Онлайн масло тыквенное польза и вред. Особенности использования в кулинарии

Предисловие

Масло тыквы – настоящий целитель, способный справиться с массой заболеваний, так же как и , который мы повсеместно используем в пищу. Эта темно-зеленая, почти черная субстанция носит название «черного золота» из-за дороговизны его производства (чтобы получить 1 литр масла понадобится около 30 плодов тыквы и трудоемкие технологии). Но добавление в рацион даже в незначительных количествах избавит от необходимости принимать целый ряд лекарственных средств. Сказать, что тыквенное масло – это профилактическая панацея, значит, недооценить его свойства.

Чем полезно масло тыквы?

В его составе масса нужных организму веществ: это макро- и микроэлементы, легкоусвояемые белки, витамины и другие биологически активные вещества.

• Витамин F. Большое содержание полиненасыщенных жирных кислот семейства Омега-3,6 позволяет лучше работать многим системам организма (сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной, пищеварительной. Улучшается жировой обмен, организм быстрее выводит вредные вещества. Приходит в норму гормональный баланс, укрепляется иммунитет.
• Витамин А. Тыква не уступает моркови по его содержанию, а значит, помогает укреплять зрение, улучшать состояние кожных покровов, лечить повреждения кожи и слизистых оболочек.
• Витамин Е. Этот жирорастворимый антиоксидант сохраняет и усиливает действие витаминов А и F, которые в комплексе оказывают ранозаживляющее действие, улучшают состояние кровеносных сосудов и деятельность сердца, во многом способствуют надежному функционированию половой системы как у женщин, так и у мужчин.
• Витамины группы В. Позволяют поддерживать на должном уровне работу нервной системы, укрепляют иммунитет, улучшают зрение, укрепляют волосы и ногти.
• Витамины Т и К, довольно редкие, но очень нужные для хорошего пищеварения и слаженной работы мочевыделительной системы. Положительно влияют на эффективное усвоение кальция и свертываемость крови.
• Цинк. Отвечает за половую и репродуктивную системы организма (улучшает потенцию и сперматогенез), полноценное функционирование мозга, укрепляет костную систему.
• Магний. Участвует в выработке инсулина, на ряду с цинком регулирует работу нервной системы, мочевыводящей, сердечно-сосудистой и мышечной. Снижает риск появления камней в почках, сахарного диабета, атеросклероза, заболеваний предстательной железы.

Кроме всего перечисленного, тыквенное масло богато селеном, железом, кальцием, фосфором, фитостеролами, фосфолипидами, содержит много хлорофилла. Продукт нельзя нагревать!

Распространенные показания для применения тыквенного масла

• Нормализация обменных процессов в организме.
• Атеросклероз, болезни сердца (в том числе ишемическая).
• Болезни мочевого пузыря, аденома предстательной железы. Масло снимает воспаление и облегчает мочеиспускание.
• Хронические воспалительные заболевания.
• Ожирение, дерматиты, разные виды аллергии, псориаз, герпес.
• Болезни печени: жировая дистрофия, алкогольный гепатит и цирроз.
• Язва желудка и двенадцатиперстной кишки, острый и хронический гастрит, дискинезия желчевыводящих путей.
• Запоры, геморрой.
• Болезни ротовой полости: пародонтит, стоматит.
• Эрозии шейки матки (ванночки и тампоны).
• Во время прохождения химиотерапии опухолей.

Тыквенное масло можно применять одновременно с лекарственной терапией. Хранить его можно в комнатных условиях, в темном месте до 2 лет.

Масло тыквы – как принимать?

В большинстве случаев, если не указан другой способ, масло тыквы принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день. Для улучшения усвояемости пить его лучше за час до еды и запивать соком апельсина, грейпфрута или закусить кусочком хлеба.

Аденома, простатит, снижение потенции, геморрой, проктит, запоры и колиты. Дозу можно увеличить до 2 ч.л. Помогают также тампоны и микроклизмы.

Глисты. Стандартный прием сочетают с микроклизмами до 50 мл на ночь.

Цирроз, гепатит. По 2 ч.л. до 4 раз в день. Для прохождения одного курса понадобится до 900 мл масла.

Холецистит, дискинезия желчевыводящих путей. Прием стандартный.

Желчекаменная болезнь. Начинают лечение с четверти чайной ложки, постепенно доводя до 100 мл в день, разбавляя соком грейпфрута или лимона в соотношении 1:2. Следует внимательно прислушиваться к организму, поскольку такое лечение не только растворяет камни, но может сдвинуть их с места. В таком случае дозу резко снижают до первоначальной. Курс потребует до 2 литров масла.

При химиотерапии по 1 ч.л. через день.

Гастрит, язва, атеросклероз. Прием стандартный. Курс повторяют 2 раза в год.

Кожные болезни. Прием внутрь сочетают с наружными процедурами, смазывают предварительно вымытые пораженные участки 4 раза в день. Курс – 4 недели. При ожогах эффективны также марлевые повязки с маслом тыквы.

Аллергический насморк. Кроме приема внутрь, до 2 недель капают по 6-7 капель в каждую ноздрю.

Цистит, болезни органов дыхания, пародонтоз, стоматит. В течение месяца принимают 8-10 капель трижды в день.

Маски с использованием тыквенного масла успешно применяются в косметологии для очищения пор, предотвращения выпадения волос, ими лечат угревую сыпь. Полезно смазывать кожу перед солнечными ваннами для получения красивого загара. Солнечные ожоги после смазывания маслом тыквы заживают намного быстрее.

В каких случаях применение масла семян тыквы противопоказано?

Как таковых противопоказаний нет, кроме индивидуальной непереносимости (аллергии на тыкву). Но некоторые моменты стоит учитывать.

• Желательна консультация врача при серьезных формах сахарного диабета.
• Слабительный эффект при регулярном употреблении может привести к жидкому стулу.
• Желчегонное действие продукта вызывает опасность движения камней в желчном пузыре.
• При появлении отрыжки достаточно запить масло любым кислым соком.
• При передозировке возможен дискомфорт в области живота и жидкий стул.

Трудно переоценить пользу, которую приносит организму масло семян тыквы, применение его совсем несложно, но может избавить вас от множества проблем. Имея даже небольшой дачный участок и , вы можете легко обеспечить себя собственным целебным бальзамом.

В статье обсуждаем тыквенное масло. Рассказываем о его пользе, составе, свойствах и противопоказаниях. Следуя нашим рекомендациям вы узнаете, как его принимать и условия хранении продукта.

Тыквенное масло — продукт растительного происхождения, изготавливаемый посредством холодного отжима из семян тыквы. Производится в форме капсул и масляной жидкости в бутылках. Также его можно приготовить самостоятельно.

В его составе присутствуют следующие кислоты:

1. Линолевая — проникает в организм только с питанием. Нейтрализует насыщенные кислоты, продлевает молодость, улучшает нервную систему.
2. Стеариновая — поддерживает нормальный уровень холестерина в кровеносной системе, защищает кожу от негативных воздействий окружающей среды.
3. Пальмитиновая — понижает количество “плохого” холестерина, предотвращает возникновение сгустков крови в сосудах, защищает кожные покровы от излишней влаги.
4. Линоленовая — попадает в человеческий организм с продуктами питания, устраняет кожные заболевания.

В состав средства входят такие нутриенты:

• токоферол (витамин Е) — улучшает состояние волос, ногтей, эпидермиса;
• аскорбиновая кислота (витамин С) — повышает иммунитет;
• витамины группы В — укрепляют сосуды, улучшают работу мозга;
• ретинол (витамин А) — оказывает благотворное действие на зрение;
• рутин (витамин Р) — укрепляет стенки капилляров, нормализует уровень эритроцитов, улучшает кровообращение.

Также в тыквенном масле находятся следующие минеральные вещества:

1. Фосфолипиды — активизируют жировой обмен, улучшают состояние эпидермиса при экземе, возрастной пергаментной коже. Их функция — иммуномодулирование и регенерация, координирование активности ферментов.
2. Фитостеролы — препятствуют злокачественным образованиям, снижают всасываемость холестерина.
3. Флавоноиды — обладают дубильными, антиоксидантными свойствами, оказывают противомикробный эффект.
4. Токоферолы — оберегают ткани от негативного воздействия молочной кислоты, предотвращают анемию и упадок сил. Принимают участие в белковом синтезе, нужны для тканевого дыхания и некоторых процессов клеточного метаболизма.
5. Каротиноиды — улучшают обменные, окислительно-восстановительные процессы. Препятствуют старению, формируют зубную, костную ткани, оказывают благоприятное воздействие на зрение.

Микроэлементы, входящие в состав продукта:

• цинк — способствует регенерации клеток, повышает иммунитет;
• фосфор — укрепляет костную ткань;
• магний — улучшает работу нервной и сердечной системы;
• кальций — укрепляет кости, зубы;
• железо — поддерживает оптимальный уровень гемоглобина, улучшает состояние крови.

В 100 гр. продукта содержится 896 Ккал.

Полезные свойства

Тыквенное масло применяют при создании народных лечебных средств. Продукт отлично справляется с заболеваниями желчного и мочевого пузыря, почек и печени. Большой комплекс полезных микроэлементов способствует выведению желчи, регенерации разрушенных клеток печени, оберегая ее от жировых отложений.

• камни в почках, желчном пузыре;
• поражение печени спиртосодержащими напитками;
• гепатит;
• холецистит;
• печеночная дистрофия.

Растительный средство благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Улучшает эластичность стенок сосудов, ликвидирует воспаления, стабилизирует уровень холестерина, устраняя сосудистые бляшки. Железо и цинк повышают количество гемоглобина. Назначается для профилактики инфарктов, малокровия, повышенного давления, инсульта.

Для мужчин

Продукт рекомендуют использовать для повышения мужской потенции. Он оказывает мочегонный и бактерицидный эффект, устраняет опухоли. Ретинол и цинк улучшают функционирование простаты, токоферол усиливает половое влечение, делая эрекцию продолжительней.

Для женщин

Препарат нормализует гормональный фон у женщин, борется с перепадами настроения, мигренями, менструальными болями.

Употребляют его при таких диагнозах:

• воспаление яичников;
• мастопатия;
• кольпит.

Для детей

Витамины и минералы, входящие в состав продукта, оказывают положительное действие на детский организм. Регулярно добавляйте масло в пищу ребенка, чтобы избавиться от инфекционных, воспалительных и аллергических болезней.

Противопоказания

Перед тем, как использовать растительное средство впервые, ознакомьтесь с его противопоказаниями. Тыквенное масло не следует принимать при наличии желчекаменной болезни и диабете. Иногда проявляется индивидуальная непереносимость.

В капсулах

Лучшая форма хранения масла — капсульная. Благодаря этому продукт длительное время не окисляется. Во время же хранения продукта в бутылках происходит его контакт с воздухом, что сокращает сроки использования.

Капсулы — идеальный вариант при дозированном использовании. Вам не понадобится постоянно отмерять продукт ложками, одна капсула уже содержит необходимое количество нутриентов. Принимают масло по 1-2 капсулы трижды в день за 30 минут до еды. Капсулы продаются упаковками по 100 штук. Срок годности — 18 месяцев.

Мужские заболевания

Для лечения заболеваний мужских половых органов чаще всего применяют тыквенное масло в капсулах. Ниже подробно расскажем о дозировках и способах приема.

При аденоме простаты

Препарат ликвидирует воспалительный процесс, повышает иммунитет, ускоряют регенерацию тканей. Во время покупки препарата обращайте внимание на срок годности. Принимайте по 2-3 капсулы трижды в день за полчаса до приема пищи. Курс лечения зависит от стадии заболевания.

При бесплодии

Для лечения бесплодия употребляйте по 2 капсулы трижды в день до еды, запивая достаточным количеством теплой воды. Продолжительность курса лечения — 1 месяц.

Для потенции

Для потенции принимайте по 3-4 капсулы 2-4 раза в сутки на протяжении 30 дней. Повторный курс — через 4 месяца.

От глистов

Препарат от глистов необходимо принимать следующим образом:

1. Выпейте 1 ч.л. натощак после пробуждения, еще 2 ч.л. примите в течение дня перед едой. Лечение — 10 дней.
2. Для профилактических целей употребляйте средство натощак по 1 ч.л. на протяжении недели. Повторный курс — каждые 2 месяца.

Для нормализации холестерина

Для уменьшения уровня «плохого» холестерина принимайте на протяжении месяца следующее лекарственное средство.

Ингредиенты:

1. Курага — 50 г.
2. Масло тыквенных семечек — 220 мл.

Как приготовить: Тщательно промойте курагу, высушите ее, измельчите. Залейте масляной основой. Перемешайте, настаивайте 7 дней подальше от солнечных лучей.

Как использовать: Принимайте по 20 г за час до еды на протяжении 10 дней. Можно использовать для заправки салатов.

Результат: Нормализует показатели холестерина.

Можно ли беременным принимать тыквенное масло

Продукт при вынашивании ребенка лучше всего употреблять зимой или осенью, когда организм особо нуждается в дополнительных витаминах. Улучшает состояние кожи, ногтей, волос. Избавляет от токсикоза, снимает отечность. При постоянном употреблении растительного продукта нормализуется сон и работа нервной системы.

Оптимальная дозировка — 1 ч.л. в сутки сразу после пробуждения. Противопоказание — индивидуальная непереносимость продукта.

При запорах

Вещество при запорах употребляйте 1 раз в сутки по 20 гр. Принимайте натощак, сразу после пробуждения или перед сном. Эффект наступит через 8 часов после применения. Улучшится стул, уменьшится газообразование, исчезнут болезненные ощущения.

Курс лечения — 30 дней.

Для здоровья печени

Продукт следует принимать ежедневно натощак после пробуждения по 1 ч.л. и за 20 минут до еды. Длительность терапии — 1 месяц.

При гастрите

Для лечения гастрита принимайте растительное средство дважды в сутки натощак по 1 ч.л. Оптимальное время приема — после пробуждения и перед сном. Длительность лечения — 2-3 месяца. В это время придерживайтесь лечебной диеты.

При псориазе

При данном заболевании средство принимают наружно, а также обрабатывают им пораженные участки.

При наружном использовании обрабатывайте пятна мылом или перекисью водорода 4 раза в день. Только после этого смажьте растительным препаратом.

При внутреннем использовании употребляйте натощак трижды в день по 2 ч.л.

При аденоидах

При первых признаках воспаления аденоидов начните принимать натощак масло по 1 ст.л. 1 раз в сутки. Курс лечения — 2-3 недели.

Для очищения организма

Чистка кишечника тыквенным маслом происходит путем приема 1 ст.л. продукта натощак на протяжении недели.

Еще один метод лечения основан на семечках.

Ингредиенты :

1. Тыквенные семечки — 1 ст.
2. Оливковое масло — 1 ст.

Как приготовить : Семечки измельчите, залейте масляной основой. Нагрейте на водяной бане, не доводя до кипения. Настаивайте 1 неделю.

Как использовать : Принимайте по 1 ч.л. за 30 минут до еды. Курс лечения — не менее 14 дней.

Результат : Очищает печень от токсинов и шлаков. Нормализует показатели крови.

При панкреатите

Для лечения панкреатита принимайте средство по 1 ч.л. по утрам, натощак. Если заболевание носит острую форму, необходима консультация специалиста.

В косметологии

Растительный продукт часто применяют косметологи при уходе за волосами, ногтями, кожей лица.

При постоянном использовании масла в чистом виде или как дополнительный компонент к косметическим средствам, кожа получает необходимое питание и увлажнение, становится эластичной, упругой. Нормализуется выработка кожного сала, уменьшается область поражения акне, покраснения.

Средство предотвращает образование сосудистой сетки на лице, устраняет ороговевшие слои эпидермиса. Высокое содержание жирных кислот обеспечивает омолаживающий эффект.

Для волос

Для волос продукт можно использовать «как есть». Для этого подогрейте его на водяной бане, нанесите на корни волос, распределив по всей длине.

Существует масса косметических средств для волос на основе тыквенного масла. Чаще всего его комбинируют с другими компонентами.

Ингредиенты:

1. Касторовое масло — 40 гр.
2. Тыквенное масло — 40 гр.
3. Масло бей — 3 капли.
4. Репейное масло — 40 гр.

Как приготовить: Смешайте ингредиенты.

Как использовать: Нанесите состав по всей длине волос. Сверху наденьте полиэтиленовый пакет и полотенце. Спустя 2 часа вымойте голову с шампунем.

Результат: Восстанавливает волосяную луковицу. Активизируется рост волос.

Для лица

Используйте продукт в чистом виде, смазывая перед сном очищенную кожу лица. Или используйте его как компонент в составе с другими ингредиентами.

Ингредиенты:

1. Тыквенное масло — 10 гр.
2. Зеленая глина — 40 гр.
3. Корица — 1 щепотка.
4. Ржаная мука — 40 гр.

Как приготовить: Смешайте все компоненты, кроме ржаной муки.

Как использовать: Используйте ржаную муку для скрабирования лица. Слегка намочите ее, после чего потрите ею лицо и умойтесь. Вытрите лицо полотенцем и нанесите на него приготовленную маску. Спустя четверть часа удалите состав, используя винный уксус.

Результат: Устраняет прыщи, гнойные образования на лице.

Для похудения

Существует несколько методов приема растительного продукта для снижения веса:

1. Пейте средство по утрам натощак по 1 ст.л.
2. Используйте растительный продукт в качестве заправки для овощных салатов.

Если вы будете использовать для похудения масло в виде заправки, то придерживайтесь определенных правил:

• добавляйте его в салат непосредственно перед употреблением;
• овощной салат следует есть только как самостоятельное блюдо;
• пейте воду не раньше, чем через час после приема пищи.

Длительность приема продукта зависит от того, на какое количество кг вы хотите похудеть.

Польза тыквы известна многим, некоторые применяют ее в чистом виде, а некоторые в качестве масла. Купить тыквенное растительное масло не составит труда, а его польза настолько разнообразна, что позволяет справиться с рядом болезней. Как пить тыквенное масло, как его сделать в домашних условиях, и какие противопоказания оно имеет?

Как делают масло?

Применение тыквы началось еще в далеком XVI веке, с того времени многие успели полюбить этот полезный продукт. Ее использовали для приготовления различных блюд: супов, каш, десертов и так далее. Применение тыквы включено в рацион даже самых маленьких деток, пюре из нее становится первым прикормом малыша.

А какая польза в семенах этого растения? Их тоже можно употреблять в пищу, ведь они полезны и приятны на вкус. Их польза была известна давно, но современный мир знал о них недавно. Впервые тыквенное масло стали принимать в Австралии. Первое время продукт разрешалось продавать только в аптеках, так как с его помощью осуществлялось лечение. Стоимость этого средства была высокой, вместо 300 грамм продукта можно было приобрести украшение из золота.

На самом деле сделать растительное масло можно и в домашних условиях. Тыкву следует разрезать, достать из нее все семена, которые в дальнейшем будут прессоваться холодным методом. Такой вариант холодного отжима дает возможность сохранить вкусовые свойства и максимум пользы продукта.

Состав масла

Как свидетельствует инструкция, состав масла включает столько полезных веществ, сколько нет в мякоти самого растения. Тут есть и белок (к слову, усваивается он значительно лучше, чем из мяса), и фосфолипиды и флавоноиды, и хлорофилл, и фитостеролы, и пищевые волокна, и многие жирные полиненасыщенные кислоты. Применение масла обогащает организм витаминами С, Т, К, Р, В3, В1, В2, В:, В9. Данный продукт включает макро- и микроэлементы, минералы: селен, цинк, железо, фосфор, кальций.

Полезные свойства

Итак, какие полезные свойства тыквенного масла? Для чего нужно применение масла:

Какой вред тыквенного масла? На первый взгляд, может показаться, что это абсолютно безопасный продукт, применение которого несет только пользу. В первую очередь следует сказать про противопоказания:

• Масло не рекомендуется употреблять людям, страдающим от сахарного диабета;
• Не следует рисковать тем, кто более желчнокаменными заболеваниями. При употреблении такого продукта может начаться движение камней, что может привести к серьезным последствиям;
• Если имеется индивидуальная непереносимость продукта, то от его приема следует отказаться.

Это, пожалуй, все противопоказания, которые имеет такое масло. Если не соблюдать дозировку и злоупотреблять продуктом, то могут возникнуть такие побочные эффекты, как:

• Так как масло отличается сильным слабительным эффектом, то в случае превышения дозировки возможна диарея;
• В редких случаях после употребления масла возможна отрыжка;
• При превышении дозировки нередко возникает тошнота.

Для оценки возможного вреда тыквенного масла, следует обратиться за советом к лечащему врачу. Консультация с ним позволит избежать негативных последствий для организма.

Способ применение

Тыквенное масло получило применение в разных областях. Давайте более детально рассмотрим каждую из них.

Кулинария

Замена обычного растительного масла тыквенным сможет оказать полезное воздействие на организм, улучшая при этом вкус готового продукта. Использовать такое масло можно для жарки и в качестве заправки салатов.

Лечебные и профилактические цели

Как использовать масло тыквенных семечек для профилактики и лечения заболеваний? Вот несколько эффективных рекомендаций по этому поводу:

• При воспалении желчевыводящих путей и цистите рекомендуется принимать трижды в день перед приемом пищи по 10-15 капель. Общий курс лечения составляет один месяц;
• Во время поражений печени (к примеру, при циррозе и гепатите) употребляйте за час до еды по две чайные ложки тыквенного масла. В сутки принимать до четырех раз;
• Если у вас есть проблемы со стулом (запор) либо трещины в прямой кишке, то рекомендуется принимать за час до еды две чайные ложки масла. Средство рекомендуется употреблять не чаще четырех раз в сутки. При улучшении общего состояния следует уменьшить дозу до половины ложки;
• При заболеваниях кожи, среди которых дерматит, псориаз, экзема, гнойные воспаления или акне пораженные места можно смазывать тыквенным маслом. В этом случае будут эффективны также компрессы и примочки. Повторять процедуру рекомендуется два раза в день.

Использование в косметологии

Тыквенное масло используется в качестве основы многих масок и средств для волос, ногтей и кожи. Ниже мы предлагаем ряд наиболее простых и эффективных косметических рецептов:

• Чтобы предотвратить выпадение волос и ускорить их рост, рекомендуется втирать масло в кожу головы, распределяя, его по всей длине прядей. Чтобы добиться максимального эффекта, можно обмотать голову пленкой и полотенцем. Подождать час и промыть волосы теплой водой;
• Если вы страдаете от ломких и слоящихся ногтей, то втирайте тыквенное масло в ногтевые пластины. Лучше всего использовать слегка подогретое масло;
• Для увядающей и сухой кожи очень эффективны маски на основе тыквенного масла. Просто смочите ватный диск в масле и протрите всю поверхность лица. Через час остатки средства промокните салфеткой или полотенцем, ничего не смывая;
• При наличии угревой сыпи смочите кусочек ткани в масле, положите его на лицо, оставив примерно на 10 минут. Затем просто умойтесь теплой водой.

Тыквенное масло эффективно в ряде заболеваний, оно пригодно для внутреннего и внешнего использования. При этом всегда нужно помнить, что неправильное его использование может нанести организму вред. Соблюдайте привила использования и дозировку продукта. Будьте здоровы!

09:22

В странах Европейского континента тыквенное масло именуют, подобно нефти, «чёрным» золотом. Ещё совсем недавно (в середине прошлого века) этот божественный экстракт высоко оценивался, и горожане традиционно обменивали золотое кольцо на маленькую бутылку масла. И хотя сейчас этот продукт не находится в дефиците, его ценные эффекты нисколько не уменьшились.

Давайте разберемся, в чем заключаются полезные свойства тыквенного масла, как его правильно принимать, чтобы получить только пользу для организма и никакого вреда, стоит ли его употреблять детям и беременным и есть ли у этого продукта из семечек тыквы противопоказания.

Чем полезно?

Экстракт семян тыквы – отличное профилактическое средство от всех болезней. Его применяют как сопутствующий компонент при лечении каких бы то ни было недугов.

Редкий продукт может похвастаться таким обилием полезных составляющих. В состав тыквенного масла входят витамин А, аскорбиновая кислота, ненасыщенные жирные кислоты, витамин К, участвующий в свёртывании крови, мышечном сокращении, в наладке работы сердца и укреплении сосудов, а также витамины группы В .

Никотиновая кислота, присутствующая в масле, налаживает обменные процессы, снижает , доставляет тканям кислород , позволяя им избавляться от лишнего, участвует в образовании многих биологически активных веществ. Особенно важную роль кислота играет в превращениях жиров и углеводов.

Масло тыквы – настоящая сокровищница флавоноидов, предохраняющих клетки от окисления и разрушения, и каротиноидов, являющихся прекрасной профилактикой женских форм рака.

Каротиноиды также защищают наше зрение и незаменимы при катаракте, близорукости и повышенном напряжении глаз. Фосфолипиды, которыми также богато тыквенное масло, служат строительным материалом клеточных оболочек и необходимы .

Экстракт ядер тыквы содержит массу микроэлементов: и , питающие сердечную мышцу, магний, противоопухолевый элемент , необходимый для функционирования и являющийся главным элементом мужского здоровья, , служащий строительным материалом костной ткани, и др.

Разумеется, такое депо полезных веществ сказывается на общем состоянии организма самым благоприятным образом. Масло укрепляет иммунитет, а значит:

• препятствует развитию аллергии, обладает заживляющим и антибактериальным действием;
• стимулирует моторную функцию кишечника и отхождение желчи;
• благодаря антиоксидантным свойствам оно защищает печень от токсического воздействия, способствует омоложению организма.

У мужчин масло содействует выработке большого количества спермы и сперматозоидов, у женщин, благодаря участию в синтезе половых гормонов, стабилизирует гормональный фон, устраняет кольпит и эрозию шейки матки, а также успокаивает нервную систему, помогает заснуть.

Больше о применении и полезных свойствах тыквенного масла смотрите на видео:

В каком виде и как лучше всего употреблять?

Для получения лечебных свойств тыквенное масло применяют только в сыром виде как заправку к салатам, кашам, вторым блюдам, основу для соусов. Жарить на масле нельзя, поскольку при нагревании витамины разрушаются, а вредные вещества, напротив, образуются.

Особенно благотворно тыквенное масло сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Помимо воздействия на печень и желчный пузырь, этот продукт стимулирует сокращение стенок желудка и приводит кислотность в норму , что способствует лучшему усвоению пищи. Обладает мягким слабительным свойством.

Для предотвращения и лечения различных недугов ( , дуоденит, желчекаменная болезнь, запор, ) рекомендуют пить по 1-2 ч.л. масла трижды в день за час до еды в течение полумесяца. Изжога моментально проходит после приёма 1 ч.л. масла.

Профилактику атеросклероза по этому методу необходимо проводить два раза в год. Данный рецепт в сочетании с клизмой подойдёт мужчинам, страдающим воспалением простаты и половой дисфункцией. Во время насморка и для терапии органов дыхания следует пероральный приём сочетать с интраназальным. Для этого капают 6-7 капель масла в каждый носовой проход трижды в день .

При камнях в желчном пузыре нужно начинать потреблять тыквенное масло, разбавленное соком цитрусовых в 2 раза, с четверти чайной ложки, постепенно увеличивая норму до 1 ст.л. При сильном движении желчных камней следует уменьшить дозировку. Экстракт семян тыквы помогает растворить камни без операционного вмешательства.

Для купирования приступа боли при воспалении мочевого пузыря, а также при воспалительных заболеваниях ротовой полости и туберкулёзе выпивают по 8-10 капель в течение 30 дней.

При проблемах с кишечником и выведении глистов следует сочетать приём масла внутрь с ночными клизмами, растворив 1 ст.л. выжимки семян в четверти стакана тёплой воды. Пить масло необходимо за полчаса до еды или спустя час после неё.

Для восстановления сил после операции или химиотерапии следует год выпивать 1 ч.л. масла один раз через сутки.

Распространено применение масла тыквы для избавления от прыщей, диатеза, грибковых поражений, сыпи, укусов членистоногих. Необходимо комбинировать приём экстракта внутрь по вышеописанному способу с примочками. На чистую кожу около месяца наносится слой масла четырежды в день. Помогает экстракт семян и при ожогах.

Первый приём масла в новый день всегда должен быть натощак.

Потенциальная опасность и как её избежать

Продукт следует употреблять с осторожностью лицам, страдающими камнями в жёлчном пузыре. Ввиду желчегонного эффекта масла они могут начать двигаться в желчных протоках.

Решившим потреблять продукт, следует проконсультироваться с врачом, так как цинк и магний участвуют в образовании инсулина.

Противопоказания

Приём масла тыквы как лечебно-профилактического средства показан всем. При передозировке возможны плохое самочувствие, отрыжка, частые позывы к опорожнению прямой кишки, колики, боли в боку.

В крайне редких случаях масло может вызывать аллергию. Противопоказано при индивидуальной непереносимости.

Для беременных и детей

При характерных для беременности ломкости ногтей и волос, усталости и слабости выжимка семян тыквы послужит прекрасным стимулирующим средством.

Тыквенным маслом смазывают опрелости на коже у новорождённых, внутрь оно не употребляется . Однако никаких противопоказаний к поступлению в детский организм этого диетического продукта через молоко матери нет. В возрасте полутора лет ребёнку можно смело добавлять несколько капель в прикорм.

Масло из семян тыквы является экологически чистым и натуральным продуктом, его получают посредством использования методики холодного отжима семян одноименного овоща, благодаря чему в нем сохраняются практически все полезные для нормальной работы нашего организма составляющие. Свойства тыквенного масла очень высоко ценятся, особенно его рекомендуют в качестве лечебно-профилактического питания.

Содержание:

Состав и полезные свойства тыквенного масла

Из-за уникальных лечебных и вкусовых качеств, а также различного спектра действий масло из тыквенных семян довольно дорогостоящий продукт, дороже него можно назвать только кедровое масло . Значительно сказываются на цене также трудоемкость производства и дорогое сырье, ведь чтобы получить 1 л тыквенного масла необходимо переработать 2,5 кг семян, которые можно получить из 30 крупных овощей. Сама тыква является удивительным овощем, с осени и до весны она полностью сохраняет весь комплекс, содержащихся в ней веществ.

Тыквенное масло обладает высокой пищевой ценностью, приятным ароматом, великолепным вкусом, цвет может варьироваться от темно-зеленого до темно-коричневого.

Видео: Полезные свойства тыквенного масла.

Тыквенное масло отличает оптимально сбалансированный биохимический состав, включающий в себя большое количество витаминов, легкоусвояемых белков, макро- и микроэлементов (всего более 50). Также в нем содержится высокая концентрация полиненасыщенных жиров, флаваноидов, фитостеролов (растительных гормонов), фосфолипидов и других биологически активных веществ, благодаря чему его применение благотворно сказывается на функционировании органов и систем организма. В частности при регулярном применении тыквенное масло улучшает работу эндокринной, нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной систем (улучшает работу желчного пузыря, печени, восстанавливает ее структуру), нормализует обмен жиров, стимулирует процессы очищения организма, укрепляет защитные силы и нормализует уровень гормонов.

Большое количество витамина A в составе тыквенного масла положительно влияет на органы зрения, улучшает состояние кожи при травмах и заболеваниях, проявляя бактерицидные, регенерирующие и ранозаживляющие свойства, а также оказывает лечебное действие на слизистые оболочки органов при эрозийно-язвенных поражениях. Тыквенное масло также богато витамином Е, который положительно отражается на работе сердца и сосудов, к тому же в сочетании с другими элементами он отвечает за нормальное функционирование репродуктивных процессов нашего организма (потенция, сперматогенез, эмбриональное развитие и многое другое).

В масле из тыквенных семян представлен комплекс витаминов группы B, который важен для зрения, играет важную роль в процессах кроветворения, работе пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой систем, укреплении иммунной защиты. От витаминов этой группы зависит состояние наших волос, ногтей и кожного покрова. В составе тыквенного масла можно найти довольно редкие витамины (T, K), которые необходимы нашему организму для правильной работы систем выделения и пищеварения и свертываемости крови, к тому же эти витамины способствуют усвоению костной тканью кальция.

Тыквенное масло является рекордсменом по минеральному составу, в нем более 50 элементов, главенствующая роль отводится цинку, магнию, кальцию, фосфору, железу и селену, которые участвуют в важнейших процессах нашего организма. Выработка инсулина и ферментов пищеварения, обмен жиров белков и углеводов, кроветворение, иммунитет, работа мозга и опорно-двигательной системы обеспечивается именно этими микро и макроэлементами. Наличие магния служит отличной профилактикой многих заболеваний (почечнокаменная болезнь, атеросклероз, сахарный диабет).

Некоторые компоненты, содержащиеся в тыквенном масле, влияют на уровень содержащегося в крови плохого холестерина, снижают его, предотвращая возникновение атеросклеротических бляшек, а также восстанавливают нормальный уровень артериального давления.

Тыквенное масло обладает способностью сохранять гормональный фон женщины в норме, лечить некоторые женские заболевания (в частности кольпит , эндоцервицит, эрозия шейки матки и т.п.), облегчать симптомы ПМС и климакса.

На основе масла существует препарат Тыквеол, включающий в себя все биологически активные вещества, которые содержит тыква. Производится препарат в виде ректальных свечей, желатиновых капсул, заполненных тыквенным маслом и жидком виде. Одна чайная ложка препарата содержит концентрацию биологически активных веществ, содержащихся в 3 кг свежей тыквы. Суточная доза препарата равна суточной норме витаминов A, E, F.

Применение тыквенного масла в косметологии

Благодаря витаминам, полиненасыщенным кислотам, биологически активным веществам в составе, тыквенное масло проявляет массу полезных и лечебных свойств (ранозаживляющие, противовоспалительные, бактерицидные и т.д.), поэтому оно находит широкое применение в комплексном и профилактическом лечении разного рода повреждений и болезней кожи, в частности гиперкератоза , порезов, трофических язв, дерматомикозов, диатеза, крапивницы, экзем, герпеса, псориаза, ожогов, пролежней и т.д. Косметические свойства тыквенного масла позволили применять его в домашней косметологии, по уходу за волосами, ногтями и кожей лица.

При регулярном применении тыквенного масла в чистом виде или в качестве дополнения к готовым кремам, лосьонам и маскам, кожа получает достаточное увлажнение и питание, смягчается, повышается е эластичность и упругость. Оно регулирует секрецию сальных желез, на фоне чего эффективно борется с угревой сыпью, себореей, перхотью. Масло из тыквенных семян предупреждает появление сосудистой сеточки на лице, обладает прекрасной очищающей способностью, избавляет от ороговевших слоев клеток, ускоряя регенерационные процессы в эпидермисе. Обилие омега жирных кислот делает продукт идеальным средством профилактики раннего старения кожи, продлевает ее молодость и сохраняет красоту.

Видео: Применение масла в косметологии и для лечения.

Тыквенное масло подойдет любому типу кожи, но особенный эффект оно проявляет в уходе за зрелой, атоничной, морщинистой, чувствительной и чрезмерно сухой кожей с признаками шелушения и огрубения. Масло тыквы часто применяют в состав различных средств (в том числе солнцезащитных) для кожи лица, рук, губ, волос, а также средств по уходу за нежной кожей детей.

Масло тыквы оказывает успокаивающее действие на кожу, снимает воспаления и раздражения, предупреждает появление аллергических реакций. В уходе за ногтями и волосами тыквенное масло используется в виде восстанавливающих, останавливающих выпадение и ускоряющих рост масок .

Эффективные рецепты применения тыквенного масла для кожи лица, волос

Разглаживающая и подтягивающая маска для зрелой кожи.

Приготовить двухслойную салфетку из марли, сделать прорези для носа, глаз и рта. Марли брать столько, чтобы наложить хватило и область шеи. Смочить салфетку в горячей, воде, отжать, чтобы не было воды. Далее равномерно нанести на нее масло тыквенных семян (примерно 30 мл) и наложить на лицо и шею. Устроиться удобнее на диване (лежа), поверх салфетки разложить полотенце. Спустя полчаса салфетку снять, излишки масла промокнуть бумажной салфеткой. Такая маска эффективна в качестве профилактики старения, повышает упругость и эластичность кожи, поэтому достаточно ее делать раз или два в месяц. А вот для разглаживания имеющихся морщин, улучшения контуров лица маску делать дважды в неделю.

Маска на каждый день для увядающей и чрезмерно сухой кожи лица.

Две столовые ложки тыквенного масла налить в стакан и поставить в миску с горячей водой. Теплое масло нанести равномерным не слишком толстым слоем на лицо (в том числе губы) и шею. Через сорок минут остатки масла убрать с лица бумажной салфеткой. Кожа после такой процедуры становится мягкой, увлажненной, уходят отеки и мешки под глазами.

Маска для очищения пор и лечения угревой сыпи.

Слегка подогретое масло тыквенных семян нанести на двухслойный кусочек марли, смоченной в горячей воде и хорошенечко отжатой. Наложить на лицо без макияжа, через десять минут тщательно вытереть масло с лица легкими движениями ватным диском, ополоснуть кожу прохладной водой. Такую очищающую процедуру хорошо делать три раза в неделю.

Маска против выпадения волос.

Подогретое тыквенное масло втереть в корни волос, подержать под пленкой и теплым колпаком полчаса, после чего вымыть голову с использованием шампуня. Процедуру рекомендуется проводить три раза в неделю, для профилактики раз в две недели.

Тыквенной масло – отличный помощник, если вам требуется красивый загар. Оно не только предотвращает солнечные ожоги, но и способствует ровному загару. Просто перед загаром на пляже смажьте кожу лица и тела маслом. Если же ожог вы уже получили, тыквенное масло также поможет, ускорит заживление и снимет неприятные симптомы (боль). Просто нанесите его тонким слоем на поврежденные кожные покровы.

Применение тыквенного масла в лечении

Богатый состав тыквенного масла находит свое использование и в половой сфере, его назначают в качестве дополнительной терапии, а также для профилактики мужского и женского бесплодия, эректильной дисфункции, простатита, аденомы предстательной железы, а также болезней почек, мочевого пузыря и уретры.

Высокие противовоспалительные и бактерицидные свойства широко применяют в лечении заболеваний геморроя, полости рта и горла, органов дыхания и зрения. За счет седативных свойств масло отлично помогает в устранении головных болей, лечит бессонницу, различные заболеваний нервной системы. Натуральные антиоксиданты и антибиотики, входящие в состав тыквенного масла, способствуют общему оздоровлению организма, укреплению иммунитета, а также предупреждают развитие заболеваний раковой, инфекционной и аллергической природы.

Рецепты лечения тыквенным маслом

От аденомы простаты, простатита, снижения потенции у мужчин.

Рекомендован трехразовый прием масла по чайной ложке в день. Одновременно показаны микроклизмы, которые ставятся после очистительных клизм (литр теплой воды). На одну процедуру масляной клизмы необходимо брать столовую ложку масла и 50 мл теплой воды. Все тщательно размешать и ввести в прямую кишку с помощью детской клизмочки или шприца без иглы. После процедуры необходимо полежать пятнадцать минут. Лечебный курс предусматривает применение 1 л тыквенного масла.

От запоров, геморроя, трещин на прямой кишке, проктита, колита.

Пить по чайной ложке (при весе более 65 кг брать 2 ложки) тыквенное масло за час до приема пищи, прием осуществлять три раза в день. Одновременно рекомендуются очистительные (1 л теплой воды) и масляные клизмы на ночь (на одну процедуру необходимо брать 3 мл масла и 50 мл теплой воды, все тщательно размешать и ввести в прямую кишку с помощью детской клизмочки). Лечебный курс предусматривает 15 процедур.

От глистов.

При острицах.

Принимать масло на голодный желудок после пробуждения (по чайной ложке). Для повышения эффективности в рацион включить семена тыквы и приправу (корицу, тмин).

Лечение цирроза печени, жировой дистрофии, ожирения, гепатита вирусной и алкогольной природы, пародонтоза, гастрита, язвы, колита, стоматита, энтероколита.

Прием тыквенного масла две чайные ложки трижды в течение дня за час до приема пищи. Лечебный курс предусматривает употребление 700-900 мл тыквенного масла.

От холецистита и дискинезии желчевыводящих путей, холецистита.

На лечебный курс требуется 600-800 мл масла тыквенных семян, которые необходимо принимать по чайной ложке трижды в день за час до основного приема пищи.

Лечение желчекаменной болезни.

Принимать вовнутрь масло тыквы. Начинать с чайной ложки за один прием четыре раза в день, с каждым днем понемногу наращивая объем потребления до 100 мл за сутки. Употреблять его лучше, одновременно запивая свежевыжатым соком лимона или грейпфрута, в соотношении 1:2. Если на фоне сильного желчегонного действия камни начнут двигаться, следует снизить дозировку (до 1/2 или 1/4 чайной ложки), продлив при этом курс лечения. На лечебный курс отводится 1,5-2 л масла. Подобный способ поможет избавиться от камней.

Защита печени в период химиотерапии и восстановление после операции.

Прием чайной ложки тыквенного масла раз в два дня на протяжении всего года.

От изжоги.

Принять чайную ложку тыквенного маслица.

Лечение и профилактика атеросклероза.

Пить по одной чайной ложечке масла трижды в течение дня за час до основного приема пищи. Лечебный курс предусматривает применение 500-600 мл продукта и может проводиться дважды в год.

Дерматиты, экзема, диатез, псориаз, опрелости, поражения кожи грибковой природы, герпес, укусы насекомых, герпесе, угревая сыпь.

Лечение свежих ожогов термического и химического происхождения.

Лечение аллергического насморка любой природы.

Пить масло по чайной ложечке трижды раза в день за час приема пищи. Одновременно с этим капать его в каждый носовой проход по 6 капель. Таким образом лечиться неделю.

Для снятия боли и жжения при цистите.

Пить по 10 капель масла трижды в день до приема пищи (за час), если через двое суток боль не исчезнет, обратитесь к врачу.

При воспалительных заболеваниях органов дыхания, пародонтозе, стоматите.

При воспалительных процессах в легких и дыхательных путях.

Прием масла вовнутрь по 5-10 капель трижды в день в течение месяца.

Для снятия похмельного синдрома.

Помогает прием 2-3 чайных ложечек масла.

Лечение эрозии и кольпита.

На ночь во влагалище вводить ватный тампон, пропитанный тыквенным маслом. Процедуру проводить ежедневно до полного излечения.

Применение масла тыквы в ароматерапии

Тыквенное масло используется в ароматерапии в качестве отличного транспортного масла. Чтобы получить массажную смесь необходимо 30 г масла тыквенных семян соединить с 6 каплями любого эфирного масла (смеси масел).

Применение тыквенного масла в кулинарии

Приятный вкус и аромат, высокие питательные качества и наличие огромного количества биологически активных компонентов в составе делают тыквенное масло полезным диетическим продуктом питания. Его употребляют в пищу люди в разных странах уже не одно столетие. В последние годы оно приобрело популярность у приверженцев вегетарианства. Европейцы его часто используют в виде заправки овощных салатов в смеси с яблочным сидром и уксусом, добавляют в каши, винегрет, рис, макароны, запеченным и отварным овощам, готовят супы из бобовых с добавлением тыквенного масла. Этот ценнейший пищевой продукт удачно оттеняет вкус блюд из тыквы и кабачков, прекрасно подходит для приготовления маринадов, соусов (в том числе и сладких), подливок, мясных и рыбных блюд, выпечки. Применять тыквенное масло из-за его богатого вкуса и насыщенного аромата следует весьма умеренно. Добавлять продукт следует исключительно в готовые блюда, высоких температур масло не терпит, поэтому для жарки его использовать нельзя.

Противопоказания к применению тыквенного масла

• Индивидуальная непереносимость продукта.
• Больные сахарным диабетом (только с разрешения врача).
• С осторожностью при желчекаменной болезни (для лечения следует уменьшить дозировку, увеличив продолжительность лечебного курса).

Хранение тыквенного масла

Хранить тыквенное масло обязательно необходимо в темном и прохладном месте, где нет солнечных лучей. Срок хранения при температуре 10-15 градусов по Цельсию может доходить до одного года. Во время хранения может образовываться осадок, что является нормой.