Как пить пищевой желатин для лечения суставов. Что такое желатин, и как он работает в лечении суставов

Суставы и кости болят у многих людей. Этой проблемой страдает, как утверждает статистика, каждый третий житель планеты.

Одно из проверенных средств для оздоровления суставов, хрящей и костей – желатин. С этим продуктом знакома любая хозяйка. С желатином готовятся муссы, желе, заливные блюда. Это натуральный загуститель, который вырабатывается путем варки костей и хрящей рыб и животных. В нем содержаться аминокислоты, которые участвуют в синтезе собственного коллагена организма.

По составу желатин это тот же коллаген. Это белок, присутствующий в соединительных тканях.

Слово желатин переводится с латыни как «застывший». В состав вещества входят:

• коллаген;
• микроэлементы и макроэлементы;
• аминокислоты;
• витамины.

После 30 лет выработка этого белка замедляется, начинают разрушаться и болеть суставы, более ломкими становятся кости. Не хватает этих аминокислот также и людям, интенсивно занимающимся спортом или тяжелой физической работой.

Причинами утраты коллагена является неправильное питание, стрессы, вредные привычки. Врачи рекомендуют в таких случаях принимать коллаген в капсулах или порошках. Это готовое к синтезу вещество, которое поступает сразу в кровь.

Аналогом (более дешевым) этому препарату может стать обыкновенный желатин. Тем, у кого нет проблем с суставами и связками, можно для профилактики употреблять в пищу побольше блюд и продуктов, содержащих волокнистый белок.

Лечебный эффект от приема желатина

Желатин содержит 18 аминокислот (глицин, аланин, глютаминовая кислота) и минеральные соли. Эти вещества поддерживают работу сердца, участвуют в обменных процессах, питают мышечные ткани и нервную систему. Из перечисленных свойств ясно, что желатин полезен не только для суставов.

Гибкость позвоночника, подвижность костных соединений зависит от хорошо развитых соединительных тканей – связок, хрящей, сухожилий и кожи. Их клетки состоят в основном из волокнистого белка коллагена. Его недостаток в организме вызывает дистрофию этих тканей и как следствие, боли в суставах и позвоночнике.

В условиях клинических испытаний 200 больных остеоартритом принимали по 10 грамм желатина ежедневно. Через 3 месяца наступили видимые прогрессивные изменения в течении болезни – прошли боли, улучшилась подвижность колена.

Желатин является строительным материалом, в первую очередь, для хрящевой прокладки. На начальных стадиях артрита он способен предотвратить стирание хрящевой прокладки.

Цели применения целительного белка

Принимать желатин полезно при таких проблемах с суставами и ОДА в целом:

• переломы или травмы костей и суставов;
• растяжение связок или разрыв сухожилий;
• дистрофия хрящевой прокладки;
• артрозы, артриты;
• остеохондроз различных отделов позвоночника;
• остеопороз;
• другие заболевания опорно – двигательной системы.

Желатин полезен для профилактики. При этом:

• улучшается структура волоса, ногтей;
• слизистая желудка оздоравливается и коллаген защищает стенки органа от токсичных воздействий;
• улучшается память;
• улучшаются обменные процессы;
• предотвращается возможность образования тромбов;
• эластичность кожных покровов.

Желатин для спортсменов

При больших нагрузках на опорно – двигательный аппарат это вещество играет позитивную роль:

• уменьшаются болевые ощущения в суставах и позвоночнике;
• костная ткань становится плотной, за счет этого кости меньше подвержены переломам;
• крепкими и эластичными становятся мышцы и связки.

Перечисленные эффекты проявляются в полной мере после 2-3 месяцев приема, но первые признаки улучшения дают о себе знать уже через 20-25 дней.

Как пить желатин правильно и сколько его нужно суставам

Постоянно принимать желатин нельзя. Его употребляют ежедневно небольшими порциями в составе блюд или курсами в виде добавок и наружных средств.

Поскольку желатин уплотняет вещества и ткани, он может вызвать побочные явления:

• запоры;
• замедление работы пищеварительного тракта;
• обострение геморроя;
• аллергическая реакция на вещества животного происхождения;
• проблемы сердечно – сосудистой системы.

Курс лечения желатином длиться 10 дней. Затем на такой же срок надо сделать перерыв.

Чтобы избежать запоров в период лечения надо ввести в рацион питания продукты, имеющие слабительное действие – чернослив, курага, свёкла в сыром и вареном виде, помидоры, кисломолочные продукты, растительное масло.

Для быстрого усвоения белка желатин надо не глотать, а рассасывать во рту.

Желатин это не только несомненная польза, но и возможный вред, если его употреблять неправильно. Продолжительное лечение суставов желатином противопоказано пациентам с густой кровью, при склонности к тромбообразованию, при наличии камней в почках и желчном пузыре.

Противопоказания к применению гранул желатина:

• варикоз в тяжелой форме;
• тромбофлебит;
• камни в желчном пузыре и почках;
• сердечно – сосудистые заболевания в острой форме;
• аллергии, диатезы, нарушение обменных процессов;
• непереносимость.

Способы приема

Желатин в организм может попасть следующим образом:

1. С едой. Желатин в этом случае – и лечение, и питание, и еще – лакомство. Помимо мясных холодных блюд – холодца и заливного, можно приготовить на основе желатина вкусное желе, в магазине купить мармелад или зефир. Для приготовления сладких блюд лучше использовать натуральные фрукты и соки. Такими полезными лакомствами можно угощать детей без вреда для здоровья.
2. В порошке. Перед едой (за 30 минут) одноразовую дозу желатина – 5-6 г принимают внутрь, запивая водой. Вместе с порошком принять таблетку аскорбинки.
3. В напитке – водная, молочная, медовая настойки.
4. Для наружного применения используются компрессы.

Лечение суставов желатином

Рецепты напитков полезных для суставов, приготовленных на основе желатина:

Рецепт компресса

Если желатин противопоказан для приема внутрь, можно применять его в виде компресса. Если суставы начали издавать хруст, надо помочь им наружным применением желатина.

Как приготовить компресс на ночь:

• кусок марли сложить в 6 слоев, смочить ее в горячей воде и сильно отжать;
• на одну половину салфетки насыпать гранулы желатина и накрыть другой половиной;
• приложить компресс к больному месту, накрыть пленкой, завязать шерстяным шарфом или косынкой, надежно зафиксировать, чтобы во время сна повязка не сползла.

Компресс держат на суставе 3-4 часа. Меняя повязку на новую, его применяют трижды в день.

Если нет возможности приготовить напиток или смесь в домашних условиях, в аптеке можно купить желатин в капсулах или во флаконах готовую густую смесь.

Так же продаются готовые напитки с желатином.

• употребление коллагена с витамином С дает дополнительный полезный результат;
• лечебный эффект дает длительное применение желатина;
• желе надо не проглатывать, а рассасывать до полного растворения.

Отзывы врачей и обычных людей о практическом применении рецептов на основе желатина для лечения заболеваний суставов и ОДА.

Заболевания суставов надо лечить под наблюдением врача комплексно. Это сложный и длительный процесс. Народные методы могут помочь в этом, но полного излечения от них нельзя ждать. Прием желатина поможет сохранить здоровье суставов, омолодит кожу, волосы и ногти. Это средство – хорошая помощь в многогранном лечении суставов.

Лечение суставов желатином – эффективное вспомогательное средство

Пищевой желатин, который используется для приготовления желе и мясных студней – ценный источник коллагена для организма человека. Его производят на основе прошедшей термическую обработку соединительной ткани, взятой у животных. Лечение суставов желатином содействует их укреплению, избавлению от хруста и болевых ощущений.

• Польза желатина для суставов
• Лечение с помощью желатина
• Желатиновые настойки
• Побочные эффекты и противопоказания

Польза желатина для суставов

Пищевой желатин (в переводе с лат. языка означает застывший или замерзший) представляет собой кристаллический порошок, разбухающий и превращающийся в вязкую прозрачную массу при контакте с водой. Желатин – это денатурат коллагена, содержащийся в хрящах, жилах, коже и костях животных.

Желатин полезен для роста волос, поскольку в нем содержится протеин. Благотворно он воздействует и на кожу человека, которой регулярно необходима свежая порция коллагена. По этой причине различные фармакологические препараты выпускают в желатиновых капсулах (н-р, витамин Е).

Американские физиологи установили, что пищевой желатин полезен для профилактики и лечения разрушения хрящей в суставах человека. Так, люди, страдающие заболеванием «остеоартрит коленных суставов», через две недели регулярного потребления желатина замечали укрепление мышц и восстановление суставной подвижности.

Желатиновый порошок помогает при артрите, болях в позвоночнике и суставах. Аминокислоты, которые содержатся в желатине, поддерживают эластичность хрящей в суставах и замедляют, а иногда и предотвращают их деформацию.

Официальная медицина также признает эффективность лечения суставов желатином, но рекомендует его как вспомогательное средство, не исключая медикаментозного лечения, назначенного специалистами.

Лечение с помощью желатина

Хруст и болевой синдром в суставах часто присущ не только людям пожилого возраста, но и молодому поколению. Несложный компресс с желатином поможет избавиться от навязчивой боли. Делают его на ночь на протяжении семи дней, чтобы достигнуть максимального эффекта.

Чтобы широкая марлевая повязка нагрелась, ее опускают в горячую воду. После выкручивают, чтобы отжать лишнюю влагу. Затем салфетку несколько раз складывают, а между средними рядами насыпают желатиновый порошок (примерно одну чайную ложку). Салфетку прикладывают к пораженному суставу, покрывают полиэтиленовой пленкой и укутывают махровым полотенцем или шерстяным шарфом. Для фиксации повязки сверху ее закрепляют бинтом.

Желатиновые настойки

На воде. Длительность курса – один месяц, в течение которого необходимо вечером готовить настойку. Для прохождения полного курса необходимо 150 грамм порошка.

Процесс приготовления максимально прост: нужно 2 неполных маленьких ложки (или 5 грамм) желатинового порошка залить пол стаканом воды. На протяжении ночи он набухнет, а утром его необходимо развести с теплой водой 1:1. И настойка готова к употреблению. Ее принимают натощак за полчаса до приема пищи.

Для улучшения вкуса настойку можно подсластить. Для этого разбавляем набухшую за ночь массу желатина не водой, а, например, любимым фруктовым соком. Также улучшить вкус настойки можно, добавив в нее несколько капель лимонного сока.

На молоке – практически обыкновенное молочное желе, которое является не только вкусным и простым домашним лакомством, но и отличается невероятной пользой для организма.

Для приготовления берут 5 грамм желатинового порошка (или 2 маленькие ложки) и размешивают в 2/3 стакана нежирного теплого молока. К полученной смеси добавляют пару столовых ложек меда (можно сахара). Масса набухает в течение часа. Затем ее нагревают на медленном огне, постоянно помешивая, до полного растворения частиц. Смесь доводить до кипения не рекомендуется, т.к. после она может не застыть. После полученную смесь остужают сначала при комнатной температуре, а затем в холодильнике до полного застывания.

Принимают желатиновое «лекарство» примерно 2-3 раза в неделю. Желатиновая настойка на молоке помогает не только при болезнях в суставах, но и способна помочь при кровотечении из носа, а также содействует восстановлению иммунитета и укреплению организма после перенесенных простудных заболеваний.

Народная медицина советует лечение различных суставов желатином проводить курсами по 10 дней с последующим перерывом на 10 дней. Кроме полезного действия на суставы, желатиновые настойки укрепят структуру волос и ногтей. А желающим похудеть, они посодействуют в восстановлении мышечной массы.

Побочные эффекты и противопоказания

В период лечения суставов желатином у больных могут проявиться побочные эффекты:

• запоры;
• воспалительный процесс в геморроидальных узлах;
• нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.

Для того чтобы исключить их появление на протяжении всего курса лечения нужно дополнительно принимать сухофрукты. Они имеют слабительное действие и чудесно восстанавливают работу кишечника. Также с этой целью возможно приготовление домашней биологически активной добавки (БАД) из чернослива, сушеного инжира и кураги (по 200 грамм). Также в смесь можно добавить 50 грамм травы сена, которая имеется в продаже в аптеках.

Все ингредиенты перемешивают, заливают кипятком (1 литр) и остужают. Полученную смесь хранят в стеклянной банке в холодильнике или в пластиковой посуде в морозильной камере. Для нормализации работы кишечника достаточно приема одной чайной ложки этого средства, который лучше употреблять перед сном.

Однако стоит помнить, что лечением с помощью желатина не стоит увлекаться людям, страдающим повышенной свертываемостью крови и имеющими предрасположенность к тромбофлебитам и тромбозам. Также такое лечение противопоказано людям, имеющим оксалатные камни в почках или страдающим мочекаменной либо желчекаменной болезнями.

Лечение суставов с помощью желатина имеет высокую эффективность, если длительность курса его применения составляет не менее двух недель.

Лечение желатином при артрозе, артрите.

Наверняка каждый хоть раз в жизни пробовал желейные десерты и заливные блюда, главным ингредиентом которых является не что иное, как желатин. Но мало кто знает об особенностях данного вещества, являющегося смесью белковых тел, имеющих животное происхождение. Он производиться путём продолжительного вываривания фиброзных тканей животных, преимущественно крупного рогатого скота: связок, костей, хрящей и иногда кожи, в их состав входит восемнадцать аминокислот и эластин. Желатин – источник концентрированного коллагена, белка, из которого состоит большинство структур опорно-двигательной системы человека.

В чем секрет желатина?

Давно известно, что на дому многие пациенты проводят дополнительное лечение желатином при артрозе, артрите и подобных хронических заболеваниях дегенеративно-дистрофического характера. Рассмотрим полезные свойства этой пищевой добавки:

• Улучшает состояние соединительных тканей за счёт высокого содержания особых элементов;
• Является профилактическим средством и великолепно подходит для лечения суставов;
• Обладает благотворным воздействием на кожу, волосы;
• Избавляет от боли и воспалительного процесса при артрите;
• Восстанавливает хрящевую эластичность, суставную подвижность;
• Укрепляет мышечный корсет и твёрдую опорную ткань;
• Возобновляет поражённые хрящи и разрушенные структуры диартрозов;
• Снимает основные симптомы артроза коленного сустава, тазобедренного, плечевого, локтевого.

Противопоказания и побочные эффекты

Безусловно, желатин при артрозе является отличным вспомогательным средством, которое может стать чудесной основой для лечения организма изнутри при артрите. Однако, не стоит забывать, что каждое вещество, попадающее в организм, вполне способно нести опасность, проявляя в дальнейшем негативные последствия, влияния.

Лечение артроза и артрита желатином не желательно проводить, в случае наличия:

• Изменений свёртываемости крови;
• Нестабильности водно-солевого баланса;
• Тромбозов, тромбофлебитов;
• Недугов, влияющих на работу мочеполовой системы;
• Желчнокаменной и мочекаменной болезни;
• Диатеза, сопровождающегося нарушенным обменом веществ;
• Заболеваний сердца и сосудов;
• Повышенной чувствительности.

Частое и чрезмерное употребление такого натурального желирующего средства, усиливает риск появления неприятных побочных эффектов лечения: нарушений работы пищеварительного тракта, воспалений геморроидальных внешних и внутренних узлов, аллергии, появления камней в урогенитальной системе.

Какой желатин использовать? Как правильно его принимать?

Чтобы домашние рецепты действительно были эффективными, а лечение артроза дало должный позитивный результат, необходимо следовать нескольким правилам:

1. Как лечебное средство используется исключительно обычный желатин, требующий длительного замачивания.
2. Разводя желатин, не доводите смесь до закипания.
3. Принимайте желатиновые лечебные растворы за полчаса до еды натощак.
4. Соблюдайте регулярность употребления.
5. Определите курс лечения, продолжительностью не менее месяца, но не более трёх месяцев. При необходимости сделайте перерыв, повторив терапию ещё раз.

Лечебное желе

Желе может быть не только лакомым десертом, но и целебным блюдом, применяющимся для лечения суставов. Предлагаем вам несколько интересных рецептов, которые внесут разнообразие в ежедневное меню и станут прекрасным дополнительным терапевтическим средством.

Шоколадное желе

Возьмите 3 чайные ложки порошка, размешайте в стакане подогретого молока, добавьте подсластитель по вкусу и пару чайных ложек натурального какао. Хорошо размешайте, оставьте разбухать на протяжении часа. Постепенно нагревайте, размешивая пока частицы не растворяться. Затем остудите полученную смесь, разлейте в формы, поместите ёмкости в холодильник до застывания.

Йогуртовое желе с фруктами

3 чайные ложки желатинового порошка растворите в 50 миллилитрах подогретой кипячёной воды, оставив на полчаса. Достаньте из холодильника йогурт, чтобы он был комнатной температуры. Нарежьте любимые фрукты, добавьте в 200 грамм йогурта. Желатиновую смесь подогрейте, до превращения в однородную жидкость, медленно влейте в йогурт, тщательно перемешайте. Разлейте по формам, остудите.

Несладкое томатное желе или «Томатный студень»

Отварите заранее до готовности пару яиц, замочите 1 столовую ложку сухих крупинок в 50 мл воды. Возьмите пол-литра томатного сока, подогрейте, добавьте ложку уксуса, немного лаврового листа, по половине чайной ложки сахара и соли, прокипятите вместе пяти минут. Снимите с огня, вытащите лавровый лист, оставьте сок, чтобы он немного остыл. Далее добавьте раствор в сок. Возьмите прямоугольную форму, нарежьте яйца и разложите их по форме, залейте смесью, отправьте студень в холодильник до застывания. Преимуществом такого рецепта является его пригодность для диетического рациона питания, а кроме того из него можно сделать прекрасное праздничное блюдо, оформив зеленью сверху.

Как пить желатин при артрозе?

Если у вас нет времени или желания заниматься приготовлением блюд, готовьте специальные быстрые напитки. Таким образом, можно дополнить традиционное лечение артроза желатином. Применяя средство при артрите или остеохондрозе, можно добиться более быстрого результата от проведённой терапии.

Чтобы получить желатиновый раствор для приёма внутрь, необходимо с вечера залить 5 грамм порошка 100 миллилитрами кипячёной воды. Нагревать такую смесь не потребуется, нужно будет всего лишь добавить столько же тёплой воды, размешав раствор. После этого он готов к употреблению. Стоит акцентировать внимание, что желатин как вещество природного животного происхождения в чистом виде имеет специфический запах и привкус. Потому многие люди не могут пить его.

Чтобы раствор для лечения суставов не только благотворно влиял на соединительные ткани, но и обладал приятным вкусом, позволяется добавить в него ложечку мёда и немного ароматизирующей корицы. Альтернативным вариантом употребления исходного раствора считается добавление 100 миллилитров сока или домашнего компота, вместо воды.

Развести напиток поможет нежирное тёплое молоко в сочетании с мёдом. Такой рецепт питьевой смеси похож на рецепт приготовления молочного желе, но в этом случае раствор выпивается сразу, без дополнительного охлаждения.

Как делать желатиновые компрессы?

Это вещество можно назвать универсальным, так как применяется он в лечении разнообразно, при этом любая вариация будет полезна для организма в умеренной дозе.

Для компресса вам понадобиться двухслойная марлевая ткань и сухой порошок желатина. Смочите повязку в горячей воде, отожмите лишнюю жидкость, проложите сухой порошок между слоями марли. Оберните ею больную часть тела, зафиксируйте, обмотав плёнкой или целлофаном, утеплите поверх натуральным шерстяным платком. Применяйте данный рецепт компресса каждый день, на протяжении нескольких недель, налаживая его на два-три часа.

В таком варианте наиболее эффективно можно использовать желатин при артрозе коленного сустава. Повязка будет отлично держаться, плотно прилегая к коже, позитивно воздействуя на поражённые участки.

Заключение

Лечение артроза и артрита можно успешно проводить с помощью желатина. Одновременно не стоит отказываться от традиционных терапевтических методов: приёма медикаментов, лечебно-физической гимнастики, физиотерапии. Комплексный подход к лечению – залог успеха для победы над любой болезнью даже на самой тяжёлой степени развития.

С проблемой болезней суставов и костной системы сталкивается множество людей. Еще не так давно этими патологиями страдали, в основном, пациенты старшей возрастной группы, и развитие патологических процессов связывалось с естественными изменениями в организме, происходящими с возрастом. Сейчас же заболевания опорно-двигательной системы диагностируют у людей всех возрастных категорий, в том числе у детей. Считается, что их причинами становятся неблагополучная экологическая ситуация, несбалансированное питание, регулярно возникающие стрессовые ситуации, вредные привычки.

Абсолютно вылечиться от подобных заболеваний нельзя, можно снизить проявление симптоматики, используя, в том числе, средства народной медицины, а не только медикаментозные средства. Желатин для суставов, очень часто используется среди этих средств (помогающих справиться с болью, восстановить хрящевую ткань). Разберемся подробнее, чем именно полезно применение желатина, как конкретно его использовать, следует ли это делать, имеются ли какие-либо противопоказания.

Пищевой желатин – это продукт, который можно найти на любой кухне. Его используют при приготовлении желе и заливных блюд, разнообразных кондитерских изделий. Этот порошкообразный продукт загустевает при добавлении воды, бульона, других жидкостей. Вырабатывается он методом вываривания костей, хрящей разных животных и рыб. В составе желатина имеются различные полезные компоненты.

• Коллаген – укрепляет структурные элементы организма.
• Макроэлементы, микроэлементы.

• 18 аминокислот – необходимы для сохранения эластичности тканей, защиты суставов от разрушительных процессов.
• Витамины.

По сути, желатин – это коллаген, а его составляющие элементы помогают синтезировать собственно выработку коллагена человеческим организмом. Непосредственно коллаген необходим для функционирования, регенерации всех структурных элементов опорно-двигательного аппарата человека. Достаточная выработка этого белка организмом сохраняется примерно до тридцати лет, позже она существенно уменьшается, поэтому у человека развиваются патологические изменения в суставах, костях.

Уникальные свойства желатина обусловлены его особым составом. Его применение помогает в следующих ситуациях:

• Восстановить процесс регенерации тканей хряща.
• Укрепить мышечную систему.
• Предпринять профилактические меры травмирования костей.
• Снизить проявление болевой реакции в позвоночнике, сочленениях.
• Улучшить состояние связочного аппарата.
• Замедлить развитие процесса старения организма.

Полезные свойства желатина для организма

• Восстановить эластичность кожи.
• Стимулировать рост и структуру ногтей, волос.
• Сбалансировать процессы метаболизма.
• Улучшить память, простимулировать мозговую деятельность.
• Предотвратить возникновение тромбов.
• Защитить слизистые покровы желудка от воздействия неблагоприятных условий.

Желатин для лечения суставов используют по-разному: в виде одиночного вещества либо в комплексе с другими продуктами, например, медом.

Желатин легко усваивается организмом, достаточно быстро проникает в кровь, начиная действовать, стимулируя выработку коллагена, что становится крайне необходимым в период обострения заболевания, который характеризуется чаще всего интенсивными, ярко выраженными болями.

Названные выше результаты от приема желатина можно определить через 2-3 месяца использования. Однако, первоначальное их проявление, по отзывам людей, применяющих желатин, чтобы лечить суставы, заметно через 3-4 недели.

Необходимо понимать, что лечение желатином не заменяет собой все методики и средства лечения костей, связок, суставов. Он эффективно дополняет лекарственную терапию и физиотерапевтические процедуры. Желатин при артрозе коленного сустава, других сочленений, артритах, прочих патологиях опорно-двигательной системы используют как для внутреннего, так и для наружного применения. Из него готовят специальные напитки, растворы для примочек, компрессов.

Желатин — «смазка» для суставов. Подробнее смотрите видео ниже:

Целесообразно употреблять желатин, если имеются следующие нарушения в работе суставов, костей.

• Травматические повреждения связочного аппарата, сухожилий, костей, сочленений: переломы, ушибы, растяжения, разрывы и пр.
• Дегенеративно-дистрофические изменения структурных элементов опорно-двигательной системы при таких патологиях, как: остеоартроз, артриты различной природы происхождения, остеохондроз всех отделов позвоночного столба, остеопороз.
• Другие патологические нарушения развития скелета, мышечной системы: бурсит, системные заболевания.

Противопоказания

Перед применением желатина для лечения суставов крайне важно посоветоваться со своим лечащим врачом, чтобы не допустить развитие нежелательных результатов. Нельзя употреблять желатин при наличии следующих патологий или предрасположенности к ним.

• Повышенный уровень свертываемости крови.
• Тромбоз, тромбофлебит, варикозное расширение вен.
• Наличие камней в почках, желчном пузыре.
• Заболевания сердца и сосудов в острый период.
• Патологии органов эндокринной системы.
• Аллергия, индивидуальная непереносимость.

Бесконтрольно применять желатин не рекомендуется. Как именно пить желатин для восстановления суставов, подскажет доктор. Обычно его советуют пить в малом количестве в виде готовой еды или отдельно. С целью быстрого усвоения коллагена, вещество надо понемногу рассосать, затем проглотить. Как правило, принимают его на протяжении 10 дней, затем делают перерыв также на 10 дней. Как любое другое средство, желатин может принести не только пользу, но и вред. При его употреблении есть риск возникновения следующих нежелательных реакций организма.

• Нарушения в работе органов ЖКТ, запоры.
• Обострение геморроя.
• Другие индивидуальные реакции.

Для профилактики запоров, нормализации работы кишечника в период, когда практикуется лечение суставов желатином в домашних условиях, следует позаботиться о введении в ежедневный рацион продуктов питания, которые оказывают послабляющее действие. Такими продуктами считаются чернослив, свекла, томаты, кефир, изюм, растительные масла. Неплохо справляется с проблемой обычный компот, приготовленный из свежих или сушеных фруктов. Его, вообще, рекомендуют употреблять ежедневно во время лечения или профилактики желатином. Компот из сухофруктов полезен для метаболизма и дополнительно снабжает организм витаминами и микроэлементами.

При проявлении любых побочных эффектов от приема желатина необходимо прекратить его использовать и посоветоваться с доктором о дальнейшей тактике лечения.

Варианты приема

Остановимся подробнее на том, как следует пить желатин для лечения суставов. Предлагаются следующие варианты приема вещества:

• В готовых блюдах. Используя желатин, можно приготовить заливные блюда из мяса, птицы, рыбы, яиц, овощей, фруктов. Различные варианты холодца, студня также становятся источником натурального желатина. В домашних условиях несложно приготовить сладкие блюда: муссы, желе. Для их приготовления рекомендуется использовать различные отвары, например, из шиповника, смородины, виктории, других ягод, сиропы, а также яблочный, виноградный, апельсиновый сок. Можно приобрести также мармелад, зефир. Этими полезными сладостями безопасно баловать даже ребенка.
• Непосредственно в виде порошка принимают за полчаса до приема пищи 5-6 г вещества, которое запивают водой. Одновременно следует принять таблетку аскорбиновой кислоты.
• В виде специально приготовленных лечебных напитков.

Заливное, студень, холодец – все эти вкусные блюда очень полезны для лечения и профилактики заболеваний суставов

Желатин для приема внутрь: напитки, настойки

Для лечения суставов желатином предлагаются следующие рецепты.

1. Настойка на воде. Для ее приготовления необходимо в посуду положить 5 г порошка, долить полстакана остывшей прокипяченной воды, оставить на ночь, тщательно перемешав. Утром в разбухшее вещество добавляют еще полстакана воды, ставят на плиту разогревать. Смесь нужно постоянно помешивать, чтобы она не слипалась, не образовывались нерастворенные комочки и не прилипала ко дну посуды. Когда желатин полностью растворится, снять с огня, не допуская закипания. В готовую настойку по вкусу можно добавить немного сахара либо сок. Принимают полученный раствор однократно на голодный желудок на протяжении 4 недель. Затем делают перерыв.
2. Хорошо зарекомендовала себя настойка, приготовленная с молоком. Выраженного эффекта от ее применения можно достичь при лечении разных суставов, в том числе коленей, локтей и пр. Уменьшает болевые реакции организма. Настойка является приятной по вкусовым ощущениям и достаточно простой для изготовления. На 3 ч. л. желатина берут 200 мл молока невысокой жирности. Молоко следует немного подогреть, но не кипятить, затем всыпать в него приготовленный желатин, оставить набухать на 40-60 минут. Чтобы улучшить вкусовые качества блюда можно добавить в него сахара или меда по вкусу. После того как желатин набухнет, смесь ставят на медленный огонь либо водяную баню, нагревают, помешивая до полного растворения вещества. Необходимо следить, чтобы раствор не закипел. Затем его остужают, ставят в холодное место, чтобы загустел. Можно в готовое блюдо добавить семена кунжута, льна, орехи. Употребляют блюдо не чаще трех раз в неделю в течение трех месяцев. В более сложных ситуациях прием продлевается до полугода.

1. Для лечения суставов можно использовать рецепт изготовления медового напитка с желатином. Для его приготовления 1 ч.л. порошка желатина заливают 0,5 стакана предварительно вскипяченной и остуженной соды. Оставляют набухать на ночь. Утром добавляют 1 ч.л. жидкого меда, еще 0,5 стакана подогретой, но не горячей воды. Все тщательно перемешивают, чтобы желатин окончательно растворился. Выпивают полученную смесь в один прием утром перед завтраком на протяжении 10 дней. Следующий курс можно повторить также через 10 дней. Этим способом желатиновое медовое домашнее лекарство для лечения суставов рекомендуется пить в течение 3 месяцев. Для приготовления этого и других напитков следует брать не быстрорастворимый, а обычный желатин в порошке.

Как правильно пить желатин, на протяжении какого времени и с какими перерывами, в каком количестве, посоветует доктор, основываясь на информации об общем состоянии здоровья человека, степени выраженности симптомов заболеваний, возможных противопоказаниях и индивидуальных рисках по непереносимости какого-либо компонента домашних средств.

Наружное применение: растирки, компрессы

В случае когда человек не может принимать желатин в виде порошка или настойки, рекомендуется накладывать компрессы с ним в качестве комплексной терапии по следующему рецепту. Кусок марли либо чистой тонкой хлопчатобумажной ткани смачивается в подогретой, но не горячей воде, отжимается и прикладывается к пораженному месту в один слой. На него насыпают несколько чайных ложек сухого вещества. (Конкретное количество зависит от размера поврежденного сочленения). Сверху накрывают также смоченной в воде и отжатой тканью. Затем аппликация прикрывается полиэтиленовой пленкой так, чтобы она перекрывала ткань полностью. Затем в качестве утеплителя используется вата, теплая шерстяная ткань (платок, шарф, шаль). Весь компресс фиксируется широким бинтом, либо подходящим по размеру и плотности куском хлопчатобумажной ткани.

Приготовление аппликации из желатина

Желатиновую аппликацию можно накладывать на три часа, до трех раз в сутки. Применяют этот способ лечения на протяжении недели, повторяют также через недельный перерыв. Использование желатина в виде компресса позволяет облегчить сильные боли, вызванные воспалениями или дегенеративно-дистрофическими процессами в суставах, но для этого требуется проведение хотя бы нескольких сеансов.

Любые восстановительные процессы, касающиеся костей и суставов, длятся долгое время. Лекарственные средства, как правило, не позволяют окончательно вылечить человека, но предотвращают прогрессирование патологии. Поэтому дополнительное использование таких народных средства, как желатин оправдано. Однако нужно четко понимать, что лечение исключительно желатином и избавление от боли только с его помощью – это миф. Реальность же такова, что это вещество приносит облегчение в комплексном подходе к лечению суставов.

Патологические процессы, протекающие в опорно-двигательном аппарате, приводят к постепенному разрушению хряща и потере движений, что нарушает качество жизни человека. Заболевания с тяжелыми нарушениями функций суставов - причина нетрудоспособности и инвалидности. Для защиты хрящевой ткани и создания условий для её восстановления рекомендуют употребление желатина.

Желатин относится к распространенным и наиболее доступным продуктам, применяющимся в терапии.
Желатин содержит коллагеновые волокна, образующие основу для соединительной ткани. Благодаря коллагену хрящ приобретает такие свойства, как упругость, гладкость, эластичность. Коллаген участвует в защите сустава от повреждений, которые возникают при резком движении или чрезмерной нагрузке.

Многие патологические процессы, протекающие в суставах, затрагивают хрящевую ткань. В результате она становится хрупкой, тонкой и деформированной, что приводит к нарушению ее функций. При прогрессировании болезни постепенно наступает деформация сустава и потеря функциональных способностей.

Поэтому уделяется внимание не только лечению симптомов болезни, но и восстановлению структуры хряща. Желатин является источником веществ, которые требуются для построения хрящевой ткани.

Другие свойства:

• уменьшает степень выраженности болей;
• способствует укреплению костей;
• снижает аппетит (при избыточной массе увеличивается нагрузка на суставы).

Противопоказания и побочные эффекты

Противопоказаниями для применения желатина являются:

1. Наличие желчнокаменной или мочекаменной болезни.
2. Заболевания пищеварительного тракта в стадии обострения (гастрит, панкреатит, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки).
3. Хронический запор.
4. Тромбофлебит.
5. Аллергическая реакция.
6. Нарушения в свертывающей системе крови.
7. Атеросклероз.

При частом и длительном употреблении желатина ухудшается перистальтика кишечника, что проявляется запорами. Для профилактики данного нежелательного действия необходимо пить много воды и употреблять продукты, богатые клетчаткой.

Как принимать?

На рынке представлен желатин в капсулах, гранулах, таблетках и порошке. Также употребляют его в составе различных блюд (желе, холодец, заливное). Суточная доза не должна превышать десяти грамм. Дозировка разделяется на две части, которые принимают утром и вечером.

Длительность лечебного курса составляет не менее двух недель. В некоторых случаях требуется прием на протяжении нескольких месяцев; такой долгий курс может назначить только врач.

Смесь с водой

Ингредиенты:

• 2 ч.л. желатина;
• 100 мл воды.

К желирующему порошку добавляют воду. Смесь нужно размешать и оставить на ночь. С утра добавляют теплый сок/воду (1:1). Режим приема: утром за полчаса до еды. Курс – два месяца.

Ингредиенты:

• молоко (до 5%) в количестве 150 мл;
• две ч.л. желирующего порошка;
• мед/сахар по вкусу.

К желатину добавить молоко и мед, настоять в течение одного часа. Полученную массу нагреть (кипятить нельзя) и дать ей остыть. Для получения желе смесь поместить в холодильник (на три-четыре часа). Режим приема: три раза в неделю в течение трех-четырех месяцев.

Сколько раз в день пить желатин?

Зависит от того, в каком виде он употребляется: смесь с водой – два раза/сутки, желе – три раза/неделю, таблетки, гранулы – 1-2 раза/сутки. При лечении доза и кратность приема определяются индивидуально.

Состав

Представлен:

• белковыми соединениями (образуются при частичном гидролизе коллагеновых волокон);
• аминокислотами (глицин, аланин, оксипролин, глютаминовая и аспарагиновая кислота);
• минеральными солями.

Данный продукт содержит 355 килокалорий в 100 гр.

В каких продуктах содержится коллаген?

Желатин образуется в результате денатурации (расщепления) коллагеновых волокон. Чтобы стимулировать синтез коллагена в организме, рекомендуется употребление желе, заливных блюд и холодца.

Морские растительные продукты содержат йодированную соль, ускоряющую выработку коллагеновых волокон. Поэтому в рацион пациентов с заболеваниями суставов следует включать морскую капусту.

Также коллаген присутствует в мясе. Мясо индейки способствует выработке карнозина в организме человека. Карнозин является веществом, которое при взаимодействии с коллагеном защищают его от повреждающих факторов (воспаление, дегенерация).

Наиболее устойчивая форма коллагена содержатся в говяжьем мясе.

Желатин не усвоится без присутствия витаминов и аминокислот.

Полезные продукты для лучшего усвоения и синтеза коллагена:

• морковь;
• томаты;
• капуста;
• зелень;
• цитрусовые.

Для связок и суставов

В продукте содержатся аминокислоты, необходимые для синтеза соединительной ткани и нормального функционирования суставов. Дефицитом аминокислот страдают люди с высокими физическими и психоэмоциональными нагрузками, плохим питанием, а также пожилого возраста. Нехватка аминокислот является причиной нарушения функций сустава.

При регулярном употреблении желатина повышается эластичность хрящевой ткани, укрепляется связочный аппарат.

Капсулы и таблетки

Желатин относится биологически активным добавкам, которые выпускают многие фармацевтические компании. Считается, что желатин в капсулах и таблетках обладает большей эффективностью, так как термическая обработка приводит к разрушению некоторых веществ. Для профилактических целей прием составляет около одного-двух месяцев. При лечении дегенеративных заболеваний, переломов суставов курс терапии составляет от трех до шести месяцев. Эффективность лечения выше на начальных стадиях болезни.

Гранулы и порошок

Получают при специальной переработке костей и хрящей животных, но такой способ изготовления не оказывает влияние на вкусовые качества. К плюсам таких форм относится хорошая растворимость, поэтому при приготовлении блюд комочки практически не образуются.

Требуется предварительное замачивание, оптимальное количество жидкости – 10 мл воды на один грамм сухого вещества. Длительность процесса набухания составляет от пятнадцати до пятидесяти минут (зависит от качественных свойств). Затем емкость с набухшим желатиновым порошком нагревают (необходимо постоянно помешивать) и добавляют крем/соус. При использовании быстрорастворимого продукта (указано на упаковке) после его набухания можно сразу к нему добавлять закипевшую жидкость.

С помощью гранулированной формы блюда приобретают необходимый вид и желеобразную консистенцию.

Рецепт напитка

1. К двум чайным ложкам желатинового порошка добавить 120 миллилитров прохладной воды.
2. После того, как масса загустеет, нужно добавить теплую воду в количестве 120 миллилитров.
3. Добавить мед по вкусу.

Режим приема: выпить за тридцать минут перед едой. Повторять на протяжении четырнадцать дней.

На молоке:

1. К трем чайным ложкам желатинового порошка добавляют 120 миллилитров кипяченого молока (предварительно охладить).
2. После смешивания массу оставляют на 1 час.
3. Перед употреблением напиток немного разогревают на плите.

Режим приема: 3 раза в неделю за полчаса до приема пищи в течение месяца.

Рецепт с медом, кунжутом, семенами льна

Для приготовления нужно взять:

• изюм (три столовых ложки);
• семена льна (восемь чайных ложек);
• теплую кипяченую воду (120 мл)
• семена кунжута (четыре столовых ложки);
• натуральный мед (двести грамм).

Приготовление: к желирующему порошку добавляют воду, затем смешивают все ингредиенты до получения однородной смеси. Также можно воспользоваться блендером. Хранить средство нужно в стеклянной банке с крышкой.

Режим приема: одна чайная ложка два раза в сутки перед приемом пищи.

С медом

Способ приготовления:

1. Вечером к одной чайной ложке желатинового порошка добавить полстакана холодной воды.
2. С утра добавить к смеси мед (одна чайная ложка) и теплую кипяченую воду (полстакана).
3. Тщательно перемешать.

Употреблять перед едой. Курс лечения три месяца. При этом каждые десять дней необходимо делать перерыв на две недели для профилактики побочных эффектов.

Чтобы приготовить компресс, нужно к двум столовым ложкам желатинового порошка добавить полстакана воды. Смесь оставляют на ночь в стеклянной посуде.

Полученный раствор накладывают на ткань, а ткань – на пораженный сустав. Сверху утепляют компресс фольгой и натуральной тканью. Длительность процедуры – 40 минут. Курс лечения: один месяц.

Компресс из желатина

Применять лучше перед сном. Способ приготовления:

1. Опустить марлевую салфетку в теплую воду на одну минуту, затем отжать, чтобы она оставалась слегка влажной.
2. Сложить салфетку и насыпать чайную ложку желатинового порошка между слоями.

Приложить компресс к области сустава, накрыть полиэтиленом. Утеплить с помощью махрового полотенца/теплого шерстяного шарфа. Для достижения лечебного результата выполнять процедуру в течение семи дней.

Ингредиенты:

• желатиновый порошок (две столовых ложки);
• апельсиновый сок (500 мл);
• сахар (полстакана).

Способ приготовления: желирующий порошок замачивают в 100 мл апельсинового сока, перемешивают. К оставшемуся соку добавляют сахар, доводят до кипения. Кипятить не нужно! Соединяют подогретый сок и замоченный желатин, тщательно перемешивают. Разливают смесь по формам, остужают и оставляют в холодильнике на два часа.

Блюда

Желатиновый порошок используется в приготовлении холодца, желе, заливного, мармелада, тортов, мороженого, суфле. При приготовлении десертов важно соблюдение пропорций, так как блюдо может иметь специфический запах и вкус.

Суфле из кефира

Способ приготовления:

1. Одну столовую ложку желатина залить 50 мл холодной воды, дать набухнуть в течение получаса.
2. Полученную смесь подогревают до полного растворения комочков (не кипятить).
3. К 500 мл кефира добавить 100 г сметаны и 50 г сахара, взбить в блендере или миксером до появления воздушных пузырьков.
4. Затем разливают смесь в порционные емкости и помещают в холодильник.
5. Через три-четыре часа суфле готово.

Для приготовления суточной порции нужно:

• желатиновый порошок (10 г);
• сироп (экстракт) шиповника в количестве 20 г;
• вода (40 миллилитров).

Желирующий порошок следует залить водой и перемешать, затем нагреть смесь в микроволновой печи в течение тридцати секунд. Добавить сироп шиповника, хорошо перемешать и поставить в холодильник.

Порция делится на две части. Употреблять утром и вечером перед едой.

Помогает ли от хруста в суставах?

При регулярном приеме в течение длительного времени подвижность в конечностях улучшается, исчезает хруст при движениях.

Желатиновая диета

Разгрузкой для организма послужат различные желе. Можно воспользоваться овощным отваром, рыбным/куриным бульоном, молоком, натуральными соками, чтобы разнообразить рацион. На тридцать грамм продукта потребуется один литр жидкости. В меню должно содержаться достаточное количество овощей и фруктов.

При желатиновой диете нужно употреблять большое количество чистой питьевой воды. Сахар рекомендуется исключить. Продолжительность диеты не должна превышать семи дней. В альтернативном варианте можно заменить все десерты и перекусы на низкокалорийные фруктовые и молочные желе.

Для приготовления диетического молочно-фруктового желе нужно взять:

• желатиновый порошок (двадцать г);
• молоко (триста миллилитров);
• мед (двадцать г);
• апельсин (одна шт).

К желирующему порошку добавляют молоко (150 мл) и дают ему набухнуть. Вторую часть молока подогревают (кипятить нельзя!) и растворяют в нем мед. Затем к набухшей желатиновой массе вливают нагретое молоко и тщательно размешивают. В формы выкладывают нарезанный апельсин (можно использовать другие фрукты и ягоды) и заливают молочно-желатиновой массой, охлаждают и помещают в холодильник на три часа.

В промышленных смесях для приготовления желе присутствует сахар, красители и ароматизаторы в большом количестве, поэтому при желатиновой диете их не используют.

Для спортсменов

Профессиональные спортсмены переносят чрезмерные нагрузки на суставно-мышечную систему. Чтобы укрепить кости, суставы, связочный аппарат, применяют таблетированую форму коллагена или желатина из расчета десять г в сутки в один или два приема.

Такая пищевая добавка безопасна. Эффективность от курса приема повышается при сочетании с хондроитин сульфатом/глюкозамина сульфатом.

При переломах

Желатин употребляют для ускорения восстановления целостности костей. Варианты применения:

• напитки;
• компрессы.

Желатиновый порошок можно замочить на ночь в кипяченой холодной воде и выпить с утра перед приемом пищи. Длительность курса четыре месяца. При этом каждые десять дней необходимо делать перерыв (одна неделя).

Для профилактики переломов достаточно включения в рацион блюд, содержащих желатин.

При грыже позвоночника

Желатин применяется при длительной терапии грыжи позвоночника. Также присутствует в комплексном лечении дегенеративных и дистрофических процессов в опорно-двигательном аппарате.

Что стоит учитывать пациентам с заболеваниями позвоночника?

1. Продукт оказывает влияние на течение патологических процессов, в основе которых лежит дегенерация хряща и дистрофические явления. На воспалительный процесс не воздействует.
2. Средняя продолжительность курса – четыре месяца. При этом между приемами следует делать перерыв не менее одной недели.
3. Перед началом приема нужно убедиться в отсутствии противопоказаний.
4. Наиболее частым побочным эффектом является запор. Для его предупреждения в меню следует включать чернослив, курагу, свеклу. Важно употребление достаточного количества питьевой воды.
5. Можно применять желатин не только внутрь, но и в составе компрессов на поврежденные отделы позвоночного столба.

При гастрите

При обострении гастрита необходимо отказаться от холодца, заливной рыбы, фруктового желе и т.д. (в это время организму требуется максимально щадящая пища). В период ремиссии, наоборот, рекомендовано включение в меню желеобразных блюд. К их преимуществам относится быстрое усвоение, минимальная нагрузка на пищеварительный тракт, насыщение.

При подагре

Подагра является заболеванием, связанным с нарушением обмена веществ. Основа для лечения пациентов с подагрой – соблюдение диеты. Желатин может спровоцировать обострение заболевания, поэтому от его употребления следует отказаться.

При варикозной болезни

При варикозном расширении вен возрастает риск образования тромбов. При употреблении в пищу желатина он также возрастает, так как продукт влияет на свертывание крови в сторону повышения (увеличивается количество тромбоцитов). Поэтому от его приема следует отказаться либо ограничить.

Можно ли есть желатин в сухом виде, запивая водой?

Да. При этом одну ч.л. порошка запивают теплой водой. Однако существует мнение, что при таком способе употребления продукт хуже усваивается.

Что лучше: желатин или коллаген?

Гидролизат коллагена из пищеварительного тракта быстро всасывается в кровь и поступает к суставам, начиная действовать через 3-4 часа после приема. Таким образом, гидролизованный коллаген оказывает более выраженный терапевтический эффект, чем коллаген из желатина.

Чем можно заменить в домашних условиях?

Заменой служит агар-агар. Стоит учитывать, что желирующая способность у него выше. Следовательно, агар-агар используют в меньшем количестве (пять грамм – эквивалент 7,5 граммов порошкового желатина).

Агар-агар относится к продуктам растительного происхождения.

При приготовлении джема/фруктового десерта можно применять пектин. Однако его нельзя использовать при приготовлении молочных десертов, так как они быстро скиснут.

Клиническая практика показывает, что желатин положительно влияет на состояние опорно-двигательного аппарата, поэтому его часто используют в народной медицине. В данной статье рассмотрим особенности воздействия желатина на организм человека и принципы его применения при поражениях суставов.

Желатин - желеобразное вещество, которое получают при вываривании в воде костей и связок, а также сухожилий или кожи животных. В любом продуктовом магазине его можно купить в виде бесцветного или светло-желтого порошка без вкуса и запаха. Желатин, как правило, используют в кулинарии при приготовлении холодца, различных заливных блюд или десертов. Кроме этого, данный продукт с успехом применяют в косметологии для улучшения состояния волос и кожи, а также в фармакологии при производстве лекарств в желатиновых капсулах.

Состав желатина

По своей структуре он является смесью белковых соединений, полученных путем частичного гидролиза коллагена. В его составе содержится почти 90% аминокислот, а также минеральные соли. Липиды и различные консерванты отсутствуют. Стоит отметить, что данное соединение довольно калорийное (355кКал / 100гр). Среди основных аминокислот желатина следует отметить глицин, оксипролин и аланин, а также глютаминовую и аспарагиновую кислоту. Они способны укреплять сердечную мышцу, повышать умственную активность, улучшать метаболические процессы. Также они являются прекрасным источником энергии для нормального функционирования нервной системы и мышц. Поэтому, если принимать желатин в достаточном количестве, он положительно влияет на организм. Но в чем же его польза для опорно-двигательного аппарата?

Влияние желатина на кости и суставы

Костная ткань состоит из органических соединений, в том числе из коллагена, а также из неорганических веществ (в основном это кальций). Коллагеновые волокна образуют специфический каркас, который придает костям гибкость. Кроме этого, коллаген способствует абсорбции кальция костными клетками (остеоцитами), поэтому при его недостатке возникает остеопороз и замедляются репаративные процессы.

Хрящевая ткань также в основном состоит из коллагена, а сухожилия и связки содержат практически 80% данного соединения. При недостаточном поступлении в организм этого вещества развивается дистрофия хрящей, что увеличивает трение между суставными поверхностями. Как следствие, появляется боль, движения становятся скованными, развиваются различные заболевания суставов. Поэтому, чтобы предупредить такой патологический процесс, рекомендуют употреблять пищевой желатин. Для суставов он чрезвычайно полезен, так как содержит много коллагена и восстанавливает упругость хрящевых волокон, а также предупреждает дистрофические изменения в них.

Чтобы подтвердить подобные свойства, был проведен эксперимент. 175 пожилых людей, у которых диагностировали остеоартрит коленного сустава, ежедневно употребляли по 10 грамм желатинового порошка. Уже через несколько месяцев большинство из них отметили уменьшение боли и значительное улучшение двигательных функций пораженных конечностей. Это указывает на то, что желатин действительно является полезным при патологических изменениях в суставных хрящах.

Как правильно пить желатин?

Несмотря на все полезные свойства данного продукта, при его неконтролируемом употреблении может возникать ряд побочных явлений. Это, прежде всего, запоры, обострение геморроя и нарушение нормальной работы органов пищеварения. Кроме этого, употреблять желатин в большом количестве запрещается людям, у которых выявляется повышенная способность крови к свертыванию, образование тромбов или оксалатных конкрементов в почках или желчном пузыре. При наличии заболеваний сердечно-сосудистой системы, оксалуричних диатезов и аллергических реакций прием желатина может проводиться только после консультации врача. В противном случае указанные патологии могут обостряться.

При невозможности приема желатина внутрь, рекомендуют взять теплую влажную марлевую салфетку, нанести между ее слои чайную ложку желатинового порошка, после чего наложить на больной сустав, зафиксировать бинтом и укутать махровым полотенцем.

В других случаях полезно принимать следующие желатиновые настойки:

• на воде - две чайные ложки желатина следует залить водой в количестве 100 мл и оставить на ночь. Утром застывшую массу нужно развести теплым фруктовым соком или водой в соотношении 1: 1 и выпить за 30 минут до завтрака. Лечение должно продолжаться не менее месяца;
• рецепт приготовления настойки на молоке: в 2/3 стакана теплого молока с низким содержанием жиров развести 2 чайные ложки желатина и немного меда (при аллергии на продукты пчеловодства можно использовать обычный сахар), оставить настаиваться 60 минут, после чего нагреть, постоянно помешивая и следя за тем, чтобы полученная смесь не начала кипеть. После этого настойку остужают при комнатной температуре и ставят в холодильник для окончательного застывания. Полученное молочное желе имеет отличные вкусовые свойства и прекрасно помогает избавиться от неприятных ощущений в суставах (при употреблении не менее 3 раз в неделю в течение нескольких месяцев).

Поскольку для получения положительных результатов пить желатин следует довольно длительное время, стоит следить за своим питанием для предупреждения запоров. На время лечения рекомендуется в ежедневном рационе увеличивать количество продуктов, которые содержат много клетчатки и обладают слабительными свойствами. Для урегулирования нормального опорожнения кишечника можно приготовить смесь кураги, инжира и чернослива (по 200 г) с добавлением небольшого количества сены (около 50 г).

Нельзя сказать, что изолированное применение желатина позволит полностью избавиться от проблем с суставами, но при его сочетании с фармакологическим лечением и другими терапевтическими методиками можно значительно быстрее избавиться от патологических симптомов и предупредить прогрессирование заболеваний, связанных с повреждением суставных хрящей.

Лечение суставов желатином относится к народным методам терапии патологий опорно-двигательного аппарата. Его употребляют как дополнение к традиционным способам с использованием медикаментозных препаратов, поскольку в первую очередь нужно снять острый воспалительный процесс. Применение желатина для лечения суставов довольно популярно, об этом свидетельствуют многочисленные положительные отзывы. Ведь общеизвестно, что желатин является отличным источником коллагена, который входит в состав хрящевой и костной ткани.

Свойства желатина

Лечение желатином при артрозе, артрите и других патологиях опорно-двигательного аппарата проводится несколькими способами. Продукт принимают внутрь в виде напитка или делают на его основе компрессы.

Желатин характеризуется большим количеством целебных свойств:

1. Богат аминокислотами. Обеспечивает повышение эластичности хрящевой и костной тканей, защищает суставы от дальнейшего разрушения.
2. На 90% состоит из белков, что очень важно для обеспечения полноценного функционирования организма человека.
3. Источник коллагена. Насыщает ткани данным веществом, способствуя их быстрому укреплению.
4. Оказывает положительное влияние на слизистую оболочку желудка, защищая ее от неблагоприятного действия различных факторов. Не допускает возникновения инфаркта и других острых состояний, угрожающих жизни.
5. Укрепляет волосы и ногти. Делает их крепкими, эластичными, блестящими и здоровыми.

При артрозе желатин используется как в качестве монокомпонента, так и в сочетании с другими полезными составляющими, к примеру, медом. Вещество можно применять в виде специально приготовленного настоя или увеличить в меню количество потребляемых продуктов, в состав которых входит желатин.

Рецепты приготовления лекарства для внутреннего применения

Лечение артроза желатином - это не только высокоэффективная, но и вкусная терапия заболевания. При приготовлении напитков в рецептуру дополнительно можно включать подсластители, ароматизаторы и другие компоненты, ведь они не влияют на терапевтические свойства продукта, а только улучшают вкусовые качества.

Как принимать желатин? Для приготовления лекарства необходимо воспользоваться одним из следующих рецептов:

1. Водяная настойка. Чтобы сделать напиток, нужно 2 ч.л. обычного желатина залить 100 мл кипяченой воды комнатной температуры и хорошо перемешать. Подготовительный этап следует начать с вечера, чтобы за ночь порошок набух. Утром добавить еще 100 мл теплой воды и поставить на медленный огонь, чтобы заварить желатин. Это надо для того, чтобы средство полностью растворилось, и в нем не осталось комочков. Необходимо правильно пить желатин: 1 раз в день, но только натощак. В массу следует добавить сахар или другой подсластитель, это позволит получить вкусный напиток.
2. Молочная настойка. Рецепт лечения желатином аналогичен приготовлению молочного желе: 2 ст.л. порошка залить 50–70 мл теплого нежирного молока. Масса должна хорошо набухнуть, после чего емкость нужно поставить на водяную баню и прогреть до полного растворения всех твердых частиц. Ни в коем случае средство нельзя доводить до кипения. Когда масса остынет, ее следует поместить в холодильник до полного застывания. Молочное желе разрешено есть 2–3 раза в неделю. Для улучшения вкусовых качеств на этапе приготовления следует добавить немного сахара, меда и других компонентов.
3. Желатин с медом - известное народное средство для лечения патологии опорно-двигательного аппарата. Чтобы приготовить напиток, в 100 мл теплой воды нужно добавить 1 ч.л. сухого продукта и оставить на ночь. Утром немного нагреть на водяной бане или медленном огне, добавить 1 ч.л. свежего меда и 100 мл теплой воды. Пьют данное лекарство по 1 стакану утром до приема пищи.

Пить желатин для лечения суставов нужно курсами; длительность каждого составляет от 2 до 4 недель. При необходимости терапию можно повторить через 3–4 месяца, но не ранее. Конкретную продолжительность курса определяет врач в зависимости от состояния здоровья больного, поскольку при этом нужно обязательно учесть все противопоказания к назначению.

Наружное использование

Желатин при артрозе коленного сустава очень часто применяется в виде компресса. Однако в некоторых случаях, особенно когда предстоит лечение коксартроза, его использование будет неэффективным. Это обусловлено тем, что тазобедренное сочленение расположено не поверхностно (в отличие от коленного), поэтому вероятность достижения положительного результата весьма низкая.

Локальное лечение желатином суставов будет успешным только при соблюдении всех правил накладывания аппликации. Для проведения процедуры следует смочить небольшой отрез марли или хлопчатобумажной ткани в теплой воде. Лишнюю жидкость отжать и материю выложить на сустав. Между ее слоями всыпать 1–2 ч.л. сухого желатина.

Количество порошка зависит от размера сустава, поэтому решить вопрос о том, сколько нужно взять продукта, можно только в индивидуальном порядке.

Далее нужно накрыть ткань полиэтиленовым пакетом или вощеной бумагой. Ее размер должен быть на 1–2 см больше, чем сложенная хлопчатобумажная ткань. Сверху компресс с желатином утепляется слоем ваты, теплым шерстяным платком или шарфом. Заключительным этапом накладывания аппликации является ее закрепление бинтом и любым другим методом. Процедуру желательно делать на ночь, чтобы достичь максимального воздействия лекарства. Этот способ лечения нужно применять около 7–10 дней.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Лекарство для суставов на основе желатина следует использовать очень осторожно. Существуют определенные ограничения к его применению, поэтому в некоторых случаях лучше отказаться от подобной терапии.

Не рекомендуется использовать желатин для лечения гонартроза, коксартроза и воспаления суставов другой локализации пациентам с нарушениями обменных процессов, особенно людям с повышенной склонностью к образованию камней в почках или желчном пузыре. Под воздействием продукта возможно сгущение желчи, в результате чего увеличивается риск формирования новых конкрементов. Также наблюдается повышенное выпадение в осадок солей, приводящих к образованию камней в лоханках почек.

Кроме того, запрещено применять данное лечение людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, в частности, при повышенной свертываемости крови, поскольку желатин способствует еще большему увеличению показателей. Чтобы избежать подобного явления, параллельно следует принимать препараты, обладающие антиагрегантным действием. Важные противопоказания к проведению лечения - это тромбоз и тромбофлебит в анамнезе.