Почему во время диеты хочется сладкого. Почему хочется сладкого? Медицинские и психологические причины
Любая приятная на вкус еда (как и прочие приятные вещи– радостные известия, приятные прикосновения, половой акт) способствует выработке в организме женщины так называемых «гормонов удовольствия». Любые сладости, как и сахар, буквально «бьют» по центрам удовольствия, расположенным в мозге, и вызывают состояние вроде эйфории. Тянет на сладкое, когда вам не хватает положительных эмоций.
Дополнительно сахар и сладости моментально повышают уровень глюкозы в крови. Вследствие этого мы ощущаем прилив сил, вдохновение, настроение улучшается, хочется жить. Увы, это продолжается недолго. После подъема неизбежно следует спад. И нас снова тянет на сахаросодержащие и вкусные продукты, потому что в мозге уже выработана схема: «сладкое – подъем настроения». Вот почему следует задуматься о том, каких эмоций вам не хватает, а каких стало слишком много, если вас тянет на сладкое.
Что понять более глубокую причину ваших порывов «очень хочу сладкого», понаблюдайте, когда у вас появляется желание скушать что-то вкусное, желательно – сладкое. Некоторым женщинам хочется тортиков и шоколада во время дедлайна на работе, при недосыпаниях, хроническом переутомлении. А другие женщины заедают булочками неприятности на работе и неудачи на любовном фронте. Есть множество женщин, кушающих сладкие плюшки от скуки: вроде и дело появилось, и настроение улучшилось. Порой сладостями мы пытаемся подавить негативные эмоции: обиду, раздражение, гнев, разочарование, безысходность. В любом случае, наше любимое сладкое – это не выход, а лишь краткая отсрочка решения проблемы. Сладкая диета ничего не решает, а лишь добавит вам проблем.
Например, проблем со здоровьем. У хронических сладкоежек может быть недостаток магния, кальция или хрома, низкий уровень серотонина и адреналина. Последние две причины поедания сладостей могут стать и следствием ваших гастрономических пристрастий: вы станете искать положительные эмоции в тарелке с тортом. Почему тянет на сладкое и мучное, когда кушаешь его много? Организм попросту привыкает к такому простому способу получить удовольствие. Возникает зависимость и отсутствие мотивации что-то менять в своей жизни и решать насущные проблему. Ведь скушала кусочек тортика – и жизнь хороша! Оно вам надо?
Как можно ослабить тягу к сладостям ? Диетологи дают свои советы:
Не пропускайте завтраки. Если после пробуждения вы не голодны. Обязательно возьмите с собой перекус и скушайте через пару часов. Первый прием пищи защитит вас от резкого падения уровня глюкозы в крови, и у вас не появится соблазна, или даже острого желания, купить булочку или шоколадный батончик. Откроем секрет – овсянка по своему действию на мозг равноценна торту или плитке шоколада. Пусть она и пресная на вкус, содержащиеся в овсяной каше сложные углеводы способствую повышению уровню глюкозы в крови и заряду хорошего настроения. Как перестать хотеть сладкого? Кушать овсянку или мюсли на завтрак.
Регулярно кушайте, на обеде экономить недопустимо. Тут прямая аналогия с завтраком: если у вас налажен режим питания, у вас не возникнет желания перехватывать плюшки на ходу. И чем больше плюшек, тем лучше. Полноценный обед насыщает, дает нужные организму калории и элементы. Поэтому на калорийности обеда не экономьте. Откроем еще один секрет: введите в обеденное меню брокколи. Этот овощ богат триптофаном, витамином С и микроэлементами, поэтому брокколи способствует хорошему настроению и повышению уровня энергии.
Следите за содержанием в организме кальция, магния, хрома и других микроэлементов. Принимайте поливитаминные комплексы. Патологические сладкоежки довольно часто страдают недостатком хрома, магния или кальция, низким уровнем серотонина и адреналина в крови. Последние две причины так же имеют связь с психологическим состоянием: депрессией, скукой, дефицитом приятных эмоций в жизни. У вас вдруг появилась тяга к удовольствиям, тяга к сладкому? Сделайте анализ крови на содержание микроэлементов в крови, и при необходимости скорректируйте питание и принимайте поливитаминные комплексы.
Употребляйте регулярно натуральные молочные продукты без наполнителей: кефир, обычный творог, натуральный йогурт без добавок. Хром содержится в большом количестве в картофеле в мундире, в свежих овощах, хлебе из муки грубого помола и кунжуте. Также обменные процессы налаживает прием витаминов и препаратов хрома кальция, магния.
Травяные чаи помогут снизить количество сахара в дневном рационе. Например, чай из стевии заменит обычный черный чай с сахаром. Стевия сама по себе сладкая. Плюс – вы получаете хорошую дозу биологически активных веществ без лишних калорий. Если вы добавите в чай клюкву, персик, малину, клубнику, это будет прекрасной заменой сахару. Также хорош напиток из чайного гриба. А кофе лучше ограничьте – он как раз усилит тягу к сладкому.
Минимизируйте жирную пищу в рационе. Обычно на сладкое тянет после жирной, тяжелой пищи, что проверено неоднократно. Если вы желаете оздоровить питание, откажитесь от жирного и сладкого.
Осознайте, каковы психологические причины того, что вы вновь и вновь тянетесь за чем-либо вкусным.
Попробуйте рекомендованный психологами способ: когда вы в очередной раз захотите чего-нибудь сладенького, возьмите и запишите в тетрадь, чего вам конкретно сейчас не хватает в жизни. Это может быть что угодно: внимание, любовь, уверенность в себе, забота. Может быть, у вас психологический конфликт , вы желаете побыть наедине с собой и остановиться, а бешеный ритм жизни не прощает выпавших из обоймы? И тогда только ароматный пряник с чаем помогает на несколько минут почувствовать вкус к жизни?
Возможно, в своем распорядке дня вы найдете приятные ритуалы, связанные с кондитерскими изделиями: кофе утром со сладеньким, семейные посиделки вечером с домашней выпечкой. Эти ритуалы вам следует всего лишь трансформировать, исключив вредный компонент, но никак не отказываться от них. Зачем вам дополнительная тяга к сладостям из-за лишения себя важных событий в жизни? А пока ваша тяга к сладостям не стабилизируется, вам следует вести дневник питания, и скрупулезно записывать в него все моменты, связанные с вашим желанием перехватить ту конфетку или тот пряник (а он так вкусно пахнет!)
Отличная статья! Спасибо! Я последую вашим советам!
Не знала, что мои ночные работы с дипломной и по плитке шоколада за ночь как-то связаны.
Хорошее решение проблемы! Но овсянка! Фу! Терпеть ее не могу!
А вот ему не могу отказать себе в сладком. По фен-шую живу, одну радость надо себе в день доставлять - вот она, шоколадка любимая!
Очень точно расписали мое состояние! Я надеюсь, мне помогут ваши советы побороть свою тягу к сладкому.
Обязательно поможет!
Спасибо за подробный анализ, тянет на сладенькое чаще вечером, просто так для, удовольствия.
Вчера, в передаче про похудение сказали, что сладости надо есть обязательно. Так как их отсутствие провоцирует срывы. И перечислили, что и сколько. Это: 10-15 грамм горького шоколада, 30 грамм смеси сухофруктов и 30 грамм пастилы или зефира (без шоколада), но только того, у которого в составе есть пектин, а не разные заменители. Но есть их лучше до 14 часов.
А мне как раз эти все вкусняшки после 14 часов хочется! И ещё больше после 18, а совсем невыносимо после 20.
Скорее всего, это значит, что вы не добираете сложных углеводов днем.
Пересмотрите рацион. У вас много в нем круп?
У нас на консультации по питанию говорили, что тянет на сладкое, когда ты голодная. А вторая инструктор советовала всегда завершать трапезу сладким, так сказать, ставить точку в завершении приёма пищи. Естественно это одна восьмая мармеладки или пол конфетки – вопрос, все ли смогут удержаться от соблазна доесть все оставшиеся части?
Просто не нужно себя резко ограничивать. Если вы раньше ели по 100 грамм этих вкусностей за раз, то ограничьте до 70 грамм, потом до 50 грамм, и так далее.
Лучше ограничивайте медленно. Но верно. Лучше один маленький шажок вперед, чем прыг вперед, и два гигантских прыга назад.
Это как раз обо мне. Если не скушаю в конце дня хотя бы дольку шоколада, чувствую себя ужасно не наевшейся и злой.
Статья как раз про меня. У меня психологические причины в желании поесть сладкого. Рассталась со своим мужем и жутко тянет на сладкое .
Я постоянно очень хочу сладкого! Спасибо за советы, проанализирую, почему.
Попробуйте спорт. Он тоже способствует выработке адреналина и серотонина. Как захотите сладкого – бегом в спортзал.
Я как раз после спортзала сладкого хочу!
Переборите себя. Это ваша лень выходит.
Прекрасная статья! Спасибо за советы и подсказку! Как раз сегодня завела дневник питания! Посмотрим, что у меня там за психологические причины тяги к пражскому торту и конфетам Моцарт.
Была ли вам полезна статья?
Прокомментировать, обсудить прочитанное можно на нашем
Известно, что повышенная тяга к определенным вкусам может рассказать об определенных проблемах в организме. Так наше тело пытается восстановить баланс. А дисбаланс – это последствие неправильного образа жизни, неправильного питания, болезней или других сбоев. Рассмотрим, почему хочется сладкого.
Факторы риска для сладкой «зависимости»
Причина повышенной тяги к сладкому у каждого человека своя. Чтобы разобраться с проблемой, нужно анализировать свой образ жизни, состояние своего физического и психического здоровья, свои пищевые привычки, гормональный фон и т.д.
Строгие диеты
Самый быстрый, но и самый опасный способ похудения. Очень многие девушки предпочитают морить себя голодом, нежели регулярно ходить в спортивный зал и питаться сбалансированно и правильно.
Самыми популярными в экспресс похудении являются моно диеты. Сколько калорий поступает в организм худеющей девушки, если она три раза в день ест одну гречку?! Едва ли тысяча наберется. Это ничтожное количество энергии, которой едва хватает для нормального функционирования органов и систем. Клетки голодают. И мозг об этом знает.
Центральной нервной системе нужна глюкоза. Извлекать ее из сладкого просто и быстро. А организм проголодался.
Что делать?
Составить полноценное меню. В ежедневном рационе должны быть сложные углеводы, которые создадут в организме некоторый запас глюкозы для нервной системы. Кушать нужно регулярно в одно и то же время. Лучше постепенно сокращать порции. Так организм привыкнет к тому количеству пищи, которое получает.
Физические и умственные нагрузки
Наш мозг и наши мышцы питаются, в основном, глюкозой. То есть, если мы нагружаем мышцы во время спортивных тренировок или мозг при выполнении умственных задач, постоянно хочется сладкого. Ведь легкие углеводы расщепляются мгновенно. А когда они усвоятся (тоже мгновенно), организм потребует новой порции.
Что делать?
За час-два до тренировки, физической или умственной, нужно покушать. Это должны быть овощи, злаковые, бобовые, каши, фрукты. Когда приучите себя к этому, тяга к шоколадкам постепенно пройдет.
Злость, стресс, депрессия
Эмоциональное истощение, частые ссоры с родными, постоянные проблемы, чувство одиночества, ненужности заставляет человека искать утешения в сладком. Появляется дикое желание «подсластить свою жизнь».
Это связано с нервным истощением, при котором происходит снижение уровня серотонина. А сладости максимально быстро стимулируют секрецию гормона удовольствия.
Что делать?
Сначала нужно найти причину плохого настроения. Что ввело в состояние депрессии? А потом найти другой способ возвращения душевного равновесия. Это может быть что угодно. Если чувствуете сильнейшую злость, то выплесните ее. Помойте пол, выбейте ковры, разорвите несколько листов бумаги и т.п.
Если депрессивное состояние длится уже давно, помогают расслабляющие процедуры, приятные занятия. В любом случае нужно найти источник душевной проблемы.
Беременность
Почему хочется соленого , сладкого, кислого и т.д.? Эти желания часто объясняются беременностью женщины. Потребность в пирожных и шоколадках возрастает из-за гормонального сбоя, переживаний, привычки заедать стрессы.
Что делать?
Опять же, нужно взять себя в руки и понять, что легкие углеводы – это не тот продукт, который нужен ребеночку в утробе. Возможно, придется пересмотреть свой рацион.
Другие причины «сладкой» зависимости:
- низкий уровень сахара в крови (нужно сдать анализы, чтобы исключить сахарный диабет);
- неправильные пищевые привычки (человек привык к десертам после сытного обеда);
- преддверие месячных и сами месячные (реакция тела на потерю железа вместе с кровью, попытка «заесть» дискомфорт, недостаток эстрогена).
Избавиться от сахарной зависимости можно. Первый шаг – выяснить причину повышенной потребности в сладеньком. Зная корень зла, можно с ним бороться. И измените свое отношение к сахару. Он не несет ничего полезного нашему организму.
На первых порах старайтесь отвлекать свой мозг от желания съесть конфетку. Можно выпить стакан воды или съесть сладкий фрукт. Нормализовав питание, будет легче справиться с сахарной зависимостью.
Почему постоянно хочется сладкого – вопрос особенно мучителен для женщин. Все в курсе – ешь сладкое, подтянутой фигуре конец.
Если это так, то почему тогда так неудержимо тянет к сладкому? Постараемся понять наш организм и помочь ему наладить нормальные функции.
Психологические причины здесь очень важны – никто и не спорит. Во — первых – сахар дает нам нужную энергию. Мы захотели есть, уровень находящейся глюкозы в крови упал, отсюда:
- Вы начинаете раздражаться, психовать.
- Появляется .
- Наваливается неуверенность, слабость.
Сладкое, как допинг сразу поднимает уровень глюкозы. Всасываясь почти моментально он дает вам энергию, настроение повышается, вам хорошо.
Но, к сожалению, ничего хорошего в этом нет. Если вы питаетесь без и микроэлементов, т. е ваша еда рафинированная, ваш мозг начинает поглощать из крови триптофан (аминокислота).
Она нужна для выработки серотонина (гормона радости, счастья). Тоже самое происходит и при потреблении фруктов и необработанных углеводов.
Различие состоит в том, что во фруктах, ягодах и сложных углеводах есть витамины и питательные вещества в отличии от рафинированного сахара и изделий из него.
При употреблении рафинированных продуктов, колебание резкое, в широком диапазоне. Это большой риск заработать диабет 2 типа.
При употреблении сложных углеводов, ягод и фруктов сахар повышается и понижается в крови медленно.
Обычно женщина чувствует, что сладкое повышает настроение, снимает напряжение, вы становитесь счастливее.
Организм это состояние запоминает. Когда вам опять становится плохо, одолевают проблемы у вас рефлекторно потянутся руки к шоколадке или тортику.
Все процессы похожи на зависимость. Учеными давно доказаны похожие механизмы героина и морфина.
В современном питании сахара во всех продуктах очень много. Например, соусы, кетчуп, йогурты, всевозможные хлопья для завтрака.
Вольно или невольно мы подсаживаемся на сахар. Поэтому так много диабетиков в мире и число их стремительно растет.
Основные причины тяги к сладкому:
Серотонин:
Как написано выше, это гормон радости, счастья. Если его у вас вырабатывается в организме достаточно, вы счастливица. Если его мало – вас потянет на сладкое. Пока вы его не наедитесь – не успокоитесь.
- Выход здесь один – разорвать порочный круг можно включив в рацион сложные углеводы, осознав явный вред быстрых углеводов (конфет, печенья, тортов).
- Нужно научиться включать в рацион продукты с содержанием триптофана (сыр, курица). Триптофан влияет положительно на увеличение выработки серотонина. Со временем все придет в норму.
- Привычки есть у всех, вредные в том числе. Если вы едите постоянно на десерт сладости, у вас сохранится рефлекс навсегда, если не применить характер. Даже при правильном питании.
- Тем, кому на первых порах тяжеловато бросить сладкое, рекомендую препарат флуоксетин. Сразу скажу – это антидепрессант. Он активизирует выработку серотонина, успокаивает. Если его применять с умом можно начать борьбу со своими пристрастиями к сладкому.
- Принимают его по таблетке утром, этого достаточно. Лечение проводить не более 12 дней в месяц. Иначе будет привыкание.
- Таким же действием, но помягче обладает зверобой. Правда эффект наступает намного позже. При лечении зверобоем, другие препараты для нормализации серотонина принимать нельзя.
- Некоторые дамы от его применения худеют. Предупреждаю, пить его долго нельзя, навредите себе от незнания.
Диеты:
Вот бич, который уничтожает женское здоровье. Почему – то о нем никто не задумывается в это время. Вроде худеть, благое дело, но худеть нужно грамотно.
Без полезных веществ женскому организму никак нельзя. Что толку, что вы сбросите с трудом 3 килограмма, нажив себе напряжение, бессонницу и слабость.
А вот отказавшись от вредной еды, которая всем известна, добавив в питание больше белков, зелени, овощей ваш организм воскреснет.
Не надо будет трястись от слабости, настроение будет ровным, энергии достаточно. Постепенно вес вернется к своим идеальным показателям.
Запомните одно – тяжело, не желательно, вес все равно вернется. Питайтесь правильно – идеальная фигура будет вашей спутницей всю жизнь.
Нехватка хрома:
Медицина утверждает, что нехватка этого элемента ведет к тяге к сладкому. Всем диабетикам его назначают. Его много кстати в рыбе: особенно в мойве, говяжьей печени, мясе
Имеются в продаже и препараты хрома: доза 40 мг. Иногда в таблетках содержание его повышено, если есть разрешение во вкладыше к приему, значит принимайте, не бойтесь. Таким препаратом является пиколинат хрома.
Предменструальный синдром:
Практически не найти женщину, испытывающую перед месячными:
- Боли по низу живота.
- Усталость.
- Сонливость.
- Постоянная жажда и .
- Тяга к сладкому, соленому, мучному.
- Молочные железы нагрубают, становятся болезненными.
- Женщину тошнит, кружится голова.
- Все на свете раздражает иногда появляются признаки агрессии.
- Настроение меняется, как перчатки. Вдруг захочется заплакать или закричать.
- Сексуальность падает, есть у кого наоборот, она увеличивается.
- Сон нарушен.
Виновны наши гормоны, вернее их дисбаланс в этот промежуток времени. Эстрогена становится слишком много, равновесие других гормонов нарушается.
Многим женщинам не хватает витамина В 6 и магния. Стоит пропить данные витамины. Например, препарат — магний В 6.
Помогут снять симптомы ПМС следующие препараты:
- Циклодинон: растительный препарат приведет в норму гормоны.
- Мастодинон: хорошо помогает снять отеки, боли в молочных железах, головную боль, запор.
- Афобазол: снимает тревогу и напряжение.
- Глицин: в головном мозге снижает психоэмоциональное напряжение. Спать будете спокойнее.
- Валериана: успокоит, снимет спазмы.
- Ременс: ослабляет все симптомы ПМС.
- Грандаксин: применяется при апатии, переживаниях, в климактерическом периоде у женщин и лечит симптомы ПМС.
- Новалгин : обезболит во время неприятных моментов, снимет жар, окажет противовоспалительное действие.
- Пион уклоняющий: успокаивающее действие оказывает мягкое, но действенное. Убирает тревожность.
Примерный перечень распространенных препаратов для снятия симптомов предменструального периода, а значит и сладкого вам не потребуется.
Безделье:
Именно безделье чаще всего приводит к перееданию, уничтожению сладкого. Вы ни чем не заняты, значит никаких жизненный устремлений у вас нет.
Организм мечется, он не удовлетворен, вы не спокойны. Итог : удовлетворение в еде – сладком. Чтобы поднялось настроение и на душе было не так плохо.
Такое поведение никого не может удовлетворить. Человек существо разумное, значит нужно к чему – то стремиться, ошибаться, набивать себе шишек, но быть занятым. Только так и никак больше.
Иначе у вас останется из занятий – наесться сладкого и улечься спать. Это не жизнь.
- Садясь за стол, осознанно потребляйте меньше углеводов. Рафинированные продукты исключите совсем. Это мертвая пища.
- На первых порах готовьте еду из сложных углеводов (крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, овощи, отрубной хлеб).
- Спите по ночам. явная причина кушать на следующий день много сладкого. Тело ваше не отдохнуло, вам плохо. Сладкое поднимает настроение. Зато вес растет и риски болезней тоже.
- Когда покупаете продукты в магазинах, смотрите состав. Углеводы не должны быть больше 50.
- Многим помогает чистка зубов после обеда, тяга к сладкому пропадает.
- Заменяйте сахар на ягоды, фрукты, сухофрукты. Это витамины, клетчатка, пектины, микро и макроэлементы.
- Занятия спортом повышают уровень серотонина. Значит, сладкого вам не потребуется. Больше гуляйте на свежем воздухе.
Проблема вся в том, что сладкая еда приносит нам удовольствие. Как же отказаться от этого, если на душе хорошо. Пока гром не грянет, обычно задумываются об этом малое количество женщин.
Только оптимистично настроенные леди не хотят сладостей, они всем довольны, стойко переносят стрессы, понимая – это жизнь.
Отсюда и еда сладкого именно на ночь. Пессимистично настроенная женщина не получает от жизни удовлетворения и удовольствия, в добавок к вечеру она устает. Чтобы получить порцию настроения она тянется к сладкому, серотонина ей не хватает.
- Чтобы на первых порах, осознав, что уже не находите у себя талию и скоро получите диагноз — диабет, добавляйте к сладкому клетчатку.
- Ложку две отрубей, предварительно залитых в кипятке для смягчения, вы сможете съесть в виде лекарства. Конечно сможете. Этим хотя бы добьетесь не такого быстрого всасывания сахара и быстрого подъема глюкозы крови.
- Заменяйте конфеты, торты, печенье медом. Его много вы не съедите, проверено. Зато мозг получит сигнал, что сладкое съедено, он успокоится.
- Ешьте чаще, перерывы между едой нельзя делать более четырех часов. Упадет уровень сахара, вот вы его и захотите.
- Заменяйте сахар, но только натуральными – стевиазид, суклароза.
- Перед тем, как съесть сладость поешьте белковое блюдо. Кусочек куриной грудки, творог, только не жирный, рыбу запеченную, фасоль. Только не колбасу, не жареное блюдо – это не белки, а мусор от которого ваш организм и так стонет. Знайте, если в организме не хватает белка, вас всегда будет тянуть на сладости.
- Сладости – еда выходного дня, праздничная и то понемногу. Это нужно усвоить и следовать такому питанию.
Сегодня мы немножко разобрались в вопросе, почему постоянно хочется сладкого. В статье много методов облегчить тягу к сладенькому и постепенно от этого отойти. Дело за вами. Желаю удачи.
Всегда рада Вам у себя на сайте. Заглядывайте почаще.
Посмотрите видео, постоянно хочется сладкого:
Наверное, каждой девушке приходилось сталкиваться с непреодолимым жором и тяге к сладкому во время ПМС. Почему так происходит и как справляться с такой эволюционной привычкой - узнали у диетолога-эндокринолога Марины Максимовой и акушера-гинеколога Ольги Клековкиной.
Почему во время ПМС хочется есть
Аппетит и, соответственно, количество съедаемой пищи варьируется в зависимости от фазы цикла, так как половые гормоны непосредственно участвуют в обмене веществ и регулируют чувства голода или сытости. Голод, который возникает в преддверии менструального цикла, фактически сводится к первородному инстинкту. Во время овуляции организм начинает готовиться к потенциальной беременности. Он должен иметь запасы питательных веществ, и зачастую нам хочется съесть высококалорийную пищу (хотя высокая калорийность далеко не всегда подразумевает наличие большого количества питательных элементов).
Марина Максимова
диетолог-эндокринолог, главврач клиники по коррекции веса и фигуры HB ClinicВ женском организме гормоны работают циклически: сразу после критических дней начинает активно работать гипофиз, активируя яичники для созревания яйцеклеток, и к середине цикла активно вырабатываются эстрогены - основные женские гормоны. Это самое яркое время для женщины - пик сексуальной активности и привлекательности. Но во второй фазе цикла появляется доминантный фолликул, вырабатывающий прогестерон, гормон материнства, а это спокойствие, некоторая медлительность обмена с пастозностью, влажностью тканей, готовящихся, возможно, к вынашиванию ребёнка. Пик изменений накануне менструального цикла - практически как отчаяние о ненаступившей беременности и отсутствии помощника женщине в виде плаценты с дополнительным источником гормонов. И это время самое критичное для эмоционального фона: перепады настроения, вкусовых пристрастий, плаксивость, раздражительность, застой жидкости в организме с отёчностью, кажущимся набором веса и ухудшением скорости обмена. Поэтому появляется тяга к сладкому как к источнику легкоусваиваемых энергетических источников. Время дефицита гормонов в организме и длительность, тяжесть и разнообразие симптомов зависит от своевременной реакции других систем: надпочечников, щитовидной железы и правильной регуляции центральных отделов гормональной системы - гипофиза и нипоталамуса. Если исходно у женщины есть дефицит и других систем, то ПМС протекает с выраженными перепадами настроения.
Ольга Клековкина
врач, акушер-гинеколог Клиники Немецких Медицинских Технологий GMTClinicВ течение фаз менструального цикла уровень гормонов меняется. В процессе первой фазы (выработка гормона эстрогена усиливается) женщина чувствует себя отлично, с наступлением же второй фазы, в процессе которой уровень эстрогенов снижается, ухудшается настроение и самочувствие, а также повышается аппетит. Такое состояние можно объяснить несколькими причинами:
- повышение уровня прогестерона в крови провоцирует увеличение выработки адреналина и норадреналина. Они, в свою очередь, усиливают выделение желудочного сока. Еда, которая попадает в пищеварительный тракт, переваривается за более короткий промежуток;
- во второй фазе менструального цикла за счёт влияния гормонов и в частности прогестерона вещество, регулирующее уровень сахара в крови (инсулин), вырабатывается в меньшем количестве. Ощущая потребность в сахаре, наш организм компенсирует его нехватку шоколадом, конфетами, булочками и пирожными, то есть продуктами, содержащими углеводы;
- желание постоянно есть всевозможные сладости - возможность беременности. Организм получает сигнал о необходимости накопления питательных веществ, поэтому девушки ощущают повышенный аппетит перед менструальным циклом.
Что делать
- Добавьте в рацион . Красное мясо, рыба или зелень восполнят железо, которое вы потеряли в преддверии критических дней. Это создаст некую «обратную связь» с организмом: вы даёте ему то, что он требует в этот момент.
- Если вы столкнулись с нестерпимым, как вам кажется, голодом, но ели всего час назад, подождите ещё минут 20. Возможно, чувство голода исчезнет. Если нет, то не мучайте себя, главное - перекусывайте здоровой пищей.
- Полностью не ограничивайте себя в еде. Хотите вы того или нет, но это естественная потребность организма в большем количестве энергии. И чтобы не довести себя до срывов, немного увеличьте потребление калорий в период ПМС.
- Тягу к сладкому попытайтесь заменить чем-то более полезным, например фруктами. При выборе молочного или чёрного шоколада отдайте предпочтение последнему.
- Солёную пищу в период ПМС лучше свести к минимуму, так как она только усугубит отёчность, задерживая воду в организме.
Если не работает: проведите день на шоколаде
Натуральный йогурт, творог, сыр, кефир, вареное яйцо / омлет, постное мясо, рыба, орехи — диетологи советуют первым делом съесть что-то белковое, когда хочется сладкого. Богатые белками продукты помогают стабилизировать уровень сахара в крови, и «сладкий» голод уже через 15-20 минут стихает.
Если этот метод не работает, попробуйте другой: чтобы побороть чрезмерное влечение к конфетам, проведите один день только на шоколаде. Например, диетолог Маргарита Королева назначает своим клиентам-сладкоежкам 2-3 разгрузочных дня на шоколаде.
План действий: выберите с содержанием какао не менее 75-80%. Разделите 150 г шоколада на дольки и ешьте в течение дня только их, рассасывая на языке. Всего 6 приемов до 8 часов вечера. Пить чай и воду можно без ограничений.
Кроме шоколада, может помочь день на ананасе (1,2 кг мякоти разрезать на кубики и съесть в 6 приемов до 8 вечера), дыне, фруктовых желе. После такой «разгрузки» вам будет легче переносить ограничения или даже полностью отказаться от сладкого на какой-то срок.
Если не работает: устройте сладкий полдник
Пирожное или кусок торта сразу после плотного обеда не вызывает резкого скачка сахара в крови. Вы удовлетворяете потребность в сладком и в то же время не теряете чувство меры. Если же ваш обед — только кусок торта, желание съесть еще один кусок может настигнуть уже через полчаса.
Совет очень верный, но подходит не всем: иногда после обеда сладкого просто не хочется, зато вечером невозможно себя остановить. Швейцарский диетолог Патрик Леконт предлагает другое решение. Он проанализировал суточную активность сотен гормонов и ферментов и пришел к выводу, что самое гармоничное с точки зрения наших биоритмов — c 17.00 до 18.30.
В это время Леконт рекомендует съесть на выбор: одно небольшое пирожное, кусочек торта, фруктовый сорбет, мороженое (80 г), горький шоколад (30 г) или печеное яблоко с медом или кленовым сиропом. Такой сладкий полдник уменьшит тягу к сладкому в целом.
Если не работает: подержите лакомство во рту и выплюньте
Почистить зубы в момент острого желания съесть что-нибудь сладкое помогает переключить вкусовые рецепторы. Вкус во рту меняется, и желание ослабевает. Но сколько я ни пробовала этот прием — не работает. Зато мне помог совет Карла Лагерфельда: подержать во рту любимое лакомство и выплюнуть. Дизайнер поступал так с кока-колой, когда худел под наблюдением известного французского врача Жан-Клода Удре. За год с небольшим 64-летний Лагерфельд расстался с 42 кг.
Если не работает: ешьте сладости крошечными порциями 3-4 раза в неделю
Частый совет диетологов: не исключайте любимую еду совсем. Раз в неделю вполне можно позволить себе большую порцию тирамису, несколько пирожных с кремом и т. д. Но эту награду нужно заслужить — на оставшиеся шесть дней забыть про лакомства.
Не все обладают такой силой воли. Убегать от искушения — плохой способ с ним справиться. Так считает , один из самых известных специалистов по лечению зависимостей (переедание, курение).
Если вы любите сладкое — используйте эту особенность, чтобы найти свой индивидуальный стиль питания. Очень мудро, на мой взгляд, поступает , инструктор программ и на телеканале «ЖИВИ!». Она ест сладкое 3-4 раза в неделю, но мини-порциями.
Обычно Инна выбирает нектарин / горсть сладких ягод, несколько сухофруктов, ломтик домашнего яблочного пирога, два маленьких печенья, 1-2 ложки сгущенки.
Возможно, этот или другие из приведенных приемов подойдут вам больше, чем классические советы диетологов, и помогут не выходить за грань разумного с вкусной, но малополезной едой.