Геркулесовая диета для похудения по дням. Геркулесовая диета для похудения

Геркулесовая диета относится к числу одних из самых «жёстких», «экстремальных» диет, отличающихся наибольшей эффективностью в сравнении с другими способами безвозвратного избавления от ненужных килограмм за небольшой промежуток времени.

Но, к сожалению, диеты, в основе рациона которых включён только один продукт, оптимальны только при большом количестве избыточного веса. Не исключением является и геркулесовая монодиета, за помощью к которой прибегают те, кто не ведёт здоровый образ жизни, избегает физических нагрузок на организм и не придерживается правильного питания. Основное достоинство геркулесовой диеты заключается в том, что люди, соблюдающие её, не сталкиваются с проблемами пищеварения.

Соблюдая геркулесовую монодиету, в рационе худеющего присутствует только геркулесовая каша, приготовленная из очень полезных для человеческого организма овсяных хлопьев. Такое необычное название каша получила ещё в советские времена, когда быстро сваренную овсянку именовали Геркулесом в значении: «Ты будешь таким же сильным и стройным как Геркулес». А ведь как верно подмечен смысл этой фразы в рекламе СССР. Различные блюда из овсяных хлопьев крайне полезны как для худеющих, так и для тех, кто хочет обогатить свой организм крахмалом, полезными жирами и белком, которых большое количество содержится в геркулесовой каше.

Диета на геркулесе также насыщает организм всевозможными минеральным и витаминным комплексами. В 100 граммах такой каши содержится более 10 граммов полезных пищевых волокон, около 3 граммов редчайшей золы, питательные микроэлементы и витамины различных групп. Кроме того, съев за завтраком такую порцию, человек удовлетворит свою суточную потребность в клетчатке. Кроме того, геркулесовая каша – низкокалорийное блюдо, содержащее не более 102 Ккал на 100 грамм.

Основные правила диеты на овсяных хлопьях

Если в качестве основного способа избавления от избыточного веса выбрана геркулесовая диета, то, как уже было сказано ранее, худеющему разрешается употреблять в пищу только овсяные хлопья, которые сварены в обычной несладкой и несолёной воде. Достоинство такой монодиеты – геркулесовую кашу можно есть в неограниченных количествах при первом же проявлении чувства голода.

С первого до последнего дня соблюсти программу геркулесовой диеты удаётся далеко не каждому. Зато те, кто исключил на время диеты из своего рациона все продукты кроме овсяных хлопьев, имеют уникальную возможность скинуть 6-7 лишних килограмм за короткое время, избавиться от нежелательных акне и заметно улучшить состояние эпидермиса всего тела.

Профессиональные высококвалифицированные диетологи XXI века разработали несколько уникальных систем соблюдения геркулесовой диеты, при которых она кажется более лояльной и эффективной.

Правильный выход из геркулесовой диеты

Чтобы достичь наибольшей эффективности от геркулесового рациона питания, а также закрепить полученный результат, после прекращения соблюдения диеты необходимо обогатить свой организм белковыми продуктами.

1. Так, в первый день после выхода из геркулесовой диеты можно к уже к полюбившей овсянке добавить 150 гр. творожной массы или белок 1 варёного яйца.
2. На следующий день рекомендует включить в свой рацион небольшое количество отварной куриной грудки и 100 гр. творожной массы.
3. Блюда третьего дня обещают быть более разнообразными в сравнении с предыдущим: так диетологи советуют отобедать лёгким куриным супом, на завтрак съесть 1 варёное яйцо, а на ужин – капустный салат.
4. На четвёртый день можно выпить пол литра свежевыжатого грейпфрутового сока, овощной салат, 100 гр. рыбы и, конечно же, геркулесовой каши.

В течение ещё двух недель для достижения наилучшего результата необходимо чередовать все продукты, перечисленные выше с геркулесовой кашей. Каждый день нужно выпивать по 1,5 литра простой минеральной воды без газа, а также дополнительно несладкий зелёный чай с имбирём и кофе с сахарозаменителем. Кроме того, стоит полностью исключить из своего рациона хлебобулочные изделия, копчёные и жирные блюда, пакетированные соки и морсы, сладкое, солёное и острое, спиртные напитки.

Видео — Как похудеть на овсянке и рецепты блюд для похудения

Недостатки и побочные эффекты от геркулесового рациона

Прибегать к помощи геркулесовой монодиеты категорически не рекомендуется тем, чей образ жизни можно назвать более чем активным: для атлетов и спортсменов, так как такой рацион не богат белковыми элементами. Овсяная диета запрещена беременным и кормящим мамам, а также тем, у кого наблюдаются явные хронические проблемы желудочно-кишечного тракта.

С другой стороны, по мнению многих диетологов, геркулесовая диета и отличается среди остальных монодиет полным отсутствием побочных эффектов. Узнать, подойдёт ли эта программа питания тому или иному человеку, можно только на своём примере. Для этого необходимо питаться одной геркулесовой кашей на протяжении всего дня, а после понаблюдать либо за полным отсутствием негативных последствий, либо же их явными признаками.

Существенный недостаток такого способа избавления от лишнего веса заключается в заметном упадке сил и сонливости уже спустя несколько дней после следования данной программе питания. Беспокоиться о такой реакции организма не стоит, так как в организм с овсянкой не поступает необходимое количество белка и жиров.

Если же побочный эффект усиливает, выход из диеты можно сделать несколько раньше положенного срока, съев лёгкий салат их капусты или 100 гр. творожной массы.

Также некоторыми худеющими на овсяных хлопьях был замечен еще один недостаток диеты: частые запоры. Такой побочный эффект действителен может быть только в том случае, если в организм поступает недостаточное количество жидкости, или же он не может привыкнуть к резкому переходу на однообразную пищу. Поэтому запор – редкое явление для тех, кто практикует геркулесовую диеты. Обычно это симптом свидетельствует на проблемы желудочно-кишечного тракта.

Овсяные хлопья «Геркулес» пользуются популярностью уже очень давно. В первую очередь они ценятся своим полезным составом. Как правило, геркулесовую кашу едят на завтрак, добавляя в нее сахар, молоко и масло. Естественно, что такое блюдо полезно для здоровья, но не для фигуры. Однако можно употреблять геркулес для похудения - рецепт диетической каши вы найдете в этой статье. Кроме того, вы узнаете, как разнообразить вкус овсянки и каких результатов ждать от овсяной диеты.

Рецепты диетической геркулесовой каши

Базовый рецепт

Начнем с основного и самого простого диетического рецепта. Для него вам потребуются всего два компонента:

1. Геркулес - 1 часть;
2. Вода - 3 части.

Варите хлопья согласно инструкции на упаковке. Их нужно положить в кипящую воду и готовить на медленном огне. Время варки зависит от типа помола.

Как видим, в кашу не добавляют ни соль, ни сахар. Поскольку такая каша получается совершенно лишенной какого-либо вкуса, то ее можно слегка подсолить - но не во время готовки, а непосредственно перед употреблением.

Использовать нужно только чистые геркулесовые хлопья без ароматизаторов и добавок. Разнообразить их вкус вы можете самостоятельно при помощи орехов, сухофруктов, свежих ягод. Однако помните, что это повлияет на калорийность блюда.

Геркулес с овощами

Вам потребуется:

1. Геркулесовая каша - 3 ст.л.;
2. Тертый кабачок - 3 ст.л.;
3. Тертая морковь - 4 ст.л.;
4. Лук репчатый - 1 небольшая луковица;
5. Сок лимонный - 1 ст.л.;
6. Оливковое масло - 1,5 ч.л.

Подогрейте масло в глубокой сковороде или мультиварке. Добавьте тертые овощи и мелко порезанный лук. Тушите на слабой мощности минут 10. Затем сбрызните все лимонным соком, перемешайте. Введите готовую овсяную кашу, сваренную по описанному выше рецепту. Все вместе тушите еще минут 3 - 5. Перед употреблением добавьте немного соли.

Геркулес с запеченным яблоком

В данном случае четких пропорций продуктов нет. Вы можете действовать на свое усмотрение. Для приготовления блюда потребуются:

1. Геркулесовая каша;
2. Яблоки;
3. Корица;
4. Оливковое масло;
5. Лимонный сок;
6. Яичный белок.

Отварите геркулесовую кашу по базовому рецепту. Яблоки нарежьте дольками, посыпьте корицей и тонким слоем выложите на противень. Его можно смазать оливковым маслом либо застелить пекарской бумагой. Запекайте яблоки 20 минут при температуре 180 градусов. После этого выложите на них вторым слоем овсяную кашу. Взбейте яичный белок с небольшим количеством лимонного сока и смажьте этой массой будущую запеканку. Сверху можете посыпать корицей. Отправьте обратно в духовку минут на 10. Диетическая запеканка готова.

Геркулесовая каша «летняя»

Вам потребуется:

1. Геркулесовая каша;
2. Клубника - 200 г;
3. Банан - ½ шт.

Клубнику и банан взбейте блендером. У вас получится свежий смузи. В него добавьте геркулесовую кашу, приготовленную на воде. Количество ее берите по вкусу. В итоге у вас получится фруктово-ягодная каша либо освежающий и питательный напиток. Его можно налить в бутылку и взять с собой, используя в качестве быстрого здорового перекуса.

Особенности геркулесовой диеты

Польза геркулеса

Овсянка, приготовленная по одному из описанных выше рецептов, полезна для вашего здоровья. Она обладает питательными свойствами, благотворно влияет на работу желудка и кишечника, что так важно во время диеты. Кроме того, геркулес является источником витаминов и минеральных веществ, которые способствуют формированию крепкого иммунитета. В целом, овсяная каша обладает общеукрепляющими свойствами.

Эффективность геркулесовой диеты

Существует много диет, основанных на употреблении геркулеса. Наиболее строгая состоит в том, чтобы употреблять только сваренную на воде кашу в течение 3 - 7 дней. Считается, что при таком рационе можно сбросить до 1 кг в сутки.

Однако скудное и однообразное питание подойдет не всем. Определенным людям оно может быть даже строго противопоказано. Поэтому лучше выбирать срединные варианты. Например, вы можете взять за основу ежедневного рациона геркулес, приготовленный по любым из перечисленных выше рецептов. Употребляйте овсянку на завтрак, обед и ужин. Дополните меню зеленым чаем без сахара, свежими яблоками, нежирным кефиром. Так вы сможете достичь хороших результатов в похудении, а ваше питание при этом будет не слишком однообразным.

Если вам требуется лишь немного подкорректировать фигуру или удержать ее на прежнем уровне, то к описанному меню добавьте куриную грудку или нежирную рыбу, приготовленные на пару с минимальным количеством соли.

Таким образом, диета на овсянке может дать разные результаты. Все зависит от того, насколько строгой она будет. Но в погоне за красивой фигурой всегда помните и о своем здоровье. Слишком скудный и однообразный рацион может серьезно подорвать его. Поэтому всегда выбирайте разумные пути, а если сомневаетесь, обратитесь за помощью к диетологу.

Диетические блюда из геркулеса могут быть безвкусными. Но всегда есть альтернативные варианты. Используя описанные выше рецепты, вы сможете сбросить лишние килограммы, не испытывая особого дискомфорта.

Диета на овсяной каше, более известная также как геркулесовая диета, на довольно успешно используется как оздоровительное и диетическое питание еще с советских времен. Отличная насыщающая способность, питательность состава овсяной каши превращают эту и без того популярную крупу в замечательный продукт для похудения.

Геркулесовая каша потому и названа так, что придает сил и бодрости, очищая и насыщая организм полезными веществами. Недаром овсянка столь популярна на берегах туманного Альбиона. Ее богатейший витаминно-минеральный состав позволяет хрупким организмам подданных Её Величества стойко переносить переменчивость промозглого климата Британии.

Диета на геркулесовой каше: питательно и полезно

Геркулесовая диета для похудения считается в плане быстроты потери веса одной из самых эффективных. Популярность ее стремительно растет год от года не только потому что геркулесовая каша одна из самых витаминных, но и оттого что на этой диете вас не преследует постоянное ощущение пустого желудка и желание что-нибудь съесть дополнительно.

Овсянка очень питательна. Расщепление ее в желудке происходит довольно медленно, высвобождая такие полезные «медленные» углеводы. Вы сыты, полны сил и бодрости. Вам не хочется перекусить, организм очищен полезнейшей легкоусваиваемой клетчаткой.

Этим замечательным свойством овсянка обязана особой структуре зерна: клетчатка овсянки начинает расщепляться, только в нижних отделах пищеварительного тракта, и благодаря этому приятное ощущение сытости, появившееся после порции теплой каши, останется с вами на несколько часов.

Даже простая моно-диета на овсянке обеспечит вас множеством полезных веществ, таких как калий, магний кальций, фтор, йод, железо, а также витаминов, в числе которых ценнейшие Е, Н, РР, В1, В2, В3, В6. В овсяных хлопьях грубой обработки сохраняются жирорастворимые вещества, необходимые для иммунитета. Есть лишь один недостаток в плане питания: сидящим на этой диете обязательно нужно добавить в рацион источник жиров. К примеру, оливковое масло первого холодного отжима. Буквально чайной ложки масла на чашку каши будет достаточно, чтобы превратить этой блюдо в ценнейший источник питания.

Как выбрать овсяную крупу

• Привычный нам с детского сада «Геркулес» — не единственная разновидность овсяной крупы. Сегодня пищевая промышленность балует наши изнеженные желудки более рафинированным вариантом «Экстра». По большому счёту, вкусовые качества овсяной каши не слишком меняются от шлифовки зерна. А вот питательная пищевая ценность от нее страдает гораздо больше. И диетическая «похудательная» эффективность шлифованного зерна «Экстра» в разы ниже, чем «Геркулеса».
• Какой бы сорт вы ни выбрали для геркулесовой овсяной диеты, старайтесь для этой цели покупать свежевыпущенный продукт, поскольку в овсе содержатся особо ценные масла. Со временем они теряют свои полезные свойства, ключевые, кстати для нашей диеты.
• Лучше выбирать продукцию в картонной коробке, а не в целлулоидной упаковке. Так вы значительно снижаете вероятность приобрести продукт с повышенной влажностью и невидимыми плесневыми грибками.
• Старайтесь также покупать хлопья, не требующие варки — минимизация термической обработки сохраняет в овсянке гораздо больше ценных витаминов и питательных веществ.

Как правильно сварить геркулесовую кашу для диеты

• Отмерьте необходимое количество овсяных хлопьев так, чтобы хватило на весь следующий день диеты на овсянке.
• Поместите крупу в стеклянную или керамическую посуду, залейте водой (вода должна покрывать хлопья) и, накрыв, оставьте минимум на ночь или на сутки при комнатной температуре. Предварительное ферментирование поможет активировать дремлющие в овсянке полезные вещества.
• Утром поставьте овсянку вариться на слабом огне минут 5, периодически помешивая, добавьте соль по вкусу.
• Затем снимите с огня, дайте каше постоять и «упреть» под крышкой несколько минут.
• Добавьте немного оливкового масла и приступайте к завтраку.

Геркулесовая диета: план на неделю

Правила этой монодиеты на овсяной крупе несложны: пять раз в день вы едите геркулесовую кашу, приготовленную на воде без сахара (можно добавить немного соли), сдобренную оливковым маслом. Одна порция не более 270 граммов. Можно пить зеленый чай (не больше 3 чашек в день), воду (не менее 2 литров в сутки). Жидкость должна поступать в организм за полчаса до еды или же через час после. Перекусы не возбраняются. Можно употреблять любые фрукты, кроме бананов и винограда. Не злоупотребляйте перекусами: буквально пару яблок или апельсинов день — вполне достаточный объем.

За неделю геркулесовой диеты, если верить отзывам, можно благополучно сбросить от 2,5 до 5 килограммов лишнего веса.

Диета на овсянке и кефире

Существует огромное количество разновидностей диет, сочетающих овсянку и кисломолочные продукты. Суть их сводится к тому, что овсяная каша по приведенному выше рецепту чередуется в течение дня с кисломолочно-фруктовыми перекусами. Пол-литра в сутки нежирного кефира или ряженки скрасят однообразие этой монодиеты.

Еще один вариант: на протяжении 3-5 дней через каждые 2-3 часа выпивать стакан кефира с предварительно замоченными в нем (минимум на 10 минут) двумя столовыми ложками овсянки. Пить простую негазированную воду. Диета на овсянке и кефире поможет потерять примерно 5 кг за неделю.

Диета на овсянке, твороге и яблоках

Эта диета, несмотря на разнообразие продуктов, считается самой строгой из геркулесовых: меню необходимо соблюдать без послаблений; каждый четвертый день этой разновидности геркулесовой диеты разрешается дополнительно съесть 300 гр сырых или приготовленных на пару овощей.

• Завтрак: тарелка каши на воде без масла и соли, одно яблоко
• Обед: тарелка овсянки на воде с чайной ложкой меда, яблоко, 100 граммов натурального обезжиренного творога без добавок.
• Ужин: четыре яблока, 150 граммов творога без добавок.

Каждый день этой диеты на геркулесовой крупе нужно употреблять не менее 1,5 литров чистой воды без газа.

Британская диета на овсянке

Эта диета состоит из трех фаз. Активная продолжительность собственно диетического питания - 37 дней. Эта диета не только избавляет от лишнего веса, но и снижает уровень холестерина в крови и даже служит профилактикой раковых заболеваний.

Первая фаза

В течение недели 5 раз в день питаемся овсянкой (60 граммов крупы на 100 мл воды или обезжиренного молока). Любая другая пища строго запрещена.

Вторая фаза

Оставшиеся 30дней диеты овсянку необходимо есть три раза в день. В промежутках не ограничивайте себя в других продуктах с учетом того, что суточная калорийность не должна превышать 1300 ккал.

Третья фаза

Можно вернуться к обычному недиетическому рациону, в котором ежедневно один прием пищи и один перекус состоят из геркулесовой каши.

Высокий холестерин, заболевание желудка, проблемы с сердцем… Кажется, в человеческом организме нет такой проблемы, с которой не могла бы справиться самая обыкновенная овсянка. Как и многие другие крупы , она обладает просто огромным набором микроэлементов, полезных для нашего организма, не говоря уже о витаминах . Добавим ко всему этому легкую усвояемость, чувство сытости и прекрасное сочетание со свежими фруктами, молочными продуктами, орехами и медом, и получаем идеальный рацион как для спортсменов, так и для тех, кто хочет быстро сбросить вес .

Итак, в составе «Геркулеса» фигурируют такие элементы, как: магний, кальций, цинк, железо, фосфор, калий и натрий. Из витаминов в составе крупы найдется E, B1 и B2, витамины группы PP и особенно редкий для нашего организма витамин H.

Ну а вишенкой на торте для истинной диетоманки станет весьма низкая калорийность овсянки: всего лишь 84 ккал на 100 грамм продукта. Все! Можно бежать в магазин и неистово скупать все упаковки с овсяными хлопьями и лишнего веса как не бывало. А через недельку с блестящим результатом -7 кг рвануть в теплые страны щеголять своими прелестями.

Особенности диеты

Диета – это не всегда приятно. Те, кто хоть раз в жизни пытался похудеть, прекрасно знают, что это такое: есть только определенный набор продуктов, отказывать себе в удовольствии в обеденный перерыв полакомиться пончиком и, естественно, даже не стоит заикаться о чипсах или конфетах. Однако существует кое-что гораздо страшнее – это монодиеты.

В основу монодиеты ложится один простой принцип: вы едите один продукт, пока ваш организм не перестанет верить в то, что на этом свете существует что-либо еще кроме, допустим, овсянки. Правда, и от самой овсянки вас будет тошнить день так примерно на третий, но выбора у вас особо не будет. Просто смиритесь и кушайте. А если силы воли нет, а похудеть все-таки надо, существует довольно много действенных методов заставить себя: например, убрать из дома все остальные продукты питания, оставив только чайник с водой и овсянку, и результат гарантирован.

Но, конечно же, никто не заставляет вас садиться на такую жесткую диету прямо с завтрашнего дня и ограничивать себя во всем. А ведь многие люди подходят к диетам именно так, и тем самым лишь гораздо больше гробят свое здоровье. Поэтому прежде чем приступить к рассмотрению самой диеты, вот несколько правил, которых необходимо придерживаться:

1. Не садитесь на монодиету, если у вас есть проблемы с ЖКТ, есть язва желудка или гастрит!!! Проконсультируйтесь со своим врачом и у него же лучше узнайте другой способ скинуть вес.
2. Перед диетой следует ОБЯЗАТЕЛЬНО устроить «разгрузочные дни» . Примерно дня за 3 до диеты мы уменьшаем порции, едим легкую пищу и приучаем себя пить много воды.
3. На время диеты строго настрого из своего рациона следует исключить сахар и соль. Иначе ваши усилия будут потрачены попусту.

Итак, вот эти основные приготовления и позволят вам любоваться своими фото «До» и «После» применения, а также рекомендовать диету друзьям.

Меню диеты

Огромным плюсом монодиет является быстрый результат и возможность очистить свой организм от токсинов и шлаков. Именно поэтому важно подобрать те продукты, которые будут помогать вам выводить из организма накопившийся мусор.

Жесткая диета

Это первая разновидность диеты и подойдет она не всем. Длится она 7 дней (можно сократить до 3-4 суток) и рекомендована тем, кто уже имеет подобный опыт. Ни в коем случае не начинайте худеть резко и без подготовки, иначе сброшенные килограммы не только вернутся, но и приведут своих друзей, а вам этого не нужно.

Как правило, в этом случае в вашем рационе всего несколько продуктов:

• хлопья «Геркулес», заваренная на воде;
• травяной или зеленый чай ;
• обязательное потребление в день не менее 2-2,5 литров воды .

Держать такую диету рекомендуется не более недели, в противном случае вам грозит истощение и рвотные позывы при упоминании овсянки в дальнейшем. Еще одно важное правило это купить именно хлопья «геркулеса», и не варить кашу, а запаривать ее на воде без соли и сахара.

Да, отзывы и результаты такой диеты впечатляют, я все же советую обратить внимание на более щадящие варианты диеты.

Щадящая диета

Рацион так же состоит из овсянки, но при этом к ней вы можете подобрать и другие продукты. Таким образом, ваше меню на каждый день становится более разнообразным и вкусным. К овсянке лучше всего подойдут:

• орехи;
• свежие фрукты с низким содержание крахмала (цитрусовые – апельсин, лимон, грейпфрут, обычные — груши, сливы, абрикосы, зеленые несладкие яблоки);
• обезжиренное молоко;
• обезжиренные йогурты;
• кефир и творог;
• зеленый и травяной чай.

Добавьте на завтрак немного меда в овсянку, а спустя полчаса выпейте чашку бодрящего зеленого чая. На обед прекрасно насытит организм овсянка с обезжиренным йогуртом или молоком, ну а на ужин к уже знакомой каше можно добавить любимых фруктов. Чередуйте компоненты в разном порядке в разные дни и наслаждайтесь!

Во время диеты важно не пропускать приемы пищи, стараться есть маленькими порциями 4-5 раз в день и конечно же не употреблять газированную воду. Загонять себя в жесткие рамки в стиле того, чтобы не есть после 18.00 все же не стоит – делайте так, как комфортно организму.

Видео: Жить здорово! Реальная еда — Овес.

Альтернативная диета

Предположим, у вас нет ни времени, ни сил худеть и заставлять себя соблюдать какие-то там правила, да и на боках отложилось всего-то меньше пяти килограмм, просто хочется вернуть себе заветную щель между ногами. Без вопросов, и для вас есть прекрасный вариант: почему бы не попробовать употреблять овсяную кашу только на завтрак? Ваш рацион при этом не слишком обеднеет, но вместе с этим вы вполне будете способны сесть на более жесткую диету в дальнейшем. Тем более что на завтрак овсянку можно сочетать практически с чем угодно и самое главное: продолжительность такой «диеты» не ограничена сроком на 7 дней.

И в заключение…

Открою маленький секрет: безусловно, то, ЧТО мы едим – важно, однако гораздо важнее соблюдать время приемов пищи, тогда и лишний вес уйдет, поскольку обмен веществ нормализуется. Это правило касается всех диет, в том числе и геркулесовой.

Возможно, такой способ похудения – это то, что нужно именно вам. А может быть, эта диета вам уже помогла раннее? В таком случае жду ваших историй и рекомендаций в комментариях.