Рекомендации по питанию донора крови. Рекомендации донорам по питанию, процедура сдачи крови

Донорством называют добровольную сдачу крови или ее компонентов. Отобранные ткани применяются в дальнейшем для научно-исследовательских работ, производства ингредиентов, лекарственных препаратов и другой медицинской продукции.

Клиническое использование донорской крови состоит в ее переливании (или трансфузии) в лечебных целях другому человеку, которого называют реципиентом, а также для пополнения специальных банков. Согласно расчетам, на каждую тысячу населения должно приходиться от 40 человек из тех, кто может стать постоянными донорами.

Многие страны испытывают недостаток в компонентах и препаратах крови. Поэтому там развиваются программы для привлечения доноров. Люди, принимающие в них участие, становятся известными. Так, официальным рекордсменом считают австралийца Джеймса Харрисона. Он побывал на сдаче более 1,3 тыс. раз.

Как же присоединиться к армии доноров? Сделать это просто.

Безопасный донор: требования для включения в базу данных

Не всякий человек становится донором. Каждому кандидату выдвигаются определенные условия, при несоответствии которым последует отказ.

Обязательные требования:

• Дееспособность, гражданство России;
• Возраст старше 18 лет;
• Вес от 50 кг;
• Температура на момент сдачи биоматериала - до 37 °C;
• Давление на момент отбора: систолическое - 90–160 мм рт. ст, диастолическое - 60–100 мм рт. ст.;
• Частота пульса - от 50 до 100 ударов в минуту.

Если желающий не является гражданином России, то он должен проживать на ее территории не менее одного года. Второе условие - нужно, чтобы кандидат не имел определенных заболеваний.

Абсолютными противопоказаниями к донорству являются:

• Вирусные гепатиты;
• Наркомания, алкоголизм;
• Носительство ВИЧ, СПИД;
• Сифилис;
• Кожные заболевания - экзема, генерализированная форма псориаза;
• Полная потеря зрения, слуха, речи;
• Операции - резекция органов (полное или частичное удаление), трансплантация (пересадка) и другие.

Временными противопоказаниями являются:

• Некоторые инфекции - острые респираторные, грипп;
• Операции, в том числе незначительные - например, прокалывание ушей;
• Период после вакцинации;
• Отклонения в лабораторных показателях, в том числе по концентрации гемоглобина в крови и другие;
• Для доноров-женщин - также беременность, лактация, аборт.

Прочитайте при каком росте и весе нельзя быть донором —

Срок, в течение которого донор не сможет сдавать кровь, колеблется от десяти дней до одного года.

Иногда, при подозрении на заражении вирусом гепатита В или С донорская станция вправе потребовать соответствующую справку за подписью врача-инфекциониста по месту жительства об отсутствии такого заболевания.

После перенесенной беременности должно пройти не меньше двух лет, чтобы женщина-донор снова сдала кровь.

Какие документы требуются?

Тот, кто обращается на станцию переливания первый раз, должны внимательно изучить порядок сдачи. Сначала такой человек обязан предъявить документы, удостоверяющие личность - традиционно это паспорт с отметкой о регистрации. Затем назначают обследование.

Донор обязан сообщить врачу информацию такого содержания:

• Какие заболевания были перенесены;
• Пребывает ли он в контакте с людьми, зараженными инфекциями;
• Проживает ли он на территории, которая рассматривается как зона эпидемий или распространения инфекционных заболеваний;
• Употребляет ли наркотические или психотропные вещества;
• Работает ли на производстве с вредными условиями;
• Когда и какие были операции, вакцинации.

Если противопоказаний для донорства не обнаружено, далее сотрудники клинического учреждения дают заполнить анкету и требуют, чтобы доброволец сдал анализ крови из пальца для определения уровня гемоглобина и прошел осмотр у трансфузиолога.

В будущем донор периодически проходит медицинское обследование. Оно включает флюорографию, электрокардиограмму, анализ мочи и крови, осмотр у врача-инфекциониста, терапевта, гинеколога (для женщин).

Памятка донора: как правильно подготовиться?

Чтобы подготовиться к сдаче, следует внимательно изучить указания врача. Прежде всего, они касаются того, что можно и нельзя кушать.

Подготовка предполагает отказ от таких продуктов:

• Жирное, жареное, острое, копчености;
• Молоко, рыбу, яйца;
• Масло, в том числе растительное;
• Шоколад, какао;
• Орехи;
• Финики.

Надо знать, что эти продукты нельзя есть накануне и в день, на который назначена процедура. Но донору разрешены творог, вареный картофель, каши на воде, фрукты, овощи, немного отварного мяса. Последний раз врачи разрешают принимать пищу до 20 часов вечера.

Помимо того, что нельзя есть перед сдачей донору, нужно помнить и о других ограничениях. За 48 часов исключают алкоголь, за 72 часа - лекарственные препараты. Как минимум в течение часа до сдачи крови донор не должен курить.

Врачебные рекомендации не возбраняют донору завтракать в тот же день. Правильно будет съесть печенье, хлеб без масла, булочку со сладким чаем или кофе, а перед отбором выпить чай.

Особенно нужно следить за выполнением этих требований, если сдают доноры тромбоциты или плазму: нарушения диеты влияют на качество компонентов.

Есть ряд ситуаций, когда донорам стоит воздержаться от сдачи крови.

Сюда относят:

• Ночные дежурства;
• Юессонная ночь;
• Предстоящие события, которые требуют мобилизации психических и физических ресурсов - экзамены, соревнования и так далее.

Оптимальным временем суток, когда лучше всего это делать, считается первая половина дня до 12 часов. Врачи выяснили, что тогда сдаешь кровь с минимальным ущербом для организма. После полудня процесс переносится тяжелее, и хорошо его выдерживают только доноры со стажем.

Особенности донации

Материал, который сдают адресно, не всегда попадает указанному больному, а пополняет банк, возмещая затраты. Цельную кровь разделяют на компоненты - плазму, эритроциты и тромбоциты. Плазма хранится дольше, поскольку может содержать вирусы, которые выявляются только через полгода со дня заражения. Плазма используется только после повторной проверки донора.

Различают несколько способов забора крови у донора, что зависит от требуемых компонентов.

При ручном плазмаферезе кровь забирают в стерильный пакет, центрифугируют, разделяют на эритроцитарную массу и плазму, после чего первую возвращают донору. Чтобы восполнить объем циркулирующей крови, используют физиологический раствор.

Если плазмаферез выполняется автоматически, то донора подключают к сепаратору, полностью забирают кровь, разделяют и форменные элементы возвращают в организм. Объем достигает 300 мл. Время возврата - от нескольких секунд до нескольких минут.

При тромбоцитоферезе сепаратор выделяет тромбоцитарную часть, нужную для лечения онкобольных.

После процедуры

Сразу после того как сдать кровь, можно ощутить головокружение, слабость, тошноту, судороги, покалывание в разных частях лица и тела, озноб, повышенное потоотделение. Это нормальная реакция организма после потери крови.

Поэтому врачи советуют донору посидеть спокойно 10–15 минут, а при ухудшении самочувствия известить медперсонал и прилечь, разместив ноги на уровне выше головы. Другой вариант - присесть, опустив голову ниже колен. Если самочувствие нормальное, донору дают выпить чая.

Четыре часа после сдачи крови нельзя снимать и мочить повязку, чтобы в месте прокола не образовался синяк. Если темное пятно появилось, перед сном накладывают гепариновую мазь или троксевазин.

«Если я сдаю кровь, то что кушать для восстановления организма?», - еще один актуальный вопрос. Донорам необходимо обильное питье не меньше 2 л в сутки как минимум 48 часов после донации. Для этого подойдут соки, чаи, чистая вода.

Чтобы быстрее восстановить организм после сдачи крови, нужно полноценно питаться. В рацион донора включают молоко и кисломолочные продукты (сметану, масло, творог, сыры, йогурты и кефиры).

Ценным источником питательных веществ является мясо и птица, рыба, яйца, дары моря. Белок получают из фасоли, гороха, кукурузы, чечевицы, сои. Организму нужно железо, которое есть в гречке, гранатах, петрушке, яблоках, чечевице, шпинате.

Донорскую кровь от одного человека врачи принимают с интервалами, которые не могут быть уменьшены.

Существуют и дополнительные нормы. Донорами-женщинами цельная кровь сдается не чаще 4 раз, мужчинами - до 5 раз в год. После беременности и лактации должно пройти не меньше 1,5–2 года, чтобы организм женщины восстановился и смог нормально переносить процедуру.

Во многих странах доноры не получают денег, а к сбору крови врачи и не привлекают нуждающихся. Это обусловлено тем, что материально заинтересованный человек может скрывать заболевания. Хоть у врачей достаточно инструментов и возможностей, чтобы потом выявить болезнь, но ресурсы расходуются нерационально.

Видео

С раннего детства все люди знают, что для организации лечения некоторых заболеваний необходимо проводить . Процедура забора биоматериала знакома каждому, однако о правилах подготовки к ней знают далеко не все. Стоит отметить, что к сдаче крови важно подойти с должным уровнем ответственности и провести хотя бы базовую подготовку.

Порядок последней, к слову, во многом зависит от того, с какой целью происходит забор биоматериала. Дабы уведомить наших читателей о базовых принципах подготовки к основным видам анализа крови, в сегодняшнем материале наш ресурс представляет информацию о том, какие продукты можно употреблять перед обследованием, от чего стоит воздержаться и, как в целом подготовиться к проведению анализа.

Теперь, когда организация питания перед анализами крови разных видов известна всем читателям нашего ресурса, не лишним будет рассмотреть и общие принципы подготовки к данному виду обследования.

Как правило, ограничения при подготовительных мероприятиях не столь существенны, но их соблюдение крайне важно для получения максимально точного и достоверного результата диагностики.

В общий перечень подготовки входит следующее:

1. За 72 часа до забора крови важно отказаться от приема лекарственных средств, которые имеют какое-либо влияние на состояние крови. Список таковых достаточно широк, поэтому относительно данного вопроса желательно проконсультироваться с лечащим специалистом до проведения обследования.
2. За 48 часов до проведения анализа полностью исключите из употребления внутрь алкоголь.
3. Забор крови желательно проводить утром, так как именно в этот период дня ее состояние наиболее приближено к действительному и более удобно для получения достоверных данных о состоянии здоровья человека.
4. За 3 часа до сбора биоматериала не нужно курить, так как никотин оказывает немалое влияние на структурное строение крови.
5. Перед проведением анализа крайне важно хорошо выспаться и предварительно исключить какие-либо физические/психологические нагрузки на организм и патологии, ухудшающие самочувствие. При наличии таковых лучше перенести проведение обследования на некоторый срок.

Питание перед общим анализом крови

В силу высокой значимости анализа крови, к данной процедуре важно правильно подготовиться, иначе получить достоверные и максимально точные результаты не выйдет. Как было отмечено ранее, методика подготовки напрямую зависит от того, с какой целью осуществляется забор биоматериала.

Сегодня наш ресурс рассмотрит базовые виды анализа и принципы подготовки к ним. Начнем, пожалуй, с разбора питания накануне . Во-первых, важно знать, что данный вид диагностики нужно проходить натощак, то есть непосредственно перед анализом есть нельзя.

Желательно, чтобы последний прием пищи перед забором крови был осуществлен пациентом не ранее, чем за 8 часов до этого.

Помимо этого, до анализа также не нужно утолять жажду напитками, содержащими спирт, кофе и чаем. Предпочтение лучше отдать обычной воде. Во многом данные ограничения связаны с тем, что немалое количество продуктов способны временно видоизменять состав крови, вследствие чего результаты обследования делаются не столь достоверными, как того хотелось бы.

Несмотря на столь жесткие ограничения, для людей, которым прием пищи просто жизненно важен даже перед анализом крови, существует перечень продуктов, доступных для употребления в пищу и перед обследованием подобного вида. В него входят:

• все каши на воде без масла и сахара
• хлеб
• нежирный сыр
• свежие овощи
• некрепкий чай (без сахара)

Стоит отметить, что любой прием пищи перед общим анализом крови должен быть легким и произведен небольшим количеством еды. Категорически запрещено есть мясо, рыбу, копчености, сладкие изделия, сахар, все виды масел, жирную и консервированную пищу.

Питание перед биохимическим анализом крови

Наряду с общим, является базовым методом обследования состояния организма человека по красным кровяным тельцам. Общие принципы подготовки в данному методу обследования очень схожи с указанными ранее.

Забор крови для биохимического анализа даже не желательно, а обязательно нужно делать натощак, не употребляя перед этим кофе, чай и спиртосодержащие напитки.

Помимо этого, очень важно за 12-24 часов до анализа постараться исключить из своего рациона такие продукты как:

• вся жареная, копченая и жирная пища
• газированная вода
• алкоголь в любом виде
• все источники животного белка (мясо, рыба, почки и т.п.)

Стоит отметить, что для получения более достоверных результатов анализа лечащий врач может назначить пациенту достаточно жесткую диету, соблюдать которую необходимо за 1-2 суток до обследования. Игнорировать подобное мероприятие не стоит, так как от точности полученных результатов диагностики во многом зависит, насколько эффективно и как быстро будет проходить терапевтический процесс.

Также, перед биохимическим анализом крови желательно отказаться от чистки зубов и даже не употреблять жевательные резинки. Удивительно, но даже эти, на первый взгляд, безобидные вещи серьезно влияют на конечные результаты обследования.

Питание перед сдачей крови на сахар

Сдача крови на сахар – более щадящий вид обследования в плане подготовки в организации питания. Несмотря на то, что перед данной процедурой также рекомендуется не есть около 8-12 часов и сдавать биоматериал натощак, многие доктора исключают обязательность подобной подготовки.

Однако, даже учитывая этот факт, констатировать полное отсутствие диеты перед сдачей крови на сахар нельзя. Как минимум, собираясь проходить данный вид диагностики, человеку стоит отказаться от следующих продуктов:

• вся острая, сладкая и жирная пища
• бананы
• апельсины, лимоны и в принципе все цитрусовые
• авокадо
• кинза
• молоко
• мясо
• яйца
• колбаса

Больше информации о том, как правильно подготовиться к анализу крови можно узнать из видео:

От первой половины продуктов, представленных выше, важно отказаться за сутки до анализа, от вторых, как минимум, — за 3-5 часов до его проведения. Стоит отметить, что при решении покушать перед процедурой допустимо употребление в пищу:

• куриной грудки
• лапши
• риса
• свежих овощей
• сухофруктов
• кураги
• кислых яблок
• груш
• слив

Вне зависимости от выбранных продуктов их количество должно быть не велико. Разрешено принять не более половины от обычной нормы повседневного приема пищи. В любом случае, сдача натощак – это лучший вариант из всех возможных, поэтому при наличии такой возможности желательно ею воспользоваться и сдать биоматериал, слегка поголодав и попив обычной воды.

Как видите, подготовиться к сдаче крови на ее исследование не столь сложно. Главное в процессе подготовки — придерживаться представленной выше информации. Надеемся, сегодняшний материал был для вас полезен. Здоровья вам!

Большинство медицинских обследований включает в себя анализ крови. И, несмотря на всю обыденность, этого, казалось бы, совсем несложного процесса, у многих пациентов возникает вопрос: «Можно ли кушать перед сдачей крови?». В этой статье мы выясним, что же можно есть перед сдачей анализов, а от каких продуктов следует воздержаться, какие правила следует соблюдать, чтобы получить максимально правильный и точный результат и не потратить впустую свое время, нервы, а порой и деньги.

Исследование состава крови может быть:

• общеклиническим;
• биохимическим;
• иммунологическим;
• на состояние гормонального фона;
• на выявление различных заболеваний;
• на содержание сахара;
• свертываемость;
• онкомаркеры;
• и другими.

Рекомендации по подготовке к сдаче анализов обычно дает лечащий врач с учетом индивидуальных особенностей. Но существуют и общие правила и ограничения при подготовке к исследованию крови в зависимости от назначения, которых следует придерживаться.

Можно ли есть перед сдачей крови?

Когда вы идете проверять кровь для проведения общеклинического анализа, последний прием пищи, если нет возможности пройти обследование в утренние часы, должен быть не позднее чем за 3-4 часа до сдачи крови. За один-два часа следует ограничить напитки, за исключением воды. Особых ограничений в еде при подготовке к сдаче крови для общего анализа нет. Самое главное — она не должна быть жирной, сладкой, сильно острой или специфичной, не следует экспериментировать с незнакомыми продуктами и блюдами.

Кровь при биохимическом исследовании сдается строго натощак, то есть перед ее забором необходимо «поголодать» в течение 8, а в идеале 12-14 часов. Не следует употреблять кофе, чай, сок, отказаться от жевательных резинок. Допустимо пить только воду. За один-два дня до анализа лучше не употреблять жирную пищу, алкогольные напитки.

При подготовке к исследованию на сахар в течение как минимум 8 часов нельзя принимать пищу, только воду. На результаты анализа может повлиять даже утренняя чистка зубов. В отдельных случаях по рекомендации врача следует съесть определенные продукты.

Анализ на гормоны требует максимально большого периода голодания. А при исследовании крови на гормоны щитовидной железы надо исключить и йодсодержащие продукты в течение 1-2 дней.
Чтобы определить уровень холестерина и липопротеидов в крови, на анализ следует прийти «проголодав» 12-14 часов. Можно пить лишь обычную, чистую воду.

Для определения уровня мочевой кислоты необходимо отказаться от употребления в пищу печени, почек, уменьшить употребление мяса, рыбы, напитков.

Точность результата обследования, кроме еды, зависит и от таких факторов как курение, стрессовое состояние, беспокойство, физические нагрузки. Важно все анализы сдавать в одной и той же лаборатории, поскольку в разных местах используются разные методы и способы исследования, а также различные единицы измерения показателей.

Стать донором может каждый здоровый человек. Но прежде, чем отправляться на станцию переливания крови, надо выяснить основные правила сдачи крови на донорство.

Предварительный этап

Каждый человек, который планирует сдавать кровь, должен подготовиться. На протяжении 48 часов нельзя употреблять алкоголь, под запрет попадает и курение. Правда, если человек пьет спиртные напитки достаточно часто, то уровень аланинаминотрасферазы (АЛТ) может быть повышен постоянно. Люди, злоупотребляющие алкоголем, должны отказаться от него за неделю до сдачи крови.

Из-за риска повышения уровня данного фермента стоит накануне обследования отказаться от употребления сала, майонеза, масла, сметаны. Если показатель АЛТ будет повышен, то в следующий раз прийти сдавать кровь потенциальный донор может не раньше, чем через 3 месяца.

Опытные доноры знают, как подготовиться, чтобы прошла хорошо сдача крови на донорство. Правила необходимы для людей, которые еще не знакомы с данной процедурой.

Планируя стать донором, надо пересмотреть свое питание. Накануне этой процедуры откажитесь от жареных, жирных, копченых продуктов. Не стоит употреблять масло, яйца и молочные продукты. Поступление в организм значительного количества животных белков может привести к тому, что кровь будет сложно разделить на компоненты.

Несоблюдение диеты приводит к тому, что в сыворотке крови в большом количестве обнаруживают микрочастицы жира. Она выглядит мутной. Такая кровь не подходит ни для анализов, ни для переливаний. Кстати, не рекомендуют употреблять бананы и орехи.

Также важно обратить внимание и на самочувствие. Правила сдачи крови на донорство гласят, что стоит перенести процедуру, если вы плохо себя чувствуете, у вас появилась слабость, головокружение или головная боль. Не стоит идти на станцию переливания, если у вас накануне была бессонная ночь.

День проведения процедуры

Опытным путем было установлено, что лучше всего организм переносит значительную кровопотерю в утренние часы. Поэтому у большинства людей кровь принимают до 12 часов. Завтрак в день процедуры является обязательным. Кушать с утра можно любые каши на воде, сухое печенье, пить сладкий чай.

Лучше заранее сходить на станцию переливания крови и выяснить, как у них происходит сдача крови на донорство. Правила для всех одинаковы. Кстати, не забудьте взять с собой паспорт с регистрацией.

Вначале потенциальному донору предлагают заполнить анкету, где он указывает сведения о своем здоровье и образе жизни. После этого его должен осмотреть терапевт. Он может дополнительно проинформировать, как происходит сдача крови на донорство. Правила, подготовка и диета обязательны для всех.

У каждого донора берут около 450 мл биожидкости. Часть ее отправляют на анализы. Длительность процедуры зависит от того, что именно сдает человек. Чтобы отобрать такое количество цельной крови, необходимо 15 минут. Сдача плазмы длится порядка 30 минут, тромбоцитов – 1,5 часа.

Поведение после процедуры

Как только забор крови завершится, человек должен немного отдохнуть. Для этого надо просто спокойно посидеть 15 минут, выпить сладкого чая. При ухудшении самочувствия, головокружениях надо обратиться к персоналу. Чтобы соблюсти все правила сдачи крови на донорство, надо отказаться в этот день от физических нагрузок. Начинать курить желательно не раньше, чем через два дня после процедуры.

Наложенную повязку желательно не снимать на протяжении 3-4 часов. Это должно предотвратить появление синяка. Но если он все же образовался, то на месте его появления советуют делать компрессы с гепариновой мазью. Вместо нее можно использовать средство «Троксевазин».

Также важно правильно питаться: в организм должны поступать все необходимые микроэлементы. После донации надо следить за объемом потребляемой жидкости, пить необходимо не менее 2 литров воды.

Временные противопоказания

Существует перечень ситуаций, в которых должна быть отложена сдача крови на донорство. Правила, подготовка, условия разъясняются на каждой станции переливания крови. Но не всегда люди ходят на предварительную консультацию.

Донором может стать каждый здоровый человек, которому уже исполнилось 18 лет и который весит более 50 кг. Но даже подходящие по данным параметрам люди могут получить медотвод на определенный срок с момента выздоровления.

К временным противопоказаниям относят следующие.

1. Инфекционные заболевания:

• наличие в анамнезе малярии (3 года);
• ОРВИ, ангина, грипп (1 месяц);
• брюшной тиф (1 год);
• прочие болезни (6 месяцев).

2. Опасность заражения гемотрансмиссивными заболеваниями:

• трансфузии крови и ее компонентов, оперативные вмешательства, включая аборты (6 месяцев);
• лечение иглоукалыванием, нанесение татуировок (1 год);
• нахождение в загранкомандировках длительностью более 2 месяцев (6 месяцев);
• пребывание более 3 месяцев в странах, эндемичных по малярии (3 года);
• контакты с лицами, больными гепатитом А (3 месяца), В и С (1 год).

3. Удаление зубов (10 дней).

4. Острая форма заболеваний или обострение хронических патологий (1 месяц).

5. Обострение аллергических заболеваний (2 месяца).

6. Прививки: правила сдачи крови на донорство предусматривают медицинский отвод, длительность его устанавливается в зависимости от вида вакцины.

Если вы принимаете какие-либо препараты, то перед тем, как сдавать кровь, предупредите об этом врача. После употребления антибиотиков необходим двухнедельный перерыв. Если вы пили анальгетики или препараты, относящиеся к группе салицилатов, то подождать необходимо 3 дня.

Абсолютные противопоказания

Также не подойдут люди с определенными соматическими заболеваниями. К ним относят:

• болезни крови;
• злокачественные новообразования;
• полное отсутствие речи и слуха;
• органические поражения ЦНС;
• психические больные, люди, страдающие от наркомании и алкоголизма;
• заболевания органов дыхания (астма, эмфизема легких, обструктивный бронхит, бронхоэктатическая болезнь);
• сердечно-сосудистые болезни (гипертония 2-3 степени, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, миокардит, эндокардит, рецидивирующий тромбофлебит, порок сердца);
• заболевания органов пищеварения, печени, желчевыводящих путей (язвы, ахилический гастрит, цирроз и прочие болезни печени, калькулезный холецистит);
• болезни почек (мочекаменная болезнь, очаговые и диффузные поражения почек);
• проблемы с соединительной тканью;
• лучевая болезнь;
• эндокринные заболевания, которые сопровождаются нарушением обмена веществ;
• хронические гнойно-воспалительные и острые заболевания ЛОР-органов;
• глазные болезни (миопия более 6 D, трахома, слепота, остаточные явления увеита);
• операции по резекции органов, трансплантация тканей и органов;
• кожные заболевания (псориаз, гнойничковые и грибковые поражения).

Временные интервалы

Если вы внимательно ознакомились со всеми противопоказаниями, то можете сами предварительно определить, показана ли вам сдача крови на донорство. Правила (как сдать кровь) лучше выяснять после ознакомления с полным списком противопоказаний.

Если вы подходите по всем пунктам, то терапевт может вас допустить к процедуре. Многие приходят сдавать кровь повторно. Но делать это слишком часто не получится. Перерыв между данными процедурами должен быть более 60 дней. Мужчинам разрешается сдавать кровь до 5 раз в год, женщинам - до 4 раз.

Правда, эти ограничения установлены для тех случаев, когда у человека берут цельную кровь. Перерыв между сдачей плазмы и других компонентов составляет 30 дней. Плазмоферез можно повторять каждые 2 недели. Такой же перерыв установлен для тромбоцитафереза и лейкоцитафереза.

Нюансы для женщин

Несмотря на установленное гендерное равенство, есть моменты, которые нельзя игнорировать. Поэтому правила сдачи крови на донорство для женщин немного отличаются. Они могут сдавать кровь не чаще, чем 4 раза в год. Но это не единственное ограничение. Беременные женщины и кормящие мамы не могут быть донорами. Установлено, что с момента рождения малыша должно пройти не менее года, а после окончания лактации - более 3 месяцев.

Кроме того, не берут кровь у женщин и во время критических дней. Необходимо подождать 5 дней после окончания менструации, лишь после этого можно отправляться на станцию переливания.

Вопросы оплаты донорства

Еще несколько лет назад люди, решившиеся на сдачу крови, могли взять денежную компенсацию. Например, в Москве можно было получить около 1000 руб. вместо бесплатного питания. Также им платили 650 руб. за каждые 100 мл биоматериала. Оплата сдачи крови на донорство в других регионах была ниже. Но активные доноры получали практически в 2 раза больше.

В 2012 году был принят новый закон, положения которого направлены на то, чтобы сделать сдачу крови безвозмездной и добровольной. Донорам теперь положено лишь бесплатное питание и ряд социальных гарантий. Но на федеральном уровне могут устанавливать случаи, в которых возможна сдача крови за плату.

Основная идея нового закона заключается в том, что люди должны становиться донорами не из-за полагающейся денежной компенсации, а ради спасения жизней. Деньги, которые уходили на оплату, теперь тратятся на пропаганду. Это должно привлечь большее число сознательных граждан, которые не думают, что это лишь заработок - сдача крови на донорство. Правила (оплата, кстати, предусмотрена для почетных доноров) такие люди, естественно, также должны соблюдать, ведь они это делают не ради небольшой суммы, а с благой целью - спасти кому-то жизнь.

Сдача крови на донорство - серьёзная процедура, и для того, чтобы она прошла безопасно, человек должен выполнить ряд мероприятий. Помимо общих рекомендаций врачи советуют донору непосредственно перед процедурой придерживаться определённой диеты. Человек, который принял решение совершить благородное дело и сдать свою кровь должен накопить силы и максимально насытить организм полезными микроэлементами. Готовить организм к процедуре рекомендуется начинать за пару дней и именно в этот период помимо диеты следует полностью отказаться от алкоголя и некоторых медицинских препаратов.

Ограничения

При сдаче крови донор теряет порядка четырёхсот миллилитров крови. Эта существенная потеря для организма, который какое-то время после проведения процедуры должен будет работать на пределе. Организм донора при проведении данной процедуры отдает порядка 72 грамм белка, до 0,3 грамм железа и до 4 грамм различных минеральных солей. Кроме этого человек сдающий кровь теряет до 2 грамм жиров и до 350 миллилитров воды. Все эти потери должны пройти безболезненно для человека, поэтому важно максимально насытить организм перед донорством.

Люди, которые часто становятся донорами, реже страдают от различных заболеваний сердечно-сосудистой системы. Статистика говорит о том, что донор в среднем живёт на пять лет больше.

Кроме этого качество крови должно быть высоким, а поэтому некоторые группы продуктов, которые могут отрицательно повлиять на её основные показатели следует исключить из рациона за пару дней до процедуры. В день, когда будет сдаваться кровь обязательно необходимо плотно позавтракать и насытить организм полезными микроэлементами. Все ограничения, которые существуют в питании для донора, носят кратковременный характер и направлены главным образом на увеличение качества показателей крови.

За несколько дней до сдачи крови желательно включить в рацион донора продукты, содержащие большое количество углеводов. Рекомендуется употреблять практически все фрукты, за исключением бананов, а также овощи. Человек может есть без ограничений хлеб, сухари, а также печенье, отдавая предпочтение тем изделиям, которые изготовлены из муки грубого помола. Нет ограничений и по варёным крупам, однако лучше, если они будут приготовлены на воде без добавления жира, масла, молока.

Благоприятно на организм донора будет воздействовать рыба, поданная в варёном виде или приготовленная на пару, а также белое мясо, например, индейка. Допускается употребление различных сортов джемов и варенья. Из напитков лучше употреблять минеральную воду, а также всевозможные соки, морсы, компоты, и, конечно же, сладкий чай. Рацион донора должен быть разнообразным и насыщенным витаминами.

Фотогалерея продуктов

Ограничения в еде

Перед сдачей крови человек должен исключить из своего рациона жирную и копчёную, а также острую и жаренную пищу. Накануне процедуры вводятся ограничения и на употребление молочных и кисломолочных продуктов. Кроме этого следует полностью отказаться от сливочного масла и яиц, шоколада и орехов. Под запрет попадают бананы, авокадо и все виды цитрусовых.

Крайне нежелательно употребление сладкой газированной воды, особенно в день проведения процедуры. Рекомендуется отказаться от колбас и сосисок, всевозможных полуфабрикатов. Полный запрет вводится на все виды алкогольных напитков. Кроме этого врачи рекомендуют отказаться на время от курения. Все эти рекомендации следует выполнять и при сдаче крови на плазму.

Фото продуктов, от которых лучше отказаться

В день сдачи крови

Человек не должен сдавать кровь натощак, наоборот обязательным условием в день проведения процедуры является лёгкий завтрак. Перед походом на станцию переливания можно съесть сладкую кашу, приготовленную на воде, например гречневую, геркулесовую или рисовую. В неё рекомендуется добавить мёд. Кроме этого донору можно подать фрукты или сухофрукты. Также рекомендуется съесть несдобные сушки или сухари. Непосредственно перед сдачей крови следует выпить стакан сладкого чая.

После процедуры

Если человек полностью здоров, то после сдачи крови на донорство его организм полностью восстанавливается в течение нескольких часов. Все же рекомендуется весь день провести в щадящем восстанавливающем режиме. Следует плотно и регулярно питаться на протяжении двух дней после донации. Желательно включить в рацион побольше фруктов и овощей, которые насыщены углеводами.

Проведённые исследования показали, что в мире донорами крови могут быть не более 15 % населения, однако реальных людей, ставших донорами в десятки раз меньше.

В первые часы после донорства следует пить, как можно больше жидкости. Отлично восстанавливают силы гранатовый или вишнёвые соки, сладкий чай, а также минеральная вода. Еда должна быть насыщена белками и железом, а также кальцием, что поможет перекрыть потери организма в плазме. Врачи советуют в течение двух дней после сдачи крови употреблять шоколад и принимать гематоген.

Сдача крови на донорство является сложной процедурой, однако при соблюдении всех вышеперечисленных рекомендаций, она пройдет бесследно для организма. Правильное и сбалансированное питание поможет донору быстро восстановить свои силы и минимизировать все возможные риски.

Диета перед сдачей крови

Описание актуально на 18.05.2017

• Сроки: 1-3 суток
• Стоимость продуктов:рублей в сутки

Общие правила

Анализ крови позволяет получить достоверную информацию о состоянии здоровья пациента/наличии заболевания на самой ранней стадии, как на конкретный момент времени, так и сравнить различные показатели в динамике. Очень часто симптомы заболевания еще не проявились, а показатели крови уже свидетельствуют о его наличии.

Достоверность полученных данных определяется множеством факторов, в том числе и правильной подготовкой пациента к процедуре сдачи крови. Показатели крови достаточно чувствительны к различным изменениям в организме. К факторам, влияющим на показатели крови относятся лекарственные препараты, пища, алкоголь и курение, физические нагрузки, стресс, в при некоторых анализах - фаза менструального цикла у женщины и даже время суток.

Кроме того, цельная донорская кровь и ее элементы является ценным уникальным лечебным средством, в которой остро нуждаются многие пациенты после и во время операций или находящиеся в тяжёлом состоянии. Именно донорская кровь позволяет спасти жизнь многим из нас. Диета перед сдачей крови во многом определяется видом анализа: общеклинический анализ крови, анализ крови на сахар, биохимический, иммунологический анализ, аллергологические пробы, анализ на содержание гормонов, онкомаркеров и другие.

Диета донора перед сдачей крови

Подготовка организма к сдаче крови нужно начинать за трое суток. В этот период в рацион питания рекомендуется ввести отварное мясо курицы или постную говядину, нежирные сорта белой рыбы, свежие/отварные овощи (за исключением свеклы), джем, мед, макароны, крупы. За одни сутки и непосредственно в день сдачи крови донор должен исключить из своего рациона питания любую жареную, копченую, жирную и острую пищу, все рыбные, мясные и молочные продукты, яйца и масло (растительное в том числе), орехи, шоколад и финики. Не рекомендуется употреблять в этот период кофеинсодержащие напитки (чай, кофе), сильногазированные напитки.

В рацион включают сухари, хлеб, приготовленные на воде макароны без добавления масла, соки, сладкий чай с вареньем, компоты, морсы, минеральную воду без газа, овощи и фрукты: абрикосы, груши, яблоки, гранаты, сливы, чернослив и курагу (за исключением бананов, авокадо, апельсинов и мандаринов). На результате исследования может негативно сказаться употребление укропа и кинзы.

Диета перед сдачей донорской крови, также, как и перед сдачей плазмы предусматривает полный отказ за двое суток до сдачи от употребления каких-либо алкоголь содержащих напитков. Утром в день сдачи крови завтрак должен быть легким, углеводистым, а перед процедурой сдачи крови необходимо выпить сладкий чай. Следует воздержаться от курения за один-два часа до сдачи крови. После сдачи крови для доноров в донорском пункте организуется специальное полноценное питание, включающее закуску и два горячих блюда.

Подготовка к сдаче крови на биохимию предполагает более жёсткие ограничения в режиме дня и рационе питания. Существует ряд отличий в подготовке пациента в зависимости от показателей, которые будут исследоваться.

Анализ крови на сахар. Могут использоваться различные методы анализа (экспресс анализ, анализ крови на уровень глюкозы, глюкозотолерантный тест с нагрузкой). Все исследования на сахар проводятся на основе 3-дневного низкоуглеводного режима питания на фоне стандартных физических нагрузок. Нельзя голодать или переедать перед сдачей анализа. Анализ крови на сахар сдается на голодный желудок. Последний прием пищи - как минимум за 12 часов. Перед процедурой запрещается принимать спиртосодержащие и кофейные напитки, использовать жевательную резинку и зубную пасту для чистки зубов.

При сдаче крови на мочевину необходимо отказаться за 1-2 дня до забора крови от употребления печени и почек, ограничить в рационе мясо, рыбу, кофе, чай. При сдаче крови на альфа-2-макроглобулин необходимо за 3 дня до забора крови полностью исключить из рациона всю мясную пищу. При назначении новых не инвазионных исследований состояния печени (ФиброТест, ФиброМакс) за 1-2 суток необходимо исключить приём продуктов, искусственно окрашивающих сыворотку (морковь, свеклу, тыкву, апельсин). Не рекомендуется приём аскорбиновой кислоты.

При сдаче крови на гормоны щитовидной железы необходимо за 2 суток исключить из рациона питания продукты, содержащие йод (морская капуста, печень трески, хек, бобовые, пресноводная рыба, сельдь, морепродукты, петрушка, шпинат, щавель, укроп, йодированная соль). При подготовке к анализу крови на свободный тестостерон последний прием пищи должен быть не менее, чем за 12 часов до процедуры. Не разрешается употреблять сок, кофе и чай (тем более с сахаром). Можно пить только воду. Взятие крови на прогестерон производится утром натощак, с 8-12 часовым интервалом между последним приемом пищи с исключением из рациона жиров.

Разрешенные продукты

Пред сдачей крови на анализ в рацион питания включают гречневую кашу из крупы ядрица, рисовую кашу на воде, перловую кашу на воде, макароны высшего сорта вареные, хлеб пшеничный, батон нарезной, сухари из белого хлеба, различные соки, сладкий чай с вареньем, минеральную воду без газа, компоты, морсы, овощи и фрукты: абрикосы, груши, яблоки, гранаты, сливы, чернослив и курагу.

Диета донора – как правильно питаться человеку, который спасает жизни других?

Донор – звучит почетно, не так ли? А еще звучит страшно для всех, кто боится вида крови.

Но что для одних страх, то для других – почти образ жизни. Ежедневно миллионы людей по всему миру делятся с нуждающимися больными тем, без чего невозможна работа человеческого сердца, а значит и полноценная жизнь – своей кровью.

Но так ли просто стать донором прямо завтра, имея всего лишь желание помогать другим? Эксперты Specialfood.ru специально к 14 июня, Всемирному дню донора крови, изучили связь между качеством вашего питания и донорством, а еще подсмотрели список абсолютных противопоказаний независимо от давности заболевания и результатов лечения в Рекомендациях Минздрава РФ.

Кто может стать донором крови – список абсолютных и временных противопоказаний к донорству

Если вы когда-либо полагали, что донором может стать любой из нас, ведь каждая капля крови на вес золота – не спешите бежать в центр переливания крови! Для начала загляните в свою медицинскую книжку: при наличии хотя бы одного из приведенных ниже заболеваний дорога к спасению других жизней вам закрыта навсегда.

С полным списком абсолютных и временных противопоказаний к донорству крови вы можете ознакомиться в Приложении 2 к Порядку медицинского обследования донора крови и ее компонентов (Перечень противопоказаний), Приказ Министерства здравоохранения Российской федерации от 14 сентября 2001 г. N 364.

На заметку! При наличии у донора заболеваний, не вошедших в представленный перечень, вопрос о допуске к донорству решается комиссионно врачом-трансфузиологом и соответствующими специалистами. Интересно также и то, что в России к донорам крови предъявляются гораздо более жесткие требования, нежели в других странах. Чем обусловлено такое положение дел – до конца непонятно, и как обычно у медали есть две стороны: с одной – хороший стимул для россиян вести здоровый образ жизни и правильно питаться, с другой – заметное уменьшение числа донаций крови из-за несоответствия здоровья желающих стать донорами представленным требованиям Минздрава.

Как правильно питаться донору перед сдачей крови: что можно и нельзя есть – сводная таблица разрешенных и запрещенных продуктов

Помимо множества заболеваний противопоказанием к донорству является также неправильное питание, напрямую влияющее на качество компонентов крови. И касается это не только отказа от алкоголя – донор должен ежедневно получать определенное количество белков, жиров, железа, минеральных солей, а также употреблять жидкость в достаточном количестве. Немалую роль играет и калорийность рациона. Причем следить за своим питанием донору необходимо не только накануне процедуры донации крови, а и в период между сдачей материала, то есть постоянно.

Это интересно! Ежегодно в мире собирается около 108 миллионов донаций крови, что совсем немного не дотягивает до численности населения Российской Федерации (около 146.5 миллионов человек по данным на январь 2016 года).

В 2012 году Приказом Министерства Здравоохранения РФ №1039н был утвержден примерный пищевой рацион донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты, дополненный методическими рекомендациями «Питание донора» уже в 2013 году. Безусловно, строго следовать утвержденному порядку питания не всегда представляется возможным. В таком случае лучше обратиться за помощью к специалистам станции переливания крови – они помогут составить индивидуальный рацион с учетом аллергических реакций, наличия тех или иных продуктов в вашем регионе, а также зависимо от последствий перенесенных заболеваний.

Мы же составили универсальные списки запрещенных и рекомендуемых продуктов в рационе донора крови, учитывая основные рекомендации Минздрава РФ.

• Копченая, острая и жареная пища с многочисленными специями – табу как минимум в течение 48 часов перед процедурой донации.
• Соленья – также запрещены.
• Молочные продукты, в том числе и йогурты, сыр, сливки, масло, а также яйца – причина такого запрета проста: употребление даже небольшого количества жиров и животных белков сказывается на составе и качестве крови, и мешает ее разделению на компоненты. Кроме того, из-за микрочастиц жира сыворотка крови становится слишком густой, вязкой, и приобретает мутный вид, именуемый хилезом плазмы.
• Орехи, финики и бананы – запрещены по той же причине.
• Свекла – рекомендуется исключить за 48 часов перед сдачей крови.
• Черника – рекомендуется исключить за 72 часа до забора крови.
• Колбасные изделия – сосиски, колбаса, балык, ветчина и так далее.
• Чипсы, сухарики, халва, семечки, всевозможные снеки, а также кетчуп, майонез, другие магазинные соусы и маринады – содержат множество вредных синтетических веществ, помогающих продуктам долгое время сохранять вкус, цвет и свежесть (которой, к слову, в них быть не может – ведь это искусственная пища!). В списке ингредиентов добрую часть занимают самые разные пищевые добавки Е-шки (нередко вызывающие опасные заболевания), правду о которых расскажет наша тематическая статья «Полезные и вредные пищевые добавки – настольная таблица».
• Сладкие магазинные напитки – содержат вредные красители.
• Алкоголь, энергетические напитки – об их приеме донору следует забыть навсегда. Но если уж вы не смогли отказать другу в его день рожденья, воздержитесь от сдачи крови в ближайшие 48 часов. Некоторые специалисты рекомендуют увеличить время до 72 часов.

• Лекарственные средства – об их приеме в течение предшествующих донации 72 часов следует уведомить специалистов на станции переливания крови.
• Курение – еще один враг здоровья не только донора, а и пациента, получающего такую кровь. В день сдачи крови от сигарет придется отказаться. Кроме того, дышать табачным дымом также запрещено (как минимум полтора часа до процедуры).

• Порция напитка – обязательна непосредственно перед процедурой сдачи крови во избежание развития гиповолемической реакции организма из-за резкого изменения артериального давления. Рекомендуется выпить минеральную воду, сладкий чай, компот из сухофруктов, сок.
• Легкий завтрак за 2-3 часа до сдачи крови – накануне донации во избежание обморока и слабости рекомендуется перекусить отварными крупами на воде либо макаронными изделиями без добавления масла. Также можно есть хлеб, сушку, сухари (не магазинные снеки!), простое галетное и овсяное печенье.
• Пропаренная рыба и отваренное мясо нежирных сортов.
• Отварной картофель, другие сырые либо пропаренные овощи.
• Фрукты (кроме запрещенных).

Помните, что от качества сдаваемой вами крови напрямую зависит и качество оказанной больному помощи! Результатом нарушения донорской диеты может стать не просто изменение анализа крови – от стандартных с виду и непонятных большинству из нас показателей зависит жизнь другого человека!

• Цельной кровью – отдавая 450 мл на благо нуждающихся.
• Плазмой – содержит многочисленные белки, гормоны, витамины, соли. Используется для производства медицинских препаратов, при лечении пациентов с ожогами и некоторыми видами травм.
• Тромбоцитами – особо ценный материал для лечения больных после химиотерапии.
• Гранулоцитами – это разновидность лейкоцитов, борющихся с инфекциями. Немаловажную роль материал играет в лечении онкологии, когда уровень собственных гранулоцитов у пациента резко снижен из-за химиотерапии.
• Эритроцитами – красные кровяные клетки, обычно выделяющиеся из цельной крови, но благодаря новейшим технологиям получившие возможность быстро поступать от донора к нуждающемуся пациенту. К донорам эритроцитов сегодня очень строгие требования – для процедуры подходят только полностью здоровые мужчины с достаточным весом.

Забор цельной крови происходит гораздо быстрее, нежели процедура выделения отдельных ее компонентов. В то же время восстановление организма после забора отдельных компонентов крови происходит существенно быстрее. Именно по этой причине тромбоцитами или плазмой можно делиться раз в две недели, а вот сдавать цельную кровь допустимо не чаще одного раза в два месяца.

Что есть после донации – диетологи рассказывают, как быстро восстановить потерю крови с помощью продуктов

• Жидкость – пейте ее в большом количестве в течение 5-7 дней после сдачи крови. Подходят вода, травяной чай, компот, квас, соки с мякотью и морсы, молоко низкой жирности, а также красное вино – не более 150 мл в сутки.
• Молочные продукты – кефир, сметана, творог, сыры.
• Мясо, птица, рыба, а также печень говяжья (в небольших количествах).
• Морепродукты.
• Яйца.
• Продукты растительного происхождения с высоким содержанием железа – гранаты, яблоки, шпинат, чечевица, петрушка, гречка.
• Растительные продукты с высоким содержанием белка – фасоль, соя, горох, кукуруза, чечевица.
• Продукты из зерновых – макароны, хлеб.
• Растительные масла – содержат полезные для нашего организма полиненасыщенные жирные кислоты.
• Чернослив и другие сухофрукты.
• Орехи грецкие.
• Овощи и фрукты – содержат необходимые организму витамины и микроэлементы, быстро восполняют их недостачу. Рекомендуемая порция – 400 г в день.

Как вы уже успели заметить, в период между сдачей крови кушать можно практически любую пищу, однако от слишком жирных, острых, пряных и соленых блюд все же лучше воздерживаться, либо употреблять их в малом количестве, ведь такая пища не приносит пользы и может навредить даже полностью здоровому человеку.

Это интересно! Животные тоже могут быть донорами крови, а получателями помощи выступают конечно же их сородичи. Современная ветеринария практикует донорство среди кошек и собак, лошадей, коров и других животных. В Италии, Великобритании и Литве даже созданы банки донорской крови для домашних животных.

Меню донора на неделю – список лучших продуктов и напитков для крови

Представленное меню является лишь одним из возможных вариантов. При составлении рациона следует учитывать индивидуальную переносимость продуктов, рекомендации врачей по питанию после перенесенных вами заболеваний, а также полезными будут Методические рекомендации «Питание донора» и Приказ Минздрава РФ «Об установлении примерного пищевого рациона донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты» (смотреть приложение к приказу).

1-й Завтрак. Каша овсяная на молоке со сливочным маслом, язык говяжий отварной, чай с молоком.

2-й Завтрак. Свежие фрукты, йогурт по желанию.

Обед. Вегетарианский суп со сметаной из овощей, отварное мясо, тушеная свекла в сметанном соусе, компот из сухофруктов или свежих яблок.

Ужин. Крупеник из гречневой крупы со сливочным маслом и творогом, салат из яблок и тертой моркови со сметаной, чай.

На ночь. Йогурт с черносливом.

1-й Завтрак. Тосты из хлеба ржаного со сливочным маслом, омлет с овощами, чай.

2-й Завтрак. Несладкий йогурт с сухофруктами.

Обед. Отварная курятина, суп-лапша или рис со сливочным маслом, компот из ягод.

Полдник. Печенье галетное, кисель, по желанию сыр с фруктами.

Ужин. Пюре картофельное, жареная рыба нежирных сортов, салат из отварной свеклы, морская капуста, горошек зеленый, чай.

На ночь. Легкий салат из овощей или йогурт.

1-й Завтрак. Крупа на молоке по вкусу, сливочное масло, чай сладкий с печеньем.

Обед. Перловый суп, плов с мясом, компот из яблок.

Ужин. Картофельная запеканка с мясом, салат из тертой моркови с яблоком и сметаной, компот из сухофруктов.

1-й Завтрак. Тост из цельнозернового хлеба со сливочным маслом, сырная нарезка, свежие овощи, рыбные биточки на пару, чай с молоком.

2-й Завтрак. Йогурт с сухофруктами и орехами.

Обед. Отварная вермишель, мясные биточки или рыба отварная под польским соусом, теплый салат по вкусу, чай с лимоном.

Полдник. Овощная нарезка свежая, зелень, чай.

Ужин. Сельдь вымоченная, картофель отварной с растительным маслом и зеленью, сладкий болгарский перец, чай с лимоном или красное вино.

На ночь. Йогурт с орехами и сухофруктами.

1-й Завтрак. Овсяная или пшенная каша молочная, паровое творожное суфле, сливочное масло, чай с молоком.

2-й Завтрак. Сыр с орехами и фруктами.

Обед. Картофельный вегетарианский суп, ржаной хлеб, запеканка из цветной капусты с отварным мясом, компот из яблок с сахаром.

Ужин. Зразы морковные, пюре картофельное, омлет, зелень, горошек зеленый.

На ночь. Йогурт с сухофруктами.

1-й Завтрак. Тост из батона со сливочным маслом, гречневая каша, отварной язык, салат по вкусу, кофе с молоком.

Обед. Борщ со сметаной (вегетарианский по вкусу), бефстроганов из отварного мяса, картофельное пюре с растительным маслом, сборный салат из маслин, кукурузы, огурца или помидора (по вкусу можно добавить креветки, греческий сыр, перец или другие ингредиенты, залить оливковым маслом), ягодный морс или компот.

Ужин. Омлет, мясной рулетик, винегрет овощной или морковно-яблочные биточки, чай.

1-й Завтрак. Пшенная каша на молоке со сливочным маслом, суфле творожное со сметаной, чай.

2-й Завтрак. Фруктовая нарезка свежая, сыр.

Обед. Перловый вегетарианский суп, куриные биточки, тушеные кабачки, компот из сухофруктов.

Полдник. Нарезка их свежих фруктов.

Ужин. Отварная рыба с соусом, овощное рагу, салат из свеклы и яблок с растительным маслом, чай с лимоном.

На ночь. Размоченный чернослив с йогуртом.

Как питаться перед сдачей плазмы?

Лучше всего поесть за 2-3 часа до процедуры плазмафереза. В день дачи плазмы не употребляйте жареное, острое, копченое, молочные продукты, яйца, масло и жирную пищу. Не принимайте аспирин в течение 5 дней до дачи плазмы. До процедуры обязательно выпейте сока или воды. Это обеспечит Вам хорошее самочувствие после плазмодачи. Употребляйте больше жидкости и после донации.

За трое суток не употребляйте спиртные напитки. Накануне исключите из рациона жирное, жаренное, острое, копченое, молочные продукты, яйца, масло. Рекомендуется - сладкий чай, варенье, хлеб, сухари, сушки, отварные крупы, макароны на воде без масла, соки, морсы, компоты, минеральная вода, овощи, фрукты (кроме бананов) . Соблюдение этих требований особенно важно, если вы сдаете тромбоциты или плазму. Пренебрежение ими не позволит качественно произвести сепарацию вашей крови (отделение необходимых компонентов) .

• Накануне и в день сдачи крови запрещено употреблять жирную, жареную, острую и копченую пищу, колбасные изделия, а также мясные, рыбные и молочные продукты, яйца и масло (в т.ч.растительное), шоколад, орехи и финики. Натощак сдавать кровь не нужно!
• Утром нужно легко позавтракать, а непосредственно перед процедурой донору положен сладкий чай.
• Также за час до сдачи крови следует воздержаться от курения.
• Медики установили, что лучше всего на кровопотерю организм реагирует именно в утренние часы. И чем раньше происходит донация, тем легче переносится эта процедура. После 12.00 сдавать кровь рекомендуется только постоянным донорам.
• Не следует сдавать кровь после ночного дежурства или просто бессонной ночи.
• Не планируйте сдачу крови непосредственно перед экзаменами, соревнованиями, сдачей проекта, на время особенно интенсивного периода работы и т. п.
• При себе необходимо иметь паспорт с регистрацией (либо свидетельство о временной регистрации) в том регионе, где сдается кровь (в настоящее время создается электронная система, которая позволит после 2012 года сдавать донорам кровь вне зависимости от места прописки).

Следование этим несложным правилам особенно важно при сдаче тромбоцитов или плазмы, их нарушение повлияет на качество заготавливаемых компонентов крови

Что касается самочувствия во время кроводачи, то у некоторых людей наблюдается легкое головокружение. Недомогание может быть вызвано снижением уровня гемоглобина, что вызывает понижение давления. Однако обычно организм здорового человека с этим легко справляется.

После сдачи крови

• Непосредственно после сдачи крови посидите расслабленно в течение 10–15 минут.
• Если вы чувствуете головокружение или слабость, обратитесь к персоналу. Самый простой способ победить головокружение: лечь на спину и поднять ноги выше головы, либо сесть и опустить голову между колен).
• Воздержитесь от курения в течение часа до и после кроводачи.
• Не снимайте повязку в течение 3–4 часов, старайтесь, чтобы она не намокла.
• Старайтесь не подвергаться значительным физическим нагрузкам в течение суток.
• Воздержитесь от употребления алкоголя в течение суток.
• Старайтесь обильно и регулярно питаться в течение двух суток.
• Употребляйте повышенное количество жидкости в течение двух суток.
• Прививки после сдачи крови разрешаются не ранее чем через 10 суток.
• Ограничений по вождению автомобиля в день кроводачи нет. За руль мотоцикла можно садиться через 2 часа после кроводачи.

Как часто можно сдавать кровь?

В целях безопасности донорства также важно соблюдать правила, установленные медиками. Так, мужчины могут сдавать кровь не более 5 раз в год, женщины - не более 4.

Диета донора – о чем важно знать

Кровь, которую сдают доноры, должна быть абсолютно безопасной для тех, кому она предназначается. Это нерушимое правило. Поэтому перед сдачей донорской крови надо соблюдать специальную диету. Иными словами, за несколько дней до вашего визита на станцию переливания вам потребуется внести ряд коррективов в свой рацион питания. Не стоит опасаться, что ограничения будут чересчур жесткими. Ведь придерживаться особенной системы питания понадобится самое большее – 2-3 дня. Да и ограничения можно считать достаточно мягкими. По большому счету, это обыкновенное здоровое питание.

Специальную диету для доноров разработали врачи. Ее основная задача – сделать качество сдаваемого биоматериала лучше и способствовать восстановлению сил организма.

А знаете ли вы, что

Большинство доноров обычно спрашивают: почему за несколько дней перед сдачей крови так принципиально запрещают употребление молочки, яиц, любых орехов и бананов? Ответ – из-за хилеза.

Хилез – медицинский термин. Используется для обозначения того, как выглядит сыворотка крови. По причине значительного содержания в ней микрочастичек жира ее называют хилезной либо «молочной».

Разберемся, что же тут плохого. Дело в том, что после того, как биоматериал делят на разные компоненты, так называемая «жирная» кровь обретает вид сметаны. Она белеет и густеет. Именно такая сыворотка препятствует выделению ее компонентов. А это значит, что для выполнения анализов она непригодна. Тем более нельзя совершать переливание такой крови кому-либо.

Обычно хилез появляется тогда, когда полностью или частично игнорируется диета донора.

Как правильно питаться перед процедурой сдачей крови

Примерно за 2-3 дня до сдачи биоматериала на донорство необходимо внести изменения в свое ежедневное меню. Тем, кому такая процедура предстоит впервые, бывает сложно сразу понять, что кушать можно, а от чего нужно отказаться. Для удобства доноров предлагаем перечень продуктов, которые точно разрешено употреблять:

• нежирное говяжье мясо – отварное или же приготовленное на пару;
• курятина – вареная или приготовленная на пару (кожу есть нельзя);
• рыба нежирных видов;
• овощи – в свежем либо же вареном виде (свекла исключается за 48 часов до назначенного времени);
• хлеб и сдоба (хлеб, сушеные бублики);
• каши из круп, вареные на воде;
• вермишель, макароны, лапша без добавления масла;
• фрукты (исключение составляют авокадо, бананы и все цитрусы);
• разнообразные соки, нектары и домашние компоты;
• сладости (только мед, повидло, варенья и конфитюр).

На протяжении двух, а лучше трех дней надо исключить из своего рациона все жареные, жирные, острые и соленые блюда, а также яйца, сливочное масло и полностью всю молочку.

1. Желательно обогатить свое ежедневное меню на период подготовки к сдаче процедуре углеводистой пищей и обильным питьем (перечень продуктов смотрите выше).
2. Завтрак непосредственно перед процедурой непременно должен быть плотным. Это правило нужно соблюдать обязательно. Хорошо позавтракав, вы сможете избежать таких неприятностей, как головокружение, обморок и гипотония.
3. Крайне важное условие для донора – отказаться от спиртных напитков, по меньшей мере, за 2 суток до назначенного времени. Прием спиртосодержащих препаратов и анальгетиков нужно прекратить за 72 часа до процедуры. Если пренебречь данными рекомендациями, кровь не пропустят на переливание и попросту утилизируют.

Преимущества «донорской» диеты:

• Здоровое питание в течение нескольких дней.
• Положительное влияние на организм.
• Улучшение качества крови.

Рацион питания на 2 дня

• За 1 день до сдачи крови (ее компонентов)

Разрешается употреблять нежирный творог, вареное нежирное мясо (телятина, курятина, индюшатина), вареные либо паровые овощи, каши и свежие фрукты.

• Вечер (до 20:00) перед сдачей крови (ее компонентов)

Отварите гречневую крупу, чечевицу либо рис. Пусть это будет гарниром к индейке, грудинке курицы либо вареной рыбе. Дополнить трапезу можно освежающим салатом (томаты, сладкий перец и зелень).

Кроме того, полезно будет съесть немного тушеных кабачков, баклажан, свеклы, тыквы, картофеля, репы. Из этих ингредиентов получится превосходное рагу. Как вариант, допустимо поужинать и сырыми овощами – редисом, капустой и морковью. Из них можно приготовить вкусный салат. Для заправки допускается использовать подсолнечное (оливковое) масло. Но не более 1 чайной ложки. На десерт разрешается съесть немного сладкого. Это могут быть булочки с начинкой из яблок, изюма, кураги или чернослива.

После ужина можно выпить чашку чая, стакан сока, морса либо нектара (помните, что там не должно быть бананов и цитрусовых). Хороший вариант – домашний компот.

• Утро дня сдачи крови (ее компонентов)

Рекомендуется хорошо позавтракать. Вы не должны испытывать чувство голода. Съесть можно несколько сухарей или ломтиков хлеба, отварную рыбу, сладкую крупяную кашу (сойдут сваренные на воде рисовая, гречка или овсянка). К этому желательно добавить какие-нибудь овощи и фрукты (не бананы!). Пить без опаски можно минералку, чай с сахаром и любым вареньем. Если не пьете чай, к вашим услугам морс или компот.

Что в итоге

Готовясь стать донором, всегда нужно помнить о качестве вашей крови. Если, конечно, вам не все равно, что с ней произойдет после процедуры забора. Ведь донорами обычно становятся, чтобы помочь нуждающимся в переливании крови или ее компонентов.

Пренебрежение правилами питания для доноров приведет к утилизации полученного от вас биоматериала. Соответственно, пользы от него не будет никакой.

К донорству необходимо подходить со всей ответственностью. Разработанная врачами специальная диета поможет достичь максимально высокого качества крови. А это значит, что ваше стремление помочь не пройдет даром.

Донорство - отзыв

Донорство крови. Диета перед сдачей крови и её компонентов. Донорство плазмы и мои ощущения.

К сдаче крови меня подтолкнул не патриотизм, а печальное событие произошедшее в моёй жизни. Смерть близкого человека настолько меня поразила, что из тоски переросла в нечто большее – в жажду действия.

Я – человек импульса. Мне очень важно воплощать все мои мысли и желания со скоростью света как только они рождаются у меня в голове. Сдавать кровь я собиралась поехать уже на следующий день но, почитав в Интернете и на сайте доноров крови всю имеющуюся информацию, я поняла, что одного желания мало. Я была не готова.

Поэтому в своём отзыве я расскажу, как подготовиться к сдаче крови или её компонентов.

Я сразу решила, что сдавать буду именно компоненты крови потому, что не была уверена в том что достойно перенесу сдачу цельной крови с учетом дороги домой на метро.

Стать донором может практически любой здоровый гражданин Российской Федерации, если он старше 18 лет, не имеет противопоказаний к донорству, а его вес больше 50 кг.

Питание донора перед сдачей крови или диета донора крови.

• Накануне и в день сдачи крови не рекомендуется употреблять жирную, жареную, острую и копченую пищу, а также молочные продукты, яйца и масло, шоколад и финики. Натощак сдавать кровь не нужно!
• Лучше пить сладкий чай с вареньем, соки, морсы, компоты, минеральную воду и есть хлеб, сухари, сушки, отварные крупы, макароны на воде без масла, овощи и фрукты, кроме бананов.
• За 48 часов до визита на станцию переливания нельзя употреблять алкоголь, а за 72 часа - принимать лекарства, содержащие аспирин и анальгетики.

В каких-то источниках пишут, что достаточно исключить курение и алкоголь, в каких-то пишут о правильном питании вечером перед сдачей крови. Я очень переживала, что моя кровь окажется «не слишком хороша» поэтому сидела на диете 2 дня.

Я не скажу, что я сильно переживала от отсутствия яичницы с беконом или отсутствия шампанского на 8-е марта. Сложнее всего мне было жить эти 2 дня без молока. Потому, что молоко я люблю больше всего на свете.

Можно ли завтракать перед донацией?

Завтракать можно и нужно. Если на собеседовании узнают, что Вы приехали на голодный желудок, поедите обратно.

Как сдача крови от начала и до конца?

Я чувствовала себя неуверенно потому, что совершенно не представляла себе всю процедуру, поэтому постараюсь описать процесс как можно подробнее.

• Начинается всё в регистратуре. Меня спросили, сдавала ли я кровь ранее, дали заполнить две небольшие анкеты и одели на руку браслет с штрихкодом и моей фамилией.
• Затем сдача крови из пальца.

Я много раз сдавала кровь в поликлинике и в инвитро и была готова к самому худшему.

Я зажмурилась, отвернулась и через пару секунд, услышав доброжелательное «Всё!», с удивлением воззрилась в окошко. Как всё? Мне же было совсем не больно! Увидев моё лицо медсестра удивилась. Я рассказала ей, что даже когда я ходила в платную лабораторию со своей маленькой дочкой, сдавать кровь из пальца, эта процедура была похожа на какой-то фильм ужасов.

Мне объяснили, какие существуют ланцеты для забора крови. Они бывают нескольких видов. Есть ланцеты, подходящие для женщин и нежной кожи детей. Они разные и позволяют брать кровь безболезненно.

Посоветовали купить их в аптеке и носить с собой в поликлинику

Персонал был очень рад, что для меня всё прошло, на этот раз, безболезненно и процедура не доставила негативных эмоций.

• Пока я дожидалась анализов, мне предложили поесть в «буфете».

Там стоит чайник и куллер с водой. Есть чай, сушки и сухари.

Перед процедурой советуют больше пить.

Я в обычных условиях выпиваю более 2-х литров воды в день. А от волнения мне захотелось пить ещё больше. Поэтому в следующий раз я возьму воду с собой и вам советую. Это чтобы не стоять у куллера не отрываясь.

В холле стоят шахматы и стеллаж с книгами, поэтому можно поиграть и почитать пока ждёшь своей очереди.

Фамилия высвечивается на больших плазменных экранах – это очень удобно.

Врач проводит небольшое собеседование. Меня ещё раз спросили все вопросы по анкете.

О чём ещё меня спрашивали:

Мне измерили давление, уточнили мой рост и вес.

В донорском центре, куда я приехала, сдают не только цельную кровь, но и компоненты крови – тромбоциты и плазму.

Я читала, что тромбоциты сдают только доноры со стажем. Несмотря на это мне предложили сдать именно их. Сдача тромбоцитов – дело ответственное и сложное. Сдача тромбоцитов может занять до 2,5 часов.

Практически всё время, на которое я рассчитывала провести в донорском центре «съело» сидение в очередях, поэтому я отказалась и попросила назначить мне плазму.

Как проходит сдача плазмы крови?

Сдача плазмы или плазмаферез занимает в среднем около 40 минут. Нужно учитывать и время пока до вас дойдёт очередь, пока подключат аппарат.

При автоматическом плазмаферезе забор крови, фильтрация и возврат ее в сосуд проводятся маленькими порциями при помощи сепарационного аппарата. При этом все процессы происходят непрерывно.

Мои вены практически ни одна медсестра никогда не может найти, поэтому у меня всё не как у людей кровь у меня часто берут где-то в районе запястья. В этот раз персоналу пришлось помучаться и попробовать сначала нащупать вены на одной руке, затем на другой.

Я не буду говорить, что процесс введения иглы в вену – это приятно. Это противно и неприятно, но быстро.

Для удобства доноров рядом с аппаратом стоят шарики, которые нужно сжимать в той фазе когда аппарат качает кровь. Есть шарик, а есть сердечко на выбор. Я попробовала и то и другое, сжимать кулак мне в конце-концов оказалось легче, тем более, что кровь брали из левой руки, а она у меня очень слабая.

Процедура очень занимательная. Мне было интересно наблюдать как по одной трубочке идёт темно красная кровь, а контейнер наполняется жёлто-оранжевой жидкостью похожей на газированный ананасовый сок.

Ко мне часто подходили и спрашивали, как я себя чувствую.

Когда кровь возвращалась, ощущался холодок. Это немного странно и чуть-чуть неприятно, потом привыкаешь.

Думаю, в следующий раз я возьму с собой книжку и вместо того чтобы наблюдать, как пакет наполняется моей плазмой, буду читать.

Сколько времени займет процедура сдачи плазмы?

Я - мама в декрете. Моя дочка ходит в гкп на 4 часа и я рассудила, что этого времени мне будет вполне достаточно, но не тут то было.

• Какое-то время заняло заполнение анкет
• очередь на анализ крови из пальца
• ожидание и само собеседование у трансфузиолога
• ожидание пока освободится кресло и персонал
• ожидание пока до меня дойдет очередь и подключат прибор
• сама процедура.

В итоге я не уложилась в имеющееся у меня время и сдача крови вместе с дорогой туда-обратно (50 минут) у меня заняла 5 часов.

После донации Вам выдаётся справка, по которой можно получить выходной на работе. Я не работаю, поэтому храню её как память, чтобы не забыть какого числа была плазмодача.

Сколько платят донорам крови?

Если вы ищете, где в Москве сдать кровь за деньги, то у меня для вас плохие новости. Донация безвозмездна. Кровь и её компоненты сдают бесплатно - это жест доброй воли.

Есть компенсация донору на питание. В разных центрах по-разному – это может быть продуктовый набор или денежный эквивалент. В марте 2016 эта сумма составила 840 рублей.

Я видела людей которые пришли туда ради этого. Я не могу и не буду осуждать людей которые сдают кровь ради еды. Они всё равно делают доброе дело.

Список донорских станций можно посмотреть на сайте «Служба крови» [ссылка].

Именно там я выбрала, по отзывам самый лояльный центр с вежливым персоналом.

Осложнения после сдачи крови и самочувствие.

Чувствовала я себя прекрасно, доехала без проблем. На руке у меня была тугая повязка, которую я сняла уже дома. Никаких следов на руке не осталось.

Некоторые люди, узнав, что я сдавала кровь смотрели на меня с непониманием. Мол, зачем? А некоторые и вовсе считают – это чем-то сродни наркомании.

Если Вы не можете себе самому ответить на вопрос: «Зачем?», значит Вам – это не нужно.

Я не планирую становиться почётным донором, но я знаю, что это не последний раз.

Питание перед сдачей донорской крови

Донорство – это благое и очень полезное мероприятие, особенно если речь идёт о безвозмездной сдаче крови. Однако чтобы ваши труды не пропали даром, а процедура прошла успешно (довольно часто цельную кровь бракуют из-за плохих анализов), перед мероприятием нужно правильно и сбалансировано питаться.

Что нельзя есть есть перед сдачей крови на донорство, а что можно? Необходимо ли постоянно придерживаться диеты в случае регулярного донорства? Можно ли курить перед сдачей крови, пить кофе и воду? Каковы общие правила подготовки к мероприятию? Об этом и многом другом вы прочитаете в нашей статье.

Что можно кушать перед сдачей крови на донорство

Список разрешенных продуктов:

• Нежирный творог;
• Нежирные сорта мяса (желательно белого из птицы), в ограниченном количестве – говядина;
• Овощи, включая картофель, свеклу и прочие полезные корнеплоды;
• Легкие каши, приготовленные на воде;
• Отечественные виды фруктов умеренной кислоты и сладости;
• Макаронные изделия исключительно из твердых сортов пшеницы;
• Минеральная вода, овощные и фруктовые фреши без добавления сахара, компоты;
• Допускается использование зелени, кроме чеснока, лука и редьки;
• Яйца – можно есть исключительно белки не более 1 штуки в день;
• Некоторые сладости – в частности мёд, немного мармелада и пастилы;
• Хлеб и продукция на его основе. Желательно выбирать несвежие варианты продукции без дрожжей;
• Рыба. Только нежирная, например судак, сельдь, треска или сибас;
• Специи. Только укроп и лавровый лист;
• Суп – простой, не наваристый, приготовленный на легком овощном бульоне;
• Прочая продукция, не нагружающая желудок и рекомендованная диетологами в данной ситуации.

Из дополнительных особенностей можно отметить необходимость приготовления блюд из вышеозначенных продуктов только на пару либо методом варки – для данных целей не подходит запекание, сыроедение и тем более жарка.

Врачи диетологи не дают точного срока, в течение которого необходимо придерживаться вышеописанной мини-диеты. Установлена лишь граничная нижняя черта в 1 сутки. Как показывает практика, чтобы получить хорошие анализы и успешно сдать кровь, нужно придерживаться обозначенной схемы питания минимум 3-4 дня, предшествующих процедуре донорства.

Список запрещенных продуктов перед процедурой

Перед сдачей крови на донорство нельзя кушать:

• Все виды жирного мяса, в особенности свинину;
• Субпродукты мясного либо рыбного типа;
• Жирные виды рыбы;
• Свежую сдобу, в особенности слойки, жареные пирожки;
• Фастфуд в любой форме;
• Наваристые супы и бульоны;
• Консервированную пищу;
• Маринады, соления, соусы;

• Очень кислые либо сладкие фрукты, цитрусы;
• Лук, чеснок, щавель, шалот;
• Квашенную продукцию и блюда на её основе;
• Капусту, грибы;
• Заправки в виде майонезов и томатов (можно использовать лишь свежие помидоры в очень ограниченном количестве);
• Перец, редис и редьку;
• Любые блюда на основе бобовых либо чечевичных культур;
• Алкоголь;
• Крепкий кофе, сладкую газировку;
• Спреды, маргарин, жирное сливочное масло. Допускается в очень ограниченной дозировке растительный аналог, добытый методом прямого отжима, но не рафинации;
• Иную пищу, по рекомендациям врача и диетолога с учетом индивидуальных особенностей вашего организма.

Также не рекомендуется вводить в рацион ранее незнакомую или очень редко используемую, экзотическую пищу, сколь бы диетической и полезной она не была. Нежелательно есть большими порциями с существенными временными промежутками между присестами. Сладкое – в меру и только простые ингредиенты, не торты или насыщенные кремом рулеты.

Напитки

Отдельного внимания заслуживает употребление будущим донором жидкостей. Как показывает практика, они влияют на результаты анализов не менее сильно, чем употребление пищи.

Перечень разрешенных напитков, которые можно использовать в течение 3-4 дней перед сдачей крови, включает в себя:

• Обычную фильтрованную либо кипяченую воду. Вреда организму она не нанесёт, но и качественные показатели крови не улучшит;
• Чай. Лучше всего не очень крепкий – например, зеленый. Сахар можно добавлять умеренно;
• Компот. Подходят любые виды компотов, приготовленных из сухофруктов;

• Морс. В ограниченном количестве и не очень кислый;
• Минеральную воду. Желательно остановиться на стандартных видах данной продукции и не выбирать лечебные, насыщенные определенными веществами;
• Соки. Предпочтительно использовать фруктовые и овощные фреши, изготовленные собственноручно из некислых сортов продуктов.

• Алкоголь. В любом виде, от пива до водки. Ряд диетологов рекомендует пить 100 грамм красного вина в день, но уже после процедуры для ускорения её восстановления;
• Сладкие газированные напитки. Кока-Кола, Спрайт, аналогичная продукция на ароматизаторах и иных добавках строго запрещена;
• Кофе. Относится к условно запрещенным напиткам, но может использоваться ограниченно, если сделано оно из натуральных зерен и не очень крепкое. Предпочтительнее употреблять заменители этого напитка – например на основе цикория.

Питание в день сдачи донорской крови

Сколько не есть перед сдачей крови? Голодать перед процедурой донорства ни в коем случае нельзя! Необходимо лишь придерживаться определенной схемы питания.

Непосредственно перед процедурой донорства крови нужно еще раз скорректировать собственное питание и неукоснительно придерживаться рекомендаций врачебных специалистов. В последние сутки перед днём сдачи крови, вечером необходимо употребить пищу строго до 20 часов, используя продукты, приготовленные исключительно методом варки.

Лучший вариант – легкий постный салат и каша на воде. Альтернатива – небольшой кусочек отварного филе телятины и винегрет.

Выспитесь достаточное количество времени (без перерывов не менее 8 часов). Утром позавтракайте чаем с 2 ложками сахара, простой булочкой без начинки (желательно вчерашней). В качестве дополнения – стакан яблочного фреша (из некислых сортов этого фрукта), 100 грамм «зоологического» печенья и 1 сухарь.

Никаких иных продуктов употреблять не стоит – последние 12 часов перед сдачей анализов самые ответственные, поэтому максимально строго придерживайтесь обозначенной схемы питания, как по продуктам и их объему, так и по срокам.

Как подготовиться к сдаче крови?

Помимо правильной, строгой и сбалансированной диеты, необходимо также придерживаться ряда общих рекомендаций, которые помогут осуществить процедуру донорства просто, быстро и с положительным результатом.

После забора 1 стандартной дозы цельной крови в количестве 450 миллиграмм, процесс её полного восстановления занимает около 4 недель. Именно поэтому человеку, занимающемуся донорством, необходимо полноценное питание.

Основные особенности питания:

• Повышенная калорийность по сравнению с обычной, реализуемая за счёт употребления полезной пищи;
• Дробное питание сравнительно небольшими порциями, но до 7 раз в сутки. При этом последний приём пищи должен осуществляться на позже 21 часа вечера, минимум за 120 минут до отхода ко сну;
• Из рациона исключаются насыщенные трансжиры и простые углеводы, вместо них увеличивается употребление белковой пищи, сложных углеводистых соединений и полиненасыщенных жиров;
• Помимо варки и приготовления на пару, блюда можно запекать, стараясь воздерживаться от классической вредной жарки;
• На протяжении нескольких недель желательно употреблять больше жидкости в виде простой воды, соков, морсов, компотов, отваров шиповника и чая. Дозировка – 30 мл на 1 килограмм веса;
• В качестве дополнения врачи разрешают употреблять ежедневно небольшую порцию красного вина в объеме 100 мл.

Диетологи в данный период рекомендуют максимально ограничить употребление фастфуда, субпродуктов, колбасы, маринадов, солений, соусов и заправок. При этом в рацион обязательно включается как красное, так и белое мясо – говядина, нежирная свинина, курятина, индюшатина и, конечно же, рыба с иными полезными морепродуктами.

Также стоит добавить в рацион молочную и кисломолочную продукцию (все виды, в том числе средней жирности), овощи, фрукты, зелень – картофель, свеклу, тыкву, шпинат, персики, брокколи, артишок, яблоки, киви, спелые свежие томаты, цитрусы.

Кроме этого желательно употреблять орехи, сухофрукты, тыквенные семечки и иную продукцию, рекомендуемую диетологом, эндокринологом, гематологом или же терапевтом.

Какой диеты следует придерживаться при постоянной сдачи крови на донорство?

Вы собираетесь стать донором на постоянной основе? Для этого необходимо не только желание, внутренние убеждения и возможности, но и изменение образа жизни в контексте рационализации собственной схемы питания и переведение её на постоянную основу.

Оптимальным вариантом при регулярном донорстве считается диета №15 по Певзнеру. Она является наиболее мягкой среди всех вариантов лечебно-рационального питания и позволяет использовать максимум продуктов с небольшими ограничениями. Их сравнительно немного – это исключение из рациона продуктов на основе тугоплавких животных жиров (например, маргарина, спреда, жирного сливочного масла), жирных сортов мяса, а также перца и горчицы. Остальную пищу можно применять как обычно, естественно в меру.

Из них – до 100 грамм белков (60 процентов из которых животного происхождения и 40 – растительного), такое же количество жиров (70 процентов животных и 30 – растительных), а также до 400 грамм углеводов (из них 300 грамм сложных и всего четверть – простых).

Питайтесь правильно и ваша донорская кровь всегда будет идеальной!