Употребление рыбьего жира в капсулах. Рыбий жир в капсулах: множество плюсов на фоне побочных явлений

По данным ВОЗ, около трети всех случаев смерти в мире приходится на заболевания сердечно-сосудистой системы. Вместе с тем жители Крайнего Севера в большинстве своем даже не слышали про проблемы с сердцем. Секрет кроется в знакомом каждому с детства продукте - рыбьем жире, источнике незаменимых жирных кислот омега-3 и омега-6, которые и сохраняют наше сердце и сосуды здоровыми.

Мы решили узнать больше о нашем теле и обнаружил несколько удивительных эффектов, которые происходят с ним при регулярном приеме рыбьего жира.

1. Снизится риск заболеваний сердца

Перечисление полезных свойств рыбьего жира всегда начинается с его положительного влияния на уровень холестерина в организме - уменьшается количество «вредного» холестерина. Жирные кислоты омега-3 и омега-6, содержащиеся в рыбьем жире, снижают риск заболеваний сердца за счет снижения уровня триглицеридов, замедляют образование налета на стенках артерий и понижают уровень артериального давления.

2. Мышление станет более гибким и быстрым

Входящая в состав омега-3 докозагексаеновая кислота сохраняет здоровье клеточных мембран и помогает нервным клеткам лучше взаимодействовать друг с другом, что позволяет использовать добавки в виде рыбьего жира даже для профилактики мягких форм болезни Альцгеймера.

Многочисленные исследования также продемонстрировали, что рыбий жир стимулирует мозговую активность, помогает улучшить время реакции, высшие мозговые функции и скорость принятия решений.

3. Улучшится иммунитет

Во многих странах полиненасыщенные жирные кислоты добавляют в обычные продукты питания - например в масло или маргарин. Дело в том, что дополнительный источник омега-3, содержащейся в рыбном жире, способствует выработке простагландинов, которые, в свою очередь, повышают иммунитет и помогают организму справляться с инфекциями.

4. Возрастет выносливость

Майкл Хатчинсон в своей книге «Быстрее: Одержимость, наука и удача, стоящие за быстрейшими велосипедистами мира» пишет, что единственное, в чем он на 100 % уверен, - это в том, что жирные кислоты, омега-3 или рыбий жир действительно работают.

Ученые подтверждают: после регулярного приема указанных добавок организм начинает активнее использовать жир в качестве энергии во время продолжительных тренировок, экономя запасы гликогена для наиболее интенсивных упражнений. В сумме это повышает время, в течение которого атлет способен находиться под нагрузкой.

5. Снизится риск заболеваний опорно-двигательной системы

Еще в середине прошлого века было замечено, что люди, которые живут у моря и питаются рыбой, реже страдают от болей в суставах . Связано это с потребностью суставов в жирах: без них суставные ткани теряют эластичность, что в итоге приводит к их травмам и разрывам. И если для лечения артрита рыбий жир будет малоэффективен, то в вопросе профилактики он доказал свою полезность.

6. Будете быстрее восстанавливаться после тренировок

В ходе исследований, в которых участники оценивали эффект от употребления омега-3-кислот, было отмечено снижение воспалительных процессов и уменьшение мышечных болей после тяжелых тренировок.

Последующие опыты на мышах обнаружили способность полиненасыщенных жирных кислот защищать нервные клетки от травм и препятствовать их гибели. Все это говорит о том, что регулярный прием рыбьего жира не сделает из вас супермена, но определенно поможет тренироваться чаще и с большей интенсивностью.

7. Станет проще переносить стрессы

Лучше переносить нагрузки и справляться со стрессами поможет способность полиненасыщенных кислот повышать выработку серотонина - гормона, отвечающего за хорошее настроение в организме. В некоторых случаях рыбий жир даже выписывают детям, страдающим гиперактивностью и дефицитом внимания.

Согласно другим данным, рыбий жир способен положительно влиять на состояние больных шизофренией и другими психозами.

8. Снизится глазное давление

При глаукоме врачи могут выписать рыбий жир. Дело в том, что входящие в его состав жирные кислоты нормализуют отток глазной жидкости, что помогает снизить глазное давление. Вряд ли рыбий жир можно воспринимать как полноценное лекарство, тем не менее многие исследователи отмечают пользу приема дополнительных источников омега-3 в качестве профилактики и лечения заболеваний глаз.

9. Получите дополнительный источник витаминов и минералов

Нерафинированный рыбий жир, помимо прочего, содержит в себе целый комплекс витаминов и минералов. Их содержание может варьироваться от сорта рыбы, степени рафинирования и многих других факторов, из-за чего нельзя рассматривать эту добавку как полноценный витаминный комплекс.

Тем не менее рыбий жир как дополнительный источник витамина А поможет устранить ломкость волос, а витамин D нам необходим для транспортировки кальция и фосфора. Исторически применение рыбьего жира связано именно с борьбой с недостатком витамина D - его давали детям для предотвращения рахита.

10. Кожа приобретет здоровый вид

Влияние рыбьего жира на кожу связано со способностью омега-3-кислот сохранять коллаген - эластичную основу нашей кожи, отвечающую за упругость и отсутствие морщин. Возраст и постоянные стрессы снижают его количество, из-за чего кожа становится сухой и дряблой.

Дополнительный источник полиненасыщенных жирных кислот поможет и в борьбе с акне. Среди всех жирных кислот именно омега-3 обладает наиболее сильным иммуномодулирующим действием, что ускоряет заживление и снимает хроническое воспаление.

11. Станет проще придерживаться диеты

В ходе исследований было обнаружено, что регулярный прием рыбьего жира подавляет аппетит и формирует ощущение сытости после еды.

Также некоторые ученые считают, что дополнительный источник омега-3 увеличивает способность организма к расщеплению жиров путем их окисления. Таким образом, организм вместо хранения будет использовать их в качестве источника энергии для повседневной активности. Главное в приеме рыбьего жира на диете - не забывать про его калорийность.

Бонус: какой рыбий жир выбрать

В первую очередь при выборе рыбьего жира нужно обращать внимание на то, из чего он изготовлен. Как правило, его добывают из печени трески - это самый простой и дешевый способ. Но не лучший. Печень - орган детоксикационный, в процессе жизнедеятельности в нем накапливаются токсины и вредные метаболиты.

Куда более ценен и полезен рыбий жир, добытый непосредственно из мяса, то есть из мышечной ткани рыб. Причем лучше всего, если это рыбы ценных пород (например лосось и другая красная рыба).

• Чтобы получить результат и не навредить организму, нужно знать, как правильно принимать рыбий жир. Прежде всего стоит понимать цель такого приема и ознакомиться с противопоказаниями. Также нелишним будет изучить инструкцию и проконсультироваться с врачом.
• От приема рыбьего жира стоит воздержаться в случае аллергической реакции на рыбу, болезни щитовидной железы, почек, ЖКТ, мочевыводящей системы. Также не рекомендуется принимать добавку во время беременности и лактации.
• Для укрепления иммунитета и профилактики заболеваний достаточно принимать добавку в течение 1-3 месяцев в конце осени или зимой. В случае тяжелых физических нагрузок или диеты дозировку можно увеличить. Оптимальное время для приема - вместе с едой или сразу после трапезы.

Может, вы уже пробовали принимать рыбий жир и заметили положительные изменения? Делитесь в комментариях.

Оказывается, жирные продукты повышают абсорбцию Омега-3. Большая ее часть усваивается организмом и сохраняется на длительный период, если употреблять добавку с жирной пищей. Ряд продуктов способствует лучшему перевариванию полиненасыщенных жирных кислот. Жиры повышают всасывание Омега-3. Большинство людей, находящиеся на диете с низким содержанием жира, должны учитывать эту особенность. Прием Омега-3 с фруктами или обезжиренными молочными продуктами уменьшает абсорбцию ПНЖК.

Особенности жиров

По последним полученным результатам исследований можно сделать выводы, что другие жиры улучшают впитывание Омега-3 не в 2-3 раза, а в ВОСЕМЬ раз. Биологически активные добавки необходимо употреблять с сытными жирными продуктами.

Многие начнут возражать, что именно жирная пища провоцирует развитие большинства распространенных заболеваний, для профилактики которых употребляют ПНЖК.

Когда же принимать рыбий жир: до или после еды?

Ответ может шокировать, но Омега-3 необходимо принимать с жирами во время еды. Это является научно доказанным фактом. Однако речь не идет о пончиках или пиве с чипсами. Многие врачи рекомендуют совместить рыбий жир с орехами или другими полезными продуктами.

Безопасные жиры

Не стоит бояться, что придется дополнительно вводить в рацион опасные жиры, подобно транс-жирам и растительным маслам из подсолнечника или сои. Для тех, кто старательно избегает жирных продуктов, можно остановиться на оливковом или льняном масле. Их добавляют достаточное количество во время приготовления блюд. Оливковое масло одобряют многие диетологи, не стоит ограничивать его прием.

Правильный выбор жиров при минимальном приеме пончиков, позволит избавиться от большинства проблем со здоровьем. Степень абсорбции EPA в отличие от DHA во многом зависит от количества одновременно поступивших жиров.

Сегодня ученые подтверждают важность времени приема добавок с Омега-3. Их эффективность во многом зависит от того, когда принимать рыбий жир: до или после еды. Приемлемую для каждого форму ПНЖК необходимо употреблять с жирной, но здоровой пищей.

Многих из нас в детстве заставляли пить рыбий жир. Тогда препарат, содержащий незаменимые для роста костей и профилактики рахита витамины, выпускался в форме жидкого раствора, обладающего маслянистой консистенцией и не самыми приятными вкусовыми качествами. В пользе этого продукта не сомневается никто и сегодня, ведь он является уникальным источником полиненасыщенных жирных кислот. В рыбьем жире они присутствуют в большом количестве. Эти вещества незаменимы для здоровья человека и регулярно должны поступать в организм.

С учетом специфического запаха и вкуса сегодня выпускают рыбий жир в капсулах. Какой производитель лучше? Этим вопросом задаются все, кто заботится о себе и своих близких. В отличие от жидкого раствора капсульный вариант этого продукта не доставляет никакого дискомфорта во время приема. Но для того чтобы он приносил максимум пользы, важно знать основные правила его применения. Далее узнаем, чем полезен такой БАД, и составим своеобразный обзор-рейтинг рыбьего жира в капсулах, выясним, какие из препаратов, имеющихся в аптечном ассортименте, эффективнее, подходят ли они одинаково взрослым и детям, или же между ними имеются существенные различия.

Почему нужно пить рыбий жир

Начать, пожалуй, следует с космических диапазонов стоимости таких БАДов. В аптеках можно найти как бюджетные варианты, цена которых колеблется в пределах 100-300 руб., так и продукцию мировых брендов - они могут стоить по несколько тысяч рублей за упаковку. Какой производитель рыбьего жира в капсулах лучше при столь ощутимых ценовых различиях? Зачем переплачивать, если можно сэкономить и не тратить на покупку внушительные суммы? Оказывается, разница есть. Давайте разберемся, в чем же она заключается.

Из школьного курса анатомии наверняка всем известно, что человеческий организм остро нуждается в кислотах омега-3, но не способен их синтезировать самостоятельно. Казалось бы, решение у этой проблемы есть: необходимо регулярно восполнять дефицит недостающих веществ с пищей, в частности, с рыбой. Но даже если отбросить в сторону факт того, что далеко не у каждого из нас этот продукт присутствует в ежедневном рационе, появляется другой аргумент в пользу аптечных биодобавок. Рыба, которая лежит на полках в супермаркетах, как правило, выращивается искусственно, поэтому в своем мясе практически не содержит необходимых организму полиненасыщенных аминокислот. Причиной такого «брака» является корм, состав которого далек от естественного рациона.

Дорогие и дешевые биодобавки

Открытым остается только вопрос о том, какой производитель лучше. Рыбий жир в капсулах, продающийся по демократичным ценам, отличается от более дорогих аналогов не только тонкостями производства, но и:

• способом добычи, обработки;
• суточной нормой;
• концентрацией аминокислот.

Дешевый рыбий жир получают из мелких рыбешек, которых как следует не потрошат. А вот для изготовления дорогостоящих препаратов используют только отборное сырье - мясо рыб семейства лососевых или тресковых.

Те компании, которые беспокоятся о качестве собственной продукции и, соответственно, своей репутации, занимаются очисткой продукта, используя инновационные технологии. В то время как в доступных бюджетных БАДах могут присутствовать примеси свинца, ртути и прочих вредных веществ, загрязняющих воды Мирового океана.

Применение рыбьего жира в капсулах невысокого качества не позволяет в полной мере удовлетворить суточные потребности в омега-3, поскольку они содержат не более 10-15 % жирных кислот. Хорошей пищевой добавкой считается та, в которой концентрация основного вещества достигает 50 % и более.

Из этого же критерия вытекает следующий - суточная норма: чем ниже содержание кислот в капсулах, тем чаще придется пить препарат на протяжении дня. Принимая же высококачественные пищевые добавки, вы будете делать это не более двух раз в день.

В каких странах налажено производство

Рыбий жир в капсулах производят практически во всех уголках планеты. Этот факт объясняет различия продуктов и, разумеется, их стоимость для конечного потребителя. Имеющиеся в продаже на отечественном фармацевтическом рынке препараты с омега-3 условно разделяют на:

1. Американский рыбий жир в капсулах. Такие марки, как Carlson Labs, NOW, Natrol, обладают необходимыми сертификатами качества и пользуются популярностью во всем мире. В ходе производства основное внимание уделяется процессу очистки сырьевого материала от ртути, токсинов.
2. Рыбий жир норвежского лосося в капсулах. Эти препараты считаются на сегодняшний день наиболее дорогостоящими. Выбирая продукты норвежских производителей, необходимо учитывать, что платить вы будете не за вес или количество капсул в упаковке, а за концентрацию аминокислот в одной дозе. Например, стоимость БАДа Nordic Naturals составляет $ 25.
3. Российский рыбий жир в капсулах. К препаратам отечественного производства относят продукцию компаний «Биафишенол», «Мирролла», «БиоКонтур». На этих предприятиях рыбий жир изготавливают преимущественно из печени рыб семейства тресковых.

Carlson Labs

Относится к категории продукции премиум-класса, производится американцами в Норвегии и славится высоким качеством. Сырье добывается в чистых холодных водах, что вместе с технологической очисткой гарантирует отсутствие примесей в готовой продукции. Жир норвежских лососей отличается энергоемкостью и достаточным содержанием эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот. Ассортимент, представленный производителем, довольно широк. Выбрать оптимальный для себя вариант позволяет огромный диапазон дозировки продукта (от 600 до 1600 мг) и его многочисленные вариации с различными вкусовыми и витаминными компонентами.

Nordic Naturals

По мнению специалистов, знающих толк в БАДах, эта норвежская марка считается одной из лучших. Несмотря на наличие собственных производителей, данная пищевая добавка пользуется особым спросом в Америке. На нашем рынке найти Nordic Naturals не так просто, поскольку позволить себе регулярно принимать этот рыбий жир могут лишь отдельные слои населения. Причина - внушительная стоимость препарата.

«Биафишенол»

Выпускается в капсулах, обладающих различными вариантами дозировки: 0,3 г, 0,4 г и 0,45 г. В каждой упаковке содержится 100 штук. Даже самая маленькая доза рыбьего жира, помимо комплекса омега-3, содержит витамины групп А и D. Производится «Биафишенол» (лососевый) из жира представителей вида, обитающего в Заполярье. Оказывается, это играет большую роль в качестве продукта, так как рыбы, которые водятся в холодной воде, обладают большими запасами полиненасыщенных жирных кислот. В зависимости от дозировки можно определить, сколько раз в день принимать добавку. В инструкции к капсулам рыбьего жира сказано, что применять их можно после 14 лет в качестве дополнительного источника полезных микроэлементов.

«Мирролла»

Несомненным достоинством продукции данной торговой марки является огромный ассортимент рыбьего жира с дополнительными пищевыми и ароматическим добавками. Комплекс компонентов благоприятно воздействует на организм, обеспечивая его множеством ценных элементов. Помимо препарата «Мирролла» с omega-3, содержащего рыбий жир в чистом виде, популярными можно назвать и другие серии продукции, в состав которых входят:

• кальций;
• масло чеснока;
• масло шиповника;
• масло облепихи;
• валериана и пустырник;
• пшеница, шиповник и облепиха.

Пищевые добавки от этой компании выпускаются в упаковках по 100 капсул. Исходя из отзывов покупателей, одной коробки хватает в среднем на 12-14 дней.

«БиоКонтур»

Более дешевый аналог рыбьего жира в капсулах «Мирролла» также представлен несколькими вариантами состава. Особой популярностью и приятными вкусовыми свойствами обладают комплексы, содержащие:

• ламинарию;
• облепиху;
• чеснок;
• шиповник;
• боярышник;
• мяту;
• ромашку;
• эвкалипт;
• анис;
• расторопшу;
• календулу;
• зародыши пшеницы;
• чернику.

В каждой упаковке стандартное количество капсул (100 штук). Используется препарат как дополнительный источник жизненно необходимых микроэлементов. Производитель рыбьего жира в капсулах «БиоКонтур» не указывает какие-либо противопоказания за исключением одного - средство не рекомендуют принимать детям младше 14-летнего возраста. Препарат, изготовленный без использования дополнительных вкусовых и ароматических добавок, имеет 20 % концентрацию омега-3.

Золотистые капсулы детям от зарубежных производителей

По отзывам педиатров, малыши нуждаются в приеме биодобавок на основе рыбьего жира точно так же, как и взрослые. Производители предлагают детям препараты с различными вкусовыми и витаминными дополнениями. Среди популярных стоит отметить компанию «Омега Фарма», которая в Нидерландах занимается производством жевательных капсул для малышей Tutty Frutty.

Удобный и вкусный, как бы странно это ни звучало, рыбий жир предлагает крохам и американская компания Coromega, которая выпускает добавку в форме жевательного мармелада с цитрусовым и карамельным вкусом. В России уже многие родители успели оценить БАД, что вовсе не удивительно: увлечь малышей цветными желейными рыбками намного проще, чем столовой ложкой пахучего рыбьего жира.

«РыбКа»

Определить, какой из производителей рыбьего жира в капсулах лучше для малышей, не так уж и просто, поскольку в детской серии продуктов применяется исключительно высококачественное сырье. Следует выбирать такой БАД, который ребенок реально сможет употребить. Детям в возрасте от семи лет врачи рекомендуют «РыбКу» и омега-3 в капсулах от вышеупомянутого «Биафишенола». Этот российский производитель предпочел не рисковать с ароматическими добавками, но зато обогатил капсулы витаминами групп А, Е. Указанные продукты позиционируются в качестве пищевых добавок для детей. Они обеспечивают почти половину суточной нормы аминокислот. Оптимальный курс применения - один месяц.

«РеалКапс»

Детский рыбий жир «Кусалочка» рекомендован для малышей старше трех лет. Препарат продается в удобных флаконах по 60 таблеток в каждом. Фирма «РеалКапс» выпускает капсулы с витаминами и фруктовыми ароматизаторами, которые помогают приглушить специфический вкус жира печени трески. Они достаточно мягкие, поэтому некоторые малыши не глотают, а разжевывают пилюли.

Также среди отечественных производителей купить омега-3 с фруктовым вкусом, который нейтрализует малоприятный аромат рыбный аромат, предлагают «БиоКонтур» и Natures Plus. Для малышей младше трехлетнего возраста рыбий жир в капсулах не выпускают. Давать препарат крохе можно и в жидком виде, но только в той дозировке, которую определит врач.

Правила применения

Перед тем как принимать рыбий жир в капсулах, желательно проконсультироваться со специалистом. Он поможет определить корректные объемы употребления пищевой добавки в зависимости от возраста пациента, хронических заболеваний, аллергического анамнеза и других факторов. К тому же без прочтения инструкции рыбий жир в капсулах принимать нельзя.

Для взрослого человека минимальным необходимым количеством поступления в организм омега-3 на протяжении суток считается 0,25 г. При этом оптимальным является 1 грамм аминокислот. Устанавливая подходящую дозировку на курс применения добавки, важно учитывать, что эти вещества частично попадают в организм вместе с продуктами питания. Необходимое количество капсул зависит также от концентрации и качества препарата. Взрослым принимать рыбий жир в капсулах, как правило, рекомендуют многократно, разбивая суточную норму на 2-3 приема.

Повысить усвояемость продукта можно только одним способом - принимать биодобавку во время еды. Ожидать какого-либо терапевтического эффекта от единоразового приема не стоит. Обычно врачи назначают месячный курс.

Что касается рекомендаций по поводу приема препарата в детском возрасте, то здесь, как уже говорилось, самолечением заниматься нельзя. Для малышей приобретают добавки, разработанные в соответствии с потребностями их организма. Дозировка зависит от веса и возраста ребенка, но в среднем детям до 14 лет не назначают более 4 капсул в день. Если они обладают приятными вкусовыми свойствами, давать их можно вне зависимости от приема пищи. Капсулы без ароматизаторов удобнее давать ребенку во время еды.

Чтобы не выбросить деньги на ветер, перед покупкой необходимо не просто ознакомиться со сроком годности, но еще и тщательно изучить упаковку, инструкцию. Учтите, что в составе капсул не должно быть ничего постороннего. Главные компоненты медицинской биодобавки:

• непосредственно рыбий жир;
• желатин;
• витамины.

Об ароматизаторах и других синтетических элементах производитель также должен указывать на коробке. Учитывайте, что компоненты для нейтрализации специфического вкуса препарата переносятся всеми по-разному, поэтому, имея склонность к аллергическим реакциям или индивидуальную непереносимость подобных веществ, лучше купить рыбий жир без всякого рода примесей. При этом отказываться от капсул, обогащенных витаминами, не нужно. Такой препарат способен помочь решить сразу несколько проблем со здоровьем, принести максимальную пользу организму.

Многие пугает словосочетание «молекулярная дифференциация», которое встречается на упаковке. Неосведомленные в вопросах современных технологий производства ошибочно считают такую продукцию генетически модифицированной и отказываются от покупки. На самом же деле речь идет о специальной методике, которая позволяет увеличить содержание омега-3.

При выборе капсул с рыбьим жиром учитывайте дозировку - чем она выше, тем меньше пилюль за один раз придется принимать. Согласитесь, пить по 4-5 капсул не всегда удобно. При этом не забывайте о цене. Рассчитывайте свои средства таким образом, чтобы покупки хватило на месячный курс. Например, в одной упаковке 100 капсул, дозировка которых предполагает их двукратный прием по 4 штуки. Соответственно, употребляя по 8 пилюль в день, вам придется приобрести еще пару коробок.

Совершая покупку, не забывайте о том, где был произведен БАД. Некоторые компании размещают фабрики и перерабатывающие цеха неподалеку от экологически неблагополучных районов, в которых уровень загрязнения превышает любые допустимые нормы. На качестве и полезности рыбной продукции это не может не сказаться.

Плюсы и минусы регулярного употребления омега-3

О применении рыбьего жира в капсулах говорят только одно: это очень полезно. Действительно, ценность жирных полиненасыщенных кислот для нашего организма сложно преувеличить. Эти вещества особенно необходимы для следующего:

• полноценного внутриутробного формирования органов и систем плода, развития его мозга;
• поддержания гормонального баланса и отличного самочувствия;
• укрепления иммунитета;
• улучшения состояния кожи, волос и ногтей;
• предотвращения болезней сердечно-сосудистой системы;
• активизации мозговой деятельности.

Как уже говорилось, наибольшее содержание необходимых аминокислот имеется в рыбе семейства лососевых - в среднем 1,7-1,9 грамма на 100 грамм веса. Для сравнения: в креветке этих веществ намного меньше - не более 0,3 г.

Но, как известно, все хорошо в меру. И от рыбьего жира возможен вред, если принимать его в больших количествах. В случае передозировки аминокислот у человека сильнее разжижается кровь, что негативно сказывается на ее свертываемости.

В каких случаях лучше отказаться от рыбьего жира

Именно по вышеуказанной причине важно учитывать противопоказания и меры предосторожности по применению капсул с заветными аминокислотами. Во-первых, этот БАД не подходит людям, имеющим непереносимость любых морепродуктов. Во-вторых, при наличии в составе дополнительных вкусовых добавок нельзя исключать вероятность аллергической реакции. В-третьих, опасно пить рыбий жир лицам, страдающим любым видом геморрагии. Полный запрет на употребление капсул с омега-3 врачи накладывают в случае:

• гипертиреоза (повышенная активность щитовидной железы);
• мочекаменной болезни и почечной недостаточности;
• в возрасте до полутора лет;
• язвы желудка;
• активной формы туберкулеза.

Прежде чем пройти полный курс приема аминокислот, проконсультируйтесь с врачом - это развеет все ваши сомнения и поможет избежать вероятных проблем.

Мое Вам с кисточкой, дамы и господа! Воскресенье, за окном уже вторые сутки барабанит дождь, чем не время, чтобы заморить червячка и поговорить о питании, а именно на тему рыбий жир в бодибилдинге. По прочтении Вы узнаете все о его полезных свойствах для культуриста, как он воздействует на мышечную массу, как и когда его правильно употреблять и еще много всего полезного.

Занимайте свои места друзья, мы начинаем.

Рыбий жир в бодибилдинге: что, к чему и почему.

Думаю, когда Вы слышите сочетание рыбий жир, то тут же сразу вспоминаете детство и получасовую погоню родителей за собой, дабы испить этой отравы полезной желтой субстанции. Лично мне вспоминается именно это время, когда я был маленьким и всячески егозил от родителей, когда те заботились о моем здоровье и старались уговорить меня выпить непонятную маслянистую жидкость в ложке. Как я воротил свою мордашку - это надо было видеть, однако надо стоит отдать должное своим близким, им всегда удавалось (после долгих мытарств) влить в меня рыбий жир.

Один раз я, помню, динамил по всем комнатам, закрывался в туалете, но заветная ложка все же меня настигала:). Пару раз я побеждал, т.е. соглашался как бы выпить масло, на самом деле держал его во рту, а потом летел в уборную и расправлялся с ним как положено - кнопкой слива воды. Вскоре родичи просекли эту фишку и заставляли меня открывать рот после процедуры употребления. В общем, не долго музыка играла.

Сейчас я уже далеко не мальчонка и меня не надо заставлять пить рыбий жир, и не потому, что он стал вкуснее, а просто потому, что так надо, и дошел я до этого, как ни странно, через бодибилдинг. Т.е. если бы не тягание железок, так может и никогда бы не вернулся к этому болезненному детскому питательному вопросу. В этой заметке мы разберемся, почему стоит употреблять рыбий жир простым смертным) и особенно людям, формирующим телосложение своими руками. Итак, поехали.

Что такое рыбий жир

Рыбий жир (fish oil) – масло, выделенное из жировой ткани (чаще всего из брюшной полости и других тканей) рыб. Популярными видами рыб, используемых для извлечения рыбьего жира являются: макрель, сардины, лосось, форель, анчоусы.

Относительно недавно главной формой выпуска была жидкая консистенция, которая наливалась в темные бутыли и продавалась исключительно в аптеках. Сейчас же пищевая промышленность не стоит на месте, и в открытой продаже рыбий жир все чаще можно встретить в виде капсул, т.е. жир покрывают желатиновой оболочкой (так он не окисляется и имеет “вполне себе” вкус) и расфасовывают по пакетикам. Наиболее ходовым продуктом в России является рыбий жир от торговой марки “Биафишенол”, он выпускается как в чистом виде, так и с различными добавками в виде трав/ягод/витаминов (водоросли, облепиха, витамин Е) .

В аптеках также продается детский рыбий жир в прозрачных пакетах, его лучше оставить молодому поколению (до 16 лет) .

Что касается нутриентного состава и пищевой ценности, то они следующие.

Примечание:

Для более лучшего усвоения материала все дальнейшее повествование будет разделено на подглавы.

Рыбий жир в бодибилдинге: омега-3 жирные кислоты

Рыбий жир – вещество, содержащее ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) омега-3, плюс витамины А и D. В растительных маслах также содержатся ПНЖК, причем как омега-3, так и омега-6. Любопытный факт – сами рыбы не продуцируют этот жир, они получают его вместе с планктоном, который едят. Чем вода в водоеме холодней, тем больше омега-3 жирных кислот содержится в планктоне.

У Омега-3 ЖК существует 2 +1 формы:

• EPA - эйкозапентаеновая кислота;
• DHA - докозагексаеновая кислота;
• ALA - альфалиноленовая кислота (источники – растительные масла/овощи, например, ) .

Многие считают, что рыбий жир можно получить только из капсул. Да, это основная и наиболее концентрированная форма его получения, однако существуют и другие источники. Какие? В этом Вам поможет следующая памятка.

Рыбий жир в бодибилдинге: преимущества для здоровья

Рыбий жир - весьма полезная пищевая добавка, особенно для культуристов и фитнес-барышень, которые тренируются в зале и ведут активный образ жизни. Употребляя эти жиры, Вы ощутите на себе следующие преимущества:

№1. Увеличение синтеза белка

Ключевой фактор роста мышц – синтез белка. Рыбий жир оказывает мощное влияние на его увеличение. Форма омега-3, EPA, имеет наиболее существенное влияние на синтез белка в сравнении с DHA. Мышце-стимулирующий эффект возникает при употреблении рыбьего жира вместе с аминокислотами или протеином. Проводимые исследования показали, что синтез белка может быть увеличен на 30% , когда омега-3 жиры используются в сочетании с достаточным количеством белка или аминокислот (по сравнению с отсутствием в рационе аминокислот или белка) . Помимо увеличения синтеза, рыбий жир позволил увеличить площадь поперечного сечения некоторых мышц.

№2. Снижение катаболизма, распада белка

Регулирование распада белка контролируется различными процессами, и данные показывают, что омега-3 (особенно EPA) снижают этот распад. Другими словами, EPA играет две уникальные роли в процессе роста мышц - она стимулирует синтез белка и уменьшает его распад, воздействуя на совершенно разных механизмы в мышечном метаболизме.

№3. Поддержание здоровья иммунной системы

Когда человек болеет, у него ослабляется иммунитет, и потом очень тяжело вновь “вкатиться” в тренировочный процесс. Рыбий жир играет важную роль в укреплении иммунной системы и повышении производительности. Он оказывает значительную поддержку лейкоцитам – ключевым клеткам этой системы.

№4. Улучшение чувствительности к инсулину – потеря жира

Избыточный вес и, как следствие, большое количество жировых отложений нарушает способность организма управлять уровнем сахара в крови и поддерживать чувствительность к инсулину в мышцах и жировой ткани. Основным фактором потери жира является чувствительности к инсулину. Если у вас плохая чувствительность, то Вам будет очень трудно избавиться от лишнего веса. Дополнительный прием омега-3 ЖК улучшают чувствительность организма к инсулину.

Пример влияния рыбьего жира на чувствительность к инсулину и состав тела рассматривается в недавнем исследовании женщин с диабетом 2 типа, принимавших либо 1,5 или 2,5 г рыбьего жира в день. После 30 дней обе группы снизили % жира и уменьшили окружность своих талий. Интересна в этом исследовании группа на низкой дозе - 1,5 грамма. Они испытали наибольшее сжигание жира на животе.

В ходе еще одного исследования, проведенного в клинике спортивной медицины США, было выявлено, что участники-мужчины, которые принимали рыбий жир, значительно потеряли в весе и увеличили производство мышечной массы. Кроме того, прием рыбьего жира позволил снизить уровень гормона стресса - . Последний является катаболическим гормоном, который сжигает мышцы и приводит к появлению избыточной жировой прослойки.

№5. Улучшение доставки питательных веществ в клетки

Своевременная доставка и в полном объеме всех необходимых питательных веществ очень важна для организма культуриста. Когда человек начинает принимать рыбий жир в качестве пищевой добавки – это изменяет состав клеточной мембраны, делая ее более проницаемой для проникновения питательных веществ в клетки.

№6. Увеличение скорости метаболизма

Рыбий жир способствует увеличению обмена веществ. Это достигается (в том числе) благодаря улучшению доставки питательных веществ и общего “здоровья” клеток.

№7. Снижение воспалений

Рыбий жир оказывает существенное влияние на воспалительный ответ организма. Проведенные исследования показывают, что рыбий жир приводит к снижению экспрессии генов, участвующих в воспалительных процессах. Таким образом, если Вы интенсивно и тяжело тренируетесь, проводите большое количество тренировок на выносливость, то прием омега-3 поможет вам менее ощущать последствия таких нагрузок. Получается, что рыбий жир уменьшает острую воспалительную реакцию на интенсивные физические упражнения.

В ходе недавнего исследования (институт физиологии США) молодые спортсмены принимали 3 грамма рыбьего жира в течение 7 дней, а затем выполняли очень интенсивные эксцентричные упражнения до отказа. Результаты показали, что по сравнению с группой плацебо группа, принимавшая рыбий жир, показала гораздо более низкие уровни воспалительных биомаркеров, меньший мышечный отек и меньшую болезненность и в ответ на тренировки. Исследователи предполагают, что рыбий жир помогал с ликвидацией отходов, производимых в ответ на энергетический метаболизм во время физических упражнений и повышение анаболических свойств в мышечной ткани.

№8. Снижение уровня триглицеридов

Рыбий жир (его ЕРА-форма) поддерживает более низкие уровни триглицеридов (отвечают за накопление жира) . Если Вы не готовы сделать определенные диетические изменения, то рыбий жир поможет быстро улучшить Ваш липидный профиль.

№9. Улучшение работы мозга

Нейро-мышечная активность () очень важна при работе с отягощениями. Именно от состояния этого канала (скорости протекания сигнала, его уровня силы) зависит прогресс при работе с железом и, как следствие, прирост мышечных объемов. Употребление омега-3 ЖК способствует “просветлению” мозга и укреплению связи “мозг-мышцы”.

№10. Поддержка здоровья костей

В бодибилдинге важно постоянство, т.е. тренировки на постоянной основе, а не по принципу “пришел-уделался-забил” :). Поэтому очень важно поддерживать свое долголетие. Рыбий жир может помочь в этом (особенно если Вы в возрасте) , в частности, он способен притормозить процессы истончения костей и развитие остеопороза. Потребляя рыбий жир, Вы увеличите плотность костной массы и баланс кальция.

№11. Увеличение скорости высвобождения гормона роста.

– гормон роста (GH ) , который вырабатывается (в первую очередь) ночью и играет важную роль в увеличении мышечной массы. Для культуристов повышение уровня этого гормона имеет решающее значение в деле наращивания объемов. По словам доктора Di Pasquala (эксперта в области диетологии и спортивной медицины) “…омега-3 ЖК помогают в образовании простагландинов Е1, которые в свою очередь помогают увеличить скорость высвобождения GH -гормона в кровь. Это может косвенно помочь Вам нарастить мышечную массу, если вы также потребляете достаточное количества белка в течение дня”.

Рыбий жир в бодибилдинге: как и сколько употреблять

Рыбий жир лучше всего покупать в аптеке в виде капсул. И хотя ходят упорные слухи, что там продают туфту, и содержание омега-3 ЖК в таких капсулах незначительное, пока это только неподтвержденные слухи. Что касается дозировок, то они следующие:

• для людей, ведущих активный образ жизни (фитнес) и для поддержания здоровья – 1,5-2 гр в день в 2-3 приема. Количество капсул индивидуально и зависит от конкретного производителя/формы примеси к добавке;
• для людей, увлекающихся бодибилдингом – 2-2,5 гр, разбитых на 2-3 приема в день;
• для людей, желающих похудеть – 3-4 гр, разбитых на 2-3 приема в день

Употреблять лучше всего вместе с едой, т.е. делаете салат или мясо с овощами, положите туда капсулы.

Примечание:

Более 80% людей пребывают в состоянии дефицита омега-3 ЖК.

Ну и в заключении отвечу на вопросы, которые могут у Вас возникнуть по ходу прочтения заметки.

Рыбий жир в бодибилдинге: вопрос-ответ

№1. Безопасно ли применять рыбий жир?

Да, рыбий жир – это не лекарственное средство, а биологически-активная добавка (БАД) к пище. Ее применение безопасно, пока Вы придерживаетесь рекомендуемой дозировки и употребляете ее в соответствии со своим ритмом жизни и физической активностью.

№2. Можно ли принимать рыбий жир на постоянной основе?

№3. Омега-3 жиры сделают меня толстым?

Нет, увеличение жировой массы происходить не будет, наоборот - они способствуют уходу лишних килограмм.

№4. Рыбий жир безопасно принимать перед сном?

Как показывает практика, даже прием перед сном никак не сказывается на композиции тела (увеличении жира) . Однако лучше употреблять Омега-3 ЖК вместе с едой, поэтому перед сном лучше этого не делать.

№5. Можно ли употреблять рыбий жир во время диеты/сушки?

Да, применение омега-3 ЖК в эти периоды еще более важно, чем в стандартное время. Т.к. Ваши связки подвержены большему риску травм, а запасов энергии достаточно мало, вследствие урезания углеводов. Все это поможет решить рыбий жир.

Ну вот, пожалуй, и все, о чем хотелось бы доложиться, подведем итоги и будем прощаться.

Послесловие

Сегодня мы разбирали по косточкам тему – рыбий жир в бодибилдинге. Уверен, теперь Вы включите эту пищевую добавку в свой рацион и станете еще на один шаг ближе к цели - телу своей мечты.

На сим все, приятного аппетита и до новых встреч!

PS. Отписывайте в комментариях как Вам возвращение в детство и прием капсул!

PPS. Помог проект? Тогда оставьте ссылку на него в статусе своей социальной сети - плюс 100 очков к карме, гарантированно.

С уважением и признательностью, Протасов Дмитрий .

У многих рыбий жир вызывает неприятные воспоминания из детства. Это лекарство часто заставляли принимать, потому что оно очень полезно для здоровья. Для ребенка это было невыносимо, и это не удивительно — вкус лекарства крайне неприятный.

В настоящее время рыбий жир можно употреблять не опасаясь неприятных вкусовых ощущений. Фармакологи научились «упаковывать» лекарство. Существуют различные формы препарата, например желатиновые капсулы.

Многих интересует полезен ли рыбий жир в капсулах, может ли он принести вред организму и какой, как и сколько его принимать, ответы на эти вопросы постараемся разобрать в статье.

Что такое рыбий жир

Рыбий жир производится из рыбы жирных сортов, которые имеют достаточное количество необходимого жира. Зачастую для изготовления продукта используется печень тресковой рыбы. В одной желатиновой капсуле с маслянистой жидкостью внутри находится множество полезных компонентов: Омега 3 жирные кислоты, кальций, магний, железо, марганец, витамины А, D, Е.

Чем полезен состав рыбьего жира

• Благодаря такому ценному компоненту как полиненасыщенные жирные кислоты омега 3, происходит укрепление защитных функций организма. Также улучшается работа сердца, снижается вероятность возникновения , сосуды становятся более эластичными, увеличивается их пропускная способность, потому что предотвращается накопление вредного холестерина.
• Витамин А, без которого нельзя иметь хорошее зрение, здоровую кожу и красивые волосы. В рыбьем жире этого компонента достаточно.
• Витамин Е — это витамин красоты и молодости кожи, также он очень необходим для работы женского организма. Витамин Е назначается для улучшения состояния кожного покрова, при болезненных менструациях, воспалении яичников.
• Для укрепления костей, профилактики рахита, необходим витамин D. Употребление рыбьего жира особо необходимо детям для укрепления костной системы. Без витамина D не бывает хорошего настроения. Он вносит свой вклад в синтез серотонина. Обычно, в пасмурные дни человек поддается депрессии, потому что не хватает солнечных лучей. Прием лекарственного средства в капсулах поможет накопить необходимый элемент.
• Полезные составляющие рыбьего жира способствуют формированию зрительных пигментов, принимают участие в восстановлении клеток кожи и слизистых поверхностей (лекарственные препараты от ожогов именно поэтому содержат рыбий жир), участвуют в укреплении и восстановлении костной ткани, позитивно влияют на нервную систему, уменьшая возбудимость, в клетки организма проникает достаточное количество фосфора и кальция.

Показания к применению рыбьего жира в капсулах

• Болезни зрения.
• Тромбофлебит.
• Понижение иммунитета.
• Рахит.
• Сухость кожи, ломкость ногтей.
• Профилактика простуды.
• Переломы.
• Атеросклероз.
• Профилактика инсульта и инфаркта.
• Болезненные менструации.

Противопоказания к применению рыбьего жира

Рыбий жир не только полезен, но при некоторых заболеваниях и состояниях организма может нанести вред. К ним относятся:

• Аллергические реакции на компоненты лекарства.
• и мочевого пузыря, и почках.
• Перенасыщение организма витамином D.
• Беременность также служит противопоказанием к приему препарата. Некоторые специалисты утверждают, что рыбий жир может быть источником ртути, которая присутствует в теле рыб, а этот металл однозначно нанесет вред организму. Накопление этого элемента может происходить из-за неблагоприятной окружающей среды и стоков, которые попадают в моря. Ртуть оказывает негативное влияние на плод и может послужить толчком к разным патологиям.

Способ приема рыбьего жира

Если говорить о приеме, то не составит особого труда проглотить невкусное лекарство. Кроме жидкой формы рыбьего жира, в аптеках продаются капсулы, которые можно пить трижды в день, запивая водой. Как правило, прием лекарства назначается на долгий срок. Для лечения ожогов препарат выпускается в форме аэрозоля.

Применение рыбьего жира для похудения

Некоторые диетологи утверждают, что применение средства совместно с диетическим рационом и физическими упражнениями, способствует избавлению от лишних килограммов. Подтвержденные исследования Австралийских ученных доказали, что прием рыбьего жира в количестве шесть граммов ежедневно, значительно способствует улучшению липидного обмена.

Но почему именно рыбий жир полезен для похудения, какие именно компоненты этому способствуют?

Как известно, продукт имеет в своем составе омега 3 и омега 6 жирные ненасыщенные кислоты. Если применять эти компоненты вместе с диетой, то происходит сжигание жировых отложений.

Чтобы результаты после соблюдения диеты действительно оказались хорошими, а лишний вес ушел, необходимо придерживаться диеты и принимать рыбий жир по одной капсуле один раз в день ровно месяц. Вместе с этими мерами важно постоянно задействовать мышцы тела, подключая физические нагрузки. Некоторые источники сообщают, что за неделю соблюдения диеты можно избавиться до трех килограммов лишнего веса.

Для чего еще полезен рыбий жир

Рыбий жир применяется также для восстановления нервной системы. Известно, что количество «гормонов радости» или серотонина значительно повышается после употребления лекарства. Прием препарата подавляет выработку гормонов стресса, понижает агрессивность. Для того, чтобы принимать средство, необходимо проконсультироваться с доктором, который назначит правильное количество капсул.

Еще одна болезнь, которую можно предотвратить на ранней стадии — это болезнь Альцгеймера. Одна капсула в день послужит хорошей профилактикой развития болезни. Также прием препарата улучшает память, помогает сосредотачиваться.

Лекарство также часто назначается женщинам, у которых есть проблемы с менструальным циклом.

Применяется при туберкулезе, ревматоидном артрите, анемии, куриной слепоте, гипертонии. Также для лечения кожных болезней, например псориаза.

Рыбий жир для профилактики атеросклероза

Это отличное средство для того, чтобы избежать атеросклероза и укрепить сосуды. Благодаря приему полезного рыбьего жира, можно предотвратить развитее инфаркта и инсульта. Жирные кислоты, которые входят в состав препарата, помогают снизить количество вредного холестерина, повышают степень реологических параметров крови. Происходит выработка компонентов, которые имеют противовоспалительные свойства.

Людям пожилого возраста также будет полезен рыбий жир в капсулах. Препарат улучшает работу мозга, предотвращает слабоумие и проблемы с памятью. В качестве профилактики рекомендуется принимать препарат один раз в день по капсуле после приема пищи или вместе с ней.

Применение в косметических целях

Многие косметологи советуют применять рыбий жир для ухода за кожей лица. Этот продукт очень полезен, насыщает кожу витаминами, делает ее красивой, нежной, убирает сухость и мелкие морщины.

• Компоненты маски для лица

— Вода 1 ст. л.

— Мед 1 ч. л.

— Жидкий рыбий жир 1 ч. л.

Все ингредиенты тщательно перемешать. Маску необходимо наносить два раза в неделю. Перед процедурой надо снять косметику, очистить лицо, наносить средство надо на десять минут, избегая зоны под глазами, вокруг губ, потом смыть теплой водой.

Польза для мужчин

Для мужского организма необходим прием рыбьего жира, поскольку он служит профилактикой простатита. Нормализует гормональный баланс, обладает противовоспалительными свойствами, его регулярное употребление сводит риск заболевания простаты до минимума.

Установлено, что лекарство способствует увеличению количества сперматозоидов при регулярном употреблении препарата, возобновляется потенция.

Известно, что мужчины больше склонны к заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Омега 3 жирные кислоты, послужат отличной профилактикой инфаркта и инсульта.

Как правильно принимать рыбий жир в капсулах взрослым и детям

Как правило, курс приема препарата зависит от болезни, которая беспокоит человека. Доктор назначает курс приема капсул и кратность употребления.

В инструкции к рыбьему жиру указана общая дозировка. Она подразумевает использование рыбьего жира для лечения или профилактики один — два раза в день. Самым большим числом капсул, которые можно употребить в день, считается шесть штук.

Рыбий жир детям следует начинать давать по 1 капсуле в день во время еды и только после консультации с врачом.

Если по каким-то причинам человек не может принимать рыбий жир даже в капсулах, то его можно заменить. Самый постой способ, который окажет положительное влияние на здоровье, кушать блюда из морской рыбы жирных сортов. Рыбу можно запекать, тушить, готовить на гриле. Этот продукт натуральный и хорошо усваивается организмом. Также необходимые компоненты, сходные по составу с рыбьим жиром, содержатся в льняном масле и оливковом.