, рвота, расстройства стула, имеются признаки обезвоживания и слабой или умеренной интоксикации, назначают оральную регидратационную (регидратация — восполнение потерянной жидкости) и дезинтоксикационную (направленную на выведение токсинов из организма — например, прием энтеросорбентов) терапию, которую в настоящее время рекомендуют применять до госпитализации.

Восполняем потери

Принципы составления пищевого рациона должны учитывать проявления заболевания — что доминирует: рвота (острый гастрит), понос (энтерит) или же гастроэнтерит (рвота и понос). И самое главное — любой составленный рацион должен оказывать щадящее действие на воспаленную слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Питьевой режим. Из-за высокой температуры и значительных потерь жидкости нарушается водно-солевой баланс, происходит сгущение крови, усиливается интоксикация — болезненное состояние организма, обусловленное действием на него вредных или токсических веществ, поступающих извне или вырабатывающихся в самом организме. Поэтому необходимо в первую очередь обеспечить ребенку обильное питье режим.

Для оральной регидратации применяют водно-солевые растворы, содержащие соль, соду, глюкозу, калий. В аптеках продаются сухие порошки для приготовления растворов — регидрон, цитраглюкосолан и пр. Содержимое пакетов растворяется в 0,5 или 1 л теплой кипяченой воды. Ребенка нужно поить раствором в течение суток, рассчитывая необходимое количество жидкости из показателей массы тела. Так, малышу до 1 года на каждый килограмм массы тела необходимо давать 150-200 мл жидкости, детям более старшего возраста — по 120-170 мл. Рассчитанный на час объем жидкости выдают ребенку каждые 5-10 минут по чайной ложке. Не стоит увеличивать дозу, так как большое количество жидкости может вызвать повторную рвоту. Водно-солевые растворы можно чередовать со сладким чаем, отваром шиповника. В остром периоде питье должно быть комнатной температуры.

Необходимо в первую очередь обеспечить ребенку обильное питье.

Регидратация проводится до тех пор, пока ребенка не перестанут беспокоить рвота и частый, изнуряющий понос. Если на фоне улучшения состояния остается диарея, то после каждого жидкого стула малышу рекомендуется давать питье из расчета 10 мл/кг. Не рекомендуется проводить так называемую водно-чайную паузу — полное исключение пищи на длительный срок. Как только ребенка перестает мучить рвота, можно предложить ему пищу.

Принципы питания после отравления

В острый период заболевания, с высокой температурой, тошнотой и рвотой, снижением аппетита, малышу рекомендуется щадящая диета, которая обеспечивает лучшее усвоение пищи. Для этого все блюда готовятся и даются в жидком или полужидком виде, овощи и крупы развариваются до мягкого состояния и протираются, мясо животных и птиц, рыба готовятся в виде суфле. В этом периоде рекомендуется использовать мясные и овощные консервы для детского питания, как легкоусвояемые витаминизированные продукты с нежной консистенцией.

В остром периоде при наличии высокой температуры, плохого самочувствия ребенка целесообразно кормить дробно — до 7 раз в день, сокращая интервалы между приемами пищи до 2-2,5 часов и уменьшая ее количество на каждый прием. Это позволит быстрее восстановить нарушенные функции организма.

При резком снижении аппетита у ребенка не стоит бояться недоедания. Недопустимо насильно кормить малыша, так как это может вызвать тошноту и рвоту. Как уже говорилось ранее, все недостающие объемы пищи в острый период заболевания должны восполняться жидкостью.

Первая помощь при отравлении

Если вы заведомо знаете, что ребенок съел или выпил несъедобное или токсичное вещество, испорченные продукты, то первым делом необходимо провести пострадавшему малышу промывание желудка. Оно проводится питьевой, а для маленьких детей — либо специальной детской, либо кипяченой водой комнатной температуры из расчета: ребенку 10 месяцев — 1 года — 20 мл/кг, 2-6 лет — 16 мл/кг, 7-14 лет — 14 мл/кг. После того как ребенок выпил нужный объем жидкости, надавите ему на корень языка, чтобы вызвать рвоту. После промывания желудка ребенка необходимо заставить выпить сорбенты: это активированный уголь или фильтрум, энтеросгель и пр.

Если ребенок отказывается от любой предлагаемой пищи, не стоит его заставлять есть: это может спровоцировать новый приступ рвоты. Не следует также идти на поводу у больного малыша: он может захотеть съесть «неполезные» продукты (чипсы, колу и т.д.), прием которых и у здорового человека может вызвать болезненное состояние, а уж вред, который эти продукты могут нанести ослабленному детскому организму, легко представить. Это может быть и воспаление поджелудочной железы, и воспаление желчевыводящих путей, особенно в условиях поражения желудочно-кишечного тракта токсинами.

В острый период заболевания резко повышается потребность организма в витаминах и минеральных веществах. Поэтому необходимо дополнительное назначение витаминных препаратов, содержащих в обязательном порядке витамины группы В, С и А, улучшающие обменные процессы и повышающие сопротивляемость организма. Выздоравливающему ребенку (у которого закончилась рвота) назначаются детские комплексы витаминных препаратов, так как восполнить объем недостающих и «теряемых» витаминов одними продуктами питания невозможно.

Особенности меню. При составлении меню для больного малыша необходимо позаботиться о достаточном количестве животного белка в его рационе. В первую очередь речь идет о молочном белке, обладающем липотропным действием. Это важно для улучшения функции печени, которая страдает, обезвреживая накапливающиеся в организме токсичные вещества.

Количество пищевых жиров в рационе больного ребенка не должно превышать физиологическую норму (а в первые дни болезни их количество должно быть снижено на 10-20%), так как в условиях обезвоживания и снижения аппетита нарушается выработка ферментов, «переваривающих» жиры, а они, в свою очередь, действуют на кислотно-щелочной баланс организма, способствуя сдвигу в кислую сторону, тем самым ухудшая состояние ребенка. Все виды жиров следует давать малышу только в составе готовых блюд и не предлагать их в чистом виде (например, сливочное масло для бутерброда), так как это усугубит снижение аппетита.

В острый период заболевания, все блюда готовятся и даются в жидком или полужидком виде.

Углеводный компонент рациона не должен быть высоким, особенно в острый период заболевания, при высокой температуре, явлениях токсикоза, так как они усиливают бродильные процессы в кишечнике.

По мере улучшения состояния ребенка, нормализации температуры, устранения явлений токсикоза его диета должна постепенно расширяться, приближаясь к физиологической.

Питание при пищевых отравлениях полностью зависит от того, какой отдел пищеварительного тракта был затронут инфекционным/токсическим агентом и, следовательно, насколько в нем ярко выражены воспалительные изменения и нарушены функции.

Питание при рвоте и болях в области желудка. Если ребенка беспокоят только боли в эпигастральной области и рвота, лечебная диета выстраивается на принципах диетотерапии острого гастрита. При наличии частой рвоты можно пропустить один, максимум два приема пищи. Следует проводить оральную регидратацию специальными растворами. Затем необходимо переходить на дробное питание с уменьшением суточного объема пищи на 40-50%, продолжая оральную регидратацию. Начиная со 2-го дня объем пищи увеличивается на 10-15% ежедневно при удлинении интервалов между кормлениями. Суточный объем пищи должен быть доведен до физиологической нормы не позднее 3-5-го дня от начала лечения.

Оптимальным продуктом для диетотерапии детей до 1 года является материнское молоко. Детям второго полугодия жизни, которым ранее уже были введены в меню продукты прикорма после указанной паузы, сначала в рацион вводят каши на половинном молоке (рисовую, гречневую), через несколько дней к этому прикорму добавляют 10-20 г детского творога, еще через 1-2 дня — овощные пюре и затем уже фруктовые соки. Более старшим детям при улучшении общего состояния наряду с кашами разрешается вводить овощные пюре, 1/2яичного желтка, а затем овощные супы и продукты прикорма из мяса.

Питание детей старше 1 года выстраивается на тех же принципах, увеличивается лишь разовый объем пищи и быстрее включаются в рацион продукты, разрешенные для данного возраста. Так, при частой рвоте рекомендуется провести разгрузку в питании: в первый день ребенку желательно давать кефир или любой другой кисломолочный продукт по 100-200 мл (в зависимости от возраста) через каждые 3-3,5 часа. На следующий день можнолерейти на питание, соответствующее возрасту.

В течение 1-3 недель после болезни рекомендуется соблюдать принципы механического, химического и термического щажения. Механическое щажение предусматривает следующую кулинарную обработку: приготовление блюд на пару, отваривание, консистенция блюд — сначала жидкая, полужидкая, кашицеобразная, а затем измельченная и просто куском. Термическое щажение предусматривает прием только теплой пищи. А химическое щажение — это исключение из рациона продуктов, раздражающих слизистую оболочку желудка и кишечника. К таким продуктам относятся закуски, соусы, пряности, черный хлеб, сырые овощи и фрукты, белокочанная капуста в сыром и отварном виде, репа, редька, редис, горох, фасоль, огурцы, пшенная, перловая крупа, свежевыжатые и кислые соки.

Питание при энтерите. Если проявления заболевания не ограничились верхними отделами желудочно-кишечного тракта и ребенка начал беспокоить понос (энтерит), то при составлении меню нужно учитывать и специфику пищеварения в тонкой кишке.

Не рекомендуется использование цельного коровьего молока в острый период, так как оно усиливает перистальтику кишечника, бродильные процессы, тем самым приводя к усилению диареи. Молочные продукты заменяются кисломолочными напитками, при этом нужно помнить, что однодневный кефир обладает послабляющим действием, остальные — закрепляющим, кисломолочная закваска помогает микрофлоре кишечника справиться с вредными агентами. Каши готовятся либо на половинном молоке, либо на воде. Из рациона исключаются овощи и фрукты, богатые клетчаткой, вызывающие метеоризм: свекла, редька, репа, редис, огурцы, бобовые, апельсины, мандарины, квашеная капуста, сливы, виноград, зелень, черный хлеб. Исключаются тугоплавкие жиры (жиры животных и птиц). Рекомендуются топленое и растительное масло в блюдах, в небольшом количестве — в полтора раза меньше, чем для здорового ребенка. Соблюдаются правила щадящей термической, механической и химической обработки продуктов: пища должна быть протертой, измельченной, теплой и не содержать раздражающих веществ.

Рецепты блюд

Мясное суфле

Мясо — 60 г;
хлеб пшеничный — 5 г;
яйцо -1/4 шт.,
масло сливочное — 1/2 ч. ложки;
бульон — 1-2 ст. ложки.

Мясо, очищенное от пленок и сухожилий, нарезать кусочками и тушить в небольшом количестве воды до полуготовности. Затем добавить вымоченный в холодной воде пшеничный хлеб, все пропустить два раза через мясорубку с мелкой сеткой, добавить бульон, яйце и размешать. Эту массу выложить в кастрюлю, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и поставить выпекать, накрыв крышкой кастрюлю, в духовом шкафу на водяной бане. Время приготовления — 20-25 минут.

Каша рисовая протертая на половинном молоке

Рис — 1,5 ст. ложки;
вода — 1 стакан,
молоко — 1/2 стакана, разбавленное наполовину водой;
сахар -1ч. ложка;
масло сливочное —
1/4 ч. ложки;
соль — по вкусу.

Рис промыть, всыпать в кипящую воду и варить до мягкости. Затем протереть через сито, добавить горячее (но не кипящее) молоко, хорошо размешать. Добавить сахар и варить 2-3 минуты, чтобы каша загустела. Снять с огня, заправить сливочным маслом.

Обсуждение

да.. к сожалению это довольно частая проблема. стоит выехать куда-то, и пиши пропало.. да что там, и выезжать не нужно-вон последний раз вообще варениками с вишней (!!!) из местной кулинарии сынок отравился(((уже эти сорбенты вроде фильтрума сафари и угля на крайняк аптечку переполняют.. раньше так не было все равно. со мной в детстве подобного не было почти

17.11.2011 23:14:30, Снежана 1984

Да, очень опасная вещь. Спасибо за статью, жаль она мне на глаза не попалась когда мы сами с такой же проблемкой столкнулись, ну теперь только на будущее. Надеюсь, правда, нипригодится))). А вот чем лечить? Я при отравлении давала детский энтеросгель, помог он хорошо, сам по себе неактивный - не вступает в какие-то реакции и не раздражает желудок, но может знаете что-то еще из этой же серии? Пробовали еще полифепам - очень скверный препарат, неприятный на вкус.

Комментировать статью "В щадящем режиме. Питание детей после пищевых отравлений"

Отравление. Как долго длится?. Желудочно-кишечный тракт. Детская медицина. Отравление. Как долго длится? Дочери 2 года. Во вторник утром 8 раз был жидкий стул водой, один раз рвота. Вопрос - как долго может продолжаться это состояние? Чем ее можно кормить?

Обсуждение

Детский организм более слабый и неокрепший, чем взрослый, поэтому ребенок гораздо чаще может «подцепить» кишечный вирус и получить серьезное отравление. Поэтому важно сразу же оказать первую помощь.
Рекомендую ознакомиться с полезными материалами [ссылка-1]

А зачем вы на улицу ходите в таком состоянии?! Да, ко врачу надо обязательно, но лучше на дом вызвать.
До врача - выпаивать. Простой чистой воды или слабого чая давать по чайной ложке (не больше, чтобы не вызвать рвоту) каждую минуту-две. Прям сидеть рядом с ребёнком и по часам вливать эту ложку в ротик.
Это очень важно, вы спасаете таким образом её организм от обезвоживания.

Как неправильно кормить ребенка? Что нельзя делать при кормлении ребенка. Чем кормить ребенка? У малыша понос несколько дней.Причем чувствует себя нормально,ест Питание детей после пищевых отравлений. Чем кормить ребенка после отравления?

Питание детей после пищевых отравлений. Сюда можно отнести отравление грибами, ядовитыми ягодами и семенами. После отравления, предположительно от молочных продуктов, приходится делать самой кефир и творог.

Через сколько часов после рвоты вы начинали кормить ребенка и чем? Пищевое отравление у детей. Питание ребенка после отравления. Чем кормить после ротавируса? Ребенок от 1 до 3. Воспитание ребенка от года до трех лет: закаливание и развитие, питание и...

Обсуждение

Пока есть рвота - ничем. Вплоть до одних суток. Далее рисовая каша (NORDIC) на воде без сахара 2-3 дня. Далее печеное яблоко в кашу 1-2 дня (никакого молока!). Далее добавить сухарик, картофельное пюре на воде - еще 1-2 дня. Далее добавить макароны, банан. И в течение 3-4 недель ПОСТЕПЕННО переходите на обычное меню. И это все на фоне лечения, которое назначит врач. Не забывайте давать регидрон. Сдайте кровь на печеночный анализ, т.к.ротовирусы часто дают осложнение на печень.
Моя дочь тяжело переносит ротовирусы и каждый раз мы с ней попадаем в больницу. Опыт есть.

Я начинаю не раньше чем часа через три, с бульона с сухариками. или чай несладкий с сухарями - сушками. А так только воду пьём в неограниченных количествах, чтобы промывалось.
Поправляйтесь!

Рвота у ребенка – частое явление, возникающее в основном при отравлении. Образуется она из-за употребления некачественной пищи или продуктов, которые организм не способен переварить. Может появиться как результат высокой температуры тела. В этой ситуации рвота перестанет, когда жар спадет. Чтобы быстрее нормализовалось самочувствие после данного проявления следует позаботиться о питании. Какая диета потребуется, чем кормить ребенка после рвоты?

Отчего возникает рвота

Причин такого проявления у детей очень много.

Иногда рвота имеет одноразовый характер, такими факторами могут быть:

неправильное питание;
прорезывание зубов;
стрессовые ситуации;
травмирование головы;
употребление ребенком острых приправ, специй.

В таких случаях достаточно придерживаться определенной диеты на протяжении нескольких дней, после чего можно вернуться к обычному меню.

Но лучше всего при любых кишечных расстройствах обратиться к специалисту за помощью.

Причинами рвоты у маленьких детей могут являться следующие состояния:

сотрясение головного мозга;
бактериальная инфекция;
у новорожденных – пилороспазм;
расстройства работы ЖКТ (язвы, гастрит); рвотные элементы выходят с кровяными прожилками, возможны болевые ощущения в животе;
пищевое отравление;
при ОРВИ, ОРЗ – высокая температура.

Безусловно, следует установить причину рвоты, чтобы избежать возникновения осложнений. Остерегаться таких проявлений, как рвотные отхождения с кровью, желчью; совмещения рвоты, поноса; побледнения кожи, перевозбуждения, учащенного пульса, сонливости, сильного плача, нежелания сосать грудь у малышей. При таких признаках необходимо срочно обратиться за помощью.

Рвота, спровоцированная пищевым отравлением, повышением температуры либо патологиями ЦНС, пищеварительной системы, нуждается в серьезном отношении. У детей от 2 лет симптоматика наиболее проявлена, чем у малышей и доктору несложно установить диагноз.

Обильное питье после рвоты

Обычно после рвоты малыш кушать не хочет и заставлять его не стоит. В этот момент обильное питье станет лучшим способом лечения.

Хорошо принимать:

отвар из шиповника;
водно-солевую жидкость;
чай, травяные настои;
компот из сухофруктов;
минеральную негазированную воду.

На протяжении первого дня ребенку нужно побольше питья. Организм снабдить жидкостью, что поможет скорее снять интоксикацию, извлечь вредные токсины.

Кроме этого, использовать препараты, в составе которых преобладает кальций, сода, соль, они необходимы для возмещения утерянных питательных компонентов. Этими препаратами являются Оралит, Глюкосолан, Регидрон. Изготовленные из этих лекарств водно-солевую жидкость можно давать маленьким детям по 2 ч. л., а тем, кто постарше – 2 ст. л. за раз.

Нужный объем:

малышам до 1 года потребуется 150 или 200 мл/кг массы тела в день;
от 1 года можно давать 120 либо 170 мл/кг массы.

На второй день питание возобновится, ребенок захочет кушать, только следует четко представлять, что разрешено, а чего нельзя.

Чем можно кормить ребенка

Слабому организму понадобится определенная диета, которую желудок сможет без проблем усваивать. Начинать кормить детей необходимо с негустой рисовой, гречневой кашки. Готовить их желательно, смешав воду, молоко в одинаковых пропорциях. Через 2 дня добавить в меню творог.

Работа желудка быстро восстановится, если давать в небольших составах:

запеченные яблоки;
вареную морковь, брокколи;
свежий кефир;
йогурт без каких-либо добавок;
бананы;
фруктовые соки.

Хорошим вариантом для восстановления раздраженного детского желудка станет кисель, который обволакивает слизистую и помогает снизить воспаление.

Родителям строго нужно следить, чтобы тяжелые для маленького организма продукты не попали в него.

Трудно усваиваемыми продуктами являются:

фруктовые соки (особенно магазинные);
свежая выпечка, мучные изделия;
минеральная вода с газами;
мясо, рыба;
перловая, пшенная крупа;
копчености, колбасы;
сырые овощи;
фрукты и ягоды (слива, груша, виноград);
сладкие изделия;
различные жиры, масла (подсолнечное, сливочное).

Чуть позже рыбу, мясо можно давать в виде суфле. Дополнить рацион картофелем необходимо с осторожностью. Первый раз разрешается дать пюре через пару дней, только без масла. Большое содержание в овоще углеводов осложняет его усвоение в желудочном тракте.

Питание в первые часы после недомогания

Что дать ребенку после рвоты обязан посоветовать врач. Самое важное – не заставлять насильно детей. Воздержание от еды – один из методов скорого выздоровления после рвоты. Пищу предлагать нужно каждые 2, 5 ч. Первые 6 ч. достаточно принимать жидкость с солью, глюкозой.

Начинать питание нужно с сухарей, нежирного куриного бульона, рыбы.

Также можно добавить в рацион запеченное яблоко. По желанию ребенка можно дать куриную грудку, сваренную на пару. Полностью отказаться от еды нежелательно, хорошо по чуть-чуть съедать разрешенных продуктов.

Через пару дней строгой диеты разрешено добавить в меню груши, бананы. Небольшое количество натурального йогурта не повредит малышу. По истечении 3-5 дней ребенок вернется к своему прежнему режиму питания. Обязательную диету установить на протяжении 1-3 недель.

Главные требования к питанию:

пища должна легко усваиваться;
содержать большое число витаминов, белков;
должна быть переполнена минеральными веществами;
содержать незначительное число углеводов, жиров.

Такие продукты поспособствуют быстрой нормализации ЖКТ.

Первые дни после рвоты

Главная задача вводимой пищи – возобновление функционирования пищеварительной системы. Что можно кушать ребенку после рвоты:

Детям нужно вводить потихоньку слизистые рисовые либо геркулесовые отвары. Они эффективно проявятся на здоровье ребенка, т. к. обволакивают стенки желудка, защищая его.
Потом, когда желудок стал нормально функционировать и не появляется рвоты, добавляют в рацион разваренные (до состояния киселя), протертые каши. Такую пищу кушать часто и по чуть-чуть.

На 2-3 день в рацион дополняются маленькими дозами:

нежирные супы;
пюре из овощей;
паровые, запеченные овощи;
отварное мясо в мелком виде.

Данная диета поспособствует скорому восстановлению после пережитой инфекции, отравления. Главное, выполнять все требования врача. Ребенок обязан употреблять еду примерно 7 раз на протяжении дня маленькими порциями. Через 3-4 дня после рвоты аппетит полностью возобновится, а пищеварение нормализуется.

Способ приготовления пищи

Хорошо если еда дается ребенку в протертом, мелком виде. Для этого поможет блендер. Раздробленные продукты лучше перевариваются, а это очень важно при ослабленном организме. Проваривать крупы до полного разваривания.

Можно использовать готовую детскую пищу: рыбное, мясное суфле либо овощные пюре. Главное, чтобы в этих продуктах не было сахара. Хотя самая лучшая еда для малышей – домашняя, более питательная, приготовленная из свежих продуктов. Овощи, мясо и другие ингредиенты отваривать или тушить, а лучше приготовить их на пару. Горячая, холодная еда будет еще больше раздражать оболочки желудка, поэтому подавать ее теплой.

Питание грудных детей

Наилучшей пищей для грудничков, а тем более новорожденных малышей, является материнское молоко. При несильно выраженных ситуациях оно прекрасно нормализует структуру желудка.

Грудных детей можно кормить молочными смесями, на некоторый период воздержаться от прикорма. Если мама кормит грудью – то лучшего лекарства и не придумать. Прикорм вновь вводить небольшими пропорциями, как раньше.

Малыши до полугода, которые растут на смешанном, искусственном кормлении, могут употреблять ее не опасаясь, если, конечно, не она стала причиной рвоты.

Дети от 6 месяцев, что получают уже прикорм, должны начинать стабилизировать свой желудок с рисовой, гречневой кашки. По истечении 2 дней дополнить меню 2 ч. л. свежего творога. Натуральный сок, пюре из овощей давать с большой внимательностью спустя 4 дня, начиная понемногу.

Несколько полезных рецептов

Для скорейшего выздоровления поможет специальная диета, при которой еда будет полезной и легкой.

Дать покушать ребенку после рвоты можно:

Диетические паровые котлетки. Понадобится 300 г куриного фарша, пару кусков, размоченного в воде белого хлеба. Хорошо перемешать, немного подсолить. Затем руками сформировать маленькие котлетки и положить в пароварку на полчаса.
Мясное суфле. 100 г нежирного диетического мяса, нарезают на небольшие кусочки, протушить в казане до полуготовности, дополнив немного водой. Потом перекрутить через мясорубку, добавить яйцо, размоченный хлеб (можно пшеничный), оставшийся бульон. Приготовленный состав кладут на дно кастрюльки, заранее смазанной подсолнечным маслом, засыпанной панировочными сухарями. После чего поставить в духовку и варить на водяной бане, кастрюльку плотно накрыть крышкой. Через 20 мин. блюдо готово.

После рвоты следует нормализовать баланс глюкозы. Можно купить в аптеке готовое детское средство электролитов. Оно эффективно устраняет интоксикацию с организма и достаточно полезен после отравления. Употреблять его можно каждый час не более 50 мл.

При долгой, непреодолимой рвоте, которая длится 3 ч. и больше, увеличенной температуре, трудно сбивающейся, тяжелой интоксикации, детям различного возраста потребуется госпитализация. Такие проявления опасны для жизни. Частая рвота при нормальном питании, утрате массы тела, отставании в росте – повод для посещения гастроэнтеролога.

Диета при рвоте у ребенка очень важна, потому как она является одним из основных методов лечения расстройств ЖКТ. Частой причиной рвоты у детей становится не только то, что мамы не знают, какие продукты можно давать, а какие нельзя, но и кишечные заболевания. Соблюдение диеты - основной способ уберечь ребенка от осложнений.

Одно из самых основных правил при пищевых отравлениях - ни в коем случае не пичкать насильно малышей пищей. Если они не хотят кушать, значит давать из еды ничего не нужно, несмотря на то, что данный период может быть продолжительным. Когда организм восстановится от отравления, дети сами начинают просить кушать, чтобы восполнить потери.

Желательно обратиться за помощью к докторам, которые посоветуют, какие продукты можно употреблять, потому как отравление может возникнуть по разным причинам.

Как восстановить организм

Основной принцип восстановления организма детей после рвоты и отравления - это пополнение водного баланса клеток. Очень часто отравления сопровождаются рвотой, диареей, повышением температуры. Каждый из этих процессов приводит к обезвоживанию, что очень страшно, особенно в младенческом возрасте. Поэтому диета при рвоте, в первую очередь, должна включать в себя как можно больше питья. Ни в коем случае нельзя использовать газированные напитки. Лучше давать детям дистиллированную воду. Она содержит максимальное количество питательных элементов и минералов, которые очень быстро восполнят водный баланс клеток организма.

Пить ребенок должен не менее 2 л воды в сутки. Таким образом, помимо восстановления водного баланса, все токсины, которые вызвали отравление и рвоту, выйдут максимально быстро.

Давать питье обильными порциями нельзя, это может спровоцировать повторный приступ рвоты. Лучше, если малыш будет выпивать по 70-90 мл через каждые 30 минут.

Чередовать воду, водно-солевые растворы можно с черным крепким сладким чаем, отваром шиповника.

Следует запомнить, что при отравлениях, которые сопровождаются диареей, тошнотой и рвотой, пить ребенку нужно давать после каждого опорожнения с расчетом 15 мл на 1 кг веса малыша.

Основные принципы диеты при рвоте у детей

Острый период отравления, сопровождающийся повышением температуры тела, рвотой, требует максимального снижения продуктов питания в рационе, потому как слизистая желудка и кишечника очень слаба в такие периоды. Давать пищу ребенку можно только после рвоты через 5-7 часов, не менее. Кишечная флора и слизистая желудка должны «отдохнуть» и восстановиться после болезни.

В первые часы после рвоты можно давать детям только жидкую и измельченную на блендере пищу, чтобы желудку было легче ее перерабатывать.

Прием пищи должен осуществляться небольшими порциями каждые 2,5 часа.

Важно знать, что продукты во время реабилитационного периода должны быть максимально витаминизированными и легкими, чтобы тошнота, рвота не появились опять.

Если у ребенка снижен аппетит, бояться того, что он недоест, не нужно. После полного восстановления организм сам потребует необходимое количество питательных веществ, и малыш начнет хорошо кушать.

Составлять самостоятельно меню рациона питания ребенка при рвоте не рекомендуется, лучше воспользоваться советом педиатров, которые учтут все тонкости заболевания и состояние организма малыша.

Особое внимание следует уделить потреблению ребенком в первые трое суток после рвоты пищевых жиров. Их количество необходимо сократить до минимума, так как они являются слишком «тяжелыми» для желудка и поджелудочной железы.

Содержание углеводов в блюдах тоже необходимо уменьшить, особенно при повышенной температуре во время отравления, так как они способствуют усилению бродильных процессов в кишечнике, что недопустимо при рвоте.

Оптимальный продукт для восстановления после рвоты для детей до 1 года - это молоко мамы. Для деток старше 1 года, у которых в рационе питания уже включены основные блюда прикорма, врачи рекомендуют после прекращения процесса рвоты давать только молочную гречку и рисовую кашу, причем молоко должно быть пастеризованным и разбавленным с водой в соотношении 1:1. Если рвота вызвана нарушениями работы поджелудочной железы (а определить это может только специалист), то ребенку назначается строгая диета после рвоты без употребления молочных смесей, молока первые 2 недели.

Какие блюда можно приготовить

Когда рвота не беспокоит ребенка более 5 часов, помимо сладкого и крепкого чая с сухарями, можно дать небольшое количество приготовленного мясного суфле. Чтобы его сделать, понадобится:

телятина - 45 г;
кусочек пшеничного хлеба - 3 г;
белок перепелиного яйца - 1 шт.;
бульон 1 ст. л.

Телятина нарезается небольшими кусочками и варится в течение 40 минут. Затем в блендере измельчается телятина, хлеб, вымоченный в воде, выкладывается в пароварку и готовится 20 минут.

Гречневая каша с вареной куриной грудинкой - тоже оптимальный вариант для питания при рвоте. Кашу лучше замочить предварительно на 5-6 часов в прохладной кипяченой воде. Таким образом она сохранит все необходимые элементы, которые при попадании в организм помогут быстро вывести токсины. Куриную грудку, предварительно отварив, нарезать кусочками. Желательно не добавлять в кашу масло. Получившийся куриный бульон также можно включить в рацион питания. Его необходимо давать ребенку по 100 мл через каждые 3 часа.

Не запрещается и рисовая каша при рвоте. Ее можно приготовить на молоке, но лучше, во избежание осложнений, готовить на воде, без добавления масла и сахара.

Овощной бульон во время диеты при рвоте готовится из лука, моркови, картошки и воды. Но измельчать морковь и лук не нужно. Необходимо проварить их целиком в 0,5 л воды 25 минут, затем вытащить из кастрюли эти ингредиенты, оставив только картошку. Ее необходимо измельчить.

Чтобы разнообразить меню, можно дать ребенку выпить 50 мл нежирного кефира и съесть 100 г зоологического печенья.

На следующий день после рвоты понемногу следует вводить в рацион питания основные блюда.

Какие продукты нельзя давать детям при рвоте

Очень частая ошибка родителей заключается в том, что они пытаются угодить любыми способами заболевшему чаду и разрешают принимать в пищу вредные продукты, от чего усугубляют ситуацию и провоцируют в дальнейшем панкреатит у детей.

Категорически запрещено давать детям при рвоте и после нее самые любимые детские продукты питания - газированную воду (Кока-Кола), чипсы, сухарики, вермишель быстрого приготовления.

Родителям, как памятку, следует выучить, что жареные, соленые, кислые продукты питания запрещены детям до 3 лет. После рвоты их нельзя включать в рацион в течение 10 дней, пока организм и органы пищеварения полностью не восстановятся.

Продукты, на которые распространяются ограничения во время рвоты у детей:

коровье цельное молоко и каши с его добавлением;
ржаной хлеб и ржаные сухари;
все зеленые овощи, включая зелень;
фрукты в сыром виде;
виноград и виноградный сок;
из молочных продуктов - только разведенное молоко и нежирный кефир;
сдоба;
рыба;
грибы;
жирное мясо;
говяжий, грибной, рыбный бульон.

К слову, грибные, рыбные бульоны разрешено включать в рацион питания только детям, перешагнувшим 12-летний рубеж.

Что дать?

Диета

Все мамы и папы прекрасно знают, что рвота у детей - не такое уж редкое явление. Однако на практике, столкнувшись с приступом, многие попросту теряются и не знают, как оказать малышу первую помощь, что делать и куда звонить. Авторитетный детский врач Евгений Комаровский, автор многочисленных статей и книг о здоровье детей, рассказывает, почему случается рвота и что делать при этом взрослым.

О рвоте

Рвота - защитный механизм, рефлекторное извержение содержимого желудка через рот (или через нос). Во время приступа брюшной пресс сокращается, пищевод расширяется, сам желудок расслабляется и выталкивает все, что в нем есть, вверх по пищеводу. Этот довольно сложный процесс регулирует рвотный центр, который у всех людей расположен в продолговатом мозге. Чаще всего рвотные массы представляют собой смесь непереваренных остатков пищи и желудочного сока. Иногда в них могут наблюдаться примеси гноя или крови, желчи.

Самая распространенная причина детской рвоты - пищевое отравление. Рвота может наблюдаться при разных инфекционных заболеваниях: ротавирусной инфекции, скарлатине , тифе.

Реже такая проблема бывает спровоцирована накопившимися токсинами, такое состояние может возникнуть при серьезных заболеваниях почек.

Среди других причин рвотных приступов - болезни желудка и кишечника, неврологические диагнозы, травмы головы.

У детей нередко рвота может быть спровоцирована сильными эмоциональными потрясениями.

Виды

Врачи различают несколько видов детской рвоты:

Циклическая рвота (ацетонемическая).
Почечная.
Гепатогенная.
Диабетическая.
Кардиальная.
Психогенная.
Церебральная.
Кровавая.

В большинстве случаев рвота у детей начинается ночью. Малыш просыпается от сильной тошноты. В этой ситуации важно не пугаться и не растеряться. Действия родителей должны быть спокойными и уверенными.

Чем младше ребенок, тем более опасна для него рвота, поскольку может возникнуть обезвоживание организма, которое для малышей может закончиться летальным исходом.

Однократная рвота (без каких-либо дополнительных симптомов) у ребенка не должна вызывать особой тревоги у родителей, считает Евгений Комаровский. Дело в том, что именно таким образом организм «очищается» от накопившихся токсинов, пищевых элементов, которые ребенок не смог переварить. Однако родительское бездействие может быть чревато трагическими последствиями в тех случаях, если рвота многократная, а также если есть другие симптомы, указывающие на нарушения в организме.

Наиболее частая причина рвотных приступов у ребенка - пищевые отравления. Яд в организм крохи может попасть с разными продуктами: молочными, мясными, морепродуктами, овощами и фруктами.

В подавляющем большинстве случаев рвотный рефлекс вызывают нитраты и пестициды, которыми обрабатывают фрукты и овощи. Даже очень качественные продукты мясного происхождения могут стать причиной сильного отравления, если они приготовлены неправильно.

Евгений Комаровский подчеркивает, что первые симптомы пищевого отравления обычно начинают проявляться в промежутке от 4 до 48 часов после еды. Довольно часто остановить рвоту, которая спровоцирована пищей, можно самостоятельно, в домашних условиях. Однако Евгений Комаровский напоминает, что есть такие ситуации, при которых мамы и папы не должны заниматься самостоятельным врачеванием. Врачебной помощи требуют:

Дети от 0 до 3 лет.
Дети, у которых рвота протекает на фоне повышенной температуры тела.
Дети, у которых рвота, понос и боль в животе (все вместе или лишь часть симптомов) длятся уже более двух суток.
Дети, которые не «одиноки» в своем заболевании (если аналогичные симптомы есть и у других домочадце

Есть ситуации, в которых ребенку как можно скорее нужна неотложная медицинская помощь. Вызывать «Скорую» следует при одном или нескольких следующих состояниях:

Рвота возникла после употребления в пищу грибов.
Рвота настолько интенсивна, что малыш не может пить воду.
Рвота сопровождается помутнением сознания, несвязной речью, нарушением координации движений, пожелтением кожи, сухостью слизистых оболочек, появлением сыпи.
Рвота сопровождается визуальным увеличением (опухлостью) суставов.
На фоне многократной рвоты отсутствует мочеиспускание более 6 часов, моча имеет темный оттенок.
В рвотных и (или) каловых массах имеются примеси крови, гноя.

В ожидании приезда врача ребенка нужно положить на бок, чтобы во время очередного рвотного приступа ребенок не захлебнулся рвотными массами. Грудного карапуза нужно держать на руках, на боку. Никаких медикаментов давать не надо.

Чтобы доктор смог скорее понять истинную причину состояния ребенка, родители должны вспомнить максимально подробно, что кроха ел за последние сутки, что пил, где был и чем занимался. Кроме того, маме с папой предстоит внимательно изучить рвотные массы, чтобы потом рассказать врачу о том, какого они цвета, консистенции, есть ли необычный запах, нет ли в них примесей крови или гноя.

Анализируем цвет

Темная рвота (цвета кофейной гущи) может свидетельствовать о серьезных проблемах с желудком, вплоть до язвенной болезни.

Если в массах есть примесь желчи и присутствует горько-сладкий запах, можно заподозрить неполадки в работе желчного пузыря и желчевыводящих путей.

Зеленый цвет рвотных масс может указывать на неврологический характер рефлекса, такой же бывает и рвота в сильной стрессовой ситуации, когда ребенок не может по-другому справиться с волнением и переживаниями.

Рекомендуется оставить образцы рвотных и каловых масс больного ребенка до приезда врача, чтобы показать их специалисту. Это будет способствовать наиболее быстрой и точной диагностике истинной причины состояния.

Рвота у грудного ребенка может быть вполне естественным процессом становления функций пищеварения, однако лучше, если это констатирует врач. Комаровский подчеркивает, что часто у детей грудного возраста рвота бывает вполне ожидаемой причиной банального переедания, если родители слишком усердствуют в желании накормить свое чадо побольше и покалорийнее.

Рвота может носить и другой характер - аллергический, травматический, а также воспалительный. Иными словами, этот рефлекс сопровождает великое множество самых разнообразных заболеваний, некоторые из которых требуют скорейшей госпитализации с последующей хирургической помощью, а потому недооценивать рвотные приступы не стоит.

Итак, родители должны приложить максимум усилий не для того, чтобы остановить рвоту любой ценой и пытаться лечить что-то народными средствами, а для того, чтобы внимательно наблюдать. Будет просто отлично, если приехавшему на вызов врачу они смогут сообщить следующие данные:

Частота и периодичность приступов (через какие промежутки времени возникает рвота, сколько она продолжается).
Становится ли ребенку легче после очередного приступа, уменьшается ли боль в животе.
Каков примерный объем рвотных масс, их цвет и есть ли какие-то примеси.
Чем болел малыш за последний год, за последние две недели.
Что ел кроха, есть ли и у родителей подозрение на пищевое отравление.
Изменялся ли вес ребенка за последние 2 недели.

Если у ребенка появились некоторые из вышеперечисленных симптомов, но рвоты нет, Комаровский советует вызвать рефлекс самостоятельно. Для этого малышу нужно дать выпить 2-3 стакана теплой воды или молока, а затем аккуратно ввести пальцы в ротоглотку и слегка пошевелить ими. Можно пальцами или ложкой слегка надавить на корень языка.

Кормить ребенка ничем не нужно. Однако поить - обязательно. При этом следует знать, что отпаивание ребенка при рвоте - целая наука, осуществлять его нужно строго по правилам. Во-первых, говорит Евгений Комаровский, питье должны быть дробным, но очень частым. Разовое количество - несколько глотков. Во-вторых, температура воды должна быть аналогичной температуре тела, так жидкость будет скорее всасываться, что убережет ребенка от обезвоживания. На вопрос, чем поить, доктор отвечает, что наилучшим вариантом являются растворы для пероральной регидратации или приготовленные в домашних условиях солевые растворы. При желании можно давать ребенку негазированные минеральные воды, чай, компот.

Ни в коем случае не нужно добавлять в питье сахар, варенье, мед. Если ребенок наотрез отказывается пить то, что положено, предложите ему то, что ему нравится - сок или сладкий напиток, но при этом разбавьте его водой настолько, чтобы полученное питье было максимально прозрачным.

Рвота у ребенка чаще всего появляется из-за пищевого отравления, но спровоцировать ее могут и инфекционные болезни: скарлатина, ротавирус. Есть и другие причины появления рвоты: травмы головы, сильный стресс, болезни желудка. При многократной рвоте ребенка нужно показать врачу, иначе обезвоживание организма может привести к нежелательным последствиям, вплоть до летального исхода. Важна и правильная диета после рвоты.

Что дать сразу после рвоты

Если у ребенка началась рвота, в первые сутки его лучше не кормить. Пищеварительной системе необходимо время, чтобы восстановиться. Но, если это однократная рвота, которая появилась из-за сильного стресса, режим питания можно и не менять. При рвоте человек теряет много жидкости, особенно если она сопровождается поносом. Важно восполнить эту потерю. Отпаивание при рвоте проводите правильно:

Не заставляйте малыша пить много воды. Питье обязательно дробное и частое. Ребенок может выпить всего несколько глотков, этого будет достаточно.
Не давайте ему слишком холодное или горячее питье, температура жидкости должна быть такой же, как температура тела. Тогда жидкость будет хорошо всасываться и не начнется обезвоживание.
Не кладите в питье сахар, варенье или другие сладости, даже мед. Если малыш отказывается пить воду, напоите его соком, но перед этим разбавьте его водой так, чтобы он стал прозрачным.
Отпаивать растворами для пероральной регидратации: Регидрон, Гидровит, Гастролит, препарат назначает врач, минералкой без газа, компотом из сухофруктов, некрепким чаем, отваром из шиповника.

Диета на 2 день

Не заставляйте ребенка есть, если он не хочет. Кормить нужно только в том случае, если появился аппетит. Организм сам подскажет, когда он готов к приему пищи.

Рацион подбирают в зависимости от причины появления рвоты. Диета всегда индивидуальна.

Мы расскажем об общих для всех заболеваний правилах питания. Но точные рекомендации вы получите только у лечащего врача.

Особенности питания

Если это отравление или ротавирусная инфекция, у ребенка могут пострадать органы ЖКТ. Чтобы восстановить их работу, соблюдайте следующие правила:

Не заставляйте малыша есть насильно, не просите его съесть все, что есть на тарелке, если он не хочет.
Он должен есть понемногу, но часто, каждые 2 или 2,5 часа, по 5-6 раз в день.
Первые дни ему разрешены только жидкие или полужидкие блюда.
Нельзя давать ребенку горячую или холодную пищу.
Запрещены блюда, в которых есть агрессивные компоненты, повреждающие слизистую.

Чем кормить

На 2 день, если больному уже лучше, его не мучает рвота, накормите его гречневой или рисовой кашкой. Каши должны быть жидкие и разваренные. Лучше готовить их на воде или молоке, разведенном водой. Хорошо, если крупа будет перемолотой, тогда она не будет раздражать желудок.

В период восстановления

Период восстановления детского организма зависит от вида заболевания, от его тяжести, от иммунной системы. Но обычно уже через 2 недели после начала заболевания ребенок возвращается к привычному режиму питания. До этого времени придется соблюдать строгую диету.

Желательно кормить ребенка только жидкой или полужидкой пищей. Еду отваривать, запекать, или тушить, готовить на пару. Нельзя давать малышу жареную пищу. Запрещены все соленья, маринады, консервы, любые соусы, специи, пищу с красителями.

Чем кормить ребенка:

Супы. Лучше всего приготовить вегетарианские супчики, но разрешены и нежирные мясные бульоны. В них добавить перетертые крупы. Все овощи нужно мелко нашинковать. В суп положить овощи без грубой клетчатки: морковку, картошку, цветную капусту, кабачки. Можно добавить фрикадельки, кнели.
Каши. Только жидкие и разваристые. Варить на воде, можно добавить 1/3 молока. Не разрешены кукурузная, пшенная, перловая и ячневые каши. Гречку и рис перетереть. В кашу можно положить кусочек сливочного масла.
Мясом и рыбой, лучше в виде суфле.

Нюансы питания детей до года

Если заболел ребенок до года, нужно показать его педиатру. Доктор не только выпишет необходимые лекарства, но и обсудит с вами схему кормления. Если малыш находится на естественном вскармливании, ему нужно давать грудь намного чаще, чем раньше. В этом случае молоко будет поступать маленькими порциями, из-за чего оно лучше усваивается.

Иногда доктор советует на время отказаться от грудного вскармливания и перейти на безлактозные смеси. Но и тогда нельзя резко переводить ребенка на смесь, переход должен быть постепенным. И лучше это делать только по рекомендации врача, в случае крайней необходимости, а иначе потом будет тяжело вернуться к естественному вскармливанию. В период болезни от прикорма лучше отказаться, но когда малышу станет лучше, его можно вводить небольшими порциями.

Если ребенок находится на искусственном вскармливании, он должен питаться чаще, около 7-8 раз в сутки при состояние средней тяжести, и 5-6 раз в день при улучшении самочувствия. Количество смеси, соответственно, уменьшают, точные цифры лучше уточнить у врача.

Какие продукты можно

Чтобы быстрее восстановить работу желудочно-кишечного тракта, необходимо подобрать продукты, которые способствуют его заживлению:

крупы, но не все, разрешены овсянка, гречка и рис;
нежирное мясо: суфле из курицы, кролика;
морская нежирная рыба;
хлеб – только белый, подсушенный, можно крекер;
овощи после термической обработки: вареная свекла, морковка, цветная капуста или брокколи;
бананы и печеные яблоки;
кисломолочные продукты: кефир, йогурт, через 2-3 дня – творог;
полезно пить компоты из сухофруктов, фруктовые кисели, чай с шиповником, некрепкий чуть подслащенный чай.

Какие продукты нельзя

Меню ребенка в этот период восстановления не отличается особым разнообразием, многие продукты запрещены:

запрещены многие виды круп: перловая, ячневая, пшенная, а также все бобовые;
придется отказаться от макарон;
под запретом жирное мясо и сало;
не разрешается включать в меню колбасы, сосиски, копченые продукты и консервы;
нельзя есть сырые овощи или фрукты, ягоды;
печенья, торты, пироги, пирожки, булки;
на время спрятать все конфеты и шоколадки и другие сладости;
никакого фастфуда, газировки, чипсов.

Здоровому ребенку было бы сложно соблюдать эту диету. Но если малыш перенес серьезное заболевание или же отравился, у него наверняка будет плохой аппетит, поэтому уговорить его правильно питаться будет не сложно. Лечебная диета обеспечит ребенка всеми необходимыми питательными веществами, максимально разгрузит ЖКТ, поможет ему быстрее восстановиться. Если вы откажитесь от диеты, высок риск развития хронического воспаления органов пищеварения, позже придется лечить желудок ребенка.

Напечатать